间歇性断食法具体是什么 怎么计算你吃的东西多少卡路里

笑看日月风云起,海阔天空任随意
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(这是自己2014年11月、12月断食期间写的日记,这辈子最有成就的事,就是成功地坚持完了这次的断食及复食,并一直保持了下来。& &再此之上又坚持健身,给了自己一年创一个奇迹的目标和动力。& 通过断食,我觉得人类对人体极限和生命的了解太有限了,有一种无法解释的东西,叫潜能。& &原日记很长,现删除了大量与断食无关的扯淡内容,筛选出的跟断食最密切的。)断食日记1&&& 上周六(11月29日)午饭后,无意逛到这里,一拍脑袋临时决定加入断食的,30号开始算吧。&&& 我现在冰箱里还有很多好吃的:南京六合猪头肉,扬州五亭狮子头(还有十来包),冷冻室是扬州和富春的各种小包子,外面还很多各地特色的特产,
于一个普通的胖子不同,我从不象这里很多女人一样,一饿起来,随便抓些方便面、零食就当甘露一样,我哪怕饿极了,我也会挑选最值得增加热量的东西去吃,当然,现在断食了,我也不把目光刻意回避这些,那些断食前,就把食物处理掉的人,一看就是缺乏毅力,难以坚持下去的&& &活这么多年,我的志向就是看遍世界五光十色风情,吃遍各地风味小吃特色,每旅游一地,我会花很多时间先研究好当地最特色的小吃和吃饭地,甚至我曾经为吃到当地特色,特意驱车50公里就为吃一顿饭。
在本地吃饭,我更是研究本地特色,甚至自己积累了一本200页的指南,里面有特色、地址以及特色菜,然后我就按指南一一落实,几年都不重复,作为一个大野心的吃货,我鄙视那些在家里方便面、饼干和抓什么就吃什么的暴食的人,即使做胖子,也应该做一个挑剔的优雅的胖子。&&我深刻知道,这次下决心后,虽然不会放弃吃遍全国美食的目标,但以后也会克制很多,甚至可能因为习惯的改变慢慢冷落了这个目标,一想到此,我就心如刀割,目光开始忧郁起来,
想想过去,自己纵横美食界的叱咤岁月,无比怀念,然而,怀念归怀念,我现在却对吃一点没有因此提起欲望&&对美食,我来过、看过、品尝过,怀念过,现在又祭奠过,一如我们的人生和容颜,没什么永恒,关键是现在&断食日记2:以2010年自己的经历,给大家建议:1、纯运动减肥不会太大效果,只有断食+适量运动,断食+超负荷运动反而使得恢复时间不够,反而不如适量运动效果好&&2、糖类和牛奶坚决不能吃&& 有段时间天天爬山,因为断食,爬山爬一半时就浑身虚汗,就感到一点能量没有了,如果当时能突破极限,是最消耗脂肪的时候,但爬山运动消耗太大了,实在没有力气,于是我每次上山前,买两杯甘蔗水喝,爬山是不费劲了,结果半个月下来还胖了,气死我了3、部分节食是没有效果的&& 我曾长期晚上不进餐,如果你晚上不吃的话,中午和早上你必定给补上了,仅仅靠一顿不吃和节食一点没有效果的,还有,最怕就是节食几天后报复性的暴吃,因为你从不是因为饥饿,而是因为想,想是两个方面,一是你被压抑的欲望的反弹,二是你机体到了需要的时候,如果你挺过去,当你最想吃的一晚,你忍住了,往往两天之后,你会大幅度减体重&& 断食日记3:& 今天是12月4日,第五天,今天没出门,所以只喝了一瓶330ml水,仅此。&& 我一向以为,人都是因为需要而要求,比如热量消耗不够了就饿,水分不够了就口渴,不口渴的话,硬喝没什么科学依据。&&& 我一直喝瓶装水,330ml的,一箱24支,平时晚上不吃时,一般一支,如果晚上稍微进些食,2-3瓶,如果晚上吃得特别过瘾,那么回来陆续就要4-5瓶,晚上临睡还要2瓶,真正排出的又能有多少?&& 所以喝水都胖是有依据的,前提是食物增加带入的水增加。&&断食日记7:(黑咖1杯,330ml矿泉水3瓶,未运动)&& hello。第6天,有个目标的感觉真好,可忘记一种习惯真的很难,第5天开始也只是偶有饥饿感,可改掉进食习惯有种被挖空的感觉,一种空洞的失落,断食的难不在于饿,而在于改掉一种生来赋予的进食习惯,就跟吸烟人戒烟、男人戒女人、女人戒男人一样难; 同样的戒不掉,戒了又暴,偏偏节食断食者要背负着没有毅力的名誉。&断食日记9:& (黑咖1杯,330ml矿泉水3瓶,未运动)& 第7天,i'm still
here!& 如果有那么一种救赎,数年积累的罪恶,用仅仅21天的刑期去偿还,是想都不敢想的事。&& 这世界有失公道,给你这么一个迅捷的出口,使你一下子丢掉堆积的积债,如果你连这点坚持都不能坚持,你怎么能让人看得起自己?& 我一直信奉一条:这世界是比狠,如果别人对你狠,你就要更狠;如果大家都狠,那就看谁对自己更狠。& 我们一生中最宝贵的财富是什么?& 就是刚开始闯荡时,那种绝望而坚持、无助而坚守,在看不到任何希望和出路,你就象一只飞蛾,本能朝着瓶颈出飞,你却不知道什么是尽头,你却别无选择,你只有往前飞,煎熬的不仅是黑暗,还是遥遥无期和未知结果,从这中间破茧而出的人们,才算是学习到了一点坚忍和顽强。& 我们都是急功近利的人,对哪怕改变到自己一生的影响,我们都没有足够的耐心,所以无数不顾死活而没有耐心的女人发明了这种28天断食速成,更好笑的是,大多数的人连这仅仅的28天都坚持不了,却能坚持被人鄙夷了一辈子。&& 28天不是结果,而是开始,看到无数憧憬着熬完28天放开大吃的人们,我不禁感叹人的习惯的顽强。