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科学证实早期儿童营养影响人一生的健康
核心提示：生命最初的1000天，即从怀孕到2岁期间的母婴营养影响人一生的健康。贫血尤其是缺铁性贫血是我国儿童最常见的营养缺乏性疾病。其中，6—24月龄儿童贫血患病率最高，2—3岁儿童贫血患病率是一个平台期，3岁以后逐渐下降。5月31日，卫生部首次发布关于儿童营养状况的发展报告。报告显示，2010年，我国5岁以下儿童营养不良致死率为13%，低体重率为3.6%，生长迟缓率为9.9%，消瘦率为2.3%，低于多数发展中国家。而2岁以下儿童贫血严重，儿童超重和肥胖问题逐步显现，营养状况存在城乡和地区差异等，成为目前面临的主要挑战和问题。2岁以下儿童贫血最严重报告显示，贫血尤其是缺铁性贫血是我国儿童最常见的营养缺乏性疾病。其中，6—24月龄儿童贫血患病率最高，2—3岁儿童贫血患病率是一个平台期，3岁以后逐渐下降。怀孕到2岁是关键期卫生部妇幼保健与社区卫生司秦怀金司长表示，科学研究证实，早期的儿童营养会影响人一生的健康状况，甚至可以说，儿童的营养状况影响着整个国家人口素质的基础。“国际上医学专家和营养专家经过大量的研究证实，提出生命早期1000天的理论。生命最初的1000天，即从怀孕到2岁期间的母婴营养影响人一生的健康。”这一时期的营养不良，给儿童带来的近期和远期危害是不可逆转的，并且不可弥补。近期危害表现为体格和智力发育迟缓，患病率和死亡率增加；远期危害表现为智力发育滞后，学习和工作能力下降，患心血管疾病、糖尿病、高血压等慢性病的风险增加。目前，改善儿童营养状况尤其是早期营养状况，是各国面临的共同问题。 哥本哈根共识是从2004年起，每4年一次，由8位著名的经济学家（包括至少3位诺贝尔经济奖获得者和世界级经济学家）组成共识委员会，提出若干关系全球发展的重大问题，并就解决这些重大问题提出投资项目并对投资项目的成本效益进行排序，供决策者和慈善家投入参考。2012年哥本哈根共识确定减少学龄前儿童营养不良是关系全球发展的重大问题，投资于学龄前儿童营养改善是成本效益最好的投资。众多慢性疾病的发生与生命早期的发育状况密切相关，如高血压、高血糖、高血脂、冠心病、精神抑郁症，都和宫内的发育状况有直接关系。英国学者经过几十年的研究发现，孩子生命最初的1000天决定其长期的健康状况。从生命形成到两岁期间，是可以通过营养来干预成年慢性病的机遇窗口期。
李光辉博士说，平衡营养，一定要遵循中国妇幼营养学会的指示： 1、膳食要清淡：这主要是针对早孕反应。 2、少食多餐：这有助于减少孕期患糖尿病几率。 3、保证足够的碳水化合物：如果膳食中碳水化合物不足，人体就要动员脂肪分解产生能量，其代谢产物酮体会对孩子的神经系统发育产生不良影响。 4、摄入维生素B族、叶酸：孕妇缺乏维生素B族、叶酸有可能导致胎儿神经管发育畸形、出生低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。 5、补钙：不仅孕妇要补钙，孩子也要补钙。有调查发现，1到3岁孩子达到钙推荐摄入量的比例不到5%。钙的主要食物来源是奶制品、虾皮、豆制品、新鲜蔬菜水果，碳酸钙是目前最安全的、吸收率最好的一种钙质。夜间补钙效果更好，因为夜间血钙的浓度最低。 6、补铁：孕期严重的贫血会影响孩子的体格和智力。铁片不要和钙剂同服，最好间隔1小时。 7、补碘：碘是合成甲状腺素的重要成分，对孩子的智力和认知行为会造成明显影响。李光辉博士强调要警惕碘过量带来的问题，在内分泌科，甲状腺功能减退很常见，10个人查甲状腺8个人可能都有问题。碘不足、碘过量，都会导致甲减。 8、补锌：营养学家把锌称为生命的火花，一点点就够了，如果严重缺乏，会对神经系统的发育造成不良影响。锌能增加味蕾对食物的感觉，促进食欲，孩子不爱吃东西了，吃点葡萄糖酸锌，食欲就会改进。 9、摄入长链多不饱和脂肪酸：长链多不饱和脂肪酸是所有细胞膜的重要成分，在脑和视网膜的发育上有突出的功用，其中磷脂是“大脑的高级神经营养素”，DHA是影响儿童智力和视敏度的重要物质。在天然食物中，长链多不饱和脂肪酸的含量不多，所以应该适量补充磷脂和DHA。 