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关于酒文化的作文：话说饮酒
关于酒文化的作文：话说饮酒
作者/编辑：范文
关于酒文化的：话说饮酒　　　　作者/乔兆军　　　　的“酒文化”历史悠长，。的“晚来天欲，能饮一杯无？”说的是饮酒。的“举杯邀明月，对影成三人。”说的是饮酒。王维“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人”。说的也是饮酒。饮酒里面有说不尽的雅致，令许多人心向往之。　　　　十年前我师范，借调在一家企业上班，和我对面坐的是一个老头儿，姓张，和蔼可亲。隔三差五地他就会说，“走，喝一盅去！”于是乎，我们一老一少走到街对面的餐馆，叫上几个菜，一瓶白酒各分一半，喝得微醺，过得好不惬意。看老头儿喝酒，是一种享受，他那不叫喝酒，叫艺术，从开瓶、倒酒、举杯，再到品尝、下咽、落肚，整个过程堪称完美，一副陶然自乐的模样。　　　　后来有女了，到准岳父家。听女朋友说她喝酒规矩特多，不免内心惴惴。吃饭用的是一张八仙桌，正方形，叫了一桌子陪客。准岳父让我坐上席，我学着推辞再三才落座。酒杯是白瓷的小杯，斟酒用的是酒壶，黄瓷质地，长长的弯曲的嘴，倾出细细的酒线，可以保证斟满小酒杯，又不致溢出来，《》()。　　　　开始还有些拘谨，喝着喝着，仗着在办公室和老头儿喝酒打下的底子，不屑于小酒杯，开怀畅饮，结果酒席还没结束，我便自己把自己放倒了。准岳父通过酒风看，说这小子难堪大用。后来我经过多次“曲线救国”，才勉强摆平了这事。　　　　在中最累的是陪喝酒，无形中有一种拘束，压抑和虚伪的感觉。你得样翻新地劝酒，你得漂亮话层出不穷。不管这杯想不想喝，不管这杯你还能不能喝，都得捏着鼻子把它灌下去，因为这杯是领导提议的，或是这杯是敬给领导的，你想表示尊重领导，那就得喝。　　　　喝酒应该在平和、的人际氛围中，营造一种既充满激情又和风细的意境。　　　　有一次还真喝出了这种境界。几年前我和一个同事下乡，晚上有饭局，我们怕喝大酒，推说有事不去了。我们两个步行去拜访我一个女。这个女同学在镇中学教书，听说我们过来，早捎信来让我去做客。　　　　女同学和她丈夫都是实在人，张罗了许多菜和白酒，我们说着上学的、谈着现在的工作，感到非常惬意和放松，不知不觉就喝高了。回来的时候幽幽的月光撒满大地，我们两个醉汉互相搀扶着，大声唱歌、说笑，世间的早已抛到九霄云外了。　　　　枣阳刘升中学　　　　 《关于酒文化的作文：话说饮酒》
关于酒文化的作文：话说饮酒2　　　　〖预览〗独生子女政策的正面效应是计划生育30年，中国少生3亿人口，减少了人口资源和生态环境的压力，但凡事利弊相随，其负面效应主要表现在四个方面：
一是少年性别比例失调。在传宗接代等封建传统观念的影响下，人为破坏性别比例的事件屡屡发生，导致人的性别比例失调，有资料显示，男孩与女孩的比例是1.15：1。按照这个比例，2025年后将出现严重的社会问题，即在“四二一”(“四”指孩子的爷爷、奶奶、姥爷、姥姥;“二”指孩子的爸爸、妈妈;“一”指孩子)家庭结构下，中国将会出现1200万个“男光棍”，到时候将不只是性别比例失调的问题，而将成为严重的社会矛盾和危机。
二是中国提前进入老年社会。从2005年开始，我国60岁以上的老人占全国人口的十分之一，已经进入了老年社会。西方发达国家进入老年社会是“国先富、人后老”，我国是“国未富、人先老”，社会养老成本和家庭的养老负担都很大。由于社会保障滞后，我国亏欠已经退休的两代工人阶级的养老成本达2万亿元，现在只能勉强维持。在“四二一”家庭结构下，20年后每个家庭的孩子都要结婚成家，届时需要赡养的老人将是7～8人，养老负担重、成本大。所以，我国提前进入老年社会必将带来新的更多的社会问题，孕育着新的社会矛盾。
三是未来劳动力不足。有人指出：我国近几年经济高速增长是人口红利在发挥作用，但经济发展与劳动力供给是……【】关于酒文化的作文：话说饮酒3　　　　〖预览〗 　　1、秋天的雨，有一盒五彩缤纷的颜料，你看，她把黄颜色给了银杏&&黄了的树叶扇呀扇呀，像一把小扇子，扇走了夏天的火热；她把红颜色给了枫树&&红红的枫叶飘呀飘呀，像一枚枚邮票，邮来了秋天的盛装。金黄颜色呢，是给田野的，看，田野像金色的海洋；橙红颜色呢，是给果树的，听，橘子柿子们你挤我碰，喊着人们去摘呢！还有各种各样的颜色，都给菊花仙子，紫红的、淡黄的、雪白的&&美丽的菊花在秋雨里点头。 　　2、秋天正在悄悄走来，树叶有了黄的味道。白天也不是那么炎热了，向窗外望去，阳光金灿灿的，仿佛在诉说这是个收获的季节。凉爽的风儿飘进窗户，很舒服，任思绪飘很远。秋天来了，庄稼地沉甸甸的收获，还有那金色的阳光，很美。 　　3、一轮明月爬起来，升上天空。一片云，一轮月，一片天，绵绵美丽。迷迷胧胧，甜蜜又安静。秋天风走了又来了，时间过得好快。人的一生是短暂的，匆匆的脚步，急匆匆的心情，放慢脚步吧，听听风的歌唱，看看大自然的美丽。站在秋天的风中，看宽阔的大地，望望广阔的天空，欣赏一望无垠的大海。