团雷龙鱼受伤用紫药水了不知道买什么药？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-06 23:11 标签： 鱼受伤
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养鱼用药造成死鱼的原因
来源：130团场信息员 日期： 16:27:20 【字号：
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&& 江西省中南部属亚热带季风气候区，气候温和湿润、阳光充足、雨量充沛、四季分明，该区域丘陵地带分布众多的山塘水库，具有蓄水面积小、水质清新、水位深的特点，拥有养殖鱼类得天独厚的自然条件。但由于山塘水库水位较深或不规则，往往造成渔民泼洒渔药时计算不准而死鱼，蒙受巨大经济损失。2012年4月中旬泰和县一山塘水库因深水位用药不当造成死鱼，现介绍如下，供参考。
　　一、基本情况
　　该山塘水库位于泰和县苏溪镇偏远山区，呈规则梯形分布，水域占地面积31亩，库底坡面呈35&，坝底水最深达到6.8米，坝对岸最浅处水深只有2.5米，水体较清瘦，以养殖鳙、鲢鱼为主，另搭配有少量草、鲫鱼。4月15日下午，养殖户称其“严格”按照使用说明书规定的用量用氯氰菊酯进行了一次常规预防性杀虫，结果一夜之间山塘水库内出现大量死鱼，疑是人为投毒。笔者赶赴现场后发现，鳙、鲢鱼苗种大量漂浮在大坝附近，未见草、鲫鱼苗种和其他小野杂鱼死亡，基本排除人为投毒的可能。
　　二、山塘水库死鱼的原因分析
　　该养殖户在计算水体容积时，简单地用水面面积乘以平均水深，导致水体容积计算不准，这是因为随着山塘水库水位的下降，水的温度不断降低、水体压力不断增加、水的密度不断加大（4℃时水的密度达到最大）。氯氰菊酯药液随着水位下降扩散溶解速度越来越慢，势必造成其短时间内在水体中上层大量蓄积而致药液浓度偏高，加上鳙、鲢鱼对菊酯类渔药比较敏感，结果大量出现中毒死亡。
　　三、山塘水库外用渔药防止死鱼的对策
　　1. 建议计算山塘水库水体容积时，超过3米以上的区域最多按3米测算，低于3米的区域按实际水位测算，两区域合计后即为山塘水库外用渔药泼洒的水体容积。
　　2. 若要对山塘水库的整个水体灭菌杀虫，在测算整个水体容积用药量后应分
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今日团：云南石屏八面煎鱼，好水好鱼好味道！
小艾小郝话历史
不知道大家还记不记得前段时间一个很火的新闻，大概内容就是亚洲鲤鱼“入侵”美国。上世纪70年代说起.当时美国政府为了清洁水体,就从东南亚进口了一些包括大头鱼、鲢鱼、草鱼在内的8种亚洲鱼类,投放到南部部分养殖湖区.10年后,湖区遇上洪水,这些亚洲鲤鱼就趁乱逃到野外并开始大量繁殖.这些入侵的“亚洲鲤”跟原有鱼类争夺食物和空间,对美境内的生态系统形成了威胁。美国科学家认为,亚洲鲤鱼生长迅速、体形庞大,在五大湖中几乎没有天敌,也没有竞争对手.它们不仅吃光所有本土鱼类赖以生存的食物,而且繁殖迅速,很可能会破坏湖区生态平衡,甚至给湖中其他生物种群,比如鲑鱼,带来灭顶之灾。这引起了不少美国民众的恐慌。看到这里相信很多中国人都笑了！不就一鲤鱼么，有啥好恐慌的？打捞上来吃了不就得了！再不济就开放免费旅游政策，咱们勉为其难去美国帮帮他们，不出一个月啥问题都解决了！