星巴克（美国连锁咖啡公司） - 搜狗百科
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美国连锁咖啡公司
星巴克（美国连锁咖啡公司）
星巴克logo
星巴克(Starbucks) 是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者，其总部坐落美国华盛顿州。除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《》中一位处事极其冷静，极具性格魅力的大副。日，央视抨击“暴利门”，同样一款星巴克饮品，中国市场价格足足比美国的贵了1/3。对此，星巴克中国声明，各个国家的成本完全不同，对于“”外界声音也各不相同。日，星巴克咖啡公司宣布与“结盟”。日，美国有线电视新闻报道，在沙特的一家星巴克咖啡厅，女性被暂时。日，星巴克公布了该公司的第二财季财报，星巴克的净利润为5.751亿美元。
星巴克得名于的著作，《》中亚哈船长的大副名字——Starbuck。
星巴克咖啡星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的、手工制作的和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的、等商品。此外，公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和在以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油，并不断拓展泰舒茶、光盘等新的产品和品牌。
星巴克看好中国市场的巨大潜力，立志于在中国长期发展，与中国经济共同成长。自1999年进入中国以来，星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店，其中约200家在大陆地区。目前，星巴克正积极拓展大陆二线市场，致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。此外，公司秉承在全球一贯的文化传统，积极融入中国地方社区和文化，做负责任的中国企业公民。2005年9月，公司出资4000万元人民币设立 “教育项目”，专门用于改善中国教育状况，特别是帮助中西部贫困的地区的教师和学生。其中首笔捐赠已与合作开展“西部园丁培训计划”。
星巴克的分店大多数是总公司直营的，内也有对于外资投资的一些禁令，但这些规定也有例外。在大中华区的星巴克大多数是合资的，台湾区星巴克是由统一企业与美国星巴克合资的，上海及华中区的星巴克是由台湾统一企业、上海烟草集团以及美国星巴克合资，北京与天津星巴克是由北京美大星巴克公司经营，而广东、香港及澳门的星巴克则是由及美国星巴克合资的Coffee Concepts HK Ltd 经营。星巴克总公司倾向加码这些地区的持股，取得更大的主控权。沈阳、大连等城市的星巴克则是星巴克总公司的直营店。
星巴克咖啡1971年，英语教师Jerry Baldwin，历史教师Zev Siegel和作家Gordon Bowker合作开了第一家星巴克。他们三人开店是受到阿尔弗雷德·皮特（Alfred Peet）的皮特咖啡公司的影响。第一家星巴克店位于中心的鱼市（Pike Place Market）旁，主要出售高质量的咖啡豆和咖啡器材（这家店至今仍然存在）。
1971年时，星巴克仅有西雅图的6家店铺，而且只卖咖啡豆。
1987年，现任董事长（Howard Schultz）筹资买下了星巴克，推动了星巴克的转型，以自己的理念来经营。此后，他把星巴克做成了美国版的意大利。
如今已经在全世界30个国家开了6000个店铺。 并且这个数字以每天3家的速度增长着。优质的产品和服务，明确的市场定位以及积极的营销策略使得星巴克迅速成长为全球知名品牌。
1999年，星巴克以810万美元代价收购了泰舒茶(Tazo)品牌。
日在西雅图开了首间Tazo茶店。
2011年11月星巴克以3000万美元的价格收购了果汁制造商 Fresh Inc。
日星巴克以1亿美元现金从投资集团Next World Group手中收购La Boulange Bakery品牌。
日星巴克以6.2亿美元现金收购高档茶叶集团。
2013年7月，咖啡饮品巨头星巴克将与法国达能集团联手打造乳酪品牌，进军食品杂货市场。
2017年1月，星巴克公司推出一款叫做“我的星巴克咖啡师”（My Starbucks barista） 最新版本的智能手机应用程序，该应用程序搭载十分强大的功能，是一款基于语音电子计算识别系统的应用程序。 日，星巴克宣布，同意将其茶饮品牌Tazo售予，价格为3.84亿美元。
