炒野生菌能炒鸡蛋放味精精吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-20 07:52 标签： 炒鸡蛋不放味精
野生菌炒好后吃不完放入冰箱冷藏几天后在
发病时间：最近一个星期
病情描述：野生菌炒好后吃不完放入冰箱冷藏几天后在吃，这样安全吗/?
一般来说，低温冷藏时间也不宜过久，否则也可以引起食物变质，最好是不要超过两天。
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炒野生菌下饭 广元一家三口中毒
医生正在给陈凯检查病情近日，广元连续的大雨让大山里面的野生菌如雨后春笋般生长，由于其味美新鲜，野生菌成为很多家庭菜桌上的佳肴。然而，因为很多人无法正确辨别野生菌是否有毒，也让不少家庭付出了惨痛的代价。朝天区平溪乡陈凯一家就因误食有毒野生菌而中毒，目前其母亲因多器官功能衰竭而去世，父亲仍处在昏迷中，并在重症监护室治疗，陈凯自己病情虽有所好转，但仍未脱离危险。炒野生菌下饭 一家三口中毒7日，记者来到广元市中心医院，在肾病内科找到了卧病在床的陈凯。陈凯今年14岁，是朝天区平溪乡工农村8组的村民，下学期将读初三。这几天正值暑假，陈凯便一直待在家里面，帮着父母做一些农活。躺在病床上的陈凯，面色惨白，眼睛周围看起来有些红肿，但神志还是比较清醒。他说他最大的病症就是肚子痛，之前一直痛，现在是偶尔镇痛。陈凯所在的平溪乡位于朝天区著名的曾家山上，当地植被茂盛，余量充沛，盛产蔬菜和各种野生菌。前几天连下了几天的雨，曾家山的野生菌大量生长，陈凯一家自然也捡了不少回来。对于常年生活在大山里面的陈凯一家来说，他们熟知哪些野生菌有毒。从7月29日开始，他们一家就每天吃捡来的野生菌，并没有任何不良反应。7月31日吃午饭，母亲照常就用捡来的野生菌炒着下饭，到傍晚的时候，父亲就感觉肚子不舒服，有点上吐下泻的，当时也没太在意，以为拉几次就好了。没想到第二天越来越严重，出现了便血的症状，头晕目眩，父亲便带着一家三口到就近的乡卫生院检查。在卫生院治疗了两天病情越来越重，便转移到朝天区人民医院治疗，仍不见好转，前几天才转移到广元市中心医院治疗。母亲去世 父亲仍处在昏迷中经过几天的治疗，陈凯的病情有所好转，但医生表示，目前还无法确定脱离了危险期。刚转到广元市中心医院的时候，陈凯一家三口住在同一个病房，5日晚，因为病情加重，母亲多器官功能衰竭，离开了人世。随后，一直处于昏迷中的父亲也被送到了重症监护室进行治疗。内科大楼肾病科室1117病房就剩下陈凯一人，还好有很多亲戚过来陪着他。看着旁边的母亲父亲相继离开自己，还处在危险期的陈凯心里更加沉重。房间里更多的是一些年长的亲戚的悲咽声。得知一家三人中毒的消息后，远嫁陕西的姐姐立即赶了回来，可已经见不到母亲了。为了让弟弟能够尽快好起来，姐姐也想把陈凯转移到华西医院进行进一步治疗，但昂贵的费用让她动摇了。姐姐告诉记者，他们一家三口住进广元市中心医院这几天，已经花掉了12万多，找亲戚借了一些，还有部分没有结清，如果转移到华西医院肯定会花更多的钱。身怀六甲的姐姐看着床上面无表情的弟弟，心情越来越沉重，她现在是这一家唯一能够做主的人。“无论如何，我们都要想办法把弟弟保下来，毕竟他是这个家庭最后的血脉。”姐姐也希望能够通过本报的报道，有一些爱心人士帮助一下弟弟。得知陈凯一家误食有毒野生菌中毒的消息后，朝天区平溪乡工作人员还到医院看望了陈凯一家，并送上了慰问品，并通知当地村民禁止使用野生菌。毒蘑菇“毒倒”多人 医院两周收治10余人广元市中心医院肾病内科主任肖健告诉记者，医院除了这一家三口外，近两周就收治了10多名因误食有毒野生菌而中毒的患者，年龄最小的仅6岁，最大的60多岁，部分因为抢救无效而失去了生命。患者主要是朝天区和青川县高山地带的村民，也有城区购买有毒野生菌食用后中毒的患者。肖健表示，野生菌一般都带有毒性，其毒性跟野生菌的种类、烹饪方法和个体的差异都有关系。毒蘑菇误食也后其有毒成分对人体的肝脏、肾脏、消化系统、凝血功能、神经系统等都会造成损伤。他建议市民最好不要吃自己对毒性没有把握的野生菌，有人一旦误食有毒蘑菇应当尽早到医院就医。余东 华西城市读本记者 刘彦谷
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