养鸡和养鸭子利润怎么样能一起养吗?会产生有害气体吗

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养鸡养鸭不能污染环境
&&本报讯(记者 任彦)为有效防治畜禽养殖污染,加强污染治理设施建设、运行和管理,促进畜禽养殖废弃物的综合利用,近日,我市制定并施行了《杭州市畜禽养殖污染治理设施建设运行管理办法(试行)》。&&对畜禽养殖过程中排放的粪尿、废渣、污水、恶臭气体以及畜禽尸体等对环境产生危害的物质进行防治、利用的设备和建筑物,均在污染治理设施范围内。&&对新建、改建、扩建的集约化畜禽养殖场、养殖小区,严格执行环境影响评价制度,按管理级别依法进行环境影响评价,并按规定办理环保许可审批手续。集约化养殖场和养殖小区的污染防治设施,应由有资质的单位设计施工,与主体工程实行同时设计、同时施工、同时投入使用。每个畜禽养殖场只能设置1个符合环保要求的标准化排污口,并及时排除污染防治设施存在的安全隐患,在危险处设置警示牌。&&畜禽养殖经营者要在养殖场和污染防治设施设计建设过程中树立循环利用的理念,采用清洁生产工艺,因地制宜地采取机械、物理、生物、生态等方式,减少畜禽养殖废弃物的产生量和排放量,确保污染防治设施的处理能力与饲养规模相适应。&&污染防治设施必须经过验收合格后才能投入使用。投入使用后要做好定期检修维护工作,确保设施完好和正常使用,严防因设施破损导致污染物渗漏、流失、遗撒等造成环境污染。
[] [] [] []  我现在无业游民一个,再发一贴打发时间,欢迎大家吐槽(别说太重哈,我玻璃心),我到时候会给我老公说下大家的大致意思,因为我正在阻止他。  言归正传,我是农村人,而且老家还挺偏僻的,我老公是城里人,从小没有在农村生活过,我们结婚近一年了,带他回家过几次,每次回成都都是满载而归,后备箱和后排座位都是满满的农场品,当季的蔬菜,还有土鸡蛋,土鸭蛋,土鸡,土鸭,土猪肉什么的一大堆,他这个人很挑食,不吃鸡鸭鱼,统统说腥味太重,据说没有腥味的也吃,但是我们认为没有腥味,他还是说很腥!我们结婚以来,几乎没有在成都买过猪肉,但是他却对我老家土猪肉情有独钟,大加赞赏(城里人刚刚接触农村生活及农产品的惊喜),还各种研究熬锅肉,对这道菜引以为豪!前提是,这个肉必须是土猪肉!  这不,10几天前,我们又回老家了,我还发了个帖子晒了挺多图的,都是农村的生活图,还有带过来的各种东西,他一切正常,今天早上起床开始就一直嚷嚷着要回我老家养鸡养鸭养羊养猪!!!我听了顿时震惊了!我说,农村的空气确实好,农村的产品确实好吃,也放心!但是并不是你看到的景象啊!爸爸妈妈收稻谷收麦子的时候很忙的,或许满身灰,你当真回去养这些,他们忙的时候你不可能袖手旁观吧?我在农村长大,我都没有怎么做过什么农活,你那样就更加不像干农活的了!再说,你会养这些家禽吗?你知道如何消毒?如何饲养?生病怎么办?他说他知道学习!而且可以跟我爸爸混!我说,那真养出来了,你怎么卖啊?你总不可能叫我去帮你卖吧?我可不是那块料啊!他说他实在卖不出去,可以卖给我们那边的鸡贩子,我们那边鸡贩子确实还是多,而且土鸡土鸭也好卖,他回家看到我们家的鸭蛋很好卖,邻居很多还是带给在城里上班的子女,亲戚什么的,邻居都生怕买不到,特意争先恐后的提前付钱给我爸爸妈妈,相当于排个队在那里,每次我们回家爸爸妈妈会先把蛋留给我们,我们走了,拿剩下的蛋当天就被邻居拿走了,那么,问题又来了,爸爸妈妈只养了24只鸭子,特意养给我们,想让我们能吃到放心的土鸭蛋,能让我们有放心的老鸭子吃,现在已经陆陆续续杀了几只了,那如果他养肯定不止养24只鸭子吧?况且鸭子吃的超级多的,养鸭子并不是很划算,跟他说这些道理他压根不听,再说他跟我爸爸脾气都很固执,如果两个人长久相处,我真心不敢保证能相处和谐啊!我爸爸那个人超级死心眼的,恐怕两个人都想按照自己的方式来饲养,我生怕出乱子啊!  总之,他是对农村充满好奇,觉得去农村生活很好,很容易一样的,实际哪有那么容易啊,农村的生活还是很辛苦的,哎哎哎,无语的很,他中午还电话他爸爸说要去我老家,他爸爸也不同意,说农村生活还是很辛苦的,不是他想象那么容易,他叫我电话我爸爸,我坚决不,欢迎各位涯友吐槽他,但是毕竟是我的人,还是口下留情哈,谢谢各位啦!
