回复: 91 | 浏览: 41782
| 字体: tT
阅读权限255&精华33&注册时间&帖子19113&积分220019&
经验值217394 &爱心活力豆0 &宝宝生日&地区:雁塔区街道:曲江街道
| 字体大小: tT
炒菜好吃，除了火候和各种调料的分配，油也是很重要的环节哦，看超市货架上食用油品种越来越多，菜籽油，调和油，大豆油，玉米油，深海油，橄榄油等玲琅满目，我们忍不住想问到底哪一种食用油炒菜最好吃。大家家里炒菜用的是什么油，你家炒菜是惯用一种油呢，还是会分期调配着用。一起讨论吧，互动有奖，参与奖励妈豆10-25；经验15-30。4 a&&I9 Z2 D! a& T; `8 _; Q
&&u2 D7 h+ S5 r! p% t) o
有奖话题：炒菜油大集合，有人说菜籽油炒菜好吃，有人说大豆油炒菜香，你家用的什么油一起讨论吧！
附件: 你需要才可以下载或查看附件。没有帐号？
阅读权限100&精华0&注册时间&帖子589&积分5905&
经验值5719 &爱心活力豆0 &宝宝生日&地区:高陵县街道:高陵县
胡麻油好吃
阅读权限20&精华0&注册时间&帖子255&积分2255&
经验值2205 &爱心活力豆0 &宝宝生日&地区:高新区街道:
用过很多种的油，没感觉到有什么特别。但上周末刚好老公的老家有点事情，回去用我公公自己种的菜籽压榨出来的油，我炒了个土豆丝，非常美味！和我平常做的味道一点也不一样。同样的菜，同样的调料，只是油不一样，味道差异这么大，让我非常吃惊！
总评分:&经验值 + 20&
金币 + 20&
阅读权限100&精华0&注册时间&帖子1241&积分12953&
经验值12548 &爱心活力豆0 &宝宝生日null&地区:高新区街道:
我喜欢葵花油和花生油，不明白菜籽油为什么总是看起来颜色很深，只会在老公的强烈要求下才买
总评分:&经验值 + 15&
金币 + 15&
阅读权限100&精华0&注册时间&帖子1416&积分8593&
经验值8387 &爱心活力豆1 &宝宝生日&地区:未央区街道:汉城街道
换着吃，没有固定过，现在吃的是菜籽油，买的爱菊的吃着还不错。一般老家有人来的话就带鲜榨的花生油和菜籽油，那个味道很香呢，市场上的油没有这个味的
总评分:&经验值 + 15&
金币 + 15&
阅读权限100&精华0&注册时间&帖子2492&积分13523&
经验值12249 &爱心活力豆8 &宝宝生日&地区:雁塔区街道:雁塔区
一直用的玉米油，觉得清淡一点
总评分:&经验值 + 10&
金币 + 10&
阅读权限80&精华2&注册时间&帖子3624&积分28700&
经验值27232 &爱心活力豆0 &宝宝生日&地区:雁塔区街道:雁塔区
没有固定的，葵花籽油、菜籽油、调和油、大豆油，但是品牌一般都是金龙鱼或者福临门
总评分:&经验值 + 15&
金币 + 10&
我要参加金秋爱拍季！
阅读权限100&精华0&注册时间&帖子7281&积分57349&
经验值56570 &爱心活力豆32 &宝宝生日&地区:街道:
我们家吃的是菜籽油
老乡自己压榨的
经常还没到油坊就已经闻到香了* b- g* i0 t8 h- C2 `
有时候还会跟他要点油渣，过来养花种菜
# Q4 @# \; \# j) B; F/ d! J
回老家都要去油坊买上几大桶，来西安了放在地下室，快没油的时候一小壶上来
总评分:&经验值 + 30&
金币 + 20&
瘦成一道闪电
阅读权限20&精华0&注册时间&帖子66&积分363&
经验值348 &爱心活力豆0 &宝宝生日&地区:街道:
我家用菜籽油，觉得这个油最香
总评分:&经验值 + 10&
金币 + 10&
阅读权限200&精华0&注册时间&帖子15704&积分64138&
