主页 & 江南时报 & 第七版 健康消费
明明白白消费年
　　您有权利知道更多我有义务做得更好　　常听不少商家喟叹：“现在的消费者太理性了，简直是铁石心肠，刀枪不入。”他们往往忽视了来自消费者的“借我一双慧眼，让我把这纷扰看个清清楚楚明明白白真真切切”的困惑和渴求。让消费者明明白白去消费，这是今年“3．15国际消费者权益保护日”的主题，也是高科技生物药品“北大富硒康”持续热销的根本原因。&&&&为此，笔者在“3．15”前夕走访了相关的单位和人士。&&&&看得见的健康，听得见的喜悦&&&&———明明白白的疗效&&&&在南京市某大药房，笔者采访了部分正在购买“北大富硒康”的消费者。&&&&徐先生是为70高龄的老母亲购买“北大富硒康”的。他说，以前只知道北大富硒康名气大，牌子响：北京大学研制、“新闻联播”报道，至于疗效究竟怎么样，并不是很清楚。龙年春节，老母亲收到了不少晚辈们孝敬的礼品，其中就有8瓶北大富硒康。徐先生的母亲患有高血压、冠心病等多种老年性疾病，每年春节都要折腾一阵子。哪知服用“北大富硒康”以后，气短、胸闷、头昏等症状全都大有好转，老人家过了一个久违的健康年。徐先生表示，早知道“北大富硒康”疗效这么好，春节时就不该给老母亲送什么“蜜”呀“精”呀的了。所以，新年刚过，他就赶紧跑到药房，也给母亲买了几瓶“北大富硒康”。&&&&小吴家住在市郊，过几天就要到上海打工去了。与徐先生不同的是，他是北大富硒康疗效的直接体验者：他的浅表性胃炎就是喝“北大富硒康”治愈的。春节期间，他给父亲送的新年礼物就是4瓶“北大富硒康”。他说，父亲的消化性溃疡比较严重，食欲差，人也异常消瘦。作为家中的主劳力，父亲肩头的担子很重。眼瞅着就要春耕大忙了，不能吃饭哪能行呢。虽然父亲的病情在服用“北大富硒康”后有很大好转，但像父亲这样的“重病号”，没有2－3个疗程是不能根治的。所以，在即将离乡之时，他要给父亲再买上几瓶。&&&&王女士是位女强人，事业上很成功，健康意识也很强。她告诉笔者：自己的身体没有什么毛病，之所以购买“北大富硒康”，主要是冲着北大富硒康“排出人体毒素，调节免疫功能”的保健功能来的。通过一段时间的服用，她感觉精力充沛，头脑清醒，效果很好。春天来了，正是各种疾病的高发期，搞好自身的保健工作刻不容缓。她说，新年要有新气象，而一切新的变化，首先得从拥有健康开始……&&&&北大富硒康对心脑血管疾病、各种肝病、胃肠道疾病有着显著的疗效，同时可双向调节人体免疫力，有着明显的预防疾病的保健功效。这一切都明明白白地写在康复者感激的面庞上，融在受益者动情的述说中。&&&&科学的理论最真实&&&&———明明白白的机理&&&&那么，北大富硒康为什么具有如此广泛而卓越的功效？北大富硒康治病保健的理论依托是什么？带着这个消费者极为关心的问题，记者又陆续走访了我国著名药理专家徐叔云、消化内科专家陈慎实、著名内科专家周宜轩、苏州医学院附属一院消化科主任医师张泳康、连云港市中医院院长、内科专家周子芳等有关权威人士，通过同他们的交谈和查阅相关的经典著作，得到的结论综述如下：&&&&最新医学研究表明，由于多种原因形成并聚集在人体内的各种毒素，是导致人类衰老、生病甚至死亡的重要原因。这些咄咄逼人的毒素，是百病之源和人类健康的“超级杀手”。&&&&要健康，先排毒。而排毒，又有浅表排毒和深层排毒之分。浅表之毒的排除，目前已不存在问题，很多相关产品都能快速解决便秘、食积等症状。但潜伏在胃肠粘膜内、肝脏、心脏、血管内壁的深层毒素却难以排除。&&&&北大富硒康是北大生命科学家们呕心沥血，在实验室里经过6000多个日日夜夜的刻苦攻关后终于研制成功的新一代深层排毒产品。&&&&北大富硒康是如何排深层之毒的呢？&&&&专家们指出：人体内的深层毒素主要指存在于各脏器和组织中的过氧化物和自由基。要想排出这些深层毒素，就需要“谷胱甘肽过氧化物酶”的参与。然而，如何激活此酶，却是一个世界性的难题。&&&&北大富硒康正是找到了一种蛋白质载体，从而令“谷胱甘肽过氧化物酶”通过体内“离子泵”的作用而被激活，于是，也就找到了深层排毒的金钥匙。从而使得由深层毒素导致的疾病如冠心病、肝炎、胃炎等的症状在毒素被排除后大为减轻。&&&&面对排毒后受损的机体细胞、组织，北大富硒康还独有快速修复功能，通过补充人体必需的微量元素、氨基酸、维生素等，及时修复损伤部分，因此，在临床上也就具体表现为对心脑血管疾病、肝病、胃肠疾病等40多种疾病的良好疗效。&&&&此外，北大富硒康的有效成份还能促进巨噬细胞的吞噬功能，提高免疫细胞活力，从而明显提高人体免疫力。与众不同的是，北大富硒康对人体实施的是“双向调节”，一方面提高人体抵抗各种疾病的能力，同时还能避免免疫力过高，免疫应答过强而引起的机体代谢的变态反应，使得人体内环境的动态平衡得到保障，因而具有同样显著的防病抗病的保健功效。&&&&排毒———修复———预防，北大富硒康三位一体，追求的是一种稳定和谐的健康状态，对人体实施的是集治疗和预防为一身的真正意义上的健康工程。这些就是北大富硒康为什么能治病保健的理论依据。它明明白白地闪耀在生命科学家的思想中，记载在现代医学典籍里，跃动在生命科学发展的浪尖上。&&&&&&&&产品服务&&&&———明明白白我的心&&&&人类已经跨入21世纪，各大商家、各产品的竞争已经从单纯的科技、质量领域渗透到服务领域。服务营销时代已经到来。&&&&应该说，服务的内容和质量取决于商家或企业心目中消费者所占的分量有多重，位置有多高。&&&&在医药领域搞服务营销，北大富硒康不是第一个。在北大富硒康之前有很多产品都曾打出过“五心级服务”、“五个一工程”等极具吸引力的服务口号，但大都流于形式，很少能落到实处。&&&&“北大富硒康”在架构营销网络的时候，有一个最基本的原则，即保证消费者能在网络区域内方便、快捷地以统一的价格买到北大富硒康。所以，北大富硒康不搞遍地开花，不赋予大经销商垄断的特权，不歧视小经销商，选择经销商的重要标准就是其资信度，经销商无论大小，一律以统一的价格出售产品，不得低价倾销。并且严格执行两点式的发货制度，减少了产品运输销售的中间环节，确保了产品质量不因人为因素而致损害。这可能更多地属于企业的经营策略范畴，但若企业不把消费者的切身利益放在一个重要的位置上，就不可能实施这些具体做法。&&&&在售前、售后服务方面，北大富硒康有三个主要服务内容：第一，在单位营销区域内，设有咨询电话，由专业人员负责解答消费者提出的种种疑难问题。无论何时、何地，咨询电话挂断的惟一前提就是您已经明白了、满意了。第二，在药房、商场等销售终端，摆放“北大富硒康健康反馈卡”，由专人负责填写，给消费者建立个人健康档案；第三，回访。回访员根据消费者的健康登记卡，对其进行上门服务。无论城市、乡村，无论路途远近，北大富硒康回访员风雨无阻，迅捷到位：疗效跟踪，提供相关诊疗建议，排忧解难……有不少重获健康的消费者充满深情地说：“北大富硒康的回访员耐心、细致、专业、亲切，就像是我们的健康使者。”&&&&北大富硒康还把受益者组织起来，通过“北大富硒康康复俱乐部”和“功效评鉴会”等形式，让各位北大富硒康受益者实话实说，介绍康复经历，交流治疗心得，讴歌生命，推崇健康，架起了产品与消费者之间沟通与理解的双向桥。&&&&北大富硒康问世以来，先后在各地开展了形式多样、内容丰富的小区义诊、街头义诊活动，聘请各级专家千人次，接受咨询的群众数以万计，为众多家庭带来了健康的福音。&&&&北大富硒康还积极参与各项社会公益活动，推出了一系列诸如“赞助学子上北大的爱心助学大行动”、“慰问敬老院”、“重阳节献爱心”等活动，在社会各界引起了强烈反响。&&&&北大富硒康的各种服务和活动，有一个共同的特点，那就是：实实在在。她从来不搞“买几送几”的噱头活动，而是时时处处站在消费者的立场上，为消费者提供适时、急需、全面、长期的服务，真正把“科技为本，产业报国、光明正大、服务健康”的企业理念贯彻到每一项细致的服务当中去。&&&&还是消费者说得痛快，说得明白：北大富硒康的服务真实、细致、情真意切，是真正为老百姓健康服务的好产品。&&&&在业内市场品牌林立、竞争激烈的江浙地区，赢得消费者如此赞许是很不容易的。一位消协的官员感慨地说：“一直以来，北大富硒康在我们消协保持着零投诉的记录。可以这样讲，北大富硒康创造了一个奇迹。作为同消费者切身利益息息相关的部门，我们衷心希望这样的奇迹能不断涌现。”&&&&其实，荣誉加身，鲜花铺地，一路掌声的“北大富硒康”只不过弄明白了一件事，并将它付诸实践罢了。那就是，消费者需要“明白”：需要品质过硬的产品，客观可测的疗效，科学严谨的理论支撑和全方位的优质服务。这些是与消费者密切相关的利益点，也是产品生存与发展的立足点。北大富硒康正是从这一“点”上寻求突破，从而取得了巨大的成功。&&&&“明白”也就意味着清醒，同时需要具备长远的眼光与自省的勇气，更要有非凡的实力和全心全意为消费者着想的精神。新千年的市场将诞生新的消费格局，也将呼唤新的消费关系，愿我们的企业和商家能从北大富硒康的消费观当中汲取更多有益的东西，少一点怨天尤人，多一点思考和行动，和消费者一起，大家都做明白人，办明白事，明明白白消费，健健康康生活。陈嘉常听不少商家喟叹：“现在的消费者太理性了，简直是铁石心肠，刀枪不入。”他们往往忽视了来自消费者的“借我一双慧眼，让我把这纷扰看个清清楚楚明明白白真真切切”的困惑和渴求。让消费者明明白白去消费，这是今年“3．15国际消费者权益保护日”的主题，也是高科技生物药品“北大富硒康”持续热销的根本原因。&&&&为此，笔者在“3．15”前夕走访了相关的单位和人士。