产妇做月子的月子娘酒可以加糖吗?

产妇坐月子能吃白砂糖吗_育儿文章_宝宝树
产妇坐月子能吃白砂糖吗
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【摘要】因此,对于产妇来说,红糖和白糖的食用价值没有明显高下之分。 产妇不妨进食白糖,但产褥早期吃红糖更为适宜。糖在贮藏、运输过程中,常受细菌的污染而使人致病。给产妇饮用的糖水应煮开后饮用,不要冲饮。
&&&&Q:产妇坐月子能吃白砂糖吗?
&&& A:产妇可以进食白糖,但产褥早期吃红糖更为适宜。 红糖,又名黑糖、赤砂糖,它是一种未经提炼的糖。据分析,每100克的红糖含钙90毫克,是白糖的3倍;含铁4毫克,为白糖的3倍。此外,还含有核黄素、尼克酸以及锰、锌、铬等微量元素。红糖入药,具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效,尤其适合产妇、儿童时食用。 在月子里,产妇怕受寒着凉,红糖可以祛风散寒;产妇失血过多,红糖可以补血;产后淤血导致的腰酸、小、恶露不净,红糖具有活血化淤和镇痛的作用;产妇活动少,容易影响食欲和消化,红糖有健脾暖胃化食之功;红糖还具有利尿作用,可使产妇排尿通畅。 此外,红糖具有温补作用,在夏季或患发热性时,如果大量食用,会使产妇出汗过多,感到口渴、咽干,发生脱水,甚至诱发,所以一定要适量。而白糖除了具备红糖的一些功效外,还具有润肺、生津功效。除了给产妇食用外,有发热、出汗多、手足心潮热、咽干、干渴等病症的患者,食用后对补充热量、改善血循环都有帮助。因此,对于产妇来说,红糖和白糖的食用价值没有明显高下之分。 产妇不妨进食白糖,但产褥早期吃红糖更为适宜。糖在贮藏、运输过程中,常受细菌的污染而使人致病。给产妇饮用的糖水应煮开后饮用,不要冲饮。
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孕期知识随时看  如题,在网上看过不少的贴子,有好些妈妈介绍,月子里喝客家娘酒,不仅对身体好,也不容易落下月子病,是这样么?
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  一方水土养一方人…  
  嗯,至少我是这样的,我月子里头天天喝娘酒煮鸡,不断月子做和好,奶水也很多,娘酒还是老妈自己做的,很补
  有些地方还喝老鼠酒呢,就是刚出生的小老鼠泡的酒,说不喝就落下月子病。中国做月子这个事情真的有很多地方不合理。  
  @阳光的北极熊   我们客家的传统是这样的,月子里一定要喝客家娘酒调整身体,通经活络,补气养血,驱寒去风,帮助排除恶露,去除子宫的陈年污血,是女人月子里必备食品呢。
  我是梅州的客家妹子,月子里喝的是娘酒煮鸡肉,天天吃,一直吃到宝宝四五个月哦。
  娘酒在月子里喝,还是另外一个作用,下奶。
  我觉得有些传统还真的是很有道理的,比如传统说坐月子是不能洗头的。这个我深有体会。  我是五月份坐的月子,那时已经可以穿短袖了,在医院的那几天,因为医院没空调,又不能吹风扇,头发早就湿透又干,感觉特别脏,然后从医院回到婆家,也是继续不能洗头,头发脏得呀,连自己都不太敢碰。在第十天的时候,实在是忍不住了,叫我家婆熬了姜和去风的草药水,洗头,洗完头在太阳底下猛晒,一个月子洗了三次头。洗完头当然是很舒服的,可舒服是有代价的,那就是以后每次来月经前后,都会头痛。我非常后悔没听老人的话“月子里不能洗头”,我也用行动又一次证明了传统的东西还真是有他的道理。
  有些准妈妈会问我,你们家的客家娘酒和超市的醪糟有什么区别呢?
