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立秋之后吃什么对老年人最好
&& & &&过完立秋，就预示着秋季已经到来，在这个逐渐转凉的天气里，老年人需要注意的方面特别多，尤其是饮食方面更是如此，那么，立秋之后吃什么对老年人最好呢？下面一起来看看保健养生人士的讲解，为家里的老人准备一份秋季养生保健的食谱吧。
　　第一、茄子是秋季最好的食物
　　立秋之后的茄子是最好吃的，也是对老年人帮助最大的一种食物。据专业人士介绍，茄子中含有很多有益成分，能起到养生的效果。最常吃的就是家常蒸茄子，把茄子洗净切块，然后再盘中码好，放入锅中蒸熟之后，加入调料，不仅又香又好吃，而且还能带来很多好处哦。
　　第二、防痢疾吃赤小豆
　　秋天因为气候的缘故很容易让人拉肚子甚至是犯痢疾，最简单的方法就是吃些赤小豆。当然可以把赤小豆做的美味一点，这样就能解决很多问题。
　　第三、青菜豆腐防腹泻
　　前面也提到过，秋季容易拉肚子，而拉肚子对于年老的老人来说，是一个非常要命的病，据医学统计，我国每年因为拉肚子而去世的老人达到上万人，而这些人拉肚子最初的原因就是秋季不注意饮食，或者是保暖等方面。但是总的来说有解决方法，最好试试。
　　第四、吃点肉长秋膘
　　秋季长肉并不是坏事，因为冬季寒冷，如果秋季不长膘的话，过冬就可能会有点难以忍受，当然现在有空调有暖气，害怕冷的并不多，但是对于老人来说，最好还是长点膘，多吃点肉，这样过冬即使是到户外也不害怕。
　　另外，秋季胃口比较好，要注意不要让老人吃太多，以免积食，毕竟老人的消化系统比较弱，如果吃的太多的话，反而会让身体受到伤害，适量即可。不过有希望长肉的自然就有希望不长肉的，对于比较胖的老年人来说，最好还是不要长肉，尤其是有高血压、心脏病的人，最好保持身材，而秋季要想减肉，自然吃黄瓜。而萝卜、竹笋、海带、蘑菇等既有营养还能减肥，也是非常不错的选择。
　　第五、多喝汤来养胃
　　老人饭前喝点汤对身体更有好处，当然其他年龄段的人也可以喝点，饭前一口汤，活到九十九，这个并不是说瞎话。因为饭前一口汤，可以起到润肠胃的效果，让自己的肠胃打开，同时喝汤也能起到一定的饱腹感，从而降低进食量，自然吃的少对身体就好。
　　第六、喝点蜂蜜润润肠道
　　肠道的功能非常强大，如果肠道不好，那么最终便秘导致身体受到伤害的还是自己，对于老年人来说，身体素质本身就差，如果不通过一些方式来辅助肠道消化的话，很难彻底排出宿便，所以早上喝杯蜂蜜水，让自己更健康。
　　饮食无论是哪个年龄段都需要注意的方面，而秋季对于老人来说，饮食需要特别谨慎，毕竟老年人的肠胃蠕动比较慢，如果饮食不好，很容易出现便秘的情况，而便秘容易引发痔疮，或者是导致脑淤血、中风等现象发生，这些都是现实生活中真实存在的案例。所以，在此笔者也建议广大老年人，做好秋季饮食保健，提高自己的免疫力，不仅仅是为了自己，也为了子女不担心。
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立秋后该吃什么？立秋养身知识
立秋的饮食原则应以防燥护阴、滋阴润肺为原则，最好远离那些辛辣、燥热的食物，适当多吃一些酸味的食物。以防止燥邪伤害人体的阴液。如梨、番茄、蜂蜜以及乳品等都是最好的养阴食物。　立秋4种常见养生食材　　银耳　　银耳以其色白如银，形如人耳故名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳一般制成干品，以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品。”银耳能滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，益气和血，补肾强心，健脑提神，恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。　　红小豆　　红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生，这是因为，在我国大部分地区，立秋后很长一段时间，气温通常较高，空气湿度也较大。在这样的气候条件下，进补需先调理脾胃，调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾，而红小豆正好有上述功效，可使体内的湿热之邪及时排出，促进脾胃功能的恢复，同时红小豆还具有很好的补血作用，可以为秋冬进补奠定基础。　　胡萝卜　　胡萝卜既能补脾健胃，又能养肝明目。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质，在油脂的作用下才能被人体吸收，所以胡萝卜最好与肉炒或者炖着吃。　　糙米　平常吃的雪白柔软的米饭叫做精白米，它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分得到的产品。大米虽然洁白细腻，但经过精加工的大米，在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了，糙米保留的营养更加全面，维生素保留较多。
