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题材拍摄哪家强系列：拍美食怎样选相机
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镜头的最大放大倍率为1倍，最近对焦距离为 0.3米，并且搭载了能够迅速宁静地进行对焦的环形超声波马达，可实现全时手动对焦。手抖动补偿效果：约相当于4级快门速度(放大倍率0.5倍时，约相当于3级快门速度，放大倍率1倍时，约相当于2级快门速度)
　　本文转自太平洋电脑网
　　中国人已经习惯了吃饭前先“验毒”，拿出拍照的用具先拍一张照片分享给朋友，然后才开始吃，美食照片的分享已然成为了微博、微信的一大主题，当然有追求的朋友就不单是用手机拍美食了，还会用上相机来拍美食，尽可能地将美食拍得诱人。
题材拍摄哪家强系列：拍美食怎样选相机
　　美食拍摄，光线要求是关键，但不幸的是，美食往往在室内的环境，拍摄起来就很不容易了。室内的灯光往往使用的是昏黄的的灯光。这对拍摄者和相机都是一个考验，食物的色彩表现也变得不好把握了。所以商业摄影师拍摄美食往往使用摄影灯进行布光，一方面可以保证食物的颜色准确，另一方面，布光拍摄也可以把食物拍得更清晰。
摄影部落网友作品
　　美食拍摄，对器材有一些特殊要求，首先相机需要有近摄能力，微距拍摄讲究的参数是放大倍率，而不是纯粹的最近对焦距离，因为对焦距离太近会造成光线遮挡，反而不利于拍摄美食。近摄的器材有很多，如果是可换镜头相机的话，通常会选择微距镜头来拍摄美食。
　　推荐机型：索尼RX100 III(资料报价图片论坛)
　　参考售价：4499元
　　索尼黑卡系列相机采用的是1英寸的传感器，并且拥有超小型的机身，如今索尼RX100系列已经发展到了第三代产品，索尼黑卡TMRX100 III的镜头改用了24-70mm F1.8-2.8规格，并且加入了弹出式电子取景器，小巧轻便加上索尼的色彩漂亮，是随手拍美食的好选择。
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　　索尼黑卡TMRX100 III新增了不少新的特性，比如加入了电子取景器，改进了镜头规格，更新机身功能等，但体积上却没有多大变化，实物与第一代RX100基本相同。索尼黑卡 TMRX100 III的机身背面与上一代相同，并没有样式上的不同，只是在按键功能的设定上有所不同。因为都具备了翻折屏的缘故，RX100 III与RX100 II的机身厚度也是一样的，取消了热靴接口使得机身高度要比上一代更小一些。
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　　索尼RX100 III仍采用1英寸的传感器，但突破性地加入了电子取景器，弹出式的取景器提供了与无反相机十分接近的观景效果。液晶屏采用3英寸123万像素的规格，支持180度前翻，不支持触摸，但显示效果和细腻度都非常高。新的镜头规格与180度翻折屏都是第三代RX100上的新改进，这些变化使得RX100 III更加完美，也坐稳了高端便携相机的头把交椅。
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　　索尼黑卡TMRX100 III的很多改进都在使用体验方面，而关乎性能的最大改变是镜头。使用了两代的28-100mm，最大光圈F1.8-F4.9规格的镜头升级为 24-70mm，最大光圈F1.8-F2.8。不但广角端更实用，最吸引的是在长焦端也可以使用F2.8大光圈了，在弱光下拍摄更有底气。
　　实拍样张
　　编辑点评：索尼黑卡TMRX100 III的近摄能力不错，加上又有大光圈的支持，在室内灯光下拍美食也不用担心手抖，可以放心使用，而且带有电子取景器，使用取景器拍照可以一定程度地降低抖动模糊的发生。带有WiFi功能，也可以在第一时间传到手机分享给朋友。
　　富士X-T10+XF 60mm F2.4 Marco
　　富士相机的色彩表现是出名的好，所以用于拍摄食物可以提高食物照片的诱人程度。加上富士有各类光学素质优秀的镜头，图像的锐度和细节表现都非常好。
　　推荐产品：富士X-T10(资料报价图片论坛)
　　参考价格：4299元(单机)