程大稳拍摄于2008年5月，星巴克中国区1998年3月，进入中国台湾，开出第一家店。 1999年1月，进入中国大陆，在北京国贸开出中国大陆和华北地区第一家门店。 2000年5月，进入华东，在力保大楼开出第一家店。 2000年5月，进入中国香港，开出第一家店。 2002年8月，进入中国澳门，开出第一家店。 2002年10月，进入华南，在深圳中信银行开出华南第一家店。 日，星巴克正式进驻VB区，号称亚洲最大的星巴克旗舰店，也有个说法是全亚洲最大的水上星巴克。 日，星巴克进驻南京，第一家店位于南京。 日，星巴克在广州开出第一家店。 日，星巴克在常州开设了第一家门店“泰富”。 2005年4月，进入青岛，开设中国第一家独资店。 2005年9月，进入东北，在大连开设东北第一家店。 2005年9月，进入西南，在成都开设西南第一家店，并设立星巴克西区总部。 2005年9月，设立教育项目，帮助改善中国特别是西部地区的教育状况。 2005年底，在上海成立大中华区支持中心，负责中国大陆和的经营管理。 日，开设重庆第一家店，坐落于沙坪坝。 2006年10月，收购北京美大有限公司多数股权，获得北京和天津地区营运权。 2006年11月，进入西北，在西安开设西北第一家店。 日，进入华中，在武汉开设华中地区第一家门店——店。 日，星巴克正式登陆湖南长沙，位于五一广场王府井和东塘的第一和第二家店同时开业。 日，星巴克落户美丽的榕城福州，选址在中国十大历史文化名街的三坊七巷。随后陆续开设了万达店和仓山万达店。 日，星巴克落户济南，在贵和商厦开设济南首家分店，并在随后陆续开设了万达店，恒隆店，和谐广场店。 日，星巴克在厦门的首家店开始。其号称为全国最大、有4层楼、400平方米的店，位于鹭江道，与鼓浪屿隔海相望。该店于1月5号正式营业。 日，星巴克在浙江温州时代广场开设第一家店。 迄今已在包括港澳台地区在内的大中华区开设近500家门店，其中包括中国大陆28个城市的250家门店。 日 星巴克更改了新的标识，把以前星巴克标识上的英文Starbucks和coffee两个词移除，长发双尾美人鱼图案成为唯一的识别符号。 日，星巴克正式进入浙江金华，入驻B馆一层。 日，星巴克进入云南昆明。 日，在江苏徐州开办苏北地区第一家星巴克，徐州店。 日，昆明柏联店开业。 日，昆明金鹰购物中心店开业。 日，合肥星巴克淮河路百盛店开业，并相继推出包公主题，“包公杯”成为全球首款以人物为主题的城市杯，此外还将计划年内在合肥开设20家门店。 2011年4月，星巴克签约，并与万达广场同时于日开业。 2011年5月，星巴克在江苏省南通市一楼，并与中南城同时在11月20日开业 日，星巴克在江苏省南通市海门市东方百货店开业。 日，泰州首家星巴克中国医药城开张，万达广场店计划在11月份开张。 日，廊坊万达星巴克店开业。 日，河南第一家星巴克——郑州国贸360店正式开业。 日，星巴克哈尔滨道里店开业。 日，星巴克湘潭建设路口步步高广场店开业。 日,唐山万达星巴克店开业。 日，星巴克潍坊泰华广场店开业。 日，江苏徐州第二家星巴克金鹰人民广场店开业。 日，星巴克店开业。 日，南昌星巴克开始试营业。 日，江苏淮安金鹰（淮安第一家）星巴克开业。 日，江苏星巴克开业。 日，广西南宁星巴克开业。 日，福建泉州浦西万达广场星巴克开业。 日，江苏省南通启东市人民桥店和店同时开业。 日，星巴克在中国推出了“早安闹钟”。 2013年1月，吉林省长春市星巴克在、、重庆路世纪鸿源开业。 日，江苏省泰州市姜堰区星巴克入住，成为泰州第四家，江苏省首家市辖区级星巴克连锁店。 2013年1月，进驻国贸玉沙。 2013年2月，进驻山西省太原市茂业百货。将在3月1日开业。 2013年6月，星巴克在鞍山开三家分店，分别位于乐都汇、百盛和胜利广场新玛特。 日，星巴克五洲店开业，当日赠送1000张。盐城二店新世纪百货店也进入装修阶段，盐城三店也确定入驻盐城中南城。 2013年9月，进驻国购。 日，星巴克咖啡公司宣布与“结盟”，双方共同在中国大陆生产星巴克即饮饮品，并拓展本地市场分销渠道。 日，腾讯和星巴克在广州共同宣布正式达成战略合作。 日，星巴克宣布，将关闭旗下全部379家Teavana茶店。这意味着该公司进军茶饮业的计划以失败告终。 日，星巴克公司的“臻选咖啡烘焙工坊”（Reserve Roastery）在上海正式开业。
增加图片描述将星巴克建成全球极品咖啡的翘楚，同时在公司不断成长的过程中，始终坚持之际一贯的原则。
指导原则：
1、提供完善的工作环境，并创造相互尊重和相互信任的工作氛围； 2、秉持多元化是我们企业经营的重要原则； 3、采用最高标准进行采购烘焙，并提供最新鲜的咖啡； 4、是可以高度热忱满足顾客的需求； 5、积极贡献社区和环境； 6、认识到盈利是我们未来成功的基础。
业务增长 1987年，现任董事长霍华德?先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。 1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。 目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店，拥有员工超过117，000人。 长期以来，公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。 与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。 鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国《》杂志评为“最受尊敬的企业”。
中国上市 2005年底，星巴克在上海成立中华区总部，主要负责星巴克大中华区战略发展、市场开拓和营运等事务。
星巴克（英文：Starbucks）
NASDAQ：SBUX
星巴克在美国和加拿大的学生与城市白领中非常流行。
异业结盟 现在，部分星巴克店开始与，书店等异业结盟，于合作店铺内觅地开业。 自1999年起，星巴克陆续收购了泰舒茶(Tazo)品牌、果汁制造商 Fresh Inc、高档茶叶集团。
并于2013年7月，咖啡饮品巨头星巴克将与法国达能集团联手打造乳酪品牌，进军食品杂货市场。
