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康师傅3年亏损80亿包不算惨，这个行业或将面临更大风险！
作者：之家哥
摘要：网贷之家小编根据舆情频道的相关数据，精心整理的关于《康师傅3年亏损80亿包不算惨，这个行业或将面临更大风险！》的相关文章10篇，希望对您的投资理财能有帮助。
《康师傅3年亏损80亿包不算惨，这个行业或将面临更大风险！》 精选一据《每日经济新闻》报道，从2013年以后，方便面销量连续3年下跌，2016年只剩下380亿包，比最高峰时少了80亿包。曾被誉为“20世纪最伟大的发明”的方便面，也就此“陨落”。但是在外卖与方便面的双重压力下，不堪重负的更是传统手工性质的挂面行业。挂面行业第一“陈克明”目前，我国市场占有率排行第一的挂面企业是“陈克明面业”，方便面则是以“康师傅”为首，“统一”紧跟其后。从百度指数上我们可以看到，近半年以来，康师傅仍为行业龙头老大，其量级远超统一和克明面业。▲百度指数截图：陈克明、康师傅、统一而添加美团外卖行业词后，我们可以清晰地看到，康师傅与克明面业的半年发展趋势图远低于美团，在这样的视角下康师傅也似乎如鸡蛋碰石头，克明面业则看起来更是脆弱且“渺小”。▲百度指数截图：陈克明、康师傅、美团挂面行业发展如此缓慢，同行竞争如此激烈，为何陈克明还是打造出了中国最强大的挂面王国呢？这还要从克明面业的创业故事开始讲起。上世纪80年代初，作为手工木匠活在十里八乡很吃得开的陈克明，因为一次木工活儿出了意外，断了“两根指头”，不得不放下自己手中心爱的铁锤和木据另谋生路，应了湖南人的那句“土话”，陈克明就是“吃得苦，霸得蛮”，他辗转着谋生出路，最终拿起了不会让自己“受伤”的擀面杖。谋生第一步，就是解决吃喝问题，当他擀出第一锅面糊糊的时候，自己也是十分尴尬无奈的，毕竟小学毕业的他懂不得什么高深的文化，只能苦着干下去。去请教老师傅的技术，人家只说：“只可意会不可言传”，他只好自己找本简易的擀面教学书籍，点着蜡烛抱着汉拼字典，苦心钻研。读完整本书以后，他悟出了一个道理：“挂面最重要的是面粉的质量，剩下的就靠精湛的技术和厚脸皮的销售！”道理都明白了，剩下的就是行动。他拿出了做木匠的态度做面，不到半年，就成为了县里最有名的挂面师傅。买面的人络绎不绝，他和弟弟就一起开起了厂子，他负责研制产品，提高质量；弟弟负责销售挂面，管理厂里员工。兄弟俩齐心协力信誉很好，筹集到不少资金，公司厂房逐渐扩大，产量飞速上升。做了30年挂面的陈克明，终于在2016年，成功的交出了厂房挂面年生产力达30万吨，销售额达12.2亿元的傲人成绩单，其产能、销售额、市场占有率均名列全国挂面行业第一。销售范围也从单品挂面逐步扩大到附加产品：挂面调味酱和矿泉水上。为什么陈克明能发达，却“卖不过”方便面？陈克明是发达了，但是全国各地的小作坊千千万万，挂面“陈克明”也千千万万。即使是行业第一，发展状况也十分严峻。文首我们提到挂面与方便面两者都属快消商品，但是前进速度大相径庭，这主要是以下几点原因：1、大环境不同。据公开资料整理显示，挂面有4个发展阶段，陈克明的发展时期属第三阶段，也是民营挂面企业的红利时期和初创时期。▲据公开资料整理站在时代好的肩膀上，成长和发展自然更加迅速。陈克明面业在该领域上拥有了一定的地位和名誉，所以能够跟进时代发展的需求，在四阶段持续发展。但是总体行业上，趋势实际是有很大变化的。2、挂面，缺乏品牌传播力，受众群体有限。这一点很容易理解，爱吃挂面的人多数是70、80年代的人，那会儿家庭条件较为艰辛，所以盛产小麦的地区会把小麦加工成面粉，再擀成面条作为主食，成本低而且易饱。北方人几乎家家户户都备了一把擀面杖，人人都能擀出可口的面条。做的更好的人，踏出一步开起了小作坊，名誉在周边传开，在地域上断裂。3、快消中的“慢”产品。这是挂面“斗不过”方便面的根本原因，方便面之所以能成为明星产品主要是只需两步就能吃上香喷喷、热腾腾的“晚饭”了，就好比早期类似的快销产品：思念水饺、湾仔码头水饺、三全汤圆；又类似现在新出的“懒人火锅”。这些产品只需将水烧开，把它放进去就行了。挂面却需要拌调料，烧水，煮面，洗碗。所以在外卖盛行的时代，动动指头就能“有饭吃”，可以说是非常直接的满足了消费者的需求。挂面的未来，将会在哪里？目前，国内市场挂面仍以低档产品为主，中、高档产品比重不到总量的 30%-50%。低档挂面毛不足 10％，中档挂面的毛利率一般在 20％左右，高档挂面的毛利率一般在 30％-50％。随着居民人均收入提升，营养健康以及具有品牌力的挂面产品将获得更大市场。而挂面品牌的主要销售渠道是大型超市和终端市场，所以预计消费模式更可能转向：中高端、营养化、健康化的方向，已成形的龙头企业会具有更大的提价空间。小作坊则可能慢慢“消失”，为更高级的挂面提供基础的技术研发支持或者专打“小而美”的优质品牌。那些不能适应时代变革的黑心厂家或者普通小商贩则会因为缺乏市场竞争力而退出这个时代的市场。【本文为合作媒体授权转载，文章版权归原作者及原出处所有。文章系作者个人观点，不代表界立场，转载请联系原作者及原出处获得授权。有任何疑问都请联系（.cn）】《康师傅3年亏损80亿包不算惨，这个行业或将面临更大风险！》 精选二每经记者 孙嘉夏 实习记者 陈祺欣 每经编辑 杨军7月3日，国家质量监督检验检疫总局（以下简称国家质检总局）发布5月未予准入的食品化妆品信息，其中3.4吨日清方便面因含有未获检疫的鸡肉成分、大肠杆菌超标等原因被销毁。