乳腺癌到底能不能喝豆浆？
　　之前一则喝豆浆导致乳腺癌的新闻将豆浆腿上了风口浪尖，一下子很多人都不敢再喝豆浆了，但事实果真如此吗？ 　　到目前为止，并没有任何确切的证据表明豆浆会导致乳腺癌，反而，作为豆制品，豆浆能够很好的补充蛋白质，有利于乳腺癌患者的术后恢复。　　对于那则病例，是说豆浆中的雌激素导致人体的雌激素升高引发癌症，的确，豆类食物中含有雌激素，但是是植物雌激素，与人体的雌激素是不太一样的，并且事实上是对人体激素分泌有一个调节作用的。 　　这种调节作用是趋向平衡的，即当体内的雌激素不足，则会起到补充的作用，雌激素过多，则会有一定的抑制作用。因此，无论是对于健康人群，还是乳腺癌患者来说，豆浆事实上都是一个很好的补充营养的食物。　　另外，由于豆浆对女性内分泌的一个调节作用，对于女性的更年期的症状也是有缓解作用的，对于经期的一些症状以及心血管疾病都有预防和调节作用。　　因此乳腺癌患者完全不必害怕豆浆，术后或者放化疗期间，都是可以喝豆浆的，对于术后的蛋白质补充以及预防复发都有一定的好处。除了豆浆，还可以喝第三代的去壁灵芝孢子粉，有助于伤口的愈合，并且能够减轻放化疗带来的副作用，消除饮食上的障碍。另外要注意的是豆浆也不能喝太多，否则会给肝和肾带来负担，并且一定要煮熟，否则会导致消化不良。
继“武义寿仙谷中药炮制技艺”于2014年年底
灵芝的抗肿瘤作用一直是国内外瞩目的研究课
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2009年10月腹胀、腹痛、腰痛、腹水及下肢水肿一月余，就...乳腺癌患者能喝豆浆吗
乳腺癌患者能喝豆浆吗
发病时间：不清楚
病情描述（主要症状、发病时间）：
今年六月二十二日体检乳腺检查：左乳外上象限，触及索条，质地韧性，有压痛。乳腺增生症。七月十八日到河北省四院（肿瘤医院）外一科就诊，以左乳肿块收治住院。绝经六年。曾经治疗情况和效果：
七月二十三日行左乳癌改良根治术+术前冰冻。冰冻病理：乳腺导管癌侵润。病理回报：肿物直径1厘米。乳腺导管癌伴侵润，未见明显脉管瘤栓。淋巴结：第一水平0/12,第二水平0/5,第三水平0/2,转移。受体试验结果：ER(-),PR(-),C-crbB2(+++),AR(-），Ki-67（+）。于七月三十一，八月一日给予第一周期EC方案（环磷酰胺0.8克,dl；注射用盐酸表柔比星50毫克,dl d2)。出院诊断：左乳癌I期。八月十三日查血常规：WBC1.0,中性6.1%,Hb100g,Plt233.以化疗后粒细胞缺乏收治血液科。骨穿示粒细胞缺乏。予升白（瑞白,150微克/次,1次/日,连用三天)支持治疗，三天后复查血常规，WBC20.4,中性91.6%。八月十九日出院。八月二十三日入院化疗科，查血常规，WBC3.4，给予对症支持性治疗（参芪扶正注射液，肝水解肽注射液，注射用甘露聚糖肽）至九月十一日。八月三十一日复查血常规，WBC3.7，九月一日开始化疗FBC方案。化疗结束后二十四小时，皮下注射重组人粒细胞集落刺激因子(津恤力）150微克/次,1次/日,连用五天。复查血常规，WBC10.2.其他化疗副反应较轻，饮食睡眠基本正常。
第一次化疗第一天，输液拔针处有一蚕豆大渗液，护士未作处理。大约在十天后此处出现红肿疼痛，症状逐天加重，并出现一3*4厘米大小的硬块。化疗科的护士做了对症处理，无红肿疼痛了，硬块稍缩小。护士说此处已坏死。第二次化疗后第七天，此处又出现红肿疼痛，硬块比第一次扩大，沿静脉也出现疼痛，症状也重，护士说这是记忆反应，以后每次化疗都会出现，没什么好办法。想得到怎样的帮助：
请教李利亚大夫1，像我这种情况，化疗后白细胞这么低，用升白药的效果第二次明显不如第一次了，如果以后用升白药没效果了，怎么办啊？2，你对化疗输液出现漏液有什么好的治疗办法吗，像我这样，第三次化疗时有什么预防措施吗？3，我听说乳腺癌患者不宜喝豆浆，不宜服用大豆蛋白粉，因为豆浆和大豆蛋白粉中含有植物雌激素，绝对不能吃蜂蜜和蜂王浆。是这样吗？乳腺癌患者在饮食上还有什么注意事项？4，像我这样的两阴一阳的受体结果，是不是预后不太好，容易复发？5，我想近期去北京看你的周五下午的特需门诊，如何挂号，当天能挂上吗？
