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之前我是卖手抓饼的，你拿去煎饼，烤鱿鱼，烤其他都可以，是烧电的，我现在没有干了，所以处理炉优雅过生活: 六十八种完美生活
我的图书馆
优雅过生活: 六十八种完美生活
&·第1章优雅过生活: 六十八种完美生活
　　一杯红茶，丝缕音乐，夕阳西下，清风轻佛着纱窗，薰香徐徐，该是搭配着最舒适的家居服……，读着子苓的第一本新书，洗炼的文字中，洋溢着温暖与醇厚的感情，随着她丰富的体验，为繁琐的生活滚出一道宁静的边。　　为生活滚一道宁静的边　　中国时报副董事长余范芙大约是二十多年前，民国六十八年末，早稻田大学老同学嘉枝回国，带了一双粉妆玉琢的儿女来见我，一对晶莹大眼睛的苓chan(子苓小名)，给我的第一个印象是柔顺单纯，典型的日本小女娃。　　子苓出生于医生世家，父亲、外祖父、伯父、舅舅、舅妈皆是日、美、台的一介名医。生长于温馨优渥的医生家庭，在父慈母爱、备受呵护下，生性细致幽静。记得与嘉枝话家常时，小小年纪的她总在一帝，自顾自的将旧画刊的彩色内页一张张的撕下来，拆成一个个漂亮的小垃圾盒，递拖鞋、送水果、沏茶，样样学得自然，爱物惜物，雅致整洁，自小就成了习惯。　　长大了的子苓，对日本文学有偏爱，是研究班上的高材生，熟读古今许多日本名家。她曾引荐远藤周作名作“深河”与我分享，她抚着书面，轻轻的诉说：大津神父对生命的包容与尊重，将基督教精神发挥的淋漓尽致，跨越现实中宗教的隔阂，走入印度最下层阶级的贱民，做入世的奉献。年轻易感的她，在小说的世界里摸索、思考。内敛的子苓，在不同的成长历程中，自成一套思想体系，对生命充满关怀与热情。　　连续剧中的阿信，永远以感恩的心创造未来；欲望城市中女郎光鲜亮丽，追求物质却虚空?徨，汲汲营营中，寻觅不到自我。子苓用心琢磨她年轻的生命，按部就班的纪录爱的生活轨迹，细腻地叮咛，为幸福做指引。　　每个人会把自己的生活过成什么样子，跟什么有关?　　这个问题说来复杂，最当红的“基因”可能还会来凑点热闹。可是我在子苓的身上，找到了自幼家教(父母)、环境、自我成长三个主要关键点。　　用心生活　　舒晴芬〓好朋友　　打从第一次到了苓家拜访，穿着优雅又以极其轻盈步伐端来细致茶饮与点心的她的姿态，便一直在我脑中索回不去，加上不疾不徐的诚恳言谈，来自良好家教的氛围自然流露，只是难免有点距离。　　渐渐熟了之后，子苓再次带来了惊艳。这小妮子外表看来娇小可欺、百依百顺，真正的面貌却是古灵精怪、活泼而又善体人意，更棒的是，她对生活这档事，充满了探索的好奇心以及和人分享的心意。　　找到一家令她感动的小店，她会告知诸多好友并邀约大家一起来感受；出外旅行时她会睁大那闪动的双眼，仔细研究高级饭店与餐厅的细节，然后回家来实行；在她家，有自制menu让客人依喜好点饮料、有一间让客人感到很舒服的浅蓝色冲浴，厕所中的冲生纸还经常折成像五星级饭店一般；而如果你想知道国内又引进了哪些新的饮品，在子苓家都曾被她那双巧手变出来。　　不过子苓有个毛病，很喜欢把别人的苦往自己身上揽。朋友烦恼她会担心得仿佛自己的事，朋友处理感情不智，她会义愤填膺。　　这样的子苓，走起路来缓缓慢慢柔柔的，此刻每天过着简单而优雅的生活，随时在生活中启动好奇的因子，为自己和家人织就温暖恬适的生活。　　所以如果你要问我为何子苓能将生活过得如此有质感?我只有一个答案——用心。而这个用心的子苓唯一让我担心的是，她的先生在她温柔的“伺候”下，恐怕只会愈来愈爱她。　　优雅可以简单拥有　　作家〓朱衣　　子苓是个用心过生活的女人。在她的家中随处可见惊喜与创意：或是用旧瓶子装着清水，写意地插着鲜花与绿叶；或是在一个不轻意的角落，悄悄地插着一束檀香，散放着淡淡幽香。　　从小跟着留学日本的父母住在日本，子苓是先从日本话学起的，她在日本读到小学中年级。等到全家搬回台湾之处，子苓回复了台湾小孩的生活，那些精致得有如春日樱花般的记忆逐渐消失在日常琐事当中。　　原本就擅长日文，因此大学时念的也是日本文学系。大学毕业后因为想当老师，便专心考研究所。为了研究日本文学史，她找了十几本书，从上古史到现代史，将日本文学史作了通盘的了解之后，突然之间，日本不再只是童年时代的回忆，而是一种鲜活的生命体验。那一年，她以优秀的成绩考上了辅大日文研究所。凭着自己的努力与兴趣考上日文研究所，使她开心不已。也因为念了研究所，开启了陈子苓不同凡响的生命体验。
　　念研究所的第二年，她为了研究天主教作家远藤周作的作品，在一位日籍修女指导教授的推荐下，再度前往日本，来到圣心女子大学作为期一年的研究。圣心女子大学历史悠久，日本皇后美智子便毕业于这所大学。在这一整年当中，子苓除了修一些课之外，开始真正学习日本式的优雅生活。这时候子苓发现日本到处都是各种各样不同的生活课程：插花、煮菜、花艺设计、居家布置等等，全都让她好奇不已，于是她每一种课程都去上上看。有时候为了节省经费，她会去上一日体验班，看看到底老师教的是什么。这一年的生活让她透过表象的精致，看到日本人追求优雅生活的本质。　　在日本过了一年快乐优雅的生活，又回到台北，完成学业，也开始工作。虽然没有如愿当上高中老师，但是与人群接触的企划创意工作也让她乐此不疲。结婚之后，她必须要负起更多的责任，这时她感到自己的生活一片混乱，工作没做好，家事也没做好，连照顾先生的时间都没有，于是便决定暂时停下工作，重新思考自己的目标。　　于是她发现了生活中无穷的可能性。每天早晨，她帮先生做好早餐，装好便当之后，先生便出门上班了。这时她坐下来吃早餐，但是看着窗外洒进的金色阳光，窗帘被微风吹拂半开半闭之际，突然之间她灵思泉涌，忍不住提起笔来写下心中所感受到的点点滴滴，这些东西并不是什么惊世骇俗的言论，但却隽永悠然，或许是讲述看到一部电影的想法，或许是对生活中美学的一点启发，从一个平凡的角度来看人生的不凡，从一朵花之中看到一个世界，这种种优雅的心情便成为这本美丽的小书。　　在子苓的笔下，这些优雅的秘方并不困难，甚至只要用心就可以做到。或许你可以从中拮取一些灵感，让自己过着优雅无比的生活。　　我相信对她来说，这可能是最有意义也最快乐的一种工作了。　　描绘心目中的优雅生活蓝图　　陈子苓　　好久没有找一家咖啡厅坐下来了。记得以前，常常喜欢一个人到特别的咖啡厅，点一杯冰摩卡消磨一个下午；喜欢独自徘徊晚上的国父纪念馆，望着星星，漫无目标地走一两个小时。也许有人不相信，台北市大部分的夜晚都可以看到星星哩。　　已经想不起来多久没有自己来咖啡厅了。为了写序，我来到一家咖啡厅，一个从外头看起来挺不错的咖啡厅。咦?这间离家不远的咖啡厅，里面这么棒，我却从没进来过。一对看似夫妇的男女带着可掬的笑容，亲切地招呼我到一个冷气较凉的座位。　　以木头为主的装潢温馨简雅，吸引我的是，店内还有卖一些进口的小东西。特别的香皂、蜡烛、精油……然而，我的目光停留最久的，是那些琳琅满目、包装精美的外国茶包。　　素雅的水怀里没有冰块，喝一口，却清凉透沁，原来，水就是要喝这种温度。耳朵传来惬意的钢琴音乐，打开Menu，嗯，不错。从咖啡、红茶、花茶、冰沙到鲜果汁通通有，店虽小，看得出她的用心经营。我很快地瞄一下有没有进来前就决定好要喝的——Hot Chocolate。虽然外头很热，我今天就是想喝一杯热热的Hot Chocolat!太好了，在咖啡那一栏的最后找到了。　　已经心满意足的我，点完饮料，轻轻地松了一口气，仔细环视一下四周。天啊!我发现吧台上的灯和我家阳台上的一模一样!视线再往下一看，连红砖地板都很像家里阳台的地板。我太喜欢这一家咖啡厅了，她，居然还有“家”的味道。　　这家店带给我的惊喜还不仅于此。当我陶醉在这一切美好与巧合，老板送来一盘现烤饼干，说要请我吃。说了一声谢谢，我开始想像我的热巧克力……应该就是装在大大的瓷杯吧!我喜欢有一点点甜、有一点点浓、然后要够热，我对热巧克力可是很挑的。吃了一片饼干，超好吃。饮料还没有来，我发现我已经爱上这家店了。　　端来了，端来了。先生端来的托盘上，有一组小小的咖啡杯，然后…好可爱的巧克力壶!我从来没有看过这么精致的巧克力壶，应该说，我根本没有看过巧克力壶——米白色、很像装牛奶的陶资壶，还滚了一个咖啡色的边。难掩兴奋的心情，倒了一杯，啜饮一口，无限甜甜暖暖的幸福从嘴巴溶开…真的好开心。　　*〓*〓*〓*〓*　　真的好开心。我终于写完我的第一本书。　　两年前结婚，生活中多了一个家，急着适应新生活的我，顿时陷入混乱。庸庸碌碌的日子中，总觉得自己工作冲劲不足，家里不太干净，著菜不够好吃。有一天，与先生商量后，我终于鼓起勇气，从生活中暂时放下工作的部分，成为完全主妇。我立志学好一切与家有关的事，并将经验记录下来，分享给许多与我一样，想要兼顾工作与家庭的女性朋友。但是，这个构想在拟好大纲之初，与家人去一趟日本旅游后，起了变数。　　留学日本，并旅居日本十年，全家都很喜欢日本的精致生活哲学。这一次由我完全策划的家族旅行，应父母要求全程住宿高级饭店，再次体验了许多人生难忘的优雅精致。我恍然大悟，“迅速做好家事固然重要，让自己及家人过着优雅精致的生活”似乎才是更值得追求的生活。　　经过一百八十度的转弯，回国后，我将做家事的部分修正为四分之一，并决定以大篇幅描绘心目中优雅生活的蓝图。为何保留做家事的部分呢?因为，我一直深信“干净舒服的家”是优雅生活中不可缺少的因素。必须强调的是，书中的“优雅”并非富贵人家才能拥有的“优雅”，相信读者在看完本书之后，一定能够了解我心目中的“优雅”。期待本书中的68条途径能够带给更多女性朋友追求优雅生活的灵感与快乐。　　感谢写作期间许多亲友给我的关心与打气，尤其，我要特别感谢几位敬爱的前辈。从小看我长大，妈妈留日时代的最好同学，中国时报余副董事长，您总是在我人生的重要时刻，给我最大的关怀与祝福。本书主编李幸纹小组，由于您对我的信心与提携，我才有勇气写完我的第一本书。还有为我写下可爱书序的作家朱衣小姐和好友睛芬，我没有你们描述的那么好，不过我会更加努力，希望不要让你们失望。美术设计亚贤姊，摄影师小钟哥以及执行仪静姊。谢谢你们为这本书付出的一切。　　*〓*〓*〓*〓*　　我知道为什么这么久没有一个人出来喝东西了。也知道为什么好久没有一个人去国父纪念馆数星星。因为，我结婚，有了先生，有了自己的家。因为，我有一个很温暖的家，很舒服的家；一个很疼我，包容我的先生。老公，谢谢你。　　最后，以最深挚的爱，将本书献给教育我成为喜欢优雅过生活的父母，以及教育世界上最好的先生给我的婆婆。
