夏天浸泡桃胶过夜要豆浆可以放冰箱过夜吗保存吗

发好的桃胶可以放多久_百度知道
发好的桃胶可以放多久
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当然能,为什么不能呢?
桃胶百合银耳羹,羹的一类,主要材料为银耳、红枣等生活中常见的食材。制作方法简单,味道鲜美。 制作步骤编辑 1把干银耳和桃胶放在热水里泡发5个小时左右。 2去掉银耳的结和桃胶上面的黑点。并把银耳撕成大小均匀的样子。 3砂锅里装水,放入银耳和桃胶,枸杞,冰糖。 4大火煮开后,转小火炖1个小时,然后再放入大枣和百合。 5 继续再炖30--1个小时,即可。(夏天放冰箱里冰镇后口味更佳)
4小贴士编辑 1,银耳一定要泡发好,可以头天晚上放在暖瓶里,泡一晚上。 2,桃胶要泡发到原来的2倍大体积。 3,煮开后,一定要小火炖。 4,个人认为砂锅比高压锅做出来好吃很多。如果有时间的话,就用砂锅慢慢炖吧。 5,冰糖可以依个人口味放。我不太能吃甜,所以冰糖的量放的偏少一些。 6,可根...
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泡桃胶的水还要吗
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桃胶百合银耳羹,羹的一类,主要材料为银耳、红枣等生活中常见的食材。制作方法简单,味道鲜美。 制作步骤编辑 1把干银耳和桃胶放在热水里泡发5个小时左右。 2去掉银耳的结和桃胶上面的黑点。并把银耳撕成大小均匀的样子。 3砂锅里装水,放入银耳和桃胶,枸杞,冰糖。 4大火煮开后,转小火炖1个小时,然后再放入大枣和百合。 5 继续再炖30--1个小时,即可。(夏天放冰箱里冰镇后口味更佳)
4小贴士编辑 1,银耳一定要泡发好,可以头天晚上放在暖瓶里,泡一晚上。 2,桃胶要泡发到原来的2倍大体积。 3,煮开后,一定要小火炖。 4,个人认为砂锅比高压锅做出来好吃很多。如果有时间的话,就用砂锅慢慢炖吧。 5,冰糖可以依个人口味放。我不太能吃甜,所以冰糖的量放的偏少一些。 6,可根...
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【蔡家园子】教你桃胶如何泡发
人做过这道菜
桃胶是桃树树皮中分泌出来的树脂,有补水嫩肤、清热去火和滋阴润肺的功效。 &&&&&桃胶含有丰富的半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸,能清火、养颜、抗衰老,桃胶糖水富含胶质,口感爽滑,Q弹如果冻,是一种合适经常饮用的天然保健品。 &&&&&下面先来说说泡发桃胶的方法及注意点。
【蔡家园子】教你桃胶如何泡发的做法 &
取桃胶3-5颗粒,基本就够一个人吃了。(注意量,桃胶泡发率是非常神奇的!)
用10倍的清水泡发(注意是冷水)12个小时以上。颗粒越大需要浸泡时间越久,所以特级桃胶最好泡24小时,越泡越大。
泡发至桃胶内无硬芯为止。完全泡发之后的桃胶,没有硬块,用手一捏就碎了。用大的容器淘洗几遍,去掉桃胶里的杂质。
再将桃胶捏成小块。这样就可以与其他食材一起烹饪啦!
1、注意夏天放冰箱冷藏泡发,否则容易变质!2、“蔡家园子”对桃胶进行精选和除杂质程序,所以泡发好的桃胶稍加清洗即可,免除您反复清洗的麻烦!
【蔡家园子】教你桃胶如何泡发的答疑
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