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全国三甲医院，主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院，828位主任医师在线答疑
医生回答(3)
南宁肿瘤医院
擅长：化疗、肿瘤
由上海市疾控中心参与，涉及中美9514名乳腺癌患者，平均跟随7.4年的大型调查报告发表在《美国临床营养学》最新一期的杂志上，调查发现摄入大豆异黄酮有助于降低乳腺癌的复发和死亡危险。这与我国坊间流传的乳腺癌患者不能喝豆浆的说法正好相反。　　 据上海市疾控中心肿瘤防治科主任郑莹介绍，由于中美妇女的饮食习惯差异很大，其中以豆制品的摄入最为令人感兴趣，豆制品是中国妇女蛋白质的主要来源之一，而美国妇女很少摄入豆制品，因此豆制品摄入的差异对乳腺癌预后的影响引起中美双方研究人员的兴趣。她称，参与此项调查的中国乳腺癌患者是9514人中的5042人，从2002年开始，该中心对这5000多人追访至2009年6月。在研究中发现，与大豆蛋白摄取量最低的人相比，那些大豆蛋白摄取量最多的患者，其死亡风险降低了29%，而乳腺癌复发风险则下降了32%.但是，虽然有5033人接受了外科治疗，仍有444人死亡、534人癌症复发。　　 上海市疾控中心在调查后多次通过媒体向社会发布该调查中所得到的部分重要数据。在随访调查与样本检测中，调查组明确发现豆制品的摄入能显著降低乳腺癌复发和死亡的危险。而对于当前乳腺癌发病率的现状，郑莹表示，在全国有统计的地区中，广州市、鞍山市、大连市、北京市和上海市的发病率居于前列。　　 植物雌激素≠人体雌激素　　 其实豆类食物的摄入不仅仅是有助于降低复发和死亡危险，也具有预防作用。廖宁介绍，早在2008年6月发表于国际著名医学期刊《营养学杂志》的研究就表明，亚洲妇女通过喝豆浆可以降低乳腺癌1/3的发病率。2011年发表在《乳腺癌研究与治疗》杂志上的一项研究也表明，亚洲人群摄入豆浆可以显著降低乳腺癌风险。坊间流传的乳腺癌患者不能喝豆浆的说法根源从何而来？　　 很多人认为豆制品含有植物雌激素，而雌激素偏高会引发乳腺癌。受此影响，很多人都不敢再喝豆浆。但廖宁介绍，植物雌激素并不等于人体雌激素。　　 卫生部医政司《乳腺癌治疗规范》专家组成员和美国NCCN临床肿瘤指引乳腺癌（中文版）专家组成员，廖宁说，植物激素具有与雌激素相似的分子结构，可以和雌激素受体α（ERα）、雌激素受体β（ERβ）结合，产生与雌激素类似的作用。但大豆中的异黄酮通过反式作用优先结合雌激素受体β（ERβ），而不是雌激素受体α（ERα），导致雌激素受体结构改变，产生选择性雌激素受体调节剂作用（SERMs），从而发挥治疗及预防乳腺癌的作用。　　 中国营养学会秘书长、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长翟凤英介绍，早在2002年，中国第四次膳食营养调查就披露中国人豆类食物摄入普遍不足，10年过去，这个状况未得到改变。这主要是因为人们饮食习惯一旦形成，很难改变。近两年，北京、天津、成都等多个城市都对当地居民饮食习惯做了调查分析，人们肉类补充过多，豆类偏少。　　 翟凤英说："根据一项从年的二十年九省市的中国健康营养调查，中国人平均日摄入量约为15克，而《中国居民膳食指南》建议应摄入50克，也就是说中国人吃豆不足正常量的1/3."　　 营养专家张晔说，补充豆类有很多方式，每天饮用800到1200毫升左右豆浆，就可以达到《中国居民膳食指南》推荐的每日食用30至50克的大豆的标准。在家喝自制的豆浆能有效提升豆浆的浓度和营养吸收率，推荐女性每天要补充一杯豆浆保护乳房健康。
常州和平医院
该情况可以考虑是乳腺癌建议：你这个情况最好是不要喝豆浆，因为一般豆浆含有较多的激素，特别是雌激素，所以建议不喝。
北京大学人民医院
擅长：全科