&&&&看得见的健康，听得见的喜悦&&&&———明明白白的疗效&&&&在南京市某大药房，笔者采访了部分正在购买“北大富硒康”的消费者。&&&&徐先生是为70高龄的老母亲购买“北大富硒康”的。他说，以前只知道北大富硒康名气大，牌子响：北京大学研制、“新闻联播”报道，至于疗效究竟怎么样，并不是很清楚。龙年春节，老母亲收到了不少晚辈们孝敬的礼品，其中就有8瓶北大富硒康。徐先生的母亲患有高血压、冠心病等多种老年性疾病，每年春节都要折腾一阵子。哪知服用“北大富硒康”以后，气短、胸闷、头昏等症状全都大有好转，老人家过了一个久违的健康年。徐先生表示，早知道“北大富硒康”疗效这么好，春节时就不该给老母亲送什么“蜜”呀“精”呀的了。所以，新年刚过，他就赶紧跑到药房，也给母亲买了几瓶“北大富硒康”。&&&&小吴家住在市郊，过几天就要到上海打工去了。与徐先生不同的是，他是北大富硒康疗效的直接体验者：他的浅表性胃炎就是喝“北大富硒康”治愈的。春节期间，他给父亲送的新年礼物就是4瓶“北大富硒康”。他说，父亲的消化性溃疡比较严重，食欲差，人也异常消瘦。作为家中的主劳力，父亲肩头的担子很重。眼瞅着就要春耕大忙了，不能吃饭哪能行呢。虽然父亲的病情在服用“北大富硒康”后有很大好转，但像父亲这样的“重病号”，没有2－3个疗程是不能根治的。所以，在即将离乡之时，他要给父亲再买上几瓶。&&&&王女士是位女强人，事业上很成功，健康意识也很强。她告诉笔者：自己的身体没有什么毛病，之所以购买“北大富硒康”，主要是冲着北大富硒康“排出人体毒素，调节免疫功能”的保健功能来的。通过一段时间的服用，她感觉精力充沛，头脑清醒，效果很好。春天来了，正是各种疾病的高发期，搞好自身的保健工作刻不容缓。她说，新年要有新气象，而一切新的变化，首先得从拥有健康开始……&&&&北大富硒康对心脑血管疾病、各种肝病、胃肠道疾病有着显著的疗效，同时可双向调节人体免疫力，有着明显的预防疾病的保健功效。这一切都明明白白地写在康复者感激的面庞上，融在受益者动情的述说中。&&&&科学的理论最真实&&&&———明明白白的机理&&&&那么，北大富硒康为什么具有如此广泛而卓越的功效？北大富硒康治病保健的理论依托是什么？带着这个消费者极为关心的问题，记者又陆续走访了我国著名药理专家徐叔云、消化内科专家陈慎实、著名内科专家周宜轩、苏州医学院附属一院消化科主任医师张泳康、连云港市中医院院长、内科专家周子芳等有关权威人士，通过同他们的交谈和查阅相关的经典著作，得到的结论综述如下：&&&&最新医学研究表明，由于多种原因形成并聚集在人体内的各种毒素，是导致人类衰老、生病甚至死亡的重要原因。这些咄咄逼人的毒素，是百病之源和人类健康的“超级杀手”。&&&&要健康，先排毒。而排毒，又有浅表排毒和深层排毒之分。浅表之毒的排除，目前已不存在问题，很多相关产品都能快速解决便秘、食积等症状。但潜伏在胃肠粘膜内、肝脏、心脏、血管内壁的深层毒素却难以排除。&&&&北大富硒康是北大生命科学家们呕心沥血，在实验室里经过6000多个日日夜夜的刻苦攻关后终于研制成功的新一代深层排毒产品。&&&&北大富硒康是如何排深层之毒的呢？&&&&专家们指出：人体内的深层毒素主要指存在于各脏器和组织中的过氧化物和自由基。要想排出这些深层毒素，就需要“谷胱甘肽过氧化物酶”的参与。然而，如何激活此酶，却是一个世界性的难题。&&&&北大富硒康正是找到了一种蛋白质载体，从而令“谷胱甘肽过氧化物酶”通过体内“离子泵”的作用而被激活，于是，也就找到了深层排毒的金钥匙。从而使得由深层毒素导致的疾病如冠心病、肝炎、胃炎等的症状在毒素被排除后大为减轻。&&&&面对排毒后受损的机体细胞、组织，北大富硒康还独有快速修复功能，通过补充人体必需的微量元素、氨基酸、维生素等，及时修复损伤部分，因此，在临床上也就具体表现为对心脑血管疾病、肝病、胃肠疾病等40多种疾病的良好疗效。&&&&此外，北大富硒康的有效成份还能促进巨噬细胞的吞噬功能，提高免疫细胞活力，从而明显提高人体免疫力。与众不同的是，北大富硒康对人体实施的是“双向调节”，一方面提高人体抵抗各种疾病的能力，同时还能避免免疫力过高，免疫应答过强而引起的机体代谢的变态反应，使得人体内环境的动态平衡得到保障，因而具有同样显著的防病抗病的保健功效。&&&&排毒———修复———预防，北大富硒康三位一体，追求的是一种稳定和谐的健康状态，对人体实施的是集治疗和预防为一身的真正意义上的健康工程。这些就是北大富硒康为什么能治病保健的理论依据。它明明白白地闪耀在生命科学家的思想中，记载在现代医学典籍里，跃动在生命科学发展的浪尖上。&&&&&&&&产品服务&&&&———明明白白我的心&&&&人类已经跨入21世纪，各大商家、各产品的竞争已经从单纯的科技、质量领域渗透到服务领域。服务营销时代已经到来。&&&&应该说，服务的内容和质量取决于商家或企业心目中消费者所占的分量有多重，位置有多高。&&&&在医药领域搞服务营销，北大富硒康不是第一个。在北大富硒康之前有很多产品都曾打出过“五心级服务”、“五个一工程”等极具吸引力的服务口号，但大都流于形式，很少能落到实处。&&&&“北大富硒康”在架构营销网络的时候，有一个最基本的原则，即保证消费者能在网络区域内方便、快捷地以统一的价格买到北大富硒康。所以，北大富硒康不搞遍地开花，不赋予大经销商垄断的特权，不歧视小经销商，选择经销商的重要标准就是其资信度，经销商无论大小，一律以统一的价格出售产品，不得低价倾销。并且严格执行两点式的发货制度，减少了产品运输销售的中间环节，确保了产品质量不因人为因素而致损害。这可能更多地属于企业的经营策略范畴，但若企业不把消费者的切身利益放在一个重要的位置上，就不可能实施这些具体做法。&&&&在售前、售后服务方面，北大富硒康有三个主要服务内容：第一，在单位营销区域内，设有咨询电话，由专业人员负责解答消费者提出的种种疑难问题。无论何时、何地，咨询电话挂断的惟一前提就是您已经明白了、满意了。第二，在药房、商场等销售终端，摆放“北大富硒康健康反馈卡”，由专人负责填写，给消费者建立个人健康档案；第三，回访。回访员根据消费者的健康登记卡，对其进行上门服务。无论城市、乡村，无论路途远近，北大富硒康回访员风雨无阻，迅捷到位：疗效跟踪，提供相关诊疗建议，排忧解难……有不少重获健康的消费者充满深情地说：“北大富硒康的回访员耐心、细致、专业、亲切，就像是我们的健康使者。”&&&&北大富硒康还把受益者组织起来，通过“北大富硒康康复俱乐部”和“功效评鉴会”等形式，让各位北大富硒康受益者实话实说，介绍康复经历，交流治疗心得，讴歌生命，推崇健康，架起了产品与消费者之间沟通与理解的双向桥。&&&&北大富硒康问世以来，先后在各地开展了形式多样、内容丰富的小区义诊、街头义诊活动，聘请各级专家千人次，接受咨询的群众数以万计，为众多家庭带来了健康的福音。&&&&北大富硒康还积极参与各项社会公益活动，推出了一系列诸如“赞助学子上北大的爱心助学大行动”、“慰问敬老院”、“重阳节献爱心”等活动，在社会各界引起了强烈反响。&&&&北大富硒康的各种服务和活动，有一个共同的特点，那就是：实实在在。她从来不搞“买几送几”的噱头活动，而是时时处处站在消费者的立场上，为消费者提供适时、急需、全面、长期的服务，真正把“科技为本，产业报国、光明正大、服务健康”的企业理念贯彻到每一项细致的服务当中去。&&&&还是消费者说得痛快，说得明白：北大富硒康的服务真实、细致、情真意切，是真正为老百姓健康服务的好产品。&&&&在业内市场品牌林立、竞争激烈的江浙地区，赢得消费者如此赞许是很不容易的。一位消协的官员感慨地说：“一直以来，北大富硒康在我们消协保持着零投诉的记录。可以这样讲，北大富硒康创造了一个奇迹。作为同消费者切身利益息息相关的部门，我们衷心希望这样的奇迹能不断涌现。”&&&&其实，荣誉加身，鲜花铺地，一路掌声的“北大富硒康”只不过弄明白了一件事，并将它付诸实践罢了。那就是，消费者需要“明白”：需要品质过硬的产品，客观可测的疗效，科学严谨的理论支撑和全方位的优质服务。这些是与消费者密切相关的利益点，也是产品生存与发展的立足点。北大富硒康正是从这一“点”上寻求突破，从而取得了巨大的成功。&&&&“明白”也就意味着清醒，同时需要具备长远的眼光与自省的勇气，更要有非凡的实力和全心全意为消费者着想的精神。新千年的市场将诞生新的消费格局，也将呼唤新的消费关系，愿我们的企业和商家能从北大富硒康的消费观当中汲取更多有益的东西，少一点怨天尤人，多一点思考和行动，和消费者一起，大家都做明白人，办明白事，明明白白消费，健健康康生活。　　陈嘉
《江南时报》 (日第七版)
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北大富硒康好还是硒维康好？ 2者有什么区别吗？ 可以治疗胃病吗？
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主要针对硒摄入不足而至免疫力低下的人群、深受老百姓的信赖、口碑一直都很好。具有提高免疫，对胃病有很好的治疗和调节效果、硒维康和雪源康等产品在华东地区畅销了17年了、甜蜜素为主要原料制成的北大富硒康和硒维康都是由华信药业集团生产的，延缓衰老的功效。希望回答对亲有所帮助、雪源康主要是治疗3高的。对中老年人的健康保健有很好的功效。对了。是对胃粘膜有辅助保健功能。而硒维康的主要成分是以富硒酵母。华信的北大富硒康、琼胶，北大富硒康的主要是富硒酵母、琼胶、有机硒