&& 我们需要的改变,外形只是一部分,要改变的是自己的毅力和性格,改变的是无法控制到执着,所有你性格的弱点,上帝都会改变你的形状去惩罚你,这点上看,用胖来惩罚胖子是最公平不过了。& 正如贴吧里有人说过那样,这21天是种修行,& 我最欣赏撒切尔夫人一句名言:“小心你的思想,它会变成你的语言;小心你的语言,它会变成你的行动;小心你的行动,它会变成你的习惯;小心你的习惯,它会变成你的性格;小心你的性格,它会变成你的命运。”&断食日记11:&& 一觉睡到中午,昨夜梦到自己吃东西了,吃的美好感觉传来,色香味觉却一直传不过来,我正纳闷着,忽然反应出来自己破了,一时间,对自己坏了规则的揪心,远高于对自己偷吃的失望。与他人减肥目标略有不同的是,我更在意的是自己意志力的坚持。& 梦醒后,自己会更坚持了吧。&& 细想起来,食欲与情欲有太多类似之处,让人沉湎不可自拔,而最让人颤栗和深刻的,是满足前,所有的美好的,都在于将发生而没有实施的那一刻,美食到口,也只有前三口是真正的品尝,再往下就是驴饮牛灌了,谁又能够在积攒的食欲后,在进食的那一刻,调起自己全部的味觉感受,一口口去品、去回味,去充分品阅食品给我们的一层层美好的感受,我们记得的不过是饕餮后的腹胀。& 这么看来中世纪节欲也不是灭绝人性的,食欲和情欲一样,都容易在泛滥中迷失真正的享受,就跟情人间需要些距离和空间,有个一紧一缓的弹性,才会调理出自己的好胃口,调动起自己的欲望,才可能有张有弛中,在失而复得时,能充分珍惜到口一瞬间的美好。&& 如果一直拥着不放,你就会伴着其有而感知不到其的存在。&& 适当的节制,恰恰是为了更深刻的感受。&&断食日记13:& 定的25种欧美的黑咖到了,鄙视自己利用规则的漏洞给自己的享受,可现在也就剩这一点点享受了,到今天我还是不能适应黑咖啡,即便是这样,我虽不能再去体会全国各地风味,那么我去品品世界上25种不同黑咖的苦,也算是给单调加一点色彩.& 即便是药,如果可以,.我估计自己也会换着25种不同的苦味, 这就是我的本性, 至减也不改.&断食日记17:&& 我承认我有点不地道,我喜欢在断食吧里看那些哀鸿遍野的帖子,看到很多人断了又暴,暴了又自怨自艾,一直还在坚持的我,有种毅力上的优越感,如果有一天我也象别人一样失败了,我不知道自己会是什么样的表情,所以,我一定要坚持住。&&断食日记19:(黑咖1杯,330ml矿泉水3瓶,未运动)& &12月7日,第八天,我这么每天喊着你,不仅仅是因为度日如年,而是感谢你一天天带给我的改变。
从心理上,我开始愉悦;从感觉上,我觉得轻盈;从个性上,我回归开朗。最难得的,我拾回了遗失很久的幽默感,对我来说,自己变得一点都不好玩了,才是生活中最无法忍受的事。&& 身体上,很难受,但我珍惜这种灵魂上的快乐感。& &&对未来,我不知道能有多大的期待,只能低头看着一天一步坚持的脚印,我所能把握的,就是做好现在,至于结果,那是以后奖励自己的。
&&&断食日记21:&& 昨夜吧里看一篇一个女孩图文并茂的心情日记,很惊讶这么愤怒的力量,也吃惊胖给人带来如此剧烈的悲愤,一时间,这帖子曾感动过很多女人,并设了精华,我想,这女孩有着这么大的欲望,肯定轻松断食成功了吧?&& 当我点到最后,却发现女孩消失了。&& 于是我被迫从头一点一点看,却发现,女孩愤怒途中,三番两次都暴了,又重新开始,也就两三个月吧,就消失了。&& 我一直以为,成功最关键的部分就是动力,有动力有意念支持的人,他会焕发出不一样的状态和潜力,没想到这么大动力的人,甚至有点思想有点文采,却在行动上是个矮人。&& 首先是心态,当你带着一份恨天怨地的心态进入断食时,你要明白,从没有一个那么直接有效的减肥方式如断食。& 你也无权把自己遭遇的一切,仅仅化作怨天尤人去开解,你自己的脂肪,毕竟是你一点点吃出来的。& 所以我们断食时,一种平和的心态至关重要。&& 成功就等于欲望加耐心,耐心说白了就是心态。&& 当你有这么大的欲望、这么大改变自己的动力,你却屡屡控制不了自己,哪怕短短21天你就控制不住。然后,你却更加悲愤,我以为,这被你抱怨的世界比你还委屈。& 中国有句俗话:“哀其不幸、怒气不争”& 如果我路过这样的人,我也毫不迟疑地鄙视之。& 如果这样不作为弱者被踩在脚下,真没有天理。&断食日记22:&&&& 一个人要骄傲,什么是骄傲? 干躺在出色上的骄傲,那叫显摆; 即使在一无所有的条件下,依旧傲岸、特立独行的,这种骨子里与生俱来的,不依附任何条件的,就是真正的骄傲。一个因骄傲而自信的人,就是一种影响力,那是种心底发出的气质,往往会被优越感的恃宠而骄抹杀,只有经历过卑微而走向强大的骄傲,才真正会强大。&&& 强大,就是历经卑微,一朝强大后,心底谦逊的低微姿态,别人还羡慕不来你经过的坎,只要你能走过现在的坎,只需要你的毅力和狠劲,你可以造就一个不一样的未来。&&& 从来苦难和屈辱都是你历练的财富。&断食日记24:& &&真心觉得断食真省钱, 口袋里的钱居然一周没动过了。&&& 譬如说你喝一种口味的咖啡吧,你觉得好,你肯定又想品尝其他风味的,咖啡你习惯了,你咖啡杯子又要讲究了,当你气定神闲端着咖啡时候,你又觉得没有咖点缺一点意境。&& 所以吃一样东西,后来能带动一个产业。&&& 把自己掏空的感觉,对外界的感觉异常敏锐。