胃溃疡能吃牛肉吗可以吃肉什么肉可以吃啊还有矿泉水

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胃溃疡患者,能否吃肉 如果不能吃,那么吃什么能补充营养
胃溃疡患者,能否吃肉 如果不能吃,那么吃什么能补充营养
作者/编辑:佚名
  []胃溃疡可以吃肉,比如鸡肉羊肉,但是不可以太多,而且最好不吃牛肉。只要不吃对胃有刺激的食物和药物,防止胃出血、胃穿孔。平时要注意对胃的保养,制订合理的饮食制度吃饭少量多餐、定时定量,细嚼慢咽,少说话,不看书报,不看电视;保持思想松弛,精神偷快,禁食酸性高的食物,忌酒,辣,油炸食物。 可以喝点粥哦!又有营养又养胃。胡萝卜鸭腿粥
小胡萝卜鸭腿粥,是换季的首选粥。季节交替时,建议最好选择一般性调补的食材,如鸭肉、鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣、胡萝卜等,用这些食材做成的滋补粥,不仅可改善慵懒的体质,还可充沛体力。这道胡萝卜鸭腿粥,就很适合体质虚弱的人。
鸭腿肉营养丰富,既能补充过度消耗的营养,又可消除热气给人体带来的不适。鸭肉味甘、性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效。鸭肉中B族维生素和维生素E含量较多的,钾、铁、铜、锌等矿物质的含量也都非常丰富。小胡萝卜鸭腿粥有补血、清热解毒的作用。胡萝卜入粥,能提供丰富的维生素A,增强人体免疫力。胡萝卜中的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用哦。做法:1、原料:鸭腿一只、小胡萝卜100克、大米200克、姜丝10克、料酒一勺、葱末5克、盐5克、胡椒粉2克。2、鸭腿洗干净,剔骨取肉,切成丝;3、鸭腿肉丝,用料酒、姜丝、2克盐码味; 4、大米加足量的水,煮成香滑的粥底;粥底加入小胡萝卜;5、煮5分钟到再次沸腾;6、加入码味好的鸭腿肉丝,煮10~15分钟;简单的美白生菜粥
生菜包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜三个品种,做生菜粥的,最好是这样微甜的球型生菜。别看生菜样子普普通通,却是营养丰富,生菜的乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等营养物质,能刺激消化,增进食欲,具有驱寒、消炎、镇痛等作用。
用生菜来煮粥,一方面保留了它质地脆嫩、鲜嫩清香的口感,同时能收到清肝利胆和养胃的功效。清晨醒来,一碗生菜粥,既能消除多余的脂肪、细嫩肌肤,又可以起到利尿和促进血液循环的作用。材料:大米200g、生菜100g、葱末10g、盐2g、油小半勺、清水适量。做法:2、淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火再煮10分钟。3、半个时候后,煮到米醇粥香时,加入加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。4、吃的时候,可以根据个人口味加适量的白胡椒调味排骨菜干青豆粥材料:粥底一锅、熟排骨100克、菜干100克、青豆1勺、香葱2根、盐2克、白胡椒2克。做法:1、粥底加入泡好的干菜,一起煮到干菜软烂;2、加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味,继续煮到沸;3、最后加入香葱末,美味的排骨菜干青豆粥就做好了。荷兰豆排骨粥材料:粥底一锅、荷兰豆100克、煲到8分熟的排骨200克、鲜蛋2只、白胡椒2克。做法:1、粥底一锅(煮好的白粥)、荷兰豆100克、煲到8分熟的排骨200克、鲜蛋2只、白胡椒2克;2、排骨加入粥底煮15~20分钟,熬到排骨酥烂;3、加入荷兰豆继续煮5分钟;4、吧切好的咸蛋加到粥里,根据个人口味调入胡椒粉,就可以了。鳗鱼粥
鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素B和维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大的益处。同时鳗鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,尤其是铁的含量最为丰富,因此具有补虚养血、祛湿的功效,是久病、虚弱、贫血等病人的良好营养品。
鳗鱼所含有大量的钙质,对于预防骨质疏松症也有一定的效果。最让女士动心的是,鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓老化,故被称之为“可吃的化妆品”。
用新鲜的鳗鱼肉做成粥,更是滋补美容的上佳选择。常吃鳗鱼粥,一定能让你气色红润、皮肤充满弹性,而且还能迅速恢复体力,真是美味健康的家常好粥。原料:白粥1砂锅、鳗鱼一条、姜丝5克、香葱末5克、白胡椒2克、盐3克。做法:1、鳗鱼清洗干净,切断备用;2、粥底熬开,加入鳗鱼段和姜丝;3、大火煮滚后,转文火继续煮15分钟。百合红豆排骨粥
这道百合红豆排骨粥,材料简单,却是对身体非常有补益作用的滋补好粥。百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力,百合中含有的矿物质、维生素,能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强,更能清除体内的有害物质,延缓衰老。红豆是非常适合女性的食物,因为其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能。红豆的维生素b1含量丰富,它能使醣分分解燃烧。所以,常喝百合红豆排骨粥,还具有保持身材的效果。
百合红豆排骨粥能利水、清热解毒,对于肾脏、心脏等炎症形成的水肿具有改善的效果。是不错的解毒、增强免疫力的家常好粥。关于百合:
百合性寒味微苦,滋补作用可与人参并立。有宁心安神、提高免疫力的作用。特别对于记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑有很好的改善效果。
百合中的百合甙A、甙B等植物碱,像人参含有人参皂忒一样,能抑制癌细胞的增生。百合红豆排骨粥做法:1、原料:白粥1锅、入味的排骨200克、蜜红豆50克、百合20克、盐5克、姜丝3克。2、排骨、蜜红豆、百合和粥底一起放到蒸锅,大火蒸20分钟; 3、排骨、红豆酥烂,粥软糯就可以了;4、喝的时候按个人口味加适量的姜丝、盐调味。健康小贴士:1、红豆的皂角化合物在红豆种皮部分的含量特别多,因此,煮粥时,红豆千万别去皮。2、食用红豆后,常会有胀气等不适感觉。所以在煮红豆粥时加少许盐,可以产生“软坚消积”的作用,有助于排除胀气。3、百合具有益肺养阴的功效,所以这道百合红豆排骨粥,比较适合有咳嗽痰多、手脚心发热、气阴两虚的人食用。 这些都是营养开胃还养胃的哦。
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