写一首赞美的歌，赋一曲优美的旋律。平平淡淡才是真，细水长流才是爱。 　　4、秋天的清晨，秋高气爽，风儿很凉爽。铺面吹过，很是舒服。秋风伴着鸟儿的叽喳声，小虫子的叫声。……【】关于酒文化的作文：话说饮酒4　　　　〖预览〗 　　年年中秋，今又中秋。 　　从前，人们会在庭院摆着贡品祭拜月神，接着品美酒，尝菱角，赏明月，好不融洽!而现在有的风俗已经淡忘，可赏月，这神圣的事被人们永远记得。 　　盼星星，盼月亮，夜幕降临了，像一块天幕，上面有着点点的星星和一轮皎洁的圆月。月光似水，温柔地洒在大地上，洒在屋檐上，洒在人们脸上，好像一层银色的面纱。我和爸妈在河边的石板路上，边漫步边赏月。我走月也走，我和月好近啊，像一对亲密的朋友形影不离。我看着它，它看着我。瞧，上面树影婆娑，是桂树吗?此时，闭花羞月的嫦娥一定看着世间冷暖，可自己却只有玉兔相伴，孤独极了! 　　眼睛看久了，有点花，便看看水中的月亮。哇，月亮映在了穿城而过的二卯酉河上。河边灯光璀璨，五颜六色，真美!因为有风，湖面泛起波纹。微波、月影、灯火融在一起，相映成趣，随波散着散着&& 　　来到广场上，男女老少们其乐融融，跳起了舞蹈，多么开心!天上的嫦娥现在也一定舞起云袖，和男女老少翩翩起舞，好欢乐，好自在，忘记了孤独和忧愁。我也情不自禁地跳了起来。 　　风停了，波没了，河中的月亮越来越妩媚。我多想是一只小猴，邀几个小伙伴，把月亮捞上来，上演一场&猴子捞月&的童话故事。 　　想着想着，心中莫名其妙地涌上了一丝哀愁。远在他乡的游子，你是否正独自一人……【】关于酒文化的作文：话说饮酒5　　　　〖预览〗暑假是快乐的，是有趣的，是多姿多彩的，也是俱有“酸甜苦辣”的。在我的暑假里，就有这样一件事。
每年夏天，都是玉米大丰收的时候。今年，我随母亲到外婆家帮忙掰玉米。到了玉米地外，我看见它们一动不动的伫立着;走进它们，你会发现，每个玉米杆上只有一个玉米棒，它们像一群捉迷藏的小孩子，躲在玉米叶里，不时的探出头来，好像窥探着美丽的小乡村。清晨，空气清新，我闹着掰玉米，外婆只好依着我，穿上长衣长裤长袜子，并叫我穿上这一身，我才不穿呢，这么热的天气，穿上这一身，我一定中暑。
外婆说：“地里有虫，会咬人”我只好穿上长衣长裤。我背上背篓，外婆带我来到玉米地里，教我怎样掰。哇!玉米娃娃的衣服可真多，一层又一层，剥完玉米皮，一个金灿灿的玉米娃娃才就露出了脸，玉米粒金黄金黄的，像一颗颗小珍珠，在轻轻一掰，玉米就挣脱掉了它的衣服，被丢进背篓里，我心里挺高兴的。看看外婆，她已经掰完了三个玉米了，看来，我要加油了。
便又开始掰第二个，第三个……掰完第一排，掰第二排。这第二排可没可没第一排这么好掰了。我问外婆这是什么原因，外婆说：“今年的玉米种有的不同，所以刚才那一排要比这一排好掰。”没掰几个，我的手便很疼了，很想放弃，但看看外婆，她的背篓里已经有很多玉米了，但却任然继续掰着，我便又重拾信心。
努力的掰着一个又一个玉米，火辣辣的太阳从山后升了起来，我……【】关于酒文化的作文：话说饮酒6　　　　〖预览〗早在日，日军自导自演“事变”，在欧洲战端尚未开启之时，就掀起侵略中国的序幕。在相当长的时间里，中国独力支撑着东方战场的局面。日，中国的全民族抗战，开辟了世界反法西斯的第一个大规模战常正如毛泽东指出的，中华民族的奋起抵抗，使中国“已紧密地与世界连成一体”，“我们的敌人是世界性的敌人，中国的抗战是世界性的抗战”。
旷日持久的中国抗战，不仅支持了英美继续贯彻其“先欧后亚”战略，而且是东亚和太平洋战场能够转入战略反-攻的重要原因。美国总统罗斯福指出，不断加强的“中国的壮丽的防御战”是阻止希特勒征服世界的重要因素之一。斯大林感慨“中国人民及其解放军的斗争，大大地便利了击溃日本侵略力量的事业”。英国首相丘吉尔则承认，“中国一崩溃，至少会使日军15个师、也许会有20个师腾出手来……”
日本军国主义残暴的铁蹄践踏之下，中国不但没有崩溃，反而愈战愈勇，以3500多万人伤亡的巨大牺牲，牵制并消灭了日军大部分主力。太平洋战争爆发时，日本陆军总兵力的七成仍深陷于中国战常中国的顽强抵御，推迟了德、意、日轴心国的军事联合，使日本在欧战爆发时未能在军事上配合德国;中国艰苦卓绝的努力，阻碍了日军的北进图谋，消除了苏联卫国战争的后顾之忧;中国排除万难的相持和远征，打乱了日军的南下布局，避免了法西斯势力的合流。
中国对世……【】关于酒文化的作文：话说饮酒7　　　　〖预览〗任何一样东西的发明都有它的合理性，手机是联系亲朋好友的重要工具之一，是在外读书的莘莘学子们和家人沟通、传递思恋的重要工具。手机给我们带来的弊端是考试传递答案，上课玩游戏。但是，他给我们带来的方便和实用却是不可估量的。21世纪是信息化的时代，当代大学生不光光只能死读书、读死书，更应该多了解这个社会，多学习沟通交流，做一个全能型的人才，这样才是一个合格的当代大学生这是国家所希望看到的、世界所希望看到的。手机给我们提供的恰恰就是这种功能，看待事物要用发展的眼光的去看待，否则就是本末倒置的行为。火能烧人，我们不用火吗?水能淹死人，难道就不喝水?
