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（教师参考）高中生物 5.4.1捕获光能的色素和结构课件2 新人教版必修1.ppt 20页
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（教师参考）高中生物 5.4.1捕获光能的色素和结构课件2 新人教版必修1
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第5章细胞的能量供应和利用第4节能量之源——光与光合作用人教版必修1光能转化为细胞能够的过程称为光合作用。绿叶中通过什么物质捕获并转化光能呢？太阳光中有能量，太阳能电池板可以捕获其中的能量并转化为电能。色素利用的化学能本节课主要目的是探究绿叶中含有几种色素和学习对色素进行提取和分离的方法自主学习阅读课本P97-98页的实验绿叶中色素的提取和分离一、捕获光能的色素1、为什么选择新鲜的绿叶？2、无水乙醇、层析液分别有什么作用？层析液的成分主要是什么？3、二氧化硅和碳酸钙有什么作用？4、为什么要将滤液试管口用棉塞塞严？新鲜的绿叶无水乙醇；层析液；二氧化硅使，碳酸钙防止色素含量较高提取色素分离色素研磨更充分防止色素被破坏乙醇挥发和色素被氧化丙酮酸，苯，石油醚绿叶中色素的提取和分离（溶解法和纸层析法）叶绿体中的色素能溶解在中，用无水乙醇可提取叶绿体中色素。色素的提取实验原理色素的分离色素在层析液中，溶解度高的色素分子随层析液在纸条上的扩散得快，溶解度低的色素分子随层析液在滤纸条上的扩散得慢，因而可用层析液将不同的色素分离。有机溶剂无水乙醇溶解度不同实验注意事项1、丙酮和层析液都是（）的有机溶剂，所以研磨要快，收集的滤液要用棉塞塞住，层析时要加盖，尽量减少有机溶剂的挥发。2、用干燥的定性滤纸，因为（）3、滤纸条一端剪去两个角是因为滤纸条边缘扩散快，中间扩散慢，（）其透性好，吸收滤液较多易挥发且有一定毒性保证使滤液能同步到达滤液细线4、滤液细线细、直、齐是（）5、重复画滤液细线2-3次，是为了（）6、层析时不要让滤液细线触及层析液，防止色素()中而无法分离防止
正在加载中，请稍后...为什么用乙醇提取叶绿素,用丙酮分离叶绿素
【专家解说】：都是可以提取的。 因为都是有机溶剂，我们知道有机物还有溴碘之间是互溶的，所以可以把叶绿素提取出来。叶绿体中的色素都能够溶解于有机溶剂丙酮中，所以，可以用丙酮提取叶绿体中的色素。
层析液(石油醚):是一种脂溶性很强的有机溶剂。(作用:溶解并分离色素)
把叶绿体中的色素溶解到丙酮里，这个液体就叫滤液。叶绿体中含有绿色素(包括叶绿素a和叶绿素b)和黄色素(包括胡萝卜素和叶黄素)两大类色素。
提取叶绿素为什么要用丙酮叶绿体中的两类色素都不溶于水，而溶于有机溶剂，所以可以用丙酮或无水乙醇等有机溶剂提取色素。但丙酮有一定毒性，所以最好的实验试剂是无水乙醇(水的含量越低越好)。叶绿素是脂溶性色素，一般只要是有机溶剂都可以提取。但根据叶绿素的极性，最好的还是丙酮，其次是氯仿，正己烷，甲醇和乙醇。丙酮是常用的溶剂中对叶绿素溶解度最大的溶剂，最小的则是乙醇。丙酮在常温下通过振荡就可以完全提取叶绿素，而乙醇的话你就必须要加热，或者是加入四分之一体积的醋酸才能达到这个效果。进一步了解相关内容你可以在站内搜索以下相关问题叶绿素提取试验中,丙酮的作用是什么?酒精呢?色素的提取和分...提取叶绿素时为什么用丙酮而不用酒精用无水乙醇无水丙酮提取叶绿素往往效果不好为什么提取叶绿素时为什么不用无水乙醇和无水丙酮?叶绿素的提取和分离中,研钵中并未加丙酮,为什么在过滤结束后...常用有机溶剂丙酮提取叶绿素,经纸层析法分离可得四条不同颜...丙酮和无水乙醇都能用来提取叶绿素吗为什么高中生物中实验提取叶绿素要用丙酮不用其他有机溶剂提取叶绿素时没有加层析液(丙酮)会是怎样的现象(已经加了无水...提取叶绿素为什么要用丙酮?干材料提取叶绿素为什么用80%丙酮而不用纯丙酮?为什么叶绿素提取液用80%丙酮而不用100%丙酮叶绿素提取为何用80%丙酮下列有关叶绿素和光合作用的几个简单的小实验,你认为哪一个...为什么不用的100%丙酮提取叶绿素,而用80%的呢叶绿素的提取实验中,提取液用无水乙醇好,还是用丙酮好,有什么...提取叶绿素中的色素最常用的溶剂是 A.蒸馏水 B.甲醇 C.丙酮 D...将叶绿素的丙酮提取液置于适宜光源的照射下5h,加碘液处理后...进一步了解相关内容你可以在站内搜索以下相关关键词乙醇丙酮提取叶绿素&&&&乙醇丙酮法测叶绿素&&&&乙醇提取叶绿素&&&&95%乙醇提取叶绿素&&&&乙醇法提取叶绿素&&&&丙酮提取叶绿素&&&&丙酮法提取叶绿素&&&&80%丙酮提取叶绿素&&&&
本站网络实名：新能源交易网 ICP备号-2 |在叶绿素的提取和分离实验中,无水乙醇的作用是____,二氧化碳的作用是____,碳酸钙的作用是_____,同时画滤液细线时要求______.
