形态特征/茄科
本科重点特征常草本，单叶互生。花两性，整齐，5基数；药常孔裂；心皮2,2室，位置偏斜；多数胚珠，浆果或蒴果。本科与玄参科接近，但常为整齐花，雄蕊与花冠裂片同数，具内韧维管束等，可与后者区别；至于本科中具不整齐花冠的种类，则以心皮位置的偏斜和玄参科区别。本科一般特征一年生至多年生草本、半灌木、灌木或小乔木；直立、匍匐、扶升或攀援；有时具皮刺，稀具棘刺。单叶全缘、不分裂或分裂，有时为羽状复叶，互生或在开花枝段上大小不等的二叶双生；无托叶。花单生，簇生或为蝎尾式、伞房式、伞状式、总状式、圆锥式聚伞花序，稀为总状花序；顶生、枝腋或叶腋生、或者腋外生；两性或稀杂性，辐射对称或稍微两侧对称，通常5基数、稀4基数。花萼通常具5牙齿、5中裂或5深裂，稀具2、3、4至10牙齿或裂片，极稀截形而无裂片，裂片在花蕾中镊合状、外向镊合状、内向镊合状或复瓦状排列、或者不闭合，花后几乎不增大或极度增大，果时宿存，稀自近基部周裂而仅基部宿存；花冠具短筒或长筒，辐状、漏斗状、高脚碟状、钟状或坛状，檐部5（稀4-7或10)浅裂、中裂或深裂，裂片大小相等或不相等，在花蕾中复瓦状、镊合状、内向镊合状排列或折合而旋转；雄蕊与花冠裂片同数而互生，伸出或不伸出于花冠，同形或异形（即花丝不等长或花药大小或形状相异）、有时其中1枚较短而不育或退化，插生于花冠筒上，花丝丝状或在基部扩展，花药基底着生或背面着生、直立或向内弓曲、有时靠合或合生成管状而围绕花柱，药室2，纵缝开裂或顶孔开裂；子房通常由2枚心皮合生而成，2室、有时1室或有不完全的假隔膜而在下部分隔成4室、稀3-5（-6 )室，2心皮不位于正中线上而偏斜，花柱细瘦，具头状或2浅裂的柱头；中轴胎座；胚珠多数、稀少数至1枚，倒生、弯生或横生。果实为多汁浆果或干浆果，或者为蒴果。种子圆盘形或肾脏形；胚乳丰富、肉质；胚弯曲成钩状、环状或螺旋状卷曲、位于周边而埋藏于胚乳中，或直而位于中轴位上。茎： 茎有时具皮刺，稀具棘刺。叶： 叶互生，单叶或羽状复叶，全缘，具齿、浅裂或深裂；无托叶。花： 花序顶生或腋生，总状、圆锥状或伞形，或单花腋生或簇生。花两性，稀杂性，(4)5(6-9)数；花萼(2-4)5(-10)裂，稀平截，花后不增大或增大，宿存，稀基部宿存；花冠筒辐状、漏斗状、高脚碟状、钟状或坛状；雄蕊与花冠裂片同数互生，伸出或内藏，生于花冠筒上部或基部，花药2，药室纵裂或孔裂；子房2室，稀1室或具不完全假隔膜在下部成(3)4(5-6)室，中轴胎座，胚珠多数，稀少数至1枚，倒生、弯生或横生。果： 浆果或蒴果。种子盘状或肾形；胚乳肉质；胚钩状、环状或螺旋状卷曲，位于周边埋藏于胚乳中，或直伸位于中轴。
地理分布/茄科
茄科广泛分布于全世界温带及热带地区，南美洲为最大的分布中心，种类最多。中国有4族24属105种，全国普遍分布，但以南部亚热带及热带地区种类较多。
品种分类/茄科
约30属3000种，广泛分布于全世界温带及热带地区，美洲热带种类最为丰富。中国产24属105种，35变种。相关族属夜香树族 Cestreae Dunal曼陀罗族Datureae Wettst.蕃茄属 Lycopersicon Mill.假酸浆族Nicandreae Wettst.茄族 Solaneae Reichb.辣椒山莨菪属Anisodus地海椒属 Archiphysalis颠茄属 Atropa天蓬子属 Atropanthe辣椒属 Capsicum夜香树属 Cestrum树番茄属 Cyphomandra曼陀罗属 Datura天仙子属 Hyoscyamus红丝线属 Lycianthes枸杞属 Lycium蕃茄属 Lycopersicon茄参属 Mandragora假酸浆属 Nicandra烟草属Nicotiana碧冬茄属 Petunia散血丹属 Physaliastrum酸浆属 Physalis泡囊草属 Physochlaina马尿泡属 Przewalskia赛莨菪属Scopolia茄属Solanum龙珠属 Tubocapsicum睡茄属 Withania常见种类枸杞原产中国北部，广泛栽培，尤以宁夏和天津地区栽培最多。