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水中几种微量元素的测定
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矿泉水与微量元素
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人们在购买矿泉水时，常可见其外包装上标有“高锶”、“纯天然硒矿泉水”等字眼。那么，同是矿泉水，二者之间究竟有何区别？　　众所周知，矿泉水中富含对人体有益的矿物盐和微量元素。据了解，我国矿泉水中的微量元素含量较高的是锶，其次是锌、锂、硒等。锶在人体中含量甚微，却是骨骼和牙齿的正常组成成份。有人总结了某些类型心血管病的死亡率，发现锶等元素可降低这些疾病的死亡率。锌是一种重要的人体必需的微量元素。有关人群调查发现，男性缺锌会引起第一、第二特征发育不良。锌对生长工发育旺盛的婴儿、儿童尤为重要。锂在自然界中多以化合物的形式出现。锂能够安定情绪，改善造血功能，并对中枢神经系统的活动具有调节作用。硒是人体必需的元素。近年来，有关对硒的研究结果表明，硒能够增强体液和细胞的免疫反应，具有抗癌作用。　　由此可见，优质矿泉水不仅能补充人体所需的水分，而且各具有特色产品还有能针对性地弥补天然食物的不足，为人体提供所需的微量元素，从而起到一定的保健作用。
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超浓缩微量元素水
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超浓缩微量元素水是以特殊技术从三十多种天然岩石中萃取，并经生物螯合，精炼而成的溶液，富含数十种人体必需的矿物质、微量元素和。 由于现代农畜业大量使用氮、磷、钾化肥、农药和抗生素，长期食用这类食物，就会破坏人体固有的营养元素平衡，导致营养链缺失和菌群失衡，造成代谢障碍。化肥是农作物的催生剂，也是脂肪的合成剂。长期食用化肥食物，极易患肥胖和高血脂。是自然平衡的原生态的多元化元素，有着自然化合与拮抗的特性，对人体的健康具有补充、平衡、化解、消化、吸收、排泄等一系列功能和化学代谢功能。矿元素既能补充因食用化肥食物而缺失的元素，平衡营养，分解脂肪，还能化解药物毒素和，强化新陈代谢。矿元素是安全有效彻底解决化肥、农药、抗生素和环境污染给人体带来伤害的唯一途径。 在微量元素的作用下，可瞬间改变结构，使大水分子团改变为53Hz的小分子团，它能快速进入血液和，活化细胞，增加血液溶解氧含量，强化代谢能力。微粒子的元素具有强大的运载力，既能快速输送养份，使细胞代谢旺盛，还能快速将代谢垃圾运至体外，使微循环持续保持畅通。
超浓缩微量元素水是以特殊技术从三十多种天然岩石中萃取，并经生物螯合，精炼而成的溶液，富含数十种人体必需的矿物质、微量元素和。 由于现代农畜业大量使用氮、磷、钾化肥、农药和抗生素，长期食用这类食物，就会破坏人体固有的营养元素平衡，导致营养链缺失和菌群失衡，造成代谢障碍。化肥是农作物的催生剂，也是脂肪的合成剂。长期食用化肥食物，极易患肥胖和高血脂。是自然平衡的原生态的多元化元素，有着自然化合与拮抗的特性，对人体的健康具有补充、平衡、化解、消化、吸收、排泄等一系列功能和化学代谢功能。矿元素既能补充因食用化肥食物而缺失的元素，平衡营养，分解脂肪，还能化解药物毒素和，强化新陈代谢。矿元素是安全有效彻底解决化肥、农药、抗生素和环境污染给人体带来伤害的唯一途径。 