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学厨师是酒店当学徒好还是去学校好？
& & 最近有很多想学厨师的朋友都在问我同样一上问题，是去学校好还是去酒店当学徒好？那么学厨师到底是去酒店当学徒好?还是去专业的厨师学校学习好呢？答案因人而异，有的人觉得去酒店当学徒好，有的人觉得去专业的厨师学校学习更好。这里小编就针对大家这一纠结的问题给大家一点小小的建议。
& & 学厨师是去学校好还是去酒店当学徒好？【咨询电话：028-】
& & 首先我们大部分想学厨师的朋友都很明确学厨师的优处，对厨师行业也会具有一定的市场调查了了解，知道学厨师是从古至今最稳定收入最高的职业之一。如今90后当道的社会，越来越少的孩子会在家里做饭吃，所以对社会的餐厅供求也是越来越大，再到后来的00后，可能就会达到家里没有厨房的境界。
& & 学厨师是去学校好还是去酒店当学徒好？【咨询电话：028-】
& & 此时厨师的餐厅的紧缺是必然的，而且现今厨师就已经是个紧缺的职业了，到处餐厅都在招人，厨师学校的对于社会餐饮所需人才依然是供不应求。
& & 那么是学厨师，是去学校好呢还是去酒店当学徒好呢？【咨询电话：028-】
& & 这里给大家从三个方面来说说哪个好
& & 一、知识（学历）+技能方面
虽然大家都能都作为初高中毕业生进入到酒店或学校进行工作学习，但学校的各方面系统知识和技能的培训可以使自己扎实厨功，厨房管理和营养方面的知识。而这是酒店所不能及的。而且在酒店两年后也许你还是个小学徒，无学历，无技能。而在学校两年你就有可能拿到大专学历还能拿到厨师行业的各资格证，为以后职业道路增砖添瓦。
& & 二、教师、师傅传道授业方面
酒店作为社会职场，厨师长做为厨房最高管理者，还有一些大师傅，有一句俗话说的&教会了徒弟，饿死了师傅。&所以在职场你想找到一个会像学校老师那样想把全身心本领都教给你的师傅的可能性几乎没有。除非你花重金拜师学艺，但这还得看老师是不是只有你一个徒弟，否则徒弟之间的竞争也是很大的。而专业的厨师学校老师却就恰恰相反，巴不得，把全身本领都教给你，让你在社会出人头地有所建树。这也就是只有最伟大无私的老师能够这样教你，我敢说这只有一，没有二。
学厨师是去学校好还是去酒店当学徒好？
& & 三、职业发展和就业方面
&&&&在酒店当学徒，大家都知道学技术入门3年才算学到皮毛，在酒店你所有的时间都在做些厨房琐碎的小事，甚至就洗菜就洗一年，还有时间来锻炼刀工，锅功吗？当厨师学校的学员在一个月内就能切出银针丝，掌握各式刀工和初步雕刻技能时，你还是在洗菜，你觉得自己在厨师工作的升迁能有多快。当然也有个例。而选择在厨师学校学习的朋友基本上都会入学就和学校签定具法律效应的就业协议。毕业后都会保底推荐工作，且和学校和合的企业就不是外面的就店之类的了，都是餐饮行业的领军人物或大型星级或精品酒店，还不用自己到处投简历，头痛为什么没有人理你的简历。
以上三点，就是小编给大总结出的学厨师是去酒店当学徒好呢?还是去厨师学校学习好？【咨询电话：028-】
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学厨师工作环境好吗 走进酒店感受厨师工作环境&&浏览 7 次&&发布时间：学厨师工作环境好吗 走进酒店感受厨师工作环境
& & &许多人很羡慕大厨的工作，觉得当大厨的人都很厉害，事实上的确如此，身怀高超技艺的大厨们，从来都是各大酒店重要的人员。一所酒店可以没有任何人，但是绝不能没有能够满足食客味蕾的大厨，因此，厨师的重要性不言而喻。
& & 厨师，被誉为酒店的灵魂，一个技术好的大厨，能够为酒店带来良好的口碑和源源不断的客源，能够为酒店增加意想不到的收入，因此，在当今社会，各大酒店无一不是千方百计留住技术好的厨师，努力为他们改善工作与生活环境，让厨师们能够有一个好的工作条件。
& & 众所周知，在酒店工作的厨师们拥有许多让人羡慕的福利，其中之一便是生活成本低。在酒店工作的厨师，吃在酒店、住在酒店，生活开销基本没有，每个月不需要支出生活成本。与此同时，厨师另一项优势便是其工作环境好，工作体面卫生，不用爬高、摸底，不用熬夜加班，正常作息，没有化学物质伤害。
& & 随着人们越来越注重生活质量，饮食成为现在常人关注的焦点所在，如何吃得好、吃的爽，是人们关心的问题；而另一方面，随着人们生活质量上升的同时，酒店用人单位更加关注的是如何保障客流来源实现酒店总体效益的增长，要有稳定的客源，厨师是关键，而要稳定厨师，酒店不得不在厨师们的福利上下功夫，因此，改善厨师工作环境一直是酒店工作的重要方向。
& & 从郑州长江厨师西点学校毕业生工作环境来看，如今，各大酒店（普通小饭馆除外）早已实现了后厨设备现代化、无烟化与瓦斯化，在目前较具规模的餐饮酒店，立式中央空调、控温恒温设备、通风设备等一应俱全，让厨师们能够轻松工作，在各自的岗位上完成自己的工作任务。与此同时，后厨的工作空间也相当宽敞，不再是以前狭小的工作环境，目前大型酒店较为常见的后厨设计风格是按照部门不同划分工作区域，热菜部门、凉菜部门、面点部门都有各自的工作场所，而工作区域大多采用宽敞式设计，让厨师能够在各自区域能够顺利完成工作。