优雅余裕的生活
　　窗明几净的家中，你穿着最让你自在的家居服，用最喜欢的红茶杯，为自己泡一壶出国时买回来的花茶。你一边欣赏着刚从花店买回来的花，一边拿起上回读了一半的爱书；午后的阳光洒在晶莹发亮的地板上，徐徐的风吹在梳好的发际，啜饮一口花茶，你开始读书的下一章……　　Elegant Life　　优雅余裕的生活　　从小接触日本文化，我非常喜爱日语中的两个词—“优雅”、“余裕”。日本的“优雅”类似英文的“elegant”，和中文的“优雅、精致”也有几分相同。什么是“余裕”呢?中文里没有“余裕”的对应词，以我个人的体会，“余裕”表示一种“个人充分享用拥有的时间与金钱”的状态，也就是俗称的“有钱有闲”。不过，并非指着“超有钱或超有闲”，它是代表“个人惊驭时间和金钱的智慧”。更清楚的说，“余裕”是个人在“物质及精神上，充分达到满足”的状态，是一种“多彩丰富、怡然自得”的人生。　　这样的描写也许有些抽象，下面这个例子也许可以表达优雅余裕的情境：窗明几净的家中，你穿着最让你自在的家居服，用最喜欢的红茶杯，为自己泡一壶出国时买回来的花茶。你一边欣赏着刚从花店买回来的花，一边拿起上回读了一半的爱书；午后的阳光洒在晶莹发亮的地板上，徐徐的风吹在梳好的发际，啜饮一口花茶，你开始读书的下一章……在这个段落中，各位可以看到几种优雅余裕呢?　　1?“窗明几净的家”“晶莹发亮的地板”：优雅余裕的心情，建立在整齐清洁的外在环境。　　2?“梳好的发际”：外在环境也包含个人仪容，把自己打扮的白净美美，也是重要的优雅因素。　　3?“穿着最让你自在的家居报”“用最喜欢的红茶杯”：用自己喜欢的东西，被喜欢的东西围绕时，自然带来余裕好心情。　　4?“为自己泡一壶出国时买回来的花茶”：抓住难得的机会即尝试新的事物，可以增添生活的色彩。　　5?“欣赏着刚从花店买回来的花”：意味着为自己买花、插一瓶花是雅致余裕的另一层境界。　　6?“午后的阳光”“徐徐的风”：天公的表情亦牵系着优雅的心情。但是，并非晴天舒爽的好日子才能拥有这样的好心情，绵绵细雨里的沉思散步，暴风雨中窝在棉被里看喜欢的影集也都能拥有。　　也许此刻你的家还没整理到“窗明几净”，心境也还没调适到“为自己买一束花”，觉得“优雅”离现在的生活太遥远，“余裕”一词太梦幻……没有关系，因为，我的家也还没整理到很干净，心境也还没调适到最好，这本书只是想当一颗火种，重新点燃你我隐藏许久的，那一股追求优雅生活的欲望!
　　Elegant Rveolution　　优雅革命　　有些人认为“优雅”是富有人家的专利。的确，不可否认“优雅”需要一点经济上的余裕，但是我们可以来革命“优雅”的意义。以往我们说到“优雅”，就会联想来自豪门望族、毫无经济压力、不食人间烟火者拥有的那股颇有距离的气质。　　让我们颠覆这样的“优雅”传统印象。新优雅女性，是指懂得过生活、有智慧、有礼貌、善解人意的女性，只要具备这些特质，即使没有丰盛的经济来源也能过得优雅余裕。因为一个有智慧的人，能够正确掌舵人生，一个懂得过生活的人，人生永远多采多姿，而一位有礼貌、善解人意的人，到哪里都受人喜爱。虽然否定了“优雅”与“财富”画上等号，但是我深信辛勤工作，是为了累积更多财富，和最爱的亲人享受更优雅余裕的生活。下面的例子是同样爱美却南辕北辙的两款女性。　　平日节俭自己洗头的“优雅余裕女”，她们为自己安排两个月一小乐，三个月一大乐。何谓“一小乐”?何谓“一大乐”呢?偶数月挑一天到沙龙店，享受他人帮自己洗头的滋味，就是一小乐(指定每天回家经过的那一家，因为平常总是从窗外看别人洗)：至于一大乐，就是一季做一次全身的SPA(叮咛你，脸和身体一起做，一来时间宝贵，忙碌的你，无法分两次不同时间；二来从头到脚VIP式的服务，让你忘却平日的辛劳，感觉万分“优雅余裕”。)　　时下有一些女性，花绝大部分的薪水在名牌衣服，每星期做SPA；外在打扮很晨髦，家里房间却乱七八糟，她们有个专有名词，叫做“大和拜金女”。穿着美美的衣服，皮肤也可能保养的很好，甚至赶上国外的任何流行，然而她们绝对称不上“优雅余裕”。我虽然无法了解她们的内心世界，可以确定的是：“大和拜金女”绝对无法体会努力耕耘后，享受甜密果实的那一份“踏实喜悦”。她们永远无法知道，真正“优雅余裕”的人，是把自己平日辛苦挣来的时间与金钱，做最妥当的享受与规划。　　聪明的“优雅余裕女”绝对不会愈越自己的尺度，造成生活上不必要的负担。她的享受行为，只会随着能力提升，慢慢往上调整。这种对生活“优雅余裕”的态度，正是让“大和拜金女”望尘莫及的地方，也是不论富有与否，任何人都能享受优雅生活的最大秘诀。我非常喜欢日剧‘名牌’中，女主角那句经典的台词：“想要用名牌就先让自己成为配之无愧的女人；为了想要的东西等待，也是成为优雅女性的必经历练。”大家参考参考。
简单生活就是高雅
　　Make Life Simple　　简单生活就是高雅　　日本有名的生活达人(注)冲幸子最近出了一本书—‘十二个月的生活课程’，书中阐述她对生活的独特看法。她认为生活的四大精神就是simple(简单)，speedy(快速)，smart(智慧),beautiful(美丽)，而“巧思简约生活的方式，并乐于其中”是追求上述精神的不二法门。书中提及每个月订一个主题享受生活，就是一种很好的方式。换一种香味享受SPA、换一下房间的布置、看一套好看的影集、或学几套欧风料理，都是使单调生活产生美丽涟猗的小动作。　　说到享受生活，下面是我最钟爱的心灵SPA之旅，也许可以在休假的日子里试试看：早上起床后，穿着让自己看起来最美、最有自信的衣服，到具有书店、超市的大型购物中心。先在书店浏览所有想看的书，等到眼睛疲倦后，换个气氛去逛逛各种香味的沐浴用品，较凉的日子可以买几款沐浴球当晚泡泡看。接着，一边欣赏橱窗上美丽可爱的商品，一边走回书店里，从许多令人垂涎的食谱中寻找今晚的菜单，再以当贵妇的心情，到齐全的精致超市买菜回家。一天下来，不用花费许多，你就可以满载充实与满足回家!　　冲幸子还提到，家里保持干净也是简单生活的目标。例如，为了让窗户、厨房、浴室保持明亮，平时即使没有明显的污垢，也要勤加擦拭；保持让每个东西有一定的位置、一定的品质、一定的量。根据科学家的统计，保持七成收纳空间是最好的，因为，留三成的空间，不仅使空气流通、容易打扫、还能增加物品的寿命。让拥有的东西变得简单真的令人心旷神怡。只要每星期整理一个抽屉、一个柜子，就可以知道原来家里有那么多浪费的空间。　　不要认为这样的生活遥不可及，只要下决心去做真的很简单，不久的将来，你也可以成为“生活达人”呢!　　注〓日语“达人”是专家的意思。　　借兴趣拓宽视野　　想接触新的领域，又不知如何开始，向好友借东西入门是个不错的方式。例如：书、CD、DVD等等皆是。不过，有些东西即使是好友也不方便外借，因此，除非对方热情主动，尽量不要自己开口才好。借东西需注意小心使用，尽速归还。归还时附上一点心意，相信对方会因为你的周到倍感窝心。
藤原美智子的‘77堂美的课程’
　　Hujihara Michiko　　藤原美智子的‘77堂美的课程’　　最近出版的日文书中，我最喜欢‘77堂美的课程’。这本书的作者藤原美智子是日本相当有名的发型兼化妆设计师；藤原小姐不仅具有专业涵养，对“美”亦有独到见解，深受日本女性青睐。这本书不知是否有机会翻译出版，然而我迫不及待地想介绍其中菁华给台湾读者。　　首先，作者告诉我们，要发现自己的美，需从想像“最喜欢的自己”开始，并且开始了解自己喜欢的事物。因为，“当身边都围绕你最喜欢的东西时，就会渐渐明白你要的样子是什么。”甚至，“当有一天本来有意识在做的事变成无意识在做，表示你的‘Style’已经确定了”。她提醒我们，“一天24小时中，找十分钟和自己说说话，不管是反省还是赞美”，要记得“人除了需要知道自己的优点，更需要了解自己的缺点”。接着提到工作观，“唯有埋首在工作时，你才会发现，原来遥不可及的目标，有一天突然近在眼前”。当你想要把工作做好，却遇到你不能解决的瓶颈时，她安慰我们千万不要懊恼，因为“工作的定义本来就是——在受局限的范围内做到最好”。藤原小姐同时以亲身的经验鼓励不太喜欢自己工作的女性朋友们：“虽然此刻我不认为这个工作是最适合我的，也许走到生命的尽头时，会觉得它原来就是我的天职”，这样的想法真的好酷。　　除此外，擅长化妆的藤原美智子强调，“散发个性美的女性比化妆完美的女性更有魅力”，并且提醒女性朋友“不适合自己的东西要舍弃，更重要的是—赶快去找到适合自己的”，她认为“化妆的功力展现在眼线、眉线、唇线”，更坚持化妆要注重秀明度，因为“与其给人冷艳的印象，女人还是可爱一点好”；她还认为“化妆与保养要带着‘既然要做就……’的积极精神，而非‘反正不管怎么做都…’的消极观念”。她也重申“不能单靠化妆来追求美丽，化妆只是衬托内心散发出来的美”，认为“随着岁数增加，个人散发的韵味也不同，化妆要掌握各时期的韵味”。　　品味是天生的吗?藤原认为品味是“日积月累的磨练”。她的购物哲学是“不局限于流行及名牌，自己喜欢就好”；穿衣哲学是“合适、截长补短、契合自己”；买衣服的守则更是“买一件就处分一件”，就是这么简单俐落。　　最后，她建议“平时多利用片段时间完成家事和工作，周末大方留时间给自己发呆和休息”，并且“多吃对身体有益的食物、多运动”，因为藤原小姐深信：“健康才是真正通往美丽的路”。追求身心美丽，让我们一起加油!