哈哈~其实，美国人的饮食习惯里，鱼类很少，留给鲤鱼的位子几乎没有。调查显示，美国人爱吃肉，但主要吃鸡肉和牛肉。鱼类所占比重很低，即使吃鱼类，也主要是海鱼，对于淡水鱼，包括鲤鱼，美国人基本上是不吃的。而且他们认为亚洲鲤鱼有很重的土腥味，而且刺多不好食用。拜托，明明就是美国人烹饪方法单一，不能让鱼的美味充分发挥出来好么？美国人做菜无非就是生食或煎炸，如此随便的烹饪方法，对于作为对美食有着深入研究和讲究的中华名族来说实在是上不了什么大台面。光光是鱼这一样食材来说，我们就有水煮鱼、煎鱼、蒸鱼、糖醋鱼、红烧鱼、酸菜鱼、烤鱼等等的做法，不管是哪种做法，那都是相当美味的！今天就给大家介绍一下咱们云南本土的一种吃鱼的方法。石屏八面煎鱼！所谓八面，只是个虚数，真要一一数出八面来，想来还真不容易，和八面威风的八面一样，主要还是面面俱到的意思。八面煎鱼历史不短，谨慎些的，估计起码也有上百年了。且不去管多少年，物质短缺的年代，使用大量的食用油脂去煎鱼，不大可能，即便可能，也不合算。石屏八面煎鱼，油面仅没及鱼侧，文火慢煎，油煎水滋的意味都有，应该算是一种混合煎法，目的只有一个：把鱼整体煎到酥透。石屏八面煎鱼所用的鱼是田鱼或者湖鱼。鱼米之乡石屏，盛产鲤鱼，此外鲤鱼体形浑圆饱满，就是通常说的元宝鲤鱼。这不管湖鱼还是田鱼，都可以用来做八面煎鱼，体量在一公斤左右的最好。此外，份量足些几公两大的鲫鱼，也是好选。浑圆的鲤鱼，破肚去鳃洗净后，并不除去鱼鳞，需要盐酒预腌轻微发酵：鱼身鱼腹抹上盐和高度白酒，腌渍入味个把小时左右，然后晾干水汽，才可以下锅油煎。油锅注油前，锅底要用姜块抹一遍，预防皮鳞粘锅。鱼入油次序也有讲究，头先、身后、尾末，顾及鱼的结构和受热程度，单面透彻后，调头翻面继续操练。小火窄油，手法圆熟，慢工细作，整鱼煎透通体金黄，空气中的香味颗粒，饱和到难以流动才算圆满。直到那时，旁观者才会有所觉悟：原来保留鱼鳞，不完全是为保存胶原蛋白计，主要目的是护住鱼身，避免鱼肉局部过热，形同挂糊，并且还是自带糊。地道的八面煎鱼，接下来还要烹鱼入味：辣椒面、姜丝、八角粉、草果粉、花椒粉等香辛料炒香；配合以碎番茄、当地酸菜、蒜泥、料酒、酱油和盐等佐料炒成浓汁；鱼重新入锅，加水刚刚没过鱼身，并添加葱段和芫荽，加盖焖煮上三、五分钟；然后翻鱼继续焖煮三、五分钟；最后起锅装盘，撒上葱花和芝麻即成。此前基本失去水分的鱼肉，门户大开，很容易深度入味。这道工序，当地以及云南不少地方，俗称“笃”鱼，属于江淮官话、吴语，意思是小火慢煮。做好的八面煎鱼外焦里嫩，滋味醇厚，香味浓郁，鱼肉还清甜爽口，鱼鳞也非常好吃。八面煎鱼入味不油腻，风味独特，有名菜风范。说到这里，我想就连美国人看见也会按捺不住想要尝尝了吧？！不会做？没关系！我不只是说说而已，这样美味的八面煎鱼怎能就我一人独享？！所以接下来说的才是正事！独乐乐不如众乐乐，经过几番探寻，终于给大家谋来了福利，我们将团购一批石屏八面煎鱼让大家解嘴馋，大家不用只是在这看着屏幕流口水了！（此处应有掌声~）当然为了确保食材品质，本次团购只限云南地区，限量50条！！！团购时间：今晚7:30准时开抢团购价格：35元/条，含邮费（每条鱼有1市斤左右， 密封包装。团购方法：识别下方二维码或者点击“阅读原文”购买食用方法：开袋加热即食。保质期： 常温五天冷藏三个月。忠于味蕾食而骄傲长按识别左侧二维码进入购买链接
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