怀孕一个月吃什么好_美食天下
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导语：孕妇在食物的种类和数量方面应加以恰当搭配，组成平衡膳食。以下四类食品，可轮流选用同一类的不同食物。
一、合理的膳食调配。
1、粮谷类食物，包括米、面、杂粮、赤豆、绿豆及含脂肪多的坚果类。这些食物可提供能量，供给蛋白质、无机盐、B族维生素、膳食纤维。每日最低摄入量应在200克以上。
2、蔬菜、水果类食物。它们主要供给孕妇维生素和无机盐，如胡萝卜素、维生素
C、维生素B2、钙和铁。
3、动物性食品，如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚，水产类、蛋类。这些食物蛋白质含量高，容易消化吸收，是最重要的优质蛋白质的来源，还可提供一定的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。
4、乳类和乳制品。它们是营养最完全的一类食品，富含蛋白质和容易吸收的钙。孕妇每日应尽可能保证摄入乳类和乳制食品200克。
二、保证优质蛋白质的供给。
妊娠早期孕妇蛋白质的摄入不能低于非妊娠期的摄入量，且应选择易消化、吸收、利用率高的优质蛋白质，如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。蛋白质每日至少摄入40克，才能维持孕妇的蛋白质平衡。
三、适当增加能量的摄入。
孕早期，为孕期提供能量的碳水化合物、脂肪供给不足，孕妇会一直处于“饥饿”状态，可导致胎儿大脑发育异常，出生后智商下降。碳水化合物主要来源于蔗糖、面粉、大米、红薯、土豆、山药等，孕妇每天应摄入150克以上的碳水化合物。脂肪主要来源于动物油和植物油，植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者，能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要，植物油是烹调的理想用油。
四、确保无机盐、维生素的供给。
无机盐和维生素对保证早期胚胎器官的形成发育有重要作用。含锌、钙、磷、铜高的食物有奶类、豆类、肉类、蛋类、花生、核桃、海带、木耳、芝麻等，富含B族维生素的食物主要来源于谷类粮食。
怀孕后增加营养无可非议，但有些食品不但对孕妇无益，反而害了孕妇腹中的“小宝宝”。因为怀孕早期的胚胎发育，最易受外界有害物质的影响，以至发育畸形或流产。
那么，怎样避免摄入影响胎儿发育的食品呢？
1、喜欢酒类的孕妇，在怀孕早期，不能饮酒，到怀孕中晚期，对于一些少饮点儿酒类就可增加食欲、加快入睡的孕妇，每次只能饮果酒1小杯。有饮酒习惯的孕妇，在怀孕早期，可多吃水果或将新鲜水果捣成汁，加少量温开水冲服，这样既可避免喝酒，又可增加体内维生素的供应。孕妇在怀孕期应尽可能避免喝酒及吃含酒食品如酒心巧克力、酒酿等。
2、喜饮咖啡的孕妇，在怀孕早期不能喝咖啡，到怀孕中后期，每天喝咖啡要控制在两杯以内。
3、喜饮浓茶的孕妇，在怀孕期不能喝浓茶，可喝赤豆汤、绿豆汤和百合汤，用这些有营养的汤代替浓茶。因为浓茶会影响肠黏膜对铁的吸收利用，最终导致妊娠孕妇贫血，影响胎儿的生长发育。
4、对于工作忙，喜欢在外面买现成的食品食用的孕妇，应注意食品质量，选择近期制作出厂，外观新鲜，没有碰撞或破裂，不含色素及防腐剂的食品。不要选择腌熏制品，如腌肉、熏鱼等食品。因为质量不好的食品食用后会引起食物中毒，含亚硝胺高的食品，食用后，易引起胎儿畸形。
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&　　怀孕1个月好
　　怀孕1个月的营养重点：叶酸、铁和蛋白质。头3月每天补充叶酸可降低脊柱裂的危险。多食用富含铁的，可缺铁性。蛋白质的供不仅量要充足，质也要保证。
　　补钙：像是牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等都含有丰富的钙质，足够的钙质可以预防紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙、的骨骼及牙齿发育不良等问题。
　　补铁：孕妇应尽早补充铁，以预防缺铁性贫血及它所带来的不良后果。因为怀孕后，孕妇的血容量扩充，铁的需要量就会增加一倍。如果不注意铁质的摄入，就很容易患上缺铁性贫血，并可能影响胎儿也患上缺铁性贫血。像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁。
　　补维生素：维生素B群、A、C、D、E、K对孕妇都是不可缺的营养。食物像是肝脏、小麦胚芽、酵母等，可以减缓怀孕的不适，像是恶心、头痛、失眠、抽筋等。另外蔬菜水果一定要多吃，可以防止，让排便更顺畅。
