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目前福胶和东阿阿胶哪个质量好呢
之前买阿胶，福胶和东阿的质量差别都不大，而且福胶的精装品牌质量会会更好一些。但是2011之后，据说福胶的熬制工艺变了，胶块闻起来没有以前的香味了，不过吃起来效果没什么差别。有哪些知道行情的朋友说说，福胶没有以前的香味，是工艺变的好了还是不好了？福胶和东阿阿胶，现在质量哪个好呢？
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一直忠实的吃东阿阿胶的银飘过
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东阿，我小时候就知道。
福胶其实是最早的阿胶。福字是咸丰帝赐给的。福胶是在原来的东阿镇上，东阿阿胶是在现在的东阿镇上。现在的东阿镇不是原来的啊。其实我很钟情于福胶，但是名气全都在现在的东阿阿胶上。真是天时地利啊！！！！
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其实福字是早的！有皇上赐的黄马甲！
beibei 发表于
其实福字是早的！有皇上赐的黄马甲！
没错！不过现在哪个质量好呢？福胶改了熬制工艺后，胶块不香了，到底好不好呢？是为啥改工艺呢？
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我感觉质量应该是差不多的！
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东胶要1000，姐妹们的胶多钱买滴？
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忽然发现东阿一斤要一千一了，去年还是不到七百啊！！
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我是来学习的
目前吃的是东阿阿胶
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只吃过东阿阿胶
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现在吃的是东阿阿胶
我也正想买呢、
也查了一下
说是福胶也是很好的老牌胶，
只是名气比不上东阿。
但是我纠结了一下还是准备买东阿~~
据说东阿连续涨价6次
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快两年没吃了，记得是中三的价格
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强烈觉得东阿的好。。。。不过必须买到正品
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我有二盒3年前300多买的，这东西比金子涨得快!
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本帖最后由 枫叶依依 于
22:32 编辑
福胶是济南平阴的,可即使是在济南,大家最常买的也是东阿阿胶.东阿阿胶专卖比较多.
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东阿阿胶出厂价听说现在也600多了,在我们本地卖740左右.涨价很快.去年好像是500多
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东阿阿胶出厂价听说现在也600多了,在我们聊城本地卖740左右.涨价很快.去年好像是500多
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冯小青 发表于
忽然发现东阿一斤要一千一了，去年还是不到七百啊！！
是阿，1098我刚买的
