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智能水培蔬菜种植机满足家庭种植乐趣
&&&&5月12日，在江苏苏州国际博览中心举行的第十二届苏州国际工业博览会上，由苏州一家企业研制生产的智能水培蔬菜种植机吸引了人们的目光。这种智能蔬菜种植机种植的植物生长在营养液层中，不需施肥用药，具有生长周期短、绿色环保的特点，满足了人们在家中种植蔬菜的乐趣，又能吃上健康无公害的食品，被人们称为&家庭绿色微农业&。图为5月12日，参观者在观看智能水培蔬菜种植机。
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热点新闻排行5种蔬菜水培,不要傻傻的把菜只当做菜了！
5种蔬菜水培,不要傻傻的把菜只当做菜了！
蔬菜只用来吃，那叫生活；剩下的蔬菜用来水培，那叫艺术。下面花花为宝宝们介绍5种蔬菜的水培方法，做一回“艺人”~哈哈~~~1水培洋葱&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 创意来自'大道至简之精髓'1、选取完整、好看的洋葱作为材料。2、准备一个装满水的容器，把洋葱的须根剪掉放在容器的口上，水面几乎接触到洋葱的最下面就可以，最好不要泡在水里面3、第5天洋葱白白嫩嫩的根已经长得很长啦~看上去像风信子根。4、第12天根倒是挺长的啦~可是什么时候长叶啊！！等的好辛苦~5、第15天哇咔咔~白中一抹绿，这组合甚是清新！6、第27天看样子今晚做菜不用葱了，直接掐两个就够了~注意：1、经常换水，剪掉干燥和腐烂的根系，保持水质清澈无菌。2、洋葱喜欢充足的光照，水培时一定要全日照养护，既能使叶片不徒长又能提早开花。2水培花生&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &&&创意来自'玫瑰若尘'1、第1天饱满、完整的生花生泡水一天后，捞出，盖上湿的纱布，一般隔天你会发现花生都长出了白色的小尾巴，也就是花生的根。2、第4天在泡沫板上挖出小洞洞，不要挖太大哦，让其能够接触到水，不掉下去就行。3、第7天 &你会发现花生就要破皮而出了，根须也越长越长了，旁边慢慢长出更多的小细根。4、第8天 看到小叶子了吧，看到了吧，看到了吧，是不是好兴奋。5、第9天呵呵，变化你自己看，一天一个样哦！6、第10天小花生林初长成了哦。7、第14天放假三天没见，已经长成一片茂密的小森林，好喜欢，好美吧！注意：1、勤换水。换水是为了保证水中的供氧量，新鲜的水里含的氧气更多，植物会长得更健康。2、水培植物根部，那些白白嫩嫩的水生根，是负责植物的吸收功能的，一定不要伤着它们。&3水培芋头1、家里吃剩下的个头小的芋头，完全可以用来水培，两三个就够了。2、准备一不漏水的容器，然后把芋头4分之一入水。3、它会长的很快大约3~4天就会发芽。4、一两周后就会长出叶注意：1、见水少，就补水，常用水喷喷芋头。2、最好一周换一次水。3水培大蒜&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &创意来自瀞舒凝兰1、买来的大蒜头，剥掉外皮。2、请注意下图，蒜头底部的鳞茎盘，这是以后长根的地方，如果没有鳞茎盘也是可以的。3、如果是一瓣瓣的掰开，那么每一瓣都必须带有鳞茎盘。4、剥了4个蒜头，去掉一小部分是没能带上鳞茎盘的，剩下的大约有30几瓣，刚好够一盆；图中准备水培的蒜瓣是完全剥掉皮的，剥皮的时候要小心，不要弄伤蒜头，如果有弄伤的话，破的地方以后会腐烂发霉。5、可以用水培风信子的容器，这个容器比较好固定蒜瓣，也可以用洗菜蓝。或是用果冻壳自己制作也是不错的~下面是制作方法连接：6、将蒜瓣的鳞茎盘朝下，整齐的放在篮子里，不要太拥挤，因为遇水后还要膨胀一些。开始的时候不要换水，只添加水就可以，以免弄乱。7、找一个大小合适的容器，倒入清水，水面能碰到鳞茎盘就可以。