楼主发言:157次 发图:0张 | 更多
  他的目的是上次跟你回家,看上了一个农村肥婆,觉得黑有劲,其它都是借口。
  估计真回去了不到一年憋憋回城!  
  其实农村比城里好  
  我顶,因为我也想回乡下了!  
  你能有个城里老公有这样的想法,不管对错与否,是你的福气。有时事情不要看表面,现在城里就好混吗?先跟你老公好好商量,关键是能挣钱。
  想,就去做。结果,做了再说
  支持你老公  
  @alisa家族吆吆 可以带他回去劳动一段时间,新鲜感过了他自然就回来了。如果你们有金主支持又懂农牧业那还是可以回去,毕竟这是照样行业。我一直想做农牧业(我懂这个),但是钱不够。
  你老公脑壳是桥的,你也是瓜的、烂眼!农村的钱那么好挣,农民伯伯为啥要进城做苦力?
  前面不是说还在读书嘛你,咋子就结婚一年了  
  现在城市里全是些农豁和野鸡大学毕业的找不到工作的大学生,还真不如回家种田地!  
  @loser8V
23:44:00  前面不是说还在读书嘛你,咋子就结婚一年了  —————————————————  哪里喔,我从来都没有这样说哦,世界这么乱,装纯给谁看哪  
  想法对的,时间早了点,不过现在去学习下也不错,以后的出路在农村,等你父母那一辈做不动了,按现在的土地政策年青人是不愿意做的,太累,也挣不到钱,只有把土地集中,再承包出去,科学种植,机械化生产才是出路。现在先做好资金积累,到时才有资本承包土地。以后的穷人只会出现在城市,现在城镇户口花钱也转不成农村户口了,而农村户口转城镇户口太容易这个情況也说明了这一点,再过十几年,政府可能会花钱对农转非人员进行补偿。
  现在农村人都不种田养猪了。
  @alisa家族吆吆 一时半会还可以,长久估计待不下去吧,这跟当和尚有得一拼
  这个我觉得你老公要深思熟虑才行,没有在农村生活过的人,都是靠网络上了解农村的生活,田园生活画面很美,其实真正过日子却不一样,农村大部份人很辛苦,大热天一身汗干农活,先去体会一下再说吧
  这很简单,让你老公先去住一段时间再说,首先要适应农村生活再谈别的。
  他也是尝尝鲜而已,叫他在农村住上一个星期可能都不耐烦了。我是土里土长的农村人,在农村生活差不多20年,现在回到家乡,都不习惯,何况他城里人.
  支持  
  以后机会在农村!你担心你老公吃不了苦!也对!成规模了他不用亲子做!主要负责销售就可以!你可以支持他  
  我老公在城里也找不到合适的工作,也提过想回农村去种什么养什么的,我也不同意。  就想留在城里生活。  怎么样都觉得城里比农村好。
  能回得去,我认为还是很好的,只是我们有很多都回不去了。
  有钱可以回去,好好做还是可以,做就是专门做,不种谷子了
  @小简康康
19:29:00  其实农村比城里好  —————————————————  还有一个大凉山里滴。  
  @小简康康
19:29:00  其实农村比城里好  —————————————————  还有一个大凉山里滴。  
  习惯了现在,回不到过去  
  哪里能赚钱,就去哪里  
  其实农村真的比城里好
  我是平原农村出来的娃,很想回去,可是回不去了
  农村很苦的!