记住 这几点 一、 安全问题 一部与外界时刻保持联系的手机可以确保我的基本安全，如：被劫至麽生地带 可以与外界联系 遇到歹徒第一时间报警
二、监督问题 如;孩子在网吧、游戏厅等等不事宜的地方时父母可以通过话筒听到孩子所处的环境
三、手机本身优势 如’ 孩子在外时不能准时回家可以预告父母 接除父母的担心。。。。。。。
就这三点(严格的说是两点)围绕来围绕去 亦可以让某些人一时断电至于实例 。。。连着你都想不去来么。。。。。再看一遍那几点 实在不行追问吧
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一般反方会提出学生会……【】关于酒文化的作文：话说饮酒8　　　　〖预览〗六年级关于进步之星的作文　　1进步之星　　我是学校的一名进步之星.进步和发展是世界和全人类要做的，当然也是一名学生必备的。　　（一）　　从刚生下来开始我们就开始了进步。还记得儿是我第一次去楼下打牛奶，我看到那个卖牛奶的大伯，心想他会不会把我的钱抢走，不给我牛奶，所以我从来就不敢看他一眼、和他聊聊天。我只管和他要牛奶，甚至连拿牛奶时也不敢看他一眼。到了现在，我会帮助别的人去对别人怎样交谈。每每见到那个卖牛奶的大伯，还向他问好，这也是懂礼貌了，也算是道德进步了。　　（二）　　接下来我要说说我在这方面的进步。这个很好说因为每个人在纸上都有他的进步，就算是一个要饭的，也会说话，这也算是进步。一个人从呱呱落地不会说话，到文学家、科学家。而我的体验是最深刻的。　　一开学我的学习成绩是班名次十一名，然后是二十三。这让我十分悔恨自己不好好学习。然后我就拼命学习，我觉得努力不是在家里去加班写作业，而是在上课时认真听讲，作业写不写都不算什么。总而言之只要你下功夫就一定会得到回报。　　（三）　　体也是十分重要的，这次我的跑步成绩是9分，但总分是30分。我要加强锻炼才行。在一天天的努力下我的速度已经是1000米，四分15秒了，虽然这点进步不算大，但是也让我付出了不少心血。我坚持天天早上跑500米，每天晚上跑500米。这算然不多但是也是我一点点……【】
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海不择细流，故能成其大。山不拒细壤，方能就其高。
关于酒的文章日志散文
我是大家人见人爱的饮品&酒，我在世界上大部分地方都有，我和我的兄弟姐妹，被人们装扮得漂漂亮亮，就是为了吸引顾客，来和我们交朋友;下面是有关于酒的文章日志散文，欢迎参阅。
关于酒的文章日志散文：酒
我乃爱酒之人;为此酒成了我生活的一部分。一日三餐感觉累了总会喝上二两解解累。我虽爱酒但却不轻易酗酒，喝醉酒那种生不如死的感觉实在让人难以忍受，我本来就糟糕的身体也经不起此折腾。江湖上虽说&酒逢知己千杯少&!但此名言用在我身上我却不敢恭维。每次知己设酒局;在开局之前我总会先设定原则画好红线。在我看来喝酒和做事一样;凡事都得讲原则和点到为止，毕竟出洋相对大家都没好处，喝酒更是如此。
我什么时候开始爱酒?记忆有点朦胧了，只记得第一次喝酒是在小时候跟父亲到邻居家喝喜酒，看到大人们一边谈笑风生;一边小口小口地品尝着碗里犹如开水般透明的液体。我心生好奇;到底这东西是&神马&味道?赵父亲不注意我把碗端过来深深地喝了一口，顿时一股烧辣直扑喉咙撑得我眼泪直流，幸运的是我坚强地忍住了没哭!是啊!尝试是要付出代价的，
走出校园进了江湖;踏上艰辛的搵食之路;面对酒如海深的江湖，我也只能无奈地接受酒的洗礼。在&酒缸&里时间泡长了，也就麻木地接受&酒缸&里的潜规则。特别是在你手中握有权力之时;在利益的驱动下;那酒局就如流水般接踵而来让你疲于奔命。难怪民间流传在官场的潜规则&革命小酒天天醉，能喝不喝就不对&，&一当局长把胃交给党&!由此可见酒在民间或官场的地位。然而可悲的是某些酒竟成了某些掌权者的合法腐败品。比方说为官喝茅台百姓喝茅台镇。那个地方茅台价格越高腐败就越严重。这不会只是夸张的传说。
在这么年的酒史中令我印象最深的一次酒醉是;自己痴情苦恋的初恋情人成了别人的新娘。记得当时的心情是悲痛欲绝，&一醉解千愁&成了我治疗情伤的灵丹妙药。那一晚孤身只影的我放开肚皮大喝;直喝到不省人事。第二天我从朦胧中醒来，只觉全身骨架好像散了似的周身骨痛。虽身痛但我的心更痛;唉;&酒醒之后愁更愁&!因为实在难受我请了一个星期假回家疗养，至此我发誓以后不再喝酒。可在那强大得无法抗拒的潜规则面前;我的誓言竟显得如此苍白。
&阿尼陀佛;酒肉穿肠过佛祖心中留&!(鲁舍)
关于酒的文章日志散文：酒内酒外
想到酒这个字，好像都是排在首位的。如酒色财气，如酒入愁肠，酒壮英雄胆。只有烟酒烟酒，酒是排在后面的，也许，烟更直接，点燃就可以抽。毕竟，像我曾经看到过的一个老人，嗜酒如命，把酒瓶子放在口袋里，时不时的掏出酒瓶子，吱吱的就对着瓶口来一下，那满脸的红润，其实，在很多时候，那是被酒精所侵蚀了吧。
酒到底是个什么样的东西呢。很多人说，那是一种文化，一种酒文化啊。博大精深，也许是如此吧。在某一天，我却听到了这样的话，说什么酒文化，分明的是屁文化，流氓文化。而我听到这样的话，其来源据说是国内一个很受人尊敬的国家领导人。我就想啊，那一定是在某个大摆宴席的场合，我们这位忧国忧民的领导人，想到了大千世界，想到了那些忙忙碌碌，尚还生活在生存线上的劳苦百姓。
喝酒看心情，这是很多喝酒人的心得。但也有例外，那就是陪人的时候，要么是有求于人家，要么是不陪不礼貌的场合。这样的场合，一定是会搞醉的。有点身不由己的感觉。
有了好心情，或者，来的几个人对口味，又是那种一条战壕里的战友，身体状况也好，这个时候，那酒也就如琼浆玉液，平时只能喝一杯的，现在，喝上个三，两杯是绝没有问题的。还能借酒抒情，意气风发。
但这样的场合，在人生的长河里，不是很多。因此，也就有了酒是迷人之药的说法。
说法归说法，我却想说说酒这个字。
酒是什么样子的呢?前面三点水，后面一个酉。思来想去的，也没有想到其中的特定意思。倒是一个久远的故事把其中的种种禅意给解释得*不离十。
酒的祖师爷是杜康，杜康有个理想，那就是研究出一种能解忧愁的东西。要不曹操怎么就会写下何以解忧，唯有杜康呢。杜康想啊想，也身体力行。终于有一天，他用麦子酿出了一种液体，但不行啊，喝到嘴里，苦涩苦涩的，还真浪费了大量的粮食。杜康是茶饭不思，终日里抑郁寡欢。也是天可怜见，在某一个晚上，玉帝爷就托梦给他：你在明天的下午酉时，酉时就是下午四五点的样子，你到村头那棵大树下，找到三个过路的人，求他们一人一滴血。把这三滴血聚齐，再加在你酿的液体里面，你就可以得到世间的忘忧物了。
杜康好高兴啊，一起床就沐浴斋戒。等到下午，早早的来到村头那棵伴着他长大的树下，一个劲的伸长脖子，定定的望着来路。酉时到了，远远的就走来了一个文弱的书生。杜康上前一个揖：请问相公，能不能为了帮我酿造出世界的美味，献出您的一滴血呢?这书生是上京赶考的举子，自然是通情达理，二话不说，便献出了一滴血。
熬到酉时的中间，杜康才遇到第二个过路人。这第二人是一个骑马的将军，正要领了军命去戍边。听到杜康的请求，哈哈一笑，很爽快的满足了他的要求。
可那第三个人却迟迟没有等到，杜康心里急啊，望穿秋水，也不见大道上有谁经过。
怎么办?酉时眼看就要过了。时间已经来不及了，难道，自己苦心酿制的美味就要付之东流?杜康不甘心呐。其实何止杜康不甘心，以后千千万万的酒民也不会甘心呢。
好在杜康毕竟是杜康，他把眼睛盯着了在大树下啃着草根的一个疯子，这疯子从哪里来，要到哪里去，谁也不知道。但一条，他绝对不是小村人，也不知道他在什么时候在这大树下休憩，也许是疯累了，也许是得到了一种精神的暂停。杜康可不敢再多想，在酉时快过去的时候，拿起手中准备的一柄菜刀，割开疯子的手指，滴了一滴血融到以前的两滴里面。然后，急急忙忙的往家中而且。
大功就是这样告成的。
一干人等喝着杜康研制的好东西，有人就问：先生啊，这好东西应该叫什么名字呢?
