洗碗机维修专家
专业德国温特豪德(Winterhalter)、美国宝力（Powerline）、美国霍巴特(HOBART)、伊莱克斯(Electrolux)、德国迈科(Meiko)、西斑牙法格(Fagor)、扎努西(ZANUSSI)、康美达（Comenda）、韩国sjm、威顺、翔鹰等一切品牌的商用洗碗机维修及改装。
我们洗碗机维修技术员接到一家嘉兴企业报修，说他的洗碗机水垢积的碗洗出来全是白斑，碗还不干湿的很，我们技术员区了后先拍了当时报修的洗碗机照片如下：这是一台市场上高档品牌HOBART的洗碗机CCA的型号，这家企业负责人述我们他们洗碗机买来4个月一直用的是广东超宝的清洁剂，说这机器质量怎么这么差，用几个月就会坏，买来花了7万多元钱呢，我们维修技术员仔细检查了机器，发现水箱，机器，喷头全是水垢，把后面漂洗的堵死了，我们发现水垢积的太厚连刀都铲不动，我们把喷臂的漂洗喷嘴用针通了后，水才可以从最后漂洗喷出来，HOBART洗碗机是市场上的大品牌，高档机器，质量是肯定没问题的，主要选择的洗碗机清洁剂不对，洗碗机配套清洁剂对洗碗机洗出来的碗干净和机器的干净有直接影响，如果选对专业的洗碗机清洁剂，机器洗的是非常漂亮的，碗在外面只需要把饭粒和菜渣摸掉，就可以放进洗碗机洗，出来后碗非常干净，而且外面千万不要用洗洁精，因为洗洁精是高泡的，如果用洗洁精洗过放进去会造成机器里面泡很多，好的洗碗机配套清洁剂是不需要洗洁精的，因为洗碗机清洁剂可以分为洗碗机洗涤剂（是除油的），洗碗机催干剂是（消毒哄干的），洗碗机洗涤剂本身就是除油的，所以外面根本不需要洗洁精去洗后放进去，最后我们建议企业领导用市场上专业的三联日化牌洗碗机清洁剂，机器以后用好的洗碗机清洁剂自然会干净，碗也不会有白斑，客户听从了我们的建议，我们和客户签了维保协议，收了一年的洗碗机维保费，三个月后我们去做定期检查，发现客户联系了洗碗机的清洁剂厂家，已经用了三个月的三联日化品牌洗碗机清洁剂，我们排了以下照片给客户一个对比：所以在此建议洗碗机要用专业的清洁剂，不要贪便宜买便宜的清洁剂，因为便宜清洁剂其实就是片碱加水，工业酒精，除油效果差，哄干慢，还对机器腐蚀非常大，造成机器加热管烧坏，机器水垢多，洗碗机泡多，机器漏水等一大堆毛病，最后其实真正是得不尝失。也有客户会说好的清洁剂贵，其实不是这样理解的，好的清洁剂面价贵，但其实非常省，效果好机器不容易坏，还不用洗洁精，省人工，洗出碗品质非常好。差的清洁剂用量很多，外面还要洗洁精洗干净放进去，机器其实就成可空架子，起不到洗碗机真正的作用，不但碗洗不干净没效果还损害机器，造成机器老是修。
问：餐具必须要预洗？答：是的，在进机之前要冲刷干净。如有粘结米饭、粥、、糕饼类的餐具等还要特别处理，其中烟灰缸不能进机洗涤。问：洗碗碟机耗水？答：相对于一洗二清三消毒正规洗涤方式，洗碗碟机是省水的，因为喷淋的水可以循环使用。问：洗碗碟机耗电？答：通常来说，通道式洗碗碟机额定功率为54千瓦，门式洗碗碟机额定功率为18千瓦。公司采用先进的加热系统，其通道式洗碗碟机额定功率为44千瓦，门式洗碗碟机额定功率为15千瓦。同时采用自清洗系统，可以大大减少电耗。问：洗碗碟机会导致餐具破损？答：按照国际惯例，在餐具洗涤环节中，洗碗碟机导致的餐具破损率为人工餐具洗涤的约10%。&问：洗涤程序有哪些？答：去渣、预洗、插筐、机洗、收集A，去渣：充分且及时，否则食物容易粘结在餐具上，增加洗涤难度。&B，预洗：预洗池内加入少量手洗餐具清洁剂，以去除油腻。如有粘结生鸡蛋蛋清、米饭、粥、粘糕类食品的餐具必须预洗彻底才能进机洗涤，烟灰缸不可以进入机洗。&C，插筐：将待洗的餐具合理装插在洗涤筐中，并面朝。&D，机洗：洗碗碟机自动洗涤&E，收集：餐具出机后30-40秒后收集和储存&问：机工作原理？答：将220V电源变成，输送给换能器，使之产生高频震荡，再产生并在碗壁和污物之间爆破，导致污物脱落。