& 以前一个哥们,忽然半个月不说话,过了半个月告诉我:你试着半个月不说话,你听觉异常敏锐,你可以捕捉到世界的声音。&&& 同样,断食第8天,看每个人的脸都异常清晰,这个脸象红烧蹄o、那个人表情象脱水肉,看眼睛,我就能猜出丫心里想什么。& 看到青春小姑娘时,不再是以一个男人情色的眼光,而是琢磨:这种水灵,是清蒸好吃还是清炖好吃。&&&& 最敏锐一点就是:不管多远的王八蛋邻居在烧饭,香味都能分层次地捕捉到,从开始下锅,到爆炒,到加水炖、到出锅,你都能凭着一只鼻子判断得清清楚楚。&断食日记26:&& 说实话,断食是拿生命做赌注的,没经历过的人开始前肯定是恐惧的,能克服对生命的恐惧,而毅然断食的人,这狠劲都是可怕的。& 断食肯定也有很多后遗症,这种为美的奋不顾身,本身就值得尊敬。&& 每几乎死过一次的人,每突破过一次极限的人,就是个有故事的人,而死憋着这故事的举重若轻,就是一种底蕴和深度。&&&& &断食日记29:&& 超市、商场和街道,能不去就不去,不想考验自己意志力多坚强,把一切可能性扼杀在摇篮里。&& 诱惑有时候不是随着味觉和视觉入侵的,& 就如刚才好好坐着,突如其来就有种想吃的感觉,还指名道姓指出家里现存的东西, 似乎还有个声音同时在劝慰着你:吃吧、吃吧,不要紧。& 要不是我控制力超强差一点被蒙蔽了。断食日记37:(黑咖2杯,330ml矿泉水2瓶,绿茶350ml)& 今天是12月9日,第10天。& 一开始,我就没有怀疑这次的坚持,就象班车到站了,抬脚就上的自然,我们曾多少次信誓旦旦逼迫自己的事,终会在一次次与自己的抗争中无疾而终。& 也许忽然那么一天,象阳台上你观望了很久无果的铁树,你已经不经意了,忽然一天,你内心想了,如那铁树,瞬间有一刻,花开,绽放。&&断食日记40:工作有点忙,故有幸尝到一阵阵被耗竭的感觉。奇怪的是坐下喘口气,甚至水都没喝,一会还会恢复,估计是某个片刻,脂肪吱地一下分解了一点,让体力又复活了,似乎有点吝啬,不给你满血复活,让你带上点慵懒。想想一个壮实的大汉,满脸带着弱不禁风的表情也罢,就连身体也摆出一份慵懒,该是多么的娘,多么的可笑。&断食日记42:&& 以前晚上不吃饭的时候,我放了很多锅巴,饿了就吃几块,开始忍不住,很快就吃完,后来可以忍住4到6块,断食后,新买的一批就用密封盒放在沙发前的茶几上。每天早晚穿脱鞋时,其实正好能看到,但总是可以目光不觉中就屏蔽掉了正前方的锅巴,我是从来没有看到过,只是偶尔一次晚上看别的东西,正好盯到了,看了半天,好容易把翻涌上来的馋劲压下。&&断食日记51&&&刚才的我很想吃冰箱里切好保鲜袋包好放至今的柚子,可我也知道, 当我吃过一片柚子后,我又会吃块最喜欢的锅巴, 再然后
,就会失守了。& 大多时候我们防御的,不是强大的boss级敌人,而是我们脚下的蚁穴。
所以我尽量摒除一些自己有感到是在享受的东西,如纤体梅(促排用途),我正急切找另外没有味道的东西去替代,那种享受其中的感觉很危险。&& 保持一份清苦也许就是最好的安贫乐道。&& 古代有个名士,居然一下子想不起名字了,姑且叫做书生吧,书生从小饮食很差,见不到半点肉腥,一个富翁看到了,就着人送了一桌异常丰富的酒席,心想,这下书生可以过把瘾了吧?&& 结果家人汇报说,书生偷偷地把一桌酒席给倒了。&& 富翁有点生气不解,就过去问,书生说:我吃了你这一顿丰盛后,那我还怎么安心过以后粗茶淡饭的日头?&& 我尝到了美食的美好,我还怎么能再安心于糠糟?&& 人的毅力再诱惑面前是渺小的,我们能做的,是诱惑上门前关闭那堵门,别干那种火中取栗的事。&&& 我一直很奇怪一个问题:跟断食相比,复食俨然从地狱到人间,大多数人复食时都狂暴了,原来是自己一直提着的那口起松了。&&& 断食日记54:&& 昨夜夜里梦到犯戒了&& 先是几个人踢足球,好像半辈子没踢了,不知道怎么梦到这个,踢过足球特别累,踢足球时有人递给我一杯饮料,我喝过以后就反应过来犯戒了。踢完球,我想反正已经破戒了,小小吃一顿吧,去饭堂路上,我一直在进行思想斗争,是请大家去边上喜欢的餐厅,还是就去饭堂,饭堂可以少吃些,餐厅估计就是暴食了,在我犹豫不决时,大家进了饭堂,结果菜基本是光了,都只剩下底汤。&&& 我拿着筷子在泡饭里捞着面条(这种主食很奇怪),放在一个类似挖空的木瓜的容器里,很费力,夹了几下,最后夹了几块排骨&&& 我坐下吃时候,忽然上下颌不能闭合了,面条沾在上颌,就一下子被急醒了&&&& 我喜欢做梦,却从没有一个梦这么清晰,醒来第一个感觉是:我居然还在,我并没有犯戒,还活着的感觉真好。&& 看来我也不像自己想象中的这么强大,一旦犯了小戒时我也会自暴自弃,犯戒后的那张罪恶感和心虚,使得到口的饭吃不出滋味,还是不犯戒的好&&断食日记58:(330ml矿泉水4瓶,仰卧30)&& 今天是12月13日,第14天。 如果形容断食前五天的日子,就是“有如炼狱”;那么形容七天左右的感受,就是“也无风雨也无晴”;而到了过半的时日,看着最近掉磅的缓慢,算算剩下不多的日头,心头的焦躁开始涌起,第一次觉得时间剩的太少,以至于难以完成自己的目标。&&& 好比,如果一个人预知自己的命运和结局,肯定再也无法安度余下的日头了,