  不用一年,三天就逃回城里哈  第一天,把村后茅房的大粪肩挑到田地里,有机肥种出来的东东好吃啊。  第二天,烈日当头,把三分地用锄头刨了,需刨三遍,田地才可以种粮食。  第三天,开始播种了。。。啥???不想干了。。。。想回城里。。。哈哈
  可以说你老公回农村搞养殖注定失败,他根本就不了解农村社会和现在社会了复杂性,自己做养殖经验市场技术都可以去找,虽然不一定成功,但有可能性,但是你在农村生活你,就得和他们打交道和当地了相关政府人员打交道,这一点你老公是不会了,越穷了快地方那些人越是见不得你过得好,很多人为了因素是你根本无法掌控和预计了,以为农村人没想过这些呀,很多人都失败了才到城头去打工了,内地不像沿海有比较成熟了商业环境,人们了心态会稍微比内地人要平衡一点,所以自己好好考虑,当然如果你们经得起失败,把这事当成人生了一次体验那就另当别论了,那些二B青年什么苦不苦不重要心态才重要,要不是学生或者是城头没经历什么世事,要不,就是到目前为止过得还比较顺利了人。
  你让他去呀,三个月肯定逃回来。
  你老公就是个只会动嘴的城市娃,根本想不到农村的艰辛,如果真这么好混,中国哪来这么多农民工!楼主你这样劝不动他的,不如欲擒故纵,让他先去和你爸试两把,让他摔几个跟头就老实了,吃个肉就挑食成这样的人干农活有他受的。
  你就让你老公回去呆一个周,尤其是过一阵子快农忙的时候更好,让他早上起大早煮猪草,喂猪喂鸡喂鸭,然后跟你爸一起出去干农活,什么掰玉米啊,打谷子啊,家里有啥农活都让他跟着去干,他要是能坚持下去不哭不偷懒你就让他回乡下养,他要是反驳你你就告诉他养一群鸡鸭一点不比做其他农活轻松,先不说赚钱了,不会养殖的的人遇到家禽随便得点病,家禽都可能一下子全死完了
  少一些想象,多一些大胆的实干!
  支持你老公
  要付出才有收获
  楼主多和你老公交流交流
  如果你老公是个肯吃苦耐劳的人,能干体力活,那可以在农村生活下去,如果以前是两手不沾泥的文弱书生,那还是算了吧,当然如果是想去体验生活,长见识,锻炼一下,还是可以的
  农忙的时候让他去帮忙就知道辛苦了
  你是生在农村不知福啊,地照样种,工照样打,看看城里人失业就没饭吃,你老公的忧虑你不懂。
  @名文华
13:58:00  可以说你老公回农村搞养殖注定失败,他根本就不了解农村社会和现在社会了复杂性,自己做养殖经验市场技术都可以去找,虽然不一定成功,但有可能性,但是你在农村生活你,就得和他们打交道和当地了相关政府人员打交道,这一点你老公是不会了,越穷了快地方那些人越是见不得你过得好,很多人为了因素是你根本无法掌控和预计了,以为农村人没想过这些呀,很多人都失败了才到城头去打工了,内地不像沿海有比较成熟了商业环境......  -----------------------------  对的,农村表面好,其实那些农民不像很多人想象的朴实,很多时候你的人身安全都无法保证,看到那些新闻多少极端案例发生在农村
  一句话,城里人想出去,乡里人想进来
  农村好啊,农村人有劲,没准你呆两年就看不上你老公了。
  我很想回农村,可是我老公城市不喜欢!大城市节奏快,每天为房子车子,有了房子想大房子好车子,就为了好日子,在我看来本末倒置!我喜欢清静日子,不希望短暂人生都花在钱上
  这个事,是有个前提条件的。比如说我之前谈了个朋友,有个几千万等拆迁的房子,周边还有几套收租,有本地户口,厌恶城市交通空气拥挤的人群。。。
  你老公中央七台看多了,以为农村钱好挣,农村人都是瓜的,屋头挣得到钱还背景离乡。
  没看完,你老公就是个从小在富裕家庭长大的吧?他很幼稚,很幼稚,还是个孩子心智,以后的生活有你受得,不管在哪
  养殖必须从小做大,这是一个积累经验的过程,必须!!!另外,还要坚持,最少三年。中间辛酸你老公没有能力承受!!!用不了一年你老公就会灰头土脸回到城市,然后城市也不接纳他了!!!
