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胰腺炎不能吃什么
核心提示:胰腺炎不能吃什么 胰腺炎主要就是因为胰蛋白酶的自身异常导致的一个疾病来的,而且患上这样的一个病的话可能会导致我们出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等这些症状的,严重的可以影响到我们的生活……  胰腺炎主要就是因为胰蛋白酶的自身异常导致的一个疾病来的,而且患上这样的一个病的话可能会导致我们出现、腹胀、恶心、呕吐等这些症状的,严重的可以影响到我们的生活,那么,不能吃什么呢?下面就让康网小编来介绍一下吧。
  不能吃什么?
  不能吃什么:不能饮酒
  长期饮酒者容易发生胰腺炎,在西方是常见的现象,占70%。大量饮酒和暴食的情况下,刺激胰腺分泌大量的胰液,若大量胰液来不及流向十二指肠或通向十二指肠的管道受阻时,便会发生胰腺“自体”引起重症胰腺炎。酒精与高蛋白高脂肪餐同时摄入,不仅胰酶分泌增加,同时又可引起高脂蛋白血症。这时胰脂肪酶分解甘油三酯释出游离脂肪酸而损害胰腺。所以患者是绝对不能喝酒的,绝对戒酒,包括白酒,红酒,啤酒。
  不能吃什么:不能吃熘、炸、煎等油腻食物!不能暴饮暴食
  正常情况下,胰腺分泌的胰液只消化我们进食的食物,但如果暴饮暴食,尤其是晚上经常吃油腻的食物并饮酒,就会使得胰液分泌过度旺盛,甚至引起胰管内压力增高,让胰液和胆汁在胰腺内汇合,阻碍胆汁和胰液的正常引流,激活胰液中的消化酶,引起胰腺的自身,这相当于胰腺“自杀”。据统计,约20%~60%发生于暴饮暴食后。所以患者一定不能暴饮暴食,不能吃太多油腻的食物 。
  不能吃什么:忌辛辣
  辣椒、姜、蒜,这些食物都是胰腺炎患者的禁忌。刺激性的食物,会加重胰腺的负担,延误的病情,不利于治疗,调味品不宜太酸,太辣,因为能增加胃液分泌,加重胰腺负担。所以,为了使胰腺尽快恢复健康,在饮食上,一定要忌辛辣。
  不能吃什么:牛奶
  牛奶是含脂食品,在过程中需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶无疑将加重胆囊和胰腺的负担,将会加重病情。尤其在胰腺炎发病初期与刚出院恢复期,不要喝牛奶 ,严格控制脂肪和蛋白质的摄入,使胰腺得到充分的休息。康复后可以喝。
  不能吃什么水果:酸性水果
  胰腺炎不能吃酸味太重的水果,尤其在发病初期或刚出院恢复期,有酸味的水果会加重胰腺负担,对康复治疗起到阻碍作用。如:葡萄、、桔子、橙子、菠萝、提子、酸枣(也称山枣、野枣)、杏等酸味水果都尽量不要吃。饮食中宜少吃煎炒,多吃蒸炖,以利吸收。盐也不宜多,多则增加胰腺充血水肿,故以淡食为好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜,但须煮熟吃,将纤维煮软,防止增加。
  的饮食预防
  预防的主要环节就在于注意饮食。不能酗酒,饮酒要适量。不能吃得太饱,不能吃得太油腻,特别在晚上更要注意。已有的人,即使在平时也要少食多餐。每天吃4-6顿,每餐的量减少,戒油腻,戒烟酒。
  病人治疗出院后,开始的时候要先吃些米汤、没有油的菜汤和一些水果汁、粉之类。吃了以后,没有什么问题发生,再吃些粥、豆腐、没有油的菜泥。然后,再逐步恢复正常饮食。即使已恢复正常饮食,也并不意味着身体已完全康复。因此,愈后的恢复、调理、随访非常重要。
  扩展阅读:的主要原因
  (1)过量饮酒。在美国都市中过量饮酒是急性的主要原因。在我国此种情况也不少见。过量饮酒与的发病有密切关系。