正如大多数重病的病人,与其说是死于疾病,不如说是焦虑给人带来的身心疲惫和放弃。&&& 现在还可以支持,就是因为还有那么一点的确定性,毕竟还有10多天以后的日子,以后的效果,谁知道呢?&&断食日记59:(茶1咖1水2荷叶水2维C泡腾(含糖)2)&& 今天是12月14日,第15天。& 一早起来就下调了预期、降低了目标,除去个别日子,每天减的不算少,但以前的计划多少揉进了理想,如果连计划都不务实,心就无法平静。&& 不用多久,一起断食的小伙伴们就到站下车了,我还要坚持走完一个人的旅程。
祝贺大家,愿大家在磨练的洗礼中学会人生最大的财富:坚忍和耐心。& 我以为,能真正经历这一段的经历,精神上的收获远比身体收获要多。&& 一个长长的火车旅途中,总是有很多人在你前到站,也有很多人上车,熙熙嚷嚷、人来人往,正如这个贴吧,视野总是嘈杂,喜怒哀乐,成功失败,百态人生,收获与否都是性格主导的命运。& 区别是长途列车的到站你无法选择,断食的长途中你可随时选择你的退潮。&&& 坚持了也罢、早退也好,最终,我们都是过客。&& 以后再路过这个贴吧时,不知什么样的感受,是心潮澎湃,还是淡淡一声:哦,也曾来过。&断食日记60:&& 昨天中午看了三级片,醒来后一秤,重了100克,估计是犯戒惩罚。 然后中午就困,睡觉,然后就做色梦,做梦我很义气的把自己房子让别人了,自己寄住在一个好哥们家,结果我的床对着浴室的门,有个女人穿着很清凉进浴室,我对自己说:非礼勿视&& 后来那女人居然坐我旁边擦身子,这下不怪我了,我一边装着无辜深睡的样子,一边悄悄地咪开眼睛偷看,看来我也不是个老实的人。&& 最气人的是,也没偷看到什么,却被朋友扫出家门,真TM丢人啊&& 起来一称,多了100克& &断食日记61:&&& 还有一小时,就到了看望老太太的时间,以前的时间是每周六的中午饭,断食后改在下午。& 昨天也许是大姨夫来了,几乎睡了一天昏天黑地的,晚上老太太就打电话来兴师问罪,还特意说了句:你这样不吃东西不成的,我特意查了很多资料!&&& 我听了第一反应就是:老太太学会上网了?&& 后想想老太太全部的资料就是家里订阅的老人报。&&& 可以预想的,一坐下,一杯茶,然后是桃酥、我姐烘烤的面包,一筐子煮花生,然后各式糕点,还有老太太爱吃的瓜子仁,然后就是柚子等水果,个个都能断送我的节操。&&& 然而,我是做了预案的,我带了一张干荷叶,让老太太帮煮碗荷叶水,打断她的注意力,然后,再拿出相机,让人帮着拍一张断食两周后的记录照。&& 余下的,就是掀开老人家热衷的老故事话题,已经听了上百遍的,不妨再听上一遍,一遍下来,估计告别的时间已到。&&断食日记62:& &去母亲那没想象中的难过,母亲攘了攘桌前的小吃,就没再提了,今天的东西比估计还多,水果多了小橘子,多了天津麻花和馓子,馓子可是很久没吃过,看到特别馋的,母亲在让自己吃时候,心底就在犹豫:吃一两根馓子应该没关系吧,没等我思想斗争完,母亲就偃旗息鼓了,害得我心里直埋怨:怎么不多坚持一会?&& 不管怎么,算顺利过关了,可有一个问题:每天1斤这么减了两周,居然家人看不出我瘦在哪里,那么到底瘦到哪里去了?&& 与姐姐说话时,她正给外甥女煎两块大块的牛排,我立即开启了屏蔽模式,我发现,现在的我只要想回避诱惑,我甚至连香味都能屏蔽出去。&断食日记71:(咖2水4茶2走12.3km跑2.4km仰卧30) && 今天是12月17日,第18天。& 发现断食另一个好处是,断食笔记唧唧歪歪写了70篇,对于从不适合布置写作任务的自己来说,坚持这么久也算一个突破。、&&断食日记74:(茶1无糖维C水2走12.3km)&
&&& 今天是12月18日,第19天。所谓的坚持,就是这么一天一天地渡过,只不过我们平时没有选择,所以躲在其中而感不到其存在。 而断食的日头,你有个盼结的期限以及放弃的选择,所以显得格外难熬,哪怕是最后的几天,耐不住每天这么选择煎熬放弃的人也不少。
&& 人不是不能背负任何枷锁的物种,譬如责任、譬如承担、譬如收敛起自己的才华,一切都是那么的艰难而难遂人意,即使是为了自己迫切需要的改变,大部分的人也无法坚持,人也因此划分了等级:那些整日信誓旦旦而无法承兑言行的,势必找不出半点的宽容的理由。
&& &断食日记75:
&&& 打个比喻形容断食:如果把女人放养,肯定有一部份女人放任自己水性杨花天性,但还有女人万水千山阅尽、最终安偏一角的选择; 但如果把女人圈养,那么一旦破圈而出,恐怕个个都成为母狼。
&& 这就是人类的天性,如果纵容人们选择时,在一切应有尽有、不那么稀缺,人都是雍容而挑剔的,只要任何胆敢束缚人类天性的东西,人的注意力就会不断审视这缺憾,这压抑的缺憾在束缚中不断放大、膨胀,有意无意之间,一次次冲击着人的心潮,直至你的沦陷。
&& 断食的难熬,绝不在饿的本身,饿的感觉在7天以后已经绝迹,剩下的就是与束缚的搏斗断食日记82:我一直在考虑一个问题:复食后我允许自己放开一顿,仅一顿,我自己选择吃什么,就这个问题我思考了很多天,很多原先的方案被推翻,很多自己最喜欢的食物,现在居然无所谓了,倒是最近忽然涌出的重庆火锅,想起来就让自己流口水,它有油油红红的上半身,下半身就更不用说了,即使用筷子摆涮的那一下,现在想起来,也是那么潇洒和有文化。
奇怪的是,以前每每在这种地方吃饭时,最多的就是那些身材苗条的女人们,谁都知道一次火锅比普通吃饭吃进的东西要多,为什么这些人就不怕?
