请问土豆煮熟晒干后，是否对其小鱼干营养成份份有破坏？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-02 21:07 标签： 桃子营养成份
男子54天减重17公斤靠土豆 土豆有何营养价值
本文导读：看过很多人通过合理的饮食来减肥，但是只吃1种食物来减肥却是第一次看见。据报道，澳大利亚男子近两个月的时间都只吃土豆，54天让他减重17公斤。土豆有着减肥的功效，那么你知道土豆有何营养价值吗？
　　据报道，澳大利亚一名35岁男子泰勒已经连续54天都只吃马铃薯，他声称不但感觉身体变得健康许多，心情也变好了。这样的饮食不但让泰勒瘦了17公斤，还让他睡得更好，思绪更清晰和专注，而且他因运动而受伤的关节疼痛也消失了。泰勒为了要打破他对的执迷，计划要一年只吃马铃薯。
　　泰勒这种激进的饮食计划，已经引起世界各地的注意，他设立的、记录他这一年的只吃马铃薯的生活的脸书专页Spud
Fit，也已经有6千7百多名粉丝追随。
　　延伸阅读：土豆的营养价值
　　1.体质的调整
　　土豆对于体质虚弱的人有很多的调理功能。土豆高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。
　　2.土豆能吃出好性格
　　上班忧郁，心神不宁不妨多吃土豆吧。土豆可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
　　3.美容
　　土豆有很好的呵护肌肤、容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
　　4.减肥
　　上面已经说到土豆有减肥的功能。土豆含有的脂肪只有0.1%，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
　　5.抗衰老
　　土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
　　土豆的几种健康做法
　　1.土豆丝
　　材料：番茄、土豆、青椒、木耳、葱。调味料有盐、醋、鸡精和油
　　步骤：先把木耳放在水中浸泡，蔬菜洗干净，土豆切成丝并且浸泡，放入锅中煮一段时间，放葱、番茄、辣椒翻炒，最后加入木耳和青椒炒熟即可食用。
　　2.土豆沙拉
　　材料：土豆、、黄瓜和西红柿、调味料有盐和沙拉酱
　　步骤：先把土豆洗干净煮熟，剁成土豆泥后放进沙拉盘；鸡蛋放入热水煮熟，和黄瓜一起切碎加入土豆中；加沙拉酱搅拌最后加入盐调味。
　　3.鸡肉土豆火腿沙拉三明治
　　材料：土豆、面包片、鸡蛋、火腿、黄瓜、鸡肉、生菜、牛肉片，调味料有沙拉酱、盐、调味料有盐和沙拉酱
　　步骤：切土豆和胡萝卜并且煮熟，准备好火腿、黄瓜等，把所有材料搅拌好，用面包片覆盖上，涂上沙拉酱即可。
　　4.土豆胡萝卜菠菜饼
　　材料：面粉、土豆、胡萝卜、鸡蛋和菠菜
　　步骤：先把土豆胡萝卜丝炒熟，面粉做好皮，做成菠菜饼，把土豆萝卜丝卷好即可。菠菜清淡有益，很适合减肥。
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　　（责任编辑：陈加勇）
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晒土豆干要不要煮一下 土豆干怎么晒干不黑
导读：在日常生活中，很多人特特别喜欢吃土豆。如果想一年四季吃到土豆的话，建议制作土豆干。那么 晒土豆干要不要煮一下？下面小编为大家解答！
土豆是非常好吃食物，不仅味道可口，而且营养丰富。其实土豆做成土豆干不仅好存储，而且吃起来比较方便。那么土豆干怎么晒干不黑？土豆干怎么做好吃？接下来和小编了解下！
晒土豆干要不要煮一下
可以煮，可以不煮。
将鲜土豆清洗、去皮、切片、去除淀粉等方法加工后，将土豆薄片在开水锅内煮烫后捞出，放置在室外自然晾晒或采用其他设备烘干，包装即制成土豆片干。
该方法还可以将加工成型的土豆片干经干炸、炖汤、焖炒等方法食用。经该方法加工的土豆片干不仅可保持土豆本身的香味，可长期存放，常温下可保存24个月以上，而且食用方便，食用时可保持不糊、不烂、味道鲜美。
土豆干怎么晒干不黑
土豆片切好后，在水里泡半个小晾干后再进行晒，就不会晒黑了。
切完土豆片，将里面的淀粉泡出来就不会晒成黑的了。
1、先要把地里收割来的土豆或者是市场上买来的土豆一起切成薄片。
2、土豆片切好后，在水里泡半个小时。
3、然后用干净的垫子铺好切好的土豆片，先通风晾干。
4、晾干之后再移到有阳光的地方，最好选择在早上11点到下午3点这段时间进行晾晒，因为此时的阳光强度比较高，更容易晒干。
5、晒干后就可以收好，一袋袋的分装，需要的时候再拿出来吃。
土豆干怎么做好吃
材料：干土豆片70g、肉片80g、葱、姜、蒜、盐、辣椒、花椒、味精、豆瓣酱各适量。
做法：将干土豆片放入温水中泡十分左右；将肉片煮熟备用；待锅烧热倒入少许植物油，将切好的肉片倒入锅中翻炒几下加入豆瓣酱，翻炒几下，放入辣椒、花椒、姜用小火煸出香味后；将泡好的土豆片捞出倒入锅中，放入适量盐，稍炒几下，放入葱、蒜、味精即可。
材料：干土豆片120g、五花肉400g、小葱15g、大蒜20g、干红辣椒适量、八角适量、桂皮适量、油适量、盐适量、酱油适量、白砂糖适量、鸡精适量、姜适量。
1.将干土豆片洗净浸泡着，然后准备其他的材料。
2.将葱切小段，蒜切大块，姜切长条，桂皮分成小块，干辣椒切成小段。将五花肉切成块状。炒锅少放点油，烧热后放入五花肉煸炒至出肉的香味。
3.放入适量的酱油和一勺白砂糖继续翻炒。放入准备好的葱、蒜、姜、桂皮、干辣椒，翻炒出葱蒜的香味。
4.放入干土豆片翻炒几下。加入清水没过所有材料就可以，放入适量的盐，然后盖上锅盖，大火烧十分钟，然后转中火直至汤汁收尽。放入适量的鸡精，翻炒几下出锅即可。
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土豆养生：煮熟的土豆冷藏 更有营养价值/图
　　土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。都说“众口难调”，可是这个问题却一点都难不倒土豆。
土豆养生功效多 煮熟的土豆冷藏后更有营养价值
　　在法国，土豆被称作“地下苹果”，土豆在欧美也享有“第二面包”的称号，其所含的维生素是胡萝卜的两倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最，钙、磷、镁、钾等矿物质含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。土豆还含大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。中医认为土豆有和胃、调中、健脾、益气的功效，常吃有益于身体健康。
　　这么好的土豆，正确的吃法也很重要。生活中大家都习惯把土豆做熟后趁热吃，但有报道认为熟土豆要冷藏后食用才更健康，这种说法是有一定道理的。
责任编辑：沐风
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