杜康捻了捻胡须，微微一想：不就是三滴血吗?不就是酉时吗?三滴水加酉，就叫酒吧。
一片欢呼，美酒的酒就这样产生了。
后来呀，在酒桌上，开始的时候，喝酒之人是文质彬彬，不就是那个书生样子吗?酒气正酣，脱衣下马，豪气冲天，不是就像那个将军吗?最后啊，说胡话，疯疯癫癫，还有那溜到桌子地下去下猪崽子的，不正是那疯子的写照吗?
哦哦，得罪美好的，美妙的酒了。也许，也只有这个故事，是对酒的最好的阐释了。
关于酒的文章日志散文：将进酒
美酒加咖啡，一杯又一杯。不知不觉中，我已经喝了一瓶酒了，没想到我这么能喝，却怎么也喝不醉。只是那没有美酒加咖啡，只有啤酒加心碎。
君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回!君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪!黄河之水不会复回，高堂明镜已经白发苍苍。不管我是如何的不舍，我是多么的心痛，这个世界也不会为我而停留，更不会为我而改变。&人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。&人生短暂，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧?唯有杜康。一杯一杯再一杯，斗酒十千恣欢谑。呵呵&唱着《不痛》，其实心里面比谁都还痛快。再来一杯，《我很快乐》，大不了唱首歌，虽然是悲伤的歌，声音也有点颤抖，我还是很快乐。我很快乐，我真的很快乐吗?我笑得好灿烂，我是真的开心灿烂吗?我不要这样的快乐，这么牵强，这么没心没肺。人们笑我痴笑我癫笑我疯笑我狂，我只是附上一句，我就是疯子，一个彻彻底底的疯子!呵呵&岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。
不知不觉中我又拿起手机，不知不觉中我又翻到了那个号码，不知不觉中我又发了条信息，不知不觉中我又失眠了&过几天妈妈要来看我了，越过千山万水，只为来看看我。我要和妈妈一起去看得最远的地方，手舞足蹈和她聊梦想，就像从来没有失过望，受过伤，还坚持要微笑胜过阳光。
世上只有妈妈好，其他的都是一根草;世上只有妈妈好，我只是妈妈的一块宝，我也只想当妈妈的那个宝。妈妈，我要将进酒，与你同销万古愁!酒文化作文
酒文化作文
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篇一：酒文化文章
醉（罪）在酒中，毁（悔）在杯里 中国文化自古就根植了“酒文化”。在许多场合,酒都是作为一个文化符号,一种文化消费,亲朋聚会,好友相约,浅尝小酌可以营造气氛、增进感情。
古人有诗云，“座上客常满，樽中酒不空”。经过几千年的发展，喝酒已经成为人们交流感情的一种常见的方式。而“对酒当歌，人生几何”又可见人们把酒视为表达情感，排出压力的方式，酒的多少说明了你是否尽兴。从古至今，很多人都把喝好、喝倒作为心诚的表现，也是因为如此，一些酒气熏天的场景在我们的身边也是随处可见的。
可是，任何事情都有着两面性，常言道酒后吐真言的背后还意味着酒后胡言。虽说，亲朋好友们喝酒交流感情，喝酒应酬都是见怪不怪的事了，可是，任何事情都是有度的，过度而为之可能就会量成不可挽回的错误。
纵观身边和社会上的，喝酒酿成的悲剧不计其数，贪杯会带来的后果无人能未卜先知，可能是酒后言语上的失误而使工作受到影响，影响朋友感情，可能是对身体健康状况的影响，也可能是酒后的无知的暴力行为，这些或许还可以因为检讨和忏悔而得以原谅，可是当跨越了法律的界限，到那时，也许你的家庭事业便“毁”在 了杯中，你也将为之后悔终生。
近年来，醉酒驾驶成为我们国家一再强调的重点问题，尤其是每逢佳节，各大路口严查酒后驾驶的交警更是随处可见。然而就是在这样的情况下，惨剧还是在一幕幕的上演。
很多情况下，也许喝酒真的是不得已而为之的行为，我们经常可以看到一些劝酒的行为，而因为挨不过面子亦或是工作中无法拒绝，而使自己酩酊大醉，甚至造成胃出血或者酿出车祸等悲剧。有些时候，我们也理解因为应酬而不得不喝的痛苦，但话要说明白了，超出自己能力的时候也应该尽量委婉的拒绝，其实最主要的还是应该提醒那些劝酒的，情深不一定都在酒中，真正为他好的话就不应该生拉硬灌的，也许以前你的情谊在杯中，那么以后把情谊放在劝中吧，这样你好，他好，大家都好。
而有些时候，有些人也会因为自己的贪杯误事。一些自以为自己酒量很好的人，在达到醉酒标准以后，认为自己并没有喝醉，仍开车回家。在认识因素上，我们一般可推定他也许已经认识到自己可能已经达到醉酒标准，但因为需要开车回家，所以冒着可能醉酒驾车风险开车回家。其实，这在意志因素上是一种放任，故而这种情况下间接的酿成了故意。
也许我们也需细细想来，无数次的喝酒，引起的无数的醉酒驾车的灾祸，醉（罪）在酒中，毁（悔）在杯里就一定是肇事者吗？其实不然，那些教唆醉酒的、帮助醉酒的，劝其醉酒在一定意义上来说都是“共犯”。 作为一个现代人，我们应该清醒的认识到醉酒给我们带来的众多危害，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”已经不是我们的需要，适可而止才是真理。以酒为庆,以酒祝乐固然无可厚非,然而权衡生命的份量,如果因为醉酒驾驶而酿大祸,就实在不是酒文化的出发点。
饮酒雅兴,但切勿因酒误事,害人害己，否则当醉（罪）在酒中，毁（悔）在杯里的悲剧降临时，哭泣的便是你自己。篇二：酒文化之酒与诗歌
【作者】戴芳萍
【单位】嘉兴学院 信息102