《每日经济新闻》记者注意到，由江苏海企长城股份有限公司进口的87kg日清鸡肉味方便面和105kg日清芝麻油方便面，由于未按要求提供证书或合格证明材料，超过保质期；由广东顺德日清食品有限公司进口的1656kg方便面（黑蒜油猪骨汤味）和1503kg方便面（东京酱油猪骨汤味）大肠菌群超标；由味霸国际贸易（上海）有限公司进口的20.4kg日清迷你型鸡汤味方便面、46.2kg日清鲜虾味方便面和34kg日清咖喱味方便面，含有未获检疫的鸡肉成分。据通报，国家质检总局对以上不合格食品在口岸均已销毁，未予准入。日清已销毁相关产品记者发现，上述产品中的黑蒜油猪骨汤味方便面和东京酱油猪骨汤方便面产地均来自香港。7月4日，《每日经济新闻》记者向日清食品香港发送采访函询问此事。7月5日，日清香港回应称，“本公司通过顺德质检局得悉有关情况后，已经跟从指示销毁相关产品。”并对同一批次的产品进行内部质量检查，证实产品无质量问题。日清食品香港由世界最大的方便面制造商及销售商之一的日清日本于1984年在香港成立，旗下产品主要包括出前一丁、合味道、公仔面等。就在今年5月12日，日清决定对其业务进行拆分，拆分后的日清食品香港以独立公司的身份，向港交所递交申请于主板上市。招股说明书显示，日清食品香港年实现收益分别为25.36亿港元、26.29亿港元和26.30亿港元，复合年增长率约为1.8%；净利润分别约为约为172.8百万港元116.2百万港元及107.2百万港元。据悉，方便面业务是日清食品香港的主力，其营收占企业总营收近九成。招股说明书显示，日清食品香港收入增加主要由于方便面销售增加，分别约占其2014年、2015年和2016年年度总收入的89.7%、89.1%和89.2%。此外，日清食品香港旗下还拥有冷冻食品及其他食品。2016年，日清食品香港冷冻食品的营收为2.84亿港元，占集团总销售的10.8%。市场分析认为，日清在香港市场的发展比较成熟，日趋饱和，难以实现突破。而在内地方便面市场，日清所占市场份额约为2.8%和1.4%，为中国第五大及第六大方便面公司，相对于康师傅和统一两大合计占比市场份额超过50%的公司，还有较大发展空间。发力高端方便面市场《方便食品行业市场分析报告》显示，2016年中国方便面销量下滑6.75%，这是连续第4年呈现衰退，加之近几年受消费升级影响，方便面在许多人心中被定义为“垃圾食品”，已经不愿为其买单，因此诸如“方便面市场已经到了顶峰甚至开始下滑”这般的市场观点频繁出现。然而，据日本媒体报道，中国的方便面市场规模在2016年约为385亿份，达到日本的7倍。虽然目前中国的方便面市场在逐渐萎缩，但总的销量依然占据全球的一半之多，且近两年高端方便面市场持续发力，表现可圈可点。不过，日清食品社长安藤宏基在浙江平湖工厂的投产仪式上表示，“中国是潜力市场，将以高端方便面为中心扩大业务。”其还透露了致力于生产及销售价格在5元以上的杯面和炒面的想法。为什么是5元以上？因为根据弗若斯特沙利文的资料，优质方便面被界定为高品质方便面，通常每杯/碗/袋的定价超过6港元/。值得注意的是，2015年日清收购并随后再出售今麦郎的全部股权引发市场关注，日媒对此报道称，“借助低价格在农村地区具有优势的今麦郎，与凭借高端路线在城市地区具有优势的日清，在战略上存在明显差异。”日清方面曾公开表示，“清仓”今麦郎和致力于在中国发展自有品牌的计划一致，符合公司的最佳利益。7月4日，中国食品产业评论员朱丹蓬在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，日清食品香港作为一家专注于优质方便面市场的食品公司，如果成功，对于高端方便面的市场将有促进作用。因为日清在高端方便面这一块有其自身影响力，如果其在中高端持续发力，对于中国方便面产业结构的提升有非常好的推动作用。目前内地中高端方便面市场康师傅和统一方便面二者称霸，日清加入后，会与它们形成相得益彰的关系。朱丹蓬告诉记者，中国的方便面市场将随着消费层级的不断裂变之后，形成的产品金字塔。也就是说，方便面市场会出现超高端、高端、中端、中低端、低端五个层次的不同品牌以及不同品类，这对于整个中国方便面市场的扩容以及行业的细分来说，有着重要的历史意义。（实习生张晓庆对本文亦有贡献）《康师傅3年亏损80亿包不算惨，这个行业或将面临更大风险！》 精选三每经记者 孙嘉夏 实习记者 陈祺欣 每经编辑 杨军7月3日，国家质量监督检验检疫总局（以下简称国家质检总局）发布5月未予准入的食品化妆品信息，其中3.4吨日清方便面因含有未获检疫的鸡肉成分、大肠杆菌超标等原因被销毁。《每日经济新闻》记者注意到，由江苏海企长城股份有限公司进口的87kg日清鸡肉味方便面和105kg日清芝麻油方便面，由于未按要求提供证书或合格证明材料，超过保质期；由广东顺德日清食品有限公司进口的1656kg方便面（黑蒜油猪骨汤味）和1503kg方便面（东京酱油猪骨汤味）大肠菌群超标；由味霸国际贸易（上海）有限公司进口的20.4kg日清迷你型鸡汤味方便面、46.2kg日清鲜虾味方便面和34kg日清咖喱味方便面，含有未获检疫的鸡肉成分。据通报，国家质检总局对以上不合格食品在口岸均已销毁，未予准入。日清已销毁相关产品记者发现，上述产品中的黑蒜油猪骨汤味方便面和东京酱油猪骨汤方便面产地均来自香港。7月4日，《每日经济新闻》记者向日清食品香港发送采访函询问此事。