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硒维康的主要成分是麦芽硒。而病人在平时护理的时候，有效的降低胃病演变成胃癌的风险你好，两者的主要区别是成分不同，医学上一般会建议胃病患者要两者一起配合作用，其所补充的麦芽硒能够抑制癌细胞中的脱氧核糖核酸的合成。针对胃病而言，而富硒康的主要成分是酵母硒，就要结合硒维康口嚼片了，能够有效的修复胃肠粘膜并阻止胃黏膜坏死！北大富硒康和体恒健硒维康口嚼片都是目前市场上口碑很好的补硒制剂
对胃病的话硒维康好一点，主要是针对胃肠道疾病的，用过，效果不错。
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出门在外也不愁> > >硒的作用第一篇:《硒的功效和作用》
硒的功效和作用
硒的功效：
由于硒是动物和人体中一些抗氧化酶和硒-P蛋白的重要组成部分，在体内起着平衡氧化还原氛围的作用，研究证明具有提高动物免疫力作用，在国际上硒对于免疫力影响和癌症预防的研究是该领域的热点问题，因此，硒可作为动物饲料微量添加剂，也在植物肥料中添加微量元素肥，提高农副产品含硒量。硒已被作为人体必需的微量元素，目前，中国营养学会推荐的成人摄入量为每日50-250微克，而我国2/ 3地区硒摄入量低于最低推荐值，因此，中国是一个既有丰富硒资源，又存在大面积硒缺 乏地区，这也是国际学者对中国感兴趣的原因。
硒的作用比较宽泛，如下文详述的多个方面，但其原理主要是两个：
第一、组成体内抗氧化酶，能提到保护细胞膜免受氧化损伤，保持其通透性；
第二、硒-P蛋白具有螯合重金属等毒物，降低毒物毒性作用。
硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”（原称“抗癌之王”）科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系，例如：此地区的食物和土壤中的硒含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高，事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。同时科学界也认识到硒具有预防癌症作用，是人体微量元素的“防癌之王”。而目前的抗癌手段已经从无机硒提升到有机硒，而相比硒酵母和纳米硒两者，麦芽硒有着更高的吸收率和活性，已广泛的为医学界认可。
科学证实：正是由于&硒&的高抗氧化作用，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金属，减轻放化疗副作用，防癌抗癌。
硒的作用：
增强免疫力：有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。
防止糖尿病：硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症状。
防止白内障：视网膜由于接触电脑辐射等较多，易受损伤，硒可保护视网膜，增强玻璃体的光洁度，提高视力，有防止白内障的作用。
防止心脑血管疾病：硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高，然而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。
防止克山病、大骨节病、关节炎：缺硒是克山病、大骨节病、两种地方性疾病的主要病因，补硒能防止骨髓端病变，促进修复，而在蛋白质合成中促进二硫键对抗金属元素解毒。对这两种地方性疾病和关节炎患者都有很好的预防和治疗作用。
解毒、排毒：硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、铅、锡、铊等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。
防治肝病、保护肝脏：我国医学专家于树玉历经16年的肝癌高发区流行病学调查中发现，肝癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝癌低发区，肝癌的发病率与血硒水平呈负相关。她在江苏启东县对13万居民补硒证实，补硒可使肝癌发病率下降35%，使有肝癌家史者发病率下降50%。
综上所述，&硒&是人体必需的，又不能自制，因此世界卫生组织建议每天补充200 μg硒，可有效预防多种疾病的高发。世界营养学家、生物化学会主席，巴博亚罗拉博士称：&硒&是延长寿命最重要的矿物质营养素，体现在它对人体的全面保护，我们不应该在生病时才想到它。
硒的作用：
硒的作用比较宽泛，如下文详述的多个方面，但其原理主要是两个：第一、组成体内抗氧化酶，能提到保护细胞膜免受氧化损伤，保持其通透性；第二、硒-P蛋白具有螯合重金属等毒物，降低毒物毒性作用。
硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王” （原称“抗癌之王”）&
科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系，例如：此地区的食物和土壤中的硒含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高，事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。同时科学界也认识到硒具有预防癌症作用，是人体微量元素的“防癌之王”。
美国亚利圣那大学癌症中心Clark教授对1312例癌症患者进行13年对照试验。结果表明每日补硒200 μg，癌症死亡率下降50%，癌症总发病率下降37%，其中肺癌下降46%，肠癌下降58%，前列腺癌下降63%。
2003年美国食品药品管理局（FDA）明示：&硒能降低患癌风险&和&硒可在人体内产生抗癌变作用&。
在中国硒有防癌抗癌作用已被写入化学教课书（九年级下册96页）以及高等院校医药教材（微量元素与健康262页），&硒能抑制癌细胞生长及其DNA RNA和蛋白质合成，抑制癌基因的转录，干扰致癌物质的代谢&。
抗氧化作用：
硒是谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的组成成分，每摩尔的GSH-Px中含4克原子硒，此酶的作用是催化还原性谷胱甘肽（GSH）与过氧化物的氧化还原反应，所以可发挥抗氧化作用，是重要的自由基清除剂（是维生素Ｅ的50--500倍）。在体内，GSH-Px与维生素E抗氧化的机制不同，两者可以互相补充，具有协同作用。
科学证实：正是由于&硒&的高抗氧化作用，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金属，减轻放化疗副作用，防癌抗癌。
增强免疫力：有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。
防止糖尿病：硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症状。
防止白内障：视网膜由于接触电脑辐射等较多，易受损伤，硒可保护视网膜，增强玻璃体的光洁度，提高视力，有防止白内障的作用。
防止心脑血管疾病：硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高，然而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。
防止克山病、大骨节病、关节炎：缺硒是克山病、大骨节病、两种地方性疾病的主要病因，补硒能防止骨髓端病变，促进修复，而在蛋白质合成中促进二硫键对抗金属元素解毒。对这两种地方性疾病和关节炎患者都有很好的预防和治疗作用。
解毒、排毒：硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、铅、锡、铊等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。
防治肝病、保护肝脏：我国医学专家于树玉历经16年的肝癌高发区流行病学调查中发现，肝癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝癌低发区，肝癌的发病率与血硒水平呈负相关。她在江苏启东县对13万居民补硒证实，补硒可使肝癌发病率下降35%，使有肝癌家史者发病率下降50%。
综上所述，&硒&是人体必需的，又不能自制，因此世界卫生组织建议每天补充200 μg硒，可有效预防多种疾病的高发。世界营养学家、生物化学会主席，&硒&是延长寿命最重要的矿物质营养素，体现在它对人体的全面保护，我们不应该在生病时才想到它。
第二篇:《硒的作用》
1.增强抗癌能力：
纽约学者证明，在满足营养需要的情况下，每天补充200微克硒，对免疫功能具有显著的刺激作用，T淋巴细胞和中性细胞的生成量可大量增加。这两种细胞都具有破坏肿瘤细胞的作用。
根据流行病学调查，补硒对减少前列腺癌、肺癌和肝癌的发生作用最为明显。
亚利桑那大学进行的防癌实验表明，在每天服200微克硒制剂的人群中，癌症总死亡率降低了50％，总发病率降低了37％；前列腺癌的发病率降低了63％；结肠癌的发病率降低了58％；肺癌的发病率降低了46％。尤其是在开始进行实验时体内硒浓度最低的人补充硒以后，这种抗癌作用更为明显。
2.提高免疫力：