现代优雅美女的十个条件
　　Defying Modern Lady　　现代优雅美女的十个条件　　世人眼中的优雅美女，古今往昔有何不同呢?我心目中永恒的优雅美女，就属电影中的两位女主角——‘罗马假期’中的奥黛莉赫本和‘真善美’里的茱莉安德鲁丝。电影中饰演公主的奥黛莉赫本，超俗的气质震撼了原本想大赚一笔的记者葛雷哥莱毕克。虽然她的优雅来自出身公主之特殊背景，奥黛莉赫本不仅将公主角色演得淋漓尽致，即使在幕后的真实人生终其生涯，都为优雅女性立下不配的风范。‘真善美’是我最喜欢的电影。剧中出身修女的家庭教师玛丽亚，对音乐、人、事物、人生抱持的那一股纯真热情，让我领悟“优雅”不是出身高贵才能拥有。　　上述两位都是古典优雅美女，那么，现代优雅美女，究竟该具备什么样的特质呢?近期的日本周刊‘an an’的专题报导中，一群崇尚优美的专家认为，符合以下十个条件的女性，就是所谓的“现代美人”，也许可以从中窥探一二。　　1?有人性的魅力、女人味、个性美、丰富的表情：一个人如果因为忧郁、压力表情呈现疲态，外型再怎么姣好也称不上漂亮。　　2?喜欢观赏及使用美好的事物：常常接触美的事物可以提高一个人的气质及感性。　　3?有追求美的动力：有一个明确的动机或目标可以使人美丽，例如谈恋爱或模仿偶像。　　4?健康的身体、平衡的身体和美丽的肤色：除了保养护肤外，多喝水、不熬夜、注意饮食以及适度的运动尤其重要。　　5?做菜高手：虽然不用各国美肴样样会，有几道拿手菜的贤慧女性毕竟令人赞赏。　　6?很了解自己的身体：聪颖的女性了解自己的身体，不会糟蹋自己的身体，懂得爱惜自己的身体。　　7?喜欢吸收新知识：接触新知来增广见闻，培养知性成为才德兼备的美女。　　8?有执着偏爱的宝物：美丽的人通常有执着偏爱的事物，例如每天必喝鲜果汁，执爱某一牌的物品。　　9?常看镜子检讨自己：多看镜子中的自己不但可以产生自信，更可以观察到许多需要改进的地方。　　10?努力为自己下工夫：美丽并非一蹴可几，必须很有耐心及恒心投资自己，栽培自己。　　以上的报导可以发现，日本优美专家试图扶正社会偏颇价值观的用心，值得我们国人借镜。
法国电影中的优雅十戒
　　French Movie　　法国电影中的优雅十戒　　你知道哪一国的女人最美丽、最有魅力吗?有人说，法国女人是世界公认最美丽、最有魅力的女人。究竟法国女人有什么特质，令人着迷不已呢?1?她们时而充满性感、时而洋溢知性。2?她们喜欢打扮自己，夸示自己美丽的地方，就像神气的小猫，极尽诱人之能事3?虽然身在领导世界流行之都，不盲从于流行，坚持自己的风格打扮4?在法国有个可爱的传统：已婚的女人比未婚的女人更爱漂亮、更会打扮5?法国女人从小被教育：与其当好母亲，好妻子，要当好女人6?法国女人有欣赏她们，给她们恳切忠告的男人—原来，一个美丽女人的背后，还真的需要一个好男人的细心呵护!　　一九三?年代的法国电影“幸运”中，透露出女主角奉行的‘优雅十戒’：1?绝对不穿模特儿或杂志上大肆广告的服装2?研究适合自己的衣服，并且只穿适合自己的衣服3?当她好不容易找到适合自己的鞋和皮包，会不惜重复购买爱用它4?与其穿十件不适合的衣服，还不如穿十次同一件适合自己的衣服5?与其买十件质感差的衣服，还不如买一件质感好的衣服6?出外旅行以轻便为主，但也不能少带一套正式宴服7?晚上外出时，一定要换衣服并且重新化妆8?过去适合的衣服，未必现在穿也出色9?就算不够富裕，只要能睡在洗净烫好的床单就会感到幸福10?即使在一个人的时候，为了让自己开心，也会好好梳妆打扮。　　可见真正洗练的打扮术，绝对不是拥有一柜琳琅满目的华衣丽服，而是拥有一双能够辨识是否适合自己的好眼力。对我而言，最受益的是最后两点。我时时刻刻以第十点警惕自己，并以第九点安慰自己，让自己得到可贵的自信。　　是啊，“自信”不也是让一个女人散发魅力及高贵优雅的秘方吗?
日常生活中的优雅学分
　　Credits of Elegant Daily Life　　日常生活中的优雅学分　　虽然知易行难，我时常勉励自己，不要因为出去市场买个东西，到银行、邮局办个事，就随便穿，不涂口红。的确，外出时，和邻居嘘寒问暖、问问管理员吃饱没，是基本的礼貌。我想，真正优雅的人并非有空才表现优雅，生活中的每一刻，都可以很优雅。　　1?外出仪容：如果走在路上看起来毫无精神，面容无色，一身邋遢；看到人又不会打招呼，表情呆滞，天啊!那是多么地不可爱。为自己打扮和自然的问候绝对不是矫柔做作，当我们开始注意自己的仪容举止，并且在乎整洁带给自己及旁人的感受，一定能够散发魅力，如沐春风。　　2?电话应对：不要忽视电话应对在日常生活里的优雅指数。相信吗?一个人优不优雅真的可以在电话对谈的30秒内观察出来呢。重视电话礼节，千万不可马虎呀!　　3?环保习惯：环保应属于居家环境的范畴，为什么放到日常生活中的优雅学分呢?因为环保的观念以及行动，已经无法局限在清洁活动中，而是存在于无时无刻的日常生活，甚至关乎个人品德。优雅的人会为了减少垃圾，拒绝过度包装；会做好垃圾分类外，对回收物稍做清洗，做到随时随地、人前人后保持良好的环保习惯。让我们从外出记得放进包包购物袋这个小习惯开始做起。　　4?礼尚往来：亲戚朋友互相赠礼，有来有往才会亲；虽不需马上回礼，惦记心头，找适当时机适度回赠才不致失礼。有时不一定送礼，一封问候亲笔信或一通问暖电话，都是表达关怀的贴心礼。的确，没有比念恩情的人，更优雅的了。　　人在赞美声中更美丽　　离职前，曾听我的主管说一则很有趣的故事。故事的背景在北海道的一间冰工厂，他们做了以下有趣的实验。两杯水，一杯每天赞美它，一杯每天怒斥它，结果，受到赞美的水结出来的水晶图样很美丽，另一杯被怒骂的水晶，却形成奇丑形状。无独有偶，几个月后我的小学老师也寄给我一个类似的电子故事。两碗白饭，接受上述实验，受到了怒骂的白饭不出一天即臭坏，受到赞美的白饭不但耐坏，并在饭粒上结出漂亮的橘色物体。这两项实验结果，不禁令人啧啧称奇。　　当一个人优雅美丽，一定不乏赞美；接受赞美的人，又更加美丽大方，这就是所谓‘美的良性循环’。
办公生活中的优雅学分
　　Office Etiquette　　办公生活中的优雅学分　　闭着眼想想，在办公室中，哪一位女士给我们最优雅的印象?让我们感到优雅的女士，通常具备什么样的特质?相信在办公室里面，一定有几位你会特别留意，每天打分恰到好处，给人能干端庄印象的女性同事。参考以下几点，也许可以让我们在职场上表现更称职，更优雅。　　1?出门前在镜子前审视仪容(整体服装、鞋子、办公包、首饰)，更换或取下感到突兀的部分。　　2?下班后有聚餐的日子要刻意打扮(例如下班后更换较华丽的首饰)，聚餐并非单纯吃饭，应该享受优雅的用餐气氛。　　3?很有朝气地道早安是优雅上班族的第一课；每天可以很有精神地向大家问早的人，不但令人印象深刻，也必定是个懂得珍惜自己的人。　　4?端茶给访客时，别忘了带着微笑，并且用清晰地声音说“请用茶!”　　5?做好自我作息管理，不要熬夜玩乐影响次日上班的精神。　　6?配带首饰尽量选用有质感的真品，上班时忌用垂吊式耳饰，越简单高雅越好。　　7?不盲从流行，在办公室中树立自己独特的打扮风格。　　8?与同事、上司对话要注视对方眼睛，态度谦恭诚恳。　　9?常常赞美人，并虚心接受指导。　　10?除非紧急不要常打电话到伴侣的公司。　　11?名片代表自己，不要在非公务场合随意递发名片。　　在公司找一位欣赏的同事来观察一段时间，也许在不知不觉中，你会成为下一位办公室里别人悄悄模仿的对象。
　　Understanding the Stress　　解读疲劳　　你是否常常感到有气无力、疲倦不堪?你是否在职场上压力大，回到家，又得面对乱得不能再乱的家?你是否因为下班时间太晚，总是让家人随便吃?有时担心在外面吃不卫生，可是想到下厨，你又一个头两个大?　　你是否曾经和我一样，把该洗的床单塞在看不见的地方，或早上为了想拿一件不皱的衣服，在衣橱前磨蹭半天，差点迟到?这些生活中不断干扰我们的“乱”，正是每天让我们烦躁不安、身心俱疲的泉源。我们时常提到的疲劳，究竟是什么?如何应对?　　美国家事畅销书“Confessions of an Organized Homemaker”中，作者Deniece Schofield小姐对于“疲劳”有以下七点精辟的分析。1?90%的疲劳来自心理因素2?焦躁、不安会消磨动力3?“为工作烦恼”比“做工作本身”还要令人感到疲累4?疲劳与耗去的心力并无直接关系，反而与对事情本身的喜恶有很大关系5?讨厌去做的事，拖着会越讨厌去做6?无一贯性工作态度的人比较容易感到疲累7?良好的饮食与运动习惯可以克服疲劳。　　看完这七项论点后，“疲劳”是否不再想像中那么可怕、难解呢?让我们了解疲劳的这一层意义后，产生更多自信来面对它、克服它。
完全优待自己的角落
　　A Relaxing Corner　　完全优待自己的角落　　忙碌一天后或假日的午后，你需要一个完全放松的时刻。不只能够有这样的时间，倘若连空间都能让你好好歇息，那该有多美好。试着在你家的起居室或房间里，布置几个让自己轻松休息的小角落。　　1?也许你是单身，也许你先生今天出差，利用这样的下午给自己一个小小奢侈的餐宴。准备一小瓶葡萄酒和起士、搭配法国面包和不常买的珍贵水果，记得用你最喜欢的餐具和餐巾。　　2?想要悠闲放松的时光，蜡烛是不可缺少的珍宝。燃烧的火焰，让人感到无穷温暖；香精蜡烛的芳香，给人安定精神的作用。建议购买镶有花瓣的蜡烛，一边燃烧一边释放花香，尽是异国浪漫的气息。　　3?除了蜡烛，灯光柔和的小台灯也是不错的良伴。小瓦数的灯泡释放出来的光束，在寒风夜里尤显得温暖安详。　　4?充满阳光的午后，铺上小毯、放几个棉质的抱枕，舒服慵懒地趴在地上。就是在自己的家，怎么滚、怎么躺都不怕让外人看了笑话。在旁边准备一点小糕点和花草茶，如同在野外郊游；放一条软软的毛巾被，因为……不小心睡着了也没关系。　　勇气百倍椅　　家里除了心灵可以放松的角落，有一处带来勇气的秘密基地也很不错。我有一张主人椅，每当我心情不好、对人生失望无力时，就会点上台灯，坐在椅子上。我给它一个名字，叫做“勇气百倍椅”。因为，我规定自己，不管遇到多么令人气馁的事，坐上这张椅子之后，就要变得勇气百倍。也许你也可以在家中某一个角落找到这样的地方，随时补充源源不绝的力量。　　优雅地使用咖啡厅　　有人喜欢点一杯饮料在咖啡厅消磨整个下午。也许是学生时代在速食店点杯饮料K上一天的习惯吧。建议若需久留，过一段时间后，加点一客蛋糕或续杯饮料比较妥当。除了桌上空一杯饮料不雅观，一个成熟优雅的女性，不应当有贪小便宜的行为。