【摘要】酒，即用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料。作为人类生活中主要饮料之一的酒，其品种甚是繁多。中国制酒源远流长，名酒荟萃，享誉中外。因早在三千多年前的商周时代，中国人便独创了酒曲复式发酵法，大量开始酿制黄酒。于是乎，酒，早已渗透于整个中华五千年的文明中，从文学艺术创作、文化娱乐到烹调饮食、养生保健等各个方面都占有一席之地。中国文化历史悠久，其底蕴深厚，而酒文化作为文化园里的一朵奇葩，千百年来，引来无数迁客骚人饮酒赋诗，借酒明志，以酒抒怀，留下佳作无数。历史与文化给了酒全新的诠释，饮酒早已不是字面的意思，它亦是在饮文化。
【关键字】中国酒文化；诗词；酒的艺术
生活的真谛在于人类对物质与精神的不断追求与索取，只要有酒，必定有酒文化，地域风光、人文景观、民情风俗，皆赋予着对酒的洗礼，映射着彼此之间的渗透与融合，源于生活又飘回生活的酒文化层出不穷。
一、 中国——酒的故乡
中国是卓立于世界的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年悠悠历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品，属于物质又融于人们的精神世界中。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的中华文明中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。中国，一个以农立国的国家，一切经济政治活动都以农业发展为立足点，正如酒的定义所说，是用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料。中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，因此，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。纵观历史，历朝历代的统治者都是根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁，来调节酒大的生产，从而确保民食。酒与社会经济活动是密切相关的。汉武帝时期实行国家对酒的专卖政策以来，从酿酒业收取的专卖费或酒的专税就成为了国家财政收入的主要来源之一。酒税在历史上还与军费、战争有关，直接关系到国家的生死存亡。中国古人将酒的作用归为三类：酒以治病，酒以养老，酒以成礼。但纵观过往历代王朝，酒的作用远不限于此，起码还包括：酒以成欢，酒以忘忧，酒以壮胆。
二、 中国诗酒文化的历史
酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征。
2.1中国诗酒文化的起源
酒与诗的结缘并不偶然，它源自广大人民的劳动和生活。在《诗经》（据史料记载，该书大约集成于公元前6世纪中叶，反映了前后约500年的诗歌创作，是我国第一部诗歌总集）中就有许多篇章是咏酒或借酒抒怀的。随意翻阅间，便可阅知，其中不乏结合酒来描写劳动、爱情、生活的脍炙人口的篇章。“我姑酌彼金罍，维以不咏怀”表现了思妇对出征在外的丈夫的思念，她想象着丈夫为了不想家，也正在用酒宽慰自己。“伐木许许，酾酒有藇” “有酒湑我，无酒酤我，坎坎鼓我，蹲蹲舞我，迨我暇矣，饮此湑矣”，描绘的
则是劳动闲暇时，歌舞生风，饮酒休憩的生动场面。酒与诗早已在悠悠历史长河中相携相融。
2.2中国诗酒文化的发展
不可否认，汉代的诗歌一度没落，但幸运的是，魏晋时期，酒诗再次崛起。作为三国时期著名的政治家，诗人的曹操，曾煮酒论英雄相必都不会陌生。他虽然下过禁酒令，但自己本身却很能喝酒，相应的，与酒有关的诗歌也不在少数。“对酒当歌，人生几何？譬如朝露。去日苦多！慨以当慷，忧思难忘，何以解忧？唯有杜康。”洋溢着的高昂情绪，感叹人生，寄情于酒、诗的心境显露无疑。其子曹丕与曹植亦不逊于父，“出则连舆，止则接席??酒酣耳热，仰而赋诗”，“置酒高堂上，亲友从我游”，“公子敬爱客，终宴不知疲”。“采菊东篱下，悠然见南山”的作者陶渊明可谓是家喻户晓，在两晋南北朝的诗人中，其成就最为突出，他写有大量的诗酒赞颂隐居生活。如“亲戚共一处，子孙还相保。觞弦肆朝日，樽中酒不燥”。他曾在《五柳先生传》中，自述说：“性嗜酒，而家贫不能恒得。亲旧知其如此，或置酒而招之，造饮辄尽，期在必醉，既醉而退，曾不吝情去留”。一生贫困的他，即便断炊也少不了酒的陪伴，友人周济他的钱，也如数拿去买酒喝，就连诗作也“篇篇有酒”。
2.3中国诗酒文化的高潮
2.3.1诗人与酒
诗人多爱饮酒，这是自古以来不争的事实。自认识以来所接触的诗人大多爱酒。唐代是中国诗歌大的鼎盛时期，诗人多，诗势必成正比增长，如此之多的酒诗，相信都是饮酒之时诗兴大发所致。耳熟能详的李白、杜甫、白居易都是海量，贺知章、元稹等个个都喜欢酒，许多不朽之作就是在这种酣畅淋漓之时创作并流传下来的。“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”杜甫眼中的李白如斯，同时被冠予“诗仙”、“酒仙”的美名的伟大浪漫主义诗人李白也不愧对那诗句的描写，