栽培类型可呈小乔木状；叶卵状披针形或披针形；花萼通常2中裂，花冠裂片无缘毛，红色浆果是良好的滋补药，中药称枸杞子，性味甘平，有滋肝补肾、益精明目的作用；含甜菜碱（betaine）、酸浆红色素（physalein）、隐黄质（cryptoxanthin）、β－胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸和钙、磷、铁等多种营养成分。2、枸杞：全国普遍分布，为多棘刺灌木，叶卵形或卵状菱形，花萼通常3中裂或4～5齿裂，花冠裂片密生缘毛。药用效能与宁夏枸杞相近，品质稍差。曼陀罗世界广布，中国各地都有分布，常生于住宅旁、路边或草地；草本或半灌木状；叶广卵形，有波状浅裂；花单生于枝杈间或叶腋，花萼筒状，有5棱，花冠漏斗状，白色或淡紫色；蒴果卵形，有针刺。全株有毒。适量有镇静、镇痛、麻醉的功能。特产青海、甘肃、西藏东部和云南西北部，生长在海拔2 800～4 200米的山坡；多年生草本，叶片矩圆形或狭矩圆状卵形，全缘或具1～3对粗齿，两面无毛，花单生，花冠钟状或钟状漏斗形，紫色或暗紫色，果实球形，被宿存的果萼包围，果萼的肋和网脉明显隆起，果梗挺直。番茄中国西部高原的特有种，产甘肃、青海、西藏和四川，生于海拔3 200～5 000米的砂砾地及干旱草原；根粗壮，肉质，叶密集生于短缩茎顶端，铲形；总花梗具1～3朵花腋生，花萼筒状钟形，花冠筒状漏斗形，筒部紫色，檐部黄色，雄蕊花丝极短，插生在花冠喉部；蒴果球形，包藏在极增大的椭圆形或卵形的萼内。分布于中国北部和西南部，生于山坡、路旁及河岸沙地，草地，全体被粘性腺毛。茎生叶卵形或三角状卵形，基部半抱茎，花单生叶腋，在茎上端聚集成蝎尾式总状花序，花冠黄色而脉纹紫色，花萼在果时增大成坛状而包围蒴果，种子淡黄棕色，在中药中称天仙子，有镇痉、止痛之效。挂金灯原产欧洲南部和中部，中国有引种。草本，叶卵形或卵状椭圆形；花单生，花冠筒状钟形，淡紫色，5浅裂，裂片向外反折；浆果球形紫黑色；根和叶含莨菪碱（hyoscyamine）、阿托品、东莨菪碱（scopoliamine）、颠茄碱（belladonin）等；叶作镇痉及镇痛药，根治盗汗，并有散瞳的效能。常生于田野、沟边或山坡草地；草本；花单生，白色，果时花萼增大成卵形，橙色或火红色，甚为美丽，所以又叫“锦灯笼”、“红菇娘”；果红色，味酸甜，可生食或制果酱，含枸橼酸及微量植物碱；果萼入药，有清热、化痰、利尿的功效。广布欧洲、亚洲和美洲，喜生田边、荒地及村庄附近；草本，叶卵形，蝎尾式聚伞花序有3～10朵花，花冠白色，浆果球形、紫黑色；全株入药，有散瘀消肿、清热解毒的功效。碧冬茄10、茄：原产亚洲热带，世界普遍栽培，经过长期人工培育变异极大，果实形状有长有圆，颜色有白有紫；除果实作蔬菜外，根、茎和叶药用，作收敛剂，有利尿之效。是一个杂交种，花的颜色多变，有白色和紫色，花冠有各式脉纹，世界各国普遍引种，中国各城市公园中多有栽培；一年生草本，有腺毛，叶卵形，全缘，花单生叶腋，花萼5深裂，花冠漏斗状，筒部向上渐扩大，檐部开展，有折壁，蒴果2瓣裂，每瓣顶端又2浅裂。
主要价值/茄科
实用价值茄科中许多植物具有较大的经济意义，除了著名的辣椒、马铃薯、番茄、烟草外，还有许多种类有药用价值，如宁夏枸杞、枸杞、颠茄等。茄科中原产中国的含莨菪烷类生物碱的植物很多，如赛莨菪属、山莨菪属、天蓬子属、马尿泡属、天仙子属、泡囊草属、茄参属和曼陀罗属等，有的种含樟柳碱（anisodine）和红土豆碱（bellaradine），其中含量较高、资源较丰富的种类有：山莨菪、马尿泡、天仙子、曼陀罗等。在中国分布普遍、经济价值较大的茄科植物还有：挂金灯、龙葵、茄等。茄科常见的观赏植物有碧冬茄等。花萼宿存。经济价值茄科植物有重要的经济价值，如烟草是制烟工业的原料和重要的杀虫剂。曼陀罗、天仙子、三分三等为常用的中草药，有解痉、镇痛、平喘和镇静作用。马铃薯、辣椒、茄子(Solanum melongenaL.)和番茄(Lycopersicon esculentum Mill)等是重要的粮食和蔬菜作物。