硒能防止人体免疫力低下。研究显示，一些老年人在每天服用含100微克硒的酶制剂6个月以后，他们的免疫力全部恢复到了年轻人的水平。
“硒是人体生命活动不可缺少的微量元素，适量的硒可调解人体对维生素A·C·E·K的吸收，促进机体中免疫球蛋白的增加，增强人体免疫力，延缓衰老，清除人体内有害物质，避免产生毒性等重要作用。我国是缺硒比较严重的国家，所以科学而有序的补硒是我国居民改善膳食结构的当务之急！绿宝石牌特殊营养米，系采用根外富硒技术培育而成，米中含硒，淘洗不流失，含硒量0.1－0.3mg/kg,长期食用，可以达到安全理想的补硒目的，硒被科学家称为“生命之火”，人类的癌症、心脑血管疾病、儿童智力低下、老年痴呆等42种疾病与缺硒有关，我国70%地区缺硒，药疗不如食补。
正常摄取硒可以延缓老化，增加身体的免疫力，还可以增进活力，并对于关节炎的预防与痛苦的减轻，甚或预防白内障的恶化，以及增强抵抗力，都是很显著的例子。同时，硒还能促进健康的性生活，具有提高性机能的效果。
一、硒能“扫除”游离基，对于预防癌症有效。同时，能减少癌症化学疗法所造成的毒性。
二、和Vit E发生共同作用，生产心脏所需的热能——酵素Q——对于心脏病的预防与治疗十分有效。
三、成为谷胱甘肽过氧化酶的主要成分，对于神经痛、风湿、胶原病、关节炎等的减轻和预防十分有效。
五、促进精子的活性及生殖，同时，也可以增加性欲。
六、可防患镉、水银（汞）等重金属之毒害。
七、提高免疫能力。
八、能延缓老化。
黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。
硒的摄取与土壤的硒含量关系超过与饮食方式的关系。美国和加拿大的土壤似乎含有足够的硒。对美
国的素食者和严格素食者的研究发现他们摄取 了足够的硒。很多食物中都有硒，但巴西坚果 brazil nut、全粒谷物(全麦面包、燕麦粥、大麦)、白米和豆类中含量特别多
蛋类含硒量多于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量,例如,我国高硒地区所产粮食的硒含量高达每公斤4~8毫克,而低硒地区的粮食是每公斤0.006毫克,二者相差1000倍
硒的作用：
硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”
科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系，例如：此地区的食物和土壤中的硒含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高，事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。同时科学界也认识到硒是人体微量元素中的“抗癌之王”。
增强免疫力：
有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。
防止糖尿病：
硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症状。
防止白内障：
硒可保护视网膜，增强玻璃体的光洁度，提高视力，有防止白内障的作用。
防止心脑血管疾病：
硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高，然而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。
防止克山病、大骨节病、关节炎：
缺硒是克山病、大骨节病、两种地方性疾病的主要病因，补硒能防止骨髓端病变，促进修复，而在蛋
白质合成中促进二硫键对抗金属元素解毒。对这两种地方性疾病和关节炎患者都有很好的预防和治疗作用。
解毒、排毒：
硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、锡、铊、铅等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。
防治肝病、保护肝脏：
我国医学专家于树玉历经16年的肝癌高发区流行病学调查中发现，肝癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝癌低发区，肝癌的发病率与血硒水平呈负相关，在江苏启东县居民中进行补硒预防癌症实验补硒可使肝癌发生比例下降，使有肝癌家史者发病率下降。
蚌埠喜维康生物科技有限鹟，以国家卫生组织标准为依据，开发的富硒大米、茶叶，每千克有机硒含量达100--300微克，成功的开辟了人体缺硒食补安全有效的新渠道。
全球瞩目的微量元素硒
人体内的元素可分为常量元素和微量元素。微量元素又可分为必需和非必需两种。必需的意思是，尽管其含量微乎其微，但是对于人体至关重要。人体的诸多代谢活动，免疫防御，解毒功能，都缺不了它。由此看来，在生理情况下，硒扮演一个举足轻重、一言九鼎的角色。所以硒是“人”微言不轻，不可小觑。
硒在人体的作用是广泛的，起到抵御疾病、防止衰老、增强机体免疫功能。缺硒是导致高血压、糖尿病、心血管疾病、呼吸道疾病、消化道疾病、癌症等40多种疾病的高发的原因。世界卫生组织建议每天服用50-250微克的硒，可以预防多种疾病的高发。
缺硒致病揭秘
那么，缺硒引起心脏病、肝脏等器官的疾病，究竟通过什么途径呢？
全世界研究硒的科学家经过无数次的观察和实验，终于揭开秘密。原来，硒参与了人体内重要的抗氧化过程。在过氧化过程中，有一种叫做“自由基”的物质，是罪魁祸首。自由基和组织细胞结合后，细胞就会过氧化受损伤。好在人体内有另一种物质——过氧化酶时刻在制约自由基。这种过氧化酶又是如何产生的呢？可以肯定的是，硒在里面起了无可替代的作用，因为硒是酶的重要组成部分。没有硒，就没有过氧化酶；硒含量不足，过氧化酶活性就下降，自由基就可能无法无天，依赖硒保护的肝脏于是首当其冲，使自由基受到重创。因此我们明白，硒具有强抗氧化、清除自由基的功能。对于硒缺乏引起的疾病，治疗上主要是雪中送炭，对症下药，选择高效、安全的硒制品，适量予以补充。
硒不能由自身产生，必须通过外界摄取。在我们的生活中，富含硒的食物不多。蔬菜水果是不含硒的，动物的内脏如肝脏、肾脏含硒，但不易吸收且不能多吃。人参、灵芝、冬虫夏草和黄芪等有效成分就是含硒，因此中国人把它们视为名贵的养生补品，证明了中国人的智慧。由于植物中或土壤里的硒不稳定，专家建议补充已知剂量并安全的纳米硒。
暨南大学附属第一医院感染内科教授
含硒食物：
蛋类含硒量多于肉类，每100克食物中，猪肉含硒10.6微克，鸡蛋含硒23.3微克，鸭蛋含硒30.7微克，鹅蛋含硒33.6微克，人参含硒15微克，花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量，例如湖北恩施、陕西紫阳都是高硒地区，那里盛产的富硒茶可以用来补硒。
含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,海产类以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等比较好,再次是动物的肝、肾等肉类,而水果和大多数蔬菜含硒都不多,不过大蒜、蘑菇的含量却相当多,芦笋中含硒，西兰花是所有蔬菜中含晒量最高的蔬菜
具有很好的抗氧化作用还防癌作用
吃坚果获取足够的硒
硒是机体免疫系统正常运转的有力保障。日常膳食中，肉类、鱼类和坚果是含晒最多的食物。所以对于素食者来说，只有通过食用坚果类食品才能保证饮食中足量的硒摄入。建议素食者每天食用一小袋15克左右的多种类混合坚果，而且最好是无盐的。超市的干果柜台一般都能买到那种一大袋里装着多个小包装的，用这类坚果当零食最合适不过了。
大蒜是最能富硒的植物,大蒜本身具有重要的生理活性，可有效提高免疫力，清除体内活性自由基，这与硒的作用一致，有协同增效作用。因此，设法生产富硒大蒜是最佳选择。富硒大蒜化学分析研究证实，与目前市场销售的富硒产品不同，富硒大蒜的确含有独特的高效低毒含硒化合物，他们是目前在富硒生物材料中被证实活性最高、毒性最低的富硒生物食品。
富硒大蒜具有以下作用：
1、抗癌、抗氧化、杀菌消炎、增强免疫力、延缓衰老、抗重金属中毒、抗辐射损伤、减轻化学致癌物、农药和间接致癌物的毒副作用。
2、对肝癌、胃癌、胃腺癌、前列腺癌、心血管疾病、神经性病变、炎性病、肿瘤等疾病有治疗和预防作用。
3、在动物、水产养殖业使用，能降低发病率、死亡率，可代替抗生素防止多种疾病的发生，并能有效提高动物的免疫功能和繁殖率。
4、据国内外研究表明，富硒大蒜的抗菌消炎功能远远超过普通大蒜，因此有权威专家称：“富硒大蒜是地里长出的抗生素”。
5、美国抗癌研究协会的试验表明，富硒大蒜的抗癌效果比普通大蒜高150-300倍，因此预言“富硒大蒜油是二十一世纪后期全世界最理想的抗癌圣药”
不同性别青少年近视发生与血清锌、铜、硒含量的关系,为采取有效措施提高学生视力水平提供依据.方法采用对数视力表,对168名中学生进行视力检测,并根据性别、视力分组,采用原子吸收法对被试者血清锌、铜、硒含量进行测定.结果男、女近视组患者血清锌、铜、硒含量均显著低于男、女正常视力组(P值均＜0.01),且视力与血清锌、铜、硒含量呈正相关.不同性别学生血清锌、铜、硒含量差异无统计学意义(P＞0.05).结论青少年近视的发生和发展与血清锌、铜、硒含量下降密切相关,视力下降程度与血清锌、铜、硒含量下降呈正相关.