& 更奇怪的是,火锅虽偶尔是我所欲,但我日常最喜欢的远排不上号,难道断食断久了,就是逐一断那些平时的喜好,再由另一种替补上来? &断食日记84:断食是一场战争:前两周,虽然体重大幅度下降,出了腰围你轮廓变化几可忽略,可能是先消耗你五脏内的油脂,也可能故意给你留一个可以随时填充的框架,你减了很多,但架子未拆除,就是等你犯戒等你暴,然后可以不费吹灰之力填充进去。15天后,你每天都会变化,周围的人都觉你变了,却说不出你瘦在哪一块,而清楚自己身体的你,却清楚自己每一天都在变化,这变化是细微的而每天都在改变,你的外形也开始紧缩,以前紧绷的衣服不知不觉中以及宽松,这时候,需要你的耐心,这时候坚持不了,你就丧失了最好的改造自己的机会。我们是在时间和耐心的考校中,一天一天地微弱地改观自己,微知微觉的变化中不起眼地深造,直到一天积茧成蝶。&&断食日记86:我们吃包子时候,第一个感觉最丰盈,第二个是第一个感觉的补充,第三个是怀念余味留存,再往后的,就没有任何必要存在。在我们点了两三个自己喜欢的菜后,再被菜单的内容吸引,纯粹为了尝鲜而加入的菜。这些都叫“透支”,这也是我们这个世界与“泛滥”一起导致我们不快乐的东西。古人常说人生的四大乐趣其中就有“洞房花烛夜”,对于现在的人类,洞房花烛夜还有什么特殊和可激动的吗?尝与收,欲与守,一般人是怎样能把握其中的尺度呢?俗话说的“弱水三千我只取一瓢饮”,绝不是你什么也没见过世面的坐井观天,而是你尝试无数可能后,忽然淡下来,守着自己的最爱,对饮食,如此;对情人,也同样。&&断食日记87:今天是断食20天,也是我断食期间意志力最弱的一天,从早上起,就不停想着昨天开始想起的火锅,想起断食前忽然一个任性的夜晚,忽然想吃火锅,我就一个人跑出去吃,我是一个想到什么从不会顾及什么的人。但我也知道,虽然今天是我意志力最弱的一天,但不意味着我就会破戒,也不意味着周围有人诱惑我就会破戒,周围的影响也只会更激起我的逆反。&断食日记89:&& 刚进入断食吧时候,被21天28天这么决绝的清水段震惊,我这辈子算是很敢玩命的,这么个挑战生命极限的方式我是前所未闻,而做这些的,居然是一些惜命惜身体一点不舒服就唧唧歪歪的女孩子们做的事,有些大基数的孤注一掷的可以理解,还有些仅仅是为了改进自己身材曲线的也这么冒险,第一次对女人有点敬意而且觉得女人不容易。&&断食日记90:&& 刚才与人提到罗琦的《选择坚强》,这是我沉迷摇滚的年代里最喜欢的一首:“当灵魂迷失在苍凉的天和地,还有最后的坚强在支撑我身体……当灵魂赤裸在苍凉的天和地,我只有选择坚强来拯救我自己”&&& 坚强远没有观望中的那么伟大,坚强是我们无奈而选择的,坚强跟所有的承受一样,大多时候是别无选择的选择,区别就是,坚强是一种有目的性的坚忍。& 正如断食的人,选择断食,大多数人是除此外没有更好出口,这样的话,不如选择坚强。&&断食日记104:(昨:水4看电视剧睡觉)今天是12月24日,第25天。熬了两个晚上看美剧,胡子长得飞快,我就很纳闷:哪来的原材料?断食期间最大的难过就是嘴里的苦,过了21天后,偶发性的恶心很常见,你得稍微补充些水分,又不能量太多。经自己差不多25天的验证,断食是一种普遍性的有效减肥方法,对我来说,除了身体的一些不适应外,目前没有发现什么伤害,断食期间,也一直没有碰过盐,那些所有人体必需的,几天缺乏就会怎样怎样的,都是不科学的。在我们体内有脂肪的前提下,人类唯一不可缺的,就是水。断食日记107:&&&&忘掉一个人,最可行的方式,就是远离对方,不是小离,小离就如同我们戒荤的节食或者小几天的断食一样,反让自己进入更疯狂的迷恋了;&这就跟那些断几天就暴的人,反复这么持续,就跟想忘记一个人,离开个两三天又回来,再离开个两三天再回看。你非把自己整成情痴把自己给整疯了不可。& &&而男人做的唯一比较好的,就可以在决定走开时,真的是走开,而当你用一段横隔的时间段去隔开时,只要足够长,你怎么都会发现,已经事过境迁了。&&你会明白,过去那些痴迷的,只因为是你的局限,你曾经以为错过了这世界上就不复存在的唯一,你会发现世界上谁都是独特的,谁也都不是不可替代的。&&&&同样,作为食肉动物的自己,仅仅在27天后,发现这点已经有了很大的改观,如果时间再长久些,我可能变得更彻底些。&&其实,忘记对一个人忘记对一具躯体的迷恋,似乎不比我们改掉馋肉的习惯更难。&&到底,我们改掉的,不过是一种习惯,我们完全还可以养成另一种的好习惯来代替。& &我们并不是要变得非要去舍弃掉什么,而是站开纠葛之外看选择,也许,我们会更客观些。&&估计长期断食还有一个好处,会更变我们曾经偏执的胃口,使得我们的选择更均衡些,更符合自然些。&断食日记116:复食&& 到了母亲家,先给了苹果,我拿刀削了一小块吃,久违地咬着苹果听着咯吱咯吱的声音,奇怪的是牙齿异常生疏,而且咀嚼的牙个个都有点生疼的感觉,咬一下痛一下的,而苹果到了胃里就象能感知到苹果碎块的形状,有点咯得胃有些难受.&& 已经很少下厨的母亲,准备了一周而且一大早就起来忙的当一桌菜终于摆放在桌前,我现用相机拍了一下留念,满桌都是我喜欢的菜,当终于上桌时,没有想象中的那么激动,看着这么一桌子菜似乎有点遥远。,就象中学的纯真年代我们追女孩子,一下子追到了,忽然就傻了,不知道以后该做什么了。& &&& 以前看人吃饭,每样菜夹一两筷子,就吃饱了,我以为神奇。& 我确实在每样菜夹了一两筷子后,我就饱了,原来是胃饿小了太多,不仅饱了,还就是真的不想吃了。靠,颇有“弱水三千我只饮一瓢”的潇洒劲。&&& 但想到母亲为这顿饭忙碌了一周时间,自己为这顿期盼了27天,以后还有漫长的断食和复食时间,就稍微往暴上吃,即便是这样,
