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生吃大蒜头是否会伤胃啊？
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生吃大蒜头是否会伤胃啊？
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，大蒜属于辛辣食物，不要空腹食用，生吃大蒜也是有很多好处的，适当的食用不会伤胃。&&&&&&指导意见：&&&&&&大蒜可以防癌、杀菌（有利于肠道菌群）、排毒、降糖、保护肝脏、预防感冒等作用。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。&&&&&&但有的人吃大蒜后会出现“烧心”的情况，所以尽量不要过量食用、不要空腹食用。
擅长: 各种脊柱疾病的诊断和治疗,比如：腰椎间盘突出,坐骨
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，你的情况属于健康饮食的问题，一般主张不要生吃大蒜头的，会引起急性胃炎并且损伤胃粘膜的，&&&&&&指导意见：&&&&&&你的情况我建议首先就要注意休息，清淡温热易消化饮食，少吃多餐很重要的，建议你不要生吃大蒜头的，如果有吃的话需要多饮水，并且适量服用奥美拉唑胶囊治疗，效果佳的，祝你健康
保医生爱心医生
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&&&&&&欢迎你来提问，从你的叙述来看生吃大蒜头是会伤胃啊
&&&&&&以上是对“生吃大蒜头是否会伤胃啊？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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&&&&&&&&&&&&大蒜具有提高机体免疫力、防癌治癌的作用。医学研究发现，大蒜中有一种含硫的成分，能够消除致癌物亚硝胺，故有防癌特别是防胃癌作用。当然，偶然一二次吃用大蒜没有抗癌效果。从动物实验推算，每天吃10克左右，长期坚持可能有效。这一实验结果在某些临床探索中得到证实。&&&&生吃大蒜还有助于防治心脑血管疾病。大蒜含有一种称为“大蒜新素”的活性物质，有抑制血小板凝集、增强纤溶酶活性、延缓动脉粥样硬化、阻止血栓形成等作用。临床有报道，用大蒜新素治疗脑梗死患者，总有效率达90％左右；还有报道，每日给高血压患者服用大蒜制剂，持续12~14周，患者的舒张压有较明显降低；收缩压也稍有下降。大蒜还有抗氧化减少自由基生成，延缓衰老的作用。体外实验发现，大蒜提取物抗氧化活性的作用强于人参。&&&&大蒜含硫化物，有一种特殊臭味，常让人难以接受。改善方法是先将大蒜切碎，在室温放置10分钟再加热食用。如果未切碎就加热，不能释放大蒜有效成分，失去90％的药效；倘若切碎后再加热，可通过酶的作用释出有效成分。有效成分一旦形成就比较稳定，即使加热煮熟仍能保持60％以上的药理作用。食用生蒜后认真漱口刷牙，嚼些茶叶等，也能减少气味。&&&&大蒜对胃肠黏膜具有一定刺激性，故不宜一次食用过多，尽量不要空腹吃；对已有严重胃肠炎症状者应熟食，暂时停止生吃，避免肠黏膜严重受损。相关信息《美国新闻与世界报道》杂志邀请了数位饮食、理财和医学专家，总结出50个提高生活质量的建议，其中与健康休戚相关的有以下几点：1、每天补充一点欧米伽3。欧米伽3是一种不饱和脂肪酸，鱼类、芥菜籽油和胡桃等食物中都富含这一营养成分。常吃含欧米伽3的食物，能保护心脏，预防心脏病。