猪心能和桂圆红枣小米粥一起炖吗

猪心可以和桂圆枸杞子一起做汤吗_百度知道
猪心可以和桂圆枸杞子一起做汤吗
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明目、益气等功效。猪心入汤,能补益心血、性温;归心,有补肾、养血益脾、补心安神的功效。杞子味甘性平,有开胃、脾经;桂圆煲汤、滋阴、养肝,补心安神、养血壮阳,养心安神,有镇静及强心的效果。和桂圆枸杞猪心汤,能滋补强体可以的~~~桂圆枸杞猪心汤,是一道美味滋补的补心安神汤。桂圆味甘
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可以的,吃了都是温补的,体质热的人少吃。
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[约约小语]
最近某人挺辛苦的,每天都得忙到凌晨了才能睡,我也想不出什么好东西,所以今天就给他做了道桂圆炖猪心。
桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症,还可治疗病后体弱或脑力衰退。
猪心则是一种营养十分丰富的食品,它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。因此,猪心虽不能完全改善心脏器质性病变,但可以增强心肌,营养心肌,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。
桂圆和猪心同煮可以补血安神、养心健脾,特别是对睡眠不好有一定的作用,同时因为添加了蜂蜜,所以对肠胃消化也是有好处的,大家不妨可以试一试。
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【桂圆炖猪心】
原配料:猪心 干桂圆 枸杞
调味料:蜂蜜
1)猪心切片,去淤血并冲洗干净后,放清水内浸泡半个小时。
2)把猪心捞出用开水再烫洗一遍,控干水分后放入炖盅,放入清洗好的桂圆加开水盖上盖子。
3)锅内加水,并铺上一条布条,主要是为了平衡炖盅,以免倒了。
4)接着把炖盅摆放在中央,开大火盖上锅盖。
5)等炖盅里的水煮沸约半个小时后,再加入枸杞改小火炖一个半小时左右即可。
6)期间要注意锅内的水,记得要不时地加少量水,以免干锅。
7)等汤稍凉后,根据自己的喜好加适量蜂蜜调味就可以了。
*猪心上的猪心顶可以不用去除,这样炖出来的汤更有营养*
以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。红枣桂圆炖猪心
推荐人群:
忌食人群:
1/2茶匙
准备食材:猪心1个、红枣7颗、桂圆5颗、盐1/2茶匙
步骤1:将猪心洗干净,然后切开。
步骤2:将猪心放入沸水中焯烫后捞出,洗去浮沫。
步骤3:将红枣洗干净,去掉枣核。
步骤4:桂圆去掉外壳,洗干净后备用。
步骤5:将猪心、红枣和桂圆放入炖锅中,加入适量的清水,大火煮开之后,用小火炖2个小时。
步骤6:炖好的汤调入盐。
步骤7:再焖煮一会儿即可盛入碗中。
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