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“无皮下锅”驴子快被吃完了 利润大诱发阿胶造假
　　阿胶是中国流传了2000多年的中医瑰宝,也是国家级非物质文化遗产。不过,由于原料――驴皮近年来的紧缺,这项技艺的传承面临着危机。
　　“现在在农村地区,能看到一头毛驴已经是稀罕事了,而20年前,农村到处可以看见驴车。如果按照这个速度,不到20年,就要上动物园去看毛驴了。现在驴已经不够用了,再没有人养驴,我们的阿胶都没法生产了。”说起当前“驴子不够用”的现状,东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰一脸焦虑。
　　专家指出,驴皮紧缺正是近年来市场上阿胶造假的原因之一。而目前,阿胶的发源地――山东聊城,正在发起一场规模化养驴的运动。在2020年前,将建立起两个各100万头的驴基地。规模化养驴能把阿胶行业带出困境吗?记者近日进行了调查。
　　青岛农业大学教授、中国驴产业创新战略联盟秘书长孙玉江表示,以前山东是全国养驴的重要区域,但如今,整个山东的驴存栏量尚不足10万头,整个行业无“皮”下锅的窘态可见一斑。
　　驴子快被吃完了
　　实际上,不只是山东,全国各地的驴数量都在急剧下降。根据《中国畜牧业统计年鉴》,最近20年间,中国的驴存栏量逐年下滑,到2013年,全国驴存栏量仅为603万头,这比1991年的1120万头足足少了500多万头。2000年至今,全国每年的毛驴出栏量一直维持在200万头左右。
　　驴的数量越来越少,驴皮的价格这几年也水涨船高。数据显示, 10年间,驴皮的价格差不多翻了100倍。
　　孙玉江表示,驴子的数量在过去20年间以每年5%的速度锐减,主要有以下原因:一是用作役使或驮物的驴越来越少,很多驴都被宰杀。二是驴的经济价值没有被充分开发出来,农民养驴的积极性不高。三是阿胶、驴肉等行业对驴的需求量猛增,每年新增的驴满足不了需求。“每年新出栏的驴子都被吃掉了,并且已经不够吃了。”四是驴的养殖周期长,一头驴长成成驴要两年,驴一胎只能生一个,所以数量增加十分困难。
　　聊城市畜牧兽医局局长王鲁表示,目前全国毛驴仅600万头,但聊城市阿胶企业每年加工阿胶的全部产能需要400多万张驴皮,现在实际能收购到100多万张驴皮,仅达到全部产能的1/4,毛驴资源已经成为制约阿胶产业发展的瓶颈。
　　利润大诱发阿胶造假
　　阿胶究竟有多火?2014年,东阿阿胶股份有限公司实现销售收入40亿元,利润21亿元。
　　在供需矛盾下,假阿胶来了。假阿胶最假的是原料――假驴皮。驴皮供应商卖的驴皮分两种:带毛的和不带毛的。带毛的多为真驴皮,一斤60元左右。而不带毛的驴皮,据业内人士说,多是骡子皮、马皮等,价格约30元一斤。当地知情人士透露,不少阿胶厂商都会用不带毛的皮制胶,普通人看不出来。
　　不仅价格昂贵的阿胶造假,就连价格跟着上涨的驴肉,假的也不少。在山东,按照一头毛驴500斤、出肉率39%、每斤30元、每年出栏200万头计算,驴肉产业一年的产值高达上百亿元。倘若加工过,价格会更高。有利可图,便有不法商贩注水贩卖或是掺假。
　　对于阿胶市场的造假,秦玉峰颇为纠结,“这个问题不容回避,但谈得太多,我又怕整个行业受影响。”
　　他说,作为阿胶行业的龙头企业,东阿阿胶是阿胶造假的最大受害者。东阿阿胶每年用于自己企业产品的打假费用超过1000万元。 “为什么造假?因为稀缺。如果不稀缺,谁愿意造假。”
　　秦玉峰说,“没有驴皮,东阿阿胶都不存在了,驴皮就是我们的命。”
　　天津中医药大学校长、科技部中药现代化科技产业基地建设专家组组长张伯礼告诉记者,阿胶行业的造假并不意外, “阿胶不是一个企业的,它是行业的,现在大家都在从事这个产业,一些小企业存在不规范投料、以次充好、以假乱真的情况,玷污了阿胶品牌。”
　　国内一位从事阿胶行业20年以上的业内人士向记者透露,阿胶行业造假的确非常严重,每年市场上销售的假阿胶大约是真阿胶的3倍,这给整个行业形象带来极大影响。
　　而阿胶造假的一个重要原因就是毛驴养殖数量急剧下降,驴皮价格暴涨。一张驴皮10公斤,价格2000元,牛皮、马皮等下脚料的价格是每吨2000元左右,价格相差上百倍。