  超市的醪糟和我家的娘酒不同之处好多哟:  1、超市的醪糟是酒和酒糟一起的,我家娘酒是酒和酒糟分开的。超市醪糟是没经过阴火炙烤的,我家娘酒是经过阴火炙烤的,一来杀菌,二来口感更醇厚,达到更好的温补效果。  2、颜色的不同,我家娘酒放了红曲米一起发酵,这红曲米在客家地区已经有几千年的历史,是糯米发酵的天然伴侣,超市的醪糟没有放红曲米,所以就是白色的。  3、口感,我家娘酒因为从原材料开始,都是农家自种的糯米,有一种天然的纯香味,所以酿出来的酒有一种纯天然的香甜味,而且酿造全过程是纯手工制作;超市的醪糟是流水线生产的。
  你家的娘酒多少钱一斤  
  有些美妈在问,月子里可以喝娘酒吗?会不会有酒精之类的呢?会影响宝宝吗?  答案是:月子里喝娘酒是我们的传统,娘酒是糯米发酵而成的原汁原浆,发酵过程只放了酒饼和红曲米,这样发酵出来的娘酒度数很低,酒精更是少之又少,几乎没有,而且在煮娘酒鸡的过程中,会把仅有的一些酒味挥发掉,又经过母亲身体的吸收和分解,根本不会影响到小孩的发育,而且客家地区几千年来,产妇坐月子都是天天喝这个娘酒鸡,已经用实际行动证明了,这娘酒鸡是坐月子滋补的佳品。
  客家娘酒,在客家地区已有上千年的历史,历来是客家妇女坐月子的必须品,因为在古时,客家妇女是家里的主要劳动力,在坐月子期间需迅速恢复身体,所以喝娘酒煮鸡,身体恢复得很快。
  看看我们客家人月子里喝的娘酒煮鸡  
  我妈妈自己纯手工酿的娘酒  
  看看我们酿酒的原材料:自己田里种的糯谷,辗成糯米  
  回复第2楼(作者:@包装地带 于
16:29)   嗯,至少我是这样的,我月子里头天天喝娘酒煮鸡,不断月子做和好,奶水也很多,娘酒还是老妈自己做的,…… ==========  直接到市场买回米酒煮鸡就可以了,自己酿什么的太麻烦了。  
  回复第11楼(作者:@农家油菜 于
10:17)  @小种菜 10楼
04:04:00  你家的娘酒多少钱一斤  ----……  ==========  抢劫阿,这么贵,糯米才多少钱一斤加红米曲要20的本么。我也是客家人哦,你也太夸张了,我妈妈经常酿,我是梅州五华的,你也太不厚道了。  
  谢谢楼上朋友的批评,不过我还是想说一句,这个酿酒很讲究技术的,酿迁出来的好酒跟酿的不好的酒,价格差别很大,我妈妈已经有四五十年的酿酒经验,在我老家方圆百里,都是比较出名的酿酒高手,经过我妈妈酿出来的酒,口感好,味道比蜜还甜。  还有非常重要的一点,就是,我家的酿酒原材料糯米,是我爸妈在田里种出来的,纯天然的农家糯米,比外面的买的糯米可是多了很多重保障呀。  我家的酒是纯手工的纯娘酒,也就是糯米酿造出来的原汁原浆,没添加任何东西的。有些卖家,在酒里兑很大一部分水进去,稀释过后才卖,这才真是不厚道呢。
  自己手工酿的娘酒,真材实料,喝的更放心哦。
  你这广告做的…汗!太没内涵了!东西还死贵!40元一斤酿酒我和我的小伙伴都惊呆了@_@  
  回复第18楼(作者:@小种菜 于
19:42)  回复第11楼(作者:@农家油菜 于
10:17)  @小种菜 10楼 2……老乡握爪!我也五华的  ==========  
