雪蛤蒸川贝母白杏仁雪蛤酥有什么功效

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川贝杏仁蒸梨 清热止咳润燥
  秋高气爽时,地面的水分会迅速蒸发,从而使空气中的湿度下降。同时人体,尤其是道表面的水分迅速蒸发出去,使水分丢失过多,造成抵抗力下降并诱发疾病。最多见的便是呼吸道疾病,那些原本就有呼吸系统慢性疾病的人,更易“老病发”。而患者也会觉得越来越不“畅通”。因此,入秋以后,养生防病的关键,就在于“防燥”。
  秋季防燥最简便的一招,就是积极补充水分。一般情况下,人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上,从鼻腔呼出的水分约为300毫升。到了秋天,为了及时补足这些损失,每天至少要多喝500毫升以上的水,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。
  此外,人们也可以多吃一些“润燥”的食物。其中,梨、杏仁是不错的选择,它们都是药食同源的典范。据《本草纲目》记载,这些食物具有润肺、清热、化痰、止咳的作用,而且营养丰富。比如梨生吃可以清肺热,熟吃可以养肺阴,而且润的效果更强一些。而杏仁富含蛋白质、碳水化合物,还有一些微量元素,如磷、钙、铁等,它还能有效缓解便秘症状。杏仁分为两种,一种甜杏仁,也叫做南杏仁;另一种是中药材苦杏仁,也叫做山杏仁或北杏仁。前者不入药,却是一种对人体健康有益的食品,富含维生素E、不饱和脂肪酸,超市里卖的多数都是南杏仁。后者入药,性温,能止咳、化痰,同时也有润肠、通便的作用,老百姓可以在药店里买到。
  在这里,还要为大家推荐一款既能防、又能防止大便秘结的食谱:川贝杏仁蒸梨。首先将梨从中横着切开,去掉梨核,然后取川贝母3克和适量的北杏仁捣成粉,装进掏空的梨中。将两瓣梨合在一起,放进小碗内,再加入适量清水。最后,放入蒸锅,用大火蒸30分钟左右。这道清热降火、润燥止咳的川贝杏仁蒸梨就做好了。
(责任编辑:吴任飞 )
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寒性咳嗽,服用川贝粉就如“雪上加霜”,是很不适宜的。如果口淡不渴、咽痒,以晚间咳嗽为主,痰稀白者,切忌使用,应及时请医师诊治。
相关健康数据
柳建华主任医师
广州市第一人民医院 功能检查科
擅长:从事超声医学临床工作20余年,在一些前沿技术(超声造影、三维超声等)方面有较深的造诣,擅长于超声诊断...
吴戴红副主任医师
广州市第一人民医院 功能检查科
擅长:从事超声诊断工作10余年,擅长彩色多普勒超声对心脏及外周血管疾病的诊断,不仅熟练掌握冠心病、肺心病、...
7月25号下午,专家在线一小时为网友解答疑问
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杏仁露炖雪蛤的做法 这样吃雪蛤最好
15:12 作者:admin
来源:未知
杏仁露炖雪蛤的做法 这样吃雪蛤最好
1. 白木耳泡发,剪小!!!
2. 用水泡花生,泡过夜,就更好。
3. 枸杞洗净,泡一下水(切记枸杞不要泡太久,不然好容易烂)
4. 然后全部扔到电炖锅里,倒入杏仁露,可以不用加水,大火炖一个钟头左右。
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核心提示:每逢入秋,有些人就会出现口鼻干燥、咽痒的症状,继而是频繁的痉挛性咳嗽,痰液几乎没有或很少;还有不少人会有便秘、皮肤干涩等——这都是“秋燥”的典型表现。
  秋高气爽时,地面的水分会迅速蒸发,从而使空气中的湿度下降。同时人体,尤其是呼吸道表面的水分迅速蒸发出去,使水分丢失过多,造成抵抗力下降并诱发。最多见的便是呼吸道疾病,那些原本就有呼吸系统慢性疾病的人,更易“老病复发”。而患者也会觉得越来越不“畅通”。因此,入秋以后,防病的关键,就在于“防燥”。
  秋季防燥最简便的一招,就是积极补充水分。一般情况下,人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上,从鼻腔呼出的水分约为300毫升。到了秋天,为了及时补足这些损失,每天至少要多喝500毫升以上的水,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。
  此外,人们也可以多吃一些“润燥”的。其中,梨、杏仁是不错的选择,它们都是药食同源的典范。据《本草纲目》记载,这些食物具有润肺、清热、化痰、止咳的作用,而且丰富。比如梨生吃可以清肺热,熟吃可以养肺阴,而且润的效果更强一些。而杏仁富含蛋白质、碳水化合物,还有一些微量元素,如磷、钙、铁等,它还能有效缓解便秘。杏仁分为两种,一种甜杏仁,也叫做南杏仁;另一种是材苦杏仁,也叫做山杏仁或北杏仁。前者不入药,却是一种对人体健康有益的,富含E、不饱和酸,超市里卖的多数都是南杏仁。后者入药,性温,能止咳、化痰,同时也有润肠、通便的作用,老百姓可以在药店里买到。
  在这里,还要为大家推荐一款既能防秋燥咳嗽、又能防止大便秘结的:川贝杏仁蒸梨。首先将梨从中横着切开,去掉梨核,然后取川贝母3克和适量的北杏仁捣成粉,装进掏空的梨中。将两瓣梨合在一起,放进小碗内,再加入适量清水。最后,放入蒸锅,用大火蒸30分钟左右。这道清热降火、润燥止咳的川贝杏仁蒸梨就做好了。
(实习编辑:伍智聪)
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提到坚果,前段时间的扁桃仁和美国大杏仁可谓是闹得风生水起,撇开两者之间的营养之争,若说到润肺止咳的功效,杏仁恐怕要当仁不让。小时候,食神曾经喝国内某著名杏仁露品牌,颇为反感那股怪怪的杏仁味,长大了却觉得满齿留香。杏仁露好,自己在家也能做! []
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