经验值62111 &爱心活力豆4 &宝宝生日&地区:新城区街道:胡家庙街道
我不喜欢吃菜籽油，总觉的闻起来很腻的味道8 M% a' J: t6 c2 e
我喜欢葵花籽油或者花生油、大豆油之类的4 |1 ~$ K4 [9 T3 M$ J
而且我炒菜倒油很少的，吃起来很清淡，就想广告词说的，炒菜清香不肥腻&&2 W5 t: F/ h" r
总评分:&经验值 + 20&
金币 + 20&
阅读权限200&精华0&注册时间&帖子15704&积分64138&
经验值62111 &爱心活力豆4 &宝宝生日&地区:新城区街道:胡家庙街道
我不喜欢吃菜籽油，总觉的闻起来很腻的味道
我喜欢葵花籽油或者花生油、大豆油之类的
而且我炒菜倒油很少的，吃起来很清淡，就想广告词说的，炒菜清香不肥腻&&+ P6 U# `8 z2 l' I1 F5 v
阅读权限90&精华0&注册时间&帖子666&积分4277&
经验值3986 &爱心活力豆0 &宝宝生日&地区:长安区街道:韦曲街道
我家大部分吃的都是菜籽油，有时也会换别的玉米油，花生油等，主要看找非转基因，和压榨工艺的油
总评分:&经验值 + 15&
金币 + 10&
阅读权限90&精华0&注册时间&帖子391&积分3759&
经验值3345 &爱心活力豆7 &宝宝生日&地区:莲湖区街道:莲湖区
谢谢蓬絮鼓励！
阅读权限20&精华0&注册时间&帖子274&积分2208&
经验值2142 &爱心活力豆0 &宝宝生日&地区:新城区街道:新城区
我们家用的花生油。家里有老人，说那个对软化血管有好处～～ 给孩子用的橄榄油
总评分:&经验值 + 10&
金币 + 10&
阅读权限80&精华0&注册时间&帖子3616&积分21661&
经验值19947 &爱心活力豆5 &宝宝生日&地区:街道:
鲁花花生油、玉米油、葵花籽油换着用。
总评分:&经验值 + 10&
金币 + 10&
阅读权限20&精华0&注册时间&帖子154&积分1957&
经验值1667 &爱心活力豆0 &宝宝生日&地区:雁塔区街道:大雁塔街道
我家是调和油，大豆油，菜籽油轮换着吃，但哪一种也没吃着香，还是感觉小时候在老家吃的那种大豆油好吃（那会都在油坊里面用豆子换油吃，那是用最原始的方法压制的，很香），现在吃不到了。
总评分:&经验值 + 20&
金币 + 15&
阅读权限20&精华0&注册时间&帖子82&积分1023&
经验值892 &爱心活力豆0 &宝宝生日&地区:未央区街道:未央宫街道
本帖最后由 当风筝遇见风 于
13:56 编辑
我们家吃的最多的也就是压榨菜籽油，炒菜确实是香，油烟么是有的，抽油烟机一直在工作，反正每天在厨房炒菜的时间也不是很多，我们家追求的是口感........其实我看小区里的老头老太提油往回走的基本上最多也是菜籽油....
总评分:&经验值 + 20&
金币 + 15&
阅读权限100&精华0&注册时间&帖子7245&积分39239&
经验值37627 &爱心活力豆0 &宝宝生日&地区:街道:
我家是玉米油和葵花籽有换着吃的
总评分:&经验值 + 10&
金币 + 10&
阅读权限80&精华0&注册时间&帖子2329&积分21087&
经验值17343 &爱心活力豆19 &宝宝生日&地区:新城区街道:新城区
自己买的话一般就是纯压榨菜籽油,觉得更香,单位福利都是花生油,还是觉得没有菜籽油香
总评分:&经验值 + 15&
金币 + 10&
阅读权限100&精华0&注册时间&帖子1877&积分11106&
经验值10111 &爱心活力豆0 &宝宝生日&地区:街道:
山东人花生油吃到现在，
总评分:&经验值 + 10&
金币 + 10&
有人说菜籽油炒菜好吃，有人说大豆油炒菜香，你家用的什么油，一 ...