& & 走进酒店后厨，我们可以看到，大型酒店的厨师工作环境远不是街边饭馆式环境可比，大型酒店的后厨环境优雅、干净整洁，甚至连厨房排水系统都是经过精心的设计，废水直接从灶台排到下水道，保证了整个厨房的有序与清洁。目前众多大型酒店甚至实现了工作区域与顾客用餐区域一体化，让食客在用餐的同时能够了解厨师是如何烹制美味佳肴的。
& & 毫无疑问，厨师是一个让人羡慕的职业，现代厨师的工作环境舒适，生活成本小，每个月拿着高薪工资还没有什么开销，难怪现在都说找个厨师就嫁了吧，原来不仅是因为厨师能够炒得一手好菜。上一篇：下一篇：扫一扫，上赶集群组
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学厨师去学校好还是去酒店好
联系人：钟老师
学生学习的怎么样可以看出一个学校的质量，所以学生的就业率和学校有很大关系，学校棒，学生就业率就高。一般学校都需要不断根据市场需要进行调整专业设置、改善教学模式、更新教学设备等等，是这个学校培养新时代人才的基础。
为顺应世界餐饮国际化的发展潮流，促进我国餐饮企业和从业人员的需求，长沙北方烹饪学校大胆创新，紧紧围绕市场办学，以培养餐饮管理人员和高级技术人员为目标，在培养实用型人才、提高教学质量上狠下功夫，严抓学生综合素质，把技能教育和素质教育有机结合起来。
一个好的学校，拥有好的就业体系，好的就业指导，对于学生就业、创业来说，都无疑是较好的！长沙北方烹饪学校有自信，也有能力让每位烹饪学子成功成才！
白天班 周末制 寒暑假班
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白天班 周末制 寒暑假班
白天班 周末制 寒暑假班
长沙市北方烹饪职业培训学校隶属于北方教育集团，是北方钓鱼台饮食文化传播（北京）有限公司创办的烹饪职业教育学校。学校位于湖南省长沙市星沙经济开发区漓湘西路附六号，黄色楼层即为学校的教学楼，交通方便，环境清幽，是学习的最佳场所。长沙市北方烹饪职业培训学校设有全国独一无二的培训项目——钓鱼台菜系，同时开设有中式高级烹饪、川菜、湘菜、西餐、西点、中式面点、花式调酒以及各类小吃等培训课程。学校拥有完善的教学设备和设施，配置有中餐烹调实训室、西餐烹调实训室、中式面点实训室、西点实训室、刀工食雕实训室、花式调酒实训室、宴席模拟实训室以及钓鱼台菜系专修情境教学实训室，学校还设有全景式互动教室和开放式厨房，充分保证了教学质量。学校师资力量雄厚，拥有一支“技能型、知识型、专家型”教师队伍，技艺精湛。“钓鱼台菜”精修专业由钓鱼台国宾馆名厨大师领衔任教，传授独具特色的烹饪技法。三分理论七分实践，零基础入学、阶段性教学，保证学员快速掌握烹饪技能。学校采用”半军事化、半封闭式”的管理模式，严格管理，严谨教学。建立多元化就业推荐体系，入学即签定就业推荐协议，以“定向委培、多渠道输送”为就业推荐模式，联合星级酒店、知名餐企定向培养，提供创业全程扶持等十余种就业保障模式，毕业生考核合格100%推荐就业，帮助学员实现就业或自主创业梦想！
酒泉餐饮管理工作室首席培训师，
特长：湘菜、粤菜、宫廷菜、国宴菜制作、养生药膳烹饪、精通地方菜肴、小吃及瓜雕技艺
擅长湘菜、创新菜、各式粤菜加工制作、擅长各种风味小吃
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长沙市北方烹饪职业培训学校隶属于北方教育集团，是北方钓鱼台饮食文化传播（北京）有限公司创办的烹饪职业教育学校。学校位于湖南省长沙市星沙经济开发区漓湘西路附六号，黄色楼层即为学校的教学楼，交通方便，环境清幽，是学习的最佳场所。长沙市北方烹饪职业培训学校设有全国独一无二的培训项目——钓鱼台菜系，同时开设有中式高级烹饪、川菜、湘菜、西餐、西点、中式面点、花式调酒以及各类小吃等培训课程。学校拥有完善的教学设备和设施，配置有中餐烹调实训室、西餐烹调实训室、中式面点实训室、西点实训室、刀工食雕实训室、花式调酒实训室、宴席模拟实训室以及钓鱼台菜系专修情境教学实训室，学校还设有全景式互动教室和开放式厨房，充分保证了教学质量。学校师资力量雄厚，拥有一支“技能型、知识型、专家型”教师队伍，技艺精湛。“钓鱼台菜”精修专业由钓鱼台国宾馆名厨大师领衔任教，传授独具特色的烹饪技法。三分理论七分实践，零基础入学、阶段性教学，保证学员快速掌握烹饪技能。学校采用”半军事化、半封闭式”的管理模式，严格管理，严谨教学。建立多元化就业推荐体系，入学即签定就业推荐协议，以“定向委培、多渠道输送”为就业推荐模式，联合星级酒店、知名餐企定向培养，提供创业全程扶持等十余种就业保障模式，毕业生考核合格100%推荐就业，帮助学员实现就业或自主创业梦想！
酒泉餐饮管理工作室首席培训师，
特长：湘菜、粤菜、宫廷菜、国宴菜制作、养生药膳烹饪、精通地方菜肴、小吃及瓜雕技艺
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