矮子乐agdg煦
分别为：无水乙醇的作用是溶解色素；二氧化硅的作用是有助于研磨得充分；碳酸钙的作用是防止研磨中色素被破坏.同时画滤液细线时要求画的细而均匀,并不能触及层析液.
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我只知道碳酸钙的作用是保护色素不被破坏，其他的不太清楚无水乙醇应该是溶解杂质（我猜）
楼上都说全了·插俩句·碳酸钙是用来中和液泡中的酸性物质防止叶绿素被算破坏所以如果出现提取液是黄色就说明是碳酸钙不足，叶绿素已经被破坏高中时经常碰到这题·
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一　捕获光能的色素和结构教学创新设计
一　捕获光能的色素和结构… 高中生物 & & & 人教2003课标版
&1.&基本知识与技能：了解叶绿体中的色素组成、颜色及纸层析法的原理。&2.&能力目标：通过实验掌握叶绿体中色素的提取和分离的基本操作方法。&3.&情感与态度：培养学生严谨的科学态度，学会根据实验的现象和结果，进行分析，推出&结论。
学生在初中阶段已经有了光合作用的有关知识，在本册教材第3章中又学习了细胞结构，至此，学生已经具备进一步学习叶绿体亚显微结构和光合作用原理的知识基础和兴趣。在实验操作方面，学生已经能进行研磨和过滤等操作，但纸层析法是首次接触，需要教师指导给予直观的认识。本节课涉及到许多理化知识，如光的色散现象和色素的吸收光谱，学生理解起来可能会有一定困难，需要教师进行解释。
重点：&&初步掌握提取和分离叶绿体中色素的方法、&&探索叶绿体中色素在滤纸上层析的情况。难点：&&掌握滤液细线的画法。
4.1 第一学时
&&&&教学活动
活动1【导入】1．课题引入及简单复习
1、提问：大家知不知道与光合作用有关的色素在哪吗？（叶绿体）复习教材：叶绿体的双层膜结构，基粒，基质（附图简单说明）2.给学生看用粉笔已分离好的色素层，引入叶绿体中色素的提取和分离的方法——纸层析法。并简要介绍四种色素的吸收光谱（ppt课件图示）
活动2【讲授】2．实验原理和目的
1.&叶绿体的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以可用丙酮/无水乙醇提取叶绿素中的色素。2.&叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同。溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢。
活动3【活动】3.　叶绿体中色素的提取和分离的具体操作步骤
教师引导学生分组，并要求每一组分工完成2个纸层析法（一个使用93号汽油作为层析液，一个使用20份石油醚，2份丙酮和1份苯混合而成作为层析液，实验完成后进行组内对比），如有兴趣及时间可以利用粉笔进行色素分离。教师简单讲解实验步骤，主要讲解注意点和难点：1、滤纸条的剪法画在黑板上2、演示滤液细线的画法（教师提示：毛细管划线困难的学生可尝试盖玻片边缘划线）实验步骤（ppt上）：①称取10g去除主脉的绿色叶片（教师提示：叶片要新鲜、颜色要深绿），剪碎后放入研钵中，加入少量的二氧化硅和碳酸钙，再加入5mL无水乙醇，充分、迅速研磨成匀浆。②在一小玻璃漏斗基部放一块单层尼龙布，将研磨液迅速倒入漏斗中，收集滤液到一个试管中，及时用棉塞将试管口塞紧（教师提示：若过滤速度太慢可省略此步骤）。③制备滤纸条。将一张预先干燥过的定性滤纸剪成长18cm、宽2cm的纸条。（教师将滤纸条剪法画在黑板上。）（教师提示：粉笔法不需此步骤）④画滤液细线。在距滤纸条一端1.5cm处剪去两个角并用铅笔画一条细线（粉笔组：在距粉笔一端1.5cm处用铅笔画沿圆周划细线），用毛细管管吸取少量滤液，沿铅笔画的横线均匀地画出一条细而直的滤液细线。待滤液干后重复划线，共画3、4次。⑤分离叶绿体中的色素。量取4mL层析液，沿试管壁一侧倒入大试管中（教师提示：注意不可使层析液沾污壁管），在试管软木塞上装一个小钩（可用大头针制作），将滤纸挂在管塞的钩子上，小心伸入大试管，并使滤纸条顶端浸入层析液（教师提示：注意细线要高于层析液面）。（教师提示：粉笔组使用烧杯代替大试管，用培养皿倒盖，将粉笔直接插入层析液，同样注意细线要高于层析液面）⑥观察实验结果。观察滤纸条/粉笔上色素扩散速度和种类。几分钟后，取出滤纸条。待滤纸条/粉笔干燥后，观察滤纸条上的色素带。⑦由于接触了层析液等化学药品，做完实验后一定要用肥皂将手洗干净。