　　在原料价格相差悬殊的情况下,阿胶产业出现了两种不同的发展思路:一种是个别企业以次充好,使用牛皮、马皮的下脚料熬制阿胶,这种阿胶会给消费者的健康带来损害。一种是龙头企业,坚持使用100%优质驴皮熬制阿胶,这种产品价格肯定会相应更高。
　　规模化养驴“有皮下锅”
　　驴子不够用,怎么办?自己养。
　　2006年起,东阿阿胶在内蒙古巴林左旗、云南大理等地开始探索与农户合作,以合作社的方式养驴。东阿阿胶提供驴苗,并与农户达成收购协议,若毛驴出栏合乎指标,便由企业以相对稳定的价格回收。
　　而在秦玉峰看来,规模化养驴,最大的受益者不是东阿,驴皮的价值只占整个驴收益的1/10都不到,规模化养驴就是要把养驴的收益向农民和其他链条输送,刺激农民养驴的积极性。
　　不过,东阿阿胶养驴技术顾问秦树生表示,规模化养驴最大的问题是成本过高。每养1万头驴,成本都在500万元以上,要养100万头驴,成本是惊人的。这些,单靠企业是不可能完成的,必须发动农村的养殖户。所以必须在驴肉、驴皮之外,开发驴的其他价值,这些就需要政府支持。
　　孙玉江也是这种看法,他说,中国的驴产业已经到了前所未有的低谷,要解决眼下这场“驴”危机,必须加大对活体驴产业链条的开发,把这条产业链条拉到最长。
　　驴子浑身是宝,赚钱的地方还很多,比如说,孕驴血可以用于生物制药,用来制作血清,孕驴尿可以用来制作激素,每项每年至少可以增收2000元。驴奶的价格也远高于牛奶。加上这些项目,每头驴每年的经济价值应该能达到2万元以上。
　　孙玉江认为,当前对驴产业的开发还远远不够,一头驴的价值的开发,连10%都不到。
　　提高产能“扶正祛邪”
　　中国中药协会会长房书亭表示,阿胶今后仍有很大的市场增长空间。预计未来仍将以每年30%的速度增长。通过规模化养殖,确保阿胶原料的正宗,稳定阿胶产量,就可以抑制假阿胶在市场上的份额,达到“扶正祛邪”的效果。
　　秦玉峰也表示,胶类中药企业在质量标准构建方面是一块“短板”。因为制胶原料供应短缺,不法分子乘虚而入,制造假冒伪劣产品扰乱市场秩序。而传统的鉴别真伪方法存在一定漏洞,无法满足市场快速鉴别和打假的需求。
　　张伯礼也表示,这与产业门槛过低不无关系。一些造假企业正是打着药食同源的幌子,行阿胶造假售假之实。他说,有些阿胶制品是食品,不属药监部门监管;而正因为是食品,质监部门不管其疗效。造假企业正是抓住了这一监管上的漏洞。阿胶成了唐僧肉,谁都想来啃一口。这对品牌企业、品牌产品,乃至阿胶这项传承了2500多年的非物质文化遗产造成很大伤害。“对阿胶生产企业,只要发现造假,应立即勒令停产;再发现,应吊销产品生产文号。”他说。
　　“可以借鉴中药注射剂行业的做法,目前国家已经制定了中药注射剂再评价补充管理办法,并正在征求意见之中,中药注射剂标准提高后,那些达不到要求、不能够从事中药注射剂生产的企业,可以退市或改为生产固体制剂。对阿胶行业也应该这样。”张伯礼说,目前我国驴皮资源紧缺,更应该按标准生产,不能粗制滥造。
　　如果全国驴的存栏量能恢复到1200万头,那么,全国规范化生产的阿胶产能将能提升40%以上,届时,整个阿胶市场的品类形象将大大提升。
责任编辑：张元缘
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东阿阿胶：千年技艺传承 质量如何坚如磐石
&& 作为阿胶产业的龙头企业，东阿阿胶一直坚持传承与创新，将品质视为生命线，将中医药国粹不断发扬光大。
　　 阿胶是最具代表性的中药品类之一，是我国中医药的瑰宝。作为阿胶产业的龙头企业，东阿阿胶一直坚持传承与创新，将品质视为生命线，将中医药国粹不断发扬光大。记者22日随国家质检总局&走质检、进企业、看质量&中央媒体采访团走进东阿阿胶股份有限公司，探寻企业质量管控与产品创新之路。
一名女工在进行&擦胶&。古时制作阿胶需要几十道人工工序，随着科技的发展，目前在东阿阿胶的工厂，&擦胶&已经成为唯一一道还需要工人亲手操作的工序流程。 新华网 何中然 摄
　　文化与历史的传承
