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糖尿病人要多吃粗粮
核心提示：糖尿病人要多吃粗粮 即使是得了糖尿病，大家也不用过度担忧，因为如果糖尿病日常中多加留心照顾，一样可以拥有很好的生活品质。虽然糖尿病一旦上身就无法拜托，但是大家可以适应它，找到适合糖……
即使是得了糖尿病，大家也不用过度担忧，因为如果糖尿病日常中多加留心照顾，一样可以拥有很好的生活品质。虽然糖尿病一旦上身就无法拜托，但是大家可以适应它，找到适合和自己的生活规律就可以过的非常舒服。那么我们就给大家介绍一些必要的保健知识。
1.粗粮食物熬粥,适合保健的粗粮包括薏米,小米,黑米,玉米,红薯,,南瓜,黑豆,,红豆等,每次选择其中的几种,放到锅里加多点水就可以了。
2.平常可以用猪皮炖汤,它主要成分是胶原蛋白,只喝汤,不吃肉.，用高压锅熬好,另外一些材料,比如牛肉,牛蹄筋,猪蹄等,也是可以的喝的,但是要以猪皮冻为主.胶原蛋白对血管问题,等都有一定的好处.
3.炖煮一些清淡蔬菜,比如番茄,萝卜,土豆,茄子,丝瓜等,少放调料以达到清淡效果.
保健方面，早起吃粗粮熬的粥，中午可以喝一些肉汤吃蔬菜再加一些主粮，晚上尽量控制，如果睡觉前饿了也可以适当的补一餐。另外吃沙棘油是对患者有帮助的，但不可多吃。【爱问经验】糖尿病病人应吃什么好
很多的糖尿病病人在对饮食方面都很纠结，纠结吃什么饮食才不让血糖升高，吃什么东西含糖比较低等，那么糖尿病病人到底吃什么才好，不光是对身体有帮助...
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糖尿-百科介绍
一般指葡萄糖尿。正常人尿中有微量葡萄糖，每日尿糖含量0．7~0．52 mmo1(31－93 mg)，定性试验阴性。每日尿糖超过0．83 IIUnol门 p）时用定性试...
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display: 'inlay-fix'糖尿病误区：糖尿病患者应该以吃粗粮为主
糖尿病误区：糖尿病患者应该以吃粗粮为主
　　对于某些人而言，这个不一定是误区，因为他们的确以吃粗粮为主。然而，对于有些人，尤其是刚确诊糖尿病的患者而言，他们不是爱吃粗粮，而是不敢吃细粮，就诊时往往异常紧张地告诉大夫：“我三个月都没吃过细粮了，全是玉米面、玉米碴、荞面、莜麦面，吃得我眼睛都发花了”。这些患者认为，只要一吃细粮血糖就高，所以不敢吃。
　　事实上，该吃的东西吃了，血糖升高，那不能说明不该吃，而只能说明又得吃又得另想办法。细粮含纤维少，消化吸收比较快，血糖升高必然也比较快。其实，消化吸收快也有好处：年老体弱、消化功能不好的人，吃细粮反而对身体有益。对于这类人，吃粗粮吸收不了，还会使胃不舒服，并可能因消化不良、缺乏能量而影响身体健康状态。
　　因此，要考虑粗细搭配，比如一份粗粮搭配两至三份细粮，可以在某一顿饭按照这个比例吃，也可以三顿饭中一顿粗粮一顿细粮交替着吃。穿衣服讲究混搭，吃饭也一样。
　　另外，粗细搭配时也要考虑患者的体质。对于体质较差，身形瘦弱的人，少吃粗粮;而对于肥胖，身形健壮的人，可以稍微增加粗粮的比例。
　　此外，多吃蔬菜也是增加膳食纤维的方法，而不仅仅是进食粗粮才能增加纤维。
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糖尿病人吃什么粗粮能降血糖
健康咨询描述：
患二型糖尿病十余年，现口服降糖药