提高睡眠品质
　　Bed?making & High Quality　　Bed?Making　　提高睡眠品质　　晚上十点到清晨两点是人体器官最佳休息时间，在这一段时间休息，俗称“睡美容觉”。虽然现代人不可能太早就寝，请尽量早睡，因为睡这四个小时的效果，远比花四万元以上的保养品与疗程更有效!除了睡对时间，Bed?Making(整床)也可以提高睡眠品质。一生中有多少时间在自己的床上呢?每天睡在干净理好的床是多么舒服的一件事!为了让白天的精神处在最佳状态，注重宝贵的睡眠品质，刻不容缓。　　整床前　　(1)床被单至少两星期洗一次，在晴天晒到有太阳的味道，(记得不要放到太阳下山才去收，暮气会使它潮湿)；冬季或下雨天加软衣片入烘干机，将它烘得暖暖好眠!(2)务必使用床罩，看看床头柜上的灰尘，就可以知道床被上有好多看不见的灰尘!这些灰尘都是导致家人容易感冒生病的主因。　　整床步骤　　1?弹簧床上铺张保洁垫。保洁垫的功能在于吸收体汗及空气中的湿气，换洗床单时，偶而顺便洗洒一番，可增加清洁效果。　　2?铺上床单，避免产生皱折，使力把它拉好，整齐收到床垫下。(可请家人从另一边帮忙拉紧)　　3?枕头拍一拍，放入枕套。放入后再抖动两三下，确定枕头进入枕套四角，将出口处反折包入，用手及手臂的力道压出整齐均匀的形状。　　4?床被单放入床被。床被单四端有细绳可绑住床被四角，先绑较里面的两角，抓起绑好的两侧，抖动整匀后再绑靠外的两端。　　5?覆盖床罩。注意枕头处要反折理好，床罩较小可以自然垂落，较大包入床垫下亦显俐落。
完全放松的沐浴时光
　　Bath Time　　完全放松的沐浴时光　　台湾气候温暖，一般国人比较没有泡澡的习惯。然而，近来哈日、哈西风甚嚣尘上，悠闲的女人们也开始流行享受沐浴。你是否曾在寒流来袭时，心血来潮放一缸热滚滚的水，泡没多久就受不了?你知道正确的沐浴方法是，水温不要太热，泡久一点才有助血液循环、消除疲累吗?以下是欧美各国蔚为风尚的泡澡方式，虽然平日忙碌无法如此惬意，找个较凉的周末夜来试试，绝对不逊于坊间昂贵的SPA。　　标准沐浴　　1?放一缸40至42度的热水　　2?先以40度左右的热水淋湿身体(顺序为手尖到心脏，由外往中心方向)　　3?进浴缸，泡到腰的上方位置(腰上方到肩膀的部位可以热毛巾覆盖)　　4?悠闲地泡个20—30分钟(至少要20分钟，才能促进全身血液循环)　　5?出浴缸休息一下，再进去泡约五分钟(同样泡到腰的部位)　　6?起来开始洗发洗身体　　7?第三次进去泡5分钟，此时可以泡到肩膀部位　　8?最后以温水冲洗全身　　感冒时　　1?使用洗脸盆或水桶，以45度较热的水温泡到脚踝　　2?约泡15分钟，泡到两支脚的颜色都呈红色即可。　　身体虚寒、末梢神经冰冷、胃肠不舒服、生理痛时　　1?只要泡到膝盖处，就可以使血液循环畅通　　2?时间约为15分钟，着浴衣避免受凉。　　用脑过度无法入眠时　　1?睡前思考过度往往容易失眠　　2?可以洗脸盆中放入略烫的水，手肘浸泡至额头出汗为止　　3?如此可使紧崩的脑部神经获得舒缓　　沐浴前，在浴室点香油或放松身心的蜡烛；沐浴中，放一片轻松的心灵音乐、喝一瓶矿泉水促进排汗；还有各种芳香泡泡效果的浴球或花瓣，都可以增加悠闲梦幻的沐浴情趣。
健康水美人
　　Wate Does Body Good　　健康水美人　　父母从小叮咛我们：回家第一件事就是洗手或漱口，嗽口还要大声地出声，洗手要用肥皂确实搓洗；如果觉得快感冒，就马上漱口，喝杯热蜂蜜柠檬汁。天气好的时候，打开窗户让空气充分流通，棉被拿去太阳下晒一晒；感冒时，不断灌水，洗个热水澡出出汗，睡到自然醒。　　以前很懒得喝水，自从结婚成家后，改变了我的想法。从浇花的经验，我看到浇过水的花，格外亮丽有生命。美肤沙龙的治疗师说，我的末梢部位太干，像一棵树根部缺水。其实我也知道，就像洗碗要多冲几次才会干净，相信身体的管道也要多靠水的清洗才能保持健康。这样的比喻或许有点怪，每当我懒得喝水时，就会逼迫自己去想三个画面：(1)枯掉的花(2)缺水的树(3)油滑的胃。说也神奇，我就会乖乖去喝水，并且同时倒一杯给我那尿酸高的先生。不只如此，为了让自己更喜欢喝水，我买了几个很漂亮的玻璃水瓶，专用来装我们要喝的水。现在，我再也不会懒得喝水，而且，很开心地发现——水，真是最廉价又最好用的自然保养液!忘了曾在哪一本书上看过这样的一句话：“对自己的健康管理近乎苛求，也是一个优雅女性所该具备的条件。”
举手投足皆优雅
　　Decent Manners　　举手投足皆优雅　　观察过上下班人群走路的姿势和表情吗?当你经过商家大型镜子，可看过自己走路的样子?赶路的表情?我喜欢在街上及搭乘大众运输工具时观察人群。有的面无表情、有的看起来好像欠他一百万、有的沮丧着脸、有的驼背、有的外八字很严重、也有的抬头挺胸、有的看起来很振奋、有的好像很开心、有的看起来很幸福、各式百态真有趣!　　然而，不管看到什么样的表情和姿态，都是我的大镜子。它让我警觉到：此刻的我，是否表情呆滞?走路驼背?没有精神?也许你不曾发现，一个人发呆时的表情是很可怕的，就像我们常在不知不觉中驼背……来，让我们从这一刻起，朝着婀娜仪态来努力。　　1?表情：由于工作、感情的烦恼增多，女人过了25岁就开始迈向老化，这世代的女性因为疲倦、压力，脸部肌肉容易呈现松驰，给人比较没有精神的印象。一个人眼睛要发亮有神，表情呈生动活泼，需要靠健康的脸部筋肉，绝非光涂保养品就能够实现。改掉看电脑皱眉头的坏习惯、时常提醒自己抬头挺胸(不良姿势也会波动脸部的筋肉)、其实，只要嘴角保持上扬，看起来至少年轻十岁。　　2?站姿：集中意识在鼻头，朝前方看齐。吸一口气挺胸缩腹，两支手臂使力朝后，并将臂部靠拢，两脚并齐。　　3?坐姿：下巴自然水平，两手轻轻叠放，身体离开椅背，挺胸缩腹，双膝靠拢，两腿紧闲放于一前一后。　　4?走姿：常常有人驼背走路，正确走法是抬头挺胸，好似有人从后面推着，并以腰部的力道走路，注意走一直线，不要外八字，手臂则自然朝后摆动。　　如果实在不清楚自己的姿势是否正确，可请好友帮忙矫正，并时常互相提醒。相信有一天，不需再特别刻意，举止自然优雅大方。
迷人的嘴唇、牙齿与香水
　　Charming Lips,Teeth & Perfume　　迷人的嘴唇、牙齿与香水　　日本料理家寺冈芭芭拉认为嘴唇是女人最有魅力的地方。寺冈小姐提供她祖母的小秘方，不但能让嘴唇看起来楚楚动人、还能改善色素沉淀、表皮干燥；听说男人看到这样的嘴唇，都会禁不住吻下去!让我们赶快来学学这个神奇的秘方吧!(1)将快用完的口红，用塑胶签挖到较大的耐火钢制汤匙上(2)一边在汤匙下加火使其熔化，一边加入一滴蜂蜜充分拌匀(3)将它移到小容器，即告完成。擦擦看，湿润动人的嘴唇上，仿佛加了一层闪闪发亮的保护膜。　　除了性感动人的嘴唇，还要有两排雪白的牙齿。如何常保白皙美丽的牙齿呢?(1)购买牙刷不要挑头部太大者，一般牙刷，使用寿命为两周，毛已分叉者，再刷也没有效果；一般牙医推荐电动牙刷，效果颇佳(2)每年定期到牙医诊所洗牙三次，顺便检查有无蛀牙、牙周病(3)彻底清洁牙缝，正确刷牙方式可在接受洗牙之际，请牙医示范(4)常抽烟，喝咖啡、红茶、红酒等酒类也是齿牙容易泛黄的原因(5)在外国相当流行漂白美齿，台湾某些医疗单位也已引进这样的保健方式，可打电话到各大医院询问。　　平时不常擦香水的我，只有偶而参加聚会时，擦一点香水应应景，让自己开心。我个人比较不喜欢浓郁的花香味(除了玫瑰)，喜欢清淡的果香味(尤其葡萄柚)。至于香水要擦在什么地方，才有若有若无的飘缈感呢?建议擦在手臂的关节、手腕、耳朵后等脉动处，可以达到少量而不错的效果。也有人擦一点在上衣或裙子的里端，同样是不错的方法。我父亲是一位妇产科医生，他常告诉他的病患，夜晚时，擦一点香水可以增进夫妻感情，据他说，非—常—有—效!　　擦口红的礼仪　　公众场合中，无意间会看到女人拿起小镜子，无视旁人地涂口红。虽然用餐时容易脱落，补口红在所难免，趁大家聊天时到化妆室补妆才是上策。毕竟，高雅女性不曾当众化妆。
看不见的体内环保
　　“Clean”Body　　看不见的体内环保　　不只拥有美丽的内心与外在，吃进体内的食物是否让身体健康，亦不容忽视。暴饮暴食，作息不正常皆非好的生活习惯，让我们成为里里外外“身心健康”的优雅女人。　　首先，保持“肠”通无阻。　　第一、多摄取水分和食物纤维1?不吃早餐是便秘主因，起床喝一大杯水，多喝优酪乳，可以促进肠蠕动2?糙水的纤维量是白米的六倍，有白饭的餐点较能促进排便3?以摄取量来说，煮过的青菜比生菜多4?蕃薯、芋头、马铃薯、?■等薯类以及豆类、水果皆含丰富食物纤维。　　第二、利用下列四种运动，预防便秘的身体环境1?早晨起床俯卧着以脚踢臂部2?可用拳头敲敲腰部的背后3?倒立可以让下沉的胃肠回升4?用两脚互搓脚底中央　　其次，重视血液环保亦很重要。　　第一、通常让血液混浊的要因有以下五点：1?摄取太多动物性脂肪：引起血管狭窄导致高血压、动脉硬化等疾病2?喝酒过量：体内酒精浓度过高，引发血压上升及血管收缩现象3?吃太碱(盐分摄取过多)：带给心脏负担，为高血压的主要原因4?吃太甜(糖分摄取过多)：血液中糖分过高引起糖尿病、高血压5?压力太大：过度刺激交感神经也会引起血流障碍。　　第二、多摄取使血液清澈的食物，比较有益身体健康：1?海藻：含有丰富钙质、铁、食物纤维，具有整肠作用2?青鱼：鲭鱼等青色的鱼类可以改善血液黏稠、促进血流、防止梗塞3?梅子：碱性食物的代表，减少血液中的酸化物，可预防血管老化4?莅果：减少中性脂肪，促进血液净化，防止高血压及动脉硬化5?根菜类：含有丰富食物纤维，预防体内摄取过多脂肪，促进血液顺畅6?干香菇：含丰富的食物纤维、矿物质、维他命，并且零卡路里7?橄榄油：比起其他油类，较少对人体造成负担8?玉米片：养分均衡的健康食品，对排出盐分也有效果。　　市面上某些厂牌的果汁机非常好用，相信只要多费一点心，就可以找到许多能让自己及家人更健康、更美丽的养生秘诀。
