健脑益智的食品中药有哪

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-10 20:29 标签： 健脑益智必吃的食物
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补脑益智中药您了解吗
这个时代在平时我们脑子是要好的，因为不仅脑子用的过多，而且压力一大就休息不好，有些人会选择用安眠药，这是错误的，还有一些人会选择用中药补脑益智，这个是可行的，但是这么多种类的中药，哪种中药补脑益智呢?这也是很多人想要了解的，针对这个问题，我为大家总结了下面益智补脑的知识，在平时要多进行了解。
减退不仅仅是中老年人普遍抱怨的,中、小学生功课成绩不佳,似乎亦要与记不住挂钩。经统计共有20种中药有增强记忆力的功效。测定中药改善记忆力的实验,对小鼠造成学习和记忆障碍进行对比研究。提取物能明显延长记忆受损小鼠的停留潜伏期;子中的皂苷可明显提高小鼠的学习和记忆能力;可明显改善老龄鼠学习记忆功能;提取液对中老年及青年豚鼠的学习记忆有明显的促进作用......笔者常用石菖蒲、益智仁于记忆力减退者，确有所获益。还有三七、、草苁蓉、吴萸、、知母、、、益智仁、广东金钱草、山刺莓果等均有此作用。
保护脑组织
人参中人参皂苷能明显增加脑内量,促进蛋白质、核糖核酸和脱氧核糖核酸的合成。淫羊藿中黄酮苷对简箭毒处理的大鼠,在停止人工呼吸、缺血缺氧条件下,均能使脑电图消失的时间延缓,对脑细胞有保护作用。仁总皂苷能使脑神经细胞损害减轻。能改善中枢神经系统功能。鸦胆子乳剂可对抗颅内压升高。
中药可谓是多种多样的，想要补脑益智，中药也是我们放心的选择，但是要在了解的情况下进行服用，上面这几味都是补脑益智不错的选择，可以在日常生活中用来补脑益智，如果不太确定要去询问相关的医生再服用，减少对自身健康不必要的伤害出现。
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四款药膳补脑益智
　　◆中国中医药学会理事/曹开镛
　　因肾精亏虚，导致大脑髓海不足，易出现神疲乏力、记忆力衰退、、目视不明，或精神恍惚、懈怠喜卧，或健忘、手足麻木等症状。如思虑太过，损伤脾胃，则可导致气血不足，脑髓失养，可见面色萎黄、神疲乏力、气短懒言、食少便溏、多梦健忘等症。如血脂增高、血流黏滞，可引起痰瘀阻滞脑络，大脑，也可见神衰健忘、倦怠乏力等症。
　　针对大脑老化的症状与病因，合理选择药膳，对老年人群补脑健脑、安神益智有非常良好的作用。
　　一、补益气血，健脑益智
　　1.桂圆山药粥
　　食材与制法：生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉三个，白糖适量。山药片与桂圆、荔枝、粳米同置锅内，加水适量，煮粥。加白糖调味即成。
　　功效：益智健脑，补肾生精，养血安神。
　　解析：桂圆，性温味甘，归心脾经。具有良好的滋养补益作用，可治疗心脾血虚，失眠健忘，惊悸不安等。古人称之为“益智果”。《神农本草经》载有：“久服，强魄聪明，轻身不老”。
　　山药，补脾养胃，补肾涩精。荔枝能通神益智，补脑填髓，养心神，补血气。诸药搭配，共成益智健脑，补肾生精，养血安神效用。对于神疲乏力、多寐健忘等肾精亏虚、脑髓失养者，确是食疗佳品。
　　注意：内有痰火及湿滞停饮者忌用。
　　2.银枣十宝
　　食材与制法：银耳10克，百合10克，龙眼10克，莲子10克，桑葚10克，酸枣仁10克，枸杞子10克，葡萄干10克，荔枝10个，大枣10枚。将百合、银耳凉水浸泡半小时，将上述诸品放入砂锅中，加水1000毫升，慢慢熬煮，至煮熟为止。
　　功效：补心脾，益肝胆，壮肺肾。适用于中老年人体质虚弱或久病体虚导致的记忆力衰退、心慌气短，惊悸胆颤、心神不宁，食欲不振，少气乏力等症状。
　　解析：药膳中首选银耳，具有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑、嫩肤等功效，还能补脑强心、消除疲劳。据研究，银耳含有丰富的营养成分，如胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖、蛋白质等，都对者有益。