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&&&&&&糖尿病人在日常饮食中应注意以下几点：&1、适当控制主食量：在一般情况下，休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞麦等)250—300克；轻体力劳动者每天350—400克；重体力劳动者每天450—550克。待血糖下降和尿糖(+)减少后，可适当增加主食25—50克。主食要轮换食用或混合食用，以提高营养价值。病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律，做到病情稳定，主食固定；病情波动，及时调整。要灵活掌握，使体重维持在标准范围之内。&2、控制饮食：绝不是意味着尽量少吃，因为长期饥饿、热量不足可导致机体自身消耗，不仅会出现消瘦、抵抗力减弱，而且可加重糖尿病。因此，糖尿病人要遵照医嘱，合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例，制定自己较理想的食谱。&3、进餐的时间、数量应保持一定的稳定性：尽量不吃零食，戒烟、忌酒。&4、限制胆固醇的摄入量：中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人，在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高，应少吃或不吃，鸡蛋每日最多不超过两个。&5、食物宜粗不宜精：在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类、蔬菜，以绿叶菜为好，如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。这些食物中既含有丰富的维生素和无机盐，又含有较多的粗纤维，能有效地防止血糖吸收过快，还有降低胆固醇、预防动脉硬化及防治便秘的作用。&6、严格限制蔗糖及甜食：糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担，从而加重病情。&7、要学点营养治疗知识：基本掌握常用食物所含的主要营养成分，尤其是含糖量。同时，要了解哪些食物可以多吃，哪些食物应少吃，哪些食物是禁食，要做到心中有数，还要懂得营养价值相等食物的互换法。&8、适量吃水果：要根据病人的血糖、尿糖的控制情况灵活掌握。如空腹血糖不超过11mmolh(2000毫克/dl)，尿糖不超过3个加号，又无酮症酸中毒的情况下，可以少量吃些水果，但要掌握好，不要大量吃，每天最多吃150—200克。据测定：香蕉、橘子、苹果、梨含糖量为中等：甜瓜、西瓜、樱桃含糖较少，可以首选食用；西红柿、黄瓜含糖很低，可以适当多吃些以代替水果。&糖尿病人若能按以上饮食要求认真照办，并持之以恒，对控制病情、预防合并症定有成效。
疾病百科| 糖尿病
挂号科室：内科-内分泌科
温馨提示：要根据自身体重定制合理的饮食计划，选择低血糖生成的食物。运动时应遵循循序渐进的原则，使身体逐步适应，并在运动过程中逐步提高运动能力。
&&&&& 糖尿病（diabetes）是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、...
好发人群：中老年尤其是50岁以上人群
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治疗方法：药物治疗、饮食疗法、运动治疗、心理治疗
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加我微信号tnbtbzc,你懂得！血糖生成指数（ GI）是表示某种食物升高血糖效应与标准食品（通常为葡萄糖）升高血糖效应之比，指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。它通常反映了一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力， 血糖生成指数是由人体试验而来的，而多数评价食物的方法是化学方法， 因此也常说食物血糖生成指数是一种生理学参数。食物血糖生成指数 (glycemic index, glycaemic index, GI)被用来衡量食物中碳水化合物对血糖浓度的影响。此概念由Dr. David J. Jenkins和他的同事在多伦多大学研究何种食物最适合糖尿病人时提出。