超声波清洗代替了手工搓洗餐具，但它实际上就是一个洗涤水箱，其卖点是不需要清洁剂，但市场上一直没有被广泛接受，因为洗涤速度慢，去油效果差，无法催干。问：是否卫生达标？答：消费者协会明确规定餐馆必须免费提供消毒干净的餐具。但是仍旧有些中低档餐馆以收费的形式广泛使用这种消毒餐具。这种消毒餐具实际上卫生很难达标，有可能在出厂时候的卫生达标，但经过长时间的储存等，再到消费者使用时，由于经历了很长时间，细菌数量常常几何级数的增加，早已不能达标。问：醚胺餐具如何洗涤？答：这类餐具脱模时使用一定了润滑油，所以餐具上难免会覆盖一层油膜，给洗涤带来麻烦，催干效果也不好。新餐具通常在洗涤两个月后可以解决一些问题。如果要立竿见影，建议适当使用炉灶清洁剂预洗。问：不锈钢餐具如何洗涤？答：不锈钢餐具容易出现水珠，这主要是不锈钢散热太快，当然，不锈钢材质与餐具洗涤间内的通风和湿度也有关系。问：玻璃杯如何洗涤？答：使用软化水洗涤或者洗涤温度下降到45℃；不要与其它碗碟一起洗涤；清洁剂用量不能过大；洗涤后仍然需要擦干和倒挂。
设置与调试&&&&&&&&&
1、具体见电路板图标和屏幕显示及设置。2、此机有清洁剂泵、催干剂泵手动按钮，在显示面板上，可以在初次使用时将清洁剂、催干剂直接打入泵体内，可以测试泵是否能正常运转，压力如何。3、在不用探头模式下，（时间模式P0）具有首次加药功能，只需要将进水电磁阀的电源信号接入DET.SIG接线柱，再设置C2、C3，可以设置延时定时功能，也可以设置与电源信号同步调节速度，进行首次加入清洁剂的运行功能。4、在不用探头的模式下，补充加药量的控制。将信号电源接到RINSE.SIG接线柱，此时可以调节C4、C5，即可与电源信号同步运行（将延时调到0，定时调到0），也可运用速度C1调节加药量。也可以用延时功能和定时功能循环加药，在通道式洗碗机内特别适用。再可以调节b2、b3，与电源信号同步运行（将延时调到0，定时调到0）。用速度调节加催干剂的量（通道式），也可以定时加催干剂的量（门式）。5、在探头模式下，将A1设置为最高转速。数字越大转速越快，最高为99，A2为浓度设置，数字越大浓度越高，应运用化学滴定法来设置您所需要的清洁剂浓度范围(建议值55)，A3为报警延时时间，最长时间为（99*2）S，如果在设定的时间内，没有将加药浓度达到所设定的范围内，报警器会蜂鸣，蜂鸣时间等于A4所设定的时间，分配器会立即启动时间模式。查找原因后可重新调回探头模式。6、在探头模式下，催干剂泵的设置可以用速度调节加药量（将延时调到0，定时调到0），也可以用延时时间，定时时间来调节加药量（一般在门式上）。7、在时间模式时，在信号线始终有电的情况下，如果要求两个泵只运转一次，只需要把B2、C4调为0,B3、C5调为需泵运转的相应时间，其它不管即可。8、在使用探头模式时，当对数值进行设置后，需要从探头模式退出，所设置的新数值才能生效。9、注意事项：在使用探头模式时，请务必把时间模式也调节到适量位置。电路板图标&&&&&&&&&
&1清洁剂泵电源信号&&& 14V—240VAC2催干剂泵电源信号&&& 14V—240VAC3催干剂泵RINSE.OUT4清洁剂泵DET.OUT5探头界面PROBE6蜂鸣报警器ALARM7显示屏SCREEN8触摸开关TOUCH SWITCH9芯片主控部分CONTROL CENTER10主电源线MAIN POWER LINE
程序设置&&&&&&&&&
