红酒怎么喝是正确的 正确喝红酒才健康

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-05 05:49 标签： 红酒正确喝法
喝红酒时需注意 这三种食物不宜同时吃_网易健康
喝红酒时需注意 这三种食物不宜同时吃
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各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。
（原标题：三种食物不宜与葡萄酒搭配 喝红酒要注意什么？）
& 情人约会，经常会一起共饮红酒。不过，很多人并不了解红酒的搭配和喝法。下面，我们不妨来学习下红酒应该怎么喝吧。红酒的正确喝法1、喝红酒的步骤①把红酒柔和地倒到专用的红酒杯中，约1/4-1/3杯，握的时候不要将手掌贴着酒杯，否则酒会随着手心的温度，破坏酒的原味；②手擎住杯脚，将酒杯顺时针或逆时针方向转动，以使红酒与空气充分接触，释放出最佳的芬芳；③在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领会到红酒的幽香，再吞入一口红酒，让红酒在口腔内多停留片刻，舌头上打两个滚，使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立即萦绕其中。2、红酒和菜肴的搭配& 一般来说，红酒比较适合红肉、奶酪、酱汁类和熏肉制品，比如吃烤羊肉就要搭配醇厚的红葡萄酒。& 适合与红酒搭配的中餐：烤鸭、烧鸡、烧肉、火腿、香菇、酱熏类食品。& 适合与红酒搭配的西餐：火腿、奶酪、牛排、羊排、野味、蛋类。& 了解了红酒的正确喝法和搭配之后，下面我们从健康的角度出发，来看看哪些食物是不宜与红酒搭配的，以及喝红酒需要注意的事项。3种食物不宜与红酒搭配1、海鲜& 红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。2、醋& 各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。3、胡萝卜& 胡萝卜虽然是非常有营养的蔬菜，但胡萝卜中的胡萝卜素与红酒在肝脏酶的作用下会产生有毒物质，所以胡萝卜也不能与红酒做搭配，但若是胡萝卜单独使用，其营养价值还是很高的。喝红酒的注意事项1、切忌多种酒类混饮& 很多人喜欢将葡萄酒、白酒、啤酒三者混合饮用。但健康专家经研究表明，此种饮酒方式导致患肝癌的风险大为上升，是不喝酒或不混饮者的8倍。专家提醒，多种酒类混饮让人不仅更容易醉，对大脑、肝脏、胃肠道的刺激也更大，很容易导致混饮者酒精中毒。
2、服用抗生素药后忌饮葡萄酒& 一些红酒达人因痴迷葡萄酒的美味，在服用抗生素药后，仍旧大喝红酒，殊不知，此举极有可能导致恶心呕吐、头晕头痛、胸闷心悸等不良反应，严重时还会引起呼吸困难，甚至晕厥、死亡等。许多医药专家都建议，包括抗生素在内的许多药物在服用三天内，是不适合饮酒的。3、切忌过量饮酒& “饮酒勿过量”似乎是个老生常谈的话题。胃肠炎、乙肝、癌症等许多疾病的“元凶”都是人体内摄入的过量酒精，所以，不管葡萄酒是否有益健康，适量饮用才是亘古不变的道理。
本文来源：家庭医生在线
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红酒怎么喝 正确喝红酒才健康
　来自: 烟台老兵酒业有限公司浏览次数:29
& &其实在我们的生活中喝红酒的好处是非常多的，现在也是有非常多的人在喝红酒，我们在喝红酒的时候一定要适量，因为我们的自身身体有一定的解酒的能力，所以适量饮酒可以有力的保证我们的身体的健康。& &我们在喝红酒的时候，一般很多人都是注重时间的。一般就是在晚上7点到9点之间是非常好的，在喝酒的时候，一定不要空腹喝酒。烟台老兵酒业是一家专业的烟台红酒厂家，如果您有需要的话，可以拨打我们的热线电话联系我们！
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&>>&&&&&正文
红酒怎么喝 教你六个步骤喝红酒
　　许多人都知道喝葡萄酒的好处，随意的饮用红酒，其实喝红酒是有相关的讲究的。大家知道红酒怎么喝吗?今天小编就给大家介绍喝红酒的六个步骤以及相关的红酒知识，感兴趣的小伙伴一起看看吧。
　　红酒怎么喝
　　红酒的味道本来就是比较酸涩的，因为是用红葡萄酿造，未添加糖，所以没有甜味。而红酒怎么喝也是非常讲究的。红酒色呈宝石红，优美悦目，酒香浓郁、酒体丰满，由于它含有一定的酚类物质，干浸出物较高，因此配以红烧肉、牛排、鸡、鸭等肉类菜肴会得到更好的享受。
　　红酒一方面可以解除肉的油腻感，而且可使菜肴的滋味更加浓厚，同时由于红酒优美的颜色，更增加了朋友聚会的喜庆气氛。今天我们就来说说红酒怎么喝才是正确的!