  (2)暴饮暴食。尤其是过食高蛋白、高脂肪食物,加之饮酒,可刺激胰液的过量分泌.在伴有胰管部分梗阻时,可发生。
  (3)高脂血症。这也是的一个病因,高脂血症可继发于,去势治疗及应用外源性雌激素,以及遗传性高脂血症。
  (4)高钙血症。常发生于甲旁亢患者。钙离子能诱导胰蛋白酶原激活使胰腺自身破坏;高钙可产生胰管结石造成胰管梗阻;高钙还可刺激胰液分泌增多,经腹膜吸收入血液,使血淀粉酶和脂肪酶升高;大量姨酶人血可导致肝、肾、心、脑等器官的损害,引起多器官功能不全综合征。当前位置:
胰腺炎的饮食
  【药膳食疗】  1,莱菔子汤:  [原料]莱菔子(鲜50 g,干品60~90 g),红糖适量。  [制法]把莱菔子用纱布包好、捣成汁。干品则切成细末,加入红糖即可。  [功效]理气止痛。用于慢性胰腺炎气滞血瘀型。  [服法]患病期1剂/d,连服数日。  2,山楂荷叶汤:  [原料]山楂30 g,荷叶12 g,蜂蜜适量。  [制法]把山楂洗干净,荷叶洗干净、切细,一同放入沙锅中,加清水500 g,煎熬至200 g。去渣后,加入蜂蜜即可。  [功效]理气止痛,补脾健胃。用于慢性胰腺炎患者。  [服法]1剂/d,分早、晚2次服用。  3,海带决明汤:  [原料]海带20 g,决明子10 g,蜂蜜适量。  [制法]先把海带洗干净,去泥沙,切成长条丝,草决明用布包好。一同放入沙锅内,加清水1 000 mL左右,煎熬成药液500 mL,加入蜂蜜适量即可。  [功效]消肿理气,止痛健脾。用于气滞血瘀型胰腺炎。  [服法]1剂/d,分2次服用,患病期可以常服用。  5,内金红叶饮:  [原料]红薯叶30 g,鸡内金10 g。蜂蜜适量。  [制法]先将红薯叶洗净、沥干、切细备用;把鸡内金洗干净,与红薯叶一同放入沙锅内,加清水适量。先用武火煮开,再用文火慢煎煮,去渣,加入蜂蜜适量即可。  [功效]理气止痛,温中补虚。用于慢性胰腺炎气滞血瘀型患者。  [服法]1次/d,分早、晚服用,在患病期可以连续服用,直至好转。  6,山药大枣汤:  [原料]大枣10枚,山药50 g,蜂蜜适量。  [制法]将大枣洗净、去核,放入沙锅中煎成汁液,用纱布过滤;把山药泡发,捣成泥状,然后将药液对山药泥。调入蜂蜜服用。  [功效]健脾益气。用于脾气亏虚的胰腺炎患者。  [服法]1剂/d。每口分2次服食,连服数日。  7,内金黄鳝饮:  [原料]黄鳝1条(约120 g),鸡内金3个。  [制法]黄鳝杀后去内脏,切成2~3 cm长的段块,放入沙锅中,将新鲜鸡内金洗净、沥干后用微火焙干、研成粉末,一同放入沙锅黄鳝肉上,加适量清水蒸熟,放入各种调料即可。  [功效]健脾止痛,消炎化积食。用于气滞血瘀的慢性胰腺炎。  [服法]1剂/d,分早、晚2次服用。连服数日。  8,马铃薯饮:  [原料]马铃薯100 g,红糖或蜂蜜适量。  [制法]将马铃薯洗干净、沥干,切成小颗粒,放入干净纱布中包好,使劲挤取汁液加红糖或蜂蜜即可。  [功效]理气止痛,清热消炎。用于胰腺炎早期。  [服法]空腹服之,每次2匙,1次/d。病期每日服用。
《内科疾病药疗食疗全书》旷惠桃,谭达全主编
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用途:普通头端鼻胃肠管供临床用于经胃营养供给和胃肠减压;重力锤头端鼻胃肠管供临床用于经胃、十二指肠或空肠营养供给和胃肠减压。
用途:供胃肠减压用。
用途:供医院对患者胃腔冲洗及胃肠减压时一次性使用。
用途:供病人增加胃内营养和清洗用。
用途:用于胸、腹部、血流及妇科等图像检查。
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