当前位置： >>
蚊帐知识问答 一、国内蚊帐主要有哪几大品牌？ 中国十大蚊帐品牌 序 名称 号 (蚊帐领导品牌,上海可大工贸发展有 1 迷你屋蚊帐 限公司) (蚊帐领导品牌,上海野魅家用纺织品 2 夏维怡/夏雪儿 有限公司) (中国驰名商标,中国名牌,国家免检 3 梦洁蚊帐 产品) (品牌来自香港,捷宜日用制品有限公 4 芙儿优 ForU 司) (国际知名品牌,上海梦旺家用纺织品 5 嘻唰唰蚊帐 有限公司) 金富士/红富士 6 蚊帐 7 8 雪菲之花蚊帐 司) SHUIBAO 睡宝 (知名品牌,广东江门睡宝纺织品有限 司) (福建名牌,上海德菲雪家纺有限公 (上海名牌,上海红富士家纺有限公 所属产家公司) (知名品牌,昆明圣玉工贸有限责任公 9 圣玉蚊帐 司) (江苏名牌,南通佳爱纺织品有限公 10 小剑蚊帐 司) 二、市场上出售蚊帐的面料主要有哪几种？ 纯绵纱、涤棉纱、真丝和涤纶丝。 三、不同的面料，其耐用性、经济性、透气性各自有什么特点？ 1）棉纱蚊帐。透气性一般，结实耐用，价格便宜、但体积相对较大， 且吸水率高，洗涤较费劲，容易乱丝。 2）真丝蚊帐。质轻、柔软、 体积小、易洗、易携带，但透气性稍差，不挺括。价格也比较贵。 3） 尼龙、涤纶化纤蚊帐。透气性好，质轻、柔软、挺括，结实耐用，易 洗涤，不招虫蛀，价格适当。四、目前市面最常见的蚊帐主要有哪几 种？主要有方顶、四边弧型、圆顶（又叫做蒙古包式）三种。五、蚊 帐选购时应考虑的因素主要有哪些？ 1）空间方面：方顶蚊帐、四边弧型蚊帐空间更多一些，不会有压抑 感。一般方顶和四边弧型都是三开门的，中间有拉链，可以拉开看电 视，不会阻挡视线。圆顶蚊帐一般都是两开门，看电视必然就不方便 了。2）价格方面：方顶蚊帐和四边弧型蚊帐的价格要高出圆顶蚊帐一截， 普遍圆顶蚊帐要比方顶蚊帐和四边弧型蚊帐低 40-50 元。 3）尺寸方面：蚊帐一般都是 1.0 米*2.0 米，1.2 米*2.0 米，1.5 米 *2.0 米，1.8 米*2.0 米这几种。 4）高度方面：一般在 1.4-1.6 米左右，房高比较低或者做过吊顶的， 购买时一定要注意询问蚊帐的高度。 一般方顶蚊帐和四边弧型蚊帐会 高一些，圆顶的低一些。 六、折叠式支架蚊帐主要可分为哪两种？各自有什么特点？ 1）蒙古包式或弧形顶蚊帐（目前市面上销售的大部分蚊帐都属于这 一类）。 优点：结构简单，安装极方便，搭建迅速。此款式蚊帐借着弧形弹性 玻璃纤维支架的张力，使得它比方形蚊帐具有更好的稳定性，不易出 现摇晃现象。这种蚊帐做工简单，用的支架少，使得成本较低，所以 价格是蚊帐中比较便宜的。因为支架比较少，较方形的要轻很多，这 种蚊帐重量一般在三到四斤左右。 缺点：款式比较简单，空间较方形的小一些。 2）方顶蚊帐（折叠式方形蚊帐是近几年比较流行的新款蚊帐）。优点：空间大，无空间压抑感，用料比较考究，款式新颖时尚，漂亮 豪华，不仅可以防蚊，而且是一种美的享受。 缺点：做工相对较复杂；价格比一般的蒙古包蚊帐要贵很多；因其使 用支架数较多，份量很重，一般都在六七斤以上，不便于携带；稳定 性较蒙古包或弧形顶蚊帐差一些， 窗帘式的三开或四开蚊帐安装相对 来说麻烦一些，推拉部分设计还有待改进。 七、蚊帐的洗涤与保养应注意哪些细节？ 首先用清水浸泡 2－3 分钟，洗去表面灰尘，再用洗衣粉 2－3 汤匙， 放入盛有冷水的盆中，溶解后放入蚊帐，浸泡 15－20 分钟，用手轻 轻搓揉；用清水洗后，挂在通风处晾干。晾干之后要用塑料袋将其叠 整齐后包好，单独存放。 凉鞋知识 一、凉鞋从结构上可以分为：前空凉鞋、后空凉鞋、中空凉鞋、网眼 凉鞋、带绊式凉鞋、海滩凉鞋、运动凉鞋等等； 从鞋跟高度来分：高跟、中跟、平跟；从鞋 跟形状来分有直跟和坡 跟。 凉鞋的面料很广泛：天然皮革、人造革（合成革）、 纺织物等，特 别指出近年流行的镜面皮，它是以天然皮革或人造材料为底基，进行光亮涂饰。由于其材料光亮如镜，色彩绚丽，深受年轻一族的青睐， 时尚女性 对其更是宠爱有加。 二、 凉鞋四大款式成盛夏主流盛夏， 正是你可以大胆露出双足的季节。 性感、复古、奢华糅合而成的凉鞋简直让女人们为之疯狂，而玲珑的 脚踝、小巧的双足则是男人眼中难以言表的魅力。 ⊙Slides 清爽凉拖代表品牌：dior Emilio Pucci 这个夏天，水果 色彩、印花图案、金属材料，通通来扮美凉拖，让人不动心都难。 ⊙Sandals 性感细跟 代表品牌：Versace Missoni 细高跟凉鞋整体 纤巧可人，优雅的风格，充满女性韵味，令你的双腿亭亭玉立。 ⊙Wedges 舒适坡跟代表品牌：Tod's DNKY 坡跟鞋曾在 70 年代风行， 配合厚底，能在有限的局面上无限增高，又比细高跟容易行走。今季 最主要的改良是收窄鞋跟，水松底、麻绳底，令整体更轻盈。 ⊙Candy 糖果色彩 代表品牌：Dior Versace 各种想到想不到的色彩 和花纹，装点着这一季的凉鞋。不仅是各样的服装能够乱花渐欲迷人 眼，色彩鲜艳的鞋子同样有这样的效果。 ⊙Smooth 舒适平底代表品牌：Fendi Tod's 平底鞋的舒适不是高跟 鞋的妩媚和性感可以换来的，完全不必把身高放在心上，舒适而有个 性十足地平跟鞋完全可以让你美丽一夏。盛夏，正是你可以大胆露出双足的季节。性感、复古、奢华糅合而成的凉鞋简直让女人们为之疯 狂，而玲珑的脚踝、小巧的双足则是男人眼中难以言表的魅力 三、如何选择一双好鞋一双好的凉鞋除了要样式符合你的心意外，合 不合脚是一个非常重要的评价标准。在购鞋时要注意以下几点： 1、买鞋时，一定要实际试穿，不要用之前买鞋的尺寸去推论，脚的 尺寸是会变的； 2、不要被尺寸的号码迷惑，不论是何地的标准，尺寸的大小会受制 鞋工厂的标准与设计所影响，最好还是多试穿几个邻近的尺寸； 3、 两只脚都要试，而且要站着试，因为站着时脚会略大一点； 4、尽量在活动后或者下午去试鞋，因为这时候的脚比较大； 5、要慢慢试，不要太急于做决定，尽量多试试不同的品牌与款式； 6、试穿时最好穿着走一走，这样可以试出是否有不易察觉的不舒服 处； 7、绑好鞋带以后，活动脚趾看能否碰到前壁，新鞋穿久后，可能会 稍微增加宽度与厚度，但不会增加长度，太短的鞋子会撞击脚趾头与 指甲； 8、买适合用途的鞋，不要奢望一双鞋应付所有的用途，也不要只为 一次特殊行程去添置一双功能特别的鞋；9、试鞋的时候要记得穿袜子，最好是用来搭配运动鞋的袜子，这样 就可以最大限度地避免鞋子大小的误差了。抓住脚的感觉，挑一双最 舒服的，用那双的标准去试穿所有的鞋子，只有你自己才知道哪双鞋 最适合你。 四、选择凉鞋的注意事项：专家指出，消费者在选购皮凉鞋时一定要 注意以下几点： 一是选购一双满意的凉鞋不仅款式合意，一定要合脚，因人脚左右两 只长度、肥瘦均有差异。另外早上起床和晚上睡觉前也有差异，晚上 要比早上大一些，所以试穿时一定要两只脚都试，这样才能不委屈那 只稍大一些的脚。 上午买鞋要宽松些， 傍晚买鞋要合脚些才行， 太紧、 太松均不可取，一般在试穿时使脚 在鞋内尽量往前踩平后，以脚后 跟和鞋后帮之间有一指的空隙为适宜。 二是选购的凉鞋的帮带一定要包住脚，但又不能挤压脚面和往前冲， 特别是帮带式，由于其材料有延伸性能，所以更加要注意。三是选购 的皮凉鞋的鞋跟装配要牢固，特别是高跟鞋，对于没有后帮的拖鞋尤 其要注意。因为穿着时，如果装配不牢可能会摔跤，严重时会造成摔 伤。四是选购的皮凉鞋的勾心要安装牢固，不能软、变形，因为勾心 是皮凉鞋的脊梁，承担体重，保持鞋的形状，对于皮凉鞋这一点尤其 重要。五、凉鞋的保养：凉鞋是美女们在夏季不可或缺的时尚“武器”， 随着天气变凉，它终于可以“换岗休息”了。为了延长凉鞋的使用寿 命，在储藏前，应该做一些保养，重点是去污、防霉、防干裂和防止 变形。 步骤一：凉鞋不同清洁方法不同皮质鞋面上的污渍不能用湿布擦，更 不能放在水中浸洗，否则会破坏鞋表面的色光浆，还会使皮鞋变硬、 变形。 对于浅色的皮凉鞋，可用软布蘸上同色鞋油轻轻擦。鞋油不 能涂太厚，因为鞋油具有一定的挥发性，涂得过多，时间久了会造成 鞋面干裂。 此外， 在收藏前最好涂少许猪油， 可使皮面保持柔软润泽、 不易变形。 对于光面革凉鞋，应用干布擦去污渍，上些鞋油即可。 存放绒面革凉鞋可用细砂纸在污渍处轻轻摩擦保持绒面竖立。 步骤二：做好防霉、防潮处理 在储藏前，一定要将凉鞋自然风干。 如果已有霉点，可用软布或软刷将霉点除掉，并及时补擦鞋油。如否 则，鞋子存放后，发霉现象会更加严重，霉菌孢子扩散到空气中，既 污染室内环境，还会危害人体健康。 步骤三：妥善收藏防止变形 鞋盒内放一些防潮剂，否则，鞋子受潮会长出霉菌，明年再穿时，容易导致脚癣等疾病。 为防凉鞋变形， 最好撑上鞋撑， 放在鞋盒内。 鞋盒应放置在远离暖气和灯光的阴凉处， 不能挤压。鞋盒数量不够，尽量把凉鞋保存在不同的格子里，防止鞋 子变形。凉席知识 一、凉席的种类有哪些？ 凉席分为草席、竹席、麻将凉席、亚麻凉席、牛皮席、竹纤维凉席、 竹炭席、藤席等。 二、它们有何特点？优缺点有哪些？ 草席 采用灯心草、蒲草、马兰草等编织而成，材质柔软，与皮肤的 亲和力强，凉度较低，多受老人，以及体质虚弱的人喜爱。 草席的 一大缺点是容易长螨虫。 竹席 应选竹节长而平、纤维细、质地柔软坚韧的“头青席”。头青 即头道篾，最为凉爽柔韧。竹席凉性大，老人、小孩及体质弱的人不 宜用。因此，这类凉席更适合中青年人。 麻将凉席麻将凉席就是竹块凉席，麻将席既可通风透气,散热纳凉， 又具有保健按摩作用,对高血压、心脏病、关节炎患者有良好的保健 和康疗作用。麻将子块颜色鲜亮,表面纤维细腻平整、密度高,手感光 滑如玉,比竹丝更倍感冰凉。 麻将席更适合铺在柔软度高的席梦思上。 亚麻席 亚麻是天然的束纤维，具有天然的纺锤形结构和独特的果胶 质斜边孔，与皮肤接触会产生毛细孔现象，它遇热张开，能将吸收到 的汗液及热量迅速传导出去，遇冷则关闭，保存热量，常温下可使人 体的实感温度下降 4℃左右， 有“天然植物空调”之美誉， 凉度适中，适宜于老人和儿童。此外，亚麻凉席还具有卫生性好的优点，能抑制 真菌和微生物的生长。 牛皮席 属于高档凉席，以整张水牛皮制作的为好，其散热、防潮功 能优良，凉度适中，且越用越光亮，但价格较高。 竹纤维凉席 是当今科技含量最高的凉席之一，它所采用的原料全部 取自 3－4 年生、色泽鲜亮、健壮挺拔的新竹，经高温蒸煮成竹浆、 提取纤维、制成棉状、最后纺成纱，由纱织成席。其质地柔韧，不含 任何化学添加剂，是一种真正意义上的环保凉席。因竹纤维横截面布 满大大小小的空隙，可以自由地吸收并蒸发水分，其吸湿和排湿性居 各种纤维之首，还具有独特的抗菌除臭性能。 竹炭席竹炭席的竹子经过特殊处理，具有吸附灰尘、清新空气、冰凉 宜人的特性。不过许多人被表面的黑色吓倒，以为长期使用会沾染上 颜色，其实竹炭席的表面经过特殊的氧化处理，不会出现上述问题， 而且经过炭烧的竹具有除菌、防臭等功能，比一般的麻将席要凉爽吸 汗，适合特别怕热的人使用。 藤席藤席，是用藤皮经手工编织而成，分常黄、常白与常青三种（其 中又以常黄最耐看、常青最耐用）。常白指黄中带有偏白，而常青就 是黄中间有青色的藤皮。席具有其他凉席不可媲美的优点：藤皮韧性 好，不易断裂，柔软耐磨、弹性好，可折叠。使用寿命长，藤席一般可用几十年（使用时间越长，光泽度越好） 舒适、散热凉爽，收汗 助眠，不粘身。绝不被虫蛀。 三、凉席如何进行保养？ 草席 新草席使用前，最好在阳光下暴晒，反复拍打几次，再用温水 拭去灰尘，然后在阴凉处晾干。