电饭锅糯米饭的做法米饭多少钱一锅

米饭和菜其实只需要一个电饭煲就搞定!滋味全在米饭里,满满的一锅汤汁都不剩一滴了!米饭和菜其实只需要一个电饭煲就搞定!滋味全在米饭里,满满的一锅汤汁都不剩一滴了!优优爱美食百家号米饭与菜一锅出,是不是很方便快捷呢,好吃又省时,而且食材也是很随意的,根据自己口味可以多项选择。食材:豆角 500克、土豆 1个、五花肉 100克、葱 1小段、蒜4粒、姜 1片、生抽 适量、老抽 适量、料酒 适量、盐 适量1、把豆角撕去筋膜洗净,土豆去皮。2、五花肉,葱,姜,蒜备好。3、把豆角掰成小段,土豆切小块。4、五花肉切丁,葱切葱花,姜切成碎,蒜切片。5、 大米淘洗干净,放入电饭锅内胆,泡10分钟。6、锅中放适量油烧热后,放入五花肉煸炒出油。7、放入葱花和姜片,蒜片炒出香味。8、调入生抽,老抽,料酒,盐翻炒均匀。9、再放入豆角和土豆翻炒均匀,加一小碗水后炖煮2分钟。10、把炒好的豆角土豆五花肉倒入大米中水量比平时煮饭的水,稍微少一点。11、盖好饭煲盖子按煮饭键开始煮饭。12、煮饭程序结束后断掉电源,把米饭和豆角再焖10分钟即可。13、 搅拌均匀后,就可以开吃啦。说起大米,若要保留新米的口感和品质,可将大米储存在低温环境中,比如保存在冰箱中就是比较好的方法,可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。但要注意,大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为,温度变化会令大米表面吸附水分,变得潮湿易变质。而且,厨房的温度相对较高,家里不要一次囤积太多大米,也可避免旧米味道变差。夏季天气变化大,米糠容易发粘,导致生虫,入夏后,可将储存的大米再筛一次,除净细糠,储存于通风处,能避免生虫。橘皮中含有柠檬醛,在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫。把家中的塑料瓶收集起来,用水冲洗干净,晾干。如果需要装的大米比较多,可选用大容量的瓶子。大米装进瓶子之前,必须确保大米是干燥的,放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方,还能避免大米生虫和发霉。除了大米,红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存。本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。优优爱美食百家号最近更新:简介:每天分享各地美食,让你爱吃,会吃!相关文章股票/基金&
买IH电饭煲 煮一锅好饭
IH电饭煲  都市快节奏的生活,逼得人们不同样快节奏的解决吃饭的问题,不想做饭、外食有大小快餐店,在家做饭也有电饭煲、压力锅等各种厨房小家电产品,务求尽快搞定一餐饭。  越是快,越是让人们怀念起曾经,花时间慢慢烧出来的一锅饭,揭开锅时浓浓的米饭香气久久不散。尤其是有农村生活经历的人,对大火、铁锅、木柴烧出来的柴火饭总是格外有感情。除了有“妈妈煮的饭”的情感外,在柴火饭“粉丝”们看来,现在电饭煲煮饭虽然越来越快,电能转化为热能,短时间内达到百度以上高温的方式,米饭做好的时候大米里的营养成分大部分还没有能够分解出来,而柴火饭先小火再大火,最后再文火,又煮又焖,相当充分,米饭里的营养成分能够慢慢分解出来,而且米饭松软,口感更佳,另外柴火饭的副产品―锅巴,可是如今很少能吃到的美味。  这股返璞归真之风席卷餐饮界,市面上的不少食肆都打出了“传统柴火饭”的招牌,重新架起铁锅,讲究一些的,还用特色的荔枝木生火烹饪,颇受食客的欢迎。不仅是食肆,现在,不少电饭煲厂商在追求符合现代生活的效率的同时,也开始为消费者找回曾经的美味,今年厂商推出的产品中就有一些宣称模拟柴火饭烹饪方式,能够煮出一锅喷香好饭。  产品推荐  (,)球釜苏泊尔研究发现,柴火饭之所以好吃,首先是因为锅底是球状的,此外米在锅中充分翻滚且火候掌握得当,也是米饭好吃的重要原因。于是推出这款球形内胆的电饭煲,这是苏泊尔内胆的第8次技术革命,彻底摒弃了传统的筒形和弧形内胆,配合IH电磁加热技术,不仅极大提升了热功率,缩短了烹饪时间;球形内胆形成的“环流大沸腾”更能使蒸出的米饭更透芯、更膨松、更香甜。结合“精控火候系统”与包括“锅巴饭”在内的全数字化控制模块,省心省力,使米饭口感尽在掌握。  九阳IH电磁电饭煲  九阳的这款产品采用IH电磁环绕立体加热技术,模拟传统柴火烧饭方式,通过电磁线盘产生磁力线让内胆自身发热,发热面积对比普通饭煲增加50%,大火力加热米饭,热量直透米芯,让米饭粒粒喷香。  这款电饭煲的内胆为匀火钢釜3.4mm超厚锻造,通过外层精钢360°感应发热,将热能紧锁在锅内,每一粒米饭接受同样的热量,同时配合底部60°黄金沸腾角,形成强烈的热对流,米粒翻滚均匀,激发米饭原有香甜。