胃饿小了,怎么用力吃也吃不到过去饭量的六分之一。& 决定就此作罢时,心里多少还有点不甘心,可实在是装不下。 如果打个比方,就象网络所说的“问君能有几多愁、恰似太监进青楼”&&& 即使觉得饱得不能再饱不吃了,沙发休息时,老姐递上久未吃过的水果释迦,很大的一个,居然也不费力气吃下去了,为何刚才吃饭时可是一口也吃不下了?&&& 回来后,已经喝了三瓶水,这是以前几乎一天的饮水量,估计过一会还至少会再喝两瓶,这也许就是断食期暴食一顿体重增加的原因吧,吃了东西嘴咸要喝大量水,而这些喝进的水并不像肚里没食物时排出,而是按比例与食物结合留在体内。&&& 不过也无所谓了,昨天买的豆干之类已经放到了老姐家,准备明天开始早上营养素中午牛奶,一天一个苹果,就这么过这6天的休整期吧,毕竟,保持一份清苦,要比起落更容易些。&&断食日记117:复食2&& 我没有再牛奶加苹果,而是给了自己一个600卡的指标,其实我是希望自己废掉这个指标。&& 结果到下午五点多,我决心用掉这个指标,我选的是锅魁, 我还是发现600卡的轻断食这个指标可能只对娇小的女孩子有用,对于我这样一米八的壮汉,一个锅魁下肚了,四五百卡指标用了,吃到肚里,连个肚角都没铺满。&&& 这倒也罢,关键本来不饿的我,却被这个锅魁给引燃欲火。& 就象一个本来在军营里呆习惯的人,本来已经心静如水,忽然来了个女人,当着面挽起袖子,露出白花花半截胳膊后,又扬长而去,一下子引得你袖口领口白花花一片的乱联想,所有的平衡就被一下子引爆。&&& 于是我开始纠结是不是再去买4个小包子。&&& 说起纠结,是我常干的事。&& 刚参加工作时,公司就有两个不错的女孩子,跟我相处不错,不管是哪个若嫁给我,我都会眉开眼笑。& 问题是我纠结:感情的事不能是A可以B也行,一定有一个是我最喜欢的,但是两个人类型不同各有千秋,我又实在不知道哪个更好,我就纠结得头痛,我就想,反正时间还多,等我纠结好到底喜欢谁再去追吧。&&& 于是我就纠结啊纠结,一直纠结到鸡飞蛋打。&&& 到现在我还是会纠结,我纠结买手机是苹果还是三星?是ios还是安卓?& 是喝洞顶乌龙还是安溪铁观音,可能是以前有阴影了,我只要二选一这么一纠结,立马是两个一起买;& 我只要是敢纠结去与不去,我一定会是去了再说。&&& 于是我健步如飞朝卖包子地方走去,直到最后一个转弯口,我才硬生生止住了步伐,硬是划了一个弧度让自己转了个弯,把身边的路人吓了一跳,旁边治安的保安也警惕地盯向我。&&& 在回去的最后一条路我还在纠结: 如果在走完这条路之前我改变主意,我还回去买包子哈。&&& 最终,我没有回去,于是,昨晚在家里平静后,以及今天在家里回想起,我享受昨天决定后,牺牲昨天那一会的幸福,而现在长长时间的幸福感。&&断食日记124:&&& 断食的那点事。&&& 前两天买的《断食》这本书到了,其实,每一本书里只有有一两点让你受启发,就算值回书价了,这里把有用的两段摘录出来:&&& 一、现代人由于一日三餐摄入热量过多,导致体内储存了丰富的脂肪,如果按每个人每天消耗1500千卡热量计算,一般人体内储藏的脂肪通常能满足人三个月的热量需求,而肥胖的人通常储存了人体一年的热量需求。&&&& 这也与我的观点类似,这也是为何其他继续摄入的人即使节食加运动也不会获得有断食这么明显的效果,通过有氧运动也还是要降低摄入热量到每天需要量以下,才可能消耗脂肪,而在断食中你会明白,断食的中途或者刚结束,哪怕只是小小一块食物,也会使你正常的脂肪消耗停滞,转而迅速把这块食物合成脂肪,无论效率还是转换率比通常高效太多。&& 二、根据实验,人在断食前五天的准备期中,通常每天瘦1-2千克;在断食5天后,体重平均每天减0.5-1千克;
断食10天后,平均每天减0.3-0.5千克。&&&&&& 还有就是,当体重减至最初体重的40%左右,需要40天,就是说这是理论上的安全时间,
这里有两个概念,就是一次性断食,不要一下子超过原体重的40%,还有就是极限天数,我个人以为极限天数还是以28天为宜,因为我27天的断食,最后三四天已经开始恶心和眩晕现象,不知道是另一次极限还是强弩之末,总之,最好不要超过前人很对人实践过的时间界限,别把自己当神。&& 断食日记129:超新陈代谢
早上带了一本以前自己非常喜欢的《超新陈代谢》一书,我一直觉得,一本书能留下的记忆点,或者有用的信息,也就几句话可以总结,所以把这书给简单总结下。虽然对断食没有直接帮助,但对复食、节食以及以后的体重控制是一种很好的参照:
一、少吃+不运动=减肥?