2、吸收足够的维生素D。美国波士顿对307名男性进行的一项调查发现，75%的人都有维生素D缺乏现象。专家建议，人们应该多晒太阳，补充体内维生素D，这对骨骼健康大有好处。3、每天多锻炼一点。每天延长10分钟的健身时间，就可以多烧掉75到100大卡的热量。4、收听、收看医学新闻。美国曾在2005年夏季进行过一项民意调查，结果显示，美在一个快餐、高速网络、自动提款机、飞驰的轿车的世界里，要维持一个健康、合理的饮食习惯实在太难了。你自以为一些好的饮食习惯能达到减肥的目的，事实上却导致你体重的增加。在尝试让你身体满意的饮食方法之前，不妨先改掉几个不良的生活习惯。不吃早餐害处多在一天的开始吃一顿健康的早餐，不仅让你精力充沛，也会帮你对一整天的饮食作出健康的选择。吃早餐可以帮助你在一天的剩余时间里摄入更少的热量。早餐时可以喝一碗麦片和一杯低脂肪酸奶酪，或者吃个荷包蛋和面包，当然也吃点新鲜蔬菜和水果。此外，英国科学家透露，不吃早餐的人更容易感冒。睡前吃东西影响睡眠如果你想做个好梦，就不要在睡前吃东西。在睡前三小时内吃太多食物或吃一些木糖醇又在国内掀起风波。最近有专家说，过量摄取木糖醇也会引起健康问题，比如腹泻，还有肥胖。尽管口香糖中的木糖醇含量较少，基本不会对人体构成影响，但消协组织和专家们还是认为，尽管不存在危险，国内生产销售企业也应该在木糖醇包装上标示其可能存在的不良反应，警示消费。记者今天在家乐福、旺市百利等超市看到，乐天、贝洁等一些含有木糖醇的口香糖产品，在外包装上都没有相应的警示。专家指出，在欧美国家，一般含有木糖醇的食品，都会在标签上注明“过量摄取可能会导致腹泻”这样的消费提示。相关专家提醒，在木糖醇的“消费”上目前存在三大误区：一是“可修复蛀牙”。有厂商称其生产的木糖醇口香糖不但可以防蛀牙，还可以修复蛀牙。板蓝根的确有良好的抗菌、抗病毒、抗钩端螺旋体及解毒作用。但是，看起来同样的感冒病症，有的是风热感冒，有的是风寒感冒，临床用药完全不同。即使同样患风寒感冒，不同患者也存在夹湿、内热等个体差异，用药需要区别对待，而板蓝根药性寒凉，属于清热解毒药，对于风寒感冒及风热夹湿感冒的人不太适应，而且久服容易伤脾胃。我国卫生部曾经公布87种药品属于可以“药食两用”的范围，这些药品、食品理论上吃喝多少都安全无害，其中并不包括板蓝根。也就是说，板蓝根不宜当作食品、饮料摄入，否则会带来危害。例如，在人体内形成耐药性，长期食用者以后一旦得了肝炎、流感等疾病，非但不具有机体免疫能力，反而在使用板蓝根时失去药效。可见，“头顶两只鸡的非洲妇女吃鸡要到星期日马肉得到药铺买北非国家多穆斯林，牛羊肉自然是主食。但牛羊肉都是价格昂贵的上品，平时也只能“点到为止”，只有在开斋节等大日子才能放开肚皮吃上一场。那么，在北非，还有什么肉可供选择，这些肉是怎么个吃法呢？鸡爪从来不吃北非人也养鸡、吃鸡，不过鸡肉价格也并不便宜，和牛肉差不多。但有一种蛋鸡，价格不过10来块人民币一公斤，倒是价廉物美。然而北非各国有个很普遍的习惯，就是一周通常只吃一次鸡，并且一定放在周日。究其道理，据说和以前的法国殖民者有关：法国国王亨利四世在位期间推行善政，曾许诺“让法国农民每周日锅里有一只鸡”并最终实现。“周日炖鸡”成了法国农民长期保持的生活习惯，&
All rights reserved. |甜菜根面包
高筋面粉、黑麦粉、甜菜根粉、小麦蛋白质、速溶酵母、盐、改良剂、发酵种面糰、水、內馅。
1、将水倒入容器中，然后放入改良剂搅拌均匀。
2、将所有的粉全部放进去，加入一点发酵种面糰，慢慢的搅拌，当没有干粉的时候，加快速度搅拌。
3、取出作法2面糰滚圆，以温度计测量面糰中心温度需为约26&27℃，放入钢盆中，封上保鲜膜静置进行延续发酵约40分钟。