　　富士X-T10是X-T1的简化版本，机身体积边小，但保持相同的类单反造型，另外也加入了入门用户会用到的内置闪光灯，使用起来更方便。搭载了和富士 X-T1一致的APS-C X-Trans CMOS II传感器和EXR Processor II处理器，因此成像素质同样出色，艳丽而不溢出的色彩更加适合拍摄食物。
点击图片查看富士X-T10详细资料
　　机身小巧、轻便的设计具有X系列相机的所有特点。无论顶盖还是底座，都采用重量极轻、但坚固耐用的印模压铸的镁合金制造而成。顶盖具有三个精密打磨的铝合金转盘，让X-T10呈现出高档的感觉，这样可以让用户集中精力在拍照的同时，直观地调整光圈、快门速度和拍摄功能组合。共有两种机身颜色可选：黑色或银色。
点击图片查看富士X-T10详细资料
　　富士X-T10具有内置相位检测AF的APS-C X-Trans CMOS II传感器。在独有色彩再现技术的支持下，这款相机具有超高的分辨率和出色的图像质量，同时对焦时间缩短至0.06s。搭载的0.62倍放大倍率、236 万像素的高清晰度电子取景器，时滞仅0.005秒。
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　　X-T10采用了全新的AF系统。其具有高速、高精度的传统49点单点模式，以及可在更大的77点区域内跟踪拍摄对象的全新区域和广域/跟踪模式，大大提高了相机拍摄移动拍摄对象的能力，同时对焦时间缩短至0.06s。在结合了AF-C的能力以及最高可达8.0帧/秒的连拍速度后，抓拍性能也进一步提升。
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　　另外，富士X-T10配备了内置弹出式闪光灯，内置WiFi无线模块，支持1080p 60fps的视频拍摄功能，是富士综合性很强的一款无反相机，也是突出高性价比的一款产品。
　　富士X-T10样张
光圈：F2.8 快门：1/70 sec ISO:800
　　编辑点评：富士X-T10是性价比很高的一款产品，很多硬件配置使用的和X-T1相同，但是定位更低，所以价格也便宜。成像画质方面也有保证，照片的锐度和色彩都很喜人，是入门用户值得选购的一款无反产品。
　　推荐产品：富士XF 60mm F2.4 Marco
　　参考价格：3400元
富士 XF 60mmF2.4 R Macro
　　富士XF 60mm F2.4 Marco镜头这是一款中焦微距镜头，使用在富士无反相机上等效90mm焦段，是拍摄食物的利器，尽管外观小巧，却拥有F2.4的明亮光圈。采用8组10 片镜组，第7片镜片使用玻璃模制非球面镜片，可防止像面弯曲；第6片镜片使用ED(超低色散)玻璃镜片，抑制色差。镜头的最近对焦距离为26.7cm，微距摄影时最大可使用0.5倍的拍摄倍率。该镜头兼具完美的虚化效果及高清晰度成像功能，非常适合在肖像摄影中使用。
　　佳能6D+EF 100mm F2.8L Marco
　　全画幅的相机，因为成像画质好，所以在专业人群或是普通大众当中都是很受欢迎的，拍摄食物最好的当然还是画幅尺寸更好的相机了，便宜的全画幅单反相机是一个很好的选择，佳能6D搭配红圈百微镜头就是拍食物的利器。
　　推荐产品：佳能6D(资料报价图片论坛)
　　机型特色：万元以下全画幅单反、内置WiFi
　　参考价格：9300元(单机)
　　佳能6D是2013年推出的入门全画幅单反相机，上市售价万元左右，如今单机价格已经下跌到了9300元左右，是全画幅单反相机中很吃香的一款产品，因为性价比高，且内置WiFi无线传输模块，全画幅的卖点很受欢迎。
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　　佳能6D采用的镁合金机身为其带来坚固性与高级感，并采用了高密封性的防水滴防尘结构。
点击图片查看佳能6D详细资料
　　佳能6D全新研发的约2020万有效像素全画幅CMOS图像感应器，配合佳能全新DIGIC 5+数字影像处理器的高速高精度数据处理，实现了能够媲美高端机型EOS 5D Mark III的高画质。常用感光度范围为ISO 100-25600，并可扩展至ISO 50-D搭载了全新研发的11点自动对焦感应器。中央对焦点可在-3EV的低亮度下对焦。另外，EOS 6D在具备高像素的同时还能进行约4.5张/秒的连拍。多重曝光、HDR逆光控制和手持夜景模式等丰富功能，拓展了拍摄领域和照片表现力。