　　补锌：充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要，有助于防止流产及。
　　补叶酸：怀孕第1个月，孕妈妈要加强营养，多吃富含叶酸的食品，如樱桃、桃、李、杏、山楂等新鲜水果中都含有丰富的叶酸。叶酸是人体三大造血原料之一，促进红细胞的生成，孕早期如果缺乏叶酸，会影响胎儿系统的正常发育，导致脊柱裂或无脑儿等神经管畸形。因此专家建议：育龄的每天都应补充0.4毫克的叶酸，怀孕后的女性每天的摄取量应达到1毫克左右。
　　怀孕1个月每日饮食
　　怀孕1月宜吃的食物
　　宜吃：怀孕1个月，要继续补叶酸，同时要保证充足的热量和优质蛋白质的供给，还要摄入充足的无机盐、微量元素和适量的维生素，如钙、铁、锌、铜、碘及维生素A、维生素D等。
　　1、叶酸：莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。
　　2、钙类：虾皮、豆制品、芝麻酱、海带、排骨、深绿色蔬菜。
　　3、蛋白质：鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。
　　怀孕1月忌吃的食物
　　忌吃：怀孕1个月，要对以下食物忌口：有活血通淤、收缩子宫功效的食物；性寒冷而滑利、生物碱含量大的食物，这些食物易导致漏红、腹痛等先兆流产症状。
　　1、水果：龙眼（桂圆）、山楂、荔枝、杏仁、胡桃。
　　2、腌腊制品：腊肉、酱菜、烟熏火腿、腊肠。
　　3、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末。
　　怀孕1个月的食谱
　　怀孕1月精选补蛋白食谱：蛋肉糕
　　食材：
　　猪肉馅100克、鸡蛋1个、食盐适量、酱油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、淀粉1小勺、小葱适量。
　　做法：
　　1、在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁得碎碎的葱末。
　　2、倒入适量酱油和料酒。调入淀粉和盐。
　　3、再倒入少许清水搅拌均匀。
　　4、把搅好的肉馅用小勺在碗里（或者用模具固定）按平。
　　5、在上面放一个生鸡蛋。把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里，中大火蒸十五分钟。
　　功效：蛋肉糕是道老少皆宜的美味，鸡蛋跟猪肉的结合，能够给孕妈们提供丰富的蛋白质。
　　怀孕1月精选补维生素食谱：玉米汁
　　食材：
　　甜玉米、白糖、蜂蜜、奶油适量。
　　做法：
　　1、甜玉米去皮洗净后，用刀顺着玉米棒子，切下玉米粒。
　　2、把玉米粒倒入锅中，再倒入清水。
　　3、大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右。
　　4、稍凉后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中，搅打出桨。
　　5、将打好的玉米浆过滤。
　　6、将玉米汁倒入杯中，再根据个人的口味调入蜂蜜或者白糖。
　　功效：玉米含有大量维生素E，可增强人的体力和耐力，常吃玉米制品可提高免疫力。
　　怀孕1月精选补维生素食谱：土豆浓汤
　　食材：
　　土豆200g、洋葱50g、培根100g、大蒜2瓣、鸡汤块1块、淡奶油50ml、欧芹碎适量、黑胡椒碎适量、芝士粉适量。
　　做法：
　　1、培根切碎。
　　2、洋葱切丝，蒜切片。
　　3、将土豆去皮切成小片。
　　4、将培根用干锅煎出油份，表面金黄后盛出备用。
　　5、锅中加少许油，爆香蒜片和洋葱，加入土豆片翻炒，加入适量的水和鸡汤块
　　后煮制10分钟。
　　6、暂时离火，将搅拌棒直接插入锅中启动，数十秒后就成了均匀细滑的浓汤。
　　功效：土豆浓汤味道浓郁、口感顺滑而且营养丰富，配上几片烤过的面包就是一份美味的早餐！
　　怀孕1月精选补蛋白质食谱：鲜虾翡翠豆腐汤
　　食材：
　　豆腐1块、虾仁（红）适量、鸡蛋2个、豌豆（煮）适量、胡萝卜适量、食盐少许、淀粉少许、高汤适量。
　　做法：
　　1、豆腐切小丁，鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看。
　　2、胡萝卜切丁。
　　3、鸡蛋打散。
　　4、骨头汤倒锅中煮开后，加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁，再倒鸡蛋液。
　　5、最后用生粉水勾芡，汤的浓稠度根据自己的喜欢。
　　功效：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，有利于宝宝以及身体虚弱的人补身体。
（责任编辑：廖露）当前位置： >
营养饮食：怀孕一个月吃什么好?