  我也想回农村 可惜回不去了
  @myfs365
21:43  支持你老公  alisa家族吆吆   楼主:
  ......  -----------------------------  楼主,你把能养的都说光了,让我怎么回帖,还能养什么
  楼主我也像你老公那样想回农村,我最想的是自己弄个池塘养鱼养鸭,然后池塘边开个农家乐,让城里人来旅游时能吃到买到放心的农产品,呵呵i
  好吧,我想多了,不过农村生活真的挺不错的,无忧无虑,没有压力,在农村能够整个人都身心放松的,那感觉太美妙了。。。。。。
  我是一个农民。很多评论有对有错。最终一句话。很辛苦。
  我觉得农村最苦的时候我在农村,当年读书出来分配时,国企最差的时候在国企!后来,四处奔波打工求生活。现在让我回农村也不会回去,其原因:(1)现代农业已经向专业化、规模化发展了;必然要求公司化运作了;(2)人员素质要求高,这是中国经济发展起来,对产业从业人员的内在需求;比如,德国想当农民是有许多要求的;(3)生活方面,一旦两地分居许多问题就会凸显出来。  
  我发现坐办公室里比干农活还辛苦.我想到农村去但回不去了.
  我退休了会回老家养老,是很惬意的
  有资源的话还是可以去农村发展,吃苦是肯定的,苦尽甘来的感觉更好!
  @猴哥那点事儿
08:38  我觉得农村最苦的时候我在农村,当年读书出来分配时,国企最差的时候在国企!后来,四处奔波打工求生活。现在让我回农村也不会回去,其原因:(1)现代农业已经向专业化、规模化发展了;必然要求公司化运作了......  -----------------------------  猴哥有眼光,我正有此意。
  马上收稻谷了,要让他体会一下收稻谷的辛苦
  我一同学养了二十年的鸡,去年过年回去遇见他跟他说承包一山头养纯土鸡,你猜他咋说:养土鸡不赚钱,周期长,且养多了销路是问题。虽说平时乡邻都争抢着买土鸡土蛋,但天天买是不可能的,还有养殖技术,昨天一老乡跟我讲他前年在山上养了三千多只土鸡,眼看就要出栏了,谁知被两点鸭传染了禽流感,几天时间死光了,损失了十七八万。本人去年回农村建房,待到现在刚一年,什么种养都没搞,专心看人建房,因为种养不是一时半会的事,须三五年坚持下来,建意你老公三思而后行。
  我都想回家去养山羊,弄个大院子,自动化
  不错啊,我都想回乡下
  是你的人!呵呵呵??
  农民的辛苦,从小干农活出来,农村里的活样干,出去打工也知道什么时候收和种,像刻在骨子里的一样。农民的辛苦,不是说一天两天。前几天家里刚插田完,我们这里都是人工,做的辛苦,如果有机会真的不愿意当农民。农村里的东西是好吃,是香,都是种出来的,自给自足,农民辛苦没有收入,养什么种什么风险比做生意还大,养些鸡鸭鹅的,吃的多比不上养猪。现在养东西都是规模化,机械化,再单纯的小打小闹没有那么容易赚钱了。想回去当农民三思吧。对没有当过农民的人来说,这个苦不一定吃得下,城里的没有干农活就觉得农民好。农民不容易。
  我也养猪,鸡,羊  
  有条件回乡下不一定比城市差
  @邻家时尚小妞
02:09  楼主我也像你老公那样想回农村,我最想的是自己弄个池塘养鱼养鸭,然后池塘边开个农家乐,让城里人来旅游时能吃到买到放心的农产品,呵呵i
五家子野生椴树蜜   ......  -----------------------------  可是我老公不肯回去哎,而且他们镇上就有景点,很多人去的,去完了还可以去拜神的景点,要经过他们村边的,关键还没有农家乐那地方,我觉得应该可行的,可是我说了几年了,他都不为心动,宁愿打工,我有什么办法
  我打赌,真回去了不到两周就会吵着回来