7月5日，日清香港回应称，“本公司通过顺德质检局得悉有关情况后，已经跟从指示销毁相关产品。”并对同一批次的产品进行内部质量检查，证实产品无质量问题。日清食品香港由世界最大的方便面制造商及销售商之一的日清日本于1984年在香港成立，旗下产品主要包括出前一丁、合味道、公仔面等。就在今年5月12日，日清决定对其业务进行拆分，拆分后的日清食品香港以独立公司的身份，向港交所递交申请于主板上市。招股说明书显示，日清食品香港年实现收益分别为25.36亿港元、26.29亿港元和26.30亿港元，复合年增长率约为1.8%；净利润分别约为约为172.8百万港元116.2百万港元及107.2百万港元。据悉，方便面业务是日清食品香港的主力，其营收占企业总营收近九成。招股说明书显示，日清食品香港收入增加主要由于方便面销售增加，分别约占其2014年、2015年和2016年年度总收入的89.7%、89.1%和89.2%。此外，日清食品香港旗下还拥有冷冻食品及其他食品。2016年，日清食品香港冷冻食品的营收为2.84亿港元，占集团总销售的10.8%。市场分析认为，日清在香港市场的发展比较成熟，日趋饱和，难以实现突破。而在内地方便面市场，日清所占市场份额约为2.8%和1.4%，为中国第五大及第六大方便面公司，相对于康师傅和统一两大合计占比市场份额超过50%的公司，还有较大发展空间。发力高端方便面市场《方便食品行业市场分析报告》显示，2016年中国方便面销量下滑6.75%，这是连续第4年呈现衰退，加之近几年受消费升级影响，方便面在许多人心中被定义为“垃圾食品”，已经不愿为其买单，因此诸如“方便面市场已经到了顶峰甚至开始下滑”这般的市场观点频繁出现。然而，据日本媒体报道，中国的方便面市场规模在2016年约为385亿份，达到日本的7倍。虽然目前中国的方便面市场在逐渐萎缩，但总的销量依然占据全球的一半之多，且近两年高端方便面市场持续发力，表现可圈可点。不过，日清食品社长安藤宏基在浙江平湖工厂的投产仪式上表示，“中国是潜力市场，将以高端方便面为中心扩大业务。”其还透露了致力于生产及销售价格在5元以上的杯面和炒面的想法。为什么是5元以上？因为根据弗若斯特沙利文的资料，优质方便面被界定为高品质方便面，通常每杯/碗/袋的定价超过6港元/人民币5元。值得注意的是，2015年日清收购并随后再出售今麦郎的全部股权引发市场关注，日媒对此报道称，“借助低价格在农村地区具有优势的今麦郎，与凭借高端路线在城市地区具有优势的日清，在战略上存在明显差异。”日清方面曾公开表示，“清仓”今麦郎和致力于在中国发展自有品牌的计划一致，符合公司的最佳利益。7月4日，中国食品产业评论员朱丹蓬在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，日清食品香港作为一家专注于优质方便面市场的食品公司，如果IPO成功，对于高端方便面的市场将有促进作用。因为日清在高端方便面这一块有其自身影响力，如果其在中高端持续发力，对于中国方便面产业结构的提升有非常好的推动作用。目前内地中高端方便面市场康师傅和统一方便面二者称霸，日清加入后，会与它们形成相得益彰的关系。朱丹蓬告诉记者，中国的方便面市场将随着消费层级的不断裂变之后，形成多维度的产品金字塔。也就是说，方便面市场会出现超高端、高端、中端、中低端、低端五个层次的不同品牌以及不同品类，这对于整个中国方便面市场的扩容以及行业的细分来说，有着重要的历史意义。（实习生张晓庆对本文亦有贡献）《康师傅3年亏损80亿包不算惨，这个行业或将面临更大风险！》 精选四10月8日中午，大众点评网与美团合发布声明，宣布达成战略合作，双方已共同成立一家新公司。
“中国团购之王”王兴的创业十戒，浓缩了一个连续创业客的嬗变历程和成长代价。
10月8日消息，美团和大众点评正式宣布合并。据悉，合并后的新公司估值将达到。
本交易得到阿里巴巴、腾讯、红杉等双方股东的大力支持，担任本次交易双方的独家财务顾问。
新公司将实施Co-CEO制度，美团CEO王兴和大众点评CEO张涛将同时担任联席CEO和联席董事长，重大决策将在联席CEO和董事会层面完成。两家公司在人员架构上保持不变，并将保留各自的品牌和业务独立运营，包括高频到店业务，同时将加强优势互补和战略协同，推动行业升级。
在大众点评和美团之前的几轮的融资中，华兴资本数次担任独家财务顾问，所以此次交易双方也都选择华兴资本作为独家财务顾问。这是华兴资本继年初在滴滴快的案例中第二次担任双方独家财务顾问，也是近十个月以来完成的继滴滴快的、58赶集之后的第三个互联网领域重大案例。在早前华兴资本也一手操作了优酷土豆、爱奇艺PPS、腾讯入股京东等对新经济领域产生重大影响的案例，被称为新经济领域的“并购之王”。
华兴资本CEO包凡表示：“大众点评网与美团网是华兴资本的长期客户，感谢交易双方对华兴资本的信任及对我们专业能力的认可，令我们有幸参与到这桩中国互联网史无前例的交易当中。双方强强联手后将简化市场格局，减少重复性投入，发挥各自优势，有效促进行业发展。”
合并是何驱使？
美团和大众点评虽然都背靠大树，但都有自己独立发展和独立上市的野心。然而，为何两者最终选择“喜结连理”？目前，市场上主要有三种声音。
1、寒冬已至，融资受阻。
这是业内最为普遍的分析，在资本寒冬面前，已经开始有部分初创型项目倒下，美团和大众点评选择在此时合并，被认为是大环境所致。
2、烧钱不见起色。