4、将发酵好的面团切成小块状，然后用保鲜膜封好，松弛13分钟左右。
5、将松弛好的面粉团擀成长条状，然后撒上一层南瓜子，卷好，放入发酵箱，以温度38℃，湿度85%进行最后发酵约45分钟，至体积膨胀为一倍大。
6、发酵好了之后，取出来，表面沾上细谷杂粮，然后放入中烤，烤熟之后就可以吃了。
1、红叶甜菜是一种碱性菜，因此胃酸过多的人，可以多吃一点。
2、红叶甜菜性味甘甜，多吃可以清热解毒、是夏天解暑的好菜之一。
3、红叶甜菜还具有美容的功效，爱美的人不妨试试。
4、红叶甜菜的吃法相当的多，可以生吃、也可以凉拌，还可以炒制。
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甜菜根是什么
　　甜菜根是什么你知道吗？相信很多人都吃过甜菜根吧，那么你知道甜菜根怎么吃和甜菜根的功效吗？相信很多人对此都不是很清楚，那么下面我们一起来看看甜菜根怎么吃和甜菜根的功效吧。
　　甜菜根的介绍：
　　甜菜根又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等，原产欧洲地中海沿岸，是一种二年生草本块根生植物，肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等
　　甜菜根怎么吃：
　　蛋黄4个，，糖桂花4克(蛋黄用)，，甜菜根植物奶一袋(30克)，，低粉45克，，蛋白5个，，白砂糖40克(蛋白用)，，玉米油50ml，，水50ml. 做法
　　1.甜菜根粉倒入碗中。
　　2.用温开水冲开至凉。
　　3.鸡蛋分离出蛋黄4个放入碗中。
　　4.打散搅拌均匀，加入40克糖桂花，搅拌均匀。分数次加入玉米油，每次搅拌均匀后再继续加入。
　　5.把冲开的甜菜根糊倒入蛋黄液中搅拌均匀。筛入低粉翻拌均匀。
　　6.蛋白分次加入白糖打至硬性发泡。
　　7.取1/3打好的蛋白到蛋黄混合物中翻拌均匀。
　　8.再把翻拌好的蛋黄混合物加入到余下的2/3蛋白中快速翻拌均匀。
　　9.倒入面糊，震荡几下，震出气泡。入预热好的烤箱烘焙。入炉约15分钟就开始高涨出模子了，担心快涨到上面的加热管盖了一张锡纸。出炉后用酒瓶法立刻倒扣冷却。
　　甜菜根的功效：
　　甜菜根中还含有碘的成分，对预防甲状腺肿以及防治都有一定疗效。甜菜根的块根及叶子含有一种甜菜碱成分，是其它蔬菜所未有的，它具有和胆碱、卵磷脂生化药理功能，是新陈代谢的有效调节剂，能加速人体对蛋白的吸收改善肝的功能。甜菜根中还含有一种皂角甙类物质，它有把肠内的胆固醇结合成不易吸收的混合物质而排出。甜菜根中还含有相当数量的镁元素，有调节软化血管的硬化强度和阻止预言血管中形成血栓，对治疗有重要作用。甜菜根中还含有大量的纤维素和果胶成分，据研究发现具有一种抗病的因子功能。在医疗实践中还有下泻功能可消除腹中过多水分，缓解腹胀。由于含有铁、铜、锰等元素，还能治疗及作风等病。
　　扩展阅读：甜菜根的临时贮藏
　　是指种根收获后到入冬窖藏前，这一段时间在田间或窖外的假贮。种根收获后，新陈代谢旺盛，气温较高，窖温也较高，如果种根收获后立即入窖，会使窖温更高，导致种根发芽，甚至腐烂变质。在田间或窖外假贮一段时间(一个月左右)，可以逐步降低种根的强度，使受冻或萎蔫种根显现出来。这样，入冬窖藏时，种根已处于休眠状态，受冻和萎蔫种根也可被淘汰掉，从而可以保证窖藏质量。
　　临时贮藏的方法：先挖一条深30―50厘米、宽100厘米左右的沟，沟的长度视种根数量多少而定，将种根堆贮沟内，堆高100厘米左右，呈半圆形，然后在种根上覆土15―20厘米。