手术后，饮食调养可以给予益气养血、理气散结之品，巩固疗效，促进身体康复。如山药粉、糯米、苡仁、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等。 手术后若进行放化疗时，饮食宜食用甘凉滋润之品，如枇杷、梨、香蕉、莲藕、胡萝卜、海蜇等。放化疗易出现消化道反应及骨髓抑制现象，可食和胃降逆、益气养血之品，如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、番茄、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳等。
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乳腺癌(mammarycancer)是女性最常见的恶性肿瘤之一，发病率占全身各种恶性肿瘤的7-10%，在妇女仅次于子宫癌，已成为威胁妇女健康的主要病因。它的发病常与遗传有关，以及40-60岁之间，绝经期前后的妇女发病率较高。它是一种通常发生在乳房腺上皮组织，严重影响妇女身心健康甚至危及生命的最常见的恶性肿瘤之一。乳腺癌男性罕见，仅约1-2%的乳腺患者是男性。
多发人群：45-55岁女性，绝经期过迟，超过55岁尚未绝经的女性。
典型症状：&&&&&&&&&&
临床检查：&&&&&&&&&&&&
治疗费用：市三甲医院约（30000 —— 50000元）喝豆浆喝出乳腺癌？哪些人不宜喝豆浆_心胸外科_外科_99健康网
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喝豆浆喝出乳腺癌？哪些人不宜喝豆浆
15:51来源：99健康网
导语女性们喝豆浆虽然好，但是过多的喝豆浆就未必好，过多的激素可能导致女性疾病，那么还有哪些人不宜喝豆浆。
　　每天早餐一杯豆浆或牛奶是很多人的饮食习惯。近日有报道，宁波一女子喝了3年的自磨豆浆，导致体内雌性激素过高，被查出患了。&喝豆浆会得乳腺癌&的消息一下子被传得沸沸扬扬，吓坏了不少人。
　　喝豆浆真的会喝出乳腺癌么？
　　宁波女子被查出体内的雌性激素偏高，一些人就将此归因于豆浆中的植物雌性激素&&大豆异黄酮。确实，过高的雌性激素会导致乳腺癌、子宫内膜癌、或子宫出血。但是，致病的主因应该是人的雌激素，而非植物雌激素。植物雌激素对人体的雌激素具有调节的作用。在人体雌激素不足时起补充作用，在人体雌激素过高时起抑制的作用。流行病学研究显示，大豆异黄酮并不会增加患乳腺癌的风险，反而具有乳腺癌的作用。这一结论也得到了上海乳腺癌现状调查的佐证。上海市通过对岁乳腺癌患者的调查，发现吃豆制品可显著降低乳腺癌患者的率。
　　所以，说喝豆浆会喝出乳腺癌真的冤枉了豆浆。不过，物极必反，豆浆也不是人人都适合喝的，更不是喝得越多就越好的。
　　哪些人不适合喝豆浆？
　　1、肠胃不好的人。豆浆性偏寒，容易消化不良的人要少喝。豆浆在酶的作用下会产气，肠胃不好的人喝多了会出现腹胀、的情况。
　　2、痛风的人。豆浆是大豆制成的，大豆中富含嘌呤。豆浆喝多了会加剧痛风情况。
　　3、缺锌的人。豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素等这些对人体不利的物质。如果一定喝豆浆，那平时要注意从其他中摄取微量元素锌。
　　4、正在服用抗生素的人群。豆浆会与红霉素等抗生素发生化学反应，所以两者不能一起进食，建议隔一个小时以上进食。
　　5、做完手术的人。刚做完手术或者患其他病的病人肠胃一般不太好，豆浆还是少喝为宜。
（责任编辑：周婷）
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&乳腺癌患者可以喝豆浆，吃豆制品吗？
细胞之间的信号转导
乳腺癌患者可以喝豆浆，吃豆制品吗？
发表时间： 09:13
临床上常有乳腺癌的患者来询问，能不能吃豆腐喝豆浆？其实，“喝豆浆会致癌？”一直是个误传。
为什么乳腺疾病患者，不能吃豆制品呢？误传的理由是：
豆制品含有大量的植物雌激素，可能引起女性患乳腺癌。对于已患上乳癌的女性，因为害怕豆浆会加重病情，而产生恐怖情绪。
近来，发表在《美国临床营养学》杂志上的一项大型调查报告，对这些说法进行了全面否定。
由上海市疾控中心参与，纳入中美9514名乳腺癌患者（其中中国乳腺癌患者占了5042人），平均跟随7.4年的大型调查发现：