第二年重新使用旧草席时，要用消毒 水擦拭一遍，或用肥皂水洗去霉点；每天使用过的草席会沾上汗水或 灰尘，睡觉前应用温水擦拭。 竹席竹席若是铺垫不平或大于床铺，容易折损，因此垫竹席时要保持 床板的平整，以免破损。此外，竹席不宜暴晒，否则会变脆。每天睡 前最好用温开水擦拭，这样能使竹席更加凉爽。亚麻席 亚麻席的使 用寿命较长，使用、清洗也很方便。水洗、干洗均可。水洗前最好在 30℃~40℃温水中浸泡 10 分钟， 手洗时不要用力拧， 整平后自然阴干， 阴干至八成时，高温熨烫背面，这样会更加平整光滑。而机洗时应采 用抗皱功能，绝对不能用机脱水。不过，建议最好避免机洗。清洗时 不能使用带有漂白作用的洗衣粉和肥皂，否则会出现退色现象。 牛皮席 牛皮席使用期间，应定期用略湿的毛巾清洗席面，但不宜在 阳光下直晒或用明火烘烤，也不要用水冲洗，如有污迹只要用湿毛巾 轻轻抹擦即可。牛皮席上出现的毛孔及皮纹属自然形成，无需特别保 养。竹纤维凉席 竹纤维凉席本身具有很好的天然防虫抗菌性能，收藏时 不必将樟脑丸或者其他防虫剂放置在凉席内；存放前，必须按照正确 的清洗方法进行清洗后，折叠放好； 存放时，请勿用重物挤压，最 好能用原来的包装盒子进行存放。 藤席藤席在使用过程中要注意以下事项， 否则会影响其使用寿命： 清 洗时将藤席摊开，用湿毛巾把藤席表面擦干净，不能用水冲刷、不能 用化学剂。 清洗干净后，要放在荫处晾干，不能曝晒。 铺用时要保 持平整，不用时可折叠存放，但以卷起或当床垫方式放置更能延长使 用时间。 四、选择凉席有哪些注意事项？ 1、选择凉席，尺寸要合适 购买凉席时应注意，须与床的尺寸匹配，这样凉席不容易折断；平时 使用凉席时要保持平整，席下垫放衣物或书籍等物品的习惯不可取， 因为这样会使凉席打褶起皱，加快折旧速度。 2、坐垫不宜用麻将席 用麻将凉席当坐垫很容易夹住汗毛。这是因为 穿起麻将席的尼龙绳与麻将块间存在接缝，人体坐下去，绳子受到张 力作用，与竹片产生间隙，细小的汗毛正好嵌入其中，所以建议不要 用麻将席当坐垫。3、晒席子时间别太久将席子晒一下可以杀菌消毒是没错，可是晒得 太久，会破坏席子的纤维，加快席子的损坏速度。 五、什么是“凉席皮炎”？如何防“凉席皮炎”？ 夏天睡凉席后，躯干、四肢等接触凉席的部位出现分布不均的红斑、 丘疹，奇痒难忍，有的搔抓后还出现红肿、溃烂等感染症状，医生们 称这种病为“凉席皮炎”。一旦出现病症，应该及时区别病因，对症 下药！如果是过敏，只要脱离过敏原，如更换凉席，并且做好凉席保 养工作，做到一天一擦洗。同时服用一些抗过敏的药物和维生素 C， 三天之内症状即可好转。如果是“螨害”，立即着手杀死螨虫，配上 一些局部外用药治疗，一般一周左右即可治愈。 六、特殊人群在使用凉席时有哪些注意事项？宝宝睡凉席，如果过凉 的话，可能引发腹泻、肠胃不适等症状。宝宝最好睡草席，因为过凉 的竹席、麻席和牛皮席往往容易使孩子着凉，一般不要选用。同时， 婴儿皮肤比较娇嫩， 新席子买来以后必须先用热水烫一下、 再拍一拍。 睡觉时，最好盖上小被子，再穿上薄长裤。孕妇的身体非常虚弱,长 常常汗流夹背,由于汗毛孔是张开的,极易受风寒,凉席对年青人还算 适用，老人，体质差的就太凉了，产妇更加不能用，产妇的住处要通 风,但风不能直接吹到身上，过去人连头都要用大手帕扎起来，怕日 后头痛,建议睡草席。 蚊香知识问答一、蚊香的成分有哪些？ 目前绝大部分蚊香的主要成分为富右旋烯丙菊酯， 通用名称为生物丙 烯菊酯。 它具有强烈触杀和击倒作用， 主要用于防治家蝇、 蚊虫、 虱、 蟑螂等家庭害虫，还适用于防治猫、狗等宠物体外寄生的跳蚤、体虱 等害虫， 也可和其它药剂混配作农场、 畜舍、 牛奶房喷射剂防治飞翔、 爬行害虫。富右旋烯丙菊酯具合适的蒸汽压，故适于加工蚊香、电热 蚊香和喷雾剂。 二、灭蚊产品有毒吗？ 灭蚊产品的主要成分菊酯，是一种能够有效杀死蚊蝇的农药，种类较 多，有氯菊酯、胺菊酯、氯氰菊酯等，这些成分都属于世界卫生组织 推荐可用于防治卫生害虫及其媒介的农药。 菊酯类灭蚊产品对人是安 全的。一些人在使用时出现头晕、咽喉疼痛等不适感觉并非是菊酯引 起的，而是溶剂造成的。现在运用较广泛的溶剂是煤油和酒精，这两 者对人体呼吸道都有刺激作用。 三、蚊香主要分为哪几类？各自有何特点？主要有盘香、液体电蚊香 和固体电蚊香。 1、固体电蚊香的原理是将杀虫剂（除虫菊精）吸入纸片中，利用热 气蒸发出杀虫剂，一般药效可维持 6～8 小时。缺点是刚使用时药效 良好，可能有超量之余，但 4～5 小时之后，杀虫剂挥发殆尽，药效 变差，防蚊效果变弱。2、液体电蚊香的原理是利用毛细管原理，持续加热释放杀虫剂物质， 正好可以弥补电蚊香的缺点。液体电蚊香可以连续长时间使用，约 60 天左右，甚至可定时释放。 3、电蚊香和盘香各有所长，在价格上，盘香便宜一些，但电蚊香片 没有明火更加方便和安全，液体蚊香片价位更高，但因为其更加方便 而受到一些市民的欢迎，但从效果看，盘香驱蚊能力要比电蚊香强一 些。 四、怎么区别蚊香盒上的 a 型、b 型、c 型、d 型标记？蚊香盒上注 明 a 型、b 型、c 型 或 d 型，主要是根据同一类型的产品办理农药证 的先后顺序给的编号，并没有其他的含义。一个公司同一类型号的产 品也许有多个农药证，每个农药证用药含量或有效成份不一致。至于 用 a 还是 b 型或其他，一般情况下区别不大。 五、 电热蚊香对人体的毒害比传统蚊香要小吗？电热蚊香和传统盘式 蚊香采用驱蚊的原理是同样的，是同样的原材料，盘式、液体、电热 蚊香的有效成分都是具有杀虫成分的化学制剂， 区别只在于它们的载 体不同。 六、不同颜色的蚊香驱蚊的效果会不一样吗？蚊香表面上看有黑色、 绿色、黄色蚊香之分，是因为用料不同，配方不同，还有所加的颜料 不同。但是所有的配方其最终目的是为了达到驱蚊的效果，实际上的驱蚊效果并没有太大区别。黑色蚊香主要在原材料中添加了碳粉，而 绿色蚊香则主要在原材料中添加了孔雀绿。 七、 无烟蚊香是否比有烟蚊香的副作用小一些？无烟蚊香是针对传统 蚊香的制作工艺略作修改， 将原有的碳粉或煤粉改为无烟木炭或无烟 煤粉，点燃时不产生明显烟雾，对人无刺激，无异味，具有干净、安 全、卫生、方便等优异性能。但由于其制作蚊香的基本原材料并没有 根本的改变，因此其对人体的影响除了没有烟雾的影响外，其他的方 面没有根本的改变。 八、有毒蚊香与无毒蚊香怎么区别？有毒蚊香：有毒蚊香是以六六六 药粉、二二三农药及 DDT 等化学杀虫剂为原料制成的蚊香，它只能驱 散蚊虫，无杀灭作用，但它的烟雾对人体健康有害，经常使用会引起 头晕、恶心等中毒现象。无毒蚊香：无毒蚊香则是采用除虫剂等草药 制成的，其烟雾能麻痹蚊虫的神经致其死亡，对人体健康无害。它们 的识别方法有以下几种：看外观：无毒蚊香加工精细，色泽均匀，抗 折力强，燃点时间在 7―8 小时左右。如果蚊香表面粗糙，结构松散， 有大的颗粒杂质（DDT 的结晶体呈细末），容易折断，或者达不到燃 点时间，中途就熄灭，可辨别是有毒蚊香。闻香味：中草药、除虫菊 蚊香点燃后，烟雾不浓，人可闻到一股自然的清香，没有刺鼻、头晕 的感觉；而 DDT 蚊香在打开包装和燃点过程中，有股樟脑丸的味道， 人闻久了感到头晕。从燃点辨别：用火柴燃点蚊香，纯除虫菊蚊香只 有黄色的火焰和青白色的烟， 而有毒蚊香燃烧时有绿色的火焰并冒黑烟。从蚊香灰辨别：除虫菊蚊香燃点后的灰呈白、灰色；而有毒蚊香 的灰却是黑色的。从灭虫效果分析：除虫菊蚊香对蚊子的毒性作用明 显，点燃后不易看到蚊子乱飞；而有毒的蚊香点燃后蚊子乱撞，药效 不如除虫菊香。 九、怎么选择蚊香？ 第一、要先看三号：农药登记号、企业标准号、地方卫生审批号。 第二、正规产品的包装上应标有厂家具体信息、生产日期、主要成分 及环保认证标志。 第三、优质蚊香抗折力大，无霉变，一般可燃烧 6 小时以上，火焰为 黄色，烟色清白，无刺鼻感，残留灰烬为灰白色。第四、尽量选择用 植物成分或拟除虫菊酯类杀虫剂制作的蚊香。 十、如何正确的使用蚊香？盘香：每 15 平方米就应置放 1 盘，超过 15 平方米可多点一盘蚊香，有效时间达 7 小时以上，蚊香应该放在 上风口。在空调密闭的房间中用，效果更佳。电蚊香：有药剂型和药 片型两种。药剂驱蚊器 20－40 天更换 1 次药液，比药片型驱蚊器每 天换药片来得方便，但药液价格略高于药片型。在 10－15 平方米的 居室内使用药片型电热驱蚊器时，可以将驱蚊药片一剪为三使用，即 每天加一小片新的，放在中间，加上前一天使用过的两小片。这样做 可充分利用药片中心部位没有蒸发完的驱蚊液成分， 以达到节省开支 的目的。在刚接通驱蚊器的 30－60 分钟内将房间门窗关闭，则效果更佳。 用过的驱蚊片可浸入驱蚊液半小时， 取出晾干后就可再次使用。 在纱窗上喷洒灭蚊滞留液，喷洒一次，效果可持续一个月，药液也比 较便宜。 十一、 蚊香怎么保存？不论是何种蚊香， 保存在干燥通风的地方即可， 不可放在潮湿的地方，也不可放在阳光下暴晒，以免失效。 十二、家庭日常防蚊、驱蚊的方法有哪些？ 1、家中容器中的积水不要放置过长，发现蚊子幼虫，要用开水烫死。 2、不要将蛋壳之类和有容器形状的垃圾乱扔，垃圾桶最好用有盖的 那种。 3、住在底楼要注意地漏和下水管道口。 4、蚊虫喜欢在比较暗的地方飞，穿深色衣服容易招引蚊虫叮咬。 5、蚊子黄昏前喜欢停息在窗台附近，入夜后喜欢停息在房中表面色 泽较深的物体上，按此规律拍打蚊子，事半功倍。 6、家庭水生植物要定期换水。 7、在使用驱蚊药时，一个品牌在连续使用 2 个月后，换一种药物驱 蚊，效果更好。 8、如果要出远门，一定要盖好抽水马桶的盖子，以免蚊虫产卵。 9、 吃大蒜可有效驱蚊，因为蚊子不喜欢人体分泌出来的大蒜味。10、口服维生素 B、通过人体生理代谢后从汗液排出体外，会产生一 种蚊子不敢接近的气味。服法为睡前一小时口服维生素 B1～2 片，但 不要长期大量服用。另外在洗澡时滴几滴维 B 液，也可以防蚊。 11、穿黄色、模色、白色衣服在日常生活中，常见有些人经常挨蚊子 咬，而身边的人却毫无感觉的现像。原来蚊子咬人与人们所穿的衣服 颜色大有关系。如果穿深蓝色或褐色的衣服，被蚊子叮咬的机率会大 些。所以在夏天应穿浅色衣服。 12、巧用清凉油、风油精在卧室内 放几盒揭开盖的清凉油或风油精。 点蚊香，气味呛人； 13、挂蚊帐，空气沉闷。如果能在点蚊前，在整盘蚊上滴洒适量的风 油精，则可使蚊香不呛人，而且满室清新，驱蚊效果好。如果能在进 蚊帐之前，在蚊帐上洒几滴风油精，可以改善蚊帐内的空气状况，而 且增加驱蚊效果。 14、摆放驱蚊鲜花。在室内摆 1、2 盆盛开的茉莉花、米兰或玫瑰， 最好是夜来香，因蚊子不能忍受这些花的香气而逃避。 15、室内安装橘红色灯泡。由于蚊子害怕橘红色的光线，所以能产生 很好的驱蚊效果。 16、将阴干的艾叶等搓成绳索，点燃后放在室内，其烟味可驱蚊。 17、将晒干后的残茶叶燃烧，可以驱除蚊虫。18、用空酒瓶装 35 毫升糖水或啤酒放在桌面或室内蚊子较多处，蚊 子闻到甜酒味就会注瓶子里钻，被糖水或啤酒粘住致死。 十三、国内蚊香的十大品牌是哪些？ 金鹿蚊香 (中国驰名商标，中国名牌) 李字蚊香 (中国名牌，国内最大规模的蚊香生产企业之一) 榄菊蚊香 (中国名牌，全国最大的家庭卫生杀虫产品生产基地之一) 正点蚊香 (浙江名牌，国内最大规模的蚊香生产企业之一) 山峰蚊香 (江西名牌，全国最大的家庭卫生杀虫产品生产企业之一) 睡的香蚊香 (中国名牌，江苏三笑集团旗下品牌) 黑猫神蚊香 (中国名牌，浙江名牌，国内最大的盘式蚊香生产基地之 一) 青蛙蚊香 (知名畅销品牌，广州市佳莉日用化工有限公司出品) 超威蚊香 (广州立白企业集团旗下品牌) 雷达蚊香 (1886 年美国，庄臣公司出品，世界品牌) 花露水知识一、花露水的妙用夏季来临，又到了花露水一显身手的时候。