多数合并案例，都由主导，毕竟创始团队经过一轮轮的融资稀释，占有的比例有限。很多情况下不得不遵循投资人的利益和意见。美团与大众点评这么多年，尤其是美团，常年处于亏损状态，加上全线作战，单独出线的希望越来越渺茫。上个月还曾流传美团融资失败的新闻，尽管被当事方否认，但估值缩水已是不争的事实。
3、为上市准备。
王兴曾在公开场合表示，谁先上市就意味着认输。不过，美团王兴和大众点评张涛都是有上市梦想的人。两家公司的融资都已经在D轮之后，没有新的故事支撑，上市之路将变得异常艰难。这次合并也被认为是为上市做准备。
1+1会不会大于2
对于合并，人们的良好愿望是1+1大于2。而事实上，要达到这种状态并不容易。58和赶集合并之后到现在为止尚未完全整合，姚劲波曾在半年后接受媒体采访时表示，整合需要时间，现在正在做了一个很激进的推进，就是把各自公司的相关部门都整合成了一个部门。而美团和大众点评的合并也不被认为能成为1+1大于2的典范。
吃货足迹创始人司徒悦愉对i黑马表示，根据人类历史一般规律，巨头合并一般都是内耗两年，期间1+1小于2。他甚至认为，美团和大众点评将在半年内出现离职潮。O2O观察人士、友范CEO赵淑全则认为，美团点评合并与优土情况差不多，两家的用户和客户都是重合，所以市场规模相加后短期会显得销售规模庞大，但可以预见地推团队的裁减。亿欧网联合创始人黄渊普认为，合并后的故事利于融资，但不用指望1+1＞2，而且近期上市几无可能。
在O2O或者团购市场，美团、大众点评、糯米是位居前三的玩家。美团和大众点评合并之后，糯米将处于一个尴尬位置。尽管百度CEO李彦宏曾表示，要投入200亿元猛砸O2O。但百度的O2O战略依旧被认为行动迟缓。此时美团与大众点评合并，这种局面将由美团点评新公司、百度糯米和的口碑网主导。
这并不代表O2O完全没了机会。赵淑全对i黑马表示，O2O没有想的那么差，有些项目死掉了，其实有些项目近期融资了，A轮一千万美金，只是没发布消息，O2O主要是选品和供需端的平衡没处理好，还有都是些外行去做，所以看起来大片死掉，小而美的O2O应该是未来主流。
作者：周路平
来源：i黑马（微信号：iheima）
美团、点评合并背后那些事
作者：魏武挥
来源： ItTalks（微信号：wwh_）
美团点评，有点像滴滴快的。
其一，都是咬得很紧的且白刀子进红刀子出的正面竞争对手。
其二，背后都有另外两个巨头的身影：阿里和腾讯。
阿里对美团，分别在11年和14年都进行过投资。腾讯对点评，14年进行了，15年追加。
但美团点评和滴滴快的又有所不同。
其一，双方的业务比滴滴快的合并时的业务杂得多。
其二，阿里和腾讯都没有对美团和点评全然控盘。新公司的既非阿里也非腾讯，很有可能是红杉这个两边从开始第一轮就都下注的顶级。
五年前，资深媒体人申音写过一篇博客，题为W和L。
其中L被当成接地气的典型，而W，“我一直觉得，他是硅谷Geek们的中国版。”
申音近乎于不客气地这样写道：W所追求的互联网，其实是一个“美式的互联网”。
这位W就是美团的王兴。
王是连续创业者，做过校内（也就是今天的人人），江湖上一直有种说法是资金实在跟不上被迫卖给了陈一舟。大概心里很不爽，就又做了一个“海内”，无疾而终。还倒腾过饭否这个中国类twitter，众所周知，有疾而终（虽然后来活了过来，但绝不是满血复活的）――时间上，饭否其实早于海内。
所以申音说：
W比L拥有更多的掌声和名声。但遗憾的是，他做了好几个连投资人都觉得很酷的网站，却始终没有挣到大钱。原因不外如下：要么是起个大早，却被一大堆抄近道的同行给围追堵截；要么因为资金接济不上，只能让一个更有资源实力的大公司直接吃掉，还有的不知道触了哪根高压线被主管部门直接暂停。
但人真的是会……长进的。
美团是从万团大战的尸骨里爬出来的，有一种说法是，这场大战就是王兴开的第一枪。究竟是谁开第一枪不重要了，重要的是，这场大战，彻底锤（gai）炼（bian）了王兴这位“硅谷Geek们的中国版”。团购大战，和技术没什么关系，和地推、融资、商业谈判却有着紧密的关系。而且，中国式的团购，充满着中国的特色，与老美那个Groupon没什么关联了。
美团走到今天，满打满算，五年半。
大众点评呢？
那是一个古老的互联网公司：03年4月成立，算到今天，一十二年半的主了。在中国互联网里，绝对是前辈级的。
互联网行当里，你古老但又迟迟不能上市的，那就等于是在说：慢公司。
点评是够慢的，和北京那个豆瓣，一南一北，是中国互联网里非常奇异的风景线。
移动互联网对点评是一个大大，本来搞本地服务的，移动比桌面，更容易有场景。
让点评真正走上快车道的，是移动互联网。后来有了腾讯的撑腰，倒也走得不慢。但你会看到的是，点评本身，是有点被推着快的。
要说狠辣和坚忍，我个人，还是更看好王兴。这位以前可是个屡败屡战的Geek。张涛没他狠辣和坚忍。
一说起美团点评，圈子里很容易想起另外一个O2O：饿了么。
点评还曾经投过饿了么。
做本地服务的，还有一个强手，那就是上次合并案的两位主角：58同城和赶集。
当然，吃吃喝喝这种事，58赶集涉入的，没有美团点评饿了么那么深。
但还有一个哥们，其实正在悄没声息地搞这个事。
那就是蚂蚁金服（支付宝）。
这两天你打开支付宝APP，在屏幕最中央，你会看到这么一个东西：“全民开店，邀请店铺入驻赚300元”。
道理倒是很简单：如果张三成功邀请李四的店铺上支付宝（所谓上支付宝，就是在支付宝里有个商家页面，普通用户可以通过“附近”这个模块进去），就可以得到300块人民币。