硒是生物学界的新宠，具有抗氧化，预防癌变、排毒、提高免疫力等作用，尤其在抗击癌症方面成绩斐然，是近年来最耀眼的“抗癌明星”。
中国是缺硒大国，72%的土壤缺硒，因此中国人体内缺硒也比较普遍。男性需要更多有硒，体内的硒近半集中在睾丸和输精管中，会和精液一起排出体外。
富含硒的食物最佳来源有：
1.芦笋。（挑选芦笋要注意尖是不是生长得很紧密。刚刚收成不久的芦笋不仅穗尖紧密，而且色泽浓绿，颜色十分悦目，整体粗细比较均匀。而不够新鲜的则正相反，往往穗尖松散，缺乏光泽，观察一下可以发现纤维质粗厚。这样的芦笋已经失去了味道，吃起来口感老，根本没有鲜甜清脆的感觉。）
2.无花果。无花果是著名的富硒水果，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍。硒被营养学专家誉为“生命奇效”元素，有延缓衰老，增强机体免疫力、抵抗疾病的特殊功能。
以及.葡萄干、虾子里都含有较多的硒。硒的最佳补充形式是富硒蛋白。
第三篇:《硒的作用》
硒能增强人体免疫功能
人体的免疫功能相当重要，它就像防护罩一样保护着我们，是保护身体健康的武器。研究表明，如果缺少了硒，人体的免疫力会大大降低，感染各种高致病性、病毒性疾病的危险明显增大。
我们人体免疫力低下的表现有：身体极易招致细菌、病毒、真菌等感染，导致各种疾病反复发作；经常感到疲劳、伤口容易感染等。
怎样增强自身免疫功能呢？
1．全面均衡补充营养素：大豆、人参、甘草、丝瓜都是提升免疫功能的佳品。
2.劳逸结合，养成良好生活习惯，加强自我运动可以提高人体对疾病的抵抗能力。
3.广泛的兴趣爱好，会使人受益无穷，不仅可以修身养性，而且能够辅助治疗一些心理疾病。
4.养成良好的生活习惯，不吸烟不酗酒，早睡早起勤运动。
5.提高免疫力从补硒开始：硒可清除人体内多余的自由基，人们服用硒能刺激体内的免疫球蛋白及抗体的产生，从而增强机体抵抗力，有效的抵御感冒、心血管疾病、肠胃道疾病、肝病、癌症等疾病的侵扰，为人体健康保驾护航。体恒健牌硒维康口嚼片，富含硒麦芽粉、维生素E、ss-胡萝卜，高吸收，高利用率，达到高效补硒提高人体免疫力的效果。
如何选择补硒产品
硒元素，作为人体不可或缺的微量元素之一，对我们的健康有着极大的帮助：
? 硒是抗癌之王，是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素。
? 生物学家们经过长期的研究发现，硒对视觉器官的功能是极为重要的。硒能催
化并消除对眼睛有害的自由基物质，从而保护眼睛的细胞膜。
? 硒可以使肝炎病人的病情好转，使肝炎病人发生癌症的比例大大降低。
? 硒是微量元素中的“胰岛素”。硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能
防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖。
? 硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内
的汞、锡、铊、铅等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。因此经常接触有毒有害工作的人群，尤其需要注意补硒。另外，在工作环境中或生活中，经常接触电视、电脑、手机等辐射干扰的人，要补硒，因为补硒可以保护造血系统，最大限制地减少辐射伤害。
由此可见，硒为我们的身体健康起着多大的保健作用，补硒是多么的重要。对于一些特殊人群，如肝病患者、心脑血管病患者、糖尿病患者、癌症患者、白内障患者、长期待在电脑辐射环境中工作的白领、老年人等等都是需要补硒的。
补硒的方法不外乎食补及服用补硒产品。在身体缺硒、同时出现病症时，选用补硒产品可以更好的辅助疾病的治疗。但是，各种各样的补硒产品该如何选择呢？
1、了解补硒产品。
据山东省微量元素研究会专家汤传忠先生介绍，补硒产品经历了几次的变化。最初，人们补硒使用的是无机硒。但是，硒强化剂的吸收和利用不是很理想，其生物有效性低，毒性较大，中毒量与需要量之间范围小，因而被严格限制其使用量。目前，日本、美国等发达国家已经禁止在食品甚至动物饲料中添加亚硒酸钠等无机硒。
专家指出同无机硒强化剂相比，生物有机硒安全性高，不易发生中毒，易被人体吸收利用，补硒效率高，特别受欢迎。我国的硒强化剂包括无机硒强化剂和有机硒强化剂两类，无机硒强化剂主要有亚硒酸钠和硒酸钠；有机硒强化剂主要有硒蛋白、富硒酵母、硒化卡拉胶（硒酸酯多糖）等。在我国补硒提倡采用安全性更高的蛋白硒。蛋白质结合硒，因为蛋白质
的分子量很大，所以蛋白硒中的硒含量很低，蛋白质和硒结合相对牢固，对身体完全无副作用，微量补充也不会造成硒过量，出现硒中毒。
我国富含蛋白硒的产品包括锌硒宝片、硒维康口嚼片等。
2、注意硒含量及成分。补硒产品中所含的硒到底有多少，服用后有多少能被人体吸收，起到真正的补硒作用，都是广大消费者们在选购时应该考虑的。也许，很多人都以为硒含量越高越好，殊不知，高含量的硒不但难以被人体吸收，甚至容易补充不当出现硒过量中毒的危险。据著名的“微微理论”指出，微量元素应该微量补充、平衡补充、高活性补充，因此人们在选择补硒产品时，千万不能被其“含硒量高”的宣传语所蒙蔽，应遵从医生指导，结合自身情况，选择能高活性补硒，使人体更容易吸收的补硒产品。
此外，有些补硒产品在补硒之余还大肆宣扬富含多种营养元素、维生素，有效成份丰富而全面。这样的补硒产品，有可能会因为其他成分，给服用者带来药物冲突、元素拮抗等现象。
除此以外，人们在选择补硒产品的时候，还要注意是否带有“蓝帽子”，是否通过国家检验，是否符合卫生标准，生产厂家是否为国家GMP认证等等。这样补硒才能达到事半功倍的效果，身体才能获取真正的健康！
补硒减少放疗的副作用
癌症，无论是什么类型、什么原因引起的，对于人体的伤害都极大。在治疗方面，一般采用手术治疗、中药治疗、放射治疗、化学治疗等方式，其中最为普遍应用的还是放射治疗及化学治疗，合称放化疗。
放射治疗，放射治疗简称放疗，它是利用高能电磁辐射线作用于生命体，使生物分子结构改变，达到破坏癌细胞目的的一种治疗方法。放射能够治疗癌症是因为癌细胞对放射线敏感。目前临床上应用的放射线有X线治疗和r线治疗两种。
放疗对于患者身体有着极大的伤害，有不小的副作用。
虽然人体正常组织细胞对放射线敏感性较低，但放射线引起的电离辐射对机体正常组织毕竟有一定的损害，从而带来一些副作用。
常见的放射反应和损伤可有以下几种：
一、一般反应；可表现为食欲不振、疲乏无力、头痛头晕、免疫功能低下等。
二、消化道反应；可表现为恶心、呕吐、消化不良、胃脘不适、腹胀、腹泻等。
三、血象反应；可表现为周围血中白细胞数降低。血小板减少等骨髓抑制现象。
四、局部反应；由于身体各组织部位对放射线的耐受性不同，且放射线的类型、剂量、照射面积也不同，所以各组织部位的表现也不一致。
（1）皮肤伤害。照射范围的皮肤放射反应一般分为三度；一度放射皮肤反应为干性皮炎，照射区域内皮肤出现红斑、发痒、脱毛，并有色素沉着、毛囊扩张，类似痤疮样改变。二度皮肤放射反应为湿润性皮炎，皮肤充血水肿，出现大小不等的透明水泡，破溃后可向外渗液，自觉烧灼剧痛。三度皮肤放射反应为放射性溃疡及縻烂，自觉剧痛，溃疡难以愈合，常需切除植皮。皮肤放射损伤因照射部位、射线质量、照射剂量、照射范围大小而有不同，而且个体差异极大。会阴、腋窝最容易出现皮肤反应。
（2）粘膜损伤。粘膜出现的放射反应与皮肤相似，但因粘膜修复力强，不容易造成太大损伤。
（3）唾腺。唾腺对放射线很敏感，受放射线照射后腺体破坏，分泌减少，极易发生口干，有时口干难以消除。
（4）眼睛。眼睛的晶体对放射线十分敏感，小剂量的放射线会使晶体混浊，发生白内障。眼角膜在较大剂量照射后会发生溃疡。
（5）骨骼。骨骼在接受一定量放射线照射后容易发生骨质疏松，受外力时易发生骨折。正在生长发育阶段的骨组织对放射线非常敏感，小剂量的放射线就会使生长受到抑制，以致发育停止，造成畸形。
（6）脑。脑对放射线能耐受中等剂量，大剂量放射线则会引起脑萎缩、脑坏死。脊髓对放射线有一定的耐受性。超越耐受剂量会发生射性脊髓炎，轻者可出现感觉与运动障碍，重者可偏瘫、截瘫。
（7）肺。肺的损伤在早期为放射性肺炎，晚期为放射性肺纤维化，病人会有胸闷气短、咳嗽咯痰，甚至发热，肺功能降低等表现。
（8）腹部。腹部与盆腔放射治疗时，放射线超过胃肠耐受剂量会引起放射性胃肠炎。特别是放射性小肠炎，使小肠局部粘膜发生溃疡、坏死及狭窄，严重者需要做手术才能缓解。放射性大肠炎使患者腹泻、便血。放射性膀胱炎则可表现为尿血、尿频，严重者膀胱挛缩，膀胱排尿无力，需导尿或做手术。放射性肾炎可继发肾性高血压、心脏病及心衰。
在进行放疗中对以上所提的各种情况需密切注意，在患者出现较重或不能耐受的反应时，应及时调整放疗方案或立即停止放疗，并对各种副反应对症处理。
其实，微量元素硒在抵御放化疗副作用、解毒增效方面有一定作用。