8、大约4、5天就会长出根须，以后可以定期换水。一般在30天左右就可以采收了，剪掉蒜叶，等待下一次的生长。注意：1、在蒜叶生长时期会容易散发味道，可以勤换水去味；2、每一株长到2、3片叶子的时候是最适宜采收的时期，这样大概能采收5、6次。如果单株长到5、6片叶子再采收，那会减少收获的次数；3、及时的清理掉腐烂、萎缩的蒜瓣；4、放在有阳光的地方，蒜叶会是深绿色的，如果阳光少了，蒜叶的颜色会淡一些。是的，深绿色的叶片味道更好。4水培土豆&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 创意来自曲径通幽_91、开始选取健康饱满的土豆，切取一块有芽眼的部分（切口尽量要平，让其能在盘子里稳定住）。在盘子里倒入0·5~1厘米的水，将土豆块放在盘子里。2、第2天可以明显看到芽眼处已经吸饱水，准备发芽~2、第7天哈哈~看到没！之前还不是很明显的芽已经藏不住额。3、第9天要是花花的个头能长得那么快该有多好啊~4、第18天吼吼~这时候有的叶子已经发青了，长势不错！5、第23天下了两天雨，就这样了。注意：1、水培期间要经常换水，否则会烂掉。2、根不能完全泡在水里面，如果根系全部泡在水里，会因缺氧死亡。&&&&3、以从窗户等地方射进来的散光为主，不一定非要晒到太阳。但是在夏天，避免阳光直射。 宝宝们~因为品种的不同会造成发芽时间有早晚，不要着急~因为这等待很值得！公众号转载请在开头注明[本公众号名称、ID、二维码]否则按侵权处理
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“水里”种出绿色蔬菜 燕云村民收入翻番
　　巴南区一品街道燕云村，技术员在水培蔬菜大棚里展示水培蔬菜。 见习记者 衷敬睿 摄
　　11月22日，零星小雨，记者来到巴南区一品街道燕云村，踏着泥泞的小路上山，一排排整齐的塑料大棚映入眼帘，大棚内是新型的水培蔬菜。
　　据悉，燕云村正在推行水培种植技术，从今年8月起，已在燕云村、乐遥村等地种植水培蔬菜100余亩。燕云村村主任李林说：“与以前比，每亩地的收益至少翻了一番。下一步，我们将带动全村有条件的群众来学习新技术，运用现代技术实现致富。”
　　创新 “水里”也能种出蔬菜
　　“这是我家的水培蔬菜，种了一辈子地，没想到水里也能长出蔬菜。”燕云村60岁的村民吴秀华指着刚插的菜苗兴奋地说。
　　吴秀华口中的“水培蔬菜”，是指用营养液来种植蔬菜，主要适合根茎蔬菜的种植。
　　“今年3月，水培种植示范基地建成，前期试种了尖椒、丝瓜、生菜等十几个品种。”该基地技术人员郭棣贤介绍，不同蔬菜种类，生长周期从25天到30天不等，而采用传统方法种植的蔬菜，生长周期至少要两个月，有时受冷空气等客观因素影响，时间则更久。
　　“我们希望为农民找到一条新型致富之路。”水培种植示范基地负责人刘寒生介绍，但最初村民们不相信脱离了土壤可种菜，赚钱更不可思议。
　　“村民们世代与土地打交道，要扭转观念不容易。”李林说，最初的3个多月，他与技术员山上山下不知跑了多少回，每次不仅要用通俗的语言耐心讲解技术，还要想办法劝说村民到基地参观。3个多月过去后，基地的蔬菜越长越旺，终于有3户村民主动提出在自家10余亩地试种。
　　改变 每亩地年收入可翻一番
　　逐步取得村民信任后，基地技术人员便忙活开了。
　　“我们为村民提供系统培训，每一个步骤都详细讲解，并手把手示范。”刘寒生称，“营养液浓度多少、苗间距多大等，都用阿拉伯数字告诉村民，并为每户村民配备技术人员跟踪扶持。”
　　“基地老师怕我们搞不懂，几乎每天都上山，把菜地检查一遍，告诉我们怎么捉虫、插苗等。”吴秀华说。“每次我家的瓢儿白收了，基地还专门派人上山收购，不用再挑着担子去街上卖了。”吴秀华的老伴杨婆婆抢着说。
　　为鼓励种植，示范基地不仅负责传授技术，还承包了蔬菜的收购与销售。“只要符合标准，基地均统一收购，消除了村民们担忧产品滞销的顾虑。”刘寒生称。据悉，从今年7月起，基地就与市区部分商超签订长期协议，每日提供定量的蔬菜。