阿胶具有三千年的历史，文化底蕴极其丰厚。南朝著名医药家陶弘景在《本草经集注》中说：阿胶出东阿，故名阿胶。东阿阿胶汉唐至明清一直是皇家贡品，被誉为&圣药&。
东阿阿胶股份有限公司于1952年成立，是国家级非物质文化遗产&&东阿阿胶炼制技艺代表性传承人企业。从传统的敞口锅煎煮到自主研发的蒸球化皮机，东阿阿胶引领了阿胶生产的工业化革命，并从此走上现代化发展路程。如今，自动化设备已经进驻东阿阿胶的生产厂房，整个阿胶的生产流水线上，几乎见不到工人的身影。
作为阿胶行业的龙头企业，东阿阿胶继承了千百年来无数匠人在阿胶身上倾注的智慧和汗水，拥有国家级保密工艺和国家级保密配方，制作技艺秉承了传统技艺的，并与现代科技有机融合，遵循了了&传承不泥古 创新不离宗&的宗旨。
　　全产业链质量监控
质量是生命线，如何保证千年技艺不变质？
东阿阿胶股份有限公司副总裁周祥山表示，东阿阿胶一直视质量为&最高道德&，为此企业建立了全产业链质量管控模式，并通过质量追溯系统，实现了从原料到产品的质量过程全监控。
针对现代生产流程的变革，东阿阿胶构建了一套全新的智能化&炼胶&评价系统，以此取代过去老师傅凭经验判断的质量控制标准。&我们通过对老师傅经验的总结，分析判断产品生产工序中的多个指标，哪些指标影响不大，哪些指标是质量关键，再通过仪器检测来监测产品的关键指标，建立智能化的评价体系。&周祥山介绍说。
同时，在原材料也就是驴皮的选择上，他们也进行了多元化探索。由于原材料价格上涨，阿胶的原料供给一度面临困难。针对这种局面，东阿阿胶积极涵养产业上游，在全国建立了20个毛驴药材标准示范基地，同时与意大利、法国等国家的科研单位合作，进一步提高毛驴的综合养殖价值，解决农户养殖过程中的技术问题，提高原材料的质量和供应量。
　　超前视野引领行业标准
周祥山介绍说，全国具有阿胶药品批文的企业共有55家，在原材料价格上涨的环境下，市场上的不稳定因素增多，质量保障成为一些企业面临的难题。
&作为龙头企业，就应当承担相应的社会责任。&周祥山说。据了解，东阿阿胶股份有限公司牵头成立了中国中药协会阿胶专业委员会和中国畜牧协会驴业分会。从原料、技术等方面对阿胶行业的发展做出规范，引领行业的发展。在不同的时期推出了不同的质量检测指标，让标准先行避免产品质量问题的出现。
2002年，东阿阿胶在国际上率先建立驴皮DNA鉴别标准，并在2008年率先实现从阿胶提取DNA及DNA真伪鉴别。成果获得多项中国发明专利，并且在国际上填补了这一领域的技术空白，获得了业界的一致好评。东阿阿胶和中检院合作，近三年来，3项突破性的基于特征肽的胶类中药专属性检测方法收录至国家药典标准，4项收录至国家食品药品监督管理局药品补充检验方法。
&东阿阿胶质量控制除了产品质量控制之外，还有质控体系以及大质量关，不仅仅是生产出来的产品合格，而是以更严格的标准，以产业链的角度，以及融入社会全程的质量保证体系，这才是真正的质量。&周祥山说。
在东阿阿胶出资建设的中国阿胶博物馆中挂着这样一幅字，上面写着&大道岐黄 薪火相传&，这应该是对这家传承了千年技艺的民族企业最好的注解。
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守正宗品质东阿阿胶?韩康国药号
战略结盟合推双品牌阿胶膏
一位韩康国药号的老顾客说：“我每年冬天快到的时候都会买阿胶膏吃，以前总会有困扰，因为市场上阿胶膏太多，不知道选哪个好。现在好了，两家都是大牌子，质量信得过，直接买这个双品牌阿胶膏就好了。”
　　秋冬进补阿胶，是烟台传统民俗。进入11月，老字号韩康国药号的第4届膏方节照例开锣，名老中医义诊开方，专业人员现场熬膏方，吸引了大量市民专程赶来咨询、开方、熬膏、选购产品。与往届膏方节不一样的是，今年的11月11日11时11分，阿胶行业龙头企业东阿阿胶与韩康国药号首度达成战略合作，共同举办双品牌阿胶膏上市仪式。活动当天，双品牌阿胶膏即在韩康国药号内同步开始销售，购买双品牌阿胶膏，还能获赠价值数百元的韩康