  @alisa家族吆吆   哪里喔,我从来都没有这样说哦,世界这么乱,装纯给谁看哪  -----------------------------  alisa家族吆吆 楼主   17:19  我现在无业游民一个,再发一贴打发时间,欢迎大家吐槽(别说太重哈,我玻璃心),我到时候会给我老公说下大家的大致意思,因为我正在阻止他。  言归正传,我是农村人,而且老家还挺偏僻的,我老公是城里人,从小没有在农村生活过,我们结婚近一年了,带他回家过几次,每次回成都都是满载而归,后备箱和后排座位都是满满的农场品,当季的蔬菜,还有土鸡蛋,土鸭蛋,土鸡,土鸭,土猪肉什么的一大堆,他这个人很挑食,不吃鸡鸭鱼,统统说腥味太重,据说没有腥味的也吃,但是我们认为没有腥味,他还是说很腥!我们结婚以来,几乎没有在成都买过猪肉,但是他却对我老家土猪肉情有独钟,大加赞赏(城里人刚刚接触农村生活及农产品的惊喜),还各种研究熬锅肉,对这道菜引以为豪!前提是,这个肉必须是土猪肉!  这不,10几天前,我们又回老家了,我还发了个帖子晒了挺多图的,都是农村的生活图,还有带过来的各种东西,他一切正常,今天早上起床开始就一直嚷嚷着要回我老家养鸡养鸭养羊养猪!!!我听了顿时震惊了!我说,农村的空气确实好,农村的产品确实好吃,也放心!但是并不是你看到的景象啊!爸爸妈妈收稻谷收麦子的时候很忙的,或许满身灰,你当真回去养这些,他们忙的时候你不可能袖手旁观吧?我在农村长大,我都没有怎么做过什么农活,你那样就更加不像干农活的了!再说,你会养这些家禽吗?你知道如何消毒?如何饲养?生病怎么办?他说他知道学习!而且可以跟我爸爸混!我说,那真养出来了,你怎么卖啊?你总不可能叫我去帮你卖吧?我可不是那块料啊!他说他实在卖不出去,可以卖给我们那边的鸡贩子,我们那边鸡贩子确实还是多,而且土鸡土鸭也好卖,他回家看到我们家的鸭蛋很好卖,邻居很多还是带给在城里上班的子女,亲戚什么的,邻居都生怕买不到,特意争先恐后的提前付钱给我爸爸妈妈,相当于排个队在那里,每次我们回家爸爸妈妈会先把蛋留给我们,我们走了,拿剩下的蛋当天就被邻居拿走了,那么,问题又来了,爸爸妈妈只养了24只鸭子,特意养给我们,想让我们能吃到放心的土鸭蛋,能让我们有放心的老鸭子吃,现在已经陆陆续续杀了几只了,那如果他养肯定不止养24只鸭子吧?况且鸭子吃的超级多的,养鸭子并不是很划算,跟他说这些道理他压根不听,再说他跟我爸爸脾气都很固执,如果两个人长久相处,我真心不敢保证能相处和谐啊!我爸爸那个人超级死心眼的,恐怕两个人都想按照自己的方式来饲养,我生怕出乱子啊!  总之,他是对农村充满好奇,觉得去农村生活很好,很容易一样的,实际哪有那么容易啊,农村的生活还是很辛苦的,哎哎哎,无语的很,他中午还电话他爸爸说要去我老家,他爸爸也不同意,说农村生活还是很辛苦的,不是他想象那么容易,他叫我电话我爸爸,我坚决不,欢迎各位涯友吐槽他,但是毕竟是我的人,还是口下留情哈,谢谢各位啦!  -----------------------------  alisa家族吆吆 楼主想搞綠色農業,發帖子吸人氣來推廣的想法不錯
  @君随心-22 09:13  想法对的,时间早了点,不过现在去学习下也不错,以后的出路在农村,等你父母那一辈做不动了,按现在的土地政策年青人是不愿意做的,太累,也挣不到钱,只有把土地集中,再承包出去,科学种植,机械化生产才是......  -----------------------------  確實現在ZY出台了土地流轉政策,現在的80&90大多數人是不願意回家種地的,所以50&60的農民在土地的承包價格高於種地所得時,更貴傾向於流轉土地后進城打工,而資本通過與人才(技術持有者)等人力資源、機械,化肥、水裡設施、優質的種子等物力資源的結合以及品牌(獲利主要於此有關)的打造,會把農產品的價格遠遠高於價值,從而獲利,