由于花 露水的组成成分中含有一些清热解毒、消肿止痛的中药，因此花露水 除了能祛痱止痒、提神醒脑、防蚊虫叮咬，还具有一定的除菌、杀菌 作用。居家常备一瓶花露水，可使生活多一份舒适与温馨。 ●爽身止痒洗头或洗澡时，往水中滴加 5～6 滴花露水，能起到很好 的清凉除菌、祛痱止痒作用。 ●清洁双手当您乘坐公共汽车、地铁，逛商场或者外出郊游时，双手 不可避免地要触及公共栏杆和扶手。这时可将花露水滴入掌中，双手 揉搓，能起到很好的清洁作用。 ●擦拭凉席夏天，人们常常赤身躺在凉席上休息。时间一长，汗渍就 会沾满凉席，使人感觉很不舒服。如果每天用滴加了花露水的清水擦 拭凉席，就可使凉席保持清爽洁净。当然，擦拭时最好沿凉席纹路进 行，以便花露水渗透到凉席的纹路缝隙。这样，清凉、舒适的感觉会 更加持久。 ●浸泡口罩和毛巾用脸盆装半盆清水，滴入 4～5 滴花露水，将洗净 的毛巾、口罩等置入其中，浸泡 15 分钟左右；或者将口罩等先用水 煮沸消毒，漂洗之后，放在阳光下暴晒，使用之前滴上 1～2 滴花露 水，能够起到一定的杀菌作用。 ●擦拭电话、手机用纸巾蘸少许花露水，擦拭电话机身、听筒及按键 或手机，能使电话、手机保持洁净。●喷洒居室将清水与花露水按 40：1 的比例配好，装入喷水壶中均匀 喷洒居室地面（特别是房间死角），然后关闭门窗 10 分钟，再开窗 通风。早晚各进行一次（如有条件，也可多喷几次），可使居室空气 洁净清新。 ●清洁内衣因内衣为贴身穿着，与皮肤直接接触，故不可与其他衣服 混在一起清洗，一定要单独洗涤。洗涤时，先在洗衣水中加入几滴花 露水（一般半脸盆清水加 4～5 滴花露水即可），然后将内衣展开摊 置其中，浸泡约 15 分钟，再用香皂反复揉搓，用清水漂洗干净，晾 晒于户外（最好是阳光充足的地方）。这样洗后的内衣清香舒爽。 二、花露水使用误区夏天人们用花露水来驱蚊止痒、杀菌除臭，但如 果使用不当不但会危害身体健康，严重的还会致命。其中主要有五大 使用误区。 1、过量使用为了避免蚊虫叮咬，经常倒很多花露水涂抹在全身各个 部位。但这样做，有的人会出现身体发痒、冒冷汗的症状，所以抹花 露水要适量，避免身体出现不良反应。 2、患皮炎后使用花露水含有一种叫“伊默宁”的成分，它可使蚊虫 丧失对人叮咬的意识。如果在患皮炎后涂抹花露水，不但不能治疗皮 炎，“伊默宁”成分还可导致皮肤出现过敏反应，加重皮炎症状。患 皮炎的患者可在电蚊香片上滴 4-5 滴花露水， 既能驱蚊又可避免皮肤 过敏。3、涂花露水后立即进厨房“点火”做饭很多人都忽略了花露水使用 后的注意事项：请避开火源使用和储藏。这是因为花露水中含有 75% 的酒精和 5%的香精成分，一旦靠近火源就会点燃。所以抹完花露水 后不要立即使用火或靠近火源，比如：点蚊香、点烟、使用有明火的 灶具等。 4、子用成人花露水妇幼专家建议家长给孩子要选专用花露水，在洗 澡时如使用花露水应先稀释四五倍，且避免孩子的眼睛直接接触。除 了以上的使用禁忌外， 巧妙地使用花露水也能起到改善生活环境的作 用。比如，在洗衣物、洗毛巾前滴入四五滴花露水，浸泡 15 分钟后 再清洗可使衣物变得清香;擦拭家具时滴两滴也可起到消毒防菌的作 用;外出坐车带一瓶喷雾花露水，每隔 4 个小时喷一次可起到消毒作 用。 5、露水应适量涂抹在蚊虫常叮咬的胳膊和腿部；皮肤敏感的人，可 以将花露水滴在电蚊香片上，或是将清凉油打开盖子放在床边，这样 既能驱蚊又可避免皮肤过敏； 给孩子使用花露水时， 要将其稀释 4―5 倍，以免刺激孩子娇嫩的皮肤。 三、如何正确使用花露水 1、花露水的储存也应该尽量放置于阴凉处，切勿暴晒。 2、儿童应稀释 5 倍后使用，还尽量不要让儿童单独使用和玩耍花露 水。3、“虫咬皮炎”(也叫螨虫皮炎)的患者不要涂花露水。虽然居室表 面看起来很干净，但仍会有一些肉眼难以发现的席螨、粉螨、尘螨等 螨虫叮咬人体皮肤，其分泌的神经毒素、溶血毒素会引起皮肤炎症反 应，有些人会发生水肿性红斑、风团、水疱等，但大多数人可无任何 皮疹。螨虫叮咬人体后，导致的剧烈瘙痒感，尤以晚间为甚，此时若 用花露水、红花油、清凉油、风油精等止痒，里面的薄荷、樟脑等成 分非但不能改善局部炎症，反而产生过敏反应，导致接触性皮炎。所 以，此时不要自行涂抹花露水等止痒，如皮疹范围大或有剧痒，有的 还会发生感染，这时要尽快就医，使用相应药物。 防晒霜知识 一、防晒霜选购 （一）如何根据肤质选产品 1、油性皮肤如何选择防晒霜？ 防晒霜的选择：渗透力较强的水剂型、无油配方的防晒霜，使用起来 清爽不油腻，不堵塞毛孔。千万不要使用防晒油，物理性防晒类的产 品慎用。 2、痘痘型皮肤如何选择防晒霜？与油性皮肤相同，选择渗透力较强的水剂型、无油配方的防晒霜，但 是当痘痘比较严重，发炎或者皮肤破损，就要暂停使用防晒霜，出门 时候只能采用遮挡的物理方法防晒。 3、干性皮肤如何选择防晒霜？ 干性肌肤一定要选用质地滋润， 并添加了补水功效以及增强肌肤免疫 力的防晒品，现在很多防晒品已经增加了防晒以外的补水、抗氧化功 效。 4、敏感性皮肤如何选择防晒霜？ 推荐选择专业针对敏感性肤质的护肤品牌的防晒品， 或者产品说明中 明确写出“通过过敏性测试”、“通过皮肤科医师对幼儿临床测 试”、“通过眼科医师测试”、“不含香料、防腐剂”等说明文字， 最好选择物理性防晒品。小贴士：最好的办法是在购买之前，先在自 己的手腕内侧试用一下。10 分钟内如果出现皮肤红、肿、痛、痒， 说明自己对这种产品有过敏反应， 可以试用比此防晒指数低一个倍数 的产品。如果还有反应，则要放弃这个品牌的防晒霜。 （二） 如何挑选适合的 SPF 值现在市场上许多防晒霜都标有 SPF 数值， 促销小姐会告诉您这个值越高，防晒效果越强。那么 SPF 究竟有什么 含义呢。SPF 是防晒系数（SUNproteetionFactor）的英文缩写，表明防晒用 品所能发挥的防晒效能的高低。 它是根据皮肤的最低红斑剂量来确定 的。皮肤在日晒后发红，医学上称为“红斑症”，这是皮肤对日晒作 出的最轻微的反应。 最低红斑剂量， 是皮肤出现红斑的最短日晒时间。 使用防晒用品后，皮肤的最低红斑剂量会增长，那么该防晒用品的防 晒系数 SPF 则为：SPF＝最低红斑剂量（用防晒用品后）/最低红斑剂 量（用防晒用品前）假设某人皮肤的最低红斑剂量有 15 分钟，那么 使用 SPF 为 4 的防晒霜后，理论上可在阳光下逗留 4 倍时间（60 分 钟），皮肤才会呈现微红；若选用 SPF 为 8 的防晒霜，则可在太阳下 逗留 8 倍时间（即 120 分钟），依此类推。 SPF 是目前国际上较广泛采用的表征防晒用品防晒功效的指数，国外 一般采用人体皮肤试验或其它方法确定。目前我国还未建立测定 SPF 值的标准。 本次试验采用国际上另一种评价防晒用品防晒功效的方法 ――光谱法。 它通过测定表征样本吸收和反射紫外线能力的吸光度值 （OD），来评价防晒品的防晒功效。 （三）挑选防晒产品 5 项法则 A、选择清爽型的防晒用品，挑选时也最好先在自己的手腕内侧试用 一下，10 分钟内如果出现皮肤红、肿、痛、痒的话，说明你对该产 品有过敏反应，可以试用比该防晒指数低一个倍数的的产品，如果还 有过敏反应的话，你就只能放弃选择这个品牌的防晒霜了。B、选择清爽防晒品，除应认清外包装上的 OilFree(不含油脂)的标 识外，掌握一些小的识别技巧也很重要。可将所选中的防晒产品轻涂 在手背或虎口处，若皮肤能很快吸收，无黏腻感、增白感，且没有光 光的油亮感，感觉清爽湿润，就基本可以认定是一款合格的清爽防晒 品。 C、由于油脂分泌的不同，肤质会有所改变，应再做一次肤质检测。 油性的肌肤宜选择洁力较强的泡沫洁面用品和渗透力较强的水性防 晒用品；干性肌肤宜选择乳性的洁面用品和霜状的防晒用品；中性皮 肤的选择性较为广泛。乳液状、喷雾状的防晒霜基本上适合各种肤质 使用。 D、针对肌肤较油容易长青春痘的人，应该要选择使用起来清爽不油 腻的乳液状产品，千万不要使用防晒油、隔离霜类的防晒品，要特别 注意产品有无标示 non-comedogenic(意思是不会造成粉刺)。 E、若平时有服用降血压药或减肥药、镇定剂者，应使用防晒系数较 高的防晒品，因有服用此药剂者皮肤容易对光过敏，故要提高防晒系 数。 （四）购买防晒霜的两个指标购买防晒霜要注重两个指标，一个是 SPF(SunProtectionFactor)，防晒指数；一个是抗水性能。 SPF 是 根据防晒剂对 UVB 的作用而设计的，虽然很高的 SPF 数值意味着对 UVB 的防护时间更长，但是并不代表对 UVA 有同样的作用。如果需要同时防护 UVA 和 UVB，应当考虑购买“广谱”的防晒剂；防晒剂的抗 水性能越来越受到重视。因为汗水、海水、游泳池水等都是我们要面 临的问题，对于室外运动、旅游爱好者来讲，防晒剂的抗水性能非常 重要。按照美国皮肤科学会的说法，1 个 SPF 值可以在阳光下保护皮 肤不受日光伤害 10 分钟， 因此， 为 15 的防晒剂可以保护我们 150 SPF 分钟。现在经常听到说 1 个 SPF 可以保护皮肤 15 分钟的说法，为了 更加有效的考虑，建议大家 1 个 SPF 相当于 10 分钟保护的说法。使 用防晒霜不要像使用严霜那样节省，每次用量可以大一些。在出门到 阳光下(水中)活动的前 30 分钟使用防晒霜，这样可以让有效成分在 面部充分渗入。 二、防晒霜使用 1、 阳光弱、暴晒时间短的时候：先清洁皮肤；用化妆水；如果是干 性皮肤，适当抹一点润肤液；擦 SPF15 左右的防晒霜。 2、 阳光猛、暴晒时间长的时候，除了以上几个步骤外，要擦 SPF15 以上的防晒霜，每两个小时补擦防晒两用粉饼。 3、 涂防晒霜时，千万不要忽略了脖子、下巴、耳朵等部位，小心造 成肤色不均。 4、 如汗水冲掉了防晒品，应每隔几个小时再涂一遍。5、 即使做好了防晒措施，但如果阳光很强烈，夜里最好还要使用晒 后护理品。 三、 防晒霜注意事项加州大学 Riverside 分校研究小组的化学家们发 现， 当我们外出涂抹防晒霜时， 除非频繁涂抹， 否则反而对皮肤有害。 暴露在阳光下皮肤细胞会吸收紫外线辐射，产生有害的氧化物。这些 化合物活性很强，会导致肌肤的“氧化性损害”。具体地说，活性氧 化物可以破坏细胞壁、脂肪膜、线粒体及 DNA 等细胞组织，最终损害 肌肤，加速老化。涂抹防晒霜后，一些被称为紫外吸收剂的分子会消 减穿透肌肤的紫外线辐射。但是，一段时间之后这些吸收剂又会渗透 到表皮以下，导致内部组织受到辐射威胁。防晒霜要正确使用才能防 止晒伤，比如均匀涂抹在皮肤上是具有保护作用的。 但是，我们的研究数据显示，如果防护面积不够，防晒霜中的紫外吸 收剂渗入表皮层会起到相反作用。两个可能的解决方法：一是使用一 些高级的防晒霜，确定吸收剂只存在于皮肤表面，减少紫外诱导产生 的活性氧化物。另外，就是将紫外吸收剂和抗氧化剂混合，利用抗氧 化剂降低紫外诱导活性氧化物在皮肤中的浓度。粽子知识问答 一、粽子分类 1、 广东粽子。南方粽子的代表品种，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用 咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、 绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。 