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骨折多吃什么好
发布时间： 13:55:30 编辑：爱红 605人关注
经常发生在我们生活中，尤其是一些老人或者小孩子，在生活中不注意，由于一些意外性的影响，从而诱发了这种疾病，那么患者在接受手术治疗的同时，饮食也是非常重要的元素，请看下面的文章，骨折吃什么。
骨折吃什么？1.应多吃含蛋白质、钙丰富的食物。骨折后骨的愈合、骨周围组织的修复都需要大量的蛋白质，而动物食材是优质蛋白与钙的主要来源，有些骨折朋友是素食主义者，不喜欢吃肉，为了让骨折疾病早日愈合，应该多吃肉、蛋、鱼等食物，其中鱼是最佳选择，可以常喝鱼汤。
骨折吃什么？2.多吃粗粮。很多患者不喜欢吃粗粮，其实粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于消化系统正常地进行运转。它能与可溶性纤维协同工作，可降低血液中胆固醇、甘油三酯的浓度，这对骨折的愈合是很有好处的，应该多吃。
骨折吃什么？3.多吃水果青菜。很多人不喜欢吃蔬菜，像甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋等青菜，不仅含有丰富的维生素，还都含钙较多（这些青菜含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸，然后再烹调），应该多吃。像苹果、香蕉、桔子等水果富含维生素C，对于骨折的愈合有促进作用。
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擅长：四肢、关节及脊柱创伤及骨与关节的退行性疾病的中西医结合诊疗
副主任医师
擅长：复杂骨折脱位的手法复位及外固定
擅长：四肢创伤骨折及足踝疾病的中西医结合治疗，尤其是各类创伤后遗症的手术治疗，如创伤骨折后畸形愈合的截骨矫形，肢体短缩的骨痂牵引肢体延长，创伤或感染后骨缺损的骨搬移，肘关节、膝关节僵硬松解术等。
副主任医师
擅长：中医手法小夹板保守治疗各型骨折，小针刀治疗颈腰腿痛、四肢关节痛、外伤后关节活动障碍，手术治疗各型严重骨折，手术治疗老年股骨颈、股骨粗隆骨折。
擅长：跌打损伤、骨折脱臼、肢体矫形、关节置换、脊柱损伤、骨性关节炎等各种疾病的诊治
擅长：四肢骨折、脱位，髋膝关节炎、股骨头坏死，腰椎间盘突出症、腰椎管狭窄症等脊柱退行性疾病，骨质疏松症，膝关节半月板损伤、交叉韧带损伤等。骨折后喝骨头汤好得快？骨折病人饮食注意5个原则
核心提示：在民间，流传着很多关于“以形补形”的方子，比如“骨折病人多喝骨头汤能好得快”，真的是这样吗？骨折病人到底该怎么吃？
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　　前几天跟妈妈打电话，说是老家亲戚不小心骨折了，她打算去看看，还说要买点猪骨头去让他们炖汤。在老家那边，不管是谁，只要有伤筋动骨的伤，就要喝骨头汤，因为“骨折了喝骨头汤能好得更快”。除了喝骨头汤，受伤的病人还会被各种补钙，因为“长骨头需要钙”。
　　骨折了就要补钙喝骨头汤，这些民间偏方真的有效吗？骨折病人到底该怎么吃才有助于恢复？骨折病人因为伤情、行动不便等原因，饮食上更应多加注意，营养要均衡，进补不盲目，　　1.别频繁喝骨头汤　　喝过多骨头汤不但不能帮助骨头愈合，反而可能阻碍愈合。这是因为受伤骨骼愈合、再生靠的是骨髓、骨膜的作用，而骨头汤中含有的仅是钙和磷，如果骨折后大量吸收钙和磷，会导致骨质内无机成分增高，从而阻碍骨折部位的愈合。　　2.别盲目补钙　　钙是人体骨骼的重要原料，但长期卧床的骨折病人并不十分缺钙，如果补钙过多，反而可能会引起血钙增高。　　3.注意喝水　　骨折病人因为行动不方便，为了少上厕所，往往会很少喝水，这样容易导致尿液潴留、大便干燥等问题，对身体健康不利。因此，即使行动不方便也要注意喝水。　　4.营养要全面
　　身体受伤，更要注意营养的全面很均衡，要做到不偏食、不挑食。同时可多吃富含维生素C的食物，对骨骼再生有一定的促进作用。　　5.多吃易消化的食物　　骨折病人因为活动受限，再加上情绪影响，一般胃口都不会太好，肠胃功能也会因此受影响，因此饮食上应注意多吃易消化的食物，少吃难消化的食物，以免引起肠胃不适。
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骨折病人有哪些食品不能吃？广州医科大学附属第三医院临床营养科主治医师曾青山认为，骨折病人在饮食上要有节制，不可因肠胃功能渐复而暴饮暴食。他罗列了骨折病人八大禁忌食品：忌盲目补充钙质、忌多吃肉骨头、忌偏食、忌不消化之物、忌少喝水卧床、忌过食白糖、忌长期服三七片、禁饮果子露。《好看》依托百度技术，精准推荐优质短视频内容，懂你所好，量身打造最适合你的短视频客户端！骨折患者、治疗期间吃些什么食物什么菜谱好_文档下载
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骨折患者、治疗期间吃些什么食物什么菜谱好
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骨折患者、治疗期间吃些什么食物什么菜谱好
【骨折患者、治疗期间吃些什么食物什么菜谱好】
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【专家意见】
病情分析：您好，俗话说：“伤筋动骨一百天”，意思就是骨折的恢复是有一段时间的，骨折后要遵医嘱多进行休息，同时要补充锌、铁、锰等微量元素。指导意见：这几种元素，有的参与人体代谢活动中的酶，有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多；动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多；麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多，
【专家意见】
病情分析：骨折病人除了营养不良的需要大量补充营养外。一般只要正常饮食就能长好。指导意见：饮食可以多品种多营养，譬如新鲜的鱼，肉，蛋，各种水果蔬菜等。
最反对吃“骨头汤”，对骨头愈合不利有害。
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&&&网友互助
?骨折了吃些什么食物最好，又忌些什么？
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详细点，要准确
骨折后靠饮食来促进断骨愈合，一般都需要很长时间等待，快则三个月至六个月才能痊愈，不过也有些半年以上基至一年骨头没有彻底愈合，可见静养和饮食对骨头的生长帮助并不大。骨折要想快速彻底痊愈，建议你选用传统中医治疗，只需简单局部外敷快速接骨，成年人骨折早期用药一般25天左右就可以基本恢复正常活动。40天拍片可以看到骨痂生长愈合良好. 如果40至50天骨折患者还不能康复活动，则说明为骨折患者治疗的医生水平低。 不管是什么组织损伤，治疗的道理都是一样，只有让损伤的组织快速生长才可以愈合，治疗的重点不是固定、静养和饮食，而是让其快速生长。只有让断骨在短时间内生长愈合，这才是治疗的重点。
骨折未治愈前间饮食忌吃鲤鱼、公鸡、酸笋、牛肉、姜、高钙高蛋白食物等，西药慎用，尤其是含激素的药物忌用，宜多吃新鲜蔬菜，适量鲜肉
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初期不可太油腻，比如骨头汤等不要喝，可以吃一些高蛋白的食物鸡蛋，瘦肉。十天后可以喝一点。中医认为：瘀不去则骨不生，不能太早的吃油腻之物。忌辣椒，葱，海鲜
补钙除了合理选择钙制剂之外，多晒太阳，均衡营养，科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品：
乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
鱼、虾、蟹类与海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮。
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