  其实城里人总是想回农村,但农村人总想去城市。
  让他去你娘家跟着你爸干几天农活,如果他能坚持下来说明他真心想干事情,否则你不说他自己都会主动溜回来了。
  农村没什么不好的啊?最少玩心眼的没城市那么多
  @Neutral忒耳
01:35:00  其实城里人总是想回农村,但农村人总想去城市。  -----------------------------  城里人回农村不是去干活的,他们是去享受的,你让他干几天活,你看他愿不愿意干,没在农村呆过的人不知农村的苦,看着青山绿水,那些都是表面,农村每一份收获都是要付出很多汗水,谷子,各种菜,水果,都要全部亲力亲为,在城市上班你只要上班做好一份事就行,有人说城市人比较奸,但我觉得现在农民也一样不淳朴了,市场经济,每一个人都是奔着个人利益而去,没你想像的向过去一样,农民就一定是淳朴的。现在农村各种攀比非常严重,邻里关系并不如以前和睦,你要在农村呆一呆,聊聊天你会发现每天聊得都是这些,非常无聊,人在哪都要面对压力,换一个地方未必就好。但我认为一个人要有大作为,还是要到大城市发展。
  好话题,有意思!
  我也有田园情结,但如果还没实现财务自由,想去农村做这些,也不是说不能谋生,但必须抱着吃苦的准备,而不是享受田园山水之乐。  如果财务已经自由,那就可以回归自己想要的生活了。
  偶尔回去看看玩玩可以  真要靠农村养殖生活 挣钱的话  还是得有个计划
搞个预算吧  不能一时冲动  农村养殖也有行也有赔的  有个亲戚就是嫌上班争钱少
受气  自己到郊区养鸡呢  还拉着老婆 家人帮忙  结果弄了一年多,没赚着钱,还赔了一万多元  老婆家人还累得不行
  有地当然好,就是辛苦了。但是可以用机械啊。如果有销路(小型养殖),自己搞养殖比打工好多了。  几十只鸡,鸭,十几头猪。一两个人,加机械,也不会太累  我朋友有个养鸡场,养了两三百只乌鸡。纯养鸡,一年下来十几万收益,也不算累
  @明月心雪
11:38:00  偶尔回去看看玩玩可以  真要靠农村养殖生活 挣钱的话  还是得有个计划
搞个预算吧  不能一时冲动  农村养殖也有行也有赔的  有个亲戚就是嫌上班争钱少
受气  自己到郊区养鸡呢  还拉着老婆 家人帮忙  结果弄了一年多,没赚着钱,还赔了一万多元  老婆家人还累得不行  -----------------------------  先调查市场,还有,刚开始,肯定都不会赚钱。  你要积累客户,让大家知道。没有坚韧的性格就不要轻易自己做生意
  楼主啊,让你老公再等10年再去,以后的农产品肯定值钱,现间段不行现在农村主力就是,50,60后少部分70,80后,等5060后干不动了,农产品就能赚钱
  @停电的夜
12:47:00  有地当然好,就是辛苦了。但是可以用机械啊。如果有销路(小型养殖),自己搞养殖比打工好多了。  几十只鸡,鸭,十几头猪。一两个人,加机械,也不会太累  我朋友有个养鸡场,养了两三百只乌鸡。纯养鸡,一年下来十几万收益,也不算累  -----------------------------  吹牛的两三百只凭啥
  @vanveron-23 23:26:00  你老公中央七台看多了,以为农村钱好挣,农村人都是瓜的,屋头挣得到钱还背景离乡。  -----------------------------  实话
  你就让你老公去吧,万一他真喜欢呢?楼主是个吃不了苦的姑娘  
  有什么不好  
