氰氢酸古装剧美女中毒肚子疼会造成长期肚帐吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-06-26 23:17 标签： 氰氢酸
会员登录：用户名
您当前的位置 ：您当前的位置 ：
樱桃、苹果的核有氰化物？误食不一定会中毒
　　作者：王文丽中国营养学会会员、国家二级营养师
　　此时正值樱桃上市的时节，可是却有人说樱桃核有毒，甚至于苹果核都有氰化物，那我们还能不能愉快的吃这些美味了？
　　其实不仅是樱桃和苹果，还有其他的蔷薇科植物如杏、桃、李、枇杷的种子里都含有这种氰化物，只不过我们把它叫做氰苷。氰苷原本是植物用来抵御食草动物和病原体的攻击，帮助繁殖下一代的。它本身并没有毒，但氰苷在酶和酸的作用下(我们食用这个过程中)释放出氢氰酸，才具有毒性(然而果肉中其实并不含氰苷，果肉安全。)。常见的氢氰酸中毒症状有口腔苦涩、头晕、头痛、恶心、呕吐等，严重者会有意识不清、呼吸微弱、昏迷、直至严重缺氧导致死亡。
　　当真这么危险，怪不得电视剧里总是会出现服用氢化物胶囊自杀的场面。可它那么厉害，那平时这类水果还怎么吃？中毒了怎么办？所谓“万物皆有毒，关键在剂量”，判断食物中的氰苷是否会对人体造成危害，在于看我们吃了多少的量。一个成年人的氢氰酸中毒剂量为每公斤体重2毫克，若是60公斤重的成人则是120毫克。以吃掉一个拳头大小苹果的核(仅几粒，总重量很小)为例，其中所产生的氢氰酸不过也就几毫克，想要中毒，那得一次几十个苹果的核，除非是故意吃核，不然一般人还真难中毒。同理，也没有人会放弃多汁味美的樱桃肉而故意去吃核。况且核的味苦，就是氰苷已经在提示你危险了。
　　本月新发布的《中国居民平衡膳食宝塔(2016)》中，推荐到的每日水果的摄入量为200-350g(虽然味美，但多食无益),若按照学会推荐的标准来吃(就算误食果核)，还在想会不会中毒？大概也就只是想一想了。
　　虽然一般的果仁中氰苷的平均含量为0.4~0.9%，但在苦杏仁中氰苷的平均含量为3%，且单颗重量大，氰苷含量自然高出很多，又因儿童多误食容易造成中毒，需要特别注意。
　　木薯，另一种容易发生中毒的食物，多为生食或是没有彻底煮熟造成，因为木薯表皮中氰苷含量高，在去皮后用水浸泡、充分加热也能去除掉氰苷。
　　白果中也含有氰苷，通常是将其绿芯去掉后，用水漂洗，待煮熟后食用，但仍需少食。
　　预防氰苷类食物中毒的方法
　　1.勿食苦杏仁，也勿食干炒苦杏仁。不生吃果核、木薯。
　　2.若榨汁应去核，减少风险的同时又避免口感变差。
　　3.因其对热环境极不稳定，煮沸加热是去除氰苷最有效的办法。
　　4.控制单次的食用量，以减少风险。
　　氰苷广泛分布在植物界，但好在绝大多数植物中的含量并不高，并且通过加工制作和烹饪，如适量的摄入，一般不易出现中毒。
　　食物既能为我们提供营养和享受美味的感受，同时，食物中也可能存在有害健康的物质，正确认识它，利用它的特性来减少它可能对我们造成的伤害，才能做到不“因噎废食”。
　　烟台食客聚集地，烟台美食信息资讯发布阵地 让我们因美食幸福的走到一起，一同品尝各路美食，一同分享推荐饮食心得 还等什么，赶快加入吧！烟台美食先锋群1：【推荐加入此群】，烟台美食先锋群2：（已满）；烟台美食先锋群3：【推荐加入此群】 ，烟台美食先锋群4：（已满），烟台美食先锋群5：（已满）,微博：烟台美食网，微信：烟台美食网。
责任编辑：云英
网友评论:&
&请您文明上网、理性发言并遵守相关规定。&
&您的昵称：
&网友评论仅供网友表达个人看法，并不表明胶东在线同意其观点或证实其描述。
热点新闻排行榜
擅长：家常菜
婚姻感悟的版主
擅长：家常菜
美女厨师 创意无限
擅长：家常菜
善待别人就是善待自己！【吃红薯中毒】_红薯_危害_弊端_影响-大众养生网
当前位置： >>
吃红薯中毒吗
很多人特别的喜欢吃，因为红薯吃了对身体好处特别的多，红薯同时也是粗粮的一种，粗粮杂谷吃了还可以帮助人的身体健康发育，不过很多人非常不合理的给自己吃红薯，这样的吃法是很容易给身体带来不适的，如果吃了过期或者是坏掉的红薯，那么中毒的现象是很严重的，吃了红薯不小心中毒了怎么办呢?
红薯受到黑斑病菌(一种霉菌)的污染就会使表面出现黑褐色斑块。黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，会使番薯变硬、发苦所产生的剧毒对人体肝脏影响很大。这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏。故无论是生吃或熟吃有黑斑病的番薯，均能引起中毒。 食霉变红薯中毒的症状为胃部不适、恶心、食欲减退严重的有呕吐、头昏、四肢乏力、麻木等中毒表现。病死率可达16%。