logo历史星巴克的商标有2种版本，第一种版本的棕色的商标由来是由一幅16世纪的双尾美人鱼木雕图案， 她有赤裸乳房和一条充分地可看见的双重鱼尾巴。
后来星巴克被霍华·萧兹先生所创立的每日咖啡合并，所以换了新的商标。第二版的商标，沿用了原本的美人鱼图案，但做了些许修改了，她没有赤裸乳房，并把商标颜色改成代表每日咖啡的绿色，就这样融合了原始星巴克与每日咖啡的特色的商标就诞生了。
目前位在的「第一家」星巴克店铺仍保有原始商标，其内贩售的商品也多带有这个商标。这所谓的第一家事实上已经迁离原址，虽然仍在派克市场街上。
在2006年的9月，星巴克又重新让棕色的商标复活，不过只限于热饮的纸杯上。星巴克指出，公司是为了庆祝35周年纪念，并且象征其商标来自美国西北部太平洋沿岸地区的传承。但这个活动会在9月底结束，而且只限美国。
日，全球最大咖啡连锁店星巴克宣布更换沿用了19年的商标。星巴克效法苹果和Nike等品牌的无字标志，将旧标志的“STARBUCKS”(星巴克)和“COFFEE”(咖啡)字样悉数移除，原来的长发魔女图案则放大，成为唯一的识别符号。 星巴克创办人兼行政总裁舒尔茨表示，旧标志中的魔女被圆圈围住，新标志则移去圆圈，寓意是为星巴克带来自由度和灵活性，思维跳出咖啡以外，开拓更多元化的业务。
新标志刚好配合星巴克创立40周年推出，也是星巴克第4代的标志，上一代标志于1992年推出。星巴克高层表示，新标记由公司内部设计，3月起在杯、等纸本产品率先引入，逐步取代旧标志。
“品牌本位论”认为：品牌不仅是产品的标识，而且有自己的内容，是其基本内容的标识，品牌是代表特定文化意义的符号。星巴克的“品牌人格谱”就是将星巴克文化从多个角度进行特定注释的“符号元素”集合。
星巴克冰淇淋星巴克冷饮容量（包含 Frappuccino ）：
Tall、中（12 fl. oz./ 355 ml）
Grande、大（16 fl. oz./ 473 ml）
Venti、特大（20 fl. oz./ 591ml）
星巴克热饮容量：
Short、小（8 fl. oz./ 236 ml）
Tall、中（12 fl. oz./ 355 ml）
Grande、大（16 fl. oz./ 473 ml）
Venti、特大（20 fl. oz./ 591 ml）
（此为美国星巴克容量，饮品容量供应可能因为地区而不同）
品牌定位：“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《》中一位处事极其冷静，极具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位，但麦尔维尔的读者群并不算多，主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士，没有一定文化教养的人是不可能去读《白鲸》这部书，更不要说去了解星巴克这个人物了。从星巴克这一品牌名称上，就可以清晰地明确其目标市场的定位：不是普通的大众，而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有的城市白领。
品牌识别：星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象，这个徽标是1971年由西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。标识上的美人鱼像也传达了原始与现代的双重含义：她的脸很朴实，却用了现代抽象形式的包装，中间是黑白的，只在外面用一圈彩色包围。二十年前星巴克创建这个徽标时，只有一家咖啡店。如今，优美的“绿色美人鱼”，竟然与的“m”一道成了美国文化的象征。
品牌诉求：顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求。就像麦当劳一直倡导销售欢乐一样，星巴克把典型美式文化逐步分解成可以体验的元素：视觉的温馨，听觉的随心所欲，嗅觉的咖啡香味等。试想，透过巨大的玻璃窗，看着人潮汹涌的街头，轻轻啜饮一口，这非常符合“雅皮”的感觉体验，在忙碌的都市生活中何等令人向往！ jesper kunde在《公司宗教》中指出：“星巴克的成功在于，在消费者需求的中心由产品转向服务，在由服务转向体验的时代，星巴克成功地创立了一种以创造‘星巴克体验’为特点的‘咖啡宗教’。”
星巴克人认为：他们的产品不单是咖啡，咖啡只是一种载体。而正是通过咖啡这种载体，星巴克把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费，文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，并形成良好的互动体验。
品牌传播：星巴克的品牌传播并不是简单的模仿传统意义上的铺天盖地的广告和巨额促销，而是独辟蹊径，采用了一种卓尔不群的传播策略——口碑营销，以消费者口头传播的方式来推动星巴克目标顾客群的成长。
舒尔茨对此的解释是：星巴克的成功证明了一个耗资数百万元的广告不是创立一个全国性品牌的先决条件，充足的财力并非创造名牌产品的唯一条件。你可以循序渐进，一次一个顾客，一次一家商店或一次一个市场来做。实际上，这或许是赢得的最好方法，也是星巴克的独到之处!
星巴克通过一系列事件来塑造良好口碑。例如在顾客发现东西丢失之前就把原物归还；门店的经理赢了彩票把奖金分给员工，照常上班；的一位店长聘请了一位有听力障碍的人教会他如何点单并以此赢得了有听力障碍的人群，让他们感受到友好的气氛等。