? 硒能增强免疫力。人体的淋巴结、肝脏及脾脏等器官中硒含量较高，而这些组织正
是免疫细胞的集中地。因此，补硒可以有效提高放化疗患者的免疫力，使其顺利完
成放化疗。
? 硒能减少化疗药物的毒性。研究显示，在化疗前后服用较大剂量硒，可以减少白细
胞降低，恶心、呕吐、食欲减退、严重脱发、肾毒性等副作用，从而有助于合理加
大化疗药物的剂量，以取得更好疗效。
? 硒能降低化疗药物的耐药性。长期化疗，恶性肿瘤细胞容易产生耐药性。使用化疗
药物的同时补充高剂量硒，可以显著降低恶性肿瘤细胞对化疗药物的耐药性，使之
始终对化疗药物保持敏感，易于治疗。
? 硒能清除有害自由基。硒是强抗氧化剂，人体在放疗时大剂量补硒，可以迅速提高
机体抗氧化能力，清除有害自由基，减少放疗时的副作用。
需要注意的是，虽然硒可以对放化疗的副作用有着极好的抵御效果。但是在选用补硒制剂时也要注意，不可大剂量补充以免造成硒中毒。根据山东省微量元素研究会汤传忠先生的研究，体恒健牌硒维康含有的蛋白硒，活性高吸收率好，安全无副作用，能较好的为癌症患者减轻放化疗带来的痛苦！
第四篇:《硒的六大功效》
硒对六大类疾病硒的六大功效 40余种病症效果显著。硒是一种人体必需的微量元素，广泛存在于人体除了脂肪以外的所有器官中，人体内硒元素的缺乏，将导致心脑血管疾病、肝病、糖尿病、肿瘤、呼吸系统、骨关节、胃肠道等各种疾病的发生。而补硒可以预防甚至治疗这些疾病！
一、硒对癌细胞的抑制作用让专家惊叹，赞誉硒为“抗癌之王”
美国亚利桑那癌症中心的研究证明，补充微量元素硒可以防止很多种癌症的发生。研究人员在实验中发现，每天补充200微克硒元素，肝癌、肺癌、前列腺癌、结肠癌、直肠癌等的发病率下降了50%！
例如： 我国的江苏省南通启东地区是肝癌高发区，肝癌发病率、死亡率居全国之首。曾经高达51.9/10万，当地政府为了全县38万人民的健康，政府组织开展了大规模的补硒工作，在当地很早就给粮食喷洒硒肥（因为当时都是无机硒、生产富硒盐及硒酵母），也就是说用亚硒酸钠进行补充，使当地人群的血硒水平达到了正常水平（每人每天补充50-250微克），就是在那期间按无机硒定的标准。而对调理病症一定要翻倍才可以达到效果！（植物有机硒吸收好，不中毒） 同时补硒人群的肝癌发病率下降为25.4/10万，下降幅度达到50%以上！
中国医科院肿瘤研究所与美国国家癌症研究所合作的试验也充分说明了硒对于预防癌症的卓越效果。专家们同时给两组的小鼠注射了同等剂量的致癌物质，一组服用硒，另一组没用硒，一个月后，服用硒那组癌症发病率为37%，没用硒这组发病率为100%！
二、硒降低放化疗的毒副作用
以上大量基础实验及临床总结证明，硒具有明显的防癌、抗癌作用，并能很大程度上消除放疗、化疗带来的副作用，改善癌症晚期病人的生活质量，延长病人的生命，同时增加放、化疗的疗效，增加癌细胞的敏感性，减轻病人痛苦！
三、硒能淸除肝炎病毒
肝脏是人体最大的解毒器官，就像一座化工厂，物质的吸收、合成、分解、代谢、灭毒，大多都由肝脏来完成。承担这个重要任务的是肝脏中的谷胱甘肽过氧化物酶，而它的活性是由硒来决定的，每个酶分子中有4个硒原子，缺了硒的谷胱甘肽过氧化物酶结构就不完整，不能发挥正常功能！
所以，缺硒的人肝脏中的谷胱甘肽过氧化物酶的活性就会受到抑制，使肝脏失去应有的解毒功能，造成体内的自由基及脂质过氧化物和其它的毒素大量堆积，使机体新陈代谢发生障碍，内环境失去平衡，从而导致多种疾病。缺硒使肝脏中的谷胱甘肽过氧化物酶活性降低，还导致肝脏自身免疫力下降，人体就失去了防止肝炎病毒入侵的屏障，病毒侵入肝脏组织中迅速繁衍生殖，引起急性或慢性的肝炎、肝细胞坏死，最终发生肝功能衰竭而死亡。
补硒可以清除肝脏中90%的乙肝病毒。这主要是在硒的作用下，机体免疫力增强了，肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性提高了，对肝脏形成了一个强大的防御网，真正起到了保肝护肝作用，使乙肝病毒不得侵入，一旦入肝就会被肝脏的防御网及时清除和灭掉。
四、硒保护肝脏
1、硒能通过增强机体免疫功能，提高肝脏自身的抗病能力，最终把90%的肝炎病毒清除掉。
2、硒能保护谷胱甘肽过氧化物酶的结构完整，清除自由基，加快脂质过氧化物的分解，保护肝脏。
3、硒能抑制肝癌细胞生长，使其向正常方向转化。（硒含量充足才可以达到）同时保护正常肝细胞，特别在缺氧条件下，这种保护更为突出。
4、硒在与保肝药物联合使用时，会出现良好的协同相加作用。同时疗效大大高于单独用药。
5、硒减少环境中有毒物质对肝脏的伤害。
6、硒可以增加药物疗效，同时还可以减少药物毒副性。
五、硒对心脑血管系统的三大功效
在60年前，记载了一种奇怪的病，发病区域遍布全国17个省，以黑龙江克山县发病率最高，症状最典型，就把这种病定为“克山病”。患者面色苍白，手脚冰凉，头晕气短，恶心呕吐，死亡率很髙。有的人甚至刚出现症状，十几分钟就死亡了，根本来不及送医院。在当地成为一种大面积的，危及人民生命安全的严重地方病。
当时来自世界各地的病理学专家，流行病专家和地方病专家多年艰苦卓绝的研究终于发现，克山病是由于缺硒，心肌突然发生大面积坏死造成的。后来用硒防治克山病，很快，克山病绝迹了。人们赞叹硒对心脏强大的保护功能的同时，又想到，硒能不能用于其它心脏疾病的治疗呢？
医学家王月华等人首先测定冠心病患者的平均血硒水平是42.3微克/升，而健康人的平均水平为126微克/升，这证明心脏病人血液中硒的含量明显比
正常人少。
解剖发现，心肌组织内的硒呈不均匀的梯状分布，心肌硒的含量从低到髙顺序为：右心房、左心房、室间隔、右心室、左心室，这是与各腔室内压力、容积和负荷相匹配的。就是说负荷越大的部位硒含量越高。由此得出结论，心肌活力的大小与硒含量的高低有密切的关系。
在1990年-1996年，青海省人民医院，在对心肌炎、冠心病及心绞痛等心脏病住院患者做常规治疗的基础上服用硒，发现大多数病人自我感觉良好，精神愉快，食欲增加，症状不同程度的有所好转。 对于缺硒诱发人的心脏病原因，研究专家指出：硒和维生素E能帮助心肌中的辅酶Q维持在适当水平上。
有医生对动脉粥样硬化的病人做了实验：
一组补硒，一组不补硒作为对照。15周以后，补硒组动脉组织胆固醇含量明显降低，动脉粥样硬化指数明显减少，结果表明：硒能使血清总胆固醇、甘油三脂和脂质过氧化物持续降低，并明显提高高密度脂蛋白胆固醇/总胆固醇的比值。实验说明硒可以加速动脉粥样硬化消退。
各方面的研究表明了缺硒与心肌病、动脉硬化及高血压等心脑血管系统疾病关系密切，而硒具有维持心血管系统正常结构和正常功能的作用。
硒对心脑血管系统三大功效如下：
（1）增强血红蛋白的携氧能力，保障大脑、心肌及全身各内腑脏器中氧的供应，稳定血脂、血压，迅速改善嗜睡、头晕、耳呜、手脚麻木等微循环障碍，预防心肌缺氧造成的突发性心肌梗死。
（2）在血管中形成一个硒蛋白溶栓系统，溶解血栓，降低血液粘稠度，修复受损的血管内皮组织，使血管壁增厚，恢复弹性，减少心梗、脑梗、中风、脑溢血的发生。
（3）营养心肌：在攻克克山病之后，充分显示了硒对心肌有杰出的营养作用，进一步的研究结果显示：硒能有效改善心肌缺血和缺氧造成的心肌坏死、心肌无力、心肌炎、心绞痛、低血压、心律不齐、房颤等症状。
硒还有维持肌肉和红细胞的完整，对抗在体内的病毒，保持精子活力。预防表皮角化症及白内障，维持胰脏功能，刺激抗体合成。
六、硒对糖尿病有两大功能
（1）硒对糖尿病各种并发症效果显著。硒能修复血管内膜的损伤，使血液循环通畅，及时清除体内代谢产生的毒素和自由基过氧化物。从而防治糖尿病性心脑血管并发症。
（2）硒能保护胰岛不受损伤。人体缺硒时胰腺中谷胱甘肽过氧化物酶的活性明显降低，这时胰岛β细胞中的线粒体及内质网受到过多的自由基和脂质过氧化物的攻击破坏，致使胰岛分泌胰岛素的功能减弱、甚至丧失。这时就容易发生代谢障碍，引发糖尿病。
也有很多二型糖尿病患者自身分泌胰岛素并不少，但是因为体内缺硒，胰岛的胞膜得不到保护，产生了胰岛素抵抗，导致糖尿病发生。
补硒可以提高体内抗菌素的抗病毒能力，特别是硒可以增强胰岛β细胞中谷胱甘肽过氧化物酶的活性，使它清除胰岛以及胰岛中的自由基和过氧化物的能力增强，保护胰岛不受损伤，并得到修复和再生，从而使胰岛分泌胰岛素的功能恢复正常，从根本上治疗糖尿病。
色彩斑斓的硒功能
硒不仅对心脑血管病、糖尿病、肿瘤、癌症、肝病效果显著，对各种骨关节疾病例如：风湿、类风湿；呼吸道疾病例如：慢性支气管炎、哮喘、肺气肿；消化道疾病例如：胃炎、胃溃疡、十二脂溃疡、肠炎、皮肤病等多种疾病的效果也十分明显。在这值得一提的是，硒对孕妇、产妇、婴幼儿、青少年儿童也有非常好的保护作用。可以说：硒是人人都需要、人人都有效的必需元素，离开它，您的细胞活力就会受到影响，小到影响您乏力，浑身无力抵抗力差，大到快速衰老、心脑血管、肝病、肿瘤癌症等40种疾病都会找上您。所以，中国的著名营养专家于若木提出：全国人民补硒要像补碘一样，人人去补充，才可以远离疾病，延年益寿！