  简单,看他是一时的热情还是真正喜欢,让他待一段时间就晓得了
  哈哈,和你老公一样,从不在成都买任何肉吃(没有肉味全是腥味),必须全是土的。支持你老公的想法。
  只要是不改良的,不喂饲料的东西都是好东西,有发展前途,价格比市场价格贵一倍个人觉得能接受。
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请遵守言论规则,不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)有害气体对家禽生产性能的影响机制
有害气体对家禽生产性能的影响机制
【摘要】舍中的有害气体主要有NH3、CO2、H2S、CO和CH4等,它们都直接或间接对鸡体起有害作用,影响鸡的正常生长发育和生产性能的发挥。本文综述了鸡舍有害气体对家禽健康生长的影响机制,为生产实践中合理饲养家禽提供理论依据。
随着我国集约化畜牧业的发展,畜牧场臭气污染愈来愈受到人们重视。畜舍臭气是由粪便厌氧分解、肛门排泄和家畜呼吸产生,其成分多种多样,鸡舍内的臭气主要是氨气、硫化氢、二氧化碳、一氧化碳和甲烷等有害气体[1],这些气体污染了鸡舍环境,引起鸡群发病或生产性能下降,降低生产效益。鸡舍的臭气含量一般用NH3、H2S和CO2浓度表示。
NH3是家禽生产过程中最主要的恶臭气体及有害气体之一,尤其是在家禽养殖规模化和集约化程度快速提高的今天,NH3的危害已不容小视。氨气为无色、有刺激性臭味的气体。主要是由粪便、潮湿的垫料等含氮物质分解而来。密闭式鸡舍、高密度饲养的鸡群,如果过于注重保温而忽略通风,垫料中含水量增大,很容易导致空气中氨气含量偏高。氨气由于其水溶性强,易被溶解而吸附于潮湿的地面、墙壁以及鸡的粘膜、结膜上。鸡舍中持续高浓度的氨气会损坏鸡呼吸道上皮组织,破坏其天然屏障,降低对细菌、病毒的抵抗力,导致疾病发生。氨气如果被吸入肺部,可自由通过肺泡上皮而进入血液,同血红素结合,破坏血液的载氧功能,导致鸡贫血。过量的氨气还会降低饲料报酬、延迟性成熟、降低产蛋率。在规模化和集约化经营模式下,养殖业常常由于忽视NH3的控制而对鸡群的健康和生产性能等造成危害,引发各种疾病而导致一定的经济损失。为保障养殖业健康发展,欧美等发达国家早在20世纪90年代前后就已对各类有害气体的排放作了详细规定,中国农业部于1999年出台的《畜禽场环境质量标准》中明确规定,在&5000只鸡的畜禽场中雏禽舍内空气中NH3浓度标准为10mg/m3,成禽舍为15mg/m3。因此,做好NH3的控制对提高禽舍空气环境质量及减少NH3对生产造成的损失有非常重要的意义。
目前认为NH3产生主要因为鸡的消化道短、消化率低导致大量营养物质进入粪便后被微生物发酵产生。Fries等研究发现,鸡粪中含有大量微生物,其中好氧菌数高达109以上;鸡粪中很多微生物具有分解尿酸产氨的功能,如枯草芽孢杆菌和大肠杆菌等。目前对NH3的控制主要通过合理建造鸡舍、增加舍内通风、控制鸡群密度和科学饲养管理等方法进行。Green等研究了冬夏两季3种养殖模式中NH3的浓度,发现夏季时栖架养殖和自动粪带清粪鸡舍中NH3浓度低于平养鸡舍,而在冬季时3种鸡舍NH3浓度差别不大。实际上,家禽生产中NH3的产生机理极其复杂,对NH3的控制除了传统手段外还可从饲料、粪便和环境3个方面入手,综合利用各种方法达到有效控制NH3的目的。
2硫化氢H2S