品牌联盟：星巴克提升品牌的另一个战略是采用品牌联盟迅速扩大品牌优势，在发展的过程中寻找能够提升自己品牌资产的战略伙伴，拓展销售渠道，与强势伙伴结盟，扩充营销网络。
barnes&nobile 书店是同星巴克合作最为成功的公司之一。barnes&nobile曾经发起一项活动，即把书店发展成为人们社会生活的中心，这与星巴克“第三生活空间”的概念不谋而合，1993年barnes&nobile开始与星巴克合作，让星巴克在书店里开设自己的零售业务，星巴克可吸引人流小憩而不是急于购书，而书店的人流则增加了咖啡店的销售额。1996年，星巴克和结盟为“北美咖啡伙伴”，致力于开发咖啡新饮品，行销各地。星巴克借用了100多万个零售网点，而百事可乐则利用了星巴克界的商誉，提高了产品形象。 2007年，星巴克和苹果公司达成了一项合作协议，在星巴克的连锁分店中安装相关终端设备，iPod音乐播放器用户和用户都能够在星巴克的连锁店中使用全新的iTunes在线音乐下载服务，将咖啡与音乐融为一体新服务形式开创了营销先河。
品牌扩张：星巴克连锁式的扩张，得益于星巴克给自己的品牌注入了价值观，并把企业文化变成消费者能够感受到的内容和形式。星巴克品牌扩张，一直坚持直营路线：由星巴克总部进行直接管理，统一领导，目的是控制品质标准。这样每家店都由总部统筹管理和训练员工，保证每家海外商店都是百分之百的美国星巴克血统。虽然初期投入的资本较大，但是职员的专业素质高，便于咖啡教育的推广，并建立了同业中的最专业的形象，星巴克品牌的扩张也更加坚定有力。
2001年年底，美国管理学院的调查结果表明：成功的公司都用一种前后一致的、明确的多层面方式来定义和运用感情关系。星巴克在于添加在咖啡豆中的一种特殊的配料：人情味儿。星巴克自始至终都贯彻着这一核心价值。这种核心价值观起源并围绕于人与人之间的“关系”的构建，以此来积累品牌资产。相信，最强大最持久的品牌是在顾客和合伙人心中建立的。品牌说到底是一种公司内外(合伙人之间，合伙人与顾客之间)形成的一种精神联盟和一损俱损、一荣俱荣的。
星巴克负责饮品的副总裁米歇尔·加斯说：“我们的文化以情感关系为导向，以信任为基础，我们所说的伙伴关系涵盖了这个词所有的层面。这种情感关系非常有价值，应该被视为一个公司的核心资产即公司的客户、供货商、联盟伙伴和员工网络的价值。”从咖啡馆到，星巴克证明了与客户的良好关系和看得见的资产一样重要。
客户资产：星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户进行交流，特别重要的是咖啡生同客户之间的沟通。每一个咖啡生都要接受24小时培训——客户服务、基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧。咖啡生需能够预感客户的需求，在耐心解释咖啡的不同口感、香味的时候，大胆地进行眼神接触。星巴克也通过征求客户的意见，加强客户关系。每个星期总部的项目领导人都当众宣读客户意见反馈卡。
员工资产：星巴克要打造的不仅是一家为顾客创造新体验的公司，更是一家高度重视员工情感与员工价值的公司。霍华德·舒尔茨将公司的成功在很大程度上归功于企业与员工之间的“伙伴关系”。他说：“如果说有一种令我在星巴克感到最自豪的成就，那就是我们在公司工作的员工中间建立起的这种信任和自信的关系。”
在星巴克，员工不叫“合伙人”。1991年，星巴克开始实施“股票”，这是面向全体员工的股票期权方案。其思路是：使每个员工都持股，都成为公司的合伙人，这样就把每个员工与公司的总体业绩联系起来，无论是CEO，还是任何一位合伙人，都采取同样的工作态度。中期，星巴克的员工跳槽率仅为60％，远远低于快餐行业钟点工的140％到300％的跳槽率。
供货商资产：星巴克的关系模式也往供应链上游延伸到供货商们，包括咖啡种植园的农场、面包厂、纸杯加工厂等。星巴克对供应商的挑选、评估等程序相当严格，星巴克花费大量人力、物力、财力来开发供应商，能够力保与供应商保持长期稳定关系，这样一可节约，二可避免供应商调整给业务带来的冲击。副总裁 john yamin说：“失去一个供应商就像失去我们的员工——我们花了许多时间和资金培训他们。”
星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的、等商品。此外，公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和在以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油，并不断拓展泰舒茶、光盘等新的产品和品牌。
星巴克咖啡唯美图STARBUCKS
含义来源一
Latte就是StarBucks中的拿铁，其实是意大利文，意思是奶油。 含义来源二
大家都知道Starbucks的名字来自于白鲸记中爱喝咖啡的大副。而具体是谁想到的这个名字就少有人知道了。
这还追述到70年代初期，那个卖咖啡豆子以及香料的Starbucks。Starbucks的名字实在是让星巴克的元老（三位）很是费心，Gordon Bowker与他的创意伙伴艺术家Terry Heckler商量店名，他其实想要用“Pequod”这个名字，这个词来源于白鲸记中的那艘船。Terry Heckle不同意这个意见他想要的是一个与众不同而又可以同美国西北部有关系的店名，他选中了附近矿工聚集地的名字“Starbo”,又经过商量Gerald Baldwin重新把名字同他喜爱的白鲸记拉上关系，Starbuck就是Pequod号上的爱喝咖啡的大副。Howard Schultz在自己的书中说这个名字让人想起了海上的冒险故事，也让人回忆起早年咖啡商人遨游四海寻找好咖啡豆的传统，多少有些饮水思源的寓意。
