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今天有企业问我，灵芝是否可以用于食品生产？
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今天有企业问我，灵芝是否可以用于食品生产？查了下网上的资料，没有见到关于灵芝可以用于食品生产的公告或文件。虽然有人在网上粘出来了灵芝是菌藻类可用于食品生产的新资源食品，但是没有找到相关公告，不知道群里哪位能人能够给予解答？
(喵喵门长老)
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保健食品可以。普通食品不行。
(喵喵门长老)
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卫生部关于印发真菌类和益生菌类保健食品评审规定的通知
卫法监发〔2001〕84号
附件2：可用于保健食品的真菌菌种名单
　　酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae
　　产朊假丝酵母 　Cadida atilis
　　乳酸克鲁维酵母 Kluyveromyces lactis
　　卡氏酵母 Saccharomyces carlsbergensis
　　蝙蝠蛾拟青霉　　 　Paecilomyces hepiali Chen et Dai, sp. nov
　　蝙蝠蛾被毛孢 　Hirsutella hepiali Chen et Shen
　　灵芝 　Ganoderma lucidum
　　紫芝 　Ganoderma sinensis
　　松杉灵芝 Ganoderma tsugae
　　红曲霉 　Monacus anka
　　紫红曲霉 Monacus purpureus
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来信时间：
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咨询内容：
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请问：灵芝能否可做为普通食品的原料？能否做新资源食品的原料？
回复时间：
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咨询回复：
&&& & & && &
按照有关法律法规的要求，食品中不得添加药物，既是食品又是中药材的物品除外，灵芝不是既是食品又是中药材的物品，不得添加在食品中。
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学习了，谢谢！
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卫生部关于印发真菌类和益生菌类保健食品评审规定的通知
卫法监发〔2001〕84号
这个帖子具有说服力。
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属药用,不属于药食两用,故不行
(爱我所爱)
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&&& & & && &
按照有关法律法规的要求，食品中不得添加药物，既是食品又是中药材的物品除外，灵芝不是既是食品又是中药材的物品，不得添加在食品中。
这句话逻辑有些问题。必须首先明确灵芝是否为中药材，然后再讨论灵芝是否为食药两用，才有灵芝能否添加到普通食品中的结论。
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按照有关法律法规的要求，食品中不得添加药物，既是食品又是中药材的物品除外，灵芝不是既是食品又是中药 ...
这句话是国家的管理部门答复的，只能如此，原文照抄
(爱我所爱)
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这句话是国家的管理部门答复的，只能如此，原文照抄
明白，就是说这个答复的问题
自信而不自大，自知之明最重要
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搞明白了。灵芝也不是什么新资源食品，现在不少网站利用这个新资源食品的概念搞虚假宣传。灵芝是中药材，是药品，非食药同源的中药材，卫生部仅批准其用于保健食品生产，批文号是卫法监发[2001]84号。
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有一家企业有灵芝菌丝体的新资源许可。
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答病情分析：您好，这个是可以服用的，对于肺气肿的气虚型，也是有保健作用的。指导意见：建议是可以服用的，没有什么副作用，不用担心，祝您身体健康！[详情]
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问10-26 17:51:42