10、维生素是细胞基础营养，全面参与免疫、成长、造血、消化、智力…维生素A缺乏：粘膜免疫功能低下、易发呼吸道感染及腹泻、皮肤粗糙、眼睛干涩、发育迟缓等；维生素B2缺乏：口角炎、眼角炎、舌炎、唇炎、视力模糊等；维生素B6缺乏：生长发育迟缓、神经兴奋性增高、尖声哭叫，肌肉痉挛等；维生素B12缺乏：没精神、记忆力下降、叶酸与维生素B12缺乏会出现巨幼细胞性贫血；维生素C缺乏：易生病、伤口与溃疡不易愈合，抵抗力下降、体重不增，易患缺铁性贫血；维生素D缺乏：佝偻病、出牙晚、胸廓畸形、骨痛、肌无力等。 11、蛋白质是制造身体新组织，包括皮肤、头发、指甲、骨骼、肌肉等重要原料。对于快速成长的（胎儿）婴幼儿和青少年，蛋白质是生长发育必需的‘建筑材料’是构成大脑、内脏、血液、免疫、骨骼、肌肉的最主要营养物质，摄入不足时直接导致孩子成长缓慢。最先累及肠粘膜和消化腺，导致肠蠕动减慢、消化吸收不良，便秘或腹泻。影响新生红细胞成长，血红蛋白合成障碍，导致贫血。
登录百度帐号推荐应用秦怀金:从怀孕到2岁1000天营养影响儿童一生健康
中国经济网北京6月1日讯 5月31日，卫生部《中国0-6岁儿童营养发展报告(2012)》有关情况举行新闻发布会，会上卫生部妇幼保健与社区卫生司秦怀金司长回答记者问时指出，早期的儿童营养非常重要，国际上医学专家和营养专家经过大量的研究证实，提出生命早期1000天的理论。生命最初的1000天，即从怀孕到2岁期间的母婴营养影响人一生的健康。秦怀金司长回答记者提问 中国网 杨佳/摄秦怀金司长解释说，“这一时期良好的营养，可以保障和促进儿童体格和脑发育，降低出生缺陷的发生率，降低对疾病的易感性，增强对感染的免疫力。这一时期营养不良给儿童带来的近期和远期危害是不可逆转的，也是不可弥补的。近期危害表现为体格和智力发育迟缓，患病率和死亡率增加；远期危害表现为智力发育滞后，学习和工作能力下降，患心血管疾病、糖尿病、高血压等慢性病的风险增加。”儿童是国家的未来，是人类社会可持续发展的宝贵资源。儿童的健康关系到民族的素质和国家的长远发展。“因此，改善儿童营养和健康状况关系到我国未来人口素质、经济社会发展进程和国际竞争实力。”“国际上高度重视早期儿童营养问题，改善儿童营养是世界各国尤其是发展中国家共同面临的重大问题。”秦怀金司长说。
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生命最初1000天,营养状况影响一生
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生命最初1000天&决定你一生健康&你重视了吗？
生命最初1000天 决定你一生健康 你重视了吗？
&&&&在这里我要呼吁大家关注营养，关注妈妈的孕期、哺乳期和孩子的0-3岁。真的是非常的重要，不仅仅是身体，还有智商，还有情商.....报道一：&&&&
近来，一个观点在网络上流传：“生命早期1000天，决定孩子一生的营养与健康状况。”
个说法出自《中国0~6岁儿童营养发展报告》（以下简称“报告”），是卫生部于2012年公布的一个调查结果，调查本身因过于专业并未引起公众注意，但上
面提到的那句话被广泛传播。郑州大学公共卫生学院营养与食品安全系教授韩萍告诉记者，这个观点是正确的，并非流言，有充分的科学依据。
&&&&&&如何理解这句话？生命早期的营养真的有这么关键的作用吗？本报记者在春节期间，请韩萍教授和河南省人民医院陈永春主任对此作详细解读。
&&&&&&孕期和婴儿期营养，影响一生健康
&&&&&&“生命早期1000天”指哪个时间段？
告中说：“儿童早期特别是从胎儿期到出生后2岁（生命早期1000天）是决定其一生营养与健康状况最关键时期。”就是说，“生命早期1000天”的起点是
精子与卵子结合的那一刻，从胚胎形成那时起一直到出生后2岁，这是1000天。这包含两个问题：一是孕妇的营养问题，二是婴儿的营养问题。
&&&&&&“生命早期1000天”的说法从何而来？
实，它并非空穴来风，是国际医学专家和营养专家经过大量研究提出的理论，它强调了胎儿期至出生后2岁的重要性：儿童早期特别是生命最初1000天（即从怀