2、 闽南粽子。厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。 3、 宁波粽子。浙江宁波粽子多为四角形，有碱水粽、赤豆粽、红枣 粽等品种。 4、 嘉兴粽子。 浙江嘉兴粽子历史悠久， 有三角形和长方形， 有鲜肉、 豆沙、八宝等品种。 5、苏州粽子。苏州粽子多为呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆 沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。 6、四川粽子。四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽， 因制作讲究，工艺复杂，其口味独特。7、海南粽子。与北方的粽子不同，它由芭蕉叶包成方锥形，重约半 公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等。 8、北京粽子。北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角 形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然 习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以 红枣、豆 沙做馅，少数也采用果脯为馅。 9、 山东粽子。选用黄黏米包裹的粽子黏糯，夹以红枣，风味独特。 10、台湾粽子。带有浓厚的闽南风味，品种甚多，有白米粽、绿豆粽、 叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。 二、粽子形状有哪些？因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的 差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭 天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一 般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。 三、粽子的做法 1、基本原料的预加工。糯米、绿豆、花生米的泡制：将纯糯米淘洗 后，用 60℃的水浸泡 5 小时，或用冷水浸泡 12 小时。绿豆淘洗后， 加滚水浸泡 3.5 小时，或用冷水浸泡 12 小时后去皮，效果最佳。花 生米加滚水浸泡 3 小时，或冷水浸泡 5 小时后去皮。葱姜油的制作方 法：把葱末、姜末、精盐少许放在 25 克猪油中炒成金黄色，出香味后，捡去葱姜末，即成葱姜油。糯米绿豆瓣的制作方法：将泡好的糯 米、绿豆瓣，以 3∶1 的比例混合拌匀后，加点碱(3 公斤糯米，10 克 碱)，再拌入葱姜油，即成糯米绿豆瓣。豆沙的的制作方法：将煮烂 的红小豆，放在小竹筛中，筛底下放一小盆水。用手在筛底上揉搓豆 子，豆沙筛入水盆中，将豆沙水倒入豆包布口袋中，挤落水分，即成 豆沙。枣泥的制作方法：将红枣煮烂，去皮，去核，捣成泥，加白糖 和糯米粉合匀，即成枣泥。 2、基本的包裹方法。取 2 片泡好的粽叶（可以用成品粽叶，或竹叶、 苇叶、荷叶等），折成斗状，填进糯米绿豆瓣，把馅料夹在糯米中间， 上面盖好糯米，包成五角方底锥形，或者包成三角形、斜四角型，或 者你能创造出来的其他形状，关键是要包紧、扎紧，不能泄露，不能 一煮就开。 3、基本煮法。将包裹好的粽子上蒸锅，一定要码紧，放冷水，没过 粽子为准。煮 1 小时后，改文火煮 30 分钟即好。也可用压力锅，煮 25 分钟，离火再焖 5 分钟即好。 四、粽子食谱以下是几种较为特别而简单易学的粽子：鲜果粽子 原 料：枣泥、栗子、葡萄干、白糯米做法：栗子和葡萄干切成粒，与枣 泥混合成馅。白糯米泡在冷水里三四个小时，然后按照一层米、一层 馅的顺序，一共包裹上三层米、三层馅，最后将这些原料用芦苇叶包 裹起来，煮熟了即可。八宝粽子原料：糯米，枣泥，豆沙、薏米、绿 豆，虾仁，瓜条，金橘，青梅。制作：将薏仁、绿豆用水泡开；虾肉炒熟加味，切成段；瓜条、金橘、青梅切成粒，与枣泥、豆沙混合为 馅。如法包裹蒸煮。百果粽子 备料：糯米、青梅、菠萝肉、冬瓜条 各，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝、白砂糖。制作：先将青梅、 菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍 24 小时， 即成馅。包成五角方底粽，煮 1 小时即可。 五、如何选购粽子 1、要选购有厂名、厂址、生产日期的粽子。 2、如果购买真空包装的粽子，要查看是否有漏气或鼓气现象，如果 有漏气或鼓气现象则不要购买。 3、观察粽子形态应粽角端正，扎线松紧适当，无明显露角，粽体无 外露。剥去粽叶，粽体具有应有的色泽，外观有光泽。无杂质，无夹 生，不得有霉变、生虫和其它外来污染物。 4、食用时若感到口味不正，不要食用，粽子应具有粽叶、糯米及其 它谷类食物应有的香味，不得有酸败、发霉、发馊等异味。 5、对于真空包装类和速冻类粽子，购买后注意按照标签所示保存方 式保存， 并按照标签指示的食用方法加工食用。 对于真空包装类产品， 注意不要购买和食用涨袋漏气的粽子。六、粽子的鉴别选购粽子要注意“返青粽叶”。购买粽子时不要贪图 颜色鲜绿好看，用传统风干粽叶包制的粽子虽然颜色陈旧暗淡，但更 加自然、安全。选购时应注意： 一要看外观，“返青粽叶”色泽青绿，看上去很漂亮，而正常粽叶在 制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄； 二要闻味道，“返青粽叶”包的粽子煮后粽香味不浓，反而有淡淡的 硫磺味； 三是可以看一看煮粽子的水，“返青粽叶”煮后水变绿，正常粽叶煮 后水呈现淡黄色。 七、粽子的正确食用 1、好吃不过量由于粽子是糯米制品不易消化，端节前后，千万不要 餐餐吃粽子，或只吃粽子忘了其他种类食物的摄取如青菜和水果等， 易消化不良、肠胃不适，纤维质不够，肠胃蠕动不易造成便秘。配一 碗清淡的汤，如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等，最后再来一分水果，增加纤 维质的摄取，达到营养均衡。 吃粽子时，最好少淋上佐味的沾酱，如蕃茄酱、甜辣酱等，因为这些 都是含纳量高的调味料，对血压高或有心血管疾病者不利。慢性病患 者不必完全不吃粽子，只要浅尝即止就可以，而一般人一次最好不要 吃超过二颗粽子的量。糖尿病患平常已被告知要少吃精致糖食物，所以湖南甜粽并不适合食用，而碱粽虽然热量较小，但是糖尿病人应注 意不要沾糖吃，必要时可以用代糖取代；除糖分外，也要小心主食份 量，若是以一餐一碗饭的人而言，一个台湾粽的主食份量就相当于一 碗饭，加上配料的肉类，其实就已经相当于一餐所需的份量；若是食 用裹蒸粽，更要拿捏好份量。至于高血压患者，可以选择潮州粽或南 部粽等调味较少的蒸粽，因为北部粽与裹蒸粽的馅料经过腌渍调味， 对于需要限制钠量的高血压患者就较不适合；高血脂患者，对于上述 所提油脂含量较高的潮州粽，不管甜咸，一定要特别注意，而南部粽 的花生与花生粉也是属于高油脂类，最好也不要食用。痛风患者如果 发现裹蒸粽内包有鱿鱼、干贝、鲍鱼、等高价食材或台湾粽包有香菇 时，千万要特别小心，以免痛风上身。由于上述的粽类中多半都属于 过油、过咸、过甜，这些都不适宜慢性病患，至于一般民众，为了避 免过胖最好也要少吃为妙，因此，一定要熟记少油、少盐、少糖等吃 法，同时为了身体平衡，最好吃粽子的同时也能搭配青菜与水果等多 纤维的食品，就可以避免掉不必要的肠胃道不适症状。建议糯米部份 加上一些薏仁。内馅少放肉和蛋黄，改加些豆干、香菇、萝卜干等。 料理粽子时，使用水煮或蒸的方式。 吃完肉粽后，喝一些无油脂的蔬菜汤，如冬瓜、竹笋、丝瓜等帮助消 化。 2、粽子最好不要在早上吃食物消化从胃到肠，至少需要停留 6 个小 时。粽子是糯米做的，本来就不容易消化，一大早就吃粽子，停留在胃里的时间则更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡的人 发病。虽然粽子可以冷食，但会比较硬，建议从冰箱拿出来后充分加 热，煮热变软后才能吃。 值得注意的是，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，否则一晚留在肚子里 不容易消化。专家建议，吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消 化；每次少吃一点，建议可选择小的迷你粽子。同时，建议粽子也要 吃得清淡一点。如有胃病的人吃粽子可选白米粽，别粘糖，不要吃得 太甜；对于有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，建议不要吃肉粽、蛋 黄粽，过于油腻、脂肪、蛋白过高的粽子，可能引起消化不良、胀气， 使疾病急性发作。 3、粽子可解暑，多吃不宜 在中医里，包粽子的苇叶及荷叶均是清热解暑的良药，就连我们司空 见惯的糯米，在中医里也具有益气生津、清热的药效。中医认为，端 午节后，便进入了夏季最热的月份。由于苦夏难耐，人们普遍会有上 火、中暑现象发生，而此时常吃粽子，确实是药食同源的解暑良 “药”。 八、粽子的保存 粽子一定要注意保存温度，吃不完的粽子就放在冰 箱，但冷藏时最好不要超过三天，如果能摆在冷冻库是最恰当，但也 不要超过二个星期，吃之前再加热就可以了。啤酒知识问答 一、啤酒主要有哪几种分类的方法？每种分类各自的特点是什么？ 根据原麦汁浓度分类 (1) 低浓度啤酒原麦汁浓度在 2.5%一 9.0%之间、酒精含量在 0.8%――2.5%之间的属低浓度啤酒。 儿童啤酒、 无醇啤酒均属此类型。 (2) 中浓度啤酒原麦汁浓度在 11%-l4%之间、酒精含量在 3.2%-4.2% 之间的属中浓度啤酒。这类啤酒产量最大,最受消费者欢迎。淡色啤 酒多属此类型。 (3) 高浓度啤酒原麦汁浓度在 14%――20%之间、酒精含量在 4.2%―― 5.5%、少数酒精含量高达 7.5%,这种啤酒均属高浓度啤酒。 黑色啤酒即属此类型。 这种啤酒生产周期长,含固形物较多,稳定性 强,适宜贮存或远销。根据啤酒色泽分类(1) 淡色啤酒色度在 5-14EBC 之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一 种。 淡色啤酒又分为浅黄色啤酒、 金黄色啤酒。 浅黄色啤酒口味淡爽， 酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 (2) 浓色啤酒色泽呈红棕色或红褐色，色度在 14-40EBC 之间。浓色 啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较 (3) 黑色啤酒色泽呈深红褐色乃至黑褐色，产量较低。黑色啤酒麦芽 香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。 