在微量元素的作用下，可瞬间改变水分子结构，使大水分子团改变为53Hz的小分子团，它能快速进入血液和，活化细胞，增加血液溶解氧含量，强化代谢能力。微粒子的元素具有强大的运载力，既能快速输送养份，使细胞代谢旺盛，还能快速将代谢垃圾运至体外，使微循环持续保持畅通。 微量元素具有强制代谢功能，可以增强体力，输送氧离子能力强，体力恢复快。长期饮用矿元素能提高血溶解氧含量，快速增强体力、耐力，还能提高对寒暑的耐受力。血液溶解氧含量越高，体力和耐力就越强,体力恢复就越快。针对缺乏运动的群体，需要饮用微量元素来强化代谢。 微量元素具有生化代谢和功能，对手术后患者有加快身体康复和伤口愈合的促进作用。微量元素还是酶的催化剂，它能激活人体各种酶的活性，使人体菌群平衡，人体酶的活性越高，代谢就越旺盛，抗病去病的能力就越强。对长期食用含农药、抗生素食物，和经常服用多种药物而使肝脏、肾脏受损的人群，具有良好的化解药物毒素和体力恢复作用。微量元素还能化解放疗化疗和对人体的伤害。 微量元素能彻底净化血液，随着饮用矿原素浓度的提高，其血脂和血下降的速度加快，血液也随之升高，抗病去病能力就越强，可有效地、肝炎等季节性传染病，并能提高肝脏的解毒能力，化解药物毒素和酒精中毒。因此，长期饮用微量元素，可有效地改善微循环，，并能彻底改善代谢障碍、等多种慢性疾患。微量元素含有硒、锗、锌、钒等多种抗病防癌和、心血管病的元素，是安全有效的防癌抗癌，防病抗病，的产品。 微量元素是保障生命代谢最根本的营养物质，对的胎儿可提供高氧环境和平衡的养分，避免的产生；能促进儿童的生长发育，预防传染病；调节女性生理和体寒症，预防乳腺癌等妇科疾病；微量元素降脂降糖，净化化血液，能提高和老年代谢障碍等慢性病的自愈能力。人体代谢周期约为一个月，长期饮用可从根本上改善健康，身体越差效果越明显。
超浓缩微量元素水稀释1000倍饮用，每天饮用10ml以上（1ml约10滴），一次饮用1~2ml，多饮无妨，老年人和病患者须增加2~3倍饮用。成品水可直接添加饮用，自来水添加后须沉淀10小时以上，取上清液饮用。大量添加有酸涩感，效果更佳。 注意事项：本品长期搁置可能会有少许沉淀，不影响品质。身体代谢障碍者初饮时，可能有轻微腹泻，几天后可正常。 本品加入水或成品水中，水会变浊，水质越差浊度越深，并有沉淀物发生，可以直接饮用。也可待杂质沉淀后再饮用。 避免与茶同饮。必须时时饮用。
超浓缩微量元素水的其他用途:一次见效！ 解酒：预防醉酒，每杯酒添加1ml（约10滴）搅匀饮用；醉酒后，一杯水添加5ml以上搅匀饮用。微量元素与酒同饮，可避免酒精对肝脏的损伤。 ：一杯水添加5ml以上搅匀饮用。 和其他身体应急反应：一杯水添加5ml以上搅匀饮用后休息片刻。 痛风：每天饮用15ml以上，同时，一次添加60ml（半瓶）用热水稀释后，浸泡患处45分钟，连续一周。 ：每天饮用15ml以上，同时，把浸满微量元素原液的纱布敷于患处，盖上塑料膜后再热敷30分钟以上，连续一周。 外用方法：将微量元素原液直接涂抹于患处，对烫伤、、肿伤、化脓性肿伤、拧挫伤、止血、杀灭、皮疹、等各种皮肤疾患有特效。肿伤、拧挫伤以热敷为好，（把浸满微量元素的纱布敷于患处，盖上塑料膜后再热敷30分钟以上）。 30天见效！ 肝炎、、癌症、糖尿病、高血脂、、肥胖、代谢障碍、等各种慢性疾患：每天分数次饮用15ml以上，但，早空腹和睡前必须饮用。（必须稀释饮用） ：200倍稀释液，作为化妆水使用，能提高皮肤细胞的，延缓皮肤衰老，清除毛孔污物，，。 生发去头屑：生发需用100倍稀释液连续喷半年以上；去头屑用20倍稀释液喷1~2次即可。 ：携带微量元素旅行，对旅行地不可靠的水添加1000倍进行处理，既能克服水土不服，又能，特别在病疫传染区或水源不洁净的地区，饮用水必须用微量元素处理沉淀后再饮用。 除：清洗水果蔬菜的残留农药。先将水果或蔬菜冲洗后，再放入2000倍的微量元素稀释液中浸泡10分钟。 ：将微量元素混入宠物的饲料或饮水中，提高宠物的抗病性。 植物促生剂：用2000倍的稀释液浇花或喷施，促生长，延长花期。 ：用4000倍的稀释液养鱼，减少鱼病，改善水质。用1000稀释液混入鱼饵料中，提高成活率，促生长。 稀释方法：1ml（1毫升）约为10滴。例：1000ml的矿泉水中，滴入10滴，为1000倍稀释液。 注意事项：原液外用时，不要接触棉制品。 声明：微量元素不含任何药物成分，是天然的复合元素，对人体具有生化强制代谢功能和、疾病的自愈能力。而非药物功效。
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> 详细信息矿泉水中的有哪些微量元素？小小瓶装作用大 发布于： 14:12:42天然矿泉水因水质纯净，矿物质丰富，所以它对于我们日常生活用水时有很多好处：首先是口感，因矿泉水水质晶莹剔透，所以口感很好，爽口清凉；煮饭熬粥飘香可口，泡茶清凉味醇，如用矿泉水酿酒或制作保健饮料，则营养丰富。除此之外，有充分研究证实，天然矿泉水能起到抗衰老的作用。饮用硬度大的水能降低人群患心脏病的死亡率。也有不少研究证明饮用含硅的、偏碱性的硬水可降低癌症的死亡率。
以上证明，饮用该矿泉水确实对于人的健康有非常大的作用，那么矿泉水中到底含有哪些微量元素呢？
　　1、钙：是骨骼、牙齿及软组织的重要成分。缺钙易得佝偻病、骨质疏松症、心血管病等。人体缺钙比较普遍，补钙最关键的是人体能否吸收，能否沉积于骨组织内。矿泉水中钙镁含量较多，而且钙镁含量比例相当，易被人体小肠吸收，进入细胞外液，并沉积于骨组织内。因此，含钙矿泉水是人体获得钙的一种钙源。人体每天需摄入钙1000mg左右。
　　2、镁：是骨骼的成分，与钙有类似作用。能激活许多酶，促进细胞新陈代谢，调节神经活动，预防心血管病等，人体每日需摄入310 mg左右。
　　3、钾：是细胞内液的主要离子，对细胞内液的渗透压、酸碱平衡的维持具有重要作用。钾能激活一些酶，能保持神经肌肉兴奋，维持细胞新陈代谢。人体每日需摄入钾3300mg左右。
　　4、钠：是机体组织和体液的固有成分，它对维持细胞系统和调节水盐平衡起重要作用。钠是肌肉收缩、调节心血管功能和改善消化系统功能不可缺少的元素。人体每日所需摄入钠4400 mg左右。
　　5、碳：二氧化碳是碳酸水的主要成分。饮用碳酸矿泉水能增进消化液的分泌，促进胃肠蠕动，助消化，增强食欲。还可增强肾脏水分排出，起洗涤组织和利尿作用。因此对治疗消化道肠胃病、胃下垂、十二指肠溃疡、慢性肝炎、便秘、胆结石、肾盂炎、卡他性膀胱炎及慢性喉炎、支气管炎等都具有较好疗效。碳是人体必须的宏量元素。
　　6、偏硅酸：偏硅酸矿泉水是我国开发利用最多的和最受欢迎的一种水。硅以偏酸形式存在于水中，易被人体吸收。硅分布于人体关节软骨和结缔组织中，硅在骨骼钙化过程中具有生理上的作用，促进骨骼生长发育。硅还参与多糖的代谢，是构成一些葡萄糖氨基多糖羧酸的主要成分。硅与心血管病有关。据统计显示，含硅量高的地区，冠心病死亡率低，而含硅低的地区，冠心病死亡率高。硅可软化血管，缓解动脉硬化，对甲状腺肿、关节炎、神经功能紊乱和消化系统疾病有防治作用。人体每日所需摄取硅3 mg左右。
　　7、锶：是人体骨骼和牙齿的正常组成部分。锶对神经肌肉兴奋和心血管病有关，锶可强壮骨骼、防治心血管病，促进新陈代谢。人体每日所需摄入锶1.9 mg左右。