毒性研究/茄科
茄子茄科植物发生中毒的实例亦极常见，但死亡不多。含多种类型的有毒化学成分，具有多方面的毒理作用，是有毒植物中最重要的科之一。对茄科有毒植物的化学和毒理研究已有100多年的历史，取得了丰富结果，但仍有一些重要有毒种尚未进行详细研究。茄科植物中毒常因误服、用药量过大或小孩误食其果以及牲畜食叶等所致，引起中毒最多见的是曼陀罗和洋金花。马铃薯虽是重要的粮食作物和蔬菜，食用引起中毒者仍不少见。按中毒症状可分为四类。1.曼陀罗属、山茛菪属、天仙子属、颠茄属、酸浆属(Physalis L.)、泡囊草属(Physochloina G. Don)等植物中毒表现为谵妄、致幻等精神症状，并有口干、皮肤潮红、瞳孔散大、心跳快、烦躁不安，严重者昏迷、痉挛，乃至死亡。但牲畜很少中毒。主要含托品类生物碱，对牲畜不敏感。2.茄属植物中毒表现为胃肠刺激和中枢神经系统的抑制，如恶心、呕吐、腹泻、腹痛、呼吸和心跳先快后慢、昏迷。死亡。主要含甾体生物碱。3.烟草中毒表现为植物神经节细胞和神经、肌肉接点的先兴奋后阻断作用，如恶心、呕吐、头痛、头晕、呼吸困难、痉挛，因呼吸麻痹而死。主要含呲啶类生物碱。4.辣椒中毒表现为皮肤、粘膜和胃肠道的刺激，含辣椒素(capsaicin)等成分。
万方数据期刊论文
光谱学与光谱分析
万方数据期刊论文
农业工程学报
万方数据期刊论文
&|&相关影像
互动百科的词条（含所附图片）系由网友上传，如果涉嫌侵权，请与客服联系，我们将按照法律之相关规定及时进行处理。未经许可，禁止商业网站等复制、抓取本站内容；合理使用者，请注明来源于。
登录后使用互动百科的服务，将会得到个性化的提示和帮助，还有机会和专业认证智愿者沟通。
此词条还可添加&
编辑次数：28次
参与编辑人数：17位
最近更新时间： 17:13:44
申请可获得以下专属权利：
贡献光荣榜
猜你想了解番茄、辣椒、茄子等茄科作物种植
我的图书馆
番茄、辣椒、茄子等茄科作物种植
一、番茄、辣椒、茄子等茄科作物种植& && &&番茄和辣椒是被种植最多的蔬菜，几乎每个种菜的网友都会尝试这两种蔬菜，所以先介绍茄科作物的种植。& && &&茄科作物的共同特点：喜光，特别喜光，需要全日照环境；需肥量大；需重视早期管理。& && &&针对这样的特点，首先是要下足底肥（厚施底肥），一般是园土按4：1的比例混合发酵好的鸡粪、羊粪等等，个人经验是，一定要使用完全发酵好的肥料，比例可以适当上调；使用以发酵禽畜复合粪最好，比如发酵鸡粪+发酵羊粪的组合，比例可为2：1或1：1都行。还可以加入磨碎的骨粉，豆饼等等。植物和人一样，要营养均衡丰富才长得好，所以肥料也应该多种复合使用效果最好。提醒一句：底肥必须要用有机肥，不可用化肥！后期追肥可以用有机肥，也可以用化肥。底肥充足对于日后开花结果和产量至关重要！然后覆盖一层10到15公分土以后再施速效有机肥（速效有机肥的主要成分就是腐殖酸，比如油粕类，即各种用来榨油的作物榨完油以后的渣滓发酵以后的产物，以及那些发酵后的植物枝叶根茎等等），拌匀，再覆盖一层5、6公分土，然后浇水。浇水的量以浇透，盆子底部又不漏水为度。这样就可以用来移植番茄苗了。这种分层下肥的方式，结合下面介绍的播种育苗法，可以适应植株各个阶段对肥力的需求，且肥力均匀持久，利用效率高。& && &&关于番茄播种育苗我的做法是番茄种子包在湿餐巾纸里面，然后放在塑料平盘中，外面用塑料袋套起来，放到温暖处催芽。待种子露白就点播到小型育苗块中，放在室内，等到种子出土，长出2片子叶后就直接移栽到上面介绍的环境中去了。直接在室外露天培育，任其风摧雨打，我就不管不顾。随后就会发现有的苗更加健硕，有些就稍微差些，如果苗的数量比较大，就可以把差的废掉留下健硕的。