　　红酒怎么喝步骤一：千万不要添加碳酸饮料或冰块
　　在干红酒中加入碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入，葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
　　红酒怎么喝步骤二：无须冰镇
　　一般的红酒在室温(20℃左右)下饮用即可，不须冰镇，最好在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。
　　红酒怎么喝步骤三：拿酒
　　红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。
红酒怎么喝步骤四：倒酒
　　红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。
　　红酒怎么喝步骤五：摇酒
　　摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来，香气四溢。
　　红酒怎么喝步骤六：酒具
　　古诗有云：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”所以说喝红酒一定要用高脚酒杯，水晶杯最好，每次倒酒1/4杯，一口饮尽，然后慢慢回味。
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睡前喝红酒的好处有哪些 睡前喝红酒注意事项
提到红酒，您会联想到什么呢？有人想到优雅和品味，而近年来，人们对红酒的养生作用也渐渐重视起来。睡前喝红酒的好处也有利于健康吗？是的，睡前适当地喝一些红酒，对健康也是有好处的。本文就将带您了解睡前喝红酒的好处，以及睡前喝红酒的注意事项。
很多人都知道喝红酒对健康是有一定好处的，但是你可知道睡前喝红酒的好处吗？特别是对于失眠、多梦、体质较弱的人们来说，睡前喝一杯红酒对于改善这些症状都是有帮助的。接下来我们就一起来了解一下睡前喝红酒的好处吧！
&&&&& 对于在夏秋之交容易感冒的上班族来说，在睡前喝一点红酒是可以预防感冒的。红酒中含有多酚、维生素和微量元素等物质。而多酚是一种效果很不错的抗氧化剂，对人体具有多种保健作用。多酚具有抗病毒和提高免疫力作用，所以它也是能预防感冒的。上班族在晚上睡觉之前喝少量的红酒，不仅不会对工作有影响，而且也达到了预防感冒的目的，何乐而不为呢？
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&&&&& 有研究表明，睡前喝红酒的好处还能够帮助人们，特别是男性降低肺癌的发生几率。由于红酒中含有的大量抗氧化剂，也就是葡萄皮中富含的白黎卢醇化合物，而这种成分在临医学中被运用到对肺癌的治疗上。
&&&&& 有人看到这里的时候心里可能会犯嘀咕，红酒是甜的，怎么反而可以防蛀牙呢？根据最新研究表明，红酒中含有一种链球菌，这种细菌很容易与唾液以及唾液包裹的钙瓷珠混合，从而达到防止蛀牙发生的目的。
&&&&& 睡前喝红酒的好处还包括能够促进睡眠。由于红酒中含有可以辅助睡眠的褪黑素，它能够调节睡眠周期，预防和缓解失眠症的发生。所以如果能在睡前一到半个小时喝一小杯红酒，则可以改善睡眠质量，让第二天的你充满精力。
&&&&& 通过一天紧张的工作，很多上班族在睡觉前偶尔会感到疲倦和压抑，此时如果喝一点红酒，则有利于舒缓紧张、压抑的情绪，让自己放松身心，踏踏实实地入睡。
&&&&& 红酒中包含了能够让女性皮肤白皙的抗氧化剂，睡前喝一杯红酒能够帮助女性血液循环，快速地排出体内毒素。而且选择在临睡前喝红酒，既有情调，又有安神的作用，比白天喝红酒更有利一些。
&&&&& 睡前喝红酒的好处虽然很多，但是睡前喝红酒的注意事项小编在此也要提一下。首先睡前红酒不宜喝过多，以不超过25g最好，而且红酒的度数应该在10度左右。另外，睡前不要空腹喝红酒，在喝红酒之前稍微喝一些酸奶，在补充蛋白质、钙的同时，也能缓解身体对酒精的吸收速度。
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以前都是睡前喝牛奶，这下又是喝红酒，到底喝什么
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