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逛逛夫子庙 感受古代科举
逛逛夫子庙 感受古代科举
南京拥有众多一流的景点，以风景优美著称；但南京人并不热火朝天地爆炒，因为旅游重要，生活也很重要，酒香不怕巷子深这话用在南京是合适的。找个时间到南京游玩吧，放松心情，走在那些梧桐树遮挡的林荫道上，感受这座城市默默的脉搏，发现这座城市最富情感的另一面。南京必做的事之四：逛逛夫子庙南京夫子庙（图片来源：中国台湾网）南京夫子庙始建于宋，位于市中心偏南，秦淮河北岸的贡院街旁。是由文教中心演变而成的繁华闹市，人们通常所说的夫子庙，实际包括夫子庙、学宫和贡院主大建筑群。南京在历史上曾经十一次定都，六朝时代，夫子庙地区已相当繁华。在明代，夫子庙作为国子监科举考场，考生云集。南京夫子庙看点：照壁：秦淮河南岸的照壁，建于明万历三年（1575年），高大雄伟，全长110米，为全国照壁之最。与全国各地孔庙显著不同的，它以秦淮何自然河流为泮池。石栏：池之北岸石栏则是明正德九年（1514年）所建。庙的第一道门为棂星门，是石结构六柱三门，造型优美，其间镶饰牡丹浮雕图案。大成门：进入棂星门，迎面便是大成门。孔子对中国古代文化做了集大成的工作，此门因名“大成”。门前石狮雄踞，门左右辟角门。中心庙院：院内植有银杏八棵，古灯对称有致，中间一条笔直的石砌甬道通向大成殿前的丹墀，此丹墀是祭孔时举行乐舞的地方，正中竖立一尊青铜孔子塑像，高4.18米、重2500公斤，是全国最大的孔子青铜像。两旁石阶有每尊高1.80米的孔子弟子颜回、子路等十二贤人汉白玉塑像分班侍立。瞻园：瞻园是国家级文物保护单位。是乾隆皇帝以以欧阳修诗“瞻望玉堂，如在天上”而命名。位于南京城南瞻园路。坐北朝南，纵深127米，东西宽123米，总面积15621平方米。至今已有六百余年的历史。瞻园也是南京仅存的一组保存完好的明代古典园林建筑群，与无锡寄畅园、苏州拙政园和留园并称为：江南四大名园。
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南京旅游资源丰富，名胜古迹众多。南京旅游景点包括了中山陵、南京大屠杀遇难同胞纪念馆、夫子庙、南京长江大桥、明孝陵等。南京旅游局为方便游客旅游南京，与媒体合作整出十条南京的精品旅游线路。分别是：六朝怀古游、大明胜迹游、郑和遗踪游、民国文化游、宗教文化游、秦淮风情游、科教修学游、滨江风貌游、温泉度假游、乡村美景游。除了著名的南京旅游景点可供游客游玩之外，南京的美食也不容错过。南京的饮食以京苏菜（金陵菜）和清真菜著名。金陵菜的四大名菜包括松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾。制作金陵大菜的知名菜馆有绿柳居菜馆、马祥兴菜馆等。最佳季节：3月-5月和9月-10月最佳。春天的南京，梅花山梅花盛开，景致着迷。秋天，栖霞山上红叶如火，层林尽染。建议游玩：3-5天线路：鸡鸣寺→瞻园→南京古城墙→雨花台→南京大屠杀遇难同胞纪念馆→静海寺清晨起床，先去鸡鸣寺进香，吃一碗鸡鸣寺著名的斋面。南京鸡鸣寺，又称古鸡鸣寺，位于鸡笼山东麓山阜上，是南京最古老的梵刹之一。鸡鸣寺始建于西晋，清朝康熙年间曾对鸡鸣寺进行过两次大修，并改建了山门。康熙皇帝南巡时，曾登临寺院，并为这座古刹题书了“古鸡鸣寺”大字匾额。七层八面的药师佛塔，为1990年重新建造，是鸡鸣寺历史上的第五座大佛塔，塔高约44米。此塔被称为消灾延寿药师佛塔，含国泰民安和为香客、游人消灾延寿的祝祷之意。宝塔南面正门上额题“药师佛塔”四个大字，系中国佛教协会前会长赵朴初的手迹。随后乘304路车到平江府路站下车，步行至瞻园参观。瞻园是国家级文物保护单位。是乾隆皇帝以以欧阳修诗“瞻望玉堂,如在天上”而命名。位于南京城南瞻园路。坐北朝南，纵深127米，东西宽123米，总面积 15621平方米。至今已有六百余年的历史。瞻园也是南京仅存的一组保存完好的明代古典园林建筑群，与无锡寄畅园、苏州拙政园和留园并称为&江南四大名 园&。结束后再步行至古城墙中华门参观，约一站路左右。再从中华门坐公交车前往雨花台烈士陵园参观，公交线路很多，如游2路、游4路、33路、101路、102路、105路、106路、305路都可以抵达。南京中华门为南京城正南门，位于秦淮河北岸，原名聚宝门。南京中华门瓮城是中国现存最大的城堡式瓮城，也被认为是世界上保存最完好、结构最复杂的古城堡，被中国国务院列为中国重点保护文物。雨花台烈士陵园位于南京城南1公里的雨花台丘陵中岗，面积113公顷。自年，约有10万革命志士殉难于此。邓中夏、罗登贤等烈士都在这里 英勇就义。中华人民共和国成立后，为缅怀革命先烈，南京市第二届各界人民代表会议决定在此建立革命烈士陵园。1988年中华人民共和国国务院公布为全国重点文物保护单位。陵园包括雨花台主峰等5个山岗，以主峰为中心形成南北向中轴线，自南向北有南大门、广场、纪念馆、纪念桥、革命烈士纪念碑、北殉难处烈士大型雕像、北大门以及西殉难处烈士墓群、东殉难处烈士,纪念亭等。