根据杀菌方法分类 (1) 纯生啤酒采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括 0.45 微米微孔过滤的三级过滤，不进行热杀菌，让啤酒保持较高的 生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口，保质期达半 年以上。 (2) 鲜啤酒啤酒包装后，不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美， 但容易变质，饱质期 7 天左右。 (3) 熟啤酒经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地 销售，优级啤酒保质期为 120 天。瓶装啤酒、易拉罐装啤酒、桶装啤 酒 根据啤酒酵母性质分类 (1) 上面发酵啤酒采用上面酵母。发酵过程中，酵母虽 CO2 浮到发酵 面上，发酵温度 15-20°C。啤酒的香味突出。(2) 下面发酵啤酒采用下面酵母。发酵完毕，酵母凝聚沉淀到发酵容 器底部，发酵温度 5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家 采用下面发酵啤酒。 二、中国十大啤酒品牌有哪些？世界十大啤酒品牌有哪些？ 中国十大啤酒品牌为：青岛啤酒、燕京啤酒、华润雪花啤酒、珠江啤 酒、哈尔滨啤酒、山城啤酒、雪津啤酒、金威啤酒、中华啤酒、黄河 啤酒。 世界十大啤酒品牌为： （美国）百威啤酒、 （比利时）贝克啤酒、 （荷 兰）喜力啤酒、（丹麦）嘉士伯啤酒、（巴西） 安贝夫啤酒、（南 非）南非啤酒、（美国）美乐系列啤酒、（英国 ）苏格兰纽卡斯尔 啤酒、（日本）朝日啤酒、（日本）麒麟啤酒。 三、啤酒主要有哪些功效？ 维护心脏健康：适度饮用啤酒，可降低患心脏病的危险，生活方式中 健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险，降低了 40%―60%。保护血管：适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性和非 致死性心脏病发作的风险都有所减低。 适度喝啤酒也有助于防止血栓 形成，预防缺血性脑中风。降低糖尿病风险：适度饮用啤酒会增加胰 岛素敏感性或消炎作用。提高认知能力： 65 岁以上的老年人每周饮 用 1―6 杯含酒精的饮料，和禁酒、酗酒相比，患老年痴呆症的风险 较低。使骨骼强壮：适度饮用啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用。 保持活力：每天喝 1―2 杯酒的人，死亡风险似乎 最低，这是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。 四、过量饮用啤酒有哪些危害？ 1、啤酒饮入过量，酒精绝对量增加，会加重肝脏的负担并直接损害 肝脏组织。 2、大量饮酒致癌风险高。这主要是因为啤酒中的亚硝胺含量比其他 饮料高。 3、多喝啤酒可引发肾结石。因为酿造啤酒的大麦芽汁中,不但含有钙 和草酸,而且含有大量的鸟嘌吟核苷酸,它们都能使人体中的尿酸量 增加一倍多,促使结石的发生。 4、一天中喝入的啤酒过多时,其中的酒精可直接损害口腔与食道黏 膜。 5、经常大量喝啤酒的人,往往心腹增大,被称作“牛心”或“啤酒 心”。 因为啤酒中虽然酒精含量不是太高,但如长期大量地喝,心脏也 会受到酒精的持续损害,使心肌组织中脂肪细胞功能减弱,从而引起 心动过速。五、如何正确饮用啤酒？ 1、饮用啤酒时应注重适时、适 量、适度,一般以每次 1 至 2 杯为宜。 2、下酒菜以新鲜蔬菜、鲜鱼以及肉蛋为佳,尽量少用卤腊制品。3、啤酒的最佳饮用温度在 8－10 摄氏度左右。啤酒所含二氧化碳的 溶解度是随温度高低而变化的， 适宜的温度可以使啤酒的各种成分协 调平衡,给人一种最佳的口感。 4、不宜在喝啤酒的同时吃烟熏食品。烟熏食品中含有机胺及因烹调 而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含 量增高时，上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。 六、啤酒的选购方法有哪些？在选购啤酒产品时，应首先选择大中型 企业生产的国家名牌产品。名牌啤酒质量上乘，感官品质俱佳。建议 消费者使用捆扎包装或非 B 字标记玻璃瓶包装的啤酒， 以免发生玻璃 瓶爆炸事故，危及人身安全。 七、如何正确储存啤酒？ 一是不要放在温度偏高的场所。啤酒长时间放置在温度偏高的环境 下，其口味调和性将会受到破坏，酒花的苦味质及单宁成分被氧化， 特别是啤酒的颜色会变红混浊现象也会提前发生，如放置在 20℃温 度下保存的啤酒要比放在 5℃条件下引起混浊的时间会提前 6 倍至 9 倍。因此，啤酒最好放置在阴凉处或冷藏室内保存。 二是不要在日光下曝晒。夏季，有的饭店或经销单位室内无处存放， 便放在露天堆放。这样也会缩短保存期，影响啤酒的口味。经过日光 曝晒的啤酒会产生一种另人不愉快的异味。 所以通常啤酒瓶均采用褐 色或绿色瓶，以遮蔽光线，减轻光化合作用，保持啤酒的质量。三是要在保存期内饮用。当啤酒被灌装在容器的瞬间起，无论放置 何种理想的条件下保存，随着时间的推移，啤酒新鲜口味都会逐渐丧 失，如想真正的尝到啤酒的美味感，只有尽可能趁新鲜饮用才能完全 达到。当啤酒放置时间较长时，啤酒的颜色会变深，由于各种不同的 情况还会发生混浊和沉淀现象，及氧化味。虽然这种啤酒还能饮用， 但主要是已失去了啤酒的风味，所以不要过长时间存放啤酒。 酱油知识 一、酱油的营养功效：在烹调时加入一定量的酱油，可增加食物的香 味，并使其色泽更加好看，从而增进食欲。酱油具有解热除烦、调味 开胃的功效。酱油含有异黄醇，这种特殊物质可降低人体胆固醇，降 低心血管疾病的发病率。研究发现，酱油能产生一种天然的抗氧化成 分，它有助于养活自由基对人体的损害，其功效比常见的维生素 C 和 E 等抗氧化剂大十几倍。用少量酱油所达到的抑制自由基的效果， 与一杯红葡萄酒相当。优质酱油大都呈鲜艳的深红褐色，不混浊，无 沉淀，无霉花浮膜，酱香浓郁，味鲜，咸淡适中，无异味。酱油应置 于阴凉干燥处存储，尽量养活与空气的接触。保质期一般不低于 6 个 月。 二、酱油的分类酱油只有两种分类： 1、酿造酱油――用大豆和/或脱脂大豆，或用小麦和/或麸皮为原料， 采用微生物发酵酿制而成的酱油。2、配制酱油――以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液、食 品添加剂等配制而成的液体调味品。 只要在生产中使用了酸水解植物 蛋白调味液，即是配制酱油。中国 GB《酿造酱油》标准 将在商品标签上注明是「酿造酱油」或「配制酱油」列为强制执行内 容。 三、如何辨别生抽和老抽因著色力不同，酱油亦有生抽、老抽之别， 前者著色力弱而后者强，至于生抽王，是厂商故意表示好的意思，没 什么特别。生抽颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。味道： 生抽是用来一般的烹调用的， 吃起来味道较咸。 用途： 生抽用来调味， 因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。 生抽的制作：生抽酱油是酱油中的一个品种，以大豆、面粉为主要原 料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成。其产品色泽红润，滋味 鲜美协调，豉味浓郁，体态清澈透明，风味独特。 老抽颜色：老抽是加入了焦糖色、颜色很深，呈棕褐色有光泽的。味 道： 吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。 用途： 一般用来给食品着色用。 比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。 老抽的制作：老抽酱油是在生抽酱油的基础上，把榨制的酱油再晒制 2~3 个月，经沉淀过滤即为老抽酱油。其产品质量比生抽酱油更加浓 郁。辨别生抽和老抽看颜色：可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜 色，生抽是红褐色的，而老抽是棕褐色并且有光泽。尝味道：生抽吃起来味道比较咸；老抽吃到嘴里后，有一种鲜美的微 甜。 四、使用注意事项 1、酱油易霉变，在夏日一定要注意密闭低温保存； 2、服用治疗血管疾病、胃肠道疾病的药物时，应禁止食用酱油烹制 的菜肴，以免引起恶心、呕吐等副作用； 3、发霉变质的酱油不能吃； 4、餐桌酱油”拌凉菜用，“烹调酱油”未经加热不宜直接食用； 5、酱油应在菜肴将要出锅时加入，不宜长时间加热； 6、烹饪时酌量加入，每次 10-30 毫升； 7、在烹饪绿色蔬菜时不必放酱油，因为酱油会使这些蔬菜的色泽变 得黑褐暗淡，并失去了蔬菜原有的清香。 饼干知识 一、饼干的分类 1、酥性饼干以小麦粉糖油脂为主要原料加入疏松剂和其他辅料经冷 粉工艺调粉辊压辊印或冲印烘烤制成的造型多为凸花断面结构呈多 孔状组织口感酥松的焙烤食品。2、韧性饼干以小麦粉糖油脂为主要原料加入疏松剂改良剂与其他辅 料经热粉工艺调粉辊压辊切或冲印烘烤制成的造型多为凹花断面有 层次口感松脆的焙烤食品。 3、发酵饼干以小麦粉油脂为主要原料酵母为疏松剂加入各种辅料经 发酵调粉辊压层叠烘烤制成的松脆具有发酵制品特有香味的烘烤食 品。 4、薄脆饼干以小麦粉油脂为主要原料加入调味品等辅料经调粉成型 烘烤制成的薄脆焙烤食品。 5、曲奇饼干以小麦粉糖油脂乳制品为主要原料加入疏松剂和其他辅 料经和面采用挤注挤条钢丝切割方法中一种形式成型烘烤制成的具 有立体花纹或表面有规则波纹含油脂高的酥化焙烤食品。 6、夹心饼干在两块饼干之间添加糖油脂或果酱为主要原料的各种夹 心料的夹心焙烤食品。 7、威化饼干以小麦粉或糯米粉淀粉为主要原料加入乳化剂疏松剂等 辅料经调粉浇注烘烤制成多孔状松脆片子在片子之间添加糖油脂为 主要原料的各种夹心料的多层夹心焙烤食品。 8、蛋圆饼干以小麦粉糖鸡蛋为主要原料加入疏松剂香精等辅料经搅 打调浆浇注烘烤制成的松脆焙烤食品。9、蛋卷以小麦粉糖鸡蛋为主要原料加入疏松剂香精等辅料经搅打调 浆发酵或不发酵浇注或挂浆烘烤卷制而成的松脆焙烤食品。 10、 花饼干以小麦粉糖鸡蛋为主要原料加入乳制品蛋制品疏松剂香精 等辅料经和面成型烘烤冷却表面裱粘糖花干燥制成的松脆焙烤食品。 11、 水泡饼干以小麦粉糖鲜鸡蛋为主要原料加入膨松剂经调粉多次辊 压成型沸水烫漂冷水浸泡烘烤制成的具有浓郁蛋香味的疏松焙烤食 品。 四、 面对市场上琳琅满目的饼干， 建议从下面几个方面来选购和食用。 1、尽量到正规或规模比较大的商场和超市，因其对进货渠道把关比 较严，产品质量比较有保证。 2、尽量选购规模比较大的企业和知名品牌的产品，这些企业的质量 意识比较强，产品质量较有保证。并且最好购买有&QS&标志的产品。 3、购买产品前应仔细查看标签： 首先应看厂名、厂址、生产日期、 执行标准、配料表是否齐全，是否在保质期内，还应看清配料表中的 各种配料，确定类型及口味是否适合自己。同时还应关注添加的食品 添加剂的种类。 4、看感官：质量好的饼干应外形完整，花纹清晰，无收缩、变形， 用手掰易折断，无杂质。