他自己也说他的诗是“兴酣落笔摇五岳，诗成啸傲凌沧州”，将诗中强烈的浪漫主义精神和诗的神奇无比的艺术魅力与酒兴的酣畅相交融。写下的不朽诗篇“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞值万钱。停杯举箸不能食，拔剑四顾心茫然。停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。行路难！行路难！多歧路，今安在？长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。”一首《将进酒》“君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。与君歌一曲，请君为我侧耳听。钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱，径须沽取对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”道尽了他的人生态度与酒的关系。作为我国文学史上最伟大的现实主义诗人，他的诗篇洋溢着热爱祖国人民和不惜自我牺牲的崇高精神。当社会动乱初步平定时，消息一传来，他就“白日放歌须纵酒”，狂热得热泪盈眶。饮酒就是他那热爱祖国人民崇高精神的一种恰当的表达方式。诗是美的，酒是美的，诗酒交融产生的酒诗则更美。
2.3.2词人与酒
“举酒属客，诵明月之诗，歌窈窕之章”，追求那“饮酒乐甚，扣舷而歌之”的豪放生活的苏轼，酒量不大却极其喜欢饮酒，且常常借此来抒发他心胸之中的浩然之气。吟写“起倾斗酒歌出塞，弹压胸中十万兵”来表达自己忧国忧民的陆游，一首《醉歌》：“我饮江楼上，阑干四面空；手把白玉船，身游水精宫。方我吸酒时，江山入胸中，肺肝生崔嵬，吐出为长虹，欲吐辄复吞，颇畏惊儿童。乾坤大如许，无处著此翁。何当呼青鸾，更驾万里风。”道破了以酒慰藉，以酒为介的豪云壮志。南宋女词人李清照，作为中国古代女诗人的魁首，其爱酒之深亦可与李白、苏轼等比拟，随着跌宕起伏的人生，在酒的陪伴下，一首《声声慢》道尽她的心绪“寻寻觅觅，冷泠清清，凄凄惨惨戚戚。乍暖还寒时候，最难将息。三杯两盏淡酒，怎敌他，晚来风急？雁过也，最伤心，却是旧时相识。满地黄花堆积，惟悴损，如今有谁堪摘？守着窗儿，独自怎生得黑？梧桐更兼细雨，到黄昏、点点滴滴。 这次第，怎一个愁字了得？”诗酒结合如此之妙，情趣盎然，一直传为佳话。
三、 中国诗酒文化与现代的联系
寻寻觅觅间，中国的诗酒文化早已传递到了革命年代。“论英雄人物，还看今朝”的中国人民革命的领袖毛泽东，其为了怀念和悼念已故战友、亲人，也在词中以酒抒情。“我失骄杨君失柳，杨柳??吴刚捧出桂花酒??泪飞顿作倾盆雨。”一词罢了，尽显其思绪如泉涌，革命烈士，自己的妻子??酒以成欢，酒以忘忧，酒以达续。
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陕西酒文化
说到陕西酒文化，就得先说说陕西最常见的酒了。即是“四大名酒”之一的西凤酒。所谓的“四大名酒”，是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒，分别是：贵州茅台，山西汾酒，四川泸州老窖和陕西西凤酒，它们也是中国白酒最先确立的四大基本香型的典型代表，其中茅台酒代表的是酱香型，汾酒代表的是清香型，泸州老窖代表的是浓香型，而陕西西凤酒则代表着兼香型。因此说西凤酒不仅仅是陕西酒的代表，同时也是国酒的代表之一，品牌“文化”是凝结在产品中的时间物质积累、工艺成就沉淀的表现。
陕西人比较豪爽，粗犷。陕西是个礼仪之邦， 在亲属聚餐时讲究先敬老者、后敬比较有地位之人，劝酒时不能强行，只能随意，但你在敬这些人时就不能随意喝了，必须一口干了才算尊敬；对于同辈不用说了，都满杯上了。
如果属于商务的话，得先敬位高权重者，再按年龄顺次喝；还有我们陕西人会非常热情的回敬，而且不止一次，会找出种种回敬你的理由，直到将你喝趴下。
陕西人喝酒斗着喝。酒过三巡，即搞捉对厮杀：划拳、猜宝、押大小……各种行酒令统统上阵。这样以来，西北人一场酒下来不醉的有两种人——特别能喝的和行酒令特别老练的。
陕西人喝酒谁直爽谁受欢迎迎，越喝越直爽。痛痛快快喝几下，忽然急刹车“兄弟就是这些量”，众人都同意，不怕造作。要是谁假装，有的是办法治你，最绝的就是 凉着你，一边去吧！酒到了了这个份上，互相有事商量，一句顶一句。
陕西酒文化伴随着酒的起源及其延绵数千年的发展历程。酒作为文化的一种，它从一个侧面辐射出陕西这个特定区域在不同时代的社会经济、政治、宗教所呈现的不同态势。
酒的发祥地在陕西。传说周代的时候，有个人不经意地将蒸多的米倒进门前的一个树洞里，过了一些日子，他闻到了那个树洞里飘出的芬芳。原来树洞里的米发酵了。这仅仅是一个有关酒的起源的传说，然而，传说中剩余的粮食正是酒赖以产生的物质基础。陕西是农业的发源地，自古就是农本之地，在《诗经》中就有许多是形容陕西的粮食丰收的诗句。古代的人庆祝丰收要举行祭祀天地的仪式，酒作为粮食的产物便被当成上好的佳品用于表达人们对天地的谢意。酒文化最初就体现在祭祀这一最高形式的文化活动当中。
陕西的酒文化真正演化成世俗的文化是秦汉以后的事。这时候，酒的功用不再局限于祭祀或壮胆，人们喝喜酒，也喝丧酒。社会上不同层面与地位的人最广泛地将酒与日常的聚散离合紧密相连。饮酒成为这个农耕民族不可或缺的活动，酒文化在这一时期建立起来丰厚的群众基础。
隋唐时期是我国封建文化的顶峰时期，唐都长安就在今天的陕西。隋唐以文取士，当时的文人骚客云集长安，酒，便成为作文最好的引子。“君不见高堂明镜悲白发，朝如春丝暮成雪。”在浪漫主义诗人的佳作中，飘逸、洒脱的“醉话”如隐如现。酒这种神
奇的饮品如此热烈地引发着诗人的才情又含蓄的深沉地创造着自身的文化。事实上，宋代以前的酒，均为米酒或稠酒，李白之所以“斗酒”不醉反而“诗百篇”也是因为他所饮的并非现代意义上的白酒。宋代后，造酒工艺发生变化，酒文化的载体由米酒或稠酒转换为烧酒，也就是今天人们常说的酒。