人原始大脑控制三种行为:1、应战或者逃跑的应激反应;2、觅食行为;3、生殖行为;如果你试着节食,那么首先身体意识到危险,减缓新陈代谢,另一方面,你也会收到无法忽略的饥饿信号,一旦你受不了,你在这种饥饿感的作用下,吃的比平日多得多,而且,你已经降低的新陈代谢也加剧了你的堆积,所以,一般节食的人都是以体重更加反弹来结束。
二、不规则吃饭让人增肥
书中举了日本相扑手的例子,相扑手是早晨起来不吃,大强度训练五个小时后,因为饥饿的作用,吃中午的相扑火锅时,远超平时正常的饭量,这顿大餐后,以下的几个小时用来睡觉,然后再吃饭睡觉。 就这么日复一日的生活习惯,导致长成相扑手的形状。
美国人生活有点象相扑,大多数人早上没时间吃饭,中午对付,晚上回家路上已经很饿了,导致,美国人都在晚餐上大吃一顿,一吃就过量,然后看看电视就做着最有害最增重的事――上床睡觉。 这其实也是我们日常生活的写照,也是现在生活早就越来越多胖子的原因之一吧。
三、卡路里是不平等的
来自哈佛大学的医学博士做了一项实验,确定低脂肪和低碳水化合物的饮食是否有利于减肥。实验证明食用低碳食物,尽管每天多摄入300多卡的那组比食用低脂的那组减去了更多的脂肪。
而低碳的食物是高纤维的豆类、粗粮、蔬菜、水果、坚果;高蛋白类的:豆类、坚果和种子、有机散养的瘦禽肉牛肉
四、脂肪是不平等的
有益的脂肪不会让人增胖,但是垃圾的脂肪会让人增胖。
有益的脂肪是:野生鱼类、亚麻籽和亚麻油、坚果和种子、芝麻油、葵花籽油
有害的脂肪是:玉米油、大豆油、红花籽油,最有害的是反式脂肪,反式脂肪出现在植物起司油、人造黄油、饼干、糖果、曲奇、快餐、油炸食品、烘烤食品、色拉填充料等,尤其一些用植物奶油的蛋糕以及批萨等,这些都会很重使人发胖。
五、碳水化合物是不平等的
脂肪、蛋白质和碳水化合物是三种产生能量的物质。蛋白质主要来自肉禽类、鸡蛋、奶制品、鱼、豆类、种子和坚果;
有害的白色威胁:面包、精制谷物、精制大米、麦片、意大利面、各种形式的糖,都是碳水化合物,是有害的碳水化合物;特点是加工过的碳水化合物。这属于高血糖负荷的碳水化合物。
而有益的碳水化合物:蔬菜、水果、粗粮、豆子、坚果和种子也是碳水化合物,但缺失有益的,这属于低血糖负荷的碳水化合物。
减肥的秘诀就是吃低血糖负荷的碳水化合物,避开高血糖负荷的碳水化合物。
举例:亚利桑那州的印第安人,一百年前吃粗粮南瓜西瓜豆荚的豆子和红辣椒;佐以收集来的:橡子香草和鱼类等,未提炼未加工,他们那时候苗条健康,没有现代文明的肥胖病,但是,当他们饮食服从现代人习惯时,他们80%的人糖尿病,并且平均寿命只有46岁。
纤维是一种有助于减肥、功能强大的物质,它象海绵,能吸收内脏的脂肪与糖,还能减缓和阻止身体吸收这些物质&&断食日记130:& 又看了两本轻断食,没有什么值得吸取的地方,风靡欧美的轻断食,用一句话来概括。就是一周抽出两天时间,这两天每天摄入热量不超过600卡,以此来消耗平时饮食的过量摄入。& 这种方式应该不用来减肥,而是用于平时吃大餐后消化用比较好。&&我对轻断食的一点想法:&&& 一、5+2式轻断食:&&& 这种是欧美比较有实践基础的理论,就是说一周找两天时间,每天设置600卡的摄入上限,这样,既不中断你食物的摄入,不会使你体重大起大落,还可以用这摄入不足的两天,去消耗你其他5天积聚的多摄入热量,这对维持身材很有好处,比较科学,不会太难受,也不会因为断食而使皮肤忽紧忽松。&& 是个平时保持体重时,可以考虑借鉴的方法;也是因为到了一定年纪,基础代谢降低,正常吃饭会缓慢增加体重的人最适合采用的方法。&& 二、晚上不食实际是一种轻断食&&& 我们知道,断食后果就是短期断食后,不管是肠胃还是消化吸收,它的反弹力度是巨大的;即使一个长期晚上不食的人,中午不节食,势必中午的饮食量和吸收率都大幅提升,所以仅仅靠晚上不食,肯定会暴中午。&&& 如果你晚上不吃,中午也节食,这样肯定是比较严格的节食了,如果做不到中午也吃七成饱,那还不如分三餐平均吃更好。& 三、隔天断食&&& 就是在你头一天大吃后,第二天紧接着断食一天,这种消化性能抵扣你摄入的多少?以及借助头一天的饱腹,第二天断食一天是否轻松,这些都有待很多人的实验去验证。&断食日记132:&& 断食眼光看节食:&& 节食的原理就是控制热量的摄入,使一天摄入的热量小于基础代谢;& 无论从原理还是做饭,节食就是一种断食,断食是激烈的节食方式。