送给我吸烟的亲友
　　No Smoking　　送给我吸烟的亲友　　虽然她们不希望我知道，我知道有几个女性亲友离不开烟瘾。我了解她们抽烟出自工作等等的压力，实在不忍多说什么。但是，我一定要让她们看到这一则提倡女性戒烟好处的报导，这比坊间常看到吸烟致癌的文章看起来舒服的多。　　女性不抽烟的好处：　　1?呼吸较顺畅，比较不会有痰、咳嗽。　　2?早上醒来时比较不会有疲倦感。　　3?比较有食欲，东西比较好吃。　　4?消除胸腔的烦闷感及压迫感。　　5?气色与肌肤变好。　　6?嗅觉变好。　　7?鼻塞的情况改善。　　8?肩膀的酸痛获得舒缓。　　9?戒烟成功产生自信，整个人活气再现，人际关系提升。　　10?不用每到一个场所，就开始找可以抽烟的地方。　　11?减少得到癌症及心脏病的风险。　　12?可以对自己的健康负起责任。　　13?可以消除口内以及附着在衣服的烟臭味。　　14?没有烟抽的时候也能神色自若，不会心情浮躁。　　15?就算不抽烟也能集中注意力做事。　　16?可以享受不被香烟束缚的解脱感　　17?家里变得比较清洁。　　18?会变得更喜欢自己。　　19?变得比较不容易累。　　20?不会因自己抽烟带给旁人困扰。　　亲爱的好友，是否对戒烟产生心动呢?默默为你加油，祝你戒烟成功!当然欢迎有心的绅士戒烟一起来!
买一本爱不释手的计划书
　　Planner You Love　　买一本爱不释手的计划书　　喜欢看到计划本上自己的字，是我迄今未改用PDA的原因。其实，善用计划本有很多优点：1?可以顺势解决很多该做的事2?家事做不完，但计划本可以让人有做完的感觉3?携带方便的记划本可在任何时地为生活掌舵，不易为失方向4?只要照着计划做，居家的整洁就有最起码的保障5?养成决定优先顺序的好习惯，不会错过该做的重要事务　　挑一本让你爱不释手的记事本，请记得把握下列原则：1?吸引你的对面2?随身携带方便3?内页符合实际需求4?公司和私事记在同一本。　　接着，内页格式也很重要，以下是建议具备的内页格式：1?含农历以及国定假日的年历2?以月份为单位的内页，可做整月份的索引，重要约会、截止日、亲人生日、友人婚礼等都记载在这里，记法简略，一目了然。3?以日为单位的自制内页，请参考图02：甲区为当日札记，对日期许，记录一些鼓励自己达到目标的话；乙区为今日主要约会事项及需要联络事项：丙区为今日该完成事项，内容来源可参考下面：(在家该完成的，在公司该完成的，今日工作目标，打扫事项)：丁区为今日食谱及该买的东西清单：戊区为所有可用时间的15分钟单位记事表，这个部分学问就大了：你可以先用黑笔稍做大略计划，再用蓝笔依实际情况修正。　　如此不但促使你善用每15分钟，也可在事后检讨时间流失的原因。计划不要订得太紧，合理地留几个15分钟的空白，在进度落后或临时状况(一个电话)发生时，会非常感谢你自己。【注】其实，15分钟可以做的家事很多，以下皆是：晾衣服，倒全家垃圾，擦遍家中的镜子，擦遍所有的纱窗，整理办公包的东西(发票整理)，擦马桶，将折好的衣服归位，整理指标区，检查冰箱，浇花，整理书报等4?加横格页做个人包罗万象的资料库，例如：a?找一天一定要做的事b?想看的书、电影c?想去吃的餐厅d?想试的食谱e?关于自己的资料(护照号码、存折号码、常用汇款帐号…等)f?常用电话簿(除了亲友机关的电话、如有餐厅的电话可随时预约)g?假日想做的事h?孩子寒暑假要安排的活动i?购买清单j?送礼物的点子k?讨厌做，却必须做的事l?可以让自己精神百倍的话m?打扫计划表n?全家人衣服裤子的尺寸(逛街时方便)o?收支簿(尤其公费需要报帐部分)p?企划案的构思　　有人使用计划本经常“虎头蛇尾”，记一阵即失去恒心，留下页页空白，最后索性再换一本。为什么?其实难不在实行计划本身，而是让每天记事成为一个习惯。就像日记，能否持续需要靠个人的毅力。除了毅力外，好的记事方法更能增进记事效率。我有无数次失败的记事经验，但自从实行本单元介绍的记事方法，却奇迹式地打破个人使用记事本最久的记录，请各位有心的朋友务必试试。　　注〓当亲友精神上需要你的时候，把计划放一边吧，偶而没按照计划进行也没什么大不了，毕竟计划是自己订的，可以随时变通。但是，如果对方只是无聊找你打发时间，那可要死守你的岗位，别让不珍惜自己时间的人耽误了你美好的计划，相信聪明的你，应该可以分辨两者之不同。
挂上请勿打扰的牌子
　　Don not Disturb!　　挂上请勿打扰的牌子　　透过上一篇介绍的15分计划表，可以了解时间消磨的始末。有时是家人要你帮他找东西，有时是一通死党打来的电话，但有更多的时间浪费在自己无心的动作。确实记录一个月的15分作息后，发现自己花在看电视新闻、收发E?mail、讲电话、上网看资料的时间比想像中还要多。以下是状况别的解决对策，提供各位参考。　　1?电视新闻：不需要看每个钟点都在重播的整点新闻，可以选择与自己理念类似的报纸或上网看电子新闻。平面媒体的优点为可以选择新闻，想看有声色画面的电视报导，看睡觉前最后一次的整点新闻即可。　　2?想看的电视节目或影集：录起来有时间再看，如果录起来后迟迟未看，表示当初并不是真的很想看。　　3?替家人找东西：当家中每一个东西都有指定位子时，家人就会知道东西在哪里，根本不用花时间找东西。　　4?好朋友打来的电话：诚恳说明你正在做一件需要专心做的事(例如教小孩功课、刷马桶正刷到一半)找时间再打给他，通常好朋友都会理解。　　5?不重要的电话：通常说“待回儿有客人要来”或“几分钟后要去看牙医”，对方就会识相地结束对话。　　6?完全不希望被打扰：最后的撒手剑就是语音留言信箱，对方真有急事，一定会留言，但是为了让家人找得到你，必须交代好你们的秘密联络方式。　　在15分计划表上留一些空白，可以预防许多万一。利用时间更高竿者，等事情忙完回电时，还可以一边用免持听筒，一边做简单的家事。大部分的人遇到朋友打来闲聊的状况，都会不好意思地委曲求全，然而妇人之仁换来的不只是所有既定计划顺延，自己也被行程追得喘不过气。不希望被打扰时勇敢地说不，用专心工作省下来的时间经营更细腻的人际关系，是现代每一个忙碌女性应该学会的课题。
两个月买一本想看的书
　　Bookstor Visit　　两个月买一本想看的书　　定期看书的论点不陌生，但是也许你我都很少做到。怀有很多理想，知道许多方法，光在脑中，没有行动，等于把东西放进冰箱，放到过期、甚至忘了曾冰过这件东西。不过，我想说的就是，好，就买来先冰着吧!把东西冰着，总比肚子饿的时候，冰箱里什么都没有好。到书局走一圈，每天都有好多新书问世。只要几周没去，你就像资讯乡巴佬，展示区都是没看过的新面孔。光是看排排放的封面，就可捕捉近来社会的脉动、e时代流行的方向、现代人关心的话题。　　两个月去买一本想看的书吧!即使知道不久的将来，还是像现在这么忙。就算没时间看，把它买下来，因为有一天，你真的会有时间看它；相信有一天，你会有机会回过头来看它。即使那时你已不再对书的内容感到兴趣，只因它是两个月一次的严选中被你看上，你会想起当初买这本书的感动心情。　　过优雅的生活，布置家的理想，是我十几岁以来的心愿。为了追求这个梦想，累积了十年的时光，买了许多放着却没时间看的书。谁想到，当初被家人笑说买来装饰的书，竟然可以在十年后通通派上用场?我们不能总在需要的时候，才跑到各大书局收购，一来没有那么多时间，二来一时没有那么多金钱，三来有些书，错过就可能没有机会买到。　　书是值得累积的财富，也是孤独时的好朋友，更是享受优雅午茶时的好搭档。两个月去买一本想看的书吧!即使不是马上，相信有一天，它不会让你失望。
储存娘家的味道
　　Mom's Plum　　储存娘家的味道　　我家离娘家只有十分钟步程，倘若没有经历那一段很少回娘家的日子，我可能永远不知道娘家的味道是什么……　　记得刚结婚时，做家事笨手笨脚，不但慢，而且错误百出。虽然有照顾生病婆婆的外劳帮忙，每天下班后，买菜煮菜，忙完已是八点多。反正这么近，好几次想忙完回去一下，但觉时间不早就作罢。即使回去也待不久，我告诉自己：多了一个家庭，已是个结婚的个，要有为人媳妇的觉悟，不能像小孩子!　　那一年圣诞节，娘家妈妈为了担心先生有时值班不在家，送我一个圣母台灯。妈妈知道我从小怕一个人睡，她说，夜晚中，微亮的玛丽亚可以陪我睡觉。有一次回娘家，妈妈拿她亲自做的紫苏梅给我吃，妈妈知道我爱吃，就索性全部都给我。那一天，我用菜篮车把一大桶梅子拖回家。　　有一次，和一个嫁到大陆的好朋友相约聊彼此婚后的近况。由于当天晚上是她在台湾的最后一晚，还缺几样送婆家的东西需要买，我们就决定逛街补货。逛街时，她一直问我哪里的芋头酥最好吃?我好奇地问：“婆家喜欢吃台湾的芋头酥啊?”。她露出腼腆的笑容：“芋头酥是我要吃的啦!每次刚从台湾回去时，都会特别想家，当我想家时，吃吃故乡味的芋头酥，就会觉得很温暖，解一丝乡愁。”我听了心头一紧，眼眶一红……她的芋头酥，不就是我的紫苏梅吗?刚结婚难免会想家，当我不能马上回去娘家时，我也是吃梅子想家，开玛丽亚台灯提起勇气的呀!　　她用芋头酥，我用玛丽亚和紫苏梅来储存娘家的味道，你用什么来储存娘家的味道呢?娘家的味道是可以用来储存地喔!用娘家的东西，储存娘家的味道，让自己在婆家表现更果敢、更称职，谁说这也不是一种高雅呢!