活动4【活动】4.观察实验结果、总结知识点
学生观察实验结果、探究叶绿体色素扩散情况。请同学在黑板上画上大致色素分离图像。
活动5【活动】5．实验总结
教师就各组实验结果给出评价，总结学生在实验中出现的问题，并加以分析。给同学介绍记忆色素顺序的口诀：胡叶AB（一位姓胡的爷挨了一枪，毙了）
活动6【练习】6.课堂练习
1.在叶绿体中色素的提取与分离实验中，提取色素常用的试剂是（B），分离色素常用的试剂是（D），为了使色素分子不受破坏，应加入少许（A），为了叶片研磨充分，需要加入少许（C）。A.CaCO3粉末 & & & & & & & B.无水乙醇 & &C.少许SiO2 & & & & & & & & & &D.层析液2 ．在叶绿体中色素的提取与分离实验中，扩散速度最快的色素是（D）A．叶绿素a & & B．叶绿素b & C．叶黄素 & D．胡萝卜素3．用韭菜做“叶绿体色素的提取和分离实验”，下列不能用作提取剂的是（A）A．水 & & & & & & & & B．丙酮 & & &C．酒精 & & & & & & D．CCl44．叶绿体中色素经层析后，出现在滤纸上扩散最宽的色素带是（A），最窄的色素带是（C），最整齐的色素带是（C）A．叶绿素a & & & & & B．叶绿素b & & & & &C．胡萝卜素 & & & & D．叶黄素5．叶绿体的色素能在滤纸条上彼此分离开的原因是（C）A．色素提取液中的不同色素已分层 & & & &B．阳光的照射使不同的色素彼此分开C．滤纸对各种色素的吸附力不同 & & & D．丙酮酸使色素溶解并彼此分离的扩散速度不同
活动7【活动】思考题
1.实验中加入少许SiO2和CaCo3的作用分别是什么？如果不加入如对实验结果有何影响？2.制备滤纸条为什么要剪去两角，不剪去会怎么样？3.过滤的时为什么用单层尼龙布（或双层纱布），不能用滤纸？4.研磨时要使叶绿素能够提取出来，要破坏多少层膜？&5.到了秋天叶色变黄、变红的原因是什么？
活动8【作业】课后作业
提醒学生整理实验桌、完成实验报告。
活动9【活动】板书
一、光和色素的提取与分离1、实验过程：提取绿叶中的色素——制备滤纸条——画滤液细线——分离绿叶中的色素——观察结果二氧化硅的作用：研磨充分碳酸钙的作用：中和液泡中的有机酸，保护叶绿素2、滤纸条剪法简图3、层析带中从上到下：胡萝卜素（橙黄色）叶黄素（黄色）叶绿素a（蓝绿色）叶绿素b（黄绿色）
一　捕获光能的色素和结构
课时设计 课堂实录
一　捕获光能的色素和结构
&&&&教学活动
活动1【导入】1．课题引入及简单复习
1、提问：大家知不知道与光合作用有关的色素在哪吗？（叶绿体）复习教材：叶绿体的双层膜结构，基粒，基质（附图简单说明）2.给学生看用粉笔已分离好的色素层，引入叶绿体中色素的提取和分离的方法——纸层析法。并简要介绍四种色素的吸收光谱（ppt课件图示）
活动2【讲授】2．实验原理和目的
1.&叶绿体的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以可用丙酮/无水乙醇提取叶绿素中的色素。2.&叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同。溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢。
活动3【活动】3.　叶绿体中色素的提取和分离的具体操作步骤