谁最容易赚到这300块？
反正肯定不是我，我和本地商家就是个买卖关系，压根不认识他们。
最容易赚到这300的，是地推人员，是这帮O2O网站们雇佣的地推大军。
本来就因为业务关系认识，现在再说一句让店铺挂到支付宝里去，自己赚300，商家其实也没什么损失，这不挺好。而且对于地推的雇主来说，也很难去查办禁止这种事。
支付宝这手蛮鬼的，这是利用别人养的队伍干自家的事。
这两个字其实是建立起一种模式的。
在很多细分领域里，创业者都会说：我要做这个领域里的淘宝。这句话很容易理解：搭一个平台，把供需双方都接进来，撮合交易，然后赚取佣金或者广告。
但其实很多领域并不适合建立淘宝。淘宝模式有一个重要的前提：供需两端都得海量。不海量无稀缺――平台本身价值会很低，很易被跳过。只有足够海量，才不会被跳过。
线下是可以有淘宝模式的。因为线下的商家足够海量，线下的消费者也足够海量。但没有移动互联网之前，场景不具备，很难有线下的淘宝。
美团、点评、饿了么，乃至于58赶集，你都会看到那种“线下淘宝”的痕迹。
但对于支付宝来说，最不想看到的，就是“线下淘宝”由非阿里公司搭建而成。
当阿里系的淘宝、天猫强壮如牛时，支付宝让很多银行很头疼。
因为对银行来说，支付宝就是一个黑洞。他们能看到消费者出去200块钱，但不知道消费者这200块去哪儿了。这事只有支付宝知道。
而线下淘宝――无论是美团，还是点评，还是什么饱了么饿了么――一旦建成，就该轮到支付宝像银行那样头疼了。
O2O可以让用户从支付宝里向平台，然后再用这个充值金额去购买消费品。支付宝和当年银行一样：知道人出去了200块，不知道200块去哪里了。
饿了么就在用“免配送费”吸引用户充值。
再玩下去，O2O们买个支付公司，自己都可以玩了，哈。
支付宝背后的蚂蚁金服以数据立身，数据黑洞，是它最不乐意看到的事。
但对于支付宝来说，一个横在面前的大难题是：用户只有和钱有关的事才会想起它。叫个肯德基外卖，你倒是可以问问你自己：你会不会点开支付宝？
这是一个漫长的征途，蚂蚁金服狠下心来，做了个，先把赚钱的事从支付宝里慢慢剥离出去，然后要把支付宝定位成消费工具。大量商铺不接入，怎么敢说自己是全方位的消费工具。
回到美团点评合并案来。
未来的这个“线下淘宝”，一种说法是张涛要淡出（这是优酷土豆的玩法），一种说法是要双CEO制（这是58赶集的玩法）。
不过我倒是更看好王兴主导一些。跌倒好几次的人，站起来会更强。
虽然作为一个上海人，看到魔都为数不多的一个互联网公司就此归于帝都公司门下，总有些胸闷。
魔都不适合互联网创业的说法，又增加了一条证据。
作者简介：魏武挥，科技作者，执教于上海交通大学媒体与设计学院，天奇阿米巴（skychee.com）投资，天奇专注于互联网新媒体投融资，欢迎创业项目向以下邮箱提供项目BP：
王兴不再“恨在中国创业”
作者：彭博社
来源：《商业周刊中文版》2013年7月刊（微信号：businessweek）
美团CEO王兴在内部邮件中称，“昨天双方浴血奋战，今天我们握手言欢，明天我们共创未来。”这位36岁的创业青年偶像，心情有些复杂：“从相杀到相爱转变只需一个长假，从爱情到婚姻事业必须长期经营。这个转变很剧烈，大家或多或少会有些不适应……这要求大家必须放弃成见放弃对立，学会欣赏彼此互相鼓励，这需要胸怀，更需要耐心。”
王兴又重复强调了他的励志名言：“让我们一起，既往不恋，纵情向前。”
美团、大众点评合并之际，重温2013年7月特写《王兴“恨”在中国创业，“团购之王”的创业十戒》。
一个不成熟男人的标志是愿意为了某项事业英勇地死去，一个成熟男人的标志是为了某项事业卑贱地活着。
直到最近，王兴才知道这句文青范儿的成长格言是出自小说《麦田里的守望者》。他有些惆怅，有些欣慰，又有些苦涩。在中国的创业名人堂里，他已经“英勇地死去”两次了：他先后创办了中国第一家类Facebook的网站校内网、第一家类Twitter的网站饭否网，但都令人瞩目地失败了。他再次领风气之先创办的美团网从团购红海中杀出，成为市场第一，但这时候的热点已经变成了移动互联网，微信、、可穿戴设备……团购再成功，也像“失去了氛围的星星”。
创业和人生一样，就是这么残酷。2013年6月，美团在庆祝“团购迈入10亿时代”，其5月份交易额达10.5878亿元，消息在功利逐热的新媒体上一闪而过。但王兴很淡定，“本地服务业（O2O）是个市场空间非常广阔的行业，月交易额超过10亿只是一个新的起点。”
眼看美团要取得商业上的成功了：2012年交易额55亿元，稳居团购市场第一；王兴制定的目标是，美团2013年将实现188亿元，2015年这个数字将变成1000亿元，2020年为10000亿，即今天阿里巴巴的交易额水平。它也将去海外上市。王兴对《商业周刊/中文版》说，他创办了三家公司，“其实美团是我做的时间最长的一件事情，其他的公司没有做过三年。”
这个中国最好的产品经理之一、很受业界尊重的硅谷极客式创业者，终于变得“成熟”了。王兴在努力成为一个好的管理者，有领导力、对公司的掌控力、在一线的接触能力（他亲自去咖啡馆做地推）、跟人的沟通能力。他也在成为一个赤果果的商人，考虑赚钱、成本、规模效应。
王兴曾经被期待像创办了Twitter、Square的杰克?多西（这是他的偶像）一样，不停地创业，做一个（不见得）成一个，在科技创新上大放异彩，那将是怎样的传奇啊。但谁能逃脱地心引力呢？