答指导意见：由于对肾结石的病因目前还不太明确，所以应该在饮食中注意以下几点：①大量饮水，每天毫升，尽可能使尿量达到2000毫升以上。②应限制肉类的摄入量，特别是动物内脏。③有些食物应少吃，如菠菜、土豆、芦笋、胡萝卜、榨菜、带鱼、浓茶、速溶咖啡等。肾结石在治疗的期间应该注意在饮食方面坚...[详情]
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答你好：灵芝孢子粉是灵芝的种子，也是灵芝的精华。寿仙谷破壁灵芝孢子粉是灵芝精华的再浓缩，属医用级别的灵芝孢子粉，主要用于各类疾病的辅助治疗。其最大程度浓缩了灵芝的功效成份，即灵芝三萜和灵芝多糖。与普通孢子粉相比，从灵芝品种的选育→培植（仿野生）→孢子粉收集→筛选→深加工（破壁、去壁、去油）→包装（隔氧...[详情]
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答你好！本品主要适用于肿瘤治疗：免疫力低下，放化疗毒副作用（呕吐、脱发、白细胞低下）乙肝、三高亚健康：失眠、脾胃虚弱等。肿瘤治疗：一天4-8g乙肝、三高等慢性疾病：2-4g亚健康：2g[详情]
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答病情分析：您好，仁者见仁，智者见智！品牌是看不出好坏的，但可以掌握评测方法。衡量灵芝孢子粉品质的唯一指标是孢子粉中有效成分含量与价格比，就是通常所说的性价比，只要正规的孢子粉品牌，都有第三方检测报告的，灵芝多糖和灵芝三萜两项成分含量。指导意见：保健用灵芝孢子粉每克价格在1~8元之间，功效成分含量（多...[详情]
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问：灵芝表面有一层粉是怎么回事
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灵芝孢子是灵芝发育后期释放出来的种子，是灵芝的精华。灵芝孢子在自然环境条件下收集非常困难，1000
千克灵芝大约能收集1千克孢子粉，极其稀少珍贵。
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市场价：￥328促销价：￥198*健康问题描述（发病时间、主要症状、症状变化等）
提问的越详细，医生回答的越清楚哦
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西瑞芝灵芝菌粉吃的效果怎么样？这是真的吗？不是什么假药吧...
西瑞芝灵芝菌粉吃的效果怎么样？这是真的吗...
西瑞芝灵芝菌粉吃的效果怎么样？这是真的吗？不是什么假药吧？
共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：外科
&&已帮助用户：312334
指导意见：你好，根据你说的情况西瑞芝灵芝菌粉效果是可以的，你可以到医院给予复查治疗的
问每天服用瑞芝灵芝菌粉究竟有没效果，我喝一周了没反应
职称：副主任医师
专长：脑出血,脑积水,脑瘤
&&已帮助用户：211416
指导意见：芝菌粉通过调整免疫、神经、内 分泌等系统的平衡.祝您健康.
问山西瑞芝灵芝菌粉有害吗
职称：药师
专长：药物过敏,副作用,配伍禁忌,藿香正气水,感冒颗粒,三黄片,双黄连口服液,天麻素片
&&已帮助用户：212
问题分析：灵芝在古代称之为仙草，可以延缓衰老、增强体力、抗癌等，灵芝菌粉功效一样，没有害处意见建议：但现在灵芝基本上均为种植品，价格便宜，比蘑菇价格高不了很多，故功效也随之降低
问山西瑞芝灵芝菌粉的功效与作用--我是一名癌症患者，有...
职称：医师
专长：肺炎,II型糖尿病
&&已帮助用户：29516
问题分析：你好，灵芝里面还有多种营养成分，可以增强免疫力，抑制癌细胞生长等。意见建议：建议适当使用灵芝及黄芪泡水喝，注意休息，加强营养，适当运动，多进食富含优质蛋白食物，避免劳累，防止感染。定期复查，如有异常，及时处理。
问我现在喝了山西瑞芝的灵芝菌粉怎
职称：药师
专长：配伍禁忌,副作用,药物过敏
&&已帮助用户：2469
问题分析：灵芝菌丝粉，对于高血压、冠心病、糖尿病、有一定辅助效果意见建议：单纯喝灵芝应该不会升高血糖，有的糖尿病患者会在夜间或早晨出现黎明现象，也就是血糖控制不当引起的高血糖，需要注意
问每天服用瑞芝灵芝菌粉究竟有没效果，我喝一周了没反应
职称：副主任医师
专长：脑出血,脑积水,脑瘤
&&已帮助用户：211416
指导意见：芝菌粉通过调整免疫、神经、内 分泌等系统的平衡.祝您健康.
问山西瑞芝灵芝菌粉有害吗
职称：药师
专长：药物过敏,副作用,配伍禁忌,藿香正气水,感冒颗粒,三黄片,双黄连口服液,天麻素片
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问题分析：灵芝在古代称之为仙草，可以延缓衰老、增强体力、抗癌等，灵芝菌粉功效一样，没有害处意见建议：但现在灵芝基本上均为种植品，价格便宜，比蘑菇价格高不了很多，故功效也随之降低
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