制茶工程师陈财制茶老师的茶贵吗

普洱茶新锐制茶工程师-陈财
  陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年古茶制作经验。
  中文名&&&&
陈财 别名&&&&
普洱先生PUERSIR
  出生地&&&&
云南澜沧县&
民族&&&&&&&&
出生日期&&&&
  &&&&&&&&
  1人物简介
  陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验。除擅长发酵工艺和技术的研究和改进外,同时也是中立客观的普洱茶界观察人,时刻关注普洱茶产业、市场的动向和发展。
  担任过的主要职务
  中国民主建国会南城委员会支委,云南互联网零售业协会常务副会长,普洱茶发酵工艺讲师。
  2多年古茶熏陶
  现代普洱茶发酵工艺的革新,古树生茶纯料引领者。一个年轻的制茶工程师,千年的古茶熏陶,成就了他在普洱茶发酵的独特灵性和多种茶叶的生产技艺。运用一颗年轻赤子之心与古老的普洱茶碰撞,造就了一款款让人耳熟能详并深爱的经典茶品,带给人们温馨、健康、享受。
  3主要作品
  古树熟茶发酵系列,名山古树纯料收藏系列等获奖作品
  全国优质普洱茶质量评比中荣获“优质奖”;
  荣获“十大特色推荐产品”。
  宫廷散茶和青普茶砖一等奖。
宫廷散茶被评为“茶王”
  4普洱茶界新锐技师
  不断学习钻研,不断的实践探索,―系列名茶的开发和创新让陈财的制茶技术水平越来越高,他所发酵的普洱茶,几乎形成了一致的形、色、香气叶底、滋味。味道比较独特且一致,受到茶人喜爱和信任的。
  陈老师在澜沧长大,曾在到云南昆明读大学深造。从小在澜沧长大的陈老师,因为从小就受到普洱茶的熏陶,从小对普洱茶的好奇心,毕业后,毫不犹豫进入了普洱茶行业,在古茶厂,任普洱茶原料采集员,期间对普洱茶原料产地,初级原料的认识,有了进一步的理解,这也为后期陈老师的成就奠定了基础条件,懂得普洱的老茶客都知道,有好的原料是做好普洱的先决条件。
  陈老师受云南大学微生物专家周应揆教授指点,科学系统的学习微生物发酵技术。后进入古茶厂,开始实践发酵技术,资质聪明,勤劳刻苦,曾受李老师、杜老师等多位老师的指点,在这些前辈的用心栽培下,学到了不少发酵的技巧和实战性的普洱工艺。
  随着人们对普洱茶得认知有所提高,有钱的人开始慢慢转向品饮普洱茶,收藏普洱茶,这时普洱茶市场慢慢变活,也带动了云南普洱茶得生产,整个普洱行业百废待兴,也让沉淀多年的陈老师走上了自己职业制茶工程师的道路。
  期间,艰难的摸索古树级熟茶发酵的工艺,奠定后期“以品质为主”的主要风格,开始跻身一线制茶工程师。
  凭借其丰富经验,开始进行名山古树纯料无拼配的生茶工艺,以独特的选料手法和精湛的加工工艺制作出口感上乘的纯韵名山极品生普系列,在纯度和茶韵上大大优于市面上的一般生普,独特的选料视角和工艺水准,成为业内静静乐道。
  他的生茶是以古树级生茶(树龄100-300年左右)茶箐,以品质为先,大改以流通为主的业内主流,独树一帜。
  走“重分享”的独特路线,为普洱茶发烧友所追捧,他发酵的古树级熟茶工艺,以及名山纯料无拼配收藏生茶也为世人所热捧,好茶难觅,一饼难求,再次奠定了他在云南普洱茶届不可替代的新锐地位。
  认认真真做茶,踏踏实实做人”他总是这样对自己说,这是我们这一代年轻制茶工程师应有的信念。
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以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。制茶工程师陈财:去他妈的人到四十不如狗,老子只想喝杯茶,要用盖碗
  昨天朋友圈一篇人到中年不如狗的文章被刷屏了,搞的我也莫名的恐慌了一下,忍不住的喝了一口茶压压惊。
  说到四十,我想我是可以和大家分享一下的,因为我很多的茶友都是40+,我喜欢看他们的朋友圈,希望看他们的动态,看着他们的动态,我幻想着四十岁的我。
  总体来说,爱喝茶的人,是热爱生活的。爱喝好茶的人,是懂得对自己宽容的。
  我的一位茶友老哥说,想提前内退,在未来开启真正的人生。他是警察。
  我的一位茶友老哥说,现在正在专职的照顾孩子,孩子学习很好,想存点好茶给儿子,也想多结识几个朋友,深圳想做做茶叶的生意。
  我的一位茶友说,想给老公买一片冰岛作为礼物,我推荐小户赛,她不要。我想她应该是想给老公最好的,40岁的男人其实也是幸福的。
  我的一位茶友说,每周依然会踢球。
  我的一位茶友说,刚生完大病,依然乐观面对着生活,喝着价格并不便宜的茶。
  我有很多茶友,我和你一样。
  我三十,你可能四十。在我眼里,你可能是一个有趣的灵魂。
  想来本人是没有资格说四十岁人生的,不过最近总是听到身边很多人抱怨:老了老了,中年危机就要来了。
  这里面甚至还有许多80后,90后,心中难免差异,所谓“中年危机”人们究竟在怕什么?
