我买了,破灵芝孢子粉,放冰箱里,有1年了,打开了原装进口冰箱的袋子,请问

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灵芝孢子粉应该这样保存
灵芝孢子粉应该这样保存
滕    来源:未知  
灵芝孢子粉怎么保存,确实是有讲究的。不过,我们得先确立一个前提,这保存的灵芝孢子粉,究竟是破壁过的,还是没有破壁过的?我想,绝大多数人,都会选择吃破壁过的灵芝孢子...
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灵芝孢子粉应该这样保存的问题。下面,让我们来看一下滕是怎么说的吧!
& & 怎么保存,确实是有讲究的。不过,我们得先确立一个前提,这保存的灵芝孢子粉,究竟是破壁过的,还是没有破壁过的?我想,绝大多数人,都会选择吃破壁过的灵芝孢子粉(而且是破双壁)。因为只有打破灵芝孢子的双壁,里面的营养成分才能被完全释放出来,大家吃了才能切实感受到灵芝孢子粉的作用。至于没有破双壁的灵芝孢子粉,说真的,我个人觉得吃了等于没吃,根本不需要考虑如何保存的问题。
& & OK,有了这个前提,我们就来谈谈破了双壁的灵芝孢子粉怎么保存,我归纳了下,一共有三个原则:
& & 第一个原则是低温。灵子孢子粉是很害怕高温,在温度较高的情况下,灵芝孢子粉的三萜、多糖等营养成分很容易遭到破坏,从而影响本身的作用。这也就解释了,为什么在给灵芝孢子粉破双壁时,好的厂家会采取低温物理破壁的方式。所以,当你在保存灵芝孢子粉时,千万别让它&太热&,尤其是夏天的时候。
& & 正因如此,我看到有些网友会建议把灵芝孢子粉放在冰箱里。这样似乎完美解决了温度过高的问题。不过,我个人觉得未免有点小题大做,其实只要把灵芝孢子粉放在阴凉处保存就可以了。而且,那些网友忽视了一件事,那就是把灵芝孢子粉常年放在冰箱里面,冰箱里面的灯光也是会&找麻烦&的。
& & 这就是我要说的第二个原则:避光。这点和高温有点殊途同归的意思。破了双壁的灵芝孢子粉,本身就有点&作&。像氧气、光这些都是见不得的(能少见就少见)。多糖、三萜等营养成分,一旦长期与光线接触,很容易发生分解,进而影响到孢子粉应有的作用。那究竟该如何避光保存呢?我个人的建议是,尽量选择胶囊类灵芝孢子粉,比如芝人堂灵芝孢子粉等等,这是各位在入手前就该考虑的事情。
& & 目前灵芝孢子粉有两种类型,一种是粉剂,一种是胶囊剂。粉剂的灵芝孢子粉,通常是以袋装或者罐装的形式封装,在这种情况下要想避光,袋子和罐子的材质必须过硬,能做到避光才可以。可事实上,只有医用的避光袋可以做到有效避光(随便科普下,有些亲去医院输液,由于所输的药物遇见光容易变质或分解,这时候医生就会使用医用避光袋)。而一般厂家估计不会考虑这么细致,用黑色的锡纸袋封装就算不错了,能不能成功避光,真的很难说。
& & 袋子如此,罐子也一样,我看到不少厂家使用的就是普通的塑料罐子,来装满灵芝孢子粉。有些罐子竟然还是透明的(估计这么做,是为了让大家看到里面盛的孢子粉吧==!),大家可以想想,像这种罐子能帮灵芝孢子粉有效避光吗?NO!当然了,我也发现有个别机智的厂家,会采用铁盒+单袋组合封装(就是外面一个铁盒子,里面是一小袋一小袋的孢子粉,你们肯定见过)的方式,确实能更好避光,只是每次吃起来比较麻烦,而且冲泡孢子粉容易造成浪费(杯壁上易残留),长期冲泡,由于浪费太多,还会使本身的作用打折。
& & 所以,与其指望袋装、罐装的灵芝孢子粉避光,不如指望胶囊类的灵芝孢子粉避光。试想想,深色的胶囊壳填充孢子粉,装在深色的塑料瓶里,这样多一层保护,想不避光都难。温度下降了,光线遮住了,灵芝孢子粉还得注意防潮。孢子粉在潮湿的环境下,容易滋生细菌;空气中的氧气、水分和微生物,也容易与孢子粉接触,发生氧化或霉变,从而影响孢子粉的品质。因此,保存孢子粉的第三个原则就是:干燥。
& & 那如何干燥呢?如果是粉剂的灵芝孢子粉,不管是装在袋子里,还是装在罐子里,干燥起来都不太容易。你想啊,粉剂的孢子粉,本身密封性就不太理想,保存的话,既要做到前面说的低温、避光,同时还得干燥&&这就好比让你煮米饭,既不能太干,也不能太稀,是个有难度的技术活。因此,有不少网友建议,用真空包装将粉剂的孢子粉保存,额,我个人觉得也可以,只是吃起来麻烦了些。如果是胶囊剂的灵芝孢子粉,由于胶囊壳本身的&防护&,可以让孢子粉保持干燥的状态,在常温、避免阳光照射的环境下保存就可以了。&
& & 低温、避光、干燥,掌握好这三个原则,就能保存好你的灵芝孢子粉。
&&&&经过滕的解答,如果您想进一步了解灵芝孢子粉,芝人堂灵芝孢子粉,灵芝三萜,相关信息,或有其他
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All rights reserved灵芝能保存在冰箱里吗 虫蛀霉变灵芝能食用吗_知识频道_买购网
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摘要:食用灵芝孢子粉对人体健康有促进作用,增强对疾病的抵抗力。那么,灵芝能保存在冰箱里吗?干灵芝最好不要放冰箱中了,冰箱中易受潮的,更易细菌繁殖。虫蛀霉变灵芝能食用吗?有虫蛀是可以食用的,有霉变、绿霉最好不要食用了。
灵芝能保存在冰箱里吗 虫蛀霉变灵芝能食用吗
灵芝有效成分广泛,保存不当药效会大打折扣。所以,当灵芝买回家后,我们有必要采取正确的方式把它保存好!
有的家里灵芝存放时间长了会有虫蛀、发霉的现象这还可以食用吗?有虫蛀是可以食用的,咱们大家平常吃的蔬菜、水果有时也有虫。有霉变、绿霉最好不要食用了,细菌微生物会大大超过食用卫生标准。
下面为大家介绍一下灵芝的保存方法:
(1)灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或低温烘干(温度不超过55℃),水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存,切记要通风,防止霉变。
(2)市场上散装的灵芝,使用前最好清洗后食用。置干燥处,防霉,防蛀。
(3)新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短。
尤其从基地刚采收的新灵芝湿度大,如果碰到天灾连阴天等,干燥不透,容易霉变。灵芝可以晒干也可以用干燥机烘干,晒时要灵芝的菌盖背面向上,晒干的快,也能保持灵芝原有的色泽。烘干机55~60℃下进行干燥,使其子实体含水量少于11%。
干灵芝最好不要放冰箱中了,冰箱中易受潮的,更易细菌繁殖,还有干燥灵芝时没干燥好或保存时返潮导致发霉。要置干燥处,防霉,防蛀保存。
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