&&&&阿胶膏的好坏取决于原料是否道地　　据了解，阿胶膏的功效直接取决于原料是否正宗，很多消费者喜欢自己动手熬制阿胶膏，但目前市面上阿胶产品良莠不齐，消费者该如何鉴别呢？　　对此，专家提醒三招鉴别阿胶真假：一查外包装，外包装上都有生产厂家的防伪标识及防伪电话，可拨打电话查询真伪；二看阿胶外观，正品阿胶是棕褐色长方形或方形扁块，块形平整，表面光滑，边角齐整，有光泽，对光透视时边缘呈半透明，质脆易碎，而假阿胶通常色暗无光，表面不平滑，有的有凹洞，不宜打碎，甚至弯曲；三闻“气味”，应该直接闻胶块，最好是打碎成粉闻，正宗阿胶有胶香味，假阿胶有腥臭味。　　现代生活节奏快，当然最省事的办法还是像这位老顾客一样，直接购买东阿阿胶韩康国药号的双品牌阿胶膏，品牌和质量都更有保障。　　道地药材熬出优质双品牌阿胶膏　　阿胶膏以“补血圣药”阿胶为君药，加入黑芝麻、红枣、核桃仁、桂圆肉、冰糖、黄酒，遵古法熬制而成。道地原料是全国最优质的，阿胶只用正宗的东阿阿胶、黑芝麻采自河南、红枣采自新疆、核桃仁采自新疆、桂圆肉采自福建、冰糖采自广西、黄酒用的是即墨黄酒。阿胶可以补血养血、滋阴润燥、美容养颜、增强免疫力；黑芝麻、核桃仁，滋养肝肾、养血润燥、明目、通便、养颜、健脑益智；红枣、桂圆又能补血养颜，几者相互协同，相得益彰，在补血养血、美容养颜的同时，又能起到润五脏、强筋骨、益气力的功效。　　据介绍，东阿阿胶?韩康双品牌阿胶膏选择正宗的东阿阿胶为原料，在韩康国药号资深老药师监督指导之下熬制，主要面向需要滋补调养、美容养颜的体寒体虚女性，以及中老年人的滋补调养。不过，目前市场上的阿胶膏产品鱼龙混杂，有些店铺还在打着东阿阿胶的旗号售卖阿胶膏，对此，东阿阿胶烟台区域刘扬经理表示非常心痛：“这不仅是损害东阿阿胶品牌的侵权行为，更是对消费者的欺骗，对消费者健康的不负责任。这次，我们推出双品牌阿胶膏最直接的目的就是为了便于港城消费者认清品牌，明白消费。”　　中医药传承者共同的责任和义务　　对于此次与东阿阿胶的战略合作，韩康国药号李中总经理表示：“韩康国药号作为老字号国药号始终遵循‘仁善第一　诚信戒欺　真不二价’的祖训，体现在药材的选择上，就是坚持以正宗道地为标准。比如，在膏方中的君药―――阿胶的选择上，我们一直坚持选用东阿阿胶，这不仅是因为只有东阿阿胶才是正宗道地阿胶，更是因为东阿阿胶作为行业领军品牌，多年来坚持严把原料关和生产工艺质量关。与东阿阿胶结盟，这也是我们韩康国药号对消费者负责，坚持产品品质的具体举措，为消费者提供品质与功效更有保障的膏方产品。”　　东阿阿胶烟台区域经理刘扬也表示：“东阿阿胶与和韩康国药号走到一起，是为了共同恪守产品质量承诺，共同维护品牌信誉，共同将阿胶文化和中医药文化发扬光大，履行品牌药企作为中医药传承者的责任和义务。”　　名药、名厂、名店合作才能大作　　据了解，目前国内医药行业的竞争正呈现出低成本竞争常态化、长期化的特点，如何创新整合新模式，快速进行产业聚集，优化资源配置，是医药行业、特别是中医药事业发展壮大亟待解决的问题。此次，东阿阿胶与韩康国药号的合作，打破了以往医药行业药厂、药店单一的商业合作模式，双方凭借着各自对产品品质的坚守，整合各自的优势资源，实现了药厂与药店的首度战略合作。不仅首开了国内药厂与药店战略合作的先河，更是对国家提出的做大中医药“名药、名厂、名店”号召的具体落实。　　此外，东阿阿胶选择与韩康国药号合作，还有一层含义是要进一步树立东阿阿胶的高端品牌形象，将有限的资源和产品集中到高端药店销售，这也是区分正宗东阿阿胶与其他同类产品之间差异的手段之一。为此，东阿阿胶的高端产品九朝贡胶也会同步在韩康国药号上市。九朝贡胶是东阿阿胶中的极品，选用正宗乌头驴皮与冬至日的至阴东阿县地下水，经过9天9夜、99道工序炼制，选料、生产时间、工艺要的要求都极为严格苛刻，是历代皇宫贵族专享的贡品。　　正如韩康国药号李中总经理所说，正宗阿胶膏的基础是要有正宗的原材料―――东阿阿胶。韩康对于产品质量的苛求已经延续了2000多年；东阿阿胶始终采用整张驴皮与东阿县地下水，严格按照古方炼制技艺生产阿胶，不断巩固着东阿阿胶作为正宗道地阿胶的品牌地位。是他们让国药瑰宝不断得以传承并焕发新的生命力……