　　8、锂：锂能改善造血功能，提高人体免疫机能。锂对中枢神经活动有调节作用，能镇静、安神，控制神经紊乱。锂可置换代替钠，防治心血管疾病。人体每日所需摄入锂0.1 mg左右。
　　9、硒：是体内谷脱甘肽过氧化酶的主要成分，参与辅酶的合成，保护细胞膜的结构，硒能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强体液和细胞免疫力，有抗癌作用。硒还有抗氧化作用，体内氧化物脱氧，具有解毒作用，能抵抗和减低汞、镉、砷的毒性，提高视力。
　　10、铁：(Fe2+)是人体血液中运输和交换氧所必须的成分。铁参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成，促生长。人体缺铁会发生小细胞性贫血、免疫功能下降和新陈代谢紊乱等。人体每日所需摄入铁15 mg左右。
　　11、锌：是核酸和蛋白质合成的构成要素，参与多种酶的合成。锌能促进生长发育，对婴儿更为重要，能增强机体免疫力和性功能，还能增强创作组织再生能力，是受伤和手术部位愈合加快。能使皮肤更健康，使人变得更聪明。还能改善味觉，增加食欲。锌被誉为“生命的火花”、“智慧元素”。人体每日所需摄入14.5 mg左右。
　　12、碘：是甲状腺的重要组成部分。碘具有促进蛋白质合成，活化多种酶，调节能量转换，加速生长发育，促进伤口愈合，保证正常新陈代谢的重要生理作用。人体缺碘则导致甲状腺肿大，发育停滞、痴呆等症状。人体每日所需摄入碘0.2 mg左右。
　　13、溴：对人体的中枢神经系统和大脑皮层的高级神经活动有抑制作用和调节作用，可镇静、安神。溴广泛应用于治疗神经官能症、植物神经紊乱、神经痛和失眠等。
　　14、铜：铜在机体内以铜蛋白形式存在，铜具有造血、软化血管、促进细胞生长、壮骨骼、加速新城代谢、增强防御机能的作用。缺铜能使血液中胆固醇增高，导致冠状动脉粥状硬化，形成冠心病。缺铜能引起白癜风、白发等黑色脱色病，甚至双目失明、贫血等。
　　15、钴：使人体内维生素和酶的重要组成部分，其生理作用是刺激造血，参与血红蛋白的合成，促进生长发育。缺钴可导致恶性贫血、心血病、神经系统疾病和舌、口腔炎等。
　　16、钼：是人体黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶的重要成分。钼参与细胞内电子的传递，抑缺病毒在细胞内繁殖，具有防癌作用。钼可溶解肾结石，排出体外。
　　17、镍：参与生物反应，刺激生血机能，使胰岛素增加，血糖降低。缺镍容易得皮炎、支气管炎等。
　　18、铬：（Cr3+）能协助胰岛素会发挥生理作用，维持正常糖代谢，促进人体生长发育。缺铬会发生动脉硬化、糖尿病综合症、胆固醇增高、心血管病等。
　　19、锰：是人体中多种酶系统的辅助因子，它参与造血过程和脂肪代谢过程，具有促进生长，强壮骨骼，防治心血管病的功能。
　　20、钒：存在于人体脂肪中，起氧化还原作用，对脂肪代谢有一定作用。钒参与造血，促进生长发育。人体每日所需摄入0·116mg左右。
　　21、砷：砷在水中以偏砷酸形式存在，能改善造血功能，有活血作用，促进组织细胞生长和杀菌作用。砷少量对人体有益，过量有害。
　　22、氟：是形成坚硬的骨骼和牙齿必不可少的元素，以氟化钙的形式存在，对骨骼和牙齿的健康生长起到重要作用。缺氟可造成龋齿（蛀牙）。