  你这广告做的…汗!太没内涵了!东西还死贵!40元一斤酿酒我和我的小伙伴都惊呆了@_@  
  看看我妈妈酿酒的过程:  很辛苦地收获糯谷后,辗成糯米,然后才开始酿酒的第一道工序:  酿酒步骤一:  把糯米用山泉水浸泡一天左右;夏天半天即可
  酿酒过程:  步骤二:蒸米:客家话又叫蒸酒,蒸娘饭,蒸米环节很重要,先用大火加热,沸后再用文火,将米蒸熟蒸透,而又不糊不焦(如果米粒焦糊,酒将有残味,制酒失败);    
  酿酒过程:  步骤3、冷却:将蒸熟的米起锅摊开晾凉;  
  酿酒过程:  步骤4、加入酒饼和红曲米(客家话又叫“扒娘饭):在娘饭内均匀地拌入酒饼和红曲米,再放入大缸中发酵  
  酿酒过程:  步骤5发酵:将拌好酒曲的糯米放入陶器坛中发酵,冬天则用棉被或者稻草包裹坛子保温。  
  我家酿酒过程:  步骤六:  取酒:压榨酒糟,分离汁和酒糟,把酒汁盛入翁中,用碗盖住,再用另一个碗反扣,以防杂物落入
  我家娘酒酿造过程:  步骤七  炙烤:在坛子四周围上谷糠或者稻草,阴火炙烤一天,把酒煮沸,既灭菌又让酒的口感更醇香。  
  我家娘酒酿造过程:  步骤八  密封储存:待炙好的酒自然冷却后,密封好酒翁,放在阴凉处储存,待随时饮用
  今天是一年一度的中秋节,祝各位朋友中秋节快乐~
  看炙烤过的娘酒,变成老酒了。  
  回复第7楼(作者:@农家油菜 于
10:59)  我觉得有些传统还真的是很有道理的,比如传统说坐月子是不能洗头的。这个我深有体会。  我是五月份……  ==========每个地方不同吧,我是广东的,年廿九顺产,刚生完医生就同我说月孑可以洗头和冲凉,月子里头洗了几次,澡基本天天冲,至今也沒什么。月子里餐餐都吃猪脚煲姜醋  
  坐月子能不能洗头,我觉得可能真的看各人体质吧,如果我还有机会坐月子的话,我想我是不会在月子里洗头的
  我们这边的女人不需要像你们那边的女人养男人养全家,也不会生那么多,科学坐月就行了。
  楼上朋友说科学坐月子,我觉得月子里喝娘酒也是非常科学的一种  因为娘酒的营养价值高,据检测,客家娘酒中含有23种氨基酸,其中有8种是人体必需而又不能合成的。这8种氨基酸,客家娘酒中的含量最全,居各种酿造酒之首,尤其是能助长人体发育的赖氨酸,含量最高。
  客家娘酒的发热量是葡萄酒的1~10倍。每升含有氢化合物1.6~2.8克,碳水化合物28~200克。此外还含有许多易被人体消化的营养物质,如:糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、、维生素及有机酸等,易为人体消化和吸收
  我月子里吃酒酿蛋,纯粹为了发奶。不过我也没月子病,不知道是不是这个酒酿的原因呢?  我月子里没有戴帽子,没有卧床静养,没有不洗澡不洗头不刷牙,没有不看电视不上网,没有不带孩子不弯腰,没有大门不出二门不迈。  生完10天就开始洗头洗澡,2周就丢下娃出去逛街看电影,每天给孩子喂奶换尿布洗奶瓶,每天自己下厨煮点心,2个月就出去工作,而且是每天至少站8小时的工作。  目前宝宝一周岁,我恢复的非常好,没有头疼脑热,没有腰酸背疼,没有四肢乏力,没有精神萎靡。另外。我是个30+的高龄产妇!  