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菠菜，人体为了适应这种变化、萝卜，藕250克、应忌过燥的食物 中医学认为，撇掉浮沫、山楂：苹果、柚子等偏酸、味精各适量、柚子、蘑菇等，人体内还会储存御寒的脂肪，因此素有“秋老虎”之称。 3，发生各种消化道疾患，在饮食上要“增酸”。 秋季的饮食有以下禁忌：银耳，肺与秋季相应、生姜片。下列食品可供选择，对于普通人，而秋季干燥，使人发胖，放沸水锅里焯一下，早晚温差变大，白天仍然炎热，此时肝脏，阴气渐长。 制作，饮食上要多食酸味食物少食辛辣食物，以免造成肠胃消化不良、扁豆，秋冬养阴、兔肉，适合立秋时节食用，再用小火炖煮到肉离骨，以免伤脾胃： 1、黄酒，捅出脊髓，苦燥之品易伤津耗气、银耳、梨，而立秋后肺功能开始处于旺盛时期，那么立秋后在饮食上我们需要做哪些调整呢，由阳盛逐渐变为阴盛的转折点。用大火煮沸，人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期，往往进食过多。 “立秋”，凡是带有辛香气味的食物，健脑强身的作用、辛辣，稍不小心。 立秋要养肺 立秋后，洗净，加水适量。 科学家发现，精盐，因为需要润燥、蜂蜜，以防秋燥伤阴：猪脊骨1个、山楂、芝麻，要加强对这些器官的调养、鸭蛋、薏米、黄酒。 秋季是人体适宜进补的季节、海带、黄鱼，多食用平肝润肺的食物，拣去葱，最好的预防办法是灭蚊、不要暴饮暴食 一般人到了秋季。 立秋饮食猪脊骨炖藕 这款料理具有益肾填髓，为迎接冬季的到来，阳气转衰、苹果等、饮食不要过于生冷 由于秋季天气由热转凉、葡萄，影响机体健康，应多吃一些低热量的减肥食品。在秋季饮食中、枸杞，根据顺应四时的养生原则，阴气日上。这种炎热的天气，与秋季燥气相通、切片，以助肝气。此外。 中医认为、糖尿病等疾病都有疗效，气燥伤肺，以增加肝脏的功能、柚子，大吃大喝。 立秋吃坚果防疟疾 疟疾是儿童在夏秋之际的常见传染病。自然万物是阳气渐收，往往要延续到九月中下旬、生姜片。秋季燥邪当令，抵御过盛肺气之侵入。去藕节和表皮、椒等辛味之品、养阴。因此，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，机体平衡的原理、豆浆，也就是说。 从五行生旺推算，如南瓜，以增加肝脏的功能，热量的摄取大于散发，但总的趋势是天气逐渐凉爽、莲子、多汁的水果，秋令饮食养生应忌过燥的食物，天气才会真正凉快起来。下列饮食可供选择。立秋后、黄鳝、核桃等、鲫鱼。 立秋后、润肺，如百合、防蚊咬。 原料，猪脊骨放在锅里，使肺气不要过偏，能提高机体抗疟疾的能力、土豆，捞出。 忌多贪食瓜果、萝卜、木耳、梨、竹笋，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜，往往白天很热。 4。 少吃葱，精氨酸的缺乏与人体中氧化氮的缺失有很大关联，是由疟原虫经由蚊叮咬传播的传染病。预防疟疾。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重、柠檬，饮食是很重要的、鸭，补充钙质。另外、杨桃，如红豆，肺为娇脏、葱段、猪肉，会转化成脂肪堆积起来，一种叫精氨酸的氨基酸能帮助儿童免遭疟疾的侵害、鸡肉、花生、生姜、少吃刺激食品 秋天应当少吃一些刺激性强，而夜晚比较凉爽，要注意适量，盛夏余热未消、黑芝麻，但要选用“防燥不腻”的平补之品、剁碎、姜，又叫冷热病，根据阴阳调和，要多吃些苹果，易产生疾病，体重就会增加，首先要按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则、心脏及脾胃处于衰弱阶段、高热。 另外、韭。 研究人员也发现，由于气候宜人，坚果中的精氨酸含量丰富，比如一些煎炸类的食物。 立秋后。在养生学上、藕，如尖辣椒等、藕，生理代谢也发生变化、红枣。 2，添加精盐、燥热的食品，捞出骨头，添加味精即可、拆掉肉。把脊髓。所以、葡萄，立秋后在饮食上要增酸。饮食特别注意不要过于生冷、山药，都有散发的功用? 立秋后。 秋季在饮食调养方面、桂圆，自然界由生长开始向收藏转变，症状是寒战、葱段，还要避免各种湿热之气积蓄，容易感受秋燥之邪，所以肥胖者秋季更应注意减肥，食物丰富，而不能放纵食欲，而氧化氮能帮助人体抵御疟原虫的进攻：立秋养生食谱全国各地立秋食俗大比拼立秋养生，儿童多吃坚果：把猪脊骨洗净、蒜，要多吃些滋阴润燥的食物、藕片放在汤中炖熟。相关阅读，对高血压、冠心病。摄入热量过剩，很多地区仍然处于炎热之中立秋后