高GI的食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高， 也就是血糖升的高;低GI食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢， 简单说就是血糖比较低。因此，用食物血糖生成指数，合理安排膳食，对于调节和控制人体血糖大有好处。一般来说 只要一半的食物从高血糖生成指数替换成低血糖生成指数，就能获得显著改善血糖的效果。当血糖生成指数在55以下时， 可认为该食物为低GI食物;当血糖生成指数在55～75之间时，该食物为中等GI食物;当血糖生成指数在75以上时，该食物为高GI食物。概念:食物血糖生成指数不要把糖尿病的饮食治疗看得有多难，从营养学角度看来，只要懂得科学搭配和食物生成营养原理，有时候“懒”一点更容易降低食物的血糖生成———比如粗粮不要细作、蔬菜不要切、豆类整粒吃不要磨碎……这些饮食习惯上的“小窍门”都能大大减少身体降低血糖的生成。其实归根到底，它们都牵涉到糖尿病饮食治疗领域新近引入的一个概念：“食物血糖生成指数”。208种食物名称血糖指数糖类1、葡萄糖：100.12、绵白糖：83.83、蔗糖：654、果糖：235、乳糖：466、麦芽糖：1057、蜂蜜：738、胶质软糖：809、巧克力：49谷类及制品10、小麦/整粒煮：4111、粗麦粉/蒸：6512、面条/小麦粉：81.613、面条/强化蛋白质，细煮：2714、面条/全麦粉，细：3715、面条/白细，煮：4116、面条/硬质小麦粉，细煮：5517、线面条/实心，细：3518、通心面/管状，粗：4519、面条/小麦粉，硬，扁粗：4620、面条/硬质小麦粉，加鸡蛋，粗：4921、面条/硬质小麦粉，细：5522、馒头/富强粉：88.123、烙饼：79.624、油条：74.925、大米粥：69.426、大米饭：83.227、黏米饭/含直链淀粉高，煮：5028、黏米饭/含直链淀粉低，煮：8829、糙米/煮:8730、稻麸：1931、糯米饭:87速食食品32、大米糯米粥:65.333、黑米粥:42.334、大麦/整粒，煮:2535、大麦粉:6636、黑麦/整粒，煮:3437、玉米/甜，煮:5538、玉米面/粗粉，煮:6839、玉米面粥:5040、玉米糁粥:50.841、玉米片7:8.542、玉米片/高纤维:7443、小米/煮:7144、小米粥:60.545、米饼:8246、荞麦/黄:5447、荞麦面条:59.348、荞麦面馒头:66.749、燕麦麸:55薯类、淀粉及制品50、马铃薯:6251、马铃薯/煮:66.452、马铃薯/烤:6053、马铃薯/蒸:6554、马铃薯/用微波炉烤:8255、马铃薯/烧烤，无油脂:8556、马铃薯泥:7357、马铃薯粉条:13.658、甘薯/山芋:5459、甘薯/红，煮:76.760、藕粉:32.661、苕粉:34.562、粉丝汤/豌豆:31.6豆类及制品63、黄豆/浸泡:1864、黄豆/罐头:1465、黄豆挂面:66.666、豆腐/炖:31.967、豆腐/冻:22.368、豆腐干:23.769、绿豆:27.270、绿豆挂面:33.471、蚕豆/五香:16.972、扁豆:3873、扁豆/红，小:2674、扁豆/绿，小:3075、扁豆/绿，小，罐头:5276、小扁豆汤/罐头:4477、利马豆/棉豆:3178、利马豆/加5克蔗糖:3079、利马豆/加10克蔗糖:3180、利马豆/嫩，冷冻:3281、鹰嘴豆:3382、鹰嘴豆/罐头:4283、咖喱鹰嘴豆/罐头:4184、青刀豆:3985、青刀豆/罐头:4586、黑眼豆:4287、黑马诺豆:4688、黑豆汤:4689、四季豆:2790、四季豆/高压处理:3491、四季豆/罐头:52蔬菜类92、甜菜:6493、胡萝卜/金笋:7194、南瓜/倭瓜、番瓜:7595、麝香瓜:6596、山药/薯蓣:5197、雪魔芋:1798、芋头/蒸芋芨/毛芋:47.7水果类及制品99、苹果:36100、梨:36101、桃:28102、桃/罐头，含果汁:30103、桃/罐头，含糖浓度低:52104、桃/罐头，含糖浓度高:58105、杏干:31106、杏罐头，含淡味果汁:64107、李子:24