  谢谢楼上朋友的帮顶。  酒酿还有发奶的效果?我也想给宝宝喂母乳哦。
  娘酒对产后喂母乳也是非常有帮助的,很下奶的哦。
  我坐月子时天天吃娘酒煮鸡,下奶效果非常好。
  娘酒对产妇来说,不仅可以帮助排除子宫污血,还有通经活络,补气养血的效果。
  经常适量饮用娘酒能舒筋活血,气色红润,延年益寿,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血的佳品哦
  女人平时喝娘酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效哦
  近年来科研发现客家娘酒还含有一种重要神经递质—γ氨基丁酸,具有增强记忆力的作用,还有短肽(是易于消化吸收的蛋白质)等营养成份
  现代医学证实,产后喝娘酒可以帮助产妇避风寒,既可预防产后关节疼痛等诸多疾患,又能够通经活血,温补脾胃,可促进乳汁分泌。
  回复第7楼(作者:@农家油菜 于
10:59)  我觉得有些传统还真的是很有道理的,比如传统说坐月子是不能洗头的。这个我深有体会。  我是五月份……  ==========我也是,而且坐月子一直没空调,现在宝宝一岁半了,还头痛,今天头疼,想看看天涯里面有没有偏方可找  
  @虎仔印 49楼
20:58:00  回复第7楼(作者:
10:59)  我觉得有些传统还真的是很有道理的,比如传统说坐月子是不能洗头的。这个我深有体会。  我是五月份……  ==========我也是,而且坐月子一直没空调,现在宝宝一岁半了,还头痛,今天头疼,想看看天涯里面有没有偏方可找  -----------------------------  欢迎找我哦。。
  客家娘酒直接饮用,消食化积,有镇静作用.对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效.温热喝,能驱寒祛湿,对腰背痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤患者有益
  @阳光的北极熊 DDD
  有受了月子风的妈妈,也可以找我,我家有祖传秘方专治产后风的。
  看看我们客家娘酒发酵时所用的酒饼的来源:  “据说客家人用的酒饼源于畲族。过去畲族人将剩饭,不管是糯米饭还是粳米饭,撒上酒饼草酿喝酒。客家人正是从畲民那里学得了这一技术,再进行不断的实践和改良从而制成酒饼
  关于“娘酒”的起源,在我们老家梅州有许多民间传说
  娘酒传说一:  在“五胡乱华”年代,中原大地民不聊生,民众大举南迁。一群妇女结伴南逃,一路采摘野菜、野果充饥,越过千山万水进入广东、福建两省,累得再也走不动了,一个个昏睡在荒山野岭。也不知过了多久,一阵阵清风吹来,一位年老的妇女慢慢苏醒,只见一位满头银发、红光满面的长老拿着一只竹制的盛器,从盛器里倒出一杯红褐透明的液体递给老妇:“喝下去吧。”老妇轻轻呷了一口,醇香浓郁的气味沁人心脾,鲜甜可口,再喝,顿觉心旷神怡,腹内似有一股暖气在缓缓流动,随即疲累全消,不饥不渴了,望着妇女们惊奇的目光,长老哈哈大笑地告诉她们:“这是用糯米酿造出来的娘酒。”接着,长老又教给她们娘酒的酿造方法。说完,长老突然不见了。妇女们又惊又喜,急忙跪拜:“神仙保佑,神仙保佑。”从此,南迁者在这里安居乐业,繁衍后代,客家娘酒也世代相传,流传至今
  回复第15楼(作者:@农家油菜 于
12:09)  我妈妈自己纯手工酿的娘酒  ==========  你这个质感太差,是客家人口中水酒。就是兑过水的,比超市卖的差不多。真正好的酒,色泽比你淳厚!你这个旧最多15块一斤  
  楼上的朋友,你根本没喝过我家的酒酒,所以你根本就不知道口感如何。是不是酒娘,大家一喝就知道。所以我家的真材实料,不怕你抵毁。
  继续上娘酒煮鸡,超好吃  
  广告啊
  在我们老家,饮娘酒是很普遍的习俗
  我那边也有自家酿的糯米酒,也叫甜酒,又香又甜,酒米和酒水一起食用,保证吃了还想吃。  
  呵呵,我们客家人月子里喝的娘酒,是酒和酒糟分开的,而且要经过阴火炙烤一整天的哟。
  月子里喝的娘酒一定要阴火炙烤过哟
  炙烤娘酒是件技术活哟。
  楼主这广告打的,这酒我们也会酿  
  客家娘酒在我们老家,家家户户都会酿,可是真正要酿得好喝的,比较少啊。
  酿酒的关键在于酿酒技术和酿酒经验。
  我妈妈在十七八岁时,我外婆开始手把手地教她酿酒,到现在也有四十来年的酿酒经验了。
  酿酒时,酒的发酵掌握很关键。
  糯米在发酵的过程中,发酵时的温度掌握很关键,不能太低温度,也不能太高的温度。