安恩宝月子会所18间房间，五种房型套餐（A-E），硅藻泥墙面0甲醛，冬天自主地热供暖（可根据气温变化提早延长供暖时间），夏天中央空调，配有新风系统，避免空调风直吹。24h呼叫，一对一服务。
给生活加点料
5分钟内必有答案
宝宝成长时光相册
&&增值电信业务经营许可证：粤网安备案号：7公安机关备案号：Copyright
All Right Reserved版权所有&&&&我有乳腺小叶增生 今天不小心吃了油炸食品 没事吧_百度知道
我有乳腺小叶增生 今天不小心吃了油炸食品 没事吧
患者信息：女 22岁 江苏 扬州 病情描述(发病时间、主要症状等)：我有乳腺小叶增生 今天不小心吃了油炸食品 没事吧想得到怎样的帮助：会增加病情啊
我有更好的答案
病情分析：你好，对于乳腺增生在饮食上应该清淡，不要吃油腻食物意见建议：
为您推荐：
其他类似问题
您可能关注的内容
乳腺小叶增生的相关知识
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。大豆油为何不适合炒菜 吃油6妙招
如今，烹调油烟对健康的危害已引起越来越多人的关注。众所周知，温度和烹调时间是影响油烟浓度和成分的重要因素，然而，不同食用油产生的油烟是否相同呢?本实验对常见的四种食用油(菜籽油、大豆油、玉米油、花生油)产生的油烟浓度和组成进行了研究
　　炒菜过程中产生的油烟对身体也十分有害，尤其是肺的伤害不亚于PM2.5。而选择一种油烟少的油用于炒菜，就会对身体健康少些损伤。　　油最不适合炒菜：产生油烟大 有害物质多　　如今，烹调油烟对健康的危害已引起越来越多人的关注。众所周知，温度和烹调时间是影响油烟浓度和成分的重要因素，然而，不同食用油产生的油烟是否相同呢?本实验对常见的四种食用油(菜籽油、大豆油、油、油)产生的油烟浓度和组成进行了研究。　　实验结果显示，不同食用油所产生油烟浓度排名为：大豆油&玉米油&菜籽油&花生油。《业油烟排放标准》规定最高允许排放的油烟浓度为2.0毫克/立方米，所有测试的食用油均超过最高允许排放浓度，最高的是大豆油，平均浓度为46.6毫克/立方米，达到最高允许排放浓度的23.3倍;其次是玉米油，为14.2倍;菜籽油和花生油的油烟浓度最低，分别为11倍和11.2倍。　　不同食用油的油烟成分比较：大豆油产生的十一烷、十二烷、十八烷、二十烷、甲苯、二甲苯、苯乙烯等有害物种类最多，总浓度最高，远远高于其他三种食用油;其次是菜籽油;花生油及玉米油中产生的有害物种类和浓度相对较小。十一烷、十二烷、十八烷、二十烷等烷烃类物质是重要的促癌物，甲苯、二甲苯具有肾毒性和生殖毒性，苯乙烯对人体DNA有损伤作用。　　这样炒菜少吃油更健康!
提示：键盘也能翻页，试试“← →”键
关键词：&&&&&&&&&&&&炒菜常吃一种豆油好吗？_百度知道
炒菜常吃一种豆油好吗？
我有更好的答案
不好，建议好几种食用油轮换着吃，这样营养会全面些。祝你幸福！
采纳率：18%
为您推荐：
其他类似问题
炒菜的相关知识
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。豆油可否二次用来炒菜？_百度知道
豆油可否二次用来炒菜？
我有更好的答案
所以专家建议这个油可以用来拌面，煎鱼，还是节俭一点好啊麻烦采纳，拌凉菜等不需要再加热的食物中使用，当然我还是经常拿这种二次用油炒菜，可这样太浪费，我们几乎谁家也做不到把它倒掉用来炸过东西的油按理来说是不能再用来炒菜或者炸东西了
采纳率：63%
为您推荐：
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。