实践证明，这样的育苗方法可以培育出极其健壮的菜苗，后面的实践也证明其抗逆性极好，又耐水又耐旱，而且根本没有病虫害的问题。开始决定结果！& && &&如果不是用育苗块或育苗钵的，在移栽前应浇透水，挖的时候范围大一点，挖深一点，尽可能少伤根。健壮的苗这样移栽的话不用遮阳，直接就继续在以前的生长环境中即可，无需额外护理。& && &&茄科植物中，番茄的根系最为发达，地栽大番茄的根可以深达1.5米，方圆1.7米，但是80%的根分布在深度30cm，方圆40cm的范围内。因此盆栽番茄需要至少25cm以上的土层深度，方圆30cm以上的阔度的容器才能种植。其中，种植小型番茄就是这样的指标，大番茄则需要至少30cm以上的土层深度，40cm以上的阔度的容器才能长得好。容器小了不是说不能种，而是想种得很好就很难了。& && &&&移植番茄苗的密度在方圆30cm以上，大番茄最好40cm以上，过于密集肯定长不好。& && &&番茄育苗中最大、最普遍的问题就是徒长，徒长的原因很多，但是最最主要的一个就是光照不够。前面已经说了，番茄是特别特别喜光的作物，一定要全日照种植，但凡是在室内或封闭阳台、飘窗之类的地方种植番茄长势都不会很好，后期结果不良，多病多灾的基本都是在这种环境种植的番茄。& && &&徒长的番茄苗的特点就是：主干细弱且颜色浅、叶片少且颜色浅；节间距离超过5cm（实际超过3cm就是徒长），因此植株显得瘦长。下面就是我自己以前种植失败的两种典型的徒长苗：&& && & 感谢菜友“”同学提供的超级徒长苗（番茄）照片：本帖第111楼还有其他菜友提供的徒长番茄苗照片，各位可以参照。好多同学反映的“浇个水倒一片”，那就毫无疑问是徒长的症状了。& && &&徒长苗的主要问题是根系很不发达，主干又细弱，影响营养物质的吸收，因此植株营养不良。徒长不仅影响了作物日后的开花结果和产量，而且也会非常容易感染各种病虫害。这个道理和人一样，营养不良的人由于抵抗能力低下，也一样更容易生病。& && &&和番茄一样，辣椒和茄子也都是喜光作物，光照不够同样会导致徒长苗，症状和徒长番茄苗类似，下面就是徒长的辣椒苗：&& && &&&辣椒和番茄不同的一点就是，辣椒的根系相对番茄而言相当的不发达，辣椒的根系天然较浅，分布也不广，且发育增生较慢。因此在早期育苗阶段的蹲苗就显得十分重要，主要措施就是不要老浇水，不要施肥，充足光照，日晒雨淋，风吹雨打。经常松土，必要时中耕。松土和中耕的目的除了增加土壤的透气性能外，还会切断部分侧根，促进根系发达。在根系周围缺水缺肥、自然环境又不是很好的状态下，辣椒会自行寻找水肥，并且适应环境。这个过程中，它的根会扎得更深、更广，主干也会更粗。针对辣椒的这种根系发育特点，为了提高产量，可以适当密植。朝天椒类的可以种植在18cm左右深度的土层，20cm范围的容器中，其余大型辣椒，使用25cm深度土层，30cm范围的容器就足够。移栽的时候，方圆20cm也就可以，只要前期苗子壮，后期水肥跟得上，都不存在问题。& && & 茄子的根系相对番茄也不是很发达，只是比辣椒稍微强一些。所以也有以上问题，需要注意。下面是正常的辣椒苗和茄子苗：&& && &&&也正是由于辣椒和茄子的根系天然就不如番茄发达，所以大家可以观察到在苗期的时候，辣椒和茄子的生长速度远不及番茄。但是一旦前面的基础打好了，在后期辣椒和茄子的生长速度会迅速追上番茄。所谓磨刀不误砍柴工！& && &&也正是由于辣椒和茄子的根系不够发达，所以这两种作物既不耐旱又不耐涝还不耐肥。所以种植这两种作物和番茄不同的就是后面追肥要勤，但是薄，浇水也是如此。番茄由于根系发达，相对耐旱耐涝耐肥，因此后期浇水追肥就不是很有所谓，多一点水肥少一点水肥都不太要紧，随意一些。& && &&很多同学种植的辣椒产量和品质远不及农民伯伯种的（当然了，农民种植多半都会使用各种生长控制激素，如矮壮素之类，以求控制徒长，培育壮苗），其主要原因就是前期的育苗搞得不好，根系不够发达，导致后面就算再多水肥植物也吸收不了。