　　大枣作为补血食品，并能益气、养心、安神等。我国古代医家常用来治疗神经衰弱。如《千金方》治“虚劳烦闷不得眠”，用大枣二十枚同葱白七茎煎服；《本草汇言》中还指出：“治惊悸怔忡，健忘恍惚，志意昏迷，精神不宁，或中气不和，饮食无味，百体懒重，肌肉羸瘦，此属心、脾二脏元神亏损之症，必用大枣治之。”
　　莲子有养心镇静安神之效。《神农本草经》中称它“主补中、养神、益气力”。明代李时珍说它能“交心肾，益精血”。清代养生学家曹廷栋在《老老恒言》中亦称：“莲肉粥，补中强志，兼养神益脾。”
　　百合则有润肺止咳、清心安神之功效。多用于治疗病后体虚、烦躁不眠、惊悸不安、神志恍惚等症。而在《日华子本草》中更加明确地记载了它具有“安心，定胆，益志”的作用，经临床观察，百合对属于心虚胆怯引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。
　　桑葚既能补血，又能安神。《随息居饮食谱》称桑葚可以“滋肝肾，充血液，聪耳明目，安魂镇魄”，适用于心血不足，心神失养的神经衰弱及失眠之人。
　　葡萄可以“益气倍力，强志”。含有很多糖分，并有卵磷脂、蛋白质、氨基酸、果胶、维生素和矿物质等成分，有营养强壮作用。
　　枸杞子入膳，《药性论》中载其“能补益髓诸不足，安神”。
　　荔枝味甘性温，有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效，可治疗津液不足的健忘失眠症。并具有改善性功能的作用。
　　二、补肾温阳，健脑益智
　　益智仁粥
　　食材与制法：粳米50克，益智仁5克，盐1克。将粳米文火熬成稀粥，调入益智仁末和少量精盐，稍煮片刻，待粥稠则停火。
　　功效：健脑益智，温脾补肾，固精缩尿。本药膳对精神萎靡、神昏健忘、记忆力减退、腰膝酸软、畏寒肢冷、夜尿多等肾精亏虚，脑髓失养者，有辅助治疗作用。
　　解析：益智仁，性辛味温。归脾肾经，可补肾温阳、固精、缩尿止泻。常用于肾虚遗尿，，脾虚便溏等。据说，唐朝有一个经历数次举人考试未中的秀才，因劳心伤神，不思饮食，常失眠健忘，非常痛苦。偶尔发现一果芬芳可口，便一连吃了数颗，激起了食欲。此后连续摘吃此果。数日后，发觉睡眠好极了，夜尿少了，记忆力增强。次年，他高中举人，为了感谢这神奇的植物，便给它取名“益智仁”。
　　注意：粳米为五脏兼补膳食，但不可同马肉食，可发瘤疾。不可和苍耳食，令人猝发心痛。
　　三、化痰通络，健脑益智
　　海带粥
　　食材与制法：海带15克，粳米100克，猪瘦肉适量，食盐适量。将粳米熬成稀粥。放入海带、猪瘦肉和适量食盐，稍煮片刻，待粥稠则停火。
　　功效：软坚化痰通络，健脑益智安神。
　　海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。海带有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉。
　　解析：中医将海带称为“昆布”，其味咸、性寒；入肝、胃、肾、肺经。可软坚化痰，祛湿止痒，清热行水。用于、噎膈、、睾丸肿痛、水肿、等病。海带中含有大量的碘，可预防。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、、慢性气管炎、慢性、、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对、、高血压有一定的防治作用。
　　常食此粥，可软坚化痰，疏通脑络。对于高血压、高血脂引起脑动脉硬化，脑供血不足，中医归属为痰瘀阻滞脑络，脑髓失养者有一定疗效。
　　注意：脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人忌食。由于全球水质的污染，海带中很可能含有有毒物质砷，所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时，中间换一两次水。
　　四、养心安神，健脑益智
　　柏子仁粥
　　食材与制法：柏子仁15克，枸杞子10克，粳米100克，蜂蜜适量。先将柏子仁捣烂。枸杞子、柏子仁同粳米煮粥，待粥将熟时，兑入蜂蜜后一二沸即可。
　　功效：养心安神、健脑益智。
　　解析：柏子仁，味甘，入心肾经，有养心安神之功，适用于失眠，健忘等症。其香气透心，体润滋血，主治心神虚怯，肌肤燥痒。枸杞滋补肝肾。二者同用增强了安眠效果，对于虚烦失眠、心悸健忘有一定疗效。
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