鲜炒益母草的做法【步骤图】_菜谱_美食杰
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准备时间 未知
烹饪时间未知
鲜炒益母草的做法
菜系及功效：水肿食谱 活血化瘀食谱 月经不调食谱 工艺：清炒鲜炒益母草的制作材料：主料：益母草500克调料：盐3克,味精2克,大葱5克,猪油（炼制）20克鲜炒益母草的做法：
1.先将益母草嫩茎择去杂质，用清水洗净，放入煮沸水锅内焯一下，捞出，再用清水洗去苦味，沥干水，刀切成段；葱洗净切成葱花。2.油锅刷洗净后，烧热，放入油，下葱花煸香，投入益母草煸炒，加入精盐炒至入味，加入味精，调味，出锅装盘即成。健康提示
此菜具有活血、祛瘀、调经、消水的功效。
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>珠海>正文
今日靓汤益母草鸡蛋汤 活血祛瘀利水消肿
　　推荐：广东省中医院临床营养科
　　主要功效：活血祛瘀
　　推荐人群：月经前后长痘，月经不调、痛经者。
　　材料：干益母草15克（新鲜的300克），鸡蛋两个，枸杞1克（2人份）。
　　制作方法：若选用干益母草，先将鸡蛋洗干净，水煮5分钟取出，剥去蛋壳，备用；将干益母草、枸杞放入炖盅炖半小时，加入鸡蛋再炖半小时，加入食盐调味即可。
　　若选用新鲜益母草，将益母草拣出杂草、杂质，摘掉老根后洗净。在锅内加水，煮沸后加入新鲜益母草，益母草煮熟后打入鸡蛋，搅拌成蛋花，下枸杞，添加食盐调味即可。
　　汤品点评：到了夏季，皮脂腺分泌旺盛，痘痘的困扰又开始显现。一般认为痘痘与雄激素分泌异常有关，严重者需要到皮肤科诊治，建议多吃蔬果、全谷类、海鱼等，避免食用过多的甜食、煎炸油腻、辛辣刺激食品。而有一类痘痘可能与女性的经期有关，常在月经前后出现，爱美的姐妹们若是有这种困扰，可以试试这款益母草鸡蛋汤。
　　益母草是妇科常见的调经中药材，能活血祛瘀、利水消肿，女性朋友对此都非常熟悉。有些朋友会用益母草加红糖、大枣来治疗痛经，但若同时面临痘痘的问题，还是不要加红糖，饮用益母草鸡蛋汤比较好。新鲜的益母草吃起来带点苦味，可以作为青菜加入食谱中，和鸡蛋是最佳食疗组合。《中国居民膳食指南2016》指出，每人每天蛋类摄入宜40~50克，也就是1个中等大小的鸡蛋，所以打算煮这个汤时，早餐就建议用其他食物替代鸡蛋。但需要注意的是，这款汤孕妇不宜。
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汽车砍价团→ 益母草煮水一次放多少
益母草煮水一次放多少
健康咨询描述：
益母草煮水，一次多少克放多少水，一天吃几次。。是治疗恶露不尽
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擅长: 先兆流产,流产,滴虫性阴道炎,念珠菌性阴道炎,小儿
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好现在都有很多益母草中成药了，可以喝益母草颗粒和胶囊的，简单效果一样的。&&&&&&指导意见：&&&&&&建议，如果是干益母草用15克，如果是湿益母草用20克。
十五克放多少水，十五克一次？还是一天，一天吃几次
19:42医生回答：
放3碗水，熬的剩多半碗一次喝完，晚上溜药渣
一天喝几次
23:05医生回答：
两次啊。。
武警北京市总队第三医院&& 医师
擅长: 脱发,小儿皮肤问题，腋臭,脚癣,股癣，灰指甲,过敏
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&&&&&&病情分析：&&&&&&一般建议是以五十克为准，一次五十克就好，五十克三碗水的量。&&&&&&指导意见：&&&&&&建议使用益母草煮水的话以五十克为准就好，放约三碗水的量就可以。&&&&&&医生询问：&&&&&&你好药物已经抓了是吗？
嗯啊，买的干益母草。五十克吃一天还是一次，一天吃几次，每次煮水炖多久，铁锅可以炖吗
21:17医生回答：
一天三次，20分钟左右
擅长: 擅长妇产科的护理工作，妇科术前术后，妇科炎症，子宫
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，益母草有成品药，这个是一次一包，一日两次。&&&&&&指导意见：&&&&&&如果喝益母草煮水就比较麻烦了，可以一次15克。&&&&&&以上是对“益母草煮水一次放多少”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
擅长: 心律失常,心肌梗死,冠心病,高血压
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&&&&&&病情分析：&&&&&&益母草水煎一次60克，去渣取汁。&&&&&&指导意见：&&&&&&一天一次，可以再选用补中益气丸或人参归脾丸，黄芪大枣粥。
是恶露不尽的
19:50医生回答：
建议先检查一下原因：气虚，血热，血瘀。
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新鲜的益母草能用吗？
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益母草功效清热、凉血、解毒、活血调经、利尿消肿。用于月经不调、痛经、经闭、恶露不尽、水肿尿少、急性肾炎水肿。鲜益母草食疗：材料：鲜益母草150克(或干益母草10克)，大米100克，白糖适量。煮制方法：...