只有前期培育出发达根系的植株，后期的肥水才能被充分吸收滋养植物，才会有更多的果子，更高的产量！& && &&另外一个导致徒长的主要原因是在育苗早期气温过高，尤其是晚间气温过高。这个问题主要发生在南方地区，要避免这个就是要在合适的季节的育苗。中国幅员辽阔，各地气候差异大，要根据本地气候特点选择育苗时间——同样的作物，在不同地区的育苗播种时间是会有很大差异的。以长江流域为例，可以在2月底3月初育苗，5月中旬定植。& && &&最后一个导致徒长的主要原因是在育苗早期浇水过多，肥力过大。一些新菜友巴望着自己种的菜菜能一天一个样，快快长大，于是天天浇水上肥，一天恨不得看上一百遍。心情可以理解，但过犹不及，植物有其自身的生长规律，并不需要过多额外的照顾。& && & 在茄科植物的育苗早期，要控制水肥的量，即土壤见干见湿，且只要表层土壤不是特别贫瘠就无需加肥。在足够光合作用的刺激下，植物会发展更多的根系出来，主干也会增粗变硬。如前所述，辣椒需要控制得更严格一些。& && & 番茄属于半木质化植物，其主干会增粗、变硬。正常的小番茄苗的主干直径在0.5cm以上，正常大番茄苗的主干直径在1cm以上。不要说浇水风吹会倒，就是手用力掐也掐不动那个主干。下面是正常的番茄幼苗：&长大一些番茄苗是这样的：&正常大番茄苗（出土40天）的主干是这样的：&& && &&结果期的大番茄主干已经非常硬，和树干差不多，粗度比成年男性的大拇指还要粗得多，就是小番茄品种在结果期的主干粗度也相当于成年女性的大拇指粗。大家可以对比这个直观指标，就知道自己养的番茄究竟是什么状态了。& && & 总之，健壮的番茄苗的特点就是：矮壮，主干粗、硬、颜色深；叶子多、大、颜色深；每节之间的距离少于3cm。& && &这里额外提一个很多新手菜友容易忽视的问题：很多同学不会育苗，就在市场直接买苗，以为这样就不会出现徒长的问题。其实徒长可以发生在整个植物生长周期的任何阶段，在市场买苗当然可以选择那些矮壮的，但是如果自己的种植环境和技术不对头照样徒长。任何时候的徒长都会导致结果不良或不结果，也就达不到目的了。此外，买来的苗还存在其他一些问题，详见下文解释。& && &&&一个育苗经验：绝大部分植物都喜欢松软透气的土质，在小苗生长速度缓慢的时候可以适当松松土，提高土地透气性和地温，促其根部增生。育苗早期要控制水肥，不干不浇水，按照前面介绍的办法种下以后，到开花前一般不追肥。& && &&苗子培育的好，丰收就成功了一大半。因为健壮的菜苗不仅可以保证以后的高产，而且由于植株抗逆性提高，对后面的恶劣天气，恶劣环境，病虫害都有较强抵御能力。相反弱苗不仅没有产量，而且还成天东倒西歪，病虫害不断。其实茄科类作物病虫害并不多，而很多同学种植的番茄总是这病那灾的，总是不能正常生长到底，究其根源就是苗期管理不行。大多数这类同学都是种植在室内的，那肯定培育不出壮苗，自然病虫害多，所以想种好菜就要重视苗期的管理。输都是输在起跑线的！不管是植物还是人，都是这个道理！& && &&关于番茄的打枝、打顶的问题计仔的帖子已经说得很清楚，这里就不再重复。这里要提醒的就是番茄打枝不可过早，需要在番茄完全长出Y字结构以后，高度在30cm以后，且被打掉的枝条应在15cm以上。因为植物是一个整体，枝条的发育联系着根部的发育，枝条的增生对应着根部的增生，过早的打枝或打掉过小的枝叶都会导致根部发育障碍，影响日后的结果。& && & 打枝也不要一次性把所有需要打的枝都打掉，而是分次逐渐打掉，这样更加有利于根部发育。此外，打枝的时候不要挨着主干剪，要留至少半公分的距离，以免伤到主干，或者导致病害入侵。打枝时间应该选择在晴朗天气的中午进行，以利伤口愈合。& && &&茄子和辣椒一般不需要打枝。& && &&大番茄在长到20来公分的高度的时候就会长出第一花序，小番茄品种有的在15公分左右高度的时候就会长出第一花序。其实这是番茄苗矮壮健康的标志之一，徒长的番茄苗好高都不出第一花序。