别看矿泉水用那么一小瓶装，作用可是非常大！包含了这么多的微量元素，是天然的“补品”呢！链接地址：江西月照峰矿泉水品牌有限公司，公司成立于2005年6月，注册资金100万元，地处江西莲花县株岭坳，厂区三面环山，环境优美、空气清新、园林式厂区。主要从事纯天然优质矿泉水批发和生产，公司拥有采矿权及先进...联系信息联系人：陈先生电话：相关查询20分钟后，男子终于被围观群众和前来交警叫醒。
这种现象已经存在了两周，引得不少村民前去拍照。
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　　天然矿泉水中含有多种微量元素，有些是在食物中也能获得的，有些是在食物中没法获得的，具体都有些什么，笔者就以二泉映月矿泉水为例，和大家分析下天然矿泉水中到底有什么微量元素和矿物质，其中要特别提到的是偏硅酸，它在水中的存在是第一无二的。
　　1.偏硅酸
　　硅是人体所必需的微量元素，硅在水中溶解度很小，一般以偏硅酸的形态存于水中。
　　二泉映月矿泉水中含量28.2-33.3毫克/升，符合饮用天然矿泉水标准的界限指标（&25mg/L），命名为偏硅酸型饮用天然矿泉水。
　　偏硅酸对人体健康的好处主要为：（1）软化血管，抗动脉粥样硬化，预防冠心病。（2）促进骨骼生长发育。（3）增加皮肤弹性，美容。（4）防衰老，增加智力，防痴呆。（5）防病保健长寿。
　　分述如下：
　　（1）{C}软化血管，抗动脉粥样硬化，预防冠心病。
　　研究表明，偏硅酸中的硅，在人体主要分布在主动脉壁，有维持动脉壁的弹性，保护内脂使脂质不能侵入，从而软化血管壁，预防血栓及动脉硬化，冠心病等心血管类疾病。动物试验证明，当给动物吃致动脉硬化饲料时，补充硅后有助于保护其主动脉结构的完整性。英国的一项流行病学调查表明，喝偏硅酸含量高的水区，人群中冠心病死亡率较低。
　　（2）{C}促进骨骼生长发育。
　　偏硅酸中的硅在骨骼生长发育过程中是关节软组织和结缔组织形成的必需元素。摄入不足，可使骨含钙量降低，偏硅酸能增加软骨结缔组织的弹性和强度。软骨正常生长需要硅，在胚胎发育尤其明显。
　　（3）{C}增加皮肤弹性，美容
　　偏硅酸中的硅还存在于结缔组织和皮肤里，存在于胶原和弹性蛋白质中，摄入偏硅酸有助于结缔组织发展胶原纤维、弹性纤维、网状纤维结构，从而增加皮肤弹性，美容。
　　（4）{C}防衰老，增加智力，防痴呆。
　　铝是能促进衰老，影响智力和老年痴呆的有害元素。而偏硅酸对各类无极铝盐有吸附沉降作用，使它不被人体吸收，排出体外。从而起防衰老，增强智力，防痴呆的作用。
　　（5）{C}防病保健，长寿等综合效果
　　流行病学调查表明，偏硅酸能起到防病保健，长寿等综合效果。吉林省敦化市某区是地方性甲状腺肿、大骨节病和克山病患区。但患区中有一长期饮用含偏硅酸52-58毫克/升的泉水村庄，都无一例患者，成为地方病区中的“安全岛”，村里老寿星多，人均寿命高于周围村庄。国内多项流行病学调查表明，长期喝偏硅酸高的人群，长寿者居多。
　　2. 宏量元素
　　水中的宏量元素包括有钙、镁、钠、钾。二泉映月矿泉水中宏量元素含量为：钙16.5mg/L，镁4.9mg/L，钠2.86mg/L,钾2.01mg/L。宏量元素摄入人体内后的作用主要是维持细胞内外渗透压的平衡；调节体液的pH值；形成骨骼等硬组织；维持神经、肌肉细胞膜的生物兴奋性，传递信息，使肌肉收缩；并有使血液凝固和酶活化作用。
　　针对我国居民普通通过饮食摄入体内钠过量的现状，专家提倡喝低钠水。国际上公认水中钠离子浓度小于20mg/L即是低钠水，常喝二泉映月低钠水有助于稳定正常血压，预防血管病。特别是婴幼儿饮用天然矿泉水中钠含量要低于20mg/L，否则容易引起引起诸如便秘、血压上升甚至抽搐、昏迷等症状。
　　3.微量元素