星巴克的最终目标，是要在全球开设25000家连锁店，就像麦当劳（拥有30000家分店）那样，无处不在。
增加图片描述星巴克向各地拓展的做法是先攻下该地区的大城市，塑造良好的口碑后，再以此为中心，向周围较小的市镇进军。在拓展过程中，星巴克会先参考各地的人口结构资料，仔细进行分析，确定有合适的客户群之后，才会进入该地区。
星巴克的价格定位是“多数人承担得起的奢侈品”，是“白领阶层”。这些顾客大部分是高级知识分子，爱好精品、美食和艺术，而且是收入较高、忠诚度极高的消费阶层。
在中，本身构筑差异化的成本很高，所以想通过产品和价格吸引顾客是很难的，而顾客往往在认同了一种服务之后，在很长时间内都不会变化，会长期稳定地使用这种服务，这一点在白领阶层中表现得尤为明显，他们总有一种追求稳定的心理倾向。因此，星巴克以“攻心战略”来感动顾客，培养顾客的忠诚度。
星巴克选择了亚洲作为海外扩张的第一站，是因为：1、亚洲对星巴克扩大市场占有率很有帮助；2、亚洲可以成为星巴克优质阿拉伯咖啡豆的来源地；3、星巴克在亚洲很容易具有公关优势。
星巴克进军欧洲市场的主要原因是：1、欧洲具有浓厚的；2、欧洲咖啡客的悠闲使那里的经营者很少考虑变革和发展现代经营理念，这给星巴克提供了进入市场的机会。
瑞士作为国际，以旅游为支柱产业，排外思想并不严重。因此，瑞士对星巴克的欧洲市场举足轻重。如果星巴克不能在瑞士立足，那么征服其他市场的计划就永远只是一个梦想。
良好的心理素质是创业成功的前提。让“固执”的欧洲人喝蕴涵美国文化的咖啡本身就是一种挑战。星巴克在攻坚欧洲市场的时候，就保持了良好的心态，不急躁，不放弃，执着地推广着自己的咖啡和文化，最终获得了成功。
跨国企业在海外立足的根本是入乡随俗，实行。咖啡是西方的，星巴克是美国的，而星巴克的咖啡文化却是全世界的——这正是星巴克在全球化过程中巧妙运用的结果。在中国和日本，星巴克让本来对咖啡并不熟悉的东方人品味出了“东西合壁”的美妙感觉，从而醉心于星巴克；在欧洲，星巴克让对音频 “保守且挑剔”的英国人从咖啡中喝出了下午茶的韵味。这便是文化融合的力量，是本土化的高明之处。星巴克是带着其独特的咖啡文化进入一片陌生市场的，但正是在陌生的市场中，星巴克丰富了自身，让顾客置身于星巴克有一种既陌生又熟悉的新鲜感觉，这就保证了星巴克在世界范围内的市场开拓无往而不胜。
星巴克的最终目标，是要在全球开设25000家连锁店，就像快餐店（拥有30000家分店）那样，无处不在。
星巴克向各地拓展的做法是先攻下该地区的大城市，塑造良好的口碑后，再以此为中心，向周围较小的市镇进军。在拓展过程中，星巴克会先参考各地的人口结构资料，仔细进行分析，确定有合适的客户群之后，才会进入该地区。
星巴克的价格定位是“多数人承担得起的奢侈品”，是“白领阶层”。这些顾客大部分是高级知识分子，爱好精品、美食和艺术，而且是收入较高、忠诚度极高的消费阶层。
在中，本身构筑差异化的成本很高，所以想通过产品和价格吸引顾客是很难的，而顾客往往在认同了一种服务之后，在很长时间内都不会变化，会长期稳定地使用这种服务，这一点在白领阶层中表现得尤为明显，他们总有一种追求稳定的心理倾向。因此，星巴克以“攻心战略”来感动顾客，培养顾客的忠诚度。
在开发者大会上，PayPal宣布推出手机快速支付功能，该平台允许用户在商店中使用手机支付方式购买零售商品。星巴克将会是全球第一家采用PayPal这一平台的商家。据估计，PayPal在2010年将会完成近800亿美元的在线支付交易。星巴克与PayPal的此次合作，将给零售业带来非凡的长远影响。
霍华德·舒尔兹星巴克品质的基石是1971年星巴克刚诞生时就致力经营的顶级重烘焙。转型后的星巴克设有专门的采购系统。他们常年旅行在印尼、东非和拉丁美洲一带，与当地的咖啡种植者和出口商交流、沟通，购买世界上最好的咖啡豆，以保证让所有热爱星巴克的人都能品到最纯正的咖啡。星巴克咖啡品种繁多，在制作上有着几乎苛刻的要求。例如，每杯要煮23秒，拿铁(星巴克的主力产品)的牛奶至少要加热到华氏150度，但是绝不能超过170度等。
为了保证品质，星巴克坚守四大原则：拒绝加盟，星巴克不相信加盟业主会做好品质管理；拒绝贩售人工调味咖啡豆。星巴克不屑以化学香精来污染顶级咖啡豆；拒绝进军超市，星巴克不忍将新鲜咖啡豆倒进超市塑胶容器内任其变质走味；选购最高级咖啡豆。做最完美烘焙的目标永远不变。但是也因为这些坚持，有时候却让星巴克处于竞争劣势。
后来出于竞争的考虑，星巴克对有些内部规则做了妥协。例如1997年进入超市(后述)；特殊区域(如机场)和一些国外市场(如新加坡)采取授权加盟方式(但比例不到10%)；提供低脂奶调制的咖啡饮料(星巴克为保证浓缩咖啡的正宗味道都是全脂奶调制)等，都是随环境和市场变化而与时俱进。重要的是，当初的坚持已为建立品牌提供了最大助力。
1、风格。星巴克的过人之处在于既创造了统一的外观，同时又加入变化，利用风格体现美感，创造了视觉冲击。
2、环境设计。星巴克以咖啡制作的四大阶段衍生出以绿色系为主的“栽种”；以深红和暗褐系为主的“烘焙”；以蓝色为水、褐色为咖啡的“滤泡”；以浅黄、白和绿色系诠释咖啡的“香气”。四种店面设计风格，依照店面的位置，再结合天然的环保材质，灯饰和饰品速配成因地制宜的门店，创造新鲜感。