关于第一花序是否摘除的问题，经验是：如果土层厚，肥力足，苗够壮实，就可以不摘除；盆子不够大，肥力不够足，尤其是苗不够壮（起码符合以上图片的规格才叫壮苗）的就摘除。农业生产中的各大小番茄品种都是不摘除第一花序的，相反要保护第一花序以促早收并提高产量。& && & 观赏番茄品种不需要摘除第一花序。一般观赏番茄品种都十分矮肥，果子也不会很多、很大。& && & 各位在决定如何养殖番茄之前要先知道自己养的是什么品种的番茄。因此我不赞成在市场买苗种植，除了因为来路不明的苗和土壤很容易带来病虫害威胁，还因为买来的苗根本不知道是什么品种，最多只知道是大番茄或者小番茄，也不知道是否是自然封顶的还是无限生长的。不同的品种的种植方法之间还是有些小的区别的。& && &&关于追肥的规律是：前期长叶子阶段对氮肥需求高，中期开花对磷肥需求高，后期结果对钾肥需求高。但所有时期都需要氮磷钾参与，只是不同时期有所侧重。追肥应薄肥勤施，不要一次性追很厚的肥。后期每收一次果实就应追肥一次，或中间不定期追肥，番茄比较耐肥的。常见的有机氮肥是人尿，常见的有机磷肥是动物骨头，常见的有机钾肥是发酵的动物粪便。其实所有有机物大多含有这些元素，只是比例不同而已。& && & 浇水的规律是：前期需水量都不大，土见干见湿即可。后期果实膨大期要加强浇水，且要保持土壤湿度均匀，否则果子长不好，还裂果。& && & 室外种植的番茄等作物无需授粉，因为有昆虫和风力。室内的番茄可在开花，花瓣完全打开以后轻弹主干。引起开花不结果的主要原因有气温过高，如开花时气温高于35摄氏度将影响授粉，导致落花或不结果；此外，开花时雨水过多，雨水量过大，时间过长，也会导致授粉不良。若开花时雨水过多、时间过长，则需要遮挡一下。太过贫瘠的土地，或者太旱了，那也是不会开花结果的。& && & 大部分番茄品种还可以扦插种植，具体就是选择直接长在主干上的结果枝剪下来插在生根肥配置的水溶液中，适当遮阳，待到其下部生出1cm以上的白色根须以后种到土里就行。扦插一定等到整个番茄植株长大，出现第一花序以后。结果枝就是那种不是只有叶子长很长的枝条（这种枝条基本都是需要逐步剪除的），而是像一朵花似的四面生长的枝条。& && & 番茄长到后期结果一般都需要打架子支撑，尤其是楼顶露地种植因为有防风的问题更需要打架子。番茄是一层一层的挂果的，有限生长型会自动封顶；无限生长型的番茄在挂了4、5层果以后打顶（摘心），具体方法见计仔的帖子。
TA的最新馆藏
喜欢该文的人也喜欢龙葵（一年生草本茄科植物）_百度百科
声明：百科词条人人可编辑，词条创建和修改均免费，绝不存在官方及代理商付费代编，请勿上当受骗。
?一年生草本茄科植物
（一年生草本茄科植物）
龙葵（学名：Solanum nigrum L. ）：一年生草本植物，全草高30-120厘米；茎直立，多分枝；卵形或心型叶子互生，近全缘；夏季开白色小花，4－10朵成聚伞花序；球形浆果，成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量，须经煮熟后方可解毒。全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。几乎全中国均有分布。喜生于田边，荒地及村庄附近。广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。
龙葵中文俗名
龙葵（通称）野辣虎（江苏苏州）；（四川屏山、南川）；小苦菜（四川会东）；（四川南川）；野伞子（四川城口）；野海角（四川盐边）；灯龙草（湖北巴东）；山辣椒（河北内邱）；野茄秧（云南蒙自）；小果果（云南河口）；白花菜（广东乐昌、惠阳）；假灯龙草（海南澹县）；地泡子（湖南）；飞天龙（江西）；天茄菜（贵州）；谷奶子（河北唐山）;黑星星（黑龙江）
龙葵形态特征
龙葵是一年生直立草本植物，高0.25-1米，茎无棱或棱不明显，绿色或紫色，近无毛或被微柔毛。[1]