　　To Dream　　有梦最美　　小时候在日本我有一个日文名字，叫做“千明”。爸妈告诉我，他们希望我成为非常明朗的女孩子。那时妈妈常常带我到儿童图书馆，其中一本八岁时阅读的“幸福的宝莉安娜”，影响了我至今对人生的态度。　　故事大纲是这样的：宝莉安娜是个从小失去母亲的女孩子，她和牧师父亲相依为命。不幸地，父亲也相继辞世，变成孤儿的宝莉安娜，只好由母亲的姊姊宝莉阿姨来领养。宝莉安娜对于从未谋面的宝莉阿姨充满期待热情，然而这位富有的阿姨，对待宝莉安娜却是百般刻薄。　　有一天，女佣南西忍不住问宝莉安娜为何总是能够那么开心，好像永远没有事情可以让她难过沮丧，她才透露了父母教给她的“幸福游戏”。话说有一年圣诞节，宝莉安娜很想要洋娃娃，写卡片到教会希望圣诞节礼物能收到洋娃娃。但是，即阴错阳差地收到一根拐杖。当宝莉安娜收到拐杖时，哭得很伤心，父亲和蔼地说：“宝莉安娜，收到拐杖，应该要很高兴啊!”宝莉安娜哭着说：“收到拐杖怎么会高兴呢?我又用不到!”父亲说：“乖孩子，就是因为你用不到，你才要感到开心啊!你有一双很健全的脚，不是应该感到很幸福吗?”　　是的，“幸福游戏”就是在不如意的时候，想一件事让自己感到幸福的游戏。以现在的年龄看，也许会觉得它是一本老掉牙教人乐观的故事。但是一本书是否能敲动你的心弦，需要“Right Time,Right book”。八岁时的感动不只烙印心中；二十几年以来，只要遇到不开心、不如意，觉得不幸福的时候，我就会自然而然想起这本书、玩起这个幸福游戏。当我对总是犯错的自己失去信心，甚至想要抛弃自己的时候，会努力找出自己的优点，找出自己存在的价值。当然，“幸福游戏”不是每一次都有效，但是我绝对相信“幸福的宝莉安娜”，的确是让我在大部分的时间开心生活的最大功臣。　　这本书带给我的意义不仅于此，不可思议的是，它让我拥有了梦想。由于深刻感受小时候的书对幼年的自己造成的深远影响，收集童书、研究儿童文学、进而拥有一间藏书丰富的儿童图书馆，成为我最大的梦想。　　梦想到最后有没有实现，我想并非最重要。因为，当一个人全神贯注地追逐梦想时，那个姿态、那种散发出来的无限魅力，已经让她在人生的舞台上亮丽动人，闪闪耀眼!
家事是为了追求优雅的生活
　　这个家，每天为回家的家人洗尘，让大家的疲惫获得完全的纾解，并让家人隔天出去时，有百分之两百面对外头挑战的活力与勇气。是的，也许你也可以很神气地说：“对我家人来说，家，就是我们的幸福城堡；而我，哈!就是那个握有城堡钥匙的女主人。”　　Gracerful Housekeeping　　家事是为了追求优雅的生活　　留职停薪后，许多朋友担心我就此脱离社会，迈向黄脸婆的不归路。听说许多妇女在生产后，惟恐停滞成长，趋之若惊地重回职场。我一直不了解人们为何将女性的“社会”与“上班”划上等号?如果女性出去“上班”就是出“社会”，那么家庭主妇就不算在“社会”■?只把“上班”纳入“社会”，将“家庭主妇”抛在“社会”圈外的“社会”论点，似乎不太公平。　　我也认同女孩子要有自己的兴趣和工作，不要将美好的人生全部奉献在柴米油盐。然而，我比较不以为然的是，有些人认为主妇的工作无趣，毫无意义可言。当然，认真上班的妇女很美丽；但是，似乎也该给认真的主妇多一点掌声。其实，主妇的工作与在外上班一样，有意义或无趣与否，全靠个人的应对态度。　　最近有一个很深的感触——家事是一种艺术。现代的主妇应该跳脱传统赋予的框框，将格局无限放大，让自己成为一位艺术家，不仅对内经营家的格调，对外也表现家的风格。当一个人开始把家事当作一种艺术，相信态度上的转变，可以让她做起家事更顺心。有时，主妇也可以像个艺术系的学生，到书局浏览各种布置家的书籍……　　懂得生活的家庭主妇，她们将平日的琐碎家事，打理的尽善尽美，远超乎平常人对主妇的刻版印象。瞧，以下我们能做到几样?　　1?我煮的汤，味道不但鲜美，兼顾健康，没有多余的油份。　　2?我煎牛排很会控制火候，且知这块牛排的产地和部位。　　3?我在市场有几家很熟的店，平常他们都会卖给我最好的。　　4?我家每天使用的碗盘都洗得亮晶晶，像高级餐厅用的。　　5?我家餐桌铺的桌巾是经过烫整特别挑选的，不是一般塑胶。　　6?我常邀请三两好友来家里，尝尝自己最近研发的新菜色。　　7?每一餐餐桌及菜色的摆设，都经过我的用心巧思。　　8?我家的床单枕头套至少两星期换洗一次。　　9?我常常改变寝室的气氛，定期更换及处分不适宜的东西　　光列举吃和睡的项目，主妇能让生活更优雅的点子就这么多。当我们想要活得更优质，不管男女都该更珍惜手中的生活。我常常想，与其他上班妇女需要花许多时间在外相较，能够花较多的时间在追求生活品质的家庭主妇，真的很幸福。　　在人们竞争衣服品牌、比较先生职位、孩子考不考第一名之际，昌否也可以开始关心家庭生活的优雅度、生活水准的精致指数呢?如果连女性都觉得做家事是一件无聊的事，如何让男性尊重辛勤做家事的女性?　　不管处在什么样的时代，身为一个女性，精神上最大的优渥，不是来自于高成就的工作或满柜子的名牌衣服。真正让一个女性幸福洋溢的条件，应该是拥有让先生、小孩及自己在一日奔波后，归心似箭想要回到的—一个温馨美满可爱的家吧。
握有幸福城堡钥匙的女主人
　　Elegant Housewife　　握有幸福城堡钥匙的女主人　　看到凌乱不堪的家时，会不会有下面的念头?眼不见为净，去气氛好的咖啡厅坐坐、请个假出国透气或甚至搬家一了百了?可惜这些都是一时的逃避，脏乱的问题不会因此消失。虽然我坚决反对做家事全是主妇的责任，但只要是结了婚的女性朋友都会有这样的共鸣——婚前自己房间乱，被妈妈念念也就算了；婚后无法将自己的家打点干净的女人，就像车子开不好的男人，令人感到有点逊!无法回避地，“家里乱七八糟”这档事……超级挑战已婚女性的自尊。　　平心而论，做家事有许多好处，下面两个原因，是我乐在家事的最大动力。1?拥有更多自己的时间：把东西收好就可以省掉找不到东西的时间，不只省掉了宝贵时间，也降低了找不到东西产生的焦急与压力。我一直希望做家事能更有效率，就是希望拥有更多自己的时间，和亲人相处的时间。在此强调的是，做家事千万不要求完美，人生有许多美好的事，不用拘泥在干净的程度；不用100分，只要90分，甚至80分也无伤大雅。因为，做好家事把时间省下来，并不是为了做更多的家事，而是做自己想做的事。2?让自己开心，让自己有优越的成就感：当我们的眼帘映入乱糟糟的环境，我们不会开心，甚至感到被笼罩在压不过气来的低气压，加速个人的疲乏。让我们开心地做家事，不是指做家事的动作，而是指做家事的心情。放快做家事的动作，并且让做家事的自己开心吧!　　其实，与其说喜欢做家事，不如说我很喜欢看到自己的家干净温馨。这个家，每天为回家的家人洗尘，让大家的疲惫获得完全的纾解，并让家人隔天出去时，有百分之两百面对外头挑战的活力与勇气。是的，也许你也可以很神气地说：“对我家人来说，家，就是我们的幸福城堡；而我，哈!就是那个握有城堡钥匙的女主人。”
一天打扫一小时计划表
　　One Hour per Day　　一天打扫一小时计划表　　一天只打扫一小时有可能吗?下图是我揽尽脑汁想出的一天一小时的打扫计划表(表中的单位为15分钟)。虽然每个家庭需求不同，打扫的原则应该大同小异，希望给忙碌的上班女性一个参考。　　以下为原则说明：1?使用频率决定打扫频率：玄关、客餐厅、主卧房、卫浴、厨房都是每周两次，较少使用的和室、客房仅一次2?偷懒时用市售纸拖把与魔术毯子拂去灰尘最方便3?倒垃圾指家里所有大小垃圾箱，虽然表上只有一周两次，厨房的垃圾较易发臭，应视量常常倒4?一星期洗一次衣服也许不够。我家现在只有小两口，因此冬天这样就够了，充其量两星期换洗一次床单，洗衣量应随季节与家庭人数增减次数。　　在这张表中，有三件家事没有列举出来，分别是：烫衣服、买菜、煮菜。以下是…可能看起来有点迁强的原因：1?通常我会利用每天看电视新闻的空档烫衣服2?买菜当作一星期一次的食物大逛街，所以不算家事3?煮菜是我的兴趣，就不把它当作做家事(这样想才能释怀，你说是苦中作乐也好)。现在开始，就为你的家量身订做一张一天花最少时间的打扫计划表吧!　　精致的清洁用品　　我找到一些优雅的清洁用品帮助我们愉快地打扫。这些美美香香的清洁剂，使用时散发各种好闻的气味，让你在擦地板、玻璃、洗衣、烫衣时享受万分。不过，这些品牌的清洁剂价格不菲，嗯…什么钱都在花了，为了做家事耶，就少买一件衣服来投资这里!