在互联网代际上，生于1979年的王兴属于2004年前后的第二代创业者。风云流散，如今，60后的马云、史玉柱已经退休了，1968年出生的李彦宏、1971年生的马化腾还是霸主，80后、90后已经扑上来了。做一家好的公司、赚钱的公司或伟大的公司，成败正常，享受过程，不再那么多灵魂冲突。王兴的“创业十诫”，浓缩了一个连续创业客的嬗变历程和成长代价。
1.做哈姆特，还是马基雅维利主义者，这是个问题
如果微博、微信由王兴来做，可能会不一样吗？王兴说，这没法假设。“手机即时通讯出现的时候，无数人看到了，腾讯看到了，雷军看到了，我也看到了，但这个事情不属于我们。跟腾讯是没有办法比的，除非你有很原创的想法。”
王兴跟做微信的张小龙聊过，两人对杰克?多西惺惺相惜。王兴认为，微信做得很好，不在于那些人文情怀的细节，那是锦上添花，关键是满足人的根本需求。“如果腾讯不做的话，一定会有别人做到。现在回头看，也没有什么创业公司能够做，因为腾讯看得足够早，足够强，足够坚决。”
王兴有一丝遗憾。他把微信形容为“手机上的中国的增强版的Facebook”，而这事儿，他第一次创业的时候就试着做过了。2003年11月底，在美求学的王兴给五位同学发了一封邮件：“这是改变信息传播的巨大机会。”他中止学业，回国与两位同学王慧文、赖斌强创办社交网站校内网。
2004年五一，王兴买了一部智能手机，西门子，键盘在两侧。他想过把校内搬到手机上，也像后来的Kik、米聊、微信那样通过手机通讯录来建立用户关系。但当时太早了，乔布斯2007年推出iPhone才改变了这一切。
“光看到机会没用。”这是王兴得到的重要教训。“我们关于商业的考虑不那么具体，但是回头看也没有错，我们当时做校内，哪怕最后卖了的时候，我们也不认为这个事情没有前途了，我们认为还有很大的发展，问题是需要很长时间、很多钱。就算我们有耐心，我们也没有钱了。”2006年底，校内因为资金链断裂卖给陈一舟的千橡集团，即人人网的前身。
很多创业者有类似问题：他是很好的机会把握者、有创新冲动的思考者，但往往行动力不强，执行力不够。他像哈姆雷特，优柔寡断，顾虑太多，内心戏大于动作戏。他不能像“马基雅维利主义”，通权达变，机动灵活，兼具狐狸的狡猾和狮子的勇猛，为达到目的可以不择手段。
最像马基雅维利主义者的莫过于史玉柱了。尽管他有道德争议，但他的确是高段位的人性市场学家。比王兴更像哈姆雷特的是张朝阳，他顶着中国互联网先驱者的光环，却寻师问药，似乎看透红尘。他说如果乔布斯在中国一定成不了，“中国这个环境，想做成功的企业家，一定会牺牲自己的性格，委屈做人。所以中国做得很大的企业家都阴着脸，活得不畅快。”
哈姆雷特过了头，就成虚无主义了。马基雅维利主义过了头，就近乎阴谋论了。王兴感慨：“越来越觉得，无论是炒股做空，还是创业创投，还是其他事情，这两点都同样重要：1.站在历史正确的那一边；2.能扛到那一天。”
2.创业多艰，“企业家精神”是根本的动力
若干年前，一个记者准备采访马化腾，问王兴有什么想问的。王兴：“他是怎样坚持下来的？”这位年轻创业者历经磨难。日王兴推出中国第一个微博客饭否，比Twitter晚了半年。截至2009年上半年饭否用户已达数百万。该年7月饭否因涉敏感言论被关闭505天，新浪微博则在一个月后面世。
王兴四处奔走，无解决之路，但团队并没散伙，仅有两人离职。“老大是一个坚持的人，影响着大家的状态，我没想过自己逃跑，除非公司彻底解散。”饭否联合创始人、后来美团联合创始人、技术副总裁穆荣均说。2009年底，饭否开了小小的年会，讨论“假如这个公司明天就不存在了，大家会怎么样？”王兴当场哭了。那是他不多的动情时刻。
2012年一天夜里12点，美团电影团购业务“猫眼电影”负责人徐悟向王兴诉说难处，王兴沉默了一会儿，严肃地说：“你知道什么是真正的Entrepreneur精神吗？企业家精神就是知道自己的目标是什么，想着如何实现目标，不管自己现在拥有什么资源，哪怕手上什么都没有。”徐悟一开始觉得美团是野路子，现在很多东西规范了，王兴也在变，“他以前就是一个充满热情、很聪明的创业者，我原以为他就是负责产品的副总这种级别的，但他现在更像企业家了。王兴说美团的愿景是让人和生意的关系变得更紧密。我第一次见他，他可没说这个。”
王兴从乔布斯那儿得到一些激励。“乔布斯第一次和第二次担任苹果CEO，他的疯狂、执着没有变，只是重返苹果之后管理能力强了很多。”反思失败，王兴最重要的结论是：“一是内心要足够强大；二是我现在的管理水平还是在比较低的段位，但是之前更低。”
3.企业家要有掌控力
校内卖掉后，陈一舟将之打包上市，号称人人网是中国最大的像Facebook的社交网站，一度享尽资本风光。王兴意识到，“光有企业家精神还不够，你还要学会跟人沟通和容忍。”
他仍然不肯透露当年交易细节（有媒体称校内卖了200万元），他是否被陈一舟忽悠了他也不在意，“没有什么事情是被迫的，商业游戏规则之内所有决策都是自愿做的。”他只是遗憾以前对公司的控制力不够。当时是否卖，校内三位创始人意见分裂。赖斌强（现美团行政部总监）强烈赞成卖，王慧文（现美团副总裁）强烈反对卖，王兴居中偏向不卖。赖斌强说：“这是我和他俩性格深处不太一样的地方，他俩比较偏执，不考虑退路。我会考虑退路，不想背一屁股的债创业。卖掉的话，有了现金，我们完全可以再继续开始。”