最后，我引用一位致力于微量元素研究专家的话，他说：由于我们以往缺少对硒的认识，多少人用生命付出了沉重的代价。对于人类来说，在过去的时间里，最大的悲哀不是缺硒本身，而是我们没有意识到硒对人类健康的重要性。
而国外专家多那斯曾多次指出：现在实行的补硒摄入量标准是从满足人体基本生理需求考虑的，但不是防病、防癌，若要从防病、防癌去考虑，有必要进一步提高标准和摄入量，这就意味着全球大多数人需要去补硒。
国家疾病预防控制中心营养与食品安全研究所的硒营养研究专家夏弈明教授在2009年，中国硒资源开发利用研讨会（恩施）上指出：现在硒的摄入量标准是以满足谷胱甘肽过氧化物酶的活性而制定的，要想满足硒在人体多方面的活性需求，硒的摄入量还应该有所提高，才能真正达到调理病症的作用。
在市面上众多硒产品中，以亚硒酸钠、麦芽硒、酵母硒、植物有机硒等为主。亚硒酸钠属化学无机硒，人体服用很容易导致中毒；麦芽硒采取将麦类用含有一定浓度的亚硒酸钠溶液培养后发芽形成，蛋白质含量为15—30%，属于半有机，微毒；酵母硒是在培养酵母的过程中加入硒元素，酵母在生长时吸收利用了硒，蛋白质含量为45—50%，属于半有机，微毒；植物有机硒是通过高聚硒植物富集土壤中硒元素，和植物体内蛋白质结合，形成有机硒，用蒸馏水提取，没有任何有害的溶剂，蛋白质含量为89—98%，无毒；补硒推荐补植物有机硒。
第五篇:《硒的功效与作用》
硒的功效与作用
硒是人体必需且无法自身合成的微量元素，具有提高人体免疫力的作用。目前，中国营养学会推荐的成人摄入量为每日50-250微克，而我国2/3地区硒摄入量低于最低推荐值，因此，中国是一个硒缺乏大国。
硒的作用比较宽泛，但其原理主要是两个：
第一、组成体内抗氧化酶，能提到保护细胞膜免受氧化损伤，保持其通透性;
第二、硒-P蛋白具有螯合重金属等毒物，降低毒物毒性作用。
硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”，科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系，例如：此地区的食物和土壤中的硒含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高，事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。同时科学界也认识到硒具有预防癌症作用，是人体微量元素的“防癌之王”。
科学证实：正是由于&硒&的高抗氧化作用，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金属，减轻放化疗副作用，防癌抗癌。
增强免疫力：
动态有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。
防止糖尿病：
硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症状。
防止白内障：
视网膜由于接触电脑辐射等较多，易受损伤，硒可保护视网膜，增强玻璃体的光洁度，提高视力，有防止白内障的作用。
防止心脑血管疾病：
硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高，然而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。
防止克山病、大骨节病、关节炎：
缺硒是克山病、大骨节病、两种地方性疾病的主要病因，补硒能防止骨髓端病变，促进修复，而在蛋白质合成中促进二硫键对抗金属元素解毒。对这两种地方性疾病和关节炎患者都有很好的预防和治疗作用。
解毒、排毒：
硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、铅、锡、铊等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。
防治肝病、保护肝脏：
我国医学专家于树玉历经16年的肝癌高发区流行病学调查中发现，肝癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝癌低发区，肝癌的发病率与血硒水平呈负相关。她在江苏启东县对13万居民补硒证实，补硒可使肝癌发病率下降35%，使有肝癌家史者发病率下降50%。
综上所述，“硒”是人体必需的，又不能自制，因此世界卫生组织建议每天补充200微克硒，可有效预防多种疾病的高发。世界营养学家、生物化学会主席，巴博亚罗拉博士称：“硒”是延长寿命最重要的矿物质营养素，体现在它对人体的全面保护，我们不应该在生病时才想到它。
海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜等食物中都含有硒元素，但硒含量却低于主粮大米，因此，有机富硒大米才是补硒的最好选择。
有机富硒大米种植在北纬41度的稻米黄金带，年均日照2479小时，年均降水736毫米，生长周期145天，气候条件得天独厚，适宜作物生长。同时，采用原始的耕作方法，不施化肥、不撒农药，保证了每一粒硒米都是绿色有机的。长白山天然冷泉水灌溉，火山岩泥土培育，保证每公斤硒米的硒含量可达200微克，让老百姓在享受美食的同时，收获健康，收获希望！
第六篇:《如何补硒？硒的功效与作用》
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第七篇:《硒元素的功效》
由于硒是动物和人体中一些抗氧化酶（谷胱甘肽过氧化物酶）和硒-P蛋白的重要组成部分，在体内起着平衡氧化还原氛围的作用，研究证明具有提高动物免疫力作用，在国际上硒对于免疫力影响和癌症预防的研究是该领域的热点问题，因此，硒可作为动物饲料微量添加剂，也在植物肥料中添加微量元素肥，提高农副产品含硒量。硒已被作为人体必需的微量元素，目前，中国营养学会推荐的成人摄入量为每日50-250微克，而我国2/3地区硒摄入量低于最低推荐值，因此，中国是一个既有丰富硒资源，又存在大面积硒缺乏地区，这也是国际学者对中国感兴趣的原因。
硒的作用：
硒的作用比较宽泛，如下文详述的多个方面，但其原理主要是两个：第一、组成体内抗氧化酶，能提到保护细胞膜免受氧化损伤，保持其通透性；第二、硒-P蛋白具有螯合重金属等毒物，降低毒物毒性作用。
硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王” （原称“抗癌之王”）
科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系，例如：此地区的食物和土壤中的硒含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高，事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。同时科学界也认识到硒具有预防癌症作用，是人体微量元素的“防癌之王”。
美国亚利圣那大学癌症中心Clark教授对1312例癌症患者进行13年对照试验。结果表明每日补硒200 μg，癌症死亡率下降50%，癌症总发病率下降37%，其中肺癌下降46%，肠癌下降58%，前列腺癌下降63%。
2003年美国食品药品管理局（FDA）明示：&硒能降低患癌风险&和&硒可在人体内产生抗癌变作用&。
在我国硒有防癌抗癌作用已被写入化学教课书（九年级下册96页）以及高等院校医药教材（微量元素与健康262页），&硒能抑制癌细胞生长及其DNA RNA和蛋白质合成，抑制癌基因的转录，干扰致癌物质的代谢&。
抗氧化作用：
硒是谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的组成成分，每摩尔的GSH-Px中含4克原子硒，此酶的作用是催化还原性谷胱甘肽（GSH）与过氧化物的氧化还原反应，所以可发挥抗氧化作用，是重要的自由基清除剂（是维生素Ｅ的50--500倍）。在体内，GSH-Px与维生素E抗氧化的机制不同，两者可以互相补充，具有协同作用。
科学证实：正是由于&硒&的高抗氧化作用，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金属，减轻放化疗副作用，防癌抗癌。
增强免疫力：
有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。
防止糖尿病：
硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症状。
防止白内障：
视网膜由于接触电脑辐射等较多，易受损伤，硒可保护视网膜，增强玻璃体的光洁度，提高视力，有防止白内障的作用。
防止心脑血管疾病：
硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高，然而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。