叶卵形，长2.5-10厘米，宽1.5-5.5厘米，先端短尖，基部楔形至阔楔形而下延至叶柄，全缘或每边具不规则的波状粗齿，光滑或两面均被稀疏短柔毛，叶脉每边5-6条，叶柄长约1-2厘米。[1]
蝎尾状花序腋外生，由3-6-（10)花组成，总花梗长约1-2.5厘米，花梗长约5毫米，近无毛或具短柔毛；萼小，浅杯状，直径约1.5-2毫米，齿卵圆形，先端圆，基部两齿间连接处成角度；花冠白色，筒部隐于萼内，长不及1毫米，冠檐长约2.5毫米，5深裂，裂片卵圆形，长约2毫米；花丝短，花药黄色，长约1.2毫米，约为花丝长度的4倍，顶孔向内；子房卵形，直径约0.5毫米，花柱长约1.5毫米，中部以下被白色绒毛，柱头小，头状。[1]
浆果球形，直径约8毫米，熟时黑色。种子多数，近卵形，直径约1.5-2毫米，两侧压扁。[1]
龙葵分布范围
中国几乎全国均有分布。喜生于田边，荒地及村庄附近。广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。[1]
龙葵生长习性
生长适宜温度为22-30℃，开花结实期适温为15-20℃，此温度下高。对土壤要求不严，在有机质丰富，保水保肥力强的壤土上生长良好，缺乏有机质，通气不良的粘质土上，根系发育不良，植株长势弱，商品性差，适宜的土壤pH值为5.5-6.5。夏秋季高温高湿露地生长困难，冬春季露地种植，植株长势慢，嫩梢易纤维老化，商品性差，所以为满足市场需求，一年四季都可在保护地内栽培。
龙葵药用价值
全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。
【藏药】功用同苦茄《藏本草》。果治咳嗽，喉痛，失音。根驱蛔《迪藏药》。乌鲁祖玛：全草主治痈肿疔疮，牙痛，咽喉肿痛，癌肿，小便不利《民族药志三》。
【苗药】地上部分用于疮疖肿痛，尿路感染，小便不利，肿瘤《湘蓝考》。Reib ghob ghed（锐过街），Wok sob veb（乌索欧），Uabghuab daif（蛙关呆），Khongb il（孔一）：全草治寸耳黄，痈痒，丹毒，可治恶疮和痈肿《苗医药》。Wok sob red（乌索欧），Jab gangx saib（加巩山）：全草主治腮腺炎；根主治咳嗽咳血，月经不调《苗药集》。
【傣药】麻王喝：治久咳不愈，月经不调，恶露不净，体弱消瘦《傣医药》。帕讲啷，帕点帕，马点帕（西傣），帕颠（德傣）：全草治感冒发热，牙痛，慢性气管炎，肝炎，痢疾，泌尿道感染，乳腺炎，白带，癌症，痈疖疔疮，蛇咬伤，止痒，疔毒，疖肿，小儿风热，疥癞痒痛《滇药录》。怕颠（德傣）：全草治扁桃体炎，喉，咽炎《德民志》。怕讲啷（西傣）：全草治痈，疖，疮疡《版纳傣药》。帕点郎：用于清热解毒，活血，消肿，散结《傣医药》。帕讲啷，帕点帕，马点帕（西傣），帕颠（德傣）：全草治感冒发热，牙痛，慢性气管炎，肝炎，痢疾，泌尿道感染，乳腺炎，白带，癌症，痈疖疔疮，蛇咬伤，止痒，疔毒，疖肿，小儿风热，疥癞痒痛《滇药录》。帕讲啷：全草用于痈疖，疮疡《傣药录》。帕讲啷，马点风，帕点帕，帕颠：全草捣烂外敷治痈，疖，疮疡，扁桃体炎，咽炎《民族药志三》。
【佤药】地考：功用同傣族《滇药录》。德考：全草治疗泌尿系统结石，疮痈中毒《民族药志三》。
【白药】夸应子，斗跨优子，土避起子：全草治感冒发热，牙痛，慢性气管炎，肝炎，痢疾，泌尿道感染，乳腺炎，白带，癌症，痈疖疔疮，蛇咬伤，止痒，疔毒，疖肿，小儿风热，疥癞痒痛《滇药录》。夸应子，斗跨优子，土避起子：全草治感冒发热，牙痛，慢性气管炎，痢疾，泌尿道感染，乳腺炎，白带多，癌症；外用治痈疖疔疮，蛇咬伤《民族药志三》。
【僳僳药】海俄乃：全草治疔疮，痈肿，丹毒，跌打损伤，慢性气管炎，急性肾炎《怒江药》。
【水药】山海椒，苦葵，假辣椒，骂宁：全草止咳化痰《水医药》。