颜色太过鲜艳的饼干，消费者应慎重选购，因为太过鲜艳的产品，可能含有色素(除了夹心饼干的夹心部分可以 添加色素外，其它饼干都不能添加)。 5、气味和滋味鉴别：质量好的饼干应具有产品特有的香味，甜味纯 正，酥松香脆，无异味，不粘牙。五、饼干食用注意事项： 1、饼干作为一种零食，只是辅助食品，不宜替代正餐。 2、饼干太干，容易“上火”，吃饼干时，要多吃蔬菜和水果。 3、饼干的水分太少，一定要多喝水，另外，水分会使饼干中的淀粉 涨发，容易产生饱腹感，可以控制摄入量。 4、尽量选购低脂、低糖和低热量的饼干。 5、威化饼中的奶油脂肪含量非常高，而且密度低，吃多了也不容易 察觉。六、饼干适合人群：一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。水果系列商品知识菠萝 知识一、菠萝的营养分析 1、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻 塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和 水肿； 2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压 病患者有益； 3、菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解 渴等功用。 二、菠萝适用人群 1、一般人群均可食用； 2、 特别适宜身热烦躁者、 肾炎、 高血压、 支气管炎、 消化不良者； 3、 患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿 疹疥疮的人也不宜多吃。 三、菠萝食用及禁忌 1、萝果肉里还含有一种“菠萝酶”，这种酶对舌头和口腔表皮有特 殊的刺激作用，如果吃了没有蘸过盐水的菠萝果肉后，口腔、舌头以 至嘴唇都会有一种轻微的麻木刺痛的感觉，这就是酶起的作用。而食盐却能控制住菠萝酶的活动。因此，把新鲜菠萝果肉先放在盐水中浸 一下，吃下去就没有这种麻木刺痛的感觉，菠萝就会特别香甜； 2.、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老 肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴； 3、此外，民间还有一种吃菠萝的禁忌的说法，就是菠萝和蜂蜜不能 同时食用，据说这样吃会中毒。 四、菠萝做法指导 1、 先把菠萝去皮切成片， 放在淡盐水里浸泡 30 分钟， 再用凉水浸洗， 去掉咸味再食用； 2、果实除供生食外，还可制罐头食品及其他加工品； 3、将新鲜的菠萝榨成汁并煮开，冷却后用于擦洗粗糙的皮肤，长期 坚持使用，不仅能清洁滋润皮肤，还可以防止暗疮的生长。 五、如何挑选菠萝？ “三看一嗅”帮助你挑到优质菠萝 首先，看果实外观形态。优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆 形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈 淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色；生菠萝的 外皮色泽铁青或略带褐色。如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟，这样的菠萝果汁多，糖 分高，香味浓，风味好。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，色光 为浅黄带有绿色光泽，约七、八成熟的品种为佳。 其次，看果肉组织。切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，组织致密， 果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品；劣质菠萝果目深而多，内部组织 空隙较大，果肉薄而果芯粗大；未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。 再次， 看果实的硬度。 用手轻轻按压菠萝， 坚硬而无弹性的是生菠萝； 挺实而微软的是成熟度好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；如 果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。最后，用鼻嗅。 通过香气的浓、淡也能判断出菠萝是否成熟。成熟度好的菠萝外皮上 稍能闻到香味， 果肉则香气馥郁； 浓香扑溢的为过熟果， 时间放不长， 且易腐烂；无香气的则多半是带生采摘果，所含糖份明显不足，吃起 来没味道。 七、菠萝保健食谱 1、菠萝平鱼菠萝罐头 1 个，平鱼 1 条，柠檬半个，盐 1/2 小匙， 2 大匙， 3 小匙。菠萝切小块，平鱼洗净，在鱼的两侧各划两刀，均 匀抹上盐，柠檬洗净切半，取半个柠檬榨汁备用，热油 5 大匙，放入 平鱼炸至呈金黄色，盛盘，锅中留 1 大匙油继续烧热，放入菠萝块及 水淀粉、糖煮至浓稠，盛出，淋在鱼上，并挤上柠檬汁即可2、果香明虾明虾 2 只，菠萝 75g，番茄 1 个，葱 1 根，姜 2 片，料 酒 1 小匙，沙拉酱 2 大匙，浓缩柳橙原汁 1 小匙，柠檬汁适量，细白 糖 30g，盐少许。番茄切片摆入盘中，葱切长段，锅中倒水煮开，放 入葱、姜、料酒和明虾余烫，捞出明虾泡冷水，烫好的明虾去头、尾 摆入盘中，中段去壳，横剖一半，去肠泥，切斜片，菠萝切小片，与 虾片分别交叉排在番茄片上，食用时蘸调匀的调昧料即可。 3、菠萝鱼菠萝 1 个，带皮鳜鱼肉 500g，新鲜豌豆 50g。菠萝洗净， 削去果皮，切成块备用；鱼肉洗净，在一面剞十字花刀，然后切成方 块备用；豌豆洗净，放入锅中煮烂；将鱼肉放入碗中，加入精盐、料 酒拌匀，再加入湿淀粉抓匀，然后粘上干淀粉，使花刀分开；将锅置 火上，加入花生油加热，下鱼块炸透，以漏勺捞出；另取锅放火上， 加适量花生油并烧热，下葱、姜、蒜及菠萝块、青豌豆稍炒，再放人 番茄酱、白糖、料酒、精盐、味精和水，煮沸，以湿淀粉勾芡；油锅 烧热至油沸腾，在盛汁的锅内加入沸油氽汁，后加入鱼块，翻炒几下 便成。本肴具有补气养血，健脾益胃的功效。适用于气血虚弱，胃弱 食少，脾虚泄泻等病症。 4、菠萝鸡丁适量菠萝去皮切块，鸡腿肉切丁，用盐、酱油腌拌，热 油锅爆香葱、 姜，加入菠萝及青椒块，再将鸡丁倒入拌炒熟，淋上 水淀粉即可。 5、菠萝苦瓜鸡鸡半只洗净剁成小块，苦瓜去籽后切大块，菠萝、姜 切片备用，煲中放入所有材料后，炖 40 分钟即成。6、菠萝杏仁冻菠萝罐头 500g，甜杏仁 100g，白糖 250g，冻粉适量， 杏仁精少许。将杏仁用开水稍泡后，捞出去皮剁碎，磨成浆，过滤去 渣；菠萝切成小片状；冻粉放入碗中，加入适量清水，上蒸笼蒸化后 取出，过滤去渣；将锅放火上，倒入杏仁浆，加入冻粉，用旺火煮沸， 然后放入杏仁精，搅匀后盛入碗内，晾凉后装入冰箱冷冻；原锅洗净 放火上， 加入适量清水、 白糖， 煮沸后装入盆中， 晾凉放入冰箱冷冻， 然后取出待用；将杏仁冻切成菱形块，放入冰糖水中，撒入菠萝片即 成。本食具有润肺止渴，养胃生津的功效。适用于肺虚燥咳，胃燥津 伤；口干口渴，暑热烦渴，大便燥结及慢性气管炎、咽炎等病症。无 病者食之，有滋补强壮之功。 7、菠萝汁取菠萝捣烂绞汁，每次半茶杯，凉开水冲服。具有清热生 津之功效。 8、菠萝饮鲜菠萝果肉 250g，食盐少许。先将菠萝果肉洗净，切成 3 厘米见方果丁，榨取果汁备用；取一大口杯，盛人凉开水 100ml，加 入菠萝汁、食盐，搅匀后服用，每日 2 次。此饮具有清热解渴，除烦 的功效，适用于虚热烦渴之症。糖尿病患者饮用大有裨益。 9、菠萝膏鲜菠萝 3 个，鲜蜂蜜 1500ml。将菠萝洗净并削去外皮，切 成 3 厘米见方果丁，榨取果汁备用；将果汁倒入砂锅，用文火煎，直 至果汁变调后，加入蜂蜜，拌匀成膏状即成。每日早晚各服约 100g。 本膏具有健脾益肾的功效， 适用于脾肾气虚， 消渴， 小便不利等病症。10、菠萝奶汁西瓜去皮及籽，切小块，菠萝去皮切小块，放入果汁机 中加入西瓜块打匀成汁，滤出果渣，倒入杯中。杯中加入牛奶充分搅 拌均匀。再加入柠檬汁和蜂蜜调昧即可。 草莓知识 一、草莓的选购方法 1、不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个 大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形草莓往往是在 种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害 人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形草莓； 2、尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者，太大的草莓忌 买； 3、过于水灵的草莓也不能买，最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛 的草莓。 二、草莓适合人群 1、一般人群均可食用； 2、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者，夏季烦热口干或腹泻如水者， 癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用； 3、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食；4、肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。 三、草莓的清洗方法草莓是低矮的草茎植物，生长过程中容易受到泥 土和细菌的污染。种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、 肥料以及病菌等， 很容易附着在草莓粗糙的表面上， 如果清洗不干净， 很可能引发腹泻，甚至农药中毒。所以草莓入口前一定要把好“清洗 关”。草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且 皮很薄，一洗就破，清洗难度较大。因此，洗涤时应注意： 1、切忌为了图省事，简单地用水冲冲就吃； 2、要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药 渗入果实中； 3、洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡 5 分 钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可 促进呈酸性的农药降解； 4、洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中 浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染； 5、 不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易 残留在果实中，造成二次污染。