陕西不仅是酒和酒文化的发祥地，更是产名酒之地。明清之际，陕西商帮盛极一时，在商人四处活动时，饮酒成为他们与人交往的一种形式，陕西的酒随陕西商人的活动被带到全国各地。明末清初，陕西盐商开发了四川井盐，在“川盐入黔”的途中，他们将贵州茅台村设为一个贩盐码头。“盐走赤水河，秦商居茅台”就是当时陕商活动的形象写照。当时的贵州经济落后，只有一种酒，即黄庭坚诗中所言及的“贵州有洋河”。一位姓刘的陕商居茅台村，为无酒而苦，情急之下，回到故乡——西凤酒的发源地陕西柳林镇。他找到一位姓田的配酒师，带他来到茅台村，从西凤酒配方加赤水河水，九次勾兑，造出香醇可口的茅台烧锅。因此，可以说陕酒西凤乃茅台之母，而陕西酒文化也随陕西酒的传播而向外扩张延伸。
目前的陕西酒文化处于一个低谷，其原因是两方面的。首先是来自酒文化的载体——陕西酒业。由于陕西经济的不甚发达和果酒、饮料的冲击，陕西酒业不能充分承载酒文化丰富的蕴含。而陕西酒文化走向低谷的第二个原因便是来自酒文化自身的一些变化。随着思想的开放，很多人接受了西方的甜酒文化，同时，时代的变迁又带动人们对酒文化心理需求由一元化走向多元化。在这样一些因素的作用下，陕西酒文化受到前所未有的冲击。
但是，对于现在这种情况，首先应该看到的是，在市场经济的今天，酒作为身份的象征，作为交往的工具，人们对它的需求已超过以往任何一个自然经济社会状态下的需求。退一步讲酒文化在某种程度上已脱离某原本的物质载体，成为一种极具独立性和民族性的传统文化。作为一种传统文化，当它面对外来文化的冲击时，便会显现出顽强的抵抗力和坚决的不可替代性，这正是因为它根植于民族传统，根植于这个民族的血脉之中。陕西酒文化是根植于秦地传统的文化，更是其悠久历史的遗风，陕西酒文化无法退出历史。
尽管陕西白酒 文化仍具顽强的生命力，但目前陕西酒市被外省酒特别是川酒入侵依然是一个无法回避的问题。在饮酒成为身份和品位标志的今天，一种文化攀比心理促使外省酒占领陕西酒市，更重要的是，外省酒的入侵更多地体现出陕西作为１３朝古都所在地而具备的文化包容性。陕西的本地文化极具王者风范——包容天下，怀柔远人。尽管如今它已没有了王朝的富足与丰盈，但依然愿意张开瘦弱而博大的胸怀来迎接远方的朋友。这似乎又回到了两千多年前陕西酒文化所蕴含的大气与豪迈。
目前，陕西地产白酒品牌主要有西凤酒、太白酒、长安酒、西安酒、秦川酒、杜康酒、城固酒、泸康酒、秦洋酒、三粮液、隋唐酒（美水酒厂）、延河酒、龙泉酒、老榆林共20多家，500多个系列品种。从白酒香型来看，汉中地区凤香酒所占比重较大，陕北和秦岭以南区浓香型酒居主导地位。从全省来看，浓香型占到市场的70%以上。
陕西各地区的主导品牌分割各区域市场。如：西凤酒、太白酒以关中地区为主市场，西起宝鸡，东到潼关，沿着陇海线布下天罗地网；以老榆林为产品品牌的榆林普惠酒厂和以隋唐系列酒为代表的美水酒厂盘踞陕北市场，也是白酒消费的大区；泸康酒以安康地区为主市场，市场占有率相当高；三粮液、城固酒以汉中地区为主市场。
随着陕西本土白酒品牌的崛起，陕西白酒市场正在上演“战国时代”。目前，以五粮液、国窖1573、茅台、剑南春等为主的外地名酒稳居高端以及超高端，以河套老窖、诗仙太白等为主的外地酒纷纷杀入山西市场。
在陕西白酒市场上，作为当年中国白酒行业的四大名酒之一，西凤是当仁不让的老大，太白居第二。现阶段已经形成西凤、太白强势地产白酒占据主导地位，其它地产白酒作为市场补缺者地位的良性发展阶段。在中高端市场上，西凤高端品牌西凤十五年、西凤六年陈酿，开始站稳市场，随之像柔西凤、西凤华山论剑、西凤1952、西凤1956等品牌也建(来自: 海达范文网:酒文化作文)立了自己一定的势力范围。
但是，目前陕西白酒企业没有形成大范围的、大区域的市场规模，这成为了限制陕西酒业发展的最大因素，从很大程度上限制了酒业的发展，由此出现酒业生产规模小，酒类更新迟缓，难以形成品牌化。
中投顾问发布的《年陕西白酒市场投资分析及前景预测报告》显示，目前，陕西地产白酒较低，和四川、山东等地相比差距较大，而且，陕西地产白酒量不到省内白酒消费量的一般，但其年消费量就达16万吨，发展潜力巨大。
而谈到陕西酒文化的复兴，陕西酒文化实际上就是白酒文化，更具体地说就是西凤酒文化。西凤酒不是某个酒厂的酒，而是最能代表陕西悠久绵长又诗意浪漫的酒文化的酒，陕西人应该为再造西凤而努力，因为它承载着太多的文化与传统。
由于我们两人均来自于陕西，对自己家乡酒相对比较了解故选择了这个话题作为我们的研究对象。谢谢老师。篇四：高中生作文：酒与茶
高中生作文：酒与茶
高中生作文：酒与茶
很多人都喜欢饮酒，关于酒的传说也源远流长，似乎在重要的宴会宴席中酒也是
不可或缺的饮品了，各商场卖酒的地方也是品种繁多，琳琅满目，有些酒，少喝点也许
对身体有益，有些高度白酒喝多了就和抽烟一样有害健康了。酒与茶，相同之处都是饮
品，不同之处就“小同大异”了。或许是我年龄还小不懂酒文化，但我觉得，酒真不是
个好东西。
虽然从很久以前，人们的江湖上就有了酒的传统。夏朝倒不是很流行，不过到了
第二个朝代——“商”，就有了“酒池肉林”之类的东西。到了三国时期，曹操煮着酒
论起了英雄；东晋王羲之在绍兴喝酒喝多了以后，留下了传世神作《兰亭序》；而“竹
林七贤”之一的了，刘伶更是个十足的酒鬼，甚至传出了“杜康美酒，醉伶三年”的佳
话，而他们两个根本不是同一时代的人。到了唐朝，李白也举起了酒杯，”酒入愁肠，
七分化作月光，余下三分呼为剑气，绣口一吐，就是半个盛唐。“
到了现代，而我们现在的一些国民似乎也像李白一样潇洒而富有情趣，吃饭休息
的地方一般都叫”酒店“，而一大桌人，只要有些成年的男性，酒就几乎成了餐桌上的
必需品。有时候还听到有人说：”走，喝酒去！“只不过从古到今，酒的用途似乎变了。
现在的中国，喝酒的风气越来越重，一般的男性同志，陪客户、陪同事、陪老板
吃饭，酒必不可少，一到过节或者是有什么可以庆祝的事情，酒更是不得不喝。也不知
