冰箱里的食物失去水分蒸发量计算为啥是蒸发和升华

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电冰箱里的食物主要是通过――或――方式失去水分的
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冷藏室内食物主要是通过蒸发方式失去水分;冷冻室内食物主要是通过升华方式失去水分.
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电冰箱里的食物主要是通过______或______的方式失去水分的.
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食物变干是由于食物中的水变为水蒸气或食物冷冻后食物中的冰升华,使食物失去水分造成的.故答案为:汽化;升华.
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物体由液态变成气态的现象叫汽化,汽化的两种方式是蒸发和沸腾.物体由固态变为气态的现象叫升华.电冰箱里的食物失去水分是液态的水、固态的冰变成水蒸气的结果.
本题考点:
生活中的升华现象;蒸发及其现象.
考点点评:
本题考查了汽化与升华现象,本题体现了物理和生活的密切关系,冰箱的制作使用过程中还有很多的物理知识,认真挖掘.
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冰箱中的新鲜蔬菜为什么过几天会失去水分
冰箱中的新鲜蔬菜为什么过几天会失去水分
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最满意答案
要知道,植物叶面都是有通气孔的,正是由于这些通气孔的存在,才使植物的&蒸腾作用&得以实现&补充问题:水的&蒸发作用&是始终存在的,即便温度很低,水的蒸发仍在进行,只是速度较慢而以&希望以上答复对你有所帮助
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server is ok流言揭秘:用冰箱保存食物,你做错了多久?|冰箱|食物|保存_新浪科技_新浪网
流言揭秘:用冰箱保存食物,你做错了多久?
(图片来自网络)
  文章来源:科普中国微信公众号
  很多人为了图方便省心,喜欢去超市一次性买很多食物,把买来的食物统统一股脑的放在冰箱里,而且塞得满满的,冰箱俨然成了“百宝箱”,放到冰箱的食物真的就可以长期储存、安全无忧的食用了吗?
  其实冰箱只能延长食物的保存期限,超过一定的保存时间,冰箱里保存的食物也会变质、失去她原有的鲜美和营养成分。因为冰箱的冷藏室里的温度并非零度,有些有害细菌可以潜伏在低温的环境里,悄悄的繁殖,导致冰箱里的食物变质,如果不及时清理,还会导致食品之间交叉污染。
  那么我们该怎样合理使用冰箱保存食物呢?
  首先,新鲜的绿叶蔬菜在放入冰箱前用保鲜膜或者纸包一下,这样会延长保质期,减少蔬菜水分的流失;肉类食物一定要清洗干净然后切成一次吃的量,方便每次化冻食用。冰箱使用一至两周就应该彻底清洁一次,抑制有害细菌生存的场所,这样可以减少冰箱细菌的滋生问题。其次,放入冰箱的食物不要太满,中间要有空隙,以便空气对流。这样做的目的是不但可以提高冰箱内冷空气循环速度,达到制冷温度均匀,提升冰箱的保鲜冷冻效果,而且能够避免由于循环差带来的冰箱局部过热,从而增加耗电量,降低冰箱使用寿命,这点是非常重要的,还能直接影响食物保存时间哦!再次,尽量减少开关冰箱门的次数。过于频繁,外界室温太高,不但使冰箱耗电量增加,而且也会降低冰箱的使用寿命。剩菜剩饭不要裸露的放入冰箱,最好放置在带盖的保鲜盒里,这样可以防止细菌的污染和食物之间的串味,存放时间最好不要超过1天。热食不要直接放入冰箱,需要冷透再放。生食和熟食尽量分开存放,以免细菌交叉污染。
(图片来自网络)
  冰箱冷冻一般在零下18度左右,大部分细菌会死亡或者被抑制。食品放在冷冻室能更好的起到长期保存的目的,但是冷冻状态下不是所有细菌被杀死,还是会有抗冻能力强的细菌继续存活,所以在食用冷冻食品时,最好还是要在锅里彻底的加热一下,减少细菌污染,避免引起肠道疾病。天气炎热很多朋友都贪凉,从冰箱取出的饮料、水果等应在室温下放置一会儿再食用,以免太凉刺激胃肠引起腹泻、肠胃炎等不适症状。
  任何食品在冰箱贮存的时间不要过长,最好做到随买随吃,因为无论从食物的口感、营养价值来说,还是新鲜食物是首选。(本文专家:周小兰,国家一级公共营养师)
  编辑:刘伟琼 薛燕男
资本市场可能更关注苹果接下来苹果带来的这一波短期的投资回报率...
以色列是高科技创业的典范,已经成为全世界除硅谷以外,高科技创...
腾讯目前的合理估值水平应介于网易和Facebook之间,给予其12~15倍...
这是因为蜂窝网络带来的电池损耗没有必要。但苹果似乎仍会向Apple Watch中增加GPS芯片。
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