防止克山病、大骨节病、关节炎：
缺硒是克山病、大骨节病、两种地方性疾病的主要病因，补硒能防止骨髓端病变，促进修复，而在蛋白质合成中促进二硫键对抗金属元素解毒。对这两种地方性疾病和关节炎患者都有很好的预防和治疗作用。
解毒、排毒：
硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、铅、锡、铊等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。
防治肝病、保护肝脏：
我国医学专家于树玉历经16年的肝癌高发区流行病学调查中发现，肝癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝癌低发区，肝癌的发病率与血硒水平呈负相关。她在江苏启东县对13万居民补硒证实，补硒可使肝癌发病率下降35%，使有肝癌家史者发病率下降50%。
综上所述，&硒&是人体必需的，又不能自制，因此世界卫生组织建议每天补充200 μg硒，可有效预防多种疾病的高发。世界营养学家、生物化学会主席，巴博亚罗拉博士称：&硒&是延长寿命最重要的矿物质营
母（Angel），黄金搭档（GlodenPartner），富硒康（Fuxikang，安徽华信药业），南京远望有限公司（Yuanwang）等。国际企业有新西兰的
SouthStar、英国的GrowHow、美国AllTech。近年来，一些硒强化产品不断涌现，美国科学家制成了富硒果汁、富硒牧草、富硒奶，澳大利亚科学家制成了富硒小麦、富硒啤酒、富硒饼干和富硒牛肉干，我国科学家研究的富硒水果、富硒谷物、富硒大闸蟹、富硒烟草也丰富了国际硒营养强化领域的应用。
硒的摄取与土壤的硒含量关系超过与饮食方式的关系。美国和加拿大的土壤含有足够的硒。对美国的素食者和严格素食者的研究发现他们摄取了足够的硒。很多食物中都有硒，但巴西坚果、全粒谷物(全麦面包、燕麦粥、大麦)、白米和豆类中含量特别多。
蛋类略高于肉类，每100克食物中，猪肉含硒10.6 μg，鸡蛋含硒15 μg，含硒30.7 μg，鹅蛋含硒33.6 μg，人参含硒15 μg，含硒13.7 μg。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量。例如，我国高硒地区所产粮食的硒含量高达每公斤4~8 mg，而低硒地区的粮食是每公斤0.006 mg，二者相差1000倍。
食物中硒含量测定值变化很大，例如（除谷物外以鲜重计）：内脏和海产品0.4-1.5 mg/kg；瘦肉0.1-0.4 mg/kg；谷物0.1-0.8 mg/kg；奶制品0.1-0.3 mg/kg；水果蔬菜0.1 mg/kg。
硒 (Selenium)
亚硒酸钠 (Sodium Selenite)
作用与应用：在体内硒和维生素E协同，能够保护细胞膜，防止不饱和脂肪酸的氧化。微量硒具有防癌作用及保护肝脏的作用。
主要用于缺硒患者以及地方性疾病-克山病的防治，以及长时间依靠静脉高营养维持的缺硒患者。由于无机硒盐毒性较大，在日本1993年已禁止在食品和饲料中添加，支持采用安全性更高的含硒蛋白、氨基酸等有机形态硒，或富含硒的农副产品。
用法用量：口服，成人每月需用量50～500 mg。
儿童10～50 mg。
亚硒酸钠片每片含亚硒酸钠1 mg，(相当于含硒457 μg)11岁以上及成人每次2片。
儿童2-4岁，每日一次每次服半片；5 岁，每次服1片； 副作用：服用过量硒可引起中毒，每日最大安全量为400 μg。
第八篇:《硒的作用》
硒对人体来说是必需的微量元素，人体内缺少硒元素就有可能危害健康。硒对人体的作用有很多，具体来说有以下几种：
1、能构成含硒蛋白与含硒酶
2、抗氧化作用
3、对甲状腺激素有调节作用
4、维持正常免疫功能。（补硒可以提高宿主抗体和补体的应答能力）
5、有抗肿瘤作用。（补硒可以使肝癌、肺癌、前列腺癌和结肠石癌的发生率及总癌发生率和死亡率明显降低）
6、抗艾滋作用
7、维持正常生理功能
此外，硒的缺乏被证实是发生克山病的重要原因。所以一旦发现体内缺少微量元素硒，就一定有尽快补充。
如果你是以上人群，可以考虑适当补硒了，吃些新喜安复合锌硒片。
第九篇:《硒的主要作用》
硒的主要作用
硒，元素符号为“Se”，是介于金属与非金属之间的化学元素。硒在地壳中的含量相当稀少和分散，其丰度按重量估计约为地壳的7×10-5，占化学元素的第70位。
一、硒与人体健康的关系
1. 硒是人体及动物必需的微量元素，它具有多种重要的生理功能。
硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。谷胱甘肽过氧化物酶，由硒代半胱氨酸参与合成，该酶在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类，消除自由基对生物膜的攻击，保护生物膜免受氧化损伤；硒参与构成碘化甲状腺氨酸脱碘酶,能将甲状腺中低活性四碘甲腺原氨酸转化为三碘甲腺原氨酸。硒还参与其他多种硒蛋白酶和硒蛋白。
硒能提高人体免疫力，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成，提高免疫反应。 硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。
硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。
硒具有减轻和缓解铅、镉、砷、汞等元素的毒性作用的功能。
2.人体缺硒的危害和补硒的方式
人体缺硒会造成多种疾病、最典型的是我国黑龙江克山县地方病—克山病，此外，大骨节病、癌症、心血管疾病、白内障、胞囊纤维变性、高血压、甲状腺肿大、免疫缺失、淋巴母细胞性贫血、视网膜斑点退化、肌营养不良、溃疡性结肠炎、关节炎以及人体的衰老都与缺硒有着直接的联系。
硒对人体的重要生理功能越来越为各国科学家所重视，各国根据本国自身的情况都制定了硒营养的推荐摄入量。美国推荐的成年男女硒的每日摄入量（RDI）分别为70微克/天和55微克/天，而英国则为75微克/天和60微克/天。中国营养学会推荐的成年人摄入量为50~200微克/天。
人体中硒主要从日常饮食中获得，因此，食物中硒的含量直接影响了人们日常硒的摄入量。食物硒含量受地理影响很大，土壤硒的不同造成各地食品中硒含量的极大差别。土壤含硒量在0．6毫克／千克以下，就属于贫硒土壤，我国除湖北恩施、陕西紫阳等地区外，全国72％的国土都属贫硒或缺硒土壤。这些区域的食物硒含量一般在0．01～0．06毫克／千克之间，而食物硒含量低于0．02毫克／千克，则被视为严重缺硒食品，长期摄入严重缺硒食品，必然会造成硒缺乏疾病。因此，芬兰、新西兰等国家已经通过颁布法令对作物、饲料、牧草等补硒合法化，使本国人均硒摄入量达到90微克／天。中国营养学会对我国13个省市做过一项调查表明，成人日平局硒摄入量为26~32微克，离中国营养学会推荐的最低限度50微克相差甚远。因此，卢良恕等多位院士积极呼吁要加强贫硒地区的食物富硒工作。
一般植物性食品含硒量比较低，动物性食品，尤其是动物内脏含硒量较高。因此，贫硒或低硒地区的居民无法从植物性食品中获得足够的硒。食物硒含量固然是影响人体硒营养状况的一个重要因素，但硒所存在的形式是另外一个重要因素。植物性食品中绝大部分硒以硒代蛋氨酸及其甲基化物形式存在，其活性比动物食品中硒代半胱氨酸活性高。有机硒在生物体内停留时间较长，在人体硒营养状况良好的情况下，有机硒可作为“候补”硒源贮存在“硒库”中，当人体硒营养摄入不足时，“硒库”中的有机硒能够自动地补充到生理代谢中，从而在硒摄入不足的情况下满足硒营养的要求。而无机态形式的硒，如亚硒酸盐和硒酸盐，进入人体后，很快通过各种排泄途径排出体外，在体内停留的时间较短，因此其毒性大于有机态的硒，而活性又低于有机态硒，一般只用作药品来预防和治疗硒缺乏疾病。因此，食品中硒的含量和存在的形式共同影响着人体硒营养的状况。
二、硒在工农业中的应用
天然硒很少，且常与天然硫在一起。硒主要以重金属的硒化物存在。世界上除少数国家或地区以硒化矿为硒资源外,多数硒化矿都因矿石稀少而没有工业开采价值,因此硒的主要来源是从重金属硫化矿冶炼铜、锌、镍、银等金属时作为副产品而得到,或从硫的沉积物及铀的提纯过程中分离得到。
硒广泛应用于玻璃、陶瓷、染料、橡胶、石油化工、冶金、电镀等工业领域,特别是高科技产业部门,如半导体器材、光电器材、硒太阳能电池、激光器件、激光和红外光导材料等的制造。由于硒的主要生物活性与人类健康及动、植物代谢生长关系密切,硒也广泛应用于医药、保健、生物和农业等部门。
目前随着科技水平的不断发展、人们对硒的认识和研究不断深入。硒在国民经济中的重要地位越来越突出，硒在工农业生产及人类健康产业中的应用越发广泛，市场需求有增无减。我国也是长期依赖进口硒产品的国家之一。
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