启动程序：1、按住SET键，至P0出现，松手会显示50字样。2、按上升或者下降键至密码数字（出厂密码为88）。3、再按一下ENTER键，会出现P1（探头模式）或者Po（时间控制模式）。4、即可设定各项程序数据，完成后进入正常工作状态。密码设置：1、关电源开关，按住ENTER键，开电源开关。2、手松开ENTER键，会显示50字样。3、数字调到原来密码，按ENTER键。4、显示50字样，然后将数字调到您所设定的号码，再按SET键一声长音，数字显示消失，关闭电源即完成。&屏幕显示及设置用探头（P1）模式&清洁剂泵 A1清洁剂泵转速慢30——&99快 A2浓度范围低10——&90高(建议值5 0)，同时按下↑↓二个箭头，即可得出准确浓度 A3报警延时（0—99）*2秒在设定的时间内未达到设定的浓度，即报警且停泵A4转换时间(0-99)*02秒,P1不能工作时可自动切换到P0的时间。&A3,报警时间达到A3即自动转换P0模式& DIV&催干剂泵 b1催干剂泵转速慢0——&99快 b2延时启动时间0—& 99秒如需与触发信号同步运行调到0 b3定时运转时间0—& 99秒如需与触发信号同步运行调到0可以反复执行此命令不用探头（P0）模式清洁剂泵 C1清洁剂泵转速慢30——&99快 C2延时启动时间（首次加药）0—99秒如需与触发信号同步运行调到0 C3定时运转时间（首次加药）0—99秒如需与触发信号同步运行调到0 C4延时启动时间0—99秒（循环运行）如需与触发信号同步运行调到0 C5定时运行时间(每筐补充加药）0—99秒（循环运行）如需与触发信号同步运行调到0催干剂泵 b1催干剂转速慢0——&99快 b2延时启动时间0—99秒如需与触发信号同步运行调到0 b3定时运转时间0—99秒（循环运行）如需与触发信号同步运行调到0其他显示& E0密码不对重新确定初试密码& E1报警清洁剂没有进入洗碗机& E2探头故障、检测探头两电极导通&故障处理&&&&&&&&&
1、报警器启动，面板显示E1。处理方式：a）设定报警时间太短，没有足够的时间加入清洁剂达到必须的浓度，重新设定报警时间。b）检查清洁剂料桶是否已经用完，更换新桶。c）检查清洁剂泵管吸入部分是否在桶内液体水平面下。d）检查探头部分是否清洁，连接线是否完好。e）检查蠕动泵管是否已经使用到一定时间需要更换。连接塑料管是否有泄露。2、报警器启动，面板显示E2。探头故障，有短路现象，检查探头是否有金属物品卡住，连接线是否有导通现象。3、清洁剂泵催干剂泵不运转。a）在常用电源的情况下，手按面板上的手动按钮可以区分是蠕动泵不工作，还是控制部分不工作。b）控制部分不工作，可以检查设置是否正确，触发信号电源是否到为，与洗碗机连接部分是否正确，保险丝是否完好。c）蠕动泵不工作，检查马达在运转，而变速箱输出轴不运转，变速箱坏；检查有直流电压而马达不运转，则马达坏或者有异物卡住。4、外接电源正常，而面板上没有显示。a）电源开关是否打开。b）检查保险丝是否完好。c）检查各个连接柱，连接是否完好，是否有松动或者脱落现象。d）检查变压器工作状况，初级电压和次级电压是否正确。美的（Midea） 6套 全自动除菌 家用台式洗碗机 WQP6-3206A-CN
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商品名称：美的（Midea） 6套 全自动除菌 家用台式洗碗机 WQP6-3206A-CN
商品编号：
商品毛重：28.0kg
产品类型：台式
用途：家用型
开合方式：前开式
洗碗方式：喷淋式
总容积：6套以下
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美的（Midea） 6套 全自动除菌 家用台式洗碗机 WQP6-3206A-CN
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> 洗碗？不存在的，使用洗碗机三个月体验分享
洗碗？不存在的，使用洗碗机三个月体验分享