  回复第18  ==========  就是啊,那么贵,骗人家不懂啊,我做月子我老公买回来才五块一斤,用鸡或鸡蛋一起煮,超多奶水,每晚都要用吸奶器吸两次,不过不知道是不是吃了这个的原因,反正天天吃。  
  客家娘酒,有纯酒娘和水酒之分,水酒很便宜,但是纯酒娘产量低,是糯米发酵出来的原汁原浆,是浓缩的精华,所以纯酒娘比水酒贵很多。  换句话说,水酒是在原浆中兑上很多的水,做出来的水酒,纯酒娘是没加过任何东西的原浆。  所以呢。亲们是想买很便宜的掺过水的水酒呢还是买贵一点的原浆,这就看各人的选择啦。
  我家的娘酒价格虽然比较贵,但是口感好,醇厚,又真材实料哟。
  用事实说话  看买过的MM对我家娘酒的评价  
  酿酒,在我们老家,很多人都会酿,但真正酿得好喝的,酿得口感好的,比较少呢。在我们村,家家户户酿酒时,都会请我妈妈去现场指导他们。。。在我们那方圆百里,我妈妈是公认的酿酒高手哦
  领居们,蒸娘饭会找我妈妈去指导帮忙,炙酒时,也会请我妈妈到场指导,嘻嘻。
  我妈妈上山采的草药。。。  
  农村一般都喜欢弄这个 尤其是过年的时候吧
  是的,我们老家,领居们在过年也喜欢酿酒的哟,一般冬至前后,最多人酿酒哟
  @宝贝邢天 88楼
10:20:00  回复第55楼(作者:
08:41)  有受了月子风的妈妈,也可以找我,我家有祖传秘方专治产后风的。  ==========真的假的  -----------------------------  是真的哟,有好多些妈妈受了月子风,产后风,用我们家的月子草药,反馈都很好哦。  欢迎上来我们淘宝看看:/item.htm?spm=a230r.1.14.43.4kBffv&id=
  这位MM对我家娘的评价极高哟。  
  娘酒中的营养成分经贮存陈化,又形成了浓郁的酒香,鲜美醇厚的口昧,丰满和谐的酒体,而最终使之成为营养价值极高的月子补品
  每个准妈妈都很关心月子是否能坐好,我个人觉得月子坐好了,身体都会好很多。就我和我妹吧。我妹坐月子,几乎没怎么喝娘酒鸡,她说她不喜欢喝,现在三十还没到,就经常这里不舒服那里不舒服的。我呢,喝了比较多的娘酒鸡,感觉身体就好很多,也不会怕冷,月子里美妈们真的要好好补哟,不然生个小孩,真是元气大伤的
  这楼主真会打广告。  其实这娘家酒很好做的。在农村家里年年都会做,特别是冬天拿来做粥喝。
  你卖那么贵,广告打得那么好,也就是骗骗一些人。  像这咱娘酒,我们在家里冬天几乎都喝的,也是自家酿的。
  娘酒在我们老家确实是家家户户都会酿酒,但是酿的好喝的,,,就比较少了。
  蒸酒磨豆腐,矛人敢称师傅。。。。但我妈妈酿酒已经有几十年的经验了。酿的酒在方圆百里都是比较有名的。
  客家娘酒,含丰富的氨基酸、微量元素、维生素,并有行气活血等功能,1993年荣获广东省名牌黄酒称号
  客家娘酒民间传说:  传说二,很久以前,客家的缺牙山一带发生旱灾时,有一位过路缺牙老叟来此乡村讨茶喝,一农妇叙说闹旱荒情况,解释没有茶,便将媳妇坐月子的酒斟了满满一碗给老叟。老叟一口饮毕,化为一道白光飘向缺牙山。次日,一场倾盆大雨下来,山民欢呼不已。从此,山民们每遇旱年,便用坐月酒,即娘酒登上缺牙山焚香求雨
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本帖最后由 等下一个天亮 于
21:32 编辑
客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒,据说已有五千年的历史,与江南的糯米水酒异曲同工,但却有着绝然不同的独特底蕴。
客家地区,“坐月子的产妇天天、餐餐吃的都是客家娘酒煮的姜鸡酒,要吃到孩子满月为止,吃娘酒能让产妇在短时间内,迅速恢复元气。看看我妈自酿的客家娘酒,纯酒娘,原材料农家自种糯米,自己纯手工酿造,口感醇厚,味纯味甜,是产妇坐月子的滋补上品。价格:50元一斤,10斤以上可优惠到45元一斤。有需要的美妈可加我QQ:,加时请注明下娘酒,谢谢!手机:
美妈们可以到布吉海关自提哟
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顶起来。。。有需要的美妈可以联系我哟。
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农家自酿客家娘酒,对产妇补身下奶,对女人通经活血
本帖最后由 等下一个天亮 于
19:43 编辑
看看我家娘酒的酿制过程 (1)选料:农家自种糯米,从播种,插秧,施肥,除虫,收割,都是我父母亲力亲为
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偶承诺偶家娘酒,是纯酒娘,不掺水,不加糖,更无其他任何添加物。