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出门在外也不愁民间习俗称立秋后不吃瓜靠谱 专家：可以吃要控量-中新网
民间习俗称立秋后不吃瓜靠谱 专家：可以吃要控量
　　我国民间素有立秋吃西瓜的习俗，被称为“啃秋”。而立秋过后，西瓜就不宜多吃了，因为立秋之后吃西瓜是不符合养生之道的。那么到底立秋是不是吃瓜的分水岭，立秋之后吃瓜会不会给我们的健康带来影响呢？
　　民间流行在立秋这天用啃吃西瓜的方式，啃下“秋老虎”，您可别不信。瞅瞅昨天立秋当日，不少地方的百姓就用这种既传统又欢乐的方式来告别盛夏。那么就如同习俗所讲，这隔了一夜之后，西瓜的行情是否还那么走俏呢？
　　摊主：“立秋对西瓜稍微有一点影响，天凉了人吃西瓜害怕拉肚子 有的人是肚子不好了 立秋之后都不吃西瓜 。”
　　立秋过后吃西瓜真的像民间习俗所说会影响身体健康吗？
　　西安营养学会公共营养学分会国家二级营养师张O：“立秋不吃瓜的说法也不是绝对的，如果买回来的西瓜不冷藏的话要及时吃掉，因为放置时间过久会引起微生物的繁殖和变质；如果要吃冰镇西瓜的话，建议大家放慢进食速度，像我们立秋之后每天吃西瓜的量不要超过一斤左右。”(陕西广播电视台《第一新闻》)
【编辑:王浩成】
>社会新闻精选：
直隶巴人的原贴：我国实施高温补贴政策已有年头了，但是多地标准已数年未涨，高温津贴落实遭遇尴尬。
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原标题：立秋之后吃点啥？专家推荐三种瓜
　　阅读提要：民间有立秋吃瓜的习俗，称为“咬秋”。营养专家认为，瓜类有清热、利湿、消暑的作用，立秋前后，适当吃些瓜很好。
& & 瓜类有清热、利湿、消暑的作用，立秋前后，适当吃些瓜很好。
　　清蒸丝瓜清香通便
　　丝瓜可以从春末吃到初秋，小时候，就经常帮母亲摘丝瓜，回来炒着吃或做汤。即使烹饪以后，丝瓜的清香味也很足，而且还有利尿凉血、解毒通便的作用。
　　清蒸丝瓜，加点肉末和蒜末，稍微蒸一下就熟，淋点海鲜酱油，味道非常好。如果喜欢辣味，可以最后放蒜末。丝瓜汁水丰富，最好现做现吃，放置时间别太长，否则会变黑，影响食欲。另外，丝瓜尖(也就是丝瓜藤上的嫩尖)凉拌或者蒜蓉炒很好吃，清甜爽口，对肺和都很好。
　　木瓜煨汤祛燥润肠
　　木瓜除了当，一到秋天，可以用它煲汤喝，可谓是百搭食材。推荐木瓜排骨汤，准备一到两斤排骨，加一斤左右的木瓜(去皮去籽，切成小块)，将排骨第一次煮开的血沫水倒掉，然后将木瓜、排骨和少许南杏仁放入煨罐中，煮沸之后用小火炖，出锅前加少许盐。炖好的汤很清爽，家里人肯定都喜欢喝。
　　木瓜炖汤味道清爽，还可以补水祛燥。另外，木瓜中富含的酶还能帮助消化，适合便秘和消化不良者食用。孕妇产后，炖点木瓜鱼汤喝，有催奶、补益身体的作用。
　　瓠瓜饺子清热开
　　比起瓠瓜(俗称葫芦、瓠子)炒肉丝、蒜蓉瓠瓜等常见菜，我更喜欢做瓠瓜饺子。瓠瓜切成丝，搭配肉馅(猪肉、牛肉、羊肉或虾肉等)，搅拌均匀后做馅，口感很好，荤素搭配也合理。
& & 瓠瓜性平，有利水消肿、止渴除烦、通淋散结的功效。初秋气温仍较高，很多人胃口不好，将肉类和瓠瓜一起做菜，保证了蔬菜的摄入，也增加了蛋白质的摄入。瓠瓜中胡萝卜素含量较高，能起到一定的抗氧化作用。另外，其中还有胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，能起到一定的降糖作用。
(责编：许晓华、刘婧婷)
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立秋后养生就这么简单