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洗碗机这个东西或许对中国大部分家庭还是非常陌生的，但其实欧美国家早早的就已经使用咯。本人也是在多年同学潘先生口中得知有洗碗机这个机器，感叹科技水平真的是日新月异啊~~~~那么在得知有这样的产品之后，开始了解这种机器并使用，用了之后真的后悔，后悔那么晚买呀&，所以今天就应多人的需求分享一下我使用这三个月的使(pian)用(dian)经(guan)验(zhu)。初次接触洗碗机 &咳咳，刚刚提到初初听洗碗机是从一个老同学的口中得知的，那天他来我家吃饭，吃完之后我们坐在大厅聊天，我老婆便抱怨了一句准备又到冬天，这么冷的天真的不想洗碗呢。这时候潘同学就说让你家买个洗碗机呗。我第一次接听到这个产品，他也没有用过，他只是听到他有朋友使用过，效果还不错，心想着准备天冷了每天晚上洗碗真的很操心（心痛老婆的双手）&&为了我老婆的手，我就开始惦记着洗碗机了。后面我跟老婆就开始多方面的研究洗碗机，从功能，价格，耗能，别人的使用经验等。我家就4口人，孩子刚满1岁，所以一般碗碟分别是三只浅盘，一只深盘，4个碗，4双筷子，2-3只勺子（汤勺）。基于家庭的使用情况，选择了6套容量的，对比了多种品牌，恰好看到了一个来自美国的小众品牌humantouch在搞优惠——3099。这个价格对比国内其他品牌相对贵了点，可是本着他是美国进口品牌我就选择了这款，尺寸：550*500*450，大小有点像消毒柜但是没那么高。机器到了之后，师傅第二天联系我的，第三天就来安装了，配件方面是卖家说给我单独送了一个专用的水龙头，看着挺高级的。晒图这款洗碗机是雪白的外观，正面与控制面板都是镜面玻璃设计（据说是为了防水），一开始怎么按都按不开，差点就想退了，问了客服才知道原来要在开关按钮停留1~2秒（原来是自己没认真看说明书）&四套餐具加汤煲师傅安装完之后原来是这样子的，这专用水龙头右边的出水口是连洗碗机进水的，老婆说总感觉看着不太美观，排水是直接排到洗碗盆的（问过客服说排出来的水一般没什么颜色，不会很脏）我看这摆放没有啥影响，凑合能接受吧，最重要是我不想师傅打孔破坏我的橱柜，所以就只得这样了。效果第一次洗碗，我只有惊讶，确确实实洗得挺干净的。一般饭粒附在碗碟上放了一段时间，可能需要比较大劲儿才能刷掉，可是放洗碗机里居然能洗掉，还洗得挺干净。值得一提的这款洗碗机的特有功能宝宝除菌，使用时就明白了~原理就是用高温的水去进行冲刷，消毒耗能从水电上面来说，官方给出的是用电0.6度/次，耗水6L/次（经济洗） 而且用了几个月，相比之前水电费多了120元左右吧，因为实在没有真正算过，还能接受。其实用手如果到了冬天你还得用到热水，浸泡——刷洗——洗净洗洁精——过水。这个过程我老婆洗碗需要到6-7瓶大可乐的水，也就是10升左右。至于洗涤用品就是洗碗盐，洗碗粉，亮碟剂一套买回来是90元（有时商店搞活动），洗碗盐跟亮碟剂都是多次使用的，我也不清楚每次的成本到底多少。我这三个月就买过两套洗涤用品，洗碗盐跟亮碟剂还有剩的，就洗碗粉每次都要消耗。加上洗碗之后还得抹干碗碟，那么有时候某些位置没擦干的很容易滋生各种细菌。而且之前还看到过一篇文章说小抹布脏过马桶圈，洗涤用品对手的伤害。所以买洗碗机总得来说是值得的一直到现在我使用洗碗机机的最大感悟就是：省时间啊！一般我们都是吃完饭，把碗碟堆在厨房，看完电视再去洗的，放得时间比较久，有时出去散步之后回来根本就不想洗了，自从有了洗碗机代劳，老婆不用再担心洗碗，看电视，散步时候的心情都好到飞起啊。&总结优势：1.比手洗得干净，省事省时间。& & 2.可以当消毒柜使用。不足：1.使用成本虽然小，但是也要考虑到使用成本。& & 2.放置碗碟需要技巧，有些规格不一的餐具用品需要找好位置安放，才能洗得干净。分享一点洗碗机的经验，希望能帮助到大伙，谢谢。
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