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哈尔滨水产市场：水产品近日出现热销势头
日　来源：哈尔滨日报　作者：未知　&
内容摘要：临近春节，作为市民春节大餐的“重头戏”水产品近日出现热销势头，大部分产品价格随之出现上涨，涨幅在20％左右。其中中档产品价格涨幅明显，特别是海蟹、基围虾、甲鱼，涨幅达到30％和40％以上，不过，也有部分品种价格不涨反跌。虽然销量明显增大，但市场货源充足，品种齐全。近来，哈尔滨市水产市场和各大超市不论是购物人数还是采购量都成倍增加，价格也频频出现波动，一些水产品甚至一天一个价。其中大部分产品价格都出
临近春节，作为市民春节大餐的“重头戏”水产品近日出现热销势头，大部分产品价格随之出现上涨，涨幅在20%左右。其中中档产品价格涨幅明显，特别是海蟹、基围虾、甲鱼，涨幅达到30%和40%以上，不过，也有部分品种价格不涨反跌。虽然销量明显增大，但市场货源充足，品种齐全。近来，哈尔滨市水产市场和各大超市不论是购物人数还是采购量都成倍增加，价格也频频出现波动，一些水产品甚至一天一个价。其中大部分产品价格都出现上涨，最明显的就是一些中档的海鲜产品，而且质量越好的价格变化越大。据了解，目前价格变化最大的就是鲜活基围虾，月初时批发价还是每500克50元，经过几次上涨，这周初已涨到了60至70元。而海蟹也由原来的每500克30元涨至50元以上。据一业主介绍，从现在开始，单位聚餐、朋友聚餐、婚宴以及年夜饭预订都多了起来，而这些场合基本上都使用中档海鲜，所以各饭店用量非常大，价格也随之水涨船高。不过也有水产品的价格不涨反降的，如大对虾每500克只有20元，比前段时间还便宜了两元，很多市民都四斤五斤地买，为年夜饭添个“大菜”。据奋斗副食营业员介绍，一些普通水产品节前反而便宜是因为进货量大的影响。记者注意到，虽然大部分水产品价格上涨，但并不影响市民的购买热情，甲鱼和一些冷冻高档海鲜也因是很多人走亲访友的首选礼物，而销量大增。据业内人士介绍，部分海产品价格出现上涨主要是因为进入冬季后，北方城市减少供应，进货渠道只剩下广东一带，因为都是空运使成本加大造成的。春节期间哈尔滨市水产品货源稳定，大部分品种的涨幅预计在30%之内，不太可能出现成倍上涨的情况。
原文： > ：哈尔滨水产市场：水产品近日出现热销势头
网址：/yangyujishu/.html
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哈尔滨水产品产量居全省第一 特色养殖丰富市民餐桌
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哈尔滨水产品产量居全省第一 特色养殖丰富市民餐桌
来源：东北网-哈尔滨日报
阅读数：79
　　随着长岭湖冬季捕鱼节的举行，5万公斤鲜鱼在元旦前端上市民餐桌，2010年哈尔滨市鱼业生产画上圆满句号。记者从市农委了解到，去年哈尔滨市水产养殖面积达到80多万亩，水产品总量达11.5万吨，渔业产值达14.5亿元，产量及产值双双位居全省第一位。不仅如此，去年哈尔滨市水产品首次突破地域限制，出口到俄罗斯，很多特色产品如方正的河蟹、巴彦的南美白对虾、龙凤山的鲤鱼、五常的三纹鱼等，都成为市场上的抢手货。
　　高品质水产品保证市民食品安全
　　去年以来，哈尔滨市大力推进健康养殖，全面实行了苗种生产许可证和水域滩涂养殖证制度。经过整顿水域滩涂养殖证持证率由去年的83%提高到90%，苗种生产持证率达到100%。目前，全市无公害水产养殖面积已经达到44.3万亩，部级健康养殖示范场达到11个、升级健康养殖示范场15个，加之两个国家级水产良种场和6个部级水生动物疫病防治站，均有效地保证了哈尔滨市水产品质量的不断提高。无公害产地认定和产品认证也快速增加，连续三年省有关部门和农业部采样检测哈尔滨市水产品质量，合格率达到了98%以上，食品安全水准不但明显优于外地鱼，在全国也是名列前茅。
　　品质远远高于外进同类产品，让地产水产品在哈尔滨市市场一枝独秀。地产的鲤鱼、鲫鱼和花白鲢等，不但成为市民餐桌常见的菜肴，还得到了国外市场的青睐。去年，巴彦县向俄罗斯出口的30吨鲤鱼，不仅每斤增加利润3元钱，还填补了黑龙江省养殖鱼出口的空白，成为哈尔滨市渔业发展的里程碑。目前，黑龙江出入境检验检疫局动检处与巴彦县共同商讨签署《提升巴彦县水生动物注册养殖场安全质量管理促进水生动物出口》的合作协议，以推动哈尔滨市水产养殖业的快速发展。
　　特色养殖极大丰富市民餐桌
　　木兰的&南美白对虾&、&方正银鲫&和&池塘河蟹&、五常的三纹鱼以及虹鳟、北极白点鲑、七彩鲑等特色养殖水产品，极大地丰富了市民的餐桌。
　　据市农委水产处处长金莲姬介绍，哈尔滨市水产品养殖生产正逐渐向多样化、优质化方向发展，水产品养殖品种结构进一步趋于合理。巴彦县养殖的匙吻鲟、云斑回、怀头、团头鲂，道外区巨源镇养殖的德国镜鲤、鳙鱼等，成为市场上的抢手货。记者在采访中了解到，龙凤山水库的鲤鱼虽然每斤卖到了四五十元，但几乎没出五常就被&包销&了，方正注册的&蝴蝶岭&牌河蟹，因其个大、黄满、味美而深受消费者喜爱，虽然每市斤售价高达40多元，但还是在&田间地头&就被抢购一空。
　　据了解，去年哈尔滨市冷水鱼养殖面积已增加至1900亩，五常市沙河镇利用20亩水面，投入了8000斤虹鳟、七彩鲑等冷水鱼苗长势良好，今年即可上市让市民一饱口福。
　　&订单渔业&渐成水产品发展一大亮点
　　方正原种场生产的方正银鲫、延寿县和巴彦县生产的花白鲢、德国镜鲤、彭泽鲫、青根等优质鱼种销往省内外，吉林、杜蒙、齐齐哈尔等地先后与巴彦县签订&春片&和&秋片&鱼种90万斤，产值达320多万元，木兰的南美白对虾打入上海市场。&订单渔业&在哈尔滨市水产养殖业渐渐成为一大亮点。
　　据了解，目前哈尔滨市水产养殖面积达80万亩，水产品产量11.5万吨，渔业产值达14.5亿元。随着&订单渔业&的增加，哈尔滨市将科学调整养殖模式，明年实现综合养鱼面积18万亩、驯化养鱼面积11.5万亩、名特优养殖面积25万亩、河蟹养殖面积8万亩，争取亩效益提高一倍以上。
　　据了解，巴彦县目前正在与绥芬河口岸相关部门协商，准备今年从陆路按照订单向俄罗斯出口水产品，这样既可以缩短运输时间，又可以保证大量鲜活鲤鱼进入俄罗斯市场。
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山东华东罗茨风机坐落在环境优美的山东省章丘市太平工业园，该镇是著名的罗茨风机加工之乡。
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