美团办公室墙上贴着“要么牛逼，要么滚蛋”的标语。这是翻译自Facebook的口号“Go big or go home”。2011年某天凌晨两三点，美团市场总监左潇看到王兴急急忙忙地从会议室里出来，满头大汗，似乎有问题正困扰着他。2011年初美团不过200人，疯狂扩张，在全国到处开设分站，这一年6月份，王兴才真正弄清楚公司到底有多少人。“2011年人员扩张了十倍，这中间有几个管理人数的槛，200人、500人、1000人，我被业务拖着，一下子过了这几个槛，肯定有后遗症。那么快是不扎实的，回头还得做很多功课。”
2011年某个周六，美团高管爬完山后又回到办公室商量新的晋升通告，从下午6点讨论到凌晨1点。王兴拆得很细，一条一条分析为何要晋升这个人，如何晋升。美团COO干嘉伟说：“你得抓大放小，授权给别人。如果每件事都按照这种风格来做，你会累死的。”王兴说：“五六个小时能讨论好，效率已经很高了。美团一开始没建章立制，直到今天也没有完全成型。”现在问王兴最关心什么，他说：“如何更好地掌控公司。”他补充道，“我觉得刘强东很强悍，对公司的控制力特别强。”
4.再好的产品经理也需要学会做管理
王兴说，当前他的职责有三个：定战略，而且让大家理解；选人、培养人；让公司有钱花。
一个同事推荐王兴看传说中黄石公送给张良的《素书》。王兴反复看了几遍，“看得浑身直冒冷汗，里面总结的好多管理错误我都犯了”。王兴读管理学的书，将美团的问题与书上的方法论互相映照，还跟很多人聊。他要知其然，更要知其所以然。美团、董事总经理孙谦说：“王兴对感兴趣的事喜欢研究得很透彻，做决策也很慎重。”
王兴送《乔布斯传》、《领导力梯队》等书给管理层，大家研读之后，在会上讨论某件事该怎么处理，他会说：“我们用《领导力梯队》第三章第二节有关某某问题的解决方法来处理这个问题。”穆荣均举了个例子，公司讨论时会说，这个事情谁来R？这是运用管理学的RACI模型，R是Responsible，意为谁来负责；A是Accountable，意为谁来授权；C是Consulted，意为向谁咨询；I是Informed，意为通知谁。
“修身齐家治国平天下，齐家的齐是什么意思？”王兴抛出一个问题，马上又自问自答：“我看了英文翻译，齐是Regulate，再译成中文就是治理、监管。齐家就是管好你的直接下属，直接向你汇报的人就那么几个。现在美团直接向我汇报的大概有八九个人。齐家和治国的区别就在于，治国时不可能直接管理所有的人。我的理解是先管好自己，再管好直接下属，然后把整个公司管好，最后才能服务好所有的客户。”
说到“修身”，柳传志告诉过本刊记者一句话：“以身作则不是建设企业文化最好的办法，而是唯一的办法。”
5.再有硅谷的理想也要适应国情
同情王兴前两次创业遭遇的人会想，如果王兴是在硅谷创业，他有可能做成吗？王兴自己不以为然。“美国的市场化程度比我们高，资源的很强，但是在硅谷，你创业跟巨头的关系不会比中国有什么不一样”，在哪里都有弱肉强食的丛林法则。
王兴去硅谷参观，在Facebook听到一句话：好的工程师和差的工程师，差距是10万倍。这让他感到震惊，他以为是10倍甚至100倍的差距。Facebook大概有五百名工程师，其中十来名工程师管理着图片应用的十万台服务器，Facebook用户每天上传上亿张照片。“在中国拥有五百名以上工程师的公司太多了，但工作效率没法跟美国比。”
如果说校内败于现金流，饭否败于不懂政治，王兴已经不再那么单纯和天真了。他不抱怨中国的创业环境，认为自己是幸运的一代，“如果不是在中国，或者不在这个时代……我对凡是在中国做成一点事情的人有更多一分尊敬。以前我觉得政商关系没什么，但是后来知道真不容易。”
王兴以另一种“游戏精神”在创业。他中学时很爱玩游戏，《三国》、《文明》、《沙丘魔堡》、《刺杀希特勒》……上大学之后就不玩了。“你可以把生活看成是一个终极游戏，是更大的赌场。”王兴如果创业做游戏会怎样？“基本上我干任何事情我都会干得很开心。”
王兴想过，“如果早出生一百万年，作为一个男人，此刻我应该正在狩猎。我应该围着兽皮裙，手持标枪，正在捕捉山羊野鹿，也可能正和虎豹豺狼大狗熊做生死之搏。如果我干不好，我就会被咬死，我的家人族人就会饿死。每想到这里，我就决定集中精力，回到中国互联网这个现实丛林中来。”
6.偏执狂才能生存
有一天，王兴突然没来由地想起一件饭否主题T-shirt：“你必须很努力，才能做到看起来毫不费力。”王兴居安思危的思想很强烈，就算杀出一个很小的竞争对手，他也会帮对手想出若干方案，看哪种方案能打败美团。左潇记得，某个晚上开会，王兴随手画了一张图：“满分是100分，我们只有20分的水平。20分不要紧，但不希望一直停留在20分上，必须21分、22分，一点一点地前进。”
创新工场张亮和王兴去柬埔寨旅游，他看到王兴站在水果摊前拿着一个热带水果翻来覆去地斟酌，他说：“你能想象他在激烈的市场竞争中要做出无数个决策，能够持续地做对吗？”王兴对产品有敏锐感。美团分SABCD五级城市，通常单价依照城市等级降低，A高于B，B高于C。在晨会上，王兴指出为什么这里C比B还高？他经常第一个发现细节问题。
王兴上班时大概有1/3的时间在研究新事物，他的习惯是开上一二十个浏览器窗口，若有值得关注的新动态，就会发给人看。Groupon并购雅虎移动的一个小团队，他把这信息发给副总裁陈亮，让他深入了解。王兴说：“我不太担心现有的竞争对手，我们跑得更快。我在思考有没有更新的模式，如果要革命，我希望自己革自己的命。我始终战战兢兢，如履薄冰。”