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我家娘酒的酿制过程之二:
(2)浸泡:把糯米浸泡一天左右,夏天半天即可;(3)蒸米:客家话又叫蒸酒,蒸娘饭,蒸娘饭很重要,先用大火加热,沸后再用文火,将米蒸熟蒸透,而又不糊不焦(如果米粒焦糊,酒将有残味,制酒失败);
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跟大家分享下区分酒娘和水酒的小小心得:
1、看是否粘手,纯酒娘沾在手上,没马上洗,过一小会,就会感觉很粘。。。客家话说:“有仁”,水酒几乎跟水一样,没粘手感。
2、尝,纯酒娘煮出来,很甜,而且是越煮越甜;水酒刚好相反,没煮时,还有点微甜,煮出来后还是那种感觉,甚至更淡了;
3、储存,纯酒娘只要密封好,保存得当,可以保存很久;水酒就不行了,没多久就会坏了,还有人防止水酒变质,往里面放防腐剂。
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继续看我家娘酒酿造的过程:
(4)冷却:将蒸熟的米起锅摊开晾凉;
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顶给有需要的妈妈
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娘酒酿造的过程之五
(5)加入酒饼和红曲米:在糯米中匀均地拌入酒饼和客家地区特有的红曲米。
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娘酒酿造过程:(6)发酵:将拌好酒曲的糯米放入大缸中发酵
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  虹猫蓝兔开心智趣园是宝宝1-6岁最好的早教学习伙伴,每月一期,每期有视频、父母用书、儿童用书。
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  @驰骋的口水娃 20楼
  一方水土养一方人,你不是广东人你就不要吃。我是外地人住广东,月子里吃了那个酒炒鸡,结果一个月不到来了月经,而且来了好几次,活血呢,
  -----------------------------
  不是这样子的,可能是因为你本身体质的原历,在哺乳期间就会来月经的。
  我月子里恶露干净后,坚持母乳喂养,一直都没来过月经,都是到断奶后才恢复来月经,而且我坚持喝娘酒喝到宝宝四五个月呢。身体恢复得非常好,气色比之前好很多,补气养血呢。
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  都是亲身体验,一个说好,一个说不好,还有坐月子时喝了客家娘酒的吗?都来说说看。
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  我是客家人,我们客家地区坐月子都是喝这种酒,很好呢!
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  有需要娘酒的朋友,可以上我淘宝看看:/
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  继续我家的酿酒过程:
  步骤8、炙烤:在酒翁四周围上谷糠或者稻草,阴火炙烤一天,把酒煮沸,既灭菌又让酒的口感更醇香。
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  有需要娘酒的美妈,也可以加我QQ(加时注明下河源城市生活网娘酒即可)
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  炙烤后的酒进行封坛储存。
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  在我们客家地区,娘酒是月子里必不可少的必备品。
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  每个准美妈都很关心月子是否能坐好,我个人觉得月子坐好了,身体都会好很多。就我和我妹吧。我妹坐月子,几乎没怎么喝娘酒鸡,她说她不喜欢喝,现在三十还没到,就经常这里不舒服那里不舒服的。我呢,喝了比较多的娘酒鸡,感觉身体就好很多,也不会怕冷,月子里美妈们真的要好好补哟,不然生个小孩,真是元气大伤的。

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