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百胜餐饮建立“吹哨人”制度&举报属实企业奖5万
&&&&&来源:&&&&&日07:16&&&&字号:
尽管麦当劳是福喜事件的受重创者,但是拥有肯德基、必胜客的百胜餐饮中国事业部也借此严管供应商。记者在其官网发现,百胜吹哨人制度正式上线启用,若举报供应商违法属实,仅百胜奖励最高达5万元。据悉,百胜因此也成为国内第一家建立该制度的企业。
吹哨人要提供真实信息
百胜表示,吹哨人应为百胜供应商的员工,并且要提供真实姓名等个人信息,百胜将予以保密,吹哨人要有明确的举报对象、具体的举报事实(时间、地点、涉及人员、具体经过等)及证据。
据了解,百胜官网上重点列举了12种行为,但其强调不限于此。这12种行为包括:使用非食品原料或非法添加物生产食品;违法违规使用食品添加剂;使用不符合国家食品安全标准的原料生产食品;生产掺假掺杂食品,以次充好、以假充真,以不合格食品冒充合格食品;违法违规使用回收产品或原料生产食品;蓄意使用超过保质期的原料生产食品;篡改原料和产品生产日期、保质期;篡改、伪造生产加工记录和检验报告;掩盖事实、提供虚假生产记录、向百胜检查人员行贿等,妨碍百胜检查的客观性与真实性;不执行向百胜承诺的原料、配方及生产工艺规定;工厂管理混乱,内控体系失效,或者管理人员狼狈为奸、欺下瞒上;企业风气败坏,唯利是图,不合理压缩成本。
核查属实百胜最高奖励5万
据了解,吹哨人举报核查属实,将获得不菲的奖励。百胜方面表示,凡移交政府监管部门的举报,如果获得奖励,百胜将全额转交吹哨人。同时,百胜将酌情另予奖励。凡经百胜调查核实的举报,百胜将视问题性质给予吹哨人500元至5万元的奖励。
(责任编辑:丁超)
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