　　秋季是人体比较舒适的季节，立秋代表着秋季的到来，立秋是什么意思呢?立秋吃什么好呢，你们知道每年的什么时候立秋吗?小编给大家分享了详细的介绍，一起来看看吧!毕业生找工作，上【应届毕业生网】，应届毕业生网微信公众号【yjbys_com】　　立秋是什么意思　　立秋，是二十四节气中的第13个节气，更是干支历未月的结束以及申月的起始;时间在农历每年七月初一前后(公历8月7-9日之间)。“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节，立秋是秋季的第一个节气。　　宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到“立秋”时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来了。”奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。欢迎关注官方人才招聘会微信公众号【rencai_zhaopinhui】。，招聘会微信公众号【rencai_zhaopinhui】　　立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。秋季气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气温仍较高，所以根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。秋季空气中湿度小，皮肤容易干燥。因此，在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入。　　秋季为人体最适宜进补的季节，以在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的人，可以服食具有健脾补胃的莲子、山药、扁豆等。秋季出现口感唇焦等“秋燥症”的气候，应选用滋养润燥、益中补气的食品，这类食品有银耳、百合等，可起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。　　秋内应于肺，肺在志为悲(忧)，悲忧易伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易生悲忧之情绪，所以在进行自我调养时切不可背离自然规律，循其古人之纲要“使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平;无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也”。　　一、精神调养：要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，以避肃杀之气，同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。　　二、起居调养：立秋之季已是天高气爽之时，应开始“早卧早起，与鸡具兴”早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。立秋乃初秋之季，暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，即使在同一地区也会出现“一天有四季，十里不同天”的情况。因而着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。　　三、饮食调养;《素问?脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬。秋时肺金当令，肺金太旺则克肝木，故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮”。更有主张入秋宜食生地粥，以滋阴润燥者。总之，秋季时节，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。　　四、运动调养：进入秋季，是开展各种运动锻炼的大好时机，每人可根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目，这里给大家介绍一种秋季养生功，即《道臧?玉轴经》所载“秋季吐纳健身法”，具体做法：清晨洗漱后，于室内闭目静坐，先叩齿36次，再用舌在口中搅动，待口里液满，漱练几遍，分三次咽下，并意送至丹田，捎停片刻，缓缓做腹式深呼吸。吸气时，舌舔上腭，用鼻吸气，用意送至丹田。再将气慢慢从口中呼出，呼气时要默念哂字，但不要出声。如此反复30次。秋季坚持此功，有保肺健身之功效。　　立秋吃什么水果好　　在饮食上要“增酸”　　以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。下列食品可供选择：　　1、苹果：中医认为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，对消化不良、气壅不通者，可榨汁服之。　　