教师引导学生分组，并要求每一组分工完成2个纸层析法（一个使用93号汽油作为层析液，一个使用20份石油醚，2份丙酮和1份苯混合而成作为层析液，实验完成后进行组内对比），如有兴趣及时间可以利用粉笔进行色素分离。教师简单讲解实验步骤，主要讲解注意点和难点：1、滤纸条的剪法画在黑板上2、演示滤液细线的画法（教师提示：毛细管划线困难的学生可尝试盖玻片边缘划线）实验步骤（ppt上）：①称取10g去除主脉的绿色叶片（教师提示：叶片要新鲜、颜色要深绿），剪碎后放入研钵中，加入少量的二氧化硅和碳酸钙，再加入5mL无水乙醇，充分、迅速研磨成匀浆。②在一小玻璃漏斗基部放一块单层尼龙布，将研磨液迅速倒入漏斗中，收集滤液到一个试管中，及时用棉塞将试管口塞紧（教师提示：若过滤速度太慢可省略此步骤）。③制备滤纸条。将一张预先干燥过的定性滤纸剪成长18cm、宽2cm的纸条。（教师将滤纸条剪法画在黑板上。）（教师提示：粉笔法不需此步骤）④画滤液细线。在距滤纸条一端1.5cm处剪去两个角并用铅笔画一条细线（粉笔组：在距粉笔一端1.5cm处用铅笔画沿圆周划细线），用毛细管管吸取少量滤液，沿铅笔画的横线均匀地画出一条细而直的滤液细线。待滤液干后重复划线，共画3、4次。⑤分离叶绿体中的色素。量取4mL层析液，沿试管壁一侧倒入大试管中（教师提示：注意不可使层析液沾污壁管），在试管软木塞上装一个小钩（可用大头针制作），将滤纸挂在管塞的钩子上，小心伸入大试管，并使滤纸条顶端浸入层析液（教师提示：注意细线要高于层析液面）。（教师提示：粉笔组使用烧杯代替大试管，用培养皿倒盖，将粉笔直接插入层析液，同样注意细线要高于层析液面）⑥观察实验结果。观察滤纸条/粉笔上色素扩散速度和种类。几分钟后，取出滤纸条。待滤纸条/粉笔干燥后，观察滤纸条上的色素带。⑦由于接触了层析液等化学药品，做完实验后一定要用肥皂将手洗干净。
活动4【活动】4.观察实验结果、总结知识点
学生观察实验结果、探究叶绿体色素扩散情况。请同学在黑板上画上大致色素分离图像。
活动5【活动】5．实验总结
教师就各组实验结果给出评价，总结学生在实验中出现的问题，并加以分析。给同学介绍记忆色素顺序的口诀：胡叶AB（一位姓胡的爷挨了一枪，毙了）
活动6【练习】6.课堂练习
1.在叶绿体中色素的提取与分离实验中，提取色素常用的试剂是（B），分离色素常用的试剂是（D），为了使色素分子不受破坏，应加入少许（A），为了叶片研磨充分，需要加入少许（C）。A.CaCO3粉末 & & & & & & & B.无水乙醇 & &C.少许SiO2 & & & & & & & & & &D.层析液2 ．在叶绿体中色素的提取与分离实验中，扩散速度最快的色素是（D）A．叶绿素a & & B．叶绿素b & C．叶黄素 & D．胡萝卜素3．用韭菜做“叶绿体色素的提取和分离实验”，下列不能用作提取剂的是（A）A．水 & & & & & & & & B．丙酮 & & &C．酒精 & & & & & & D．CCl44．叶绿体中色素经层析后，出现在滤纸上扩散最宽的色素带是（A），最窄的色素带是（C），最整齐的色素带是（C）A．叶绿素a & & & & & B．叶绿素b & & & & &C．胡萝卜素 & & & & D．叶黄素5．叶绿体的色素能在滤纸条上彼此分离开的原因是（C）A．色素提取液中的不同色素已分层 & & & &B．阳光的照射使不同的色素彼此分开C．滤纸对各种色素的吸附力不同 & & & D．丙酮酸使色素溶解并彼此分离的扩散速度不同
活动7【活动】思考题
1.实验中加入少许SiO2和CaCo3的作用分别是什么？如果不加入如对实验结果有何影响？2.制备滤纸条为什么要剪去两角，不剪去会怎么样？3.过滤的时为什么用单层尼龙布（或双层纱布），不能用滤纸？4.研磨时要使叶绿素能够提取出来，要破坏多少层膜？&5.到了秋天叶色变黄、变红的原因是什么？
活动8【作业】课后作业
提醒学生整理实验桌、完成实验报告。
活动9【活动】板书
一、光和色素的提取与分离1、实验过程：提取绿叶中的色素——制备滤纸条——画滤液细线——分离绿叶中的色素——观察结果二氧化硅的作用：研磨充分碳酸钙的作用：中和液泡中的有机酸，保护叶绿素2、滤纸条剪法简图3、层析带中从上到下：胡萝卜素（橙黄色）叶黄素（黄色）叶绿素a（蓝绿色）叶绿素b（黄绿色）
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