下午乘游4路去侵华日军南京大屠杀纪念馆，再转39路前往静海寺，到阅江楼上观赏江景。侵华日军南京大屠杀纪念馆侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆是中国南京市人民政府为铭记日日军攻占南京后制造的南京大屠杀事件而筹建。位于中国南京城西江东门茶亭东街原日军大屠杀遗址之一的万人坑。日落成开放。静海寺静海寺是阅江楼景区的一部分，从狮子山下来步行5分钟就到。中国历史上第一个不平等条约《南京条约》就是在这议约的，相关史料展示做得很用心。寺庙内不大，游人也不多，十分清静。如果是有学龄小孩的家庭不妨在看完浩瀚长江后，再到这里回顾下历史。夜游秦淮晚上可以坐坐游船（80元每人，一个多小时）。秦淮河风光带，以夫子庙为中心，秦淮河为纽带，包括瞻园、夫子庙、白鹭洲、中华门、以及从桃叶渡至镇淮桥一带的秦淮水上游船和沿河楼阁景观，可谓集古迹、园林、画舫、市街、楼阁和民俗民风于一体的旅游线，极富情和魅力。最佳旅游季节夫子庙秦淮风光带每年的春节都有灯展、夏季会举办“秦淮之夏”大型活动，秋季有“金秋美食”等活动，游客可根据个人喜好选择出行时间。南京是我国有名的“火炉”城市之一，夏季酷热，最热的时候地面温度可达到50℃以上，虽说南京处处绿树成荫，但对于不习惯这种天气的人来说，这种气候很难适应。因此，来南京旅游的时间最好选在春秋两季。从每年的二、三月起，南京各地的鲜花会竞相开放，最早开放的有梅花，接下来会有桃花、樱花、郁金香、海棠花、牡丹花相继开放，此时的南京不但气候宜人，而且花香四溢，景观可人。到了九、十月，除了能看到香飘千里的桂花，观赏秋霜下的枫叶外，还能品尝到南京的高淳螃蟹和其他秋季瓜果与水产，这个时候到南京既养眼，又可以一饱口福。夜晚的秦淮河畔，宛如半掩素纱的娇娘，朦胧中带着几分妩媚。恰如一首诗中说的“十里秦淮，十里珠帘”。去南京游玩，夜晚不能不去秦淮河。秦淮灯火甲天下。夜游秦淮，泛舟观灯一饱眼福自不必说，还有各种小吃让你一饱口福。特别是在白鹭洲“风情万种”大舞台观看大型水上实景演出《夜泊秦淮》，肯定能让你大开眼界。小贴士：行程景点安排较全面有些紧凑，喜欢慢慢细游赏景的游客，也可自行根据各人爱好对一些景点进行取舍（如第一天可只参观明孝陵、中山陵）或延长旅途时间。南京的吃货们都知道，地铁一号线沿线的美食超多，想要一天吃遍这些美食，地铁出行一定是不二的选择。玄武湖、珠江路、新街口、夫子庙……这些诱人的美食地标通通逛遍！让我们坐上开往美食的一号线，一起去逛吃逛吃，好好品尝一下舌尖上的古都南京。南京美食攻略感觉西餐厅地址：鼓楼区宁海路培德里8号(南师大东门对面)黑椒培根蘑菇意面黑椒培根蘑菇意面，分量很足，意面煮的不错，料放的也多，酱汁调的相当合适南京口味！浓厚的感觉。烤鸭披萨，是薄的，这家烤鸭披萨给的烤鸭很多，芝士也相当，味道也好，但是没有加点菠萝，所以吃多了有点腻。双叶牌冰糖蜜汁藕冰糖蜜汁藕地址：鼓楼区汉口西路32号(近上海路农贸市场)按斤称的，一段藕基本在一斤上下。称完切好放进快歺盒，浇上浓浓的稠稠的蜜汁。甜而不腻，藕煮的透，但是又不会有面的口感，依旧很有咬劲，糯米填的很饱满。香甜可口，很不错。南京大牌档(德基店)地址：玄武区中山路18号德基广场购物中心7楼(近地铁新街口站)南京大牌档浓浓的金陵风味，江南古典情致，虽然总是人多嘈杂，但是也可领略人间烟火之气。糖芋苗很讨喜，水平如常，藕粉底和入味的芋苗，好吃。天王烤鸭包，烤鸭包里包的烤鸭，略微有些油，肉质紧实，带点汤包都有淡淡的甜味，一定要刚出锅的才好吃。乐凯撒比萨地址：新街口地铁站E24号乐凯撒比萨特色是浏览披萨，芝士的话觉得倒不是特别多，榴莲是真心货色丰富啊，又是类似薄饼披萨的饼底，吃起来那个叫过瘾啊，感觉满嘴都是馅啊，浓香四溢。章云板鸭地址：秦淮区升州路236号章云板鸭吃过最好吃的烤鸭，是老南京烧鸭的味道，小店天天排队好长。烤鸭卤汁口味偏甜，皮香脆，肥而不腻，肉质细嫩。榆舍精致铁板烧地址：秦淮区健康路1号水游城5楼05号铺(近蕉叶)服务很到位，没有漏单现象，上菜也快，以不可复点的套餐+可复点的无限量系列来进行。鹅肝，大虾，雪花牛肉都是特色，作为自助铁板上，整体性价比还是满高的。蒋有记地址：秦淮区秦虹路313号锅贴一两锅贴五个，牛肉陷的，看他放了特别多的黄油但是锅贴吃起来皮脆肉香，还有汁，也不会觉得油腻。新顺景一品粤菜馆(竹山路店)地址：江宁区竹山路394号它家的乳鸽很好吃，皮脆多汁，肉质鲜嫩，完全不用沾椒盐，很香，据说厨师是粤鸿和的。胡大酸菜鱼地址：江宁区湖滨路西区26栋101室酸菜鱼鱼片很大，肉质嫩，酸菜也很开胃，锅下面有个小炉子一直加热的，在江宁是小有名气的店。新东新老鹅骨头汤地址：江宁区东山镇金箔路298号(近金宝市场)老鹅大而不老，肉质瘦而不柴，很入味，就是稍微偏咸了一些，配菜的土豆也很好吃很入味。大骨头汤，好几根大骨头，骨头上的肉也挺多的，汤头很鲜美。