  有茶友跟我讲了关于他的故事,一个普通中年男人的一天。
  正在埋头工作的他看了一眼电脑右下角的时间,4点半了,快下班了。他赶紧收拾收拾包,然后端起保温茶杯去洗手间,把杯中的茶叶倒在洗手间的桶里,涮了一下杯子,又回到自己的卡座里。他看见同事们也正在准备下班。他先是看了一下台历,今天是周三,又准备看手机确认今天是周三。这个很重要。正在这时,手机来短消息了。不用看就知道,是学校老师发过来了今天的最新指示。果然,是老师告知家长今天的语文、数学、英语作业,还有哪些需要家长检查并签字,另外,语文明天要听写生字,请做好准备。他一一记在心里,害怕漏掉一个。
  对他来说,下班只是另一场战斗的开始。周一儿子没有兴趣班,他比老婆先下班,通常是下班后,先和儿子吃晚饭(不等老婆),后辅导儿子完成语文、数学的作业,大约晚上七点时就带儿子去小区广场晚上一个小时;八点放风结束的时候,通常老婆已下班回到家并吃完饭;他会把儿子交给保姆,儿子要在40分钟内喝奶、刷牙、洗澡;之后由老婆辅导儿子完成英语作业、学习英语,给儿子读课外书,全家人大约十点睡觉。他从把儿子交给保姆开始就算解放了。他晚上一般看点股票书和上上网。周二、周三、周四儿子放学后都要在小区内上兴趣班,通常是从五点到六点半,他五点下班,五点半到家,通常是到小区后不回家,而是直接去兴趣班,接替保姆守在教室外面守着,保姆回家做饭。
  今天周三,儿子上的是围棋课;他到的时候,看见一个美妇人,应该也是陪小孩上课。他打量了一下,她短裤、黑丝、紧身T恤加小西装,身材不错、皮肤不错、脸不错。他只是看看,没有多余的想法,他在一家央企上班,收入并不高,二奶,包不起;搞小三,家庭会破裂,最终儿子受伤害;现在,看见美妇人,基本也就意淫一下而已。和她聊了几句。“我们当年上学的时候,学了拼音、生字后,老师布置写每个字写几行,后听写,根本不要家长操心;现在,老师学了拼音、生字后,不要学生写,就通知家长明天要听写,把责任完全推给家长”,他愤愤不平地说;美妇人马上说:“说是减负,怎么可能减负?只不过把负担推给家长了”。就这样一句一句聊,但骂归骂,改变不了现状,该怎样还要怎样。他骂了几句,看见离下课还有半小时,就先去楼下小超市,他给自己选了一瓶“老掌柜”小瓶白酒,给儿子买了瓶阿萨姆奶茶。等到儿子下课时,儿子马上给他喝奶茶,可是儿子只是简单喝了一小口,就有和同学追逐打闹,并没有对奶茶表示出多大兴趣;他有点失望,以前看过一本本书,讲男孩在上小学时还愿意和父母亲近,上初中后几乎不愿与父母多说一句话,尤其是爸爸。所以想小时候多和儿子亲近亲近,平时对儿子的要求能满足的都满足,没想到儿子根本只顾自己玩。等他把儿子带回家时,保姆已把饭菜端上饭桌,老婆正在看报纸。马上招呼大家吃饭,打开老掌柜,开始喝酒吃菜,晚上喝酒的时候是他一天最放松最享受的时候。他的体检情况并不好,有轻度脂肪肝,但仍然喝酒,因为觉得他一天的乐趣只剩下喝酒的这一片刻了,所以每天都要喝一瓶老掌柜。儿子吃的菜是单独做的,牛肉或海虾,主要因为牛肉是40元一斤,海虾45元一斤,还是在菜市场买的,太贵。大人吃的一般是海鱼或排骨或鸡,还有叶菜和瓜果类莱。
  吃晚饭后,老婆辅导儿子作业,打开电脑研究一下股票,用保温壶装点茶。前一段时间,他和老婆一段时间攒下二十万块钱,究竟是买车呢还是还贷款呢?他犹豫了好久,作为一个38岁的深圳男人还没有一辆车,实在说不过去,更何况6岁的儿子好几次问他什么时候买车;但是如果还贷款,每月将少月供两千多,买车每月还要多花一千多,里外相差3000多。他反复权衡,还是先换贷款。这样,每月还贷款2000多,每月收房租4200,还结余1800元。压力小多了。“明年一定买车”,
他对老婆说道。
  保姆很能干,把家里打理得很有条理。每月工资2500,也不算高。他的妈妈身体不好,做不了家务、带孩子,老婆比较懒,家务方面就是个白痴;如果勉强要老人来,到是谁做家务活是很大的麻烦,婆媳关系会很僵;现在,每月多花2500,但回到家里就有饭吃、家里很干净,父母过来后家庭关系也还算融洽(大家都不用干家务活),
