胆囊炎吃什么食物好好调理呢？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-01-11 01:59 标签： 胆囊炎吃什么好
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向您详细介绍胆囊炎饮食保健，胆囊炎的食疗方。得了胆囊炎吃什么好，同时又不能吃什么呢？
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胆囊炎饮食宜忌
饮食适宜：1.饮食以清淡少渣易消化为宜2.含粗纤维的食物。应少量多餐，并多饮汤水。
易消化的蛋白质。而且富含营养。
每天50g即可。
清淡，营养消化。
应进大量饮料(ml)，以稀释胆汁。每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。
含有大量维生素、纤维素。
萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收，也可选用。
饮食禁忌：1.严格控制脂肪和含胆固醇食物。2.避免一切酒类、刺激性食物、浓烈的调味品。
胆囊疾患多缘于湿热壅结肝胆。
肥猪肉属高脂肪食品，而胆囊炎、胆结石患者忌口的关键，就是要控制脂肪食物，否则过量脂肪食物会引起胆囊收缩而产生疼痛。
温补性食物，胆囊炎胆结石之人多为胆经湿热偏盛，羊肉温补，故不宜食。
温补性的一般都要避免。
为肥腻壅滞之物，刺激胆囊，引起胆绞痛发作。
胡椒之类辛辣燥热刺激性食物，最易引起胆囊强烈收缩而诱发胆绞痛也要避免。
胆囊炎饮食原则
胆囊炎饮食保健除用药物和外科手术治疗外，营养治疗有一定的辅助作用，尤其在疼 痛缓解和手术后健康恢复阶段更不容忽视营养治疗的要求及饮食治疗原则如下：(1) 营养治疗的总目的，是通过控制脂肪的摄入量，减轻或解除患者的疼痛和预防结石的发生。急性发作期的重症患者应禁食，可静脉补给各种营养素;当能进食时，应禁食脂肪和刺激性食物，短期可食用含高碳水化合物的流质饮食。随病情逐渐缓解可给予低脂半流质或低脂少渣软饭。每日应少食多餐，仍须限制肉及含脂肪多的食物。应给予充足热量的高蛋白质、高碳水化合物和适量限制脂肪的饮食，同时要有丰富的维生素。(2) 要有足够热能，方能保证患者的需要。如果患者体重过重，应给予低热能饮食，使患者体重减轻。低热能饮食中含脂肪量也要少，以适合对胆囊病患者限制脂肪的要求。一般每日供给热量68焦耳(千卡)。(3) 对慢性胆囊炎患者，为了保持身体健康、增进食欲、促进胆囊收缩利于胆囊排空，应尽可能提高饮食中蛋白质比例。每日蛋白质供给量以每公斤体重l～1.2克为宜，但要避免随着蛋白质摄入过量的胆固醇。(4) 由于脂肪能促使病变的胆囊收缩而引起剧烈疼痛，故在发作期应对其严加限制。每日脂肪供给量应低于40克或禁食，病情好转后可适量进食。(5) 在食用碳水化合物的流质饮食时，主要的营养物质是糖。可给充足的碳水化合物，每日供给300～350克，特别是在发作期应予静脉补给。(6) 要供给丰富的多种维生素，特别要注意补充维生素B、C。(7) 忌用刺激性食物和酒类。
温馨提示：以上资料仅提供参考，具体情况请向医生详细咨询。
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核心提示：从中医上讲，苹果具有生津止渴、健脾益胃的功效，并无研究表明可以治疗胆囊炎。因此，通过吃苹果来辅助治疗胆囊炎的偏方是不合理的。
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　　我母亲患十多年了，久治不愈，前几天我听同事说吃可以治疗这种病。方法是：每天清晨空腹吃一个苹果，隔半小时后再进餐，每天坚持，需要注意的是不要连皮一起食用。想请问专家，这个偏方真的对治疗胆囊炎有效吗？
　　北京中医药大学养生室教授张湖德答：从中医上讲，苹果具有生津止渴、健脾益胃的功效，并无研究表明可以治疗胆囊炎。胆囊炎通常是由于免疫力低下造成胆道感染引起胆囊发炎，或是因疾病、情绪等原因，导致胆汁的排泄受阻，刺激胆囊壁，使之产生损害。胆囊炎分为急性和慢性两种，常表现为上腹疼痛，向右肩背部发散，右上腹有压痛感。
　　针对，我给读者朋友们介绍一个偏方：取鲜嫩的秆100克，少许，将麦秆加水煮半小时左右，加入白糖使之微甜，代茶饮，每次半小碗，每天3次。此偏方可消炎利胆。　　患者可用这一偏方：10克，、各15克，茵陈20克，香附12克，青皮15克，延胡索、木香各10克，5克，水煎服，一天1剂，分两次服用即可。此方可疏肝利胆。要注意的是，患者使用偏方前应先就医，看自己是否适合。
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清热祛湿，利尿排石，消炎止痛。...[]
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胆囊炎饮食
胆囊炎饮食
急性发作期应禁食,使胆囊得到充分休息,以缓解疼痛.由静脉补充营养.但可多饮水,在饮料中注意补充钠和钾盐,有利于治疗疾病.疼痛缓解后,根据病情循序渐进地调配饮食,可给予清淡流质饮食或低脂肪低胆固醇高碳水化物流质饮食,如米汤、藕粉、豆浆等食物.病情好转后可给予低脂半流质饮食或低脂少渣软食.[]
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