3、感官识别。嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉共同塑造了星巴克咖啡馆浪漫的情调。重烘焙极品咖啡豆是星巴克味道的来源，加上“四禁”政策(禁烟、禁止员工用香水、禁用化学香精的调味咖啡豆、禁售其他食品和羹汤)力保店内充满咖啡自然醇正的浓香。这种带有意式浓缩咖啡馆的气氛和饮品被引进美国后，做了本土化的调整，轻松的爵士乐取代了严肃的歌剧和古典乐(如今也选播一些古典歌剧)。
4、包装美学。星巴克的美学不仅是借鉴，还融合了自己的风格。不同的标记在基本统一的风格下又显示出其多样性和变化性。美人鱼商标的创造者根据各咖啡产地的珍禽异兽，文化特性和各种咖啡独有的情境，设计出十几种精美贴纸。彰显各产地咖啡豆的独特性，让消费者看到包装就联想到各种咖啡的脸谱。
星巴克服务创新：星巴克还十分注重针对顾客的需求开发新的服务内容。总部设在西雅图的星巴克正在尝试各种经营思路，吸引人们步入店内，延长驻留时间。进入星巴克，你会感受到空中回旋的音乐在荡你的心魄。店内经常播放一些爵士乐、美国乡村音乐以及钢琴独奏等。这些正好迎合了那些时尚、新潮、追求前卫的白领阶层。他们天天面临着强大的生存压力，十分需要精神安慰，这时刻的音乐正好起到了这种作用，让你在消费一种文化中，催醒你内心某种也许已经消失的怀旧情感。从2002年起，星巴克在北美和欧洲1200家连锁店里推出高速无线上网服务，携带便携式电脑或（PDA）的顾客可以一边惬意地喝着咖啡，一边在店里上网浏览页面、收发电子邮件以及下载信息。
2017年6月，中国银联联合40多家商业银行正式推出了产品 ，合作方包括星巴克。 2017年9月，星巴克正式和支付宝达成合作，支付宝将自即日起接入大陆近2800家门店。
增加图片描述日，星巴克在美国号称高科技公司摇篮的纳斯达克成功上市。作为一家传统的咖啡连锁店，1996年8月，为了寻求更广阔的海外发展，飞到日本东京，亲自为第一家督阵。之后，星巴克大力开拓亚洲市场，并进入中国台湾和大陆。 有了强大的资本后盾支持，星巴克的经营一飞冲天，以每天新开一家分店的速度快速扩张。自1992年上市以来，其销售额平均每年增长20％以上，利润平均增长率则达到30％。经过10多年的发展，星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天遍布全球40多个国家和地区，连锁店达到近一万家的“绿巨人”。星巴克的股价攀升了22倍，收益之高超过了通用电气、、、微软以及 IBM 等大型公司。今天，已成为北美地区一流的精制咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者，它的扩张速度让《》、《》等世界顶级商业杂志津津乐道。
该企业品牌在（World Brand Lab）编制的2006年度《》排行榜中名列第八十二。
未来发展计划
伴随、LaBoulange、EvolutionFresh三大品牌的加入，以及TAZO品牌的盘活，星巴克公司在饮料和食品领域的布局，得到了有效的延伸。舒尔茨称，“星巴克今后还将有更多的收购计划”。
对于未来战略规划，舒尔茨称，“星巴克未来5年，将在美洲地区新增3000家门店，其中，1500家门店将开设在美国”。中国市场在星巴克内部被誉为“第二本土市场”，舒尔茨在股东大会上三度提到中国市场，他表示，“星巴克计划2015年在中国的75个城市开设1500家门店”。
日，星巴克宣布了一项计划，内容是该公司将扩大其聘用的行动，目标是到2021年时在全球范围内创造出24万个以上的工作岗位。
中国发展计划
星巴克咖啡公司在美国总部西雅图召开第21届全球股东大会。在股东大会上，星巴克首席执行官称“星巴克公司进入了历史上从未有过的强劲时期，公司未来的目标是成为通用电气那样稳健的受尊重的公司”
在股东大会当日，星巴克公司股价冲高至57美元/股，公司市值超过430亿美元历史高位。已经结束的2012年财年（截至2012年9月底）数据显示，星巴克公司录得133亿美元的年营业收入，同比增长14%，门店数量达到1.8万家。
对于未来战略规划，舒尔茨称，“星巴克未来5年，将在美洲地区新增3000家门店，其中，1500家门店将开设在美国”。中国市场在星巴克内部被誉为“第二本土市场”，舒尔茨在股东大会上三度提到中国市场，他表示，“星巴克计划2015年在中国的75个城市开设1500家门店”。 日，星巴克正式对外宣布，原中国区总裁王静瑛升任中国区首席执行官，原中国门店开发与设计副总裁蔡德粦升任中国区。
星巴克，诞生于，靠起家，自1985年正式成立以来，从不打广告，却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团，其飞速发展的传奇让全球瞩目。星巴克将丑小鸭变成白天鹅的奇迹演绎的淋漓尽致，而它背后还隐藏着一个感人的故事。
唯美星巴克图片1961年的冬天，对小小的来说，是那么寒冷。当卡车司机的父亲出了事故，从此失去了半条腿，终身与拐杖为伴。因为工伤，父亲失去了工作，这意味着家里失去了经济来源。这场事故夺取了他的全部信心和勇气，他每日借酒浇愁，变成一个酒鬼。舒尔茨简直成了他的出气筒，一不听话就会遭到一顿打骂。舒尔茨还必须担当父亲的情报员，不时从母亲藏起来的生活费中偷些钱拿给父亲买酒喝。
舒尔茨12岁那年的圣诞节前，他被一罐包装精美的咖啡牢牢吸引住了他的目光。随后迅速将那罐咖啡拿起来塞进了自己的棉衣里。他希望能将这罐咖啡当作圣诞礼物送给父亲。最终便利店老板找来了，索要那罐昂贵的咖啡的钱。 舒尔茨干的事曝光了，他没能躲过父亲的暴揍。