　　“水培种植的劳动强度小，老人、妇女都可下地，避免了剩余劳动力的浪费。”李林说，目前，青壮年都出门打工了，在家的村民中8成以上是老人或妇女儿童。
　　吴秀华算了笔账，每亩地前期设备花费约4万元，可使用约7年，种植时，每亩地种子与营养液的投入在6000元左右，这些成本均由蔬菜基地承担。每个月只需承担水电费用，每亩五六十元。“以前种瓢儿白，每亩最多收1000多斤，现在一亩能收近3000斤。基地收购价是每亩2500元，每亩地一年纯收入起码有1.5万元。”吴秀华说。
　　“以前一亩地年收入最好也就八九千元，现在越干越有信心了。”杨婆婆高兴地说。
　　展望 政府将给贷款扩大规模
　　十八大首次提出努力建设“美丽中国”，经济建设与生态文明相融合更受关注。
　　“水培种植不仅绿色、环保，而且节约了土地资源，还能提高农民收入，区政府正在大力扶持。”昨日，巴南区一品街道党工委书记金贵江告诉记者，虽然项目才起步，但前景很好，政府也将逐步提供贷款支持，实现大规模种植。
　　李林透露，当地经济发展一直受交通的制约，目前，村里已开始修建乡村路——一河公路。“这条路全长9公里，已修好近一半了。路通后，可为村民种植带来更大便利。”李林说，到明年底，全村计划种植面积将达近4000亩。
　　“通过营养液循环种植蔬菜，产品在人工可控的环境下生长，避免了化学、重金属等污染。”重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所副所长田时炳称，水培技术在欧美等国家已很成熟，值得推广。而“农超对接”是一个很好的销售模式，以后还可考虑用该技术打造家庭园艺、观光旅游等，实现更大收益。
见习记者 朱妍
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[水培]阳台种菜水培种植蔬菜及其优缺点分析
水培种植是无土栽培的一种，指植物大部分根系直接生长在营养液液层中的无土栽培方式，属于无基质栽培，无基质栽培类型是指植物根系生长的环境中没有基质固定根系，根系生长在营养液或含有营养液的潮湿空气中，但育苗时可能使用某些基质。 阳台种菜水培种植水源的选择： 既然是水培，首先要了解水、选好水 。在城市里，能取得的水，主要是自来水和雨水，靠近山丘的地方可能有泉水、溪水，郊区可能有井水、池塘水。 由于各地的地质、空气环境差异大，为了稳妥起见，最好只用自来水来水培。 其他来源的水，都有不可靠、不可控的因素，影响水培效果，尽量不要使用。如：泉水、井水都可含有较多的矿物质，即使是植物需要的矿物质，因无法检测其含量，也不能使用，怕影响水培过程中，配置出营养液的PH值或营养成分的平衡。 溪水、池塘水、雨水，水位高的井水，可能含有杂菌或藻、菌的孢子，导致水培装置中长绿藻，或产生其他病害。 空气污染严重地方的雨水，雨水在降落过程中，就溶解了一些污染物，或吸附了藻、菌的孢子，也不能使用。估计全国大部分城市的空气都不怎么好了，所以不主张用雨水。 注意：用自来水的，也要防二次污染，很多水管材质有问题，金属部件（管壁或水龙头）易生锈，水呈淡黄色，这样的水也会让营养元素沉淀失效。因此不要用早上刚起床时候放出来的水。 阳台种菜水培植物根部的供氧 水培技术的关键是给泡在水里的植物根部供氧气，植物的根如果鱼一样，在水里面也需要呼吸，产生能量以进行生理活动。大田作物要经常中耕，其作用之一就是让土壤蓬松，让植物根部的土壤中，更容易流入新鲜的空气。 水因为没有土壤那种细小的缝隙让空气钻入，只能通过溶解空气来进行，怎么让根好好呼吸，就落实到怎么提高水中的溶解空气（溶解氧）。增加水中含氧量的方法多，最低成本的，还是让水流动起来，在流动的过程中，底层的水翻涌上来，到水面来溶解空气。因此，需要用水泵循环抽水。 