孕到2岁），母婴营养影响一生健康。这一时期的营养，不仅关系到孩子当下的体格发育和脑发育，而且可能关系到成人后的健康。例如：肥胖、糖尿病、心血管疾
病等都与胎儿、婴幼儿时期的营养不良或营养过剩相关联。&&&&&&&孩子的营养问题，根源在大人，重点是母亲&&&&
&&&&&&如何改善婴幼儿的膳食营养？人们说了很多，其实不外乎三方力量：一是政府，政府是领导；二是专家，专家是指导；三是家长，家长是主导。
&&&&&&在这三方面中，家长的力量至关重要。可以说，在社会宣传已经充分重视后，孩子出了营养问题，根源还在大人，重点是母亲。所以，母亲自己首先要掌握正确的营养知识，了解相关危害，然后对自己的家庭做工作，提高整个家庭（包含老人）的认知度。
以，孩子一生的健康要从妈妈孕期的营养抓起。妈妈在孕期的营养准备，包括孕期的营养摄入、饮食习惯，对宝宝的健康发育和饮食习惯的形成都很重要。并非一定
要吃大量的鸡、鸭、鱼、肉才算加强营养，孕期妈妈的食物要多样化，米面混吃、粗细并用、荤素搭配、蔬果兼有，才能起到互补作用，保证孕期中所需的营养。孕
期营养的计划和管理可参看由中国营养学会专家制定的《中国居民膳食指南（2007）》。
&&&&&&记者点评：“育人工程”也需要学习与修炼，为人父母的确存在一个资格问题，做家长也要有“准入制度”，婚前、孕前、孕中、产后，不能正确安排自己的膳食生活，是没有资格当家长的。
&&&&&&准爸爸、准妈妈们，你们做好准备了吗?报道二：&&&
“改善生命最初1000天关键时期的营养,是全球健康发展的最佳投资方式之一”。近日，在由《健康时报》主办的2013年度母婴类健康公益系列行动——
“妈咪关爱行”启动仪式上，首都医科大学附属北京妇产医院营养代谢专科主任李光辉博士特别强调孕期营养对于孩子一生健康的重要性。
多慢性疾病的发生与生命早期的发育状况密切相关，如高血压、高血糖、高血脂、冠心病、精神抑郁症，都和宫内的发育状况有直接关系。英国学者经过几十年的研
究发现，孩子生命最初的1000天决定其长期的健康状况。从生命形成到两岁期间，是可以通过营养来干预成年慢性病的机遇窗口期。李光辉博士说，平衡营养，
一定要遵循中国妇幼营养学会膳食指南和宝塔的指示：
&&&&&&1、膳食要清淡。这主要是针对早孕反应。
&&&&&&2、少食多餐。这有助于减少孕期患糖尿病几率。
&&&&&&3、保证足够的碳水化合物。如果膳食中碳水化合物不足，人体就要动员脂肪分解产生能量，其代谢产物酮体会对孩子的神经系统发育产生不良影响。
&&&&&&4、摄入叶酸。孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿神经管发育畸形、出生低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。
&&&&&&5、补钙。不仅孕妇要补钙，孩子也要补钙。有调查发现，1到3岁孩子达到钙推荐摄入量的比例不到5%。钙的主要食物来源是奶制品、虾皮、豆制品、新鲜蔬菜水果，碳酸钙是目前最安全的、吸收率最好的一种钙质。夜间补钙效果更好，因为夜间血钙的浓度最低。
&&&&&&6、补铁。孕期严重的贫血会影响孩子的体格和智力。铁片不要和钙剂同服，最好间隔1小时。
&&&&&&7、补碘。碘是合成甲状腺素的重要成分，对孩子的智力和认知行为会造成明显影响。李光辉博士强调要警惕碘过量带来的问题，在内分泌科，甲状腺功能减退很常见，10个人查甲状腺8个人可能都有问题。碘不足、碘过量，都会导致甲减。
&&&&&&8、补锌。营养学家把锌称为生命的火花，一点点就够了，如果严重缺乏，会对神经系统的发育造成不良影响。锌能增加味蕾对食物的感觉，促进食欲，孩子不爱吃东西了，吃点葡萄糖酸锌，食欲就会改进。
&&&&&&9、摄入长链多不饱和脂肪酸。长链多不饱和脂肪酸是所有细胞膜的重要成分，在脑和视网膜的发育上有突出的功用，其中DHA是影响儿童智力和视敏度的重要物质。在天然食物中，长链多不饱和脂肪酸的含量不多，所以很多配方奶中会添加DHA。
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