(manihot utilissima)又称树薯、树番薯。木薯中毒系由其所含亚麻苷及亚麻苷酶水解后析出游离的氢氰酸所致。一般氰氢酸中毒过程迅速，但木薯中毒病情发展较慢，可能由于亚麻苷在道内水解需一定时间，或因亚麻苷在烹煮过程中受到一定破坏而影响水解速度。
恶心、呕吐、、、、乏力、、心悸、脉速等。呼吸先频速，后转为缓慢而深，再加重则由呼吸困难转向呼吸衰竭。患者可出现烦躁不安，腱反射亢进，阵发痉挛，全身抽搐，面色苍白。可因缺氧伴青紫，意识障碍，由嗜睡而至昏迷。部分患者有发热及颈项强直，心律失常，下降，最后可因休克、呼吸中枢麻痹而死亡。患者呕吐物有木薯残渣，具气味;尿中硫氰酸增多。氰化氢可作毒物鉴定。
如果自己吃了红薯中毒了，那么就一定要及时的就医，多给自己喝水，吃红薯一般都是不会中毒的，只要大家不吃坏掉的红薯，一般都是不会中毒的，吃红薯不小心中毒了要避免再次吃红薯，而给自己吃点清淡的食物，喝点稀，这样才可以调节自己的毒素。
4024阅读3165阅读4875阅读4959阅读3660阅读4609阅读4222阅读
4458阅读4775阅读4499阅读4572阅读4118阅读3556阅读4398阅读
12345678910
12345678910
12345678910
12345678910
微信扫一扫相关文章推荐
两性热门话题
在十二星座中，最有心机的星座女有哪些？只要发现身边有这些心机女的时候，千万要小心了，最好是敬而远之！
相信很多女性朋友在恋爱中都遇到过渣男，那么我们应该如何识别渣男？遇到渣男就离开吧，否则你会被伤的体无完肤的。
小孩咳嗽反复，验血报告支原体阳性...
大家都在看
电话：010-
电话：010-
原创文章精选
扫一扫关注我的热心医生
快速免费咨询医生
副主任医师
副主任医师
副主任医师
副主任医师氰氢酸-学术百科-知网空间
prussic acid /′prs-k/
与"氰氢酸"相关的文献前10条
正 三、氰氢酸中毒氰氢酸(HCN)和氰化物是剧毒物,极微量即可造成动物中毒。氰化钠(NaCN)、氰化钾(KCN)和氰化钙[Ca(CN)_2]等常用作熏蒸杀虫剂(如杀灭仓库害虫),
正 箭?豌豆(简称箭豆,下同)是一种粮、肥兼用的豆科作物.文化大革命以来,发展很快,我省渭北旱塬和延安等地,已引种五万亩左右.唯其种籽含有毒物质——氰氢酸,人、畜食用不慎,有引起
正 随着吸烟与健康的问题逐渐被人们重视,研究烟气成份的分析方法是必不可少的。据医学界报导,目前公认的烟气中对人体有危害的成份有焦油、烟碱、一氧化碳、氰氢酸、丙稀醛及酚类等。其中氰
正间高粱、玉米苗时,有的农户怕扔掉了这些嫩苗太可惜,就带回家喂牲畜。殊不知这些幼苗中含有大量的氰化物,氰化物中含有氰甙,氰甙水解后能生成剧毒的氰氢酸,氰氢酸能抑制畜体内的很多酶,
正高粱是有很高营养价值的粮食和饲料作物,是酿酒和制糖的重要原料,其副产物又有多种用途。有文献报道:高粱茎叶有较高的饲用价值,但叶片和叶鞘中含有一种有毒的氰氢酸,初期(7片叶左右)
本文简略论述了一氧化碳(CO)和氰氢酸(HCN)两种有毒气体对人体的危害和可能造成的恶果,并从分子水平出发,阐述了两种有毒气体的中毒机理。从而为人们在实际工作中注意防毒和解毒提供
本文提出的分光光度法可用于测定空气中的氰氢酸。空气中存在的氰氢酸被吸入0.002M氢氧化钠溶液,再用溴处理,生成的溴化氰与吡啶反应形成戊烯二醛。戊烯二醛与邻氨基苯甲酸缩合生成一种
正 用于合成纤維或合成橡胶的丙烯腈单体,对其中含有氰氫酸杂质的要求都很高,从一般商品所訂定的規格来看,最高含量不能超过5 ppm(0.0005%),因此必需选擇可靠的測定方法,才
正 我区很多地方都种木薯,木薯中毒的事情时有发生。现在木薯又收获了,再谈谈木薯中毒的事,进一步防止木薯中毒。吃木薯为啥会中毒呢?因为木薯里有一种叫生氰甙的东西,木薯进入胃里,这些
正 亚氨基二乙酸(IDA)是农药、橡胶、电镀工业的一个重要中间体,同时在分析化学、催化后处理上作络合剂,用途极为广泛。其制备方法很多,但值得注意的是近年来用氰氢酸直接合成法,即氰
"氰氢酸"的相关词
快捷付款方式
订购知网充值卡
<font color="#0-819-9993
<font color="#0-
<font color="#0-

我要回帖

更多关于 氰氢酸 的文章

 

随机推荐