【纳西药】毒吕：功用同傣族《滇药录》。Dotkuanxyorxzix（抖匡优脂），dertkuanxzix（德匡脂），dertyinxgontzix（德英凸脂），斯滋拉：全草治疮痈肿毒，丹毒，痞块，支气管炎，小儿发热，尿赤，肾炎水肿《大理资志》。啃毒品：全草治肝炎，疔毒，疖肿，小儿风热，疥癣痒痛，尿路感染《民族药志三》。Ngvoqzokan zhui：治疗感冒发热，牙痛，慢性气管炎，泌尿系感染，癌症《德宏药录》。
【阿昌药】龙葵：功用同景颇族《德宏药录》。
【德昂药】别朗朗：功用同景颇族《德宏药录》。
【彝药】龙葵，野辣椒，洋辣子，野海椒：功用同 S.psendo-capsicum L.vat.diflorum (Vell. ) Bitter《彝植药》。
【侗药】亮野Lianh yeex：全草主治惊丑（尿痛），耿疹（疔疮疱毒）《侗医学》。
【土家药】怕书古叶（pax suv kal. Xyier）：全草治肺痨，压痨，疔疮痈肿，摆白《土家药》。野茄子，野辣椒：全草治风湿骨痛，外敷治疮痈肿毒《民族药志三》。
【基诺药】歌哩：全草治感冒发热，支气管炎，痢疾；外治痈疖疼痛，疔疮，毒蛇、蜈蚣咬伤《基诺药》。
【朝药】嘎马早翁，岗太：全草治消化道癌，肺癌《民族药志三》。
【蒙药】闹害音-乌吉马：全草主治头晕，气管炎，癌肿，膀胱炎，小便不利，痢疾，咽喉肿痛《民族药志三》。
【维药】衣提玉祖木：全草治疗头痛，胃疼，关节痛，目赤，耳脓，咽炎及皮肤痛《民族药志三》。[2]
全草（龙葵）：苦，寒。有小毒。清热，解毒，活血，消肿。用于疔疮，痈肿，丹毒，跌打扭伤，慢性咳嗽痰喘，水肿，癌肿。 根：苦、微甘，寒。用于痢疾，淋浊，带下病，跌打损伤。[2]
龙葵栽培技术
龙葵精细整地
培育壮苗选择肥沃，疏松，易排灌，前茬未种过茄果类蔬菜的地块作苗床，深耕细耙，作成宽1米，高15厘米的育苗畦。播种前先把苗床浇透水，将种子掺细沙拌均匀，进行撒播，适当稀播以利于培育壮苗，播种后覆土0.5厘米，然后在畦面上覆盖稻草或麦杆，以保持土壤湿润利于出苗，浇透水，5-7天出苗后揭去稻草或麦杆。冬春季要在小拱棚内育苗，夏秋季可在小拱棚上覆盖遮阳网育苗。当幼苗3-4片真叶时进行间苗，间去生长势较弱的小苗，同时及时除草。[3]
龙葵合理密植
产量定植前15天，保护地内667m2施入优质有机肥3000千克，以延长植株的生育期。当幼苗5-6片叶时进行移栽，穴距25-30厘米，行距30-35厘米，每穴2苗，667m2栽株，定植后浇定根水，确保幼苗成活。[3]
龙葵适时封顶
增加产量当植株长到8-10节时，可把顶摘去，促进侧芽生长，当侧芽长到20厘米时，可把侧芽沿15厘米处采收，留下5厘米约2-3个节间；由于腋芽萌发力强，此时适时追肥，这2-3个节间又可继续萌发新枝梢。主枝的适时封顶是延长采收期和提高产量的关键，如封顶节位高，留下腋芽多，形成侧枝多，但由于养分分散，侧枝细小，降低产量和质量；如封顶节位低，不但影响主枝的产量，而且由于基部腋芽较弱，生长慢，延迟侧枝的形成，又由于侧枝少，总产量会降低。[3]
龙葵合理追肥
为使采收植株的嫩梢鲜嫩，商品性好，使植株的腋芽不断萌发形成商品嫩梢，每采收一次后，都要进行追肥，每次每667m2施尿素10千克；高效复合肥15千克，加水浇施。植株生长进入中期后，每隔7-10天叶面喷一次奥普尔600倍液，或0.2%-0.3%磷酸二氢钾溶液，促进植株的生长发育，增加植株的抗病能力，而且使嫩梢颜色嫩绿，脆嫩感强，品质好。[3]
龙葵采收方式
每次采收嫩梢后，都留下嫩梢最下部5厘米的节间，使这5厘米上的2-3个腋芽，生长后形成新的嫩梢又可采收上市。采收一次追肥一次可以连续不断采摘嫩梢上市，采收盛期冬春季可有3个多月，夏秋季有2个多月，直至开花为止。
采收野生种，在山沟路旁，田间地头，生荒地等地方都可收集到野生的成熟果实；野生种采种后经晾干、筛净后放置于阴凉处贮藏备用。采用野生种做种，植株生长势好，抗病性强，长成的嫩梢吃起来苦味较浓。[3]
．中国植物志[引用日期]
．中国植物物种信息数据库[引用日期]
．新农技术网[引用日期]