这个刻骨铭心的留给舒尔茨的不是咖啡的浓香，而是痛苦的滋味，他发誓努力奋斗，有一天买得起最香的咖啡。 此后的日子里，舒尔茨在寒冬为皮衣生产商拉拽过动物皮，在炎夏为运动鞋店的蒸汽房处理过纱线。他打过的零工永远在变，唯独与父亲的矛盾没有停息。这样磕磕绊绊地，舒尔茨以优异的成绩考上了大学。 　　 但是家里穷的揭不开锅了，父亲甚至不可理喻地对舒尔茨的未来判定了死刑。就在舒尔茨为大学筹备入学金而四处想办法时，的野猫球队看中了他的橄榄球技，他因此获得了北密歇根大学的奖学金。舒尔茨在一个清晨整理了行李，独自坐上了前往北密歇根大学的列车。 大学期间舒尔茨意识到橄榄球并不是自己未来的方向，于是将全部的精力放在了学习上。在获得商学学士学位后，他进入了著名的施乐驻纽约分公司，成为了一名出色的。三年后，舒尔茨挣到了可观的佣金。他不仅给母亲寄了钱，还破例地为父亲挑选了一份别有意味的礼物，那是一箱产自巴西的上等黑咖啡豆。
为了不被父亲看扁，舒尔茨决定做出更大成就。此后他跳槽进入瑞典厨房塑料用品公司驻美国分公司。仅仅干了10个月，瑞典公司就委任他为美国分公司的总经理，年薪7.5万美元。到28岁时，他所取得的业绩已经远远超出了自己原来的人生计划。在此期间，他与聪明漂亮的雪莉坠入爱河。
1981年初的一天，舒尔茨接到母亲打来的电话，她说他父亲很想念他，希望他能回去看看。舒尔茨从来没有想过父亲有一天还会说出想念自己的话，加上正好有一个大客户需要他去谈判，他拒绝了母亲的请求。 一周之后，在外地奔波归来的舒尔茨匆匆回到的，却没有见到自己的父亲，他在一周之前去世了。就在母亲给他打电话的第二天，父亲因脑溢血去世了，或许是死前一种莫名的预感和牵挂，父亲去世前一天突然对母亲说很想见儿子舒尔茨，然而这没有实现。
舒尔茨的心被巨大的悲哀占据了，他希望他们还能像十年前那样打上一架，他更痛恨自己曾诅咒过父亲，如果时光能重来，他多么希望能和父亲在一起。可如今，连父亲的打骂也变成了永不再来的珍贵回忆。此后几天，舒尔茨帮母亲整理父亲的遗物，不经意间看到了父亲留下的一个木箱，里面竟藏着一个锈迹斑斑的咖啡桶。即使它已经面目全非，舒尔茨还是一眼认了出来，那正是他十二岁时为父亲偷来的圣诞礼物。往事涌上心头，他唏嘘不已。这时他突然发现在盖子上刻着一行字，那是父亲的手迹：儿子送的礼物，1964年圣诞节。舒尔茨的鼻子酸了酸，他没有想到父亲如此珍视这件东西。他发现咖啡桶里还装着什么，打开一看，居然是一封已经揉得皱巴巴的信纸，看日期应该是他坚持上大学那年父亲写下的。父亲在信中写道：“亲爱的儿子，作为一个父亲我确实失败，既没有给你一个好的生活环境，也没有办法供你去上大学，我的确如你所说是个粗人。但是孩子，我也有自己的梦想，我最大的愿望是能够拥有一家，能够穿上干净的衣服，悠闲地为你们研磨和冲泡一杯浓香的咖啡，然而，这个愿望我无法实现了，我希望儿子你能拥有这样的幸福。可是我不知道怎么让你明白我的心事，似乎只有打骂才能让你注意到我这个父亲……
唯美星巴克图片父亲去了，舒尔茨感到生命的一部分也被抽空了。这时，雪莉鼓励他说：“既然你父亲的心愿是拥有一家咖啡店，那我们就替他完成未竟的心愿吧。”舒尔茨心中一动，是啊，如一样去生活，不正是他们父子苦苦追求的么？凑巧的是，这是他看到一则广告，西雅图有一个小咖啡零售商准备转让店面。于是，舒尔茨毅然辞去年薪7.5万美元的职位，接下了那家小公司，将它变成了一间墨绿色的咖啡馆，并向西雅图的餐馆和其他咖啡店销售，日后驰名全球的星巴克就这么诞生了。
星巴克Q2收入38.7亿美元 全球同店销售额增长6% 日，咖啡连锁店运营商星巴克公布财报显示，财年第二季度中实现每股56美分的净利业绩，符合市场预期。 星巴克在当季的收入是38.7亿美元，不及39.5亿美元的分析师平均预期。财报也显示，全球范围同店销售销售额增幅是6%；美国市场的同店销售额增幅也是6%。中国和亚太地区的收入在第二季度有24%的增长至2.653亿美元，这一地区的同店销售额有7%的提升。 星巴克业绩超预期刺激昨日股价大涨6% 美国时间日，星巴克表示其美洲地区咖啡店销售额增长远超预期，平息了市场有关星巴克增长放缓的担忧，刺激公司股价在中上升了4.4%。 在截至3月29日的第二财季里，美洲地区营业13个月以上的星巴克咖啡店销售额增幅达7%。之前 Metrix调查的分析师曾预测这一增幅为5.1%。
日，星巴克公布了该公司的第二财季财报，星巴克的净利润为5.751亿美元，，每股收益为39美分，分别高于去年同期的4.949亿美元和33美分；营收为49.9亿美元，高于去年同期的45.6亿美元。财经信息供应商FactSet调查显示，分析师平均预期星巴克第二财季每股收益为39美分，营收为50.3亿美元。星巴克第二财季同店销售增长6%，也低于分析师平均预期的6.5%。
进驻灵隐寺
据上海统一星巴克咖啡有限公司官方微博称，杭州灵隐寺门店将于日开门迎客。继星巴克门店进驻之后，这一国外时尚品牌进驻园区的案例，又引起网友热议，褒贬不一。
纽约爆炸案
日凌晨，区附近的一家星巴克咖啡馆发生爆炸案，无人伤亡。 一名未成年嫌犯于该年七月落网，据报载，该名嫌犯动机为模仿电影男主角在片中攻击大企业的行为。
上海星巴克
增加图片描述2000年，与美国星巴克(星源)合资的统一星巴克进入上海市场，发现上海已有两家“上海星巴克”咖啡，其中文名称及门店商标等均与原公司高度类似。由于星源公司在与统一星巴克一同进军上海前已经以“Starbucks”注册商标与图样，因此在2003年，以星源公司出马，控告上海星巴克，缠讼数年后，于2007年初，判决上海星巴克咖啡馆有限公司侵犯美国星巴克名称权成立。
