中国之最?要特别的,有讽刺现代社会风气上的不良风气的!

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核心提示:浇上喜欢吃的肉燥、肥肠等不同浇头,除了这些您有没有喜爱的其他特色面条,今日头条|面条是中国几千年的美食。
1/11中国最好吃的12种面,有没有你的最爱?
中国最好吃的12种面,有没有你的最爱?
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东论美食09-02 09:40来源:今日头条|
面条是中国几千年的美食,无论南北人人喜爱。各地都会根据自己的独特的风土人情做出有着极强特色的面条品种,大家心中肯定也都有属于自己最爱的那碗面。下面为大家列出最好吃的12种面条,看看里面里面有没有你的最爱?
1.武汉热干面
有人说热干面就是芝麻酱拌面,两个字的点评,肤浅。一碗热干面各种香气混合,热辣干香,让人口水横流。
要说北京哪的炸酱面好吃,答案是自家做的。小碗干炸配上小把抻条,必须是锅挑,就着黄瓜再来瓣蒜,那滋味,美!
3.兰州拉面
国民级拉面,一清二白三红四绿五黄。最早吃过两块五一碗的拉面,热气腾腾的一大碗管饱,最爱韭叶。
4.四川担担面
面条细薄,肉燥酥香可口。红油辣子是里面的亮点,香辣诱人,红红的颜色令人食欲大开。
5.河南烩面
首推羊肉烩面,面汤奶白醇厚,海带丝、木耳、油菜等所有食材烩于碗里,抓上一把香菜,冬天也能吃出汗来。
6.上海葱油面
看似极为简单,但香味十足。长时间炸出的葱油浇在细面上,配上猪油、酱油一拌,咸鲜甜美,还可以配上烧透的开洋,升级为开洋葱油面。
曾经廉价路边摊美食,现在风靡大街小巷。热汤碱面配上水烫青菜,浇上喜欢吃的肉燥、肥肠等不同浇头,变身为不同的种类。
8.山西刀削面
拿弧形刀将面团削入锅中,煮熟捞出盛于碗中。最爱肉刀削,炖好的小块五花肉软弹入味,配上劲道的刀削面最为适口。
9.杭州片儿川
肉丝、笋片和倒笃菜制成的浇头置于面上,鲜美非常,不过原料较为难找,其他地区较少出现。
一碗面,七分汤。味道浓重,油汪酸辣香。最爱酸味足的臊子面,陈醋味道酸香扑鼻,滚热下肚。
11.宜宾燃面
因油重无水,点火即燃被称为燃面。十几种辅料、调料调配而成,独特的混合香气。吃完配上一碗调味后的鲜汤,最为满足不过。
特色朝鲜族美味面条,牛肉清汤去油拔凉后倒入煮好的荞麦面碗中,配上牛肉、苹果、泡菜等,清凉爽快一大碗。
这12款面条只是中国面条的缩影,不知道其中有没有您吃过那些?最喜欢的哪种?
除了这些您有没有喜爱的其他特色面条,别忘了推荐给大家!
责任编辑:国搜小威
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