硫化氢是一种无色、易挥发、具有腐败臭鸡蛋气味的气体,鸡舍空气中的硫化氢主要是由粪便、饲料残渣、垫料等含硫有机物分解而来,当家禽采食富含蛋白质的饲料导致消化机能紊乱时,可由肠道排出大量的硫化氢。通过呼吸道进入机体,与呼吸道内水分接触后很快溶解,并与钠离子结合成硫化钠,对眼和呼吸道粘膜产生强烈的刺激作用。硫化氢吸收后主要与呼吸链中细胞色素氧化酶中的Fe3+结合而阻碍其还原为含Fe2+的还原型细胞色素氧化酶,从而抑制电子传递和分子氧的利用,阻断了细胞的内呼吸而造成组织缺氧。硫化氢还可能与体内谷胱甘肽中的硫基结合,使谷胱甘肽失活,影响了体内生物氧化过程,加重了组织缺氧。美国学者AttaAtia等(2002)指出,H2S是由微生物在厌氧条件下降解粪便和垫料中的含硫有机物生成。粪便中硫化氢的散发量受家禽日粮含硫量、粪中硫化氢的浓度、发酵情况、舍内温度、通风状况等影响。韩杰等研究发现禽舍中破损蛋较多时,空气中的硫化氢浓度也会显著增加。硫化氢因产自地面,且比空气重,所以愈接近地面,浓度愈高。韩志英等研究发现硫化氢主要引起细胞内窒息,导致中枢神经系统、肺、心脏及上呼吸道粘膜刺激等多脏器损害。当吸入极高浓度时,强烈刺激颈动脉窦,反射性地引起呼吸停止;也可直接麻痹呼吸中枢而立即引起窒息,产生&电击样&死亡。
3二氧化碳CO2
CO2作为衡量鸡舍中臭气含量的主要指标之一,由家禽呼吸及碳水化合物有氧分解产生,无色、无臭、无毒,它是空气污染程度的一个间接指标,大气中二氧化碳的浓度对畜禽并没有影响,但由于鸡呼吸排出量大于其他家畜,如果鸡舍通风不良,二氧化碳浓度过高,持续时间过长会造成缺氧,引起慢性中毒,鸡只表现为精神萎靡、食欲减退、增重缓慢、体质下降、生产力降低、抗病力减弱等,这将大大影响鸡的健康,降低养殖效益。戴荣国等[16]研究发现鸡舍内CO2浓度达到12&g/L后,肉鸡呈典型的呼吸性酸中毒,而酸中毒使试鸡肺组织受到严重损伤,肺微血管通透性增高而导致肺泡渗出液中富含蛋白质的肺水肿及透明膜形成[17],导致鸡生产力和免疫力下降,死亡率升高。
4一氧化碳CO
CO为无味无刺激性气体,一般情况下,鸡舍中无CO存在,只有在冬季使用煤炭进行保温时,若煤炭燃烧不充分且鸡舍通风不良时才含有大量CO气体产生。CO的毒性作用很强,它易与血液中的血红蛋白结合且不易分离,使血红蛋白丧失带氧(0)功能,使机体缺乏02而造成中毒CO中毒。
多发生于用煤炭保温的育雏舍中,当浓度达0.04%~0.05%时,即可发生中毒症状,一般要求鸡舍中CO的浓度不超过24&10-6。
禽舍内粉尘主要来自于饲料、羽毛、家禽粪便等,粉尘过多影响鸡的采食、增重、抗病能力等。陈怀涛等(1994)研究认为,7&m以下的粉尘可被鸡吸入体内,伤害鸡的呼吸系统,甚至形成大面积积尘区,再加上饲养密度大、禽舍整体环境不协调等多种因素,极易引发鸡群发病,其中以呼吸道病为主,粉尘浓度过高的地方鸡的发病率最高达60%。李凯年(2003)、林山召(2001)、马秀丽(2002)研究结果一致,粉尘过大、通风不畅还会引起鸡群出现呼吸道症状,若得不到及时处理或处理不当,后果将不堪设想,鸡的发病情况进一步恶化,持续时间长甚至还会使鸡群大批死亡,死亡率高达30%~50%。
鸡舍中的有害气体主要是上述四种,对有害气体必须采取综合措施预防其含量超标。鸡舍的建筑要选择地势干燥、排风良好的地方,加强鸡场的绿化工作,净化鸡舍周围的空气。及时清除鸡舍中的粪便,保持舍内干燥。保证通风良好,在冬季既要做好防寒保暖工作又要注意鸡舍的通风换气。如果鸡舍通风不良,不及时更换垫料,使氨气、硫化氢、二氧化碳等有害气体含量过高,这些有害气体达到一定浓度时,会使鸡的免疫力降低而处于亚健康状态,严重的还会引起鸡群疾病的发生。因此,养鸡户必须高度重视鸡舍中的有害气体,以免生产中造成严重的经济损失。
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