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在起锅前5分钟加入盐功效：此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利xiaobian之功效精彩推荐：5款最流行的夏季养生汤的做法夏季喝汤要注意的误区误区一：喜欢喝刚煲好的热汤刚煲好的汤往往很烫，而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤，认为喝进去更暖胃暖身其实，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变，因此50度以下的汤更适宜误区二：喝汤去渣有人做过试验，用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后，看上去汤已很浓，但蛋白质的溶出率只有6%-15%，还有85%以上的蛋白质仍留在渣中
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也就是说，无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完成溶解在汤里
所以喝汤后还要吃适量的肉
误区三：汤泡饭我们咀嚼食物，不但要将食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液是不断咀嚼食物产生的，唾液中有许多消化酶，能帮助消化和吸收，对健康十分有益
而汤泡饭由于将饭泡软了，就算不咀嚼也不会影响吞咽，所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了，这就给胃的消化增加了负 担，日子一久，就容易导致胃部不适
误区四：爱喝独味汤每种食品所含的营养素都是不全面的，即使是鲜味极佳的富含氨基酸的浓汤，仍会缺少若干人体不能自行合成的必需氨基酸、多种矿物质和维生素
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因此，提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤，不但可使鲜味互相叠加，也使营养更全面
误区五：饭后才喝汤这是一种有损健康的吃法
因为最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，势必影响食物的消化吸收
正确的吃法是饭前先喝几口汤，将口腔、食道先润滑一下，以减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激，并促进消化腺分泌，起到开胃的作用
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喝汤也是如此，慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时
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而快速喝汤，等你意识到饱了，可能摄入的食物已经超过了所需要的量
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君之烘焙，幸好有你
添加小编微信：hongbeishipu （长按复制添加或长按扫描二维码添加）提示：点击↑上方烘焙食谱关注我！最为经典的100%中种北海道方子，这吃货怎能错过？别的不多说，直接上方子！（先上一个改过的比较上手的方子，后附传说中的“娟妃原方”，好不好？）【100%中种北海道吐司——改自妃娟原方】材料A 中种面团： 高粉300克、细砂糖9克、速溶酵母2克、牛奶96克、动物性鲜奶油84克、蛋白21克、黄油6克材料B 主面团： 蛋白24克、细砂糖45克、盐3.6克、速溶酵母1克、奶粉18克材料C： 黄油6g【做法】 1、将A料混合，搅拌至面团稍具光滑
2、先把液体类搅拌均匀，再加入除黄油外的面粉类3、把面粉顶部挖个坑，放入酵母后覆盖，然后开启面包机搅拌 4、搅拌好的面团取出，加入黄油，手揉或面包机继续揉面5、将4中揉好的中种面团覆盖保鲜膜，放温暖处发酵至2-2.5倍大小
（冷藏法发酵约18个小时）6、将发好的中种面团撕成小块，与材料B混合，揉至有Q性
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再加入材料C的黄油继续揉至光滑有薄膜
中种面团与主面团混合揉到完全阶段后，延续发酵约10分钟
7、将分割成3等份，滚园后覆盖保鲜膜，静置松弛15分钟
8、第一次卷：取一松弛好的面团，由中间往上下擀开成椭圆形，翻面，从上往下轻轻卷起，卷起1.5到2个圈.松弛10分钟
第二次卷：将上一步卷好的面卷，再次擀成长条形，从上往下轻轻卷起，卷起2.5个圈，不要超过三个圈
9、把三个卷好的面卷，并排、均匀的放入土司模内
结尾小结：西点培训,蛋糕培训,面包培训,烘焙培训,糕点培训,烘焙学校
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随着社会的进步，人们对生活的品质要求也越来越高，尤其是在饮食方面。午后喝个下午茶，饭后来个甜点，已经成为人们生活的常态。各种相关企业也犹如雨后春笋般兴起，尤其在西点烘焙这块，在大城市尤为显著。那么，现如今我国西点烘焙行业的发展前景如何?学西点烘焙有前途吗？
西点烘焙发展趋势
在日本平均7千人就有一个烘焙店;在香港地区，每1.35万人有一个烘焙店;而在内地，每15万人才有一家烘培店。总体来说，国内烘焙市场发展前景乐观，发展势头强劲。近十年内，随着西式食品的渗透，人均消费水平逐步提高，西点烘焙也开始走轻奢和时尚化的道路。据行业人士保守估计，高端面包市场增速将在20%至30%之间，高于整个烘焙市场的增速。
私房烘焙发展走势
不同于传统烘焙品牌，私人烘焙坊的经营者，大多是个人烘焙爱好者，当中有全职主妇、都市白领，也有在校学生，他们热衷于烘焙的原因不尽相同，有的因担心添加剂等食品安全问题，有的则因单纯喜好甜食或为舒缓压力而动手自制糕点。通过在家自学或是参加培训班，他们中的不少人渐成烘焙高手。除了与亲朋分享自制糕点外，他们有的还通过网络平台，如微信、微博以及门户网站发布自制的烘焙产品，销售推广。随着私人订制糕点的走俏，其小批量生产、随订随做、个性化的特点越来越受市场青睐。
下面听听陕西新东方烹饪学校西点专业老师的详细介绍。 西点行业的整体发展过程虽然在国外已经存在相当长的历史，但是在国内来说，可以说还是一个新兴的行业，但是在国内短短的几年就有了一个长足的发展，各大城市也有着不同的西点蛋糕房、面包房以及相对应的西饼房，特别是在一线城市。
西点在国内的市场相当的大，处在一个上升的趋势。 根据陕西新东方烹饪学校的老师的介绍，因为新东方烹饪学校的西点烘焙专业比较有特色，毕业同时也为学生提供就业，开店提供开店指导等等优势，成为众多想学西点学生的理想选择。 西点烘焙行业的前景具体怎么样？陕西新东方烹饪学校西点烘培，学生毕业即就业，是21世纪值得信赖的西点培训机构之一。
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