益母草功效清热、凉血、解毒、活血调经、利尿消肿。用于月经不调、痛经、经闭、恶露不尽、水肿尿少、急性肾炎水肿。鲜益母草食疗：材料：鲜益母草150克(或干益母草10克)，大米100克，白糖适量。煮制方法：将益母草择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，或将鲜益母草洗净，捣汁，待粥熟时与白糖同入粥中，煮至粥熟服食，每日1剂。功 效：活血化淤，利尿消肿。适用于淤热阻滞所致的月经不调，经行不畅，痛经，闭经，产后淤阻腹痛，恶露不净，跌打损伤，淤血作痛及小便不利，水肿等。益母草全草称为益母草，果实称为茺蔚子。益母草别名茺蔚、坤草，性微寒，味苦辛，《神农本草经》列为上品。因其药效益于妇人，故名之。益母草有祛瘀生新、活血调经、利尿消肿的功效，是治疗妇科疾病之要药，可治疗妇女月经不调、胎漏难产、胞衣不下、产后血晕、瘀血腹痛、崩中漏下、尿血、泻血、痈肿疮疡等症。据唐代《外台秘要》记载，武则天曾用益母草炼“留颜方”，“经月余生血色，红鲜光泽”。而且在《本草纲目》和《本草拾遗》中，还有用于治疗“粉刺”的论述。《本草汇言》载：“益母草，行血养血，行血而不伤新血，养血而不滞瘀血，诚为血家之圣药也。”注意：凡阴虚血少者忌服。现代药理研究表明，益母草对子宫有兴奋作用，故孕妇禁用；能显著增加冠脉流量及减慢心率，能保护心脏；还有抗血小板聚集、抗心肌缺血、降低血液黏度及抗血栓形成作用；所含硒、锰等微量元素，能抗氧化、防衰老，具有相当不错的养颜美容、抗衰防老功效。最新科研显示，从益母草中提取的“益母草碱”，对中风有明显的治疗效果。还能用于治疗急、慢性肾炎，效果显著。茺蔚子又名苦草子、小胡麻、益母草子，性微寒，味辛苦，有活血调经、清肝明目的功效，常用于治疗月经不调、经闭、痛经、崩中带下、产后瘀血作痛、目赤翳障、头晕胀痛等症。本品生用和炒用功效有所不同，生用长于清肝明目，炒用长于活血调经。注意：本品有毒，故不可长期或大量使用，入煎剂常用量4.5-9克。如一次性剂量超过30克，可于4-6小时后出现中毒反应，表现为全身无力、下肢活动障碍、全身酸麻疼痛，重者汗多，呈虚脱状态。因此，使用茺蔚子应中病即止，且肝血不足、瞳子散大及孕妇忌服。现代药理研究表明，茺蔚子水浸液或醇水浸液有轻微降压作用。益母草药用方剂1.可治疗脂溢性皮炎：由于益母草还具有一定的清热解毒作用，所以对脂溢性皮炎有显著的疗效。其用法是：取益母草100克，用水煎服，每日服一剂。 　　2.可治疗脑血栓：药理研究表明，益母草中含有多种生物活性成分，这些成分能够增加大脑的血流量，改善脑部血液循环，并能抑制血小板的凝聚，从而具有预防和治疗脑血栓的作用。其用法是：取益母草30克，用水煎服，每日服一剂。 　　3.可治疗高脂血症：在临床上，有人根据益母草活血化瘀的功效，用它来治疗高脂血症，并取得了不错的效果。其用法是：将15毫升的益母草注射液加入到250毫升5%的葡萄糖注射液中静脉滴注，每日可静滴一次，用药15天为一个疗程，其有效率为95.2%。 　　4.可治疗冠心病：中医认为，冠心病多是由于患者的脏腑亏损、气血失调导致的。益母草具有活血祛瘀之功效，可缓解或消除冠心病患者的临床症状。其用法是：将15毫升的益母草注射液加入到250毫升5%的葡萄糖注射液中静脉滴注，每日可静滴一次，用药15天为一个疗程。 　　5.可治疗慢性肾病：根据益母草具有的利尿消肿作用，人们用它来治疗慢性肾炎和肾盂肾炎，并取得了较好的疗效。