小笼包吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地 提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣,“轻轻 移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。乔东家脆皮火烧面饼采用精良面粉，表皮酥脆可口，内夹各种精品作料,经现代工艺烤制而成，她汇集中西餐饮文化精髓，内蕴西式经典搭配，外具中式饮食特色。少油烟，避免油脂聚集在饼皮表面，营养、健康、快捷、符合现代饮食理念。大煮干丝南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长。鸭血粉丝南京,卖鸭血汤的摊子星罗棋布。精明的摊主预先将鸭血煮熟,切成小块放在锅中,见有游客来,便捞出鸭血装在白瓷碗里,然后浇上一勺滚烫的鲜汤,滴上数滴香油,撒上一撮虾米或鸭肠衣等,再加上一撮香菜。爱吃辣的客人,还可以再加上些辣椒油或胡椒,又香、又辣、可口的味。棒棒鸡棒棒鸡根据传统制作工序加以现代的餐饮元素,使得做出的产品独具风格:麻、辣、鲜、香、甜一应俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厌。如意回卤干南京历史悠久,南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说,还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后,吃腻了宫中的山珍海味,一日微服出宫,在街头看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色泽金黄,不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士,立即将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵入味送上,朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时,流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽,而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。什锦豆腐涝豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花,南京话又称“都不老”。这道小吃全国各地都有,可南京的豆腐涝和其他地方的不大一样,除了一样的色白如玉。清香爽口外,南京的豆 腐涝讲究一个佐料,辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料,不光是颜色漂亮,口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜,辛辣适中,有滋有味。南京 人吃小吃还好个“说法”,这一点在豆腐涝这个朴实的小吃上也得到了验证:据说,豆腐涝这玩艺,年轻人吃了健脑补脑,老年人吃了延年益寿,为了讨口彩,店家 还在里面加入什锦菜,寓意前程似锦。状元豆/五香蛋状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。 相传清朝乾隆年间,居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士,因家境贫寒,每天读书到深夜,其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好,用小碗把豆子装好,上面加一 颗红枣给他吃,并勉励他好好读书,将来好中状元。后来,秦大士中了状元,此事传开,状元豆便出了名。。一些小贩就利用学子的这种心理,在父子庙贡院附近卖 起了状元豆,衬口彩说“吃了状元豆,好中状元郎”。状元豆实际上就是五香豆,和五香蛋一样,五香豆入口喷香,咸甜软嫩,细细品尝,趣味横生,由于烹制入 味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住嘴喽。盐水鸭到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深,乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据,但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客,上街去斩一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。
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