而在水培容器中的水是缓缓流动的，水泵抽水的速度/流量往往比较大，因此需要让水泵抽一抽、停一停，这就要用到循环控制开关，隔一断短时间给水泵通电。 阳台种菜水培种植的营养供应 营养液是将含有各种植物营养元素（大量元素和微量元素）的化合物溶解于水水中配置而成。必须元素共含16种，其中大量元素有碳（C）、氢（H）氧（O）氮（N）、磷（P）、钾（K）、钙（Ca）镁（Mg）硫（S）（钙、镁、硫也可称为中量元素），微量元素有铁（Fe）、硼（B）锰（Mn）、锌（Zn）、铜（Cu）、钼（Mo）、氯（Cl）。上述必须元素中的碳、氢、氧可以从植物周围的空气中和水中获得。氯大多数可以从水中获得。配置营养液时不考虑碳、氢、氧、氯4种元素，只配置其他12种元素的营养液。 营养液配方是指在规定体积（生产上常为1立方米的水，即1吨水）的营养液中，规定含有各种营养元素（包括大量元素和微量元素的盐类数量，生产上常以克或千克表示）称为营养液配方。 阳台种菜营养液配方 目前世界上已发表的营养液配方约有300种。其中以美国植物营养学家霍格兰（HoaglandD.R）研究的营养液配方最为有名。世界各地的许多营养液配方都是参照霍格兰的配方因地制宜的调整演变而来的。华南农业大学资源环境学院无土栽培技术研究室，经多年试验、实践，为生产提供一些主要蔬菜无土栽培营养液配方，并已在广东省大面积使用。以下各表配方列出的规定用量（包括大量元素和微量元素），称为这个配方的一个剂量。如果使用时将各种盐类的规定用量都只使用其一半，则称为某配方的半剂量或1/2剂量，其余类推。实际使用剂量多少可以按照不同作物和同一作物不同生育时期对浓度（EC值）的要求加以上下调整。 主要蔬菜作物定值后的营养液配方 配方名称一：华南农业大学农化室（1990），番茄 PH6.2~7.8, 所 需 肥料：四水硝酸钙（590）、硝酸钾（404）、磷酸二氢钾（136）、七水硫酸镁（246）。单位：克/吨 适 用 作物：番茄 配方名称二：华南农业大学农化室（1990）， 果菜 PH6.4~7.8, 所 需 肥料：四水硝酸钙（472）、硝酸钾（404）、磷酸二氢钾（100）、七水硫酸镁（246）。单位：克/吨 适 用 作物：黄瓜、茄子、辣椒 配方名称三：华南农业大学农化室（1990），叶菜A配方 PH6.4~7.2, 所 需 肥料：四水硝酸钙（472）、硝酸钾（267）、硝酸铵（53）、磷酸二氢钾（100）、硫酸钾（116）、七水硫酸镁（246）。单位：克/吨 适 用 作物：生菜、西芹、菠菜、葱 配方名称四：华南农业大学农化室（1990），叶菜B配方 PH6.1~6.6, 所 需 肥料：四水硝酸钙（472）、硝酸钾（202）、硝酸铵（80）、磷酸二氢钾（100）、硫酸钾（174）、七水硫酸镁（246）。单位：克/吨 适 用 作物：蕹菜、芥菜、芥蓝、菜心、油菜等十字花科蔬菜。 营养液配制操作要求 第一，核对肥源，准确称量。 第二，向贮液池（灌）中注入占最终体积80%左右的水。 第三，将各种化肥分别溶解。有些肥料可以混合，有些不可以混合，有些不可以混合（防止沉淀）。以钙盐为中心，凡不与钙作用而产生沉淀的盐都可溶在一起。以磷酸盐为中心，凡不与磷酸根形成沉淀的盐都可以溶在一起。微量元素单独溶解。 第四，将上述三种肥料液体，按溶解先后顺序，分别缓缓倒入贮液池（灌）中，并随即搅动使之混合均匀。 第五，加水至规定的体积，并充分搅拌均匀，经循环后测定PH值，不适宜时用 酸或碱调节。 阳台种菜水培优点： 1、水培的东西长得快 因为植物都泡的营养液（化肥）里面，想长得慢都不可能。长得快才能充分利用有限的空间，实现“阳台农业“的高产出，达到自给自足的目的 。 2、减少土壤病 中国本来就人多地少，大田种植都经常重茬，在城市阳台上种，普通的菜园土壤100%会有病虫害，除非采用经过高温消毒的富含有机质的专用栽培土， 而水培、种一茬后换水，相当种一茬，换一次土，比大田种植中的轮作相比，防重茬病的效果更好。 