&& 为什么通常节食不奏效?&& 先看看下面通常食物的热量:&& 一碗榨菜肉丝面 400卡;一碗咖喱饭 640卡;一碗牛肉面 540卡;一碗阳春面 392卡;一碗炸酱面 385卡;1包方便面(100g )470卡;1碗白饭(140g) 210卡;白馒头(1个) 280卡; 1碗皮蛋瘦肉粥367卡;牛肉蔬菜汤362卡;一只鸡翅膀422大卡;桃酥481卡脂肪22G;鱼柳汉堡560卡28克脂肪;鸡腿堡 441卡;巧克力蛋糕 1片 320卡;油条1条 230大卡;1个韭菜盒260卡;&& 如果想摄入低于基础代谢的,那么你上面随意组合中每顿的热量不超过500卡,你才能起到节食效果,你看看我们每顿饭500卡能吃到什么食物?&& 你该了解到我们吃早茶、我们吃自助餐、火锅、或者平时冷热菜主食加水果是多么奢侈的事?&& 除了工作餐,我们大多的就餐,摄入的热量是数倍于基础代谢需要的热量的,即使你感觉自己吃个七成饱就收了,你已经大大超标了。&& 何况你节食也具备断食的特征,你晚上是节食了,但你第二天中午,你自我感觉吃的七成饱,肯定比你原来的七成饱多很多,你压抑的食量食欲下一顿肯定会在你不觉中反弹。
你实际相当于断食一次暴食一次的效果。&& 节食的人,除非你按照热量表的组合去安排,否则凭感觉的控制是没有任何控制的;而整天对着热量表安排食谱的生活,那是长期的没有生活乐趣。&& 所以我们要感激我们每个人的对多余热量的处理能力,如果全部都转化脂肪,我们每一个人早胖得走不动路了,胖与瘦的区别,就是代谢能力,就是处理这些多余热量成垃圾的能力。&& 断食所说的,现代社会中每一个普通人都储存多三个月的热量储备以及胖人甚至一年的说法完全是有理论根据的,如果你每餐还继续享受下去,随着每餐的热量多摄入,我们每个人代谢能力是恒定的,所以只有慢慢堆积更多的脂肪。而且,人随着年纪增大,代谢能力减弱了,同样的饭量,体重也会慢慢增加,也是这个道理。&&& 既然我们每个人脂肪储量上多出了三个月到一年的矿藏,你通过节食这么缓效工具,进程慢就不足为奇了,所以断食虽然变态些,却是唯一有效而高效的手段。&& 节食不能成为好的减肥方法,是因为每顿500卡的热量节食摄入与我们一顿饭的美味相差甚远。
&断食日记133:&& 断食眼光看长跑减肥:&& 如果你去跑步圣经、跑吧等潜水研究过,你会发现即使坚持几年长跑的,真正减肥下来的也是寥寥无几,经常有人问起:为啥我跑了两三年也没有减下去?&& 最好笑的效果,一般长跑使得瘦的人越瘦、胖的人维持。&& 如果从断食的原理,每一次的长跑过程,就是一整个断食期间的消耗过程,开始消耗水分和体内摄入的糖和脂肪,然后消耗殆尽后开始分解脂肪,&&& 问题关键,我们断食是从2周后单方面消耗脂肪,这是实打实的消耗;& 而长跑者每天都要吃饭,每天都有超过必要的糖和脂肪摄入,甚至随着你跑步的活动开,你的胃口会更好,你吃的更多,你多摄入的超需要的热量就更多。&&& 而你跑步的消耗,十公里慢跑的消耗就等于一份加了丰富调料后的方便面的热量。&&& 如果你每次都能跑20公里或者40公里以上,20公里就等于断食的十四天以后,40公里就等于28天的断食,一次马拉松就可以消耗几斤甚至几公斤脂肪,但你普通人做不到啊,一般七八公里,至多10公里就是你的极限了,所以刚开始把你摄入的热量耗完,开始耗你体内脂肪没多久,你就已完成了,然后你吃饭后,尤其运动一小时内的饮食饮水,就象复食期人的奇异吸收一样,甚至运动后几小时内人的吸收都是迅速而高效的。& 即使你这几小时忍住不吃,但你当天吃饭后,还是会迅速弥补上了。& &&& 长跑就等于你每天做一个成功的断食,但紧接着就是不成功的复食。就这么简单&&& 只有配合着严格节食的长跑,才可能成为有效的减肥手段,问题是:饿着肚子你跑得动吗?&& &但只要坚持长跑,人也不会怎样增加体重,因为肚里有食的无氧运动,可以提高你身体肌肉的比例,运动的人,尽管体重减轻很难,但体型肯定会有所改变,体内肌肉比增加,脂肪含量减少,一些凸出部位的局部减还是很有效的,身体往更匀称的均匀壮实上变化。&& 其他运动减肥没对长跑这么研究过,估计原来差不多吧。&
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