　　EOS 6D开创性的首次于EOS系列相机中内置Wi-Fi功能，可与支持Wi-Fi的多种设备轻松分享影像。通过兼容且预装了EOS Remote软件的智能手机，可实现遥控相机拍摄、调整光圈快门等设置以及访问保存相机内照片等功能，为摄影拓展了更多可能性，让一切变得高效、有趣且更加方便。
　　编辑点评：佳能6D是全画幅单反相机，而且又便宜，所以是很多人买单反相机的第一选择，高画质的优点无可比拟，加上佳能有丰富的镜头群，拍摄食物很是顺手，不足就是太大太重了，平时在餐桌上用单反相机的毕竟是少数。
　　推荐产品：佳能EF 100mm f/2.8L IS USM
　　参考价格：5399元
佳能 EF 100mm F2.8L IS USM
　　主要特点：
　　搭载了能够在微距摄影时发挥出良好效果的双重IS影像稳定器的中远摄微距镜头。它是以具有良好口碑的“EF 100mm f/2.8 USM 微距”为基础，对其光学性能加以进一步改善而成，加上防水滴防尘结构的导入，此款镜头最终成为了L镜头。双重IS影像稳定器能够对在微距摄影等近距离拍摄时产生很大影响的“平移抖动”(垂直于光轴方向的抖动)进行补偿，并能够与一般情况下发生的“倾斜抖动”配合发挥很高的手抖动补偿效果。
　　因此，“EF 100mm f/2.8L IS USM 微距”能够在通常的拍摄距离下实现约相当于4级快门速度的手抖动补偿效果，而在普通的手抖动补偿机构很难发挥效果的微距摄影时，也能够发挥出良好效果。当放大倍率为0.5倍时，能够获得约相当于3级，当放大倍率为等倍(1倍)时，能够获得约相当于2级快门速度的手抖动补偿效果。
　　镜头结构为12组15片，其中包含了1片对色像差有良好补偿效果的UD(超低色散)镜片。优化的镜片位置和镀膜可以有效抑制鬼影和眩光的产生。为了保证能够得到美丽的虚化效果，镜头采用了圆形光圈。此外，还可以选购另售的三脚架接环，能够体验专业级的微距摄影。镜头的最大放大倍率为1倍，最近对焦距离为 0.3米，并且搭载了能够迅速宁静地进行对焦的环形超声波马达，可实现全时手动对焦。
　　参数规格：
　　镜头焦距：100mm
　　镜头结构：12组15片
　　光圈叶片数：9片(圆形光圈)
　　对角线视角：23.4°
　　最小光圈：f/32
　　手抖动补偿效果：约相当于4级快门速度(放大倍率0.5倍时，约相当于3级快门速度，放大倍率1倍时，约相当于2级快门速度)
　　最近对焦距离：0.3米
　　最大放大倍率：1倍
　　滤镜尺寸：φ67毫米
　　最大直径×长度：φ77.7 × 123毫米
　　重量：625克(未包含附件)
　　最大复制比率(微距设定)：0.16x
　　滤光镜尺寸：72mm
　　直径x长度：约124mm×267.5mm
　　重量：约2,900g
　　编辑点评：百微是细小物体拍摄的利器，可以将细小物体的细节拍清楚，对于食物拍摄来说，这是一个十分有用的利器，可以将食物的细节拍摄得十分清楚。防抖功能也在手持拍摄的时候发挥作用。
　　总结：美食当前，大家都喜欢先拍照，好的相机可以拍出更诱人的美食照片，不同的人群对美食拍摄的追求有所不同，可以根据自己的需求来选择合适的相机。
来源：新浪科技
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编辑：王如
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& 使用技巧 &&正文
教你怎么拍美食 最简单实用的2个小技巧
&&&&拍摄美食的特写，建议用50mm标准镜头拍摄，45度左右的角度拍摄，一般推荐使用大光圈。不要大到1.4这种光圈，因为光圈太大又会损失太多 美食细节。所以通常拍摄45度角的美食，我会使用2.8左右的光圈。如果是俯拍角度拍摄美食，一定要让相机与桌面平行，同时需要调整光圈，尽量小光圈，景深大，将一个桌面的食物都拍摄清楚。
&&&&我比较喜欢45度左右拍摄，这样不用站起来举着相机。
&&&&这个俯拍角度，如果是开大光圈，就会造成对焦的食物清晰，其它没有在一个焦平面的食物都是被虚化，下图虽然开了小光圈，但是光圈还不够小，所以有些食物也被虚化。
&&&&一定牢记这种角度拍摄食物，调成小光圈哦！否则2.0的光圈会拍成粉圆清晰，刨冰被虚化的效果。
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