四、草莓食用注意事项草莓虽然是很好的开胃水果，但是性凉，所以 在早春，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的 人，吃草莓更要控制量。 红枣知识 一、红枣的食用方法： ?红枣水红枣 10 枚(掰开)，大麦 100 克，加水 7 倍，煎煮后服下。不 加糖。红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放，多吃红枣可 以治愈过敏症。 ?红枣蜂蜜茶红枣(去核)150 克，冰糖 50 克，加水 350 毫升煮熟， 收干水分，捣成枣泥。再加入蜂蜜 250 毫升拌匀，盛在干净的玻璃瓶 中，饮用时取 1 茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜都是 温性食材， 在寒冷的冬季，喝一杯这样的茶可以补充元气，增加热量。 ?木耳红枣汤黑木耳 10 克，红枣 50 克，白糖适量，用适量的水，把 黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益气，红枣 补血、养颜。从经前 1 周到月经结束后，隔天食用可 以缓解经期贫 血，使面色红润可爱。 ?当归红枣粥当归 15 克、红枣 50 克、白糖 20 克、粳米 50 克。先将 当归用温水浸泡片刻，加水 200 克，先煎浓汁 100 克，去渣取汁，与 粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为 1 个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适 用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。 ?首乌红枣粥何首乌粉 25 克、红枣 50 克、冰糖 15 克、粳米 50 克。 先将粳米、红枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边 煮边搅匀，至粥粘稠即成，再加入冰糖调味。此粥有补 肝肾、益精 血、 通便、 解毒等功效， 适用于肝肾两虚、 精血不足所致的头昏眼花、 失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年 益寿。 ?红枣枸杞粥材料：红枣 70g，枸杞 15g，米 100g。 做法： 1、先将红枣，枸杞等食材先泡水并清洗干净； 2、红枣，枸杞，米，水一同放入锅内煮熟，适当添加红糖调味即可； 3、可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。 ?红枣参杞膏 红枣 30 个、元参 30 克、乌梅 6 个、杞子 15 克，加水 4 碗煮沸 20 分 钟后加入适量冰糖(也可用红糖)，煎至微稠，待稍凉后用容器装之备 用。一般每次 2 汤匙，每日 2 次。此膏可补中益气、养血补血，更适 合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。 ?旱莲草红枣汤鲜旱莲草 50 克、红枣 20 枚。先将旱莲草和红枣洗净，一同放入锅中，加水适量， 煨汤，熟后去渣，饮汤吃枣。此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效，适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。 ?银杏叶红枣绿豆 汤鲜银杏叶 30 克(干品 10 克)、红枣 20 克、绿豆 60 克、白糖适量。 将银杏叶洗净切碎后入沙锅，加水 100 克，用小火煮沸，20 分钟后 去渣取汁，再将浸泡片刻的红枣和绿豆一起倒入沙锅内，加白糖，煮 至绿豆酥烂为止。有养心气、补心血、降压降脂、消暑解毒的功效， 适用于高血压和冠心病患者服用。 芒果知识 一、芒果的主要品种 1、桂七芒。果形为 S 形，长圆扁形，果皮青绿色，成熟后绿黄色， 果肉乳黄色。肉质细嫩，纤维极少，味香甜。 2、台农一号。果实中等，果实光滑美观，肉质嫩滑、纤维少，果汁 多，味清甜爽口。 3、青皮芒，又称泰国芒。果形肾形，成熟果皮暗绿色至黄绿色，有 明显腹沟。 果肉淡黄色至奶黄色， 肉质细腻， 皮薄多汁， 有蜜味清香， 纤维极少。 4、金煌芒。果实特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，无纤维，耐贮 藏。成熟时果皮橙黄色。 5、凯特芒。果实呈卵圆形，果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色，皮 薄核小肉厚，果肉橙质。6、红象牙芒。果长园形，微弯曲，皮色浅绿，桂果期果皮向阳面鲜 红色，外形美观。果大，果肉细嫩坚实，纤维少，味香甜。 7、玉文芒 6 号。果实大，果形艳丽，呈紫红色，较多纤维质，种核 薄，可食率高，果肉细腻，口感佳。 8、彬林一号 果形艳丽，呈水 蜜桃色，口感与风味特佳。 二、芒果的食疗保健作用 1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。 2、防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类 化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在 结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。 3、美化肌肤：由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果， 可以起到滋润肌肤的作用。 4、降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素 C 量高于一般水果，芒 果叶中也有很高的维生素 C 含量，且具有即使加热加工处理，其含量 也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素 C 的消耗，降 低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病； 5、防治便秘：土芒 果中含有大量的纤维， 可以促进排便， 对于防治便秘具有一定的好处。6、抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠 杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用， 可治疗人体皮肤、消化道感染疾病； 7、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多 气喘等症有辅助治疗作用； 8、明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素 A 原含量 占水果之首位，具有明目的作用。 三、芒果的食疗方法 1、治疗小便不利。用料：芒果若干。方法：生食芒果，或是用水浸 泡芒果后代茶饮用。 2、治疗慢性咽喉炎、声音嘶哑。用料：芒果 1-2 个。方法：洗净后水煎，代茶饮用。 3、防治晕车、晕船、呕吐。用料：芒果、蜂蜜。方法：直接生食芒 果，或是用芒果煎汤后加少许的蜂蜜后适量饮用。 4、治疗烦热口渴。用料：芒果片 30 克，芦根 30 克，天花粉 30 克， 知母 1 克。方法：将上述用料一同水煎后服用。每日 2-3 次。 5、治疗闭经。用料：芒果片 20 克，桃仁 9 克，红花 9 克，当归 9 克， 赤芍 9 克，熟地 30 克。 方法：将上述用料一同水煎后服用。每日 1 剂。6、治疗咳嗽痰多。用料：芒果 50 克，白糖 25 克，绿茶 1 克。 方法：将芒果去核留皮肉，加水 400 毫升煮沸 3 分钟，加入绿茶与白 糖即可。随意食用。 四、食用注意事项 1、识别催熟的芒果：自然成熟的芒果，颜色不十分均匀，而催熟的 芒果只有小头尖处果皮翠绿，其它部位果皮均发黄； 自然成熟的芒果，大多在表皮上能闻到一种果香味，催熟的芒果味淡 或有异味； 自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果整体较软； 2、鲜芒果叶煎水洗患处，治湿疹瘙痒；芒果核、黄皮核适量，水煎 服，治睾丸肿大；芒果生食，止渴生津，开胃消食。 3、饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则， 可以使人发黄病； 4、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎； 5、芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应避免进食。 西瓜知识 一、西瓜品种有哪些？春光：果实长椭圆形，鲜绿色覆有细条带，果形周整，果肉粉红色， 肉质细嫩，果皮薄，不易裂果； 早春红玉：果实圆至高圆形，果皮深绿色覆有墨绿色条带，果皮薄， 果肉黄色，质细无渣； 红小玉：果形稍大，果实圆形，具绿色条带，外观漂亮，皮薄，果肉 红色，果肉细，无渣，种子少； 阳春：果实高圆形，皮色翠绿覆有墨绿色条带，外形美观，果肉金黄 色，鲜艳，肉质细嫩，爽口多汁； 黄小玉：果实高圆形，不裂果，果肉金黄色略深，肉质细，纤维少， 籽少，品质极佳； 特小凤：果实圆至高圆形，果形整齐，具墨绿色条带，果肉晶黄色， 肉质细嫩、脆爽，甜而多汁，果形整齐，皮薄，较易裂果； 黑美人：果实长椭圆形，果皮黑色有不明显条带，果皮薄而韧。 二、怎样才能挑选好的西瓜？ 1、选择优质地品种：市面上西瓜比较多，小西瓜有小兰、黑美人， 中型西瓜有