其用法是：取益母草30克，红小豆20克，用水煎服，每日服一剂。6.可治疗不孕症：临床实践证实，益母草对不孕症患者也有较好的疗效。其方法是：将一只下蛋的母鸡（重约1000克）宰杀后去除毛杂及内脏，再在鸡腹内放入20克益母草，以及适量的盐、姜和料酒等调味品，然后将鸡放到锅内加盖蒸熟。此为一剂。不孕症患者可于每天晚上吃鸡肉、喝汤，若一次吃不完，可于次日晚上接着吃。一般患者可连续服用1～2剂。 　　7.可治疗风疹：益母草具有疏风、清热、解毒的作用，因而用它来治疗风疹也可取得不错的效果。其用法是：取益母草30克，用水煎服，每日服一剂。也可用益母草的煎液熏洗患处。8.治月经不调：益母草30克，当归20克，川芎10克，白芍10克，茯苓10克，党参10克，白术10克，柴胡12克，香附12克，生姜15克，薄荷6克，甘草10克。水煎，每日1剂，早晚分服。9.治气滞血瘀型痛经：益母草30克，桃仁10克，红花10克，丹参20克，柴胡10克，香附12克，木香10克，当归20克，川芎10克，白芍10克，川楝子10克，延胡索10克，甘草10克。水煎，每日1剂，早晚分服。10.治气血亏虚型痛经：益母草30克，黄芪30克，党参10克，白术10克，当归20克，川芎10克，白芍10克，熟地20克，延胡索10克，柴胡10克，香附10克，甘草10克。水煎，每日1剂，早晚分服。11.治寒湿凝滞型痛经：益母草30克，苍术10克，白术10克，茯苓12克，当归20克，川芎10克，白芍10克，柴胡10克，香附12克，延胡索10克，炮姜6克，肉桂6克，甘草10克。水煎，每日1剂，早晚分服。12.治水肿尿少：益母草30克，茯苓10克，猪苓10克，党参10克，白术10克，薏苡仁10克，陈皮10克，木香10克，大腹皮10克，木瓜10克，桂枝10克，干姜10克，甘草10克。水煎，每日1剂，早晚分服。13.治盆腔炎：益母草30克，黄柏10克，苦参30克，土茯苓30克，蒲公英20克，紫花地丁15克，连翘10克，栀子10克，赤芍10克，丹皮10克，车前子10克，甘草10克。水煎，每日1剂，早晚分服。14.治出血：益母草20克，阿胶(捣碎)30 克，乌贼鱼骨(研细末)20 克，红糖适量。糯米100 克。将益母草用纱布包好，和糯米同放锅内加水煮粥，粥将熟时取出药包，放人阿胶和乌贼鱼骨，边煮边搅，煮2-3沸，加入红糖调味，空腹日食1次。主治产后出血。15.治急性扁桃体炎：益母草30克，金银花15克，连翘10克，板蓝根15克，白茅根15克，薄荷6克，桔梗6克，生大黄6克（后下），生甘草6克。益母草禁忌：1、孕妇禁用。2、阴虚血少者忌服。3、脾胃虚弱者应尽量少吃。益母草由来故事相传有一贫妇叫张氏，长期疾病缠身。身边只有个十二三岁的儿子。张氏的病是孩子出世时，留下的瘀血腹痛之疾，一直未能治愈，以致体质越来越虚弱。一天，儿子从数十里外请来一位老郎中。老郎中说：“我这方可值白银十两，大米十担。”儿子求医心切，爽快地答道：“钱粮有何为难，只要能治好我母亲的病，钱粮照付不误。”老郎中明知他所说有假，但念他如此孝道，很受感动。太阳西落，老郎中肩扛锄头，身背药篓，悄悄地进了山，只见老郎中挖的草药，叶呈手掌状，开淡红色的小花。他欣喜若狂，这不是上山砍柴常见的野草么！他用这种草煎汤给母亲喝，不出十日，母亲的病果真渐渐好起来。后来人们把这种草叫作“益母草”。
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