爱家十大清洁习惯
　　Ten Cleaning Habits　　爱家十大清洁习惯　　你是否有和我相同的经验?有一天，终于看不下去家里太乱而做了彻底的打扫，然而不到两个礼拜，又故态复萌，一个月后，又回到当初不堪入目的地步……一年12个月总是一再重复这样的恶性循环，有够气馁!　　其实，你我都知道，与其累积尘垢到可怕的程度再来打扫，每天一点一滴的清洁比较容易维持，但是，知易行难。光靠专家告诉我们理论是没有用的，说什么要拿出恒力毅力来也是骗人的；因为，只要是正常人，一定会有惰性。我认为清洁习惯的养成一定要配上“爱家的心”才行，我深信爱家的力量，才是养成下面十大清洁习惯的最大动力。　　1?顺手清洁：　　进出房间时，看看有没有东西是刚拿进来要拿回去。例如昨晚拿进房间的马克杯，早上起来时可以顺手拿到水槽洗一洗；洗澡后顺手用抹布拭干浴缸。当你把家事当作“顺便做”时，还真的能够降低做家事的负担。　　2?计划好再动：　　像只无头苍蝇猛做家事不但容易累，而且不持久，稍微规划一下可以事半功倍。　　3?要与不要的东西分清楚：　　只用常用的东西，只装饰喜欢的东西。　　4?相关的东西才归在一起：　　家中物品井然有序，东西比较容易找到。　　5?以用的频率决定放的位置：　　不常用的就把它放在不会干扰的地方，甚至把它处分掉。　　6?前一晚做好隔天的准备：　　如此明天会有好的开始，而好的开始，就是成功的一半。　　7?一个月至少邀请朋友来家里一次：　　利用自己爱面子的弱点，至少维持表面的整洁。　　8?打扫的方向，由上而下，顺时针方向：　　尽量两手一起做，避免消耗不必要的体力，巧用围裙的功能。　　9?不要有等一下再收的坏习惯：　　这个应该是脏乱之源，这种姑息的观念一定要改掉。　　10?就寝前五分整理：　　(1)收拾桌上散乱的书面资料、报章杂志等(2)将沙发上的抱枕等较突显的物品归位放好(3)将玄头的拖鞋等东西排好。也就是说，尽量把东西归回原来的位置，让隔天早晨醒来时，能够看到清爽整齐的家。
决定家的指标区域
　　Essential Area of the House　　决定家的指标区域　　房子不可能无时无刻一尘不染，因此，维持指标区域的干净整洁就非常重要。以下12点是我家的“最后防线”，也许你也可以试着为自己的家设定看看。　　1?玄关为家的门面，不管什么时候，地板、镜子、大门、都要擦拭干净，鞋子排好。　　2?从玄关、经客餐厅到厨房，主卧房这一条主动线上的地板要干净。　　3?主动线上的家具不能有明显灰尘。　　4?洗脸台镜子上不能有溅上去的水渍。　　5?厨房水槽内不要囤积大量待洗的餐具。　　6?厨房工作台面、餐桌、书桌、化妆桌及客厅桌上都不凌乱。　　7?房间内床被要折好，没有乱放的衣物。　　8?更衣室，衣橱内衣服要■好。　　9?不囤积待洗及待烫衣服。　　10?冰箱内整齐，无过期食品；冰箱内有水或常备饮料，可供家人及客人随时饮用。　　11?花瓶里的水要清澈，有落叶枯花要清理。　　12?客厕卫生纸有折角，洗脸台保持干爽。　　如果能够随时随地警惕自己遵守这12条“防线”，维持家里最起码的清洁，再也不难。　　给做好家事的自己奖励　　我喜欢奖励自己。应该说，如果有奖励在那边等我，现实的我会忍耐短暂的辛苦。当我需要特别特别努力的时候，我会锁定一个平时舍不得买的小东西当诱耳。那东西通常不是很贵，但有一点贵。例如日本的好吃零食(一包约100元以内)或特别的沙瓦酒(一瓶约70元)，如果你也是个贪吃的人，也许可以试试。
爱上厨房的方法
　　In Love With the Kitchen　　爱上厨房的方法　　我很喜欢厨房。虽然有时疏于理她，她就会变成很恐怖的模样来让我伤透脑筋。　　我很清楚，虽然上班有很多好处，可是喜欢花比较多心思在家庭的我，就是无法顾好两边，只好暂时割爱。我确定自己，花一天的时间研究食谱、买特别的食材、在菜垫上切切碎碎，煮出好料理的日子，比上班生活更让我如鱼得水。我期盼的理想境界，和大部分的女性朋友一样，是可以煮好三餐，打理好家事，又可以拥有一份自己喜爱的工作。希望能在留职停薪的这段时间，研究出适合上班天可以快速煮好的简餐与便当，(例如利用周末的空档做一些前置作业)，慢工出细活的料理就留在假日，如此家庭与工作兼顾的生活就更趋完美。　　闲聊了一阵，希望下面几个步骤能够让你也爱上厨房。1?把厨房变成自己喜欢的样子：通常不喜欢厨房的原因出在厨房比较容易乱、产生油烟。所以，我们先检讨旧的厨具以及餐具，处分很久没有用或根本不喜欢用的，让厨房的空间变得比较清爽。并且锁定几样常用的厨具，慢慢换成自己喜欢的。2?培养优雅的做菜气氛：提高自己做菜的层次，你不是蓬头垢面的煮饭婆，是打扮清新、穿着可爱围裙的少妇。记得进厨房前放一片你喜欢的CD，随意拿一罐玻璃瓶插一朵花在窗台边。去书店买几本漂亮的食谱，去精致的超市逛逛，到家饰精品店买一些漂亮的餐巾桌布，看到那些精美又可爱的东西，一定会激起你想要煮一餐梦幻料理的欲望。3?冰箱一定要好好待它：冰箱是主妇的忠实好友，彻底清理后买一堆家人喜欢的饮料点心放进去。想想打开冰箱，整整齐齐地放着好多好吃好喝的东西，那种感觉多好!出去买菜前，记得一定要先打开冰箱确认还有什么，并且养成至少一周清一次冰箱的好习惯，不只你，连家人都会喜欢打开冰箱呦。4?有智慧地买消耗品：厨房内有许多消耗品需要常常添购，经济实惠的十元商店是我的最爱。流理槽口的过滤网、洗碗棉、抹布、垃圾袋，这些消耗品如果买便宜的就比较舍得常换。但是保鲜膜、铝箔纸等接触食物的物品，就要到百货公司买有品牌的比较保障。5?当你也爱上煮菜：当你也爱上煮菜，可以试着做自己的食谱卡。每次试完一道新菜，帮它取个名字，记下简单步骤，甚至拍成数位照片，日积月累就成为你的个人食谱了。里面都是你的招牌菜，家人还可以从里面点菜，更棒的是，从此你不会因为想不出菜单而大伤脑筋。
优雅的家事教育
　　Household Education　　优雅的家事教育　　希望孩子可以独立处理自己身边的事务，从小就必须训练他们“自己拿出来的东西要自己收好”，并且灌输“家的整洁是家中每一份子的责任”之观念。不只是孩子，先生也不能让他成为只会伸手要茶、要饭、要报纸的欧吉桑!已经迈入21世纪了，不应再有“男主外，女主内”、“男人不应该进厨房”的传统想法。现在是男女共治的时代，女人分担家计的同时，男人也该分担家务，这是天经地义。婚前如有共识，婚后可以少掉许多不必要的委屈和障碍。女主人不可能永远不生病，假如一家之妇倒下，家就顿时失去一切家的功能，那是个多么荒谬的事情。　　适合全家帮忙的家事　　列出可以帮忙的事项，除了做好个人事务，请他们认领共同家事部分1?早上起床折好自己的睡衣，放在规定的抽屉，并做简单整床动作2?餐前摆餐具，盛饭、汤，将煮发的菜上桌，餐后搬到水槽，烘碗后餐个归位3?倒全家垃圾桶的垃圾，并教导他们垃圾分类，从小成为环保小尖兵4?将烘好的衣服折好拿回自己房间收纳5?自己玩的玩具，收到玩具收纳箱；自己看的书，报章杂志放回书架上6?到附近买东西(酱油，米酒，卫生纸，牛奶)让家人有民生价格观念。　　等大家都能将身边家务做好，更高的境界还可教导发现哪里脏，用无线吸尘器立即清理，洗脸槽脏了用魔术棉擦试，镜子被水溅到立即用高纤抹布擦试。从小培养做家事的习惯，对孩子百利无害，对于他们长大住宿舍，甚至婚姻生活都是很好的影响。　　综合以上可以发现，“整理出一个家人容易帮忙的环境”也相当重要，例如，如果孩子还小，可准备两个大篮子，一个放衣物，一个放玩完的玩具，只要让他们学习放进篮子，你再来做分类归位；再来，等小孩更大时，就在抽屉衣柜上贴标签，里面该放什么清清楚楚，孩子从小就会养成好习惯了。　　请家人做家事的叮咛　　让全家参与家事，必须有一个觉悟，就是不要求完美，怎么说呢?我们可以做好的示范，但不要设定苛刻的标准。家人有心分担就够了，做的方式稍有不同也不需跺脚，应对愿意为家尽一份心力的家人多鼓励。不要说“我做的方法比你做的方法有效率。”，没有人一开始做家事就懂诀窍，跟他说“你做得比我好呢!教我你怎么做到的好吗?”不是比较好么?讲话态度也很重要，如果你老是用歇斯底里的口气说“连自己用的碗都不会收!”“你要我讲几遍在厕所看完报纸不要就扔在里面!”，家人一定也会烦心。“如果你们能把自己的碗拿到水槽，妈妈会轻松很多哩!”“你最乖了，我知道你下一次从厕所出来一定会把报纸拿出来。”换一个讲法，相信比较能够接受。　　最后提醒你，家人帮忙归帮忙，有些家事还是要亲自统筹。毕竟，你是握有那把幸福城堡钥匙的女主人呀!