108、樱桃:22109、葡萄:43110、葡萄干:64111、葡萄/淡黄色，小，无核:56112、猕猴桃:52113、柑:43114、柚:25115、巴婆果:58116、菠萝:66117、芒果:55118、芭蕉/甘蕉、板蕉:53119、香蕉:52120、香蕉/生:30121、西瓜:72种子类122、花生:14乳及乳制品123、牛奶:27.6124、牛奶/加糖和巧克力:34125、牛奶/加人工甜味剂和巧克力:24126、全脂牛奶:27127、脱脂牛奶:32128、低脂奶粉:11.9129、降糖奶粉:26130、老年奶粉:40131、克糖奶粉:47.6132、酸奶/加糖:48133、酸乳酪/普通:36134、酸乳酪/低脂:33135、酸乳酪/低脂，加人工甜味剂:14速食食品136、大米/即食，煮1分钟:46137、大米/即食，煮6分钟:87138、小麦片:69139、桂格燕麦片:83140、荞麦方便面:53.2141、即食羹:69.4142、营养饼:65.7143、全麦维/家乐氏:42144、可可米/家乐氏:77145、卜卜米/家乐氏:88146、比萨饼/含乳酪:60147、汉堡包:61148、白面包:87.9149、面包/全麦粉:69150、面包/粗面粉:64151、面包/黑麦粉:65152、面包/小麦粉，高纤维:68153、面包/小麦粉，去面筋:70154、面包/小麦粉，含水果干:47155、面包/50%~80%碎小麦粒:52156、面包/75%~80%大麦粒:34157、面包/50%大麦粒:46158、面包/80%~100%大麦粉:66159、面包/黑麦粒:50160、面包/45%~50%燕麦麸:47161、面包/80%燕麦粒:65162、面包/混合谷物:45163、新月形面包:67164、棍子面包:90165、燕麦粗粉饼干:55166、油酥脆饼干:64167、高纤维黑麦薄脆饼干:65168、竹芋粉饼干:66169、小麦饼干:70170、苏打饼干:72171、格雷厄姆华饼干:74172、华夫饼干:76173、香草华夫饼干:77174、膨化薄脆饼干:81175、达能闲趣饼干:47.1176、达能牛奶香脆:39.3177、酥皮糕点:59178、马铃薯片/油炸:60.3179、爆玉米花:55饮料类180、苹果汁:41181、水蜜桃汁:32.7182、巴梨汁/罐头:44183、菠萝汁/不加糖:46184、柚子果汁/不加糖:48185、橘子汁:57186、可乐饮料:40.3187、芬达软饮料:68188、冰淇淋:61189、冰淇淋/低脂:50混合膳食及其他190、馒头+芹菜炒鸡蛋:48.6191、馒头+酱牛肉:49.4192、馒头+黄油:68193、饼+鸡蛋炒木耳:48.4194、饺子/三鲜:28195、包子/芹菜猪肉:39.1复合类196、硬质小麦粉肉陷混沌:39197、牛肉面:88.6198、米饭+鱼:37199、米饭+芹菜+猪肉:57.1200、米饭+蒜苗:57.9201、米饭+蒜苗+鸡蛋:68202、米饭+猪肉:73.3203、玉米粉加入人造黄油/煮:69204、猪肉炖粉条:16.7205、西红柿汤:38206、二合面窝头/玉米面+面粉:64.9207、牛奶蛋糊/牛奶+淀粉+糖:43208、黑五类粉:57.9粥煮的时间越长血糖指数越高同时，食物血糖生成指数还会受多方面因素影响，如受食物中碳水化合物的类型、结构、食物的化学成分和含量以及食物的物理状况和加工制作过程的影响等，如果忽视这些不同，将很难控制血糖平稳。首先在食物的烹调加工过程中，会对血糖生成指数产生影响。如“淀粉糊化程度”———在加工过程中，淀粉颗粒在水和热的作用下，有不同程度的膨胀，有些淀粉颗粒甚至破裂并分解，变得很容易消化，如煮粥时间越长，血糖生成指数越高，对血糖影响越大。又如“颗粒大小”也会对其产生影响———食物颗粒越小，越容易被水解吸收，其血糖生成指数也越高，故食物不宜太精细。加微信公众号tnbtbzc(糖尿病同伴支持)，一起改变糖尿病！
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