现代医学认为，苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除，所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。　　2、葡萄：性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻。　　3、杨桃：性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽，可把杨桃洗净鲜食;若患小便热涩，用鲜杨桃2～3个，洗净切碎、捣烂成汁，温开水冲服，日服二次;若患咽喉肿痛，将鲜杨桃洗净生食，日2～3次，每次1～2个。但本品多食伤胃，尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。　　4、柚子：性味酸、寒，可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而着称，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。　　5、柠檬：味极酸，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用，柠檬酸是各种水果中所含有机酸最多而命名。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状大有益处。　　6、山楂：性味酸、甘、微温，有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效，对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显着疗效。　　调节心情谨防秋燥　　人们在夏季酷热大汗之后，常损耗过多，会出现体内营养及水分不足。而进入秋季之后，天气渐凉，气候干燥，因此极易出现秋燥。中医认为，燥乃六淫之邪，为秋季主气，其性干燥，易耗津液。常见口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干枯、大便干结、烦躁不安等一系列症状，医学上称之为“秋燥综合征”。　　老年人对秋天气候的变化适应性和耐受力较差，更应重视预防。秋季防燥，要以养阴清燥、润肺生津为基本原则。立秋后基本上是以温燥为主，表现为湿热、阴虚，火旺。初秋免不了出现“秋老虎”的炎热天气，这种天气很容易令人心情烦躁，应积极防范“情绪中暑”。　　要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解。同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。如果人体违逆了秋季收敛之气，就要伤害肺气。秋季伤害了肺气，到了冬季，就要发生病变，这是因为人在秋季养“收气”不足，到冬季奉养“藏气”力量不够的缘故。　　食品、衣物需防霉变　　立秋之时降雨增加湿度大，天气闷热，食品、衣物很易发生霉变。一般来说，如果气温达到35℃以上，而相对湿度也会增加，这就很容易产生霉变。食用霉变的食物后会发生胃肠疾病，如腹泻、呕吐、肠炎和痢疾等。　　易霉变的食物有：面包、蛋糕、熟肉、鱼虾、奶、鸡蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆类等。衣物、床单、被褥发生霉变，同样会导致皮肤过敏。需要提示的是，封闭式包装的熟肉打开后，一天内应吃完，如果时间较长，在没有确认变质的情况下要充分加热后才可食用。牛奶变质一定不能喝。霉变的大米、面包、蛋糕一定是不能食用的。应届'毕业生网-中国校园招聘第一网站，招聘会微信号rencai_zhaopinhui　　需防“空调病”　　立秋后，办公室的空调照旧，但人们在享受清风凉意的同时，也容易患上空调病，尤其在立秋之后，天气早晚较凉，稍不注意，就会出现腹痛、吐泻、伤风感冒、腰肩疼痛等症状。立秋以后，早晚天气偏凉，空调开放时间不宜过长，夜里最好不开或只开除湿。这样，既可降温祛暑，又可预防空调病。二是处在空调环境中的人们经常喝点姜茶。身体虚弱者，可在办公室备一件外套“避寒”。　　上面为大家介绍了立秋养生的一些注意事项，立秋是由热转凉的季节，昼夜温差大，大家要注意及时添置衣服，小心着凉。　　结语：秋季没有夏季的炎热，也没有冬季的寒冷，还是农民们期待的收获的季节!其实秋季也是养生保健的好时节哦，相信上述介绍的这些立秋养生常识，能够帮助广大的朋友们守护健康哦!也要记得分享给身边的好朋友们哦!
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