　　二泉映月矿泉水中主要的人体必需微量元素含量，及其摄入人体后与健康的关系，列表说明为下：
　　水中微量元素每100ml含量
　　（μg/100mL）
　　摄入人体后与健康的关系
　　锶Sr& 5.8
　　浓集在骨化旺盛处，有助于骨骼发育。
　　锂Li&& 0.28
　　调节中枢神经系统活动，能安定情绪。
　　锌Zn& 3.0
　　被誉为儿童生长的关键元素和智慧性元素。
　　硒Se& 0.1
　　抗氧化能力比维生素E强
　　碘I&& 1.2
　　甲状腺素不可缺少的微量元素，调节甲状腺的生理作用
　　钒V& 0.21
　　降低胆固醇预防心血管疾病。
　　宏量元素及锶、锂、锌、硒、碘、钒等人体必需微量元素都有检出，多种有益元素共存，联合作用，提高了二泉映月偏硅酸型饮用天然矿泉水的健康作用。
　　4.矿化度
　　矿化度可分为三个等级，分别是低矿化度（&500mg/L），中矿化度(500mg/L-1500mg/L)，高矿化度(&1500mg/L)。二泉映月矿泉水属于低矿化度85-146mg/L，低硬度61.4mg/L，口感好，烧水不结垢。
　　（1）低矿化度，水中矿化度是水中无机盐的总量，由于各种盐类以离子形式存在，矿化度也表示水中各种阳离子和阴离子总和。其中有的离子浓度严重影响水的口感，例如硫酸根（SO2-）高，水苦味；氯离子（CL-）高，水咸味；西北的苦咸水即是此成因。我省上世纪九十年代有名的南京珍珠泉矿泉水厂，因水中硫酸根高达几百毫克/升，终因水口感差而关门。而二泉映月矿泉水中硫酸根浓度27.4mg/L;氯离子13.4mg/L，其他影响口感的阴阳离子浓度也很低。
　　日本现行国家饮用水标准中有一栏“快适指标”（又译为“美味指标”），其中二项，规定矿化度30-200mg/L，总硬度10-100mg/L;二泉映月水矿化度85-146mg/L，总硬度61.4mg/L，符合日本饮用水标准“快适指标值”规定，从科学上论证了喝该水不仅满足生理健康需要，而且享受口感美味，愉快舒适，喝口感好的水作为一种享受。
　　（2）低硬度：水中总硬度是暂时性硬度和永久性硬度的总和。
　　暂时性硬度又称碳酸盐浓度。主要由钙、镁的重碳酸盐和碳酸盐形成，经加热煮沸可以沉淀除去，所以又称暂时性硬度。
　　永久性硬度，又称非碳酸盐浓度，主要由钙、镁的硫酸盐或氯化物所形成，经加热煮沸不能去除，所以又称永久性硬度。
　　水垢：由上述暂时性硬度的定义可见，水加热煮沸时产生的沉淀物就是水垢，一般呈白色粉状或块状，主要成分是重碳酸钙，重碳酸镁，硫酸钙，硫酸镁。
　　二泉映月矿泉水的总硬度61.4mg/L,其中暂时性硬度30.5mg/L，永久性硬度30.8mg/L。浓度很低，属于软水加热煮沸不会产生水垢。
　　5.丰度曲线一致
　　人类长期生活在地球上，人与环境之间形成了在物质上的统一性。有人研究了人体血液中60多种元素与地壳岩石中这些元素含量之间的关系，发现两者之间存在着明显的丰度相关，表明机体与环境之间存在物质上的统一性。
　　研究表明，地壳岩石中的元素溶滤到水中，常喝含有有益健康的地下水，饮者血液中的有益微量元素必然也多，有利于健康；反之，常喝污染的地下水，则饮者血液有害元素增多，损害健康。
　　地壳水和人血液中微量元素丰度曲线一致，天人合一是最有益于人群健康的水
　　一方水土养一方人，本地域好水，才是首选。
　　参考文献：
　　1.安全饮用水与科学饮水。蔡祖根，丁震[M] 南京大学出版社，2010.4
　　2.如何认识二泉映月矿泉水。蔡祖根。
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