事务性搭配创意性的家事做法
　　Creative & Innovative Houseworkative　　事务性搭配创意性的家事做法　　做家事其实和上班一样，工作内容有事务性也有创意性，怎么说呢?上班女性多少会有例行文书工作，诸如整理报表或资料；当然，也有绞尽脑汁的部分，例如提企划案与活动设计。即使你花一天的时间做完事务性工作，相信成就感并不大；相对地，你用一整天思考出一个非常棒的Idea，虽然很有成就感，堆积的事务性工作还是需要你来完成。　　当我开始做全职的家庭主妇时，发现每天做的家事几乎一模一样。当我忙了一整天，先生回家时我告诉他的是：“今天用吸尘器吸了全部的地板，整理了厨房、浴室，还有洗了一堆衣服，而且烫好了你的衬衫”当然，我不会连煮了三餐这种废话也跟他说，即使这项工作连买菜花了我至少两个小时。一天，两天可能做的家事略有不同，但到第四天起，我发现告诉他的事情简直毫无新意!为了不要让他有看到黄脸婆的感觉，索性就不再告诉他我的工作日报。做了半天家事却无话好说，真是窝囊透了!　　然而，当我渐渐对家事有另一层体会时，发现和上班一样，家事也有许多可以发挥的部分!例如，插花、摆饰是一种艺术而非枯燥的例行工作；整理厨房使物品摆在最有效率的位置，是一种极富创意的工作。还有，想出好吃又好看的便当菜单，无庸置疑地，需要非常大的耐心与用心。再来，整理仓库，丢弃大批不用的东西，让储存空间更宽敝，那种快感，绝不轮做完一份有建设性的评估报告。　　工作中得到的报酬是有形的薪水，家事中得到的报酬是无形的满足(注)；何况每天花9个小时以上的时间替公司工作，做的全是公司的事，你所做的家事都是为了自己的家呢!让我们巧妙地搭配事务和创意，在家事中得到更多挑战与成就感。　　注〓这里有点语病，事实上，工作也能得到无形的成就感，但在家事中也可得到有形的清洁环境，总之，绝对没有谁优谁劣。　　创意洗米　　有一天，突然想到一个奇怪的问题——一生中，家庭主妇究竟花多少时间在洗米?我每天洗两次米，洗米时，常常感到很纳闷。因为，此刻只能洗米。洗米不能省略，不能马虎，更不能一次洗一个月份。为了让饭更好吃，晚餐的白饭要黄昏炊，中午的便当要早上做。天气不管多冷，手在水里绕啊绕，搓啊倒的不洗个六回，对不住吃这锅饭的家人。真是不可异议，我竟然洗了数千次才想到克服洗米无聊的方法。　　将英文单字纸条沾点水粘在磁砖上，每冼一次就背一个，洗米再也不漫长，还可重拾读书时代的英文。想到不用浪费时间又可以每天累积好多单字，真的好开心!
家里只摆符合品味的东西
　　Stylish Taste　　家里只摆符合品味的东西　　留日时，曾有机会拜访一位友人的住所，那是我这辈子看过最优雅的房子。放眼望去，家中没有任何赘物，只有精心挑选的艺术品，处处是女主人的构思，24岁的我，深深被那位女士的品味感动。那一次的震撼一直留在脑海中，心想有一天拥有自己的家时，一定要记得这个原则——家里东西不要多，只摆符合品味的东西。以下是我努力追求“高雅精致的家”守则：1?家里只摆“最喜欢的东西”，不符合格调的东西，送人或处分；真的无法割舍时，先收部分起来，等一段时间再轮流装饰。2?不冲动购物，买东西时必须三思“这件东西真的喜欢到非买不可吗?”“买回家后要摆哪里，有最适合它的位置吗?”3?购买家饰不宜昂贵，有自己的风格就好，随着收入增加再慢慢收藏价格较高的物品。　　一般家庭都有舍不得丢弃旧物的习惯，然而东西若没有硬下心肠处分，实在浪费空间且有碍观瞻，并永远无法创造家的风格。与其怕浪费把东西囤积家中，将东西送给最需要的人，让物品发挥其最大的作用，才是“不浪费”的美德，不是吗?　　用家人生活照装饰房子　　我很喜欢美国人的房子，倒不是因为美国的房子都很大，而是发现大部分的美国人喜欢以家人的照片装饰房子。漂亮的相框里头好多好多的温馨照片，让人很直接地感受到这个家庭的温暖幸福。
五星级化妆间
　　Five Star Restroom　　五星级化妆间　　在日本留学时，曾听日本友人讲过这么一句话：“一家日本料理店好不好吃，要看酱油和蛋卷；看一个家的水准，就要看厨房的抹布和厕所。”这句话深深烙印在我脑海中，不管到餐厅或朋友家，我都会默默地观察这个细节。到别人家看到厕所干爽清净，即使没到卧室，也可推知这家女主人整理房子一定很细心。究竟如何让家里的厕所变成五星级化妆间呢?以下是我看了很多间五星级饭店的化妆间得到的灵感，请各位参考：1?不管家里的厕所有多古旧，彻底洗净，并且通风拭干2?试图除去磁砖间的黑霉(可用市贩去霉剂)，如除不掉，用白色奇异笔涂上去3?洗脸台上不放赘物，只放一瓶造型大方的洗手乳，最多放一绿色植物4?家人的畲洗用具，一定要摆放整齐，勿碍观瞻5?洗脸盆内保持干爽清洁，镜子不要有溅上去的水渍6?卷筒式卫生纸折角，剩不多时要放备份。7?浴室里不要悬挂太多颜色杂乱的毛巾，供人擦手的毛巾要让客人一目了然8?擦手用的毛巾要保持清洁，定期更换9?用素雅的加盖式垃圾桶，记得定时倒垃圾10?放一点干燥花，点一盆精油，若放上一罐如厕后的除臭剂就更加贴心。　　瞧!化妆间若能随时保持舒适干净，即使临时有人借厕所也不会尴尬了。
巧思打扫艺术
　　Art of Cleaning　　巧思打扫艺术　　什么叫做“打扫艺术”?就是赋予枯燥的家事动作创意新鲜的点子。下面是家中最得意的例子：1?洗面台是早晚刷牙洗脸时最容易弄脏的部分，但是放一个菜瓜布在洗面台附近实在有碍观瞻。因此，我买了一个可以和其他畲洗用具搭配的蜡烛台，用蜡烛用毕后空了的容器，装进切成小块的神奇泡棉。每次畲洗完毕就随手拿泡棉拭净，方便又美观。2?稳洁等常用清洁剂，分装成几罐附有小喷头的随头罐，放在常用的地方，也可以随时维护清洁。3?漂亮容器也是增加打扫气氛的武器。平常我会保留比较漂亮的容器，甚至故意买漂亮瓶罐的商品，兴致勃勃地等待用完后再让我挪做他途。例如，用可爱的沐浴罐当小罐洗洁净；买喜爱造型的洗发精，用毕继续将新买的洗发精倒入此罐使用；或是买造型与浴室搭配的空罐容器，放入平常使用的清洁用品。4?漂亮的饼干盒、包装礼品的缎带、喝玩的饮料罐，都是很棒的回收物品。例如，你可以洗净喝完的牛奶纸盒，制作派对用的大型冰块；或将吃完的酱料罐留着，好送朋友自己腌的泡菜时用。　　可以活用在日常生活的小点子不胜枚举，相信这些一点一滴累积起来的打扫艺术，一定可以让你成为更喜欢做家事的优雅主妇。
增加效率的家事音乐
　　Cleaning Music　　增加效率的家事音乐　　酷爱音乐的我，做家事喜欢听音乐助兴。什么音乐适合做家事呢?简单两个原则：自己爱听、轻快且能让心情愉快；由于我喜欢古典音乐，打扫配交响乐是我的最爱。交响乐非常壮丽，众多的乐器让我精神抖数，越做越起劲，以下是我最爱的曲目：柴可夫斯基第五号交响曲第四乐章、柴可夫斯基第六号交响曲第三乐章、贝多芬第三号交响曲第一乐章、贝多芬第九号交响曲第四章、海顿第九十四号交响曲第二乐章。其他非交响曲的曲目有柴可夫斯第1812序曲、威风凛凛进行曲“Pomp & Circumstance March”、西贝流士芬兰颂、史特劳斯“蝙蝠”序曲，莫札特小星星变奏曲、威尔第阿伊达选曲“Gloria”(荣耀归给埃及)、悲惨世界选曲“One day more”，“Do you Hear The People Sing”等。　　不习惯听古典乐的朋友我也有其他推荐曲目。譬如，轻快的爵士乐就是个不错的选择，“Songs I Heard”By Harry Connick，Jr?是张得到葛来美奖的作品，他的专辑非常轻松逗趣；另外，南美风爵士女孩小野丽沙的专辑也很适合搭配枯燥性的扫除工作。此外，做菜比较适合抒情曲，前一阵非常流行的‘梵谷之歌’等西洋老歌、东洋流行乐都很能激发女性做菜的爱心。总括来说，单调或靡靡之音比较不适合做家事。做家事选对音乐，陶醉其中又超有效率。
关于委外家事
　　House?keeper　　关于委外家事　　做家事有时真的很辛苦，见到有些经济状况不错的家庭雇请外劳帮忙，好生羡慕!但是，我必须带着有点酸葡萄的口气说：“以为家事可以全部委托外劳，那可错啦。”不经巧思，委托外劳整理的家，不但没有家的气氛，更没有女主人的品味风格。家里诀过外劳的人都知道，训练外劳其实很不简单。也许你家目前有诀用外劳，也许你将来有机会诀用外劳，或请人帮忙，如果有幸你拥有委外家事的机会，让我们把握一下三点原则：　　1?女主人必须以身作则：女主人如果对家事不熟，绝对无法教好外劳；也就是说，家事的主导权，不应放任外劳，必须由女主人掌握。　　2?事务性工作交给外劳，创造性工作自己做，切菜等前置作业请外劳帮忙，但是想菜色、炒菜调味就要自己来；擦拭家具、洗衣、烫衣可交给外劳，不过摆饰柜子内的艺术品、插一瓶美丽的花就要靠自己。　　3?请外劳是为了提高全家生活品质，并非只为了维持基本家事。　　为什么有一些雇请外劳的家，虽然看起来不脏，却少了家的温馨?因为这个家的女主人，并没有把不用做家事的时候，拿去思考提高生活品质。　　结婚前，有一段日子家里也雇过外劳，由于有外劳的帮忙，我几乎可以不用做家事。然而，内心始终感到很不踏实，因为知道这样下去，我永远不会做好家事。结婚后，我开始摸索如何维持一个家的干净，喂饱自己和先生的肚子，并开始奢望家还能有别于大众、自己的风格味道。　　学习家事是一段漫长辛苦的过程，看过好几本教人做家事的书籍，实际操作演练近两年，现在，不敢说很会做家事了，但是我已经不用靠任何人(ㄜ??我不能这样说，体贴的先生偶而会帮忙)打扫煮饭；家，也有那么点自己的味道了。如果家里经济状况允许，中年以后，请个分担事务性家事、又能辅助我做创造性家事的housekeeper，是我的奢想。如此，我有更多时间提升自我及家人的生活品质，并且这