摄入大豆异黄酮，不仅不致癌，反而有助降低乳腺癌的复发和死亡危险。
从2002年开始，该中心对这些人追访至2009年6月。研究发现，与大豆蛋白摄取量最低的人相比，那些大豆蛋白摄取量最多的患者，其：
死亡风险，降低了29%，
复发风险，则下降了32%。
豆制品里的植物雌激素，为什么不等于人体雌激素。它的机制是什么呢？
植物激素，具有与人体雌激素相似的分子结构，可以和雌激素受体α(ERα)、雌激素受体β(ERβ)结合，产生与雌激素类似的作用。
但大豆中的异黄酮，通过反式作用，优先结合雌激素受体β(ERβ)，而不是雌激素受体α(ERα)，引起雌激素受体结构改变，产生选择性雌激素受体调节剂作用(SERMs)，从而发挥治疗及预防乳腺癌的作用。
即，两种雌激素的受体靶点不一样，完全不必担心喝豆浆会导致乳腺癌。
此外，2008年6月国际《营养学杂志》的研究就发文表明，亚洲妇女通过喝豆浆可以降低1/3乳腺癌的发病率。
摄入豆制品有很多方式，每天饮用800到1200毫升左右豆浆，就可以达到《中国居民膳食指南》推荐的，每日食用30至50克大豆的标准。
本文系王劲医生授权好大夫在线（www.haodf.com）发布，未经授权请勿转载。
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乳腺癌患者也可喝适量豆浆？
来源：寻医问药网
发布者：牵手
是我们生活当中比较常见的恶性肿瘤，但是我们对于乳腺癌的病因了解的是比较少的，有人认为喝豆浆是会引发乳腺癌的，这种说法到底正不正确呢，我们都不了解，下面小编就为大家介绍一下为什么会有这种说法呢？ 但是更应该看到大豆异黄酮具有的积极作用，比如：能抑制引起癌细胞发生的酪蛋酸激酶的活性;能够控制癌细胞赖以生长的血管的增生，减慢它的生长;能够消除活性氧，起到抗氧化的作用;还能调节细胞的周期、分化和凋亡。它的类雌激素作用还能有效降低体内雌激素水平，从而减少乳腺肿瘤的发生。 发表在《美国临床营养学》杂志上的一项大型调查报告，也对此进行了证实。由上海市疾控中心参与，涉及中美9514名乳腺癌患者，平均跟随7.4年的大型调查发现，摄入大豆异黄酮不仅不致癌，反而有助降低乳腺癌的复发和死亡危险。豆制品是中国妇女蛋白质的主要来源之一，而美国妇女很少摄入豆制品，因此豆制品摄入的差异对乳腺癌预后的影响引起中美双方研究人员的兴趣。在参与此项调查的患者中，中国乳腺癌患者占了5042人，从2002年开始，该中心对这些人追访至2009年6月。研究中他们发现，与大豆蛋白摄取量最低的人相比，那些大豆蛋白摄取量最多的患者，其死亡风险降低了29%，乳腺癌复发的风险则下降了32%。随后，上海市疾控中心发布了上述数据。调查组明确发现豆制品的摄入能显著降低乳腺癌复发和死亡的危险。 柔情似水的女性能拥有各种神韵，雌激素功不可没。作用在卵巢、子宫、阴道、乳房等各个部位的雌激素让女性具备了绰约风姿，也保护着她们不受疾病的困扰。但雌激素也是双刃剑，多了少了都危及女性健康，尤其雌激素偏高，成为诱发乳腺癌的因素之一。这也是为什么会有传言说，喝豆浆可能导致乳腺癌的原因。 实际上，这类植物雌激素要通过消化分解才能吸收利用，在豆制品代谢的过程中到底有多少雌激素能被人体吸收还不好确定，而且人体每天摄入的豆制品不会太多，能吸收的大豆异黄酮也较为有限，所以一般不会对人体的激素水平造成太大的影响。 研究初步显示，人体内起生物作用的异黄酮日摄入量为30-50毫克最好，相当于人每天至少要饮用1杯250毫升的豆浆和进食200-300克豆制品。虽然食用大豆的确对乳腺癌的预防有好处，但是也要注意其摄入的方式，比如最好不要以粉末的方式食用。一般来说，除非真的被确诊为蛋白质营养不良或者蛋白质缺乏症，否则只要从日常饮食中补充就够了。 上面为大家介绍的就是喝豆浆会不会造成乳腺癌，由此可见这种说法是不正确的，而且不仅不会导致乳腺癌，还会降低乳腺癌复发和转移的可能，所以我们在生活当中可以喝一些豆浆，对我们的健康也是有帮助的。
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