等，大型西瓜一般沿海较少食用。买瓜时可 指定品种购买。2、听声音： (1)小西瓜中花皮的西瓜一般都比较脆，如果听到比较 清脆的声音即可，比较蒙的可能就不熟。而其他皮色，如黑美人等， 因为皮比较厚，听起来就要蒙一点，如果听起来象冬瓜一样肯定不熟 (2)用手卡住西瓜，放在耳朵旁，轻轻地挤一挤，瓜内发出“兹－” 的声音，是熟瓜，而且多为沙瓤瓜。 3、看皮色：一般来讲，成熟的西瓜一般比较光滑，有光泽，如果看 上去还有刚毛，那就说明瓜的熟度不够。 4、看花纹：花皮瓜成熟后，花纹一般能散开，如果还是紧紧的就不 太成熟。 5、看瓜蔓：现在地瓜农为了显示瓜地美观，一般会留瓜蔓销售，如 果瓜的地卷须如果发焦，就比较成熟。如果没有，熟度就还差点。 6、比重量：一般是成熟的西瓜重量轻，不成熟的西瓜重。两个个头 差不多一样大的西瓜，重量比较轻的为熟瓜。 三、挑选西瓜的误区有哪些？ 1、听声音：一般人认为，听声音，就可以挑出好西瓜。各种类型地 西瓜都可以通过听来选择。其实，不同的西瓜因为皮地厚薄，韧脆而 会有不同地声音。2、看瓜底子：一般人认为，瓜底黄了，就一定是熟瓜。其实有时种 地时候因为瓜底不见光， 所以， 可能在三、 四分熟地时候， 已经黄了。 四、西瓜有哪些吃法？ 生吃――直接破开吃煮着吃――做水果粥的时候放进去炒着吃―― 用西瓜皮切丝炒着吃榨汁吃――用榨汁机榨着吃冰水果吃――多种 水果放在一起冰着吃 五、西瓜食谱西瓜酪（做法 1） 【原料】：带皮红瓤西瓜 1000 克，金糕 15 克、白糖 100 克、桂花少 许，水淀粉 2.5 克，红色食色素水 1 滴。 【制法】: 1）将炒锅内放入清水 500 克，加入白糖桂花上火化开烧 沸后，撇去浮沫，滴入 1 滴红色水，用水淀粉勾成琉璃薄芡，倒入小 盆内，晾凉后放入冰箱待用。 2）将金糕切成小丁，西瓜去皮去籽， 切成丁，食用时取出冰箱中的小盆，放入西瓜丁及金糕丁即成。 【特点】： 色泽美观、又凉又甜。 西瓜酪（做法 2） 【原料】西瓜 1 个(约 2500g)，罐头橘子 100g，罐头菠萝 100g，罐 头荔枝 100g，白糖 350g，桂花 2.5g。 【制作步骤】1）西瓜洗净，在西瓜一端的 1/4 处打一圈人字花刀，将顶端取下， 挖出瓜瓤，在瓜皮上刻上花纹。 2）将西瓜瓤去籽，切成 3 分见方的丁。另把菠萝、荔枝也改成 3 分 大小的丁。 3）铝锅上火，放清水 1250ml，加入白糖煮开，撇去浮沫，下入桂花。 等水开后把水过箩晾凉，放入冰箱。将西瓜丁、菠萝丁、荔枝丁和橘 子，装入西瓜容器内，浇上冰凉的白糖水即成。 【特点】 清凉、甘甜、芳香。功用为解暑除烦、止渴利尿。用于暑 热烦渴、热病伤津、口干心烦、小便不利等症。 六、生瓜能吃吗？怎么吃？如果买着“半生不熟”的白子瓜，或是不 脆不甜的厚皮瓜，一定会感到食之无味，弃之可惜。在这里，有几招 补救的办法，不妨一试。 1、将瓜瓤全部挖出，或刮取汁液，倒入碗中，加适量白糖拌和，置 冰箱中半小时，待糖溶化后再吃，很是清凉可口，且同样具有祛暑解 渴之效。若以此西瓜汁液含口内慢慢咽之，还能治疗口疮等症； 2、在未熟透西瓜的蒂部切下一块作盖，在切口处挖去少许瓜瓤，滴 入数滴白兰地酒，再合上瓜盖，放置在冰箱中约１小时，取出后便成 了白兰地酒瓜；3、在西瓜瓜蒂部横切一刀，挖去部分瓜瓤放入一把葡萄干，合上瓜 盖，外用黄泥糊封，置阴凉处，１０天后去泥揭盖，瓜里溢出蜜水， 略带葡萄香味，喝上一杯这样的西瓜葡萄水，顿感心怡气爽。 七、吃西瓜有哪些禁忌？ 1、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃 多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜， 多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。一次食 入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道 抵抗力下降。 2、感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无 论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从表 而解的发散办法来治疗。中医认为，表未解不可攻里，否则会使表邪 入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用 清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过， 当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药 的同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。 3、不要吃打开过久的西瓜。气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病 菌，食用了会导致肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜 西瓜。4、肾功能不全者不要吃。短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多， 超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大 降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧 增多，容易因急性心力衰竭而死亡。 5、口腔溃疡者不要吃。中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热， 虚火上扰， 灼伤血肉脉络。 西瓜有利尿作用， 口腔溃疡者若多吃西瓜， 会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些， 这样会加重阴 液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。 6、糖尿病患者要少吃。西瓜含有约 5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过 量，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果，严重的还会出现酮症酸中 毒昏迷反应。如果一次吃 25－50 克西瓜，对糖尿病人影响不大，所 以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。 八、西瓜怎么保存？ 1）日常的西瓜保存办法主要是存放在冰箱内。切开的西瓜要用保鲜 膜封好， 再放入冰箱。 夏季切开的西瓜放冰箱冷藏不宜超过 2 个小时， 完整的西瓜可冷藏 15 天左右。 2）将成熟的西瓜放入百分之十五的盐水中浸泡片刻，然后取出装在 聚乙稀薄膜袋内，密封袋口，放入地窖内，可存放 1-2 年，西瓜仍鲜 嫩如初，味道香甜可口。篮球知识问答 一、篮球按材料分类可分为哪些品种？各有何特点？ 根据材料可分为 4 种： 橡胶篮球：工艺简单，成本也较低。一般不作为比赛用球。 PVC 合成皮革球：这种球表面由八片 PVC 皮革组成，属中低档球，是 现今最普遍的篮球。 PU 合成皮革球：表面由八片 PVC 皮革组成，属中档球。其弹性、手 感和耐磨度比 PVC 球、橡胶球要好。 天然皮革球：通称“真皮篮球“，表面由八片天然皮革组成，属高档 球。 其弹性、 手感较 PU 合成皮革球好， 但耐磨性和耐水性较 PU 球差。 一般适合在室内场所使用。它是现今被大多数的正规比赛所采用。 二、根据使用环境篮球可分为哪些类别？ 室内用球（INDOOR）室外用球（OUTDOOR）室内、室外通用球 （INDOOR/OUTDOOR） 三、根据规格不同篮球可分为哪些类别？ 七号篮球：（通称标准球）此种球圆周在 76CM 左右。国际上所有成 年篮球比赛均须用这种规格的篮球。五号篮球：此种球圆周在 69CM 左右。通常作为少年、儿童的比赛用球。三号篮球：此种球圆周在 55CM 左右。通常作为儿童游戏用球。 四、篮球品质的高低和价格的对应关系是什么？ 主要体现在以下方面： 材料的优劣：一般体现在使用过程当中、使用寿命和美观方面。 工艺的精劣：工艺精细的产品不但有其应有的使用性，也有一定的观 赏性。主要体现在圆度均匀、手感、弹性、气嘴平整、耐用性等方面。 运输及包装成本：生产的球有“充气”和“不充气”两种形式的包 装，一般品质好的球都采用“充气形式”，即充气后再装箱，这主要 是避免球在运输过程中受挤压产生皱纹和变形， 由于充气使球在运输 和仓储方面的成本较高。 品牌的知名度：知名度越高，一般来说价格也较高。 五、优质篮球有哪些特点？ 使用手感舒适、弹跳和旋转性能稳定的篮球会培养良好的运球习惯， 有助于做出标准而到位的技术动作。 品质精良的篮球还可增强您的自 信心，提高训练质量和乐趣。从经济的角度来看，好的篮球使用寿命 更长，品质和服务更有保证。 六、不同年龄使用篮球的标准是什么？标准男子比赛用球：重量 600-650g，圆周 75-76cm 标准女子比赛用 球：重量 510-550g，圆周 70-71cm 青少年比赛用球：重量 470-500g， 圆周 69-71cm 儿童比赛用球：重量 300-340g，圆周 56-57cm 七、如何正确的使用篮球？使用完毕后，清洁球的表面（真皮篮球勿 使用湿布擦拭，以防发霉）存放在阴凉干燥的地方。注意根据不同的 场地选择不同材质系列的室内/外专用篮球。 篮球的气压应在 7-9 磅，否则影响手感，易变形。 测试方法：在平坦的硬质地面上，使篮球从 182CM 高度自由落下，反 弹高度在 124-145CM 即正常。 八、斯伯丁篮球的发展历程及获得的荣誉有哪些？ 斯伯丁品牌的系列体育用品， 历经百年， 工艺精湛， 尤其是球类产品。 特别是篮球，以其优异的品质被美国 NBA 职业比赛选定为比赛用球。 斯伯丁的 TOP-FLITE100 真皮篮球被公认为是世界最好的篮球，至今 陈列于美国篮球名人堂。 继而，斯伯丁创造出它自己之光荣记录： 奥林匹克篮球比赛指定用 球美国 NBA 职业篮球比赛指定用球美国 NCAA 大学比赛指定用球美国 XNBA 篮球职业明星世界巡回赛指定用球中国 CBA 男子篮球甲 A 联赛 指定用球 九、“斯伯丁”篮球的结构及特征有哪些？内胆：“斯伯丁”篮球均采用专用丁基橡胶内胆，原材料采用进口生 胶，纯度高，少杂质，性质稳定，通过专利技术的加工和特种添加剂 的使用,使此种内胆具有独特的弹跳柔和度和良好的气密性。这与高 档汽车轮胎内胆材质相同， 通过严格的专利工艺加工， 弹跳柔和稳定， 是斯伯丁篮球所特有的细腻手感的内在来源。 缠纱：斯伯丁只采用柔韧度非常好的专用尼龙纱线，通过精密机器均 匀地缠绕，长度长达 2 公里，使篮球的弹跳有质感，投篮时球体飞行 和旋转稳定准确，并且会使球体坚固，不易变形。 表皮：所有真品斯伯丁篮球均采用专业厂家特供的皮料，如 ZK、ZIO 都具有斯伯丁专利工艺，具有防滑、耐磨、吸汉等优点。 胎：内胆和外表皮之间的中胎，其制造技术对篮球的整体表现起着重 要的作用， 斯伯丁专门的中胎制造工艺技术， 使中胎起到良好的控制， 支撑和过渡衔接作用。 球嘴：与其它球种不同，具有独特的结构和组装方法，具有防漏气， 防水，可更换等优点。 手感： 斯伯丁篮球综合手感极佳， 创始至今 130 年， 蕴藏着许多传奇， NBA 巨星对它独有的手感赋予了神秘色彩，信赖有加，甚至在比赛关 键时刻罚球时，对篮球上 LOGO 的方向和位置都很有讲究，绝对不能 改变。十、斯伯丁篮球的不同材质的面皮各有什么特征？ 黄牛面皮：精选自黄牛背部首层天然皮，用于制造“斯伯丁”品牌系 列篮球中的顶级产品。强调控球手感，表皮遇汗水涩而不粘，弹跳度 柔和适中，极易操控。但价格昂贵，且不易保养，仅供室内木质地板 使用，通常用于专业比赛。目前美国 NBA 职业联赛使用此款篮球。 ZK 超细纤维：含“斯伯丁”专利成份的一种合成材料。具有手感细 腻，吸汗防滑，相对天然皮革，有耐磨，抗霉变，易保养等优点。用 它制成的篮球通常供专业球队训练和比赛使用。 目前国内 CBA 甲 A 男 子篮球联赛正式比赛及各参赛队训练使用此种由 ZK 超细纤维制成 的篮球。 PU 合成皮：用于替代传统天然牛皮制品的新型材料，用它制成的篮 球，具有防水，耐磨，抗霉变，适合室内外两用等优点。市场上 PU 合成皮种类繁多， 档次不一， 良莠不齐， 为确保产品质量和防止假冒， 仅使用进口及国内最大的皮料工厂--烟台皮料厂提供的专用 PU 合成 皮材料。 PVC 合成皮：在手感和耐低温能力上略逊于 PU 合成皮，但其防水、 耐磨、抗霉变、抗盐碱能力优于 PU 合成皮，且有价格优势，经济实 惠，