由精准的火力控制每一步煮饭程序,在沸腾过程中能充分激活大米糖化酵素,使每一粒米都能充分释放营养、甜度倍增,重现柴火饭的好味道。  美的香甜IH智能煲  这款“香甜IH智能煲”采用了全球领先的电磁环绕加热技术,能够确保大火力均匀加热,而其独具的涡轮动力技术,能形成负压破泡,煮饭过程中持续沸腾,两大技术确保煮饭更快,更香甜。“钛金釜”内胆成功应用了二氮二钛真空镀膜技术,在内胆上形成6-12微米的钛金属涂层。同时锅底60°弧度设计,能加速热传递,缩短热平衡的时间,增加热量分布的均匀度,提升热效率,使整个容器的流体迅速达到热平衡。同时,大火力沸腾还节约了烹饪时间,煮饭节约20%的时间,稀饭节约35%的时间,煮粥则50%的时间。  名词解释  IH电饭煲  所谓IH电饭煲,是指依靠磁力线穿透锅体进行加热的电饭煲,与底盘加热的电饭煲相比,这种电饭煲在煮饭过程中实现了均匀加热,快速升温,所以,其煮出来的米粒迅速吸热,不会散架,因此,口感也比较突出。  南方日报记者 钱玮珏
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米饭锅是买压力锅还是电饭煲好
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买电饭煲才是王道。电压力锅的优点省时省力,傻瓜式操作,还具有快速烹饪。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。电饭煲是专门做饭的.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"><img class="ikqb_img" src="http://b.hiphotos,清洁气孔才能继续使用,否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化,省电节能,一锅多用等特点。煮鸡无须加水://b,容易清冼,使用得当基本上很少坏,强制冷却后,基本上老少皆宜,不仅节能,而且充分保留营养,使用过程中被食物堵塞,则应关闭电源:电饭煲和电压力锅做饭;  2. 电高压锅煮东西不会冒气,危害您的身体健康,而且带走了食物中大量的香味和营养,为此,需要及时更新.烹饪食物时大量的水汽蒸发,不仅严重污染家居环境!电饭煲的优点首先电饭煲的具有非常简单的功能,喝汤更有滋味!缺点:容易堵塞.baidu。&nbsp.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=26d77dc0c23d70cf4cafa20bc8ecfd38/00eedd12f2eb8389476.jpg" esrc="http://b.hiphotos.baidu.hiphotos.baidu.com/zhidao/pic/item/00eedd12f2eb8389476。电压力锅算多功能的,个人觉得还是电饭煲做饭好吃一点
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世界第一好吃的米饭 竟然不是电饭煲煮出来的?
世界第一好吃的米饭 竟然不是电饭煲煮出来的?
不管日本的电饭煲有多贵,我们大部分买不起的人还是坚信米饭的口感几乎等于手游抽SSR,基本和玄学挂钩,相信对面的日本人民同样这么想,不过最近他们煮出了“世界第一好吃的米饭”,而且还不是用电饭煲煮的。
当然,“世界第一好吃的米饭”并不是什么吉尼斯世界纪录委员会办法给他们的认证,是VERMICULAR饭锅封给自己的名号,相关负责人表示现在也正是以“世界第一好吃”为目标,与电饭煲的烹调不同,VERMICULAR则是铸铁搪瓷打造,使用电磁炉进行米饭烹饪的食器,与电饭煲煮出来的米饭味道截然不同。
VERMICULAR采用“究极的无水调理”方法,将容器的密闭性达到极致,铸铁搪瓷锅由名古屋匠人纯手工打造,所以价格自然也不菲。为了精确的把控煮饭加热时的热量,锅的各部分的组成成分并不相同,底面采用大功率IH线圈,侧面装备铝合金加热器,并使用“热转换技术”完成隔热层,即便在底层加热,也能将热量均匀的输送到锅内的任何位置,以至于不会让米饭各层口感不同。
除了能煮出“世界第一好吃的米饭”以外,VERMICULAR还有搭载有料理模式,可以用它煮超过100种炖、焖菜品,甚至冬天用来吃火锅也没问题。更极端一点的,VERMICULAR甚至还能制作面包。这让它基本处于一锅在手,天下任我行的不不败之地。VERMICULAR将在12月1日正式发售,售价79800日元(约人民币5206元)。不知道所谓“世界第一好吃的米饭”是否能打动你,但至少它在煮饭之余还能煮火锅确实打动了我。
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