3、干净 就算水培容器翻了，拖把一拖也就干净了，而土栽的，花盆翻了、浇水漏了、溢了，都会让地上弄的很脏，污染阳台环境。 4、管理方便 没有大田栽培的除草、打药、松土等繁杂工序，管理简单。 阳台种菜水培缺点： 1、技术繁琐（注意：不是复杂） 了解基本的理论，综合应用其他知识，水培蔬菜并不难，但有很多细节需要用心处理。水、肥、温、光、气、病、虫各方面，种、苗、花、果各阶段，都有很多事情要做。 2、初期难上手，影响信心 因为繁琐，初期会碰到不少困难，如果没有信心，很可能就放弃了，浅尝则止.最终体会不到丰收的快乐. 3、初期投入较多 能达到实用程度的水培装置，各方面都要注意到，因此往往是一套设备或材料，相对盆栽只需要一点土、一个花盆或其他容器而言，初期投入要多很多。容易让人望而生畏。其实只要能动手，生活中好多材料可利用，除必须的外购设备，多数可DIY出来，而且这些设备可长期使用，综合来看，成本还是不高，或是划算的。目前武汉快乐农场园艺有限公司就提供适合家庭阳台不同规格型号的水培专用设施。 4、离完全的有机食品有差距 水培蔬菜，如果不作控制，会导致硝酸盐、亚硝酸盐的超标。因此要勤施少施，每一茬就更换一次新的营养液。水培蔬菜与有机食品的标准还有一定差距。但是现在大田种的东西，过量施用化肥甚至有机肥，一样也可能导致硝酸盐、亚硝酸盐的超标，而且肯定会有农药残留的问题。在贩运过程中，小贩喷的水，难免会有细菌的污染。 因此水培种植相对来讲还是比较安全的种植方式之一，在目前比较火热的阳台种植资材里面占有很大的市场份额，深受广大阳台种菜爱好者的称道。
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怎样种蔬菜更赚钱
日　来源：科学种养　作者：韩刚建　&
内容摘要：立体种植可以合理利用时间、空间及土壤营养，提高复种指数。如春黄瓜间作平菇，夏豆角间作草菇，西瓜套作甜椒，棚架上长丝瓜、佛手瓜、南瓜，棚下种芫荽、小白菜，果树下种荠菜、小白菜、菠菜等立体种植模式，增收的潜力都很大。
在有些地区，随着蔬菜种植面积的不断扩大，蔬菜价格持续下跌，很多菜农都感叹赚钱难了，怎样种菜才能赚钱？下面几种方法菜农朋友不妨一试。
一是研究市场动向。到附近的蔬菜批发市场或农贸市场，有条件的还可到大中城市蔬菜批发市场调查、了解各种蔬菜的销售情况，或聘请有经验的蔬菜经销商做生产顾问，以便紧跟市场，根据市场需要对蔬菜实行有计划的生产，合理搭配品种和调剂数量。
二是选用新品种。新品种以其优质、高产、抗病、适应性强而深受欢迎。根据市场需求积极选用新品种，可以取得良好的收益，提醒农民朋友一定要到正规的种子经营部门购买经过审定的种子。另外，在跨地区引种之前，可先到当地农业技术推广部门进行咨询，了解是否适宜本地的气候条件，若可以引种，应先引进少量种子试种，形成一定的消费市场后，再扩大种植面积。
三是推广无公害栽培。在生产中应积极主动地采取无公害栽培技术，实施标准化生产，比如不使用高毒高残留农药，多施有机肥、生物肥、生物农药等。对蔬菜产品要积极进行商标注册，树立品牌意识。有条件者要尽早实施无公害农产品认证，以此来抢占并扩大市场份额。
四是提高科技含量。如棚室栽培利用无滴长寿膜、二层保温膜、反光幕、遮阳网、防虫网，实行滴灌、渗灌，应用生物菌肥、二氧化碳气肥，利用授粉等，加大生产中的科技含量，可以收到事半功倍的效果。
五是搞好立体种植。立体种植可以合理利用时间、空间及土壤营养，提高复种指数。如春黄瓜间作平菇，夏豆角间作草菇，西瓜套作甜椒，棚架上长丝瓜、佛手瓜、南瓜，棚下种芫荽、小白菜，果树下种荠菜、小白菜、菠菜等立体种植模式，增收的潜力都很大。
（作者联系地址：山东省枣庄市薛城区农业局 邮编：277000）
原文： > ：怎样种蔬菜更赚钱
网址：/shucaizhongzhi/.html
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