清洁剂事件
台湾星巴克之清洁剂咖啡事件
日早上，台北车站星巴克捷运门市，据星巴克在事后声称，因晚班员工未完成清洗不锈钢的标准作业流程，导致早班员工使用到含有浓缩清洁剂的咖啡机去煮咖啡。受害者声称星巴克事后用三张咖啡兑换券和蛋卷乙盒打发被害人，将毒咖啡回收消灭证据后并未履行承诺提供受害者检验报告，直到事件曝光才改口愿赔新台币6000元，但受害者未接受，执意要星巴克提出食用该清洁剂对人体无害证据与毒咖啡检验报告。另有报道指出，星巴克承认错误并陪同就医且有意愿赔偿，但消费者求偿新台币300万元超过预期，双方系因对赔偿认知不同导致受害者求助网络与媒体。
母亲节蛋糕
台湾星巴克之母亲节蛋糕严重短缺疏失
2009年母亲节，全台湾有2000人订了星巴克蛋糕，但到母亲节当天，将近半数未能取货。星巴克在该年母亲节档期主打“黑莓”，6吋蛋糕单价新台币650元，在母亲节的前一天，制作蛋糕的厂商宣称因原物料不够因而订单无法如期完成。
造央视抨击
星巴克中国门店央视跨国比价星巴克 专家：有违公平构成歧视 日前，央视就一杯354毫升星巴克中杯拿铁在中国、美国、英国、印度进行跨国比价。英美两国的星巴克价格约是国内的三分之二，印度的价格差不多只到国内的一半。而星巴克抛出“直营店支出增加”的解释，也被业内人士质疑称站不住脚。常务理事就此发表评论。他称类似的行为违背了WTO的公平贸易原则。“WTO最精华的东西，就是反对歧视性，就是要求贸易进行公平。” 如果这确是一种违背公平贸易准则的行为，那么目前在国内，这样的行为可谓随处可见。据央视最新报道，综合考虑国内关税、店面租金、物流及人力成本等价格因素，路虎越野车、美国某品牌首饰、英国某品牌围巾等进口商品，一直以来对国内消费者的购买力“充满信心”，将国内售价保持在高位。 星巴克回应央视暴利批评 近日捲入“暴利门”的昨天再次遭到央视的抨击，对此，星巴克中国昨天给记者发来的第二份声明再次强调，各个国家的成本完全不同，同时对财报所体现的利润率问题，星巴克也表示媒体误读了财报。而对于是否存在暴利，其实外界声音也各不相同。
星巴克企业管理（中国）有限公司向备案了召回计划，自日起，召回2013年9月至2016年3月期间制造的不锈钢吸管。中国大陆地区受影响的不锈钢吸管的数量为54457件。
首席CEO将离任
日，总部位于的星巴克咖啡连锁店宣布，一手将星巴克打造成世界知名品牌的从日起将不再担任公司首席执行官（CEO）。
电脑系统崩溃
日，星巴克咖啡连锁店的无法提供咖啡售卖。
星巴克今夏欧洲推出办公室贩卖机
唯美星巴克图片
全球最大咖啡连锁品牌——星巴克最近宣布今夏将在欧洲推行大型办公室咖啡贩卖机。这将意味着欧洲白领们想喝到一杯热腾腾的星巴克咖啡不用大老远跑到市区，在办公室就能实现。
据悉，星巴克此款办公室贩卖机名为“”（CornerCafe），目前可以出售的有卡布奇诺、和热巧克力等饮料。这类贩卖机推广至德国、法国、荷兰、丹麦、芬兰和奥地利。星巴克欧洲业务开发主管赛克斯（MattSikes）说，虽然星巴克在上述部分市场的咖啡馆很少，该品牌在这些地区的能见度很高，并表示星巴克的目标是数年内在欧洲装设数千部贩卖机。
据星巴克相关负责人透露，推出此项服务的目的在于培养和巩固白领喝咖啡的习惯，意在达到“增加民众购买饮料频率”的目的，白领对于星巴克是相当重要的销售人群，对实现目标意义重大。
大陆第一家星巴克店关门 年租金人力成本或超700万
北京时间7月27日消息，据国外媒体报道，对于星巴克来说，赚钱的不仅仅是咖啡。星巴克首席执行官霍华德（Howard Schultz）称，星巴克将通过新菜单卖出更多的食物，公司的数字化业务也大有可为，一些新的功能和服务非常受欢迎，比如利用手机进行支付。
用户能通过手机在网站上的——比如一家星巴克咖啡厅——签到，签到次数最多者将被授为该处的“首领” (Mayor)。从即日起，每家星巴克咖啡厅的首领将收到这样一条短信：“作为本店的首领，你将能享受每杯便宜一美元的优惠，大小和口味不限。有限期至6月28日。” 星巴克通过移动应用接自取咖啡订单 日，星巴克首席数字官亚当·布洛特曼（Adam Brotman）证实，从2014年晚些时候开始，星巴克会支持手机应用订购咖啡，允许顾客到店自取。提前预定可以帮助星巴克挽留客户，免于顾客因漫长等待而离开。同时，此举可让那些受工作束缚的客户不必再排队买咖啡。星巴克在其位于的总部内建立模拟店测试这项服务，包括不同的咖啡需要多长时间才会冷却。该项目背后的团队包括来自从店面运营到IT部的各个星巴克部门的员工，他们跟布洛特曼每周会面一次。
2016年5月，公布2016年度全球最具价值，星巴克位列第45位。 日，The D100：全球最有活力品牌百强榜，星巴克位列第78位。 日，国际品牌咨询公司发布了《2016年全球最佳品牌》（2016 Best Global Brands report）报告，星巴克排名第64。 日，《》杂志评选2017年“全球最受尊重的公司”，星巴克位列第3位。 2017年8月，《福布斯》发布了《全球最具创新力企业》年度榜单，星巴克排名第42。 日，NetBase布全球100大最受人们喜爱的品牌，星巴克排名第23。 2017年10月，《福布斯》发布最受信赖公司榜，星巴克排名第49。
日，星巴克方面证实，星巴克部分饮料价格上涨1元－2元，是自2012年以来首次全面提价。星巴克方面表示，自日起，星巴克将对中国大陆门店内的部分饮品进行1至2元的价格上调。星巴克方面称，本次全国统一涨价，是“长期的定价策略”。