吃货福利：以后你只负责吃，至于厨房杂事机器人帮你搞定
【猎云网（微信号：ilieyun）】4月21日报道（编译：小马）在机器人的帮助下，可能快餐都要更新换代叫“超快餐”了。就读于麻省理工工程专业的几名学生Kale Rogers，Michael Farid，Braden Knight和Luke Schlueter发明了一间全自动化的厨房。这间名为Spyce的厨房配备完善，从冰箱，洗碗机，灶台到可以做饭的机器人大厨一应俱全。五分钟以内就能搞定繁琐的做饭流程。这支团队目前获得了“勒梅森－麻省理工学院本科生奖”，奖金10,000美元。此奖项旨在鼓励在食品技术方面取得成就的发明家。而Spyce团队的厨房目前也用于服务麻省理工本学院的学生们。预计在获得USDA和FDA的批准之后，在波士顿其他学校食堂进行试点。通过邮件，团队向 Tech Insider表示，“他们希望借此可以改变快餐的含义”。你可以通过智能手机或者柜台旁的触摸屏点餐机点餐。目前机器人可提供香肠虾仁什锦，鸡肉培根红薯焗饭，芝士通心粉，辣牛肉配糙米饭，鹰嘴豆椰汁麦片五种餐食。任意其中两种可同时烹饪。用户可以自定义配料，酱汁和份量。然后从机器侧面取出一只碗自行放在其中一个出口下方。原材料是由Spyce的员工每日放到机器里，机器可以自动测量份量，随即分配到传送带上。在传送带的运输下原材料随后分配到自动化的锅内，这样烹饪就开始了。厨房会自动追踪食物的温度跟质量，等烹饪结束后，机器还会自动将菜肴分配到盘子里，而炒完菜的锅会自动沉到洗碗槽里清洗。
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不用放假发福利送餐机器人备受餐饮老板青睐
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在当今信息科技发达的时代，不管哪个行业，没有特色、没有创新就没有未来。智慧餐厅正快速走进人们的生活，在 北京、青岛、沈阳等多个城市，不少餐厅已经陆续引进送餐机器人担任服务员的角色，短期利益可以为餐厅企业提升 两到三倍的客流量，长期利益则是餐饮企业进入智慧餐厅的开始，引领行业发展。
新时代新玩法 智慧餐厅来临
据不完全统计，2015年内，大陆地区已经超过15个城市出现了“机器人餐厅”。其中，5月和6月，就先后有10个城市 出现“机器人餐厅”。比如青岛遇见咖啡厅，青岛遇见是山东省一个个机器人餐厅，12月份正式营业以来，它便成了 店里的“名人”。该款送餐机器人由郑州万达科技提供，不同于市场上其他机器人，该款智能送餐机器人不需要再地 面上贴磁条，就可实现自主行走、自主送餐、自主充电、空盘回收等功能，灵活性更高，功能不仅限于送餐，还可参 与店内更多活动，比如生日聚会、婚礼活动、小型音乐会等。
机器人能省多少钱？
目前受餐厅老板欢迎的万达科技送餐机器人，身高1.4米，价格相当于1-2名服务员一年薪资，每天工作8-10小时，工 作寿命可达10年左右，而且不会生病，不会请假，不需福利。从长远效益来看，买一个送餐机器人比请一个服务员省 钱。
有媒体报道，沈阳一家机器人餐厅采用机器人当服务员，一年下来人力成本就可节省一辆宝马。
用机器人能挣多少钱？
其实，机器人省的都是小钱，挣的才是大钱。万达科技送餐机器人功能已相当丰富，会送餐、会唱歌、会卖萌、能主 持，因不需磁条导航，应用场合非常广泛。眼球效应，就能为餐厅带来翻两到三倍的客流量。
目前来看，比基尼美女、肌肉男相这些营销策略都不如机器人的附加值大。开个餐厅，弄几个机器人当服务员玩玩， 会有让人惊喜的“超现实感”。关键，这个“酷”，除能省钱外，还有三个附加值：
1、使用餐饮机器人，可以“勾引”媒体关注，让餐厅一夜成名，火爆全城。什么“媒体报道”、什么“话题营销”， 都随之而来。
2、使用餐饮机器人，让客流量实现两倍或三倍增长。机器人吸引了孩子，也就吸引了一个家庭。媒体报道之后， 就可以吸引全城人的眼球。
3、餐厅的科幻感十足，送餐机器人 送餐、唱歌、卖萌，样样都会，这些亲切互动，让餐厅火爆微信朋友 圈。如果你的菜品也很出色，形成口碑，粘住粉丝，根本就不是事儿。
一些有远见的企业，已经看到了智慧餐厅的未来。在“酷鱼对快鱼、慢鱼通吃的时代”，你，还在犹豫吗？
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