第一个月，正是胎儿神经管发育的关键时期，但是孕妈妈在第一个月里又有点反应。那么，怀孕一个月吃什么好呢?今天，小编就给大家讲解一下适合怀孕第一个月的食物吧，准妈妈们一起来看看吧。
主食： 米、面不要过分精白，尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一，应米面、杂粮、干豆类掺杂食用，粗细搭配，有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。 蔬菜： 应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富，并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋一类无色、价高，且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。 水果： 柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富，价格相对低廉，尤其冬季蔬菜少时，可较多选用。
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怀孕一个月吃什么鱼好
09:49:06出处：作者：佚名
　　孕妇们在孕妇初期的饮食调理极为重要，如果饮食不当，对就会影响到孕妇和胎儿的健康。孕妇们怀孕后可以多吃鱼，但必须要有选择性，因为有一些鱼类并不适合孕妇们食用。？怀孕一个月吃什么鱼好　　不管海生鱼还是淡水鱼，对宝宝发育都有好处，总之最好还是多吃、鲅鱼等海产非养殖鱼类，相比起来，这些鱼受到的污染最少，淡水鱼如果能够保证绿色无污染，也是可以的，下面是我们一起来了解下。　　1、墨鱼　　有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。　　2、　　有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能。同时，对于孕妇来说有安胎通乳的功效　　3、　　有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。　　4、黑鱼　　有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血。　　5、　　有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好。　　6、鲫鱼　　有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治孕妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。孕早期的饮食注意事项　　孕妇的饮食原则上要多样化，多吃营养高，易消化吸收的食物。蛋白质是生命的基本物质，约占人体干重的40%左右。胎儿发育，孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质，所以孕妇要多吃含蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等。糖主要用于供给能量，孕妇代谢增强，能量消耗大。　　因此，大米、白面等含糖食物相应要增加。孕妇对脂肪消耗量并不多，不要吃过多脂肪，防止肥胖，增加负担。平时要多吃蔬菜水果，尤其是芹菜，白菜等长纤维菜类，有助于防止便秘。胎儿的骨骼、神经、造血器官发育需要大量铁、磷、钙和各种维生素，所以孕期要注意补充这些物质。除了饮食中多吃动物肝，豆类，菠菜，贝壳类水产品和牛奶外，可适当服些铁剂，钙片和维生素A、B、C、D等，以防治贫血和缺钙。精彩推荐：
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账户未绑定手机号怀孕一个月食谱 怀孕早期要吃什么
核心提示：怀孕是女性朋友一生中比较重大的事，大部分刚刚怀孕的女性朋友对于应该吃什么样的食物都有一定的疑问。其实从孕妇的饮食上来说，还需要根据孕妇自身的情况来加以了解，怀孕一个月食谱很重要。
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怀孕是女性朋友一生中比较重大的事，大部分刚刚怀孕的女性朋友对于应该吃什么样的食物都有一定的疑问。其实从孕妇的饮食上来说，还需要根据孕妇自身的情况来加以了解，这样才能合理的为孕妇安排好饮食方面的问题。接下来我们就来了解一下怀孕一个月食谱有哪些。
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