道是怎么回事，有时候有的人在饭桌上不喝酒，竟然会被有意无意地当作”无能者“，
有些能喝的人还会说”不够意思，不讲义气“之类的，更有甚者会用”不喝
就......“之类的话来激将或是”威胁“你。有一次我陪爸爸一起参加个聚会吃饭，席
间饭桌上就听到过”感情深一口闷“之类的劝酒的话，当然还有人也会有些文雅客气的
话”你随意.....对，对，随意就好。“
其实，真正不愉快的事情是在喝醉了以后，饭局越大，盼着你喝醉的人就越多，就像猎
手看到猎物走进了圈套一样。有的人只是看到别人醉了自己酒量好没醉来赚点心理上的
成就感，有的就别有用心了。喝醉的人才是最大的酒桌上的受害者。
那些没醉的人都很聪明。他们一个劲地给别人倒酒，然后给自己也倒上差不多的，
举起杯子就要张嘴，不过张嘴是用来说话的，要么干脆的”来，干！“要么”我喝你也
喝“要么”给个面子“或者是一些刺激别人喝酒的话语，当别人喝的时候，他就可以很
夸张地抿一口。
而和酒比起来，茶酒好多了。茶在中国也有很久的历史了，不知为什么在一些地方喝茶
的人却越来越少了，当然，馈赠亲朋好友的人也会很多。反而是有些老外觉得喝茶是一
种时尚和健康的饮品，茶还被称作”世界三大饮料之一“。
妈妈曾经对我说过：”北方人更爱喝酒，酒喝醉的时候会喝得越喝越糊涂，而南
方人更爱喝茶，喝茶不会醉人越喝越清醒人也越精明。”妈妈说好像是在网络上哪里看
到过这样的一篇文章，仔细想来好像也不无道理。
其实南方人和北方人并没有地域之分的，都传承了我们中国文化和继承了我们老
祖宗留下来的好的东西。我们是南方人还是北方人并不重要，不过这个道理却是没错。
我觉得，如今酒要是想一点都不喝，太难，最重要的还是“度”要把握住。当然，我个
人从不碰这些东西，只是为大人们想想的吧！倒是茶，偶尔妈妈会给我喝一点的。
语文老师点评：中国文化是有个所谓的“酒”文化，其中折射出来的东西并不是让人自
豪的，而恰恰是糟粕的东西，你的分析颇有道理。篇五：酒是陈的香作文
酒是陈的香作文
酒是陈的香
——参观枣庄帝豪酒酿造场有感
四十一中小记者 葛瑶
辅导教师 季艳婷
“博观而约取，厚积而薄发”
“古者仪狄作酒醪，禹尝之而美，遂疏仪狄。”这段引自《说文解字》的话道出了中国酿酒历史的源远悠长。从禹时算起，酒在中华已有五六千年的历史，与中华文明的发展同步。 我国古籍中有很多关于酒的记载，从《诗经》到《红楼梦》三千余年的文学和历史著作中，几乎都离不开酒，这也使得酒除了其自身甘醇香甜、芬芳醇厚为人所称道之外，又多了一层人文的情怀。在我眼里，酒赋予我的不光是唇齿间的百般回味，更多的还是一种“博观而约取，厚积而薄发”的人生态度，这也使得我对酿酒的工艺流程产生了一份神秘，一丝探索，一种向往······
日的枣庄帝豪酒厂之行得益于日报社小记者组织的参观体验活动，9日早晨在略带寒意的冬风中，我们一行几十个人踏上了通往帝豪酒厂的公交车。一到达酒厂，我就迫不及待地冲出了车门，环顾着这个占地达97亩的酒厂，我的兴奋之情溢于言表，枣庄也有这么大的一个酒厂。在酒厂领导简单的一番后，参观酿酒现场之行正式拉开了序幕。
我们首先来到推积如山的粮食仓库，然后是发酵池、蒸酒车间，终于来到了此番参观的中心地点——地下窖藏。刚产出的原酒口感粗糙、辛辣，没有陈香味，需要经过长期陈放，让酒中的各种物质进行物化变化，才能产生陈香味，“酒是陈的香”， 原酒陈放的时间越长其味道越纯正，所以窖藏是酿酒的一个重要环节。走进酒窖，一股酒香迎面扑来，心神刹时浸没在这温香醇厚的味道中。放眼四望，一坛坛盖着“红盖头”的大陶缸整齐地陈列在酒窖中，像接受检阅的士兵。听说一个地下酒窖可陈放原酒百余吨，而帝豪酒厂拥有十六个大酒窖，同时陈酒可达万余吨，不得不令人叹为观止。最令人难忘的是，我们甚至有机会打开酒缸，在一片酒香环绕中，亲自品尝了已陈放了五年的美酒。那酒虽然入口是一片呛辣，但最终却化为一股火热、醇厚与芳香萦绕在胸腔，久久徘徊不去，令人回味无穷。
感觉到那来自醇酒的&温暖，我的思绪蓦然飘远。几千年来，我们的祖先也是这般酿酒、陈酒，从不间断，使得酒文化深深根植在了每一个中国人的心间，成为中华民族优秀&传统文化的一个不可或缺的组成部分。人们因酒而结缘，因酒而情深，因酒而意重。
“酒是陈的香”，生命不也是如此？
正是因为有了整个冬天的积淀，才会有春日“百般红紫斗芳菲”的夺目光华；正是因为有了无数次飞翔经验的积淀，才会有“鹰击长空”的直上云霄；正是因为有了深厚的文化知识的积淀，才会有“诗情弛骋大江北，画意纵横大江南”的横溢才气！
博观才可约取，厚积方能薄发！
“兰陵美酒郁金香， 玉碗盛来琥珀光”。 这是酒的至高境界，而人的至高境界又是如何呢？且看唐代诗仙李白，他已将酒与诗完美地结合在了一起，醉到深处更有“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”的称赞！再看苏洵，他曾在书斋埋头苦读数载，积累了丰富的学识和见闻之后才走出书斋，虽然那时他已年逾不惑，但是正因为有了十多年的积累，他才得到文坛领袖欧阳修的垂青，得以一鸣惊人，成为北宋文坛上的新星。
思绪至此，我真正懂得了“酒是陈的香”的涵义，再看向眼前的一个个散发着浓郁酒香的酒缸，心境已全然不同。酿酒不仅仅是一个过程，它更像是一种文化的积淀，一种的传承，而酿出的酒也不单单是作为一种佳酿来品尝，它更代表一种博观约取的态度，一种厚积薄发的人生感悟！或许&这就是我们此行的真正意义所在。
从最后一个参观点——成品酒库出来，我们不得不踏上了归程。在不由自主地回望中，我静静地回味心头那份欣喜与感动，窗外的景物飞掠而过，我轻扬嘴角，让这一趟奇妙的行程画上了一个意犹未尽的省略号······
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