觉得2500花得很值。别的家里都是老人做家务、带孩子,但车的花费每月不也要2000块吗?宁愿不开车。他的老婆是学校老师,和他的收入每年税后30万,在深圳都只能算一般。但好在比较稳定,福利较好,能存钱;他们在05就在福田买了一套三房,还完房款后,又存钱在南山买一套二房,打算以后留给儿子的房子,但是有贷款。和老婆都很节省,很少去外面吃饭,买衣服也是趁五一、十一、72小时不打烊时去东门茂业买。不过,贷款总算快还完了。
心想还完贷款后花钱就可以稍微大方一点了。
  晚上九点半,儿子做完作业、喝奶、刷牙、洗澡后,老婆在床上给儿子讲故事,
开始上厕所、洗澡,出来后就九点五十了,该睡觉了。关灯后,习惯性地看看窗外,家里住二十五楼,能看见远的地方仍然车水马龙、人来人往。
仿佛觉得那些跟自己没有任何关系,倒头就睡了。
  平常的一天结束了。
  最后他说,他想喝杯茶,要用盖碗。
  我说过,在现实生活中,我可能并没有那么热情,甚至有点孤僻。很多时候做事情还手忙脚乱,但是,我依然真诚的对待我自己。也感谢读懂我的人~钱很重要,但是被认同更重要,钱是生存下去的基础,认同是保持热情的催化剂~其他不重要,至少我是认同你的。
  因为,你一定还爱着自己,可能还爱着这个世界。
已投稿到:匠 心 茶人陈财:我对自己做的每一片茶 叶 负责
09:57:49 &&来源:南方都市报
(原标题:匠 心 茶人陈财:我对自己做的每一片茶 叶 负责)
随着互联网经济的飞速发展,越来越多的青年茶人浮出水面,这些青年茶人占据着天时地利人和,作为“茶二代”的他们承担着自己的对普洱茶的光荣与梦想,制茶工程师陈财就是其中首屈一指的后起之秀,通过介绍,记者有幸采访到了陈财老师。为了让更多的茶友享受到醇正古树茶,陈财继承着父辈老茶人的优良传统,将每一款茶做到极致。陈财总是说,如果作为普洱人,我们都不能对普洱茶承担起自己的责任,难道还能指望他人?陈财,出生于普洱澜沧,自幼与茶树相伴,受浓郁茶文化影响钟爱喝茶,至今爱茶如命。大学毕业后,从原料采购员做起,先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,积累了多年古茶制作经验。陈财父辈过去的几十年里主要做普洱茶原料供应,从普洱到临沧,从易武到西双版纳到老挝,从景迈万亩古茶员到易武国有林薄荷塘等等,一路上只为寻找更好的原料。跟随着父辈脚步,陈财父母在云南实体原料市场拥有了良好声誉和地位。为了让更多茶友享受醇正古树纯料普洱茶,开始从线下走到线上,从原料供应商向终端客户服务。很多茶友得以较好的价格享受到优势的普洱茶。以易武薄荷塘古树茶为例,陈财从2011年开始涉足这个茶园,前期只是内部圈子的分享,2016年开始在淘宝网上销售,获得极高的评价。薄荷塘古树茶采自800年头春古树纯料,喉韵冰凉,口感清纯甘甜,野兰香幽而深邃。其产地为海拔高度达2480米的原始生态系统。2017年在微信朋友圈上线分享时,预售期间已全部售罄,对于许多茶友可谓是一茶难求。一位茶友购买了陈财的薄荷塘古树普洱茶给出的评价是:“您真是一个爱茶的人,不愧是制茶师,一点也没有茶商的气味,希望你能努力保持这份淡薄,为茶友带来更好更醇正的普洱茶。”随着接触的茶友越来越多,陈财逐渐发现普洱茶市场的产品良莠不齐,很多刚接触普洱茶的茶友在选茶方面无从下手。特别是“许多从外地来云南旅游的茶友,为了买到一点高品质的普洱茶非常难,而真正懂普洱茶、能够提供健康好茶的商家实在是很难找到。”陈财说,和茶友交流过程中,他发现很多茶友喜欢喝普洱茶,但并不是很懂普洱茶,这也造成他们选茶困难,很难选到好茶。最开始陈财会给入门茶友讲解一些简单的普洱茶知识,时间长了,关系好的茶友会请陈财推荐一些茶,大部分茶友会让他直接帮忙把茶寄过去,随着信任他的茶友越来越多,他开始意识到,自己为什么不去做个品牌呢.既能把控原料品质,又能更好的满足茶友的需求,让茶友喝到更健康、品质更高的普洱茶,而且价格更实惠,更放心。
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