《有限和无限的游戏》这本书对王兴很有影响。“你的人生，死亡是不可逾越的边界。与之相比，其他的边界并不是那么重要了。”比起阿里巴巴的价值观“六脉神剑”之一“拥抱变化”，Zappos提倡“Embrace and drive change”（拥抱并驱动变化），王兴更推崇甘地说的“Be the change you want to see”（自己去当你想要看到的那个变化吧）。
7.赚钱是王道
第三次创业成功，但王兴并没觉得是“卑贱地活着”。他坚信“互联网改变一切，没被互联网改变的行业都会被改变”。
这三年网络泡沫不断，团购、交友、新媒体、3D打印……王兴不为所动，美团增长迅速。美团2010年交易额1.4亿元，亿元，增长十倍；2012年达到55亿元，成为第一，占整个行业30%份额。2013年，美团计划交易额达188亿元，还要实现双50%：份额超过50%，彻底甩开竞争对手；手机订单占总交易额的50%。美团顾问马占凯说：“双50%目标如果是王兴说出来的肯定没问题，他对数字很敏感、很严谨，不是那种夸大的人。美团首先得稳固自己在团购的优势。”
2011年，与美团模式相似的网站最高峰达到5058家，号称“千团大战”。据团购网站团800统计，2013年春节后还在维持运营的团购网站只剩下943家。创业有时候比拼的是谁犯的错误更少，用更少的钱活得更久。在校内身上，王兴吸取了教训，一定要留下充足的资金，对现金流有足够重视。谨慎控制运营成本，美团成为运营最健康的团购网站之一。
跟团购鼻祖Groupon相比，王兴说，“美团是赚钱的，Groupon是亏钱的。美团在毛利率7%-8%的情况下赚钱，Groupon在40%的高毛利基础上亏钱，因为他们没有靠谱的CEO和团队。我们也没有什么妙方，就是认清团购是长期追求低成本、高效率。”Groupon创始人安德鲁?梅森已经被解雇。
8.团队要靠谱
在王兴办公桌上，摆着一本用联想集团做封面的杂志。他说柳传志的管理三要素很厉害，把建队伍放在定战略之前。
一家团购网站的高管认为王兴是产品经理型的人，“在他背后应该有一些很强的人在支撑他。我不认为他的战略非常强，好在美团每条业务线上各司其职的人非常优秀。”金沙江创投合伙人朱啸虎投资了拉手网，说美团比拉手网做得更好，因为美团引进职业经理人比较成功。王慧文说：“这跟王兴的特点有关系，他导致我们引进人才非常谨慎。我们的竞争对手有的一直没有引进得力的职业经理人，有的则是乱引进。引进一个优秀的高管绝对使公司上一台阶，引进错了就下一个台阶，一进一退，差距就拉开了。”
徐悟来自百度，说王兴独立思考能力很强，“在他手底下干活很累，他质疑一切，逻辑性又强，你给他汇报工作必须说得特别清楚，有一点问题都不行。”
王兴有时对人情世故不敏感。2011年王兴去杭州挖干嘉伟，两人见了6次面，次次是后者请客。2011年7月，美团完成第二轮融资，其中有阿里巴巴。当时王兴受困于BD（Business Development业务拓展）部门如何管理，竞争对手的挖角让他不胜其烦。投资人建议他去请教干嘉伟。他比王兴大10岁，是阿里巴巴67号员工、负责B2B销售的副总裁。
谈了5个月，王兴说服干嘉伟担任美团COO，管理BD团队。干嘉伟在杭州观摩美团城市经理的交流会，坐在最后一排看这帮年轻人情绪高涨，依稀看到了十年前的阿里人。他说，美团做成的概率很大，但最终能做得多大，跟灵魂人物的眼光和胸怀有关系。美团员工谭晨辉说：“王兴的感召力越来越强，这是企业灵魂人物需要具备的。”
2012年9月，美团在北京温都水城举办城市经理誓师大会。BD团队用花轿把王兴抬到台上。他们酒酣耳热，互相叫嚷着“我们今年业绩一定打败你们”，斗起酒来，最后纷纷把酒碗摔在地下。王兴愣了一下。左潇问：“你有没有想过会和这样一帮人工作？”王兴知道做O2O会需要很多线下的人，但这种场景他确实没想到，“很出乎意料，但很有趣。”
“很有趣”是王兴常用的评价，他对世界充满好奇。王兴发现美团单子的排序与百度的凤巢系统相关，他就去学习凤巢系统。他为这家公司注入特殊的文化：好奇心、快速学习能力、人性化的氛围。王兴的妈妈提醒过，王兴你说话太直，后来他注意分寸。现在王兴参加活动，会问左潇：“我该怎么称呼对方更得体呢？叫导演是张导、张总还是张老师？”这两年穆荣均过生日他都送礼物，一次是钱包，一次是名片夹。
王兴保持谦虚，“听起来好像是俗套，我依然要澄清一下，我们离成功的目标还非常远。我深刻觉得，不用三五年时间做不成一家很像样的公司。我不知道别人怎么样，以我自己和团队的能力，至少我做不到，我们美团还没有成型。”
9.小心在移动互联网时代落伍
在移动大潮中，团购似乎过时了。各种APP创业血脉贲张，王兴却在苦逼做线下地推。他有自己的兴奋点：“2012年是最后一年第二产业GDP高于第三产业。一般来讲经济越发达，第三产业比重越大。中国还有很大空间。大时代和我们干的事情是契合的。”2012年中国第二产业GDP占比44%，第三产业占比43%。
更势不可挡的是，移动互联网席卷天下。2011年末，来自手机的订单只占美团交易额的5%，2013年2月这个数据变成35%。2013年，王兴希望把比例提升到50%。美团将电影团购业务剥离出来，做成独立的猫眼电影。王兴拿过本刊记者的手机，两三下就安装了该APP。通过它可以查询影讯、选座购票，接到电影院的猫眼电影终端机自助打印电影票，无需再排队。这是美团的T型战略，团购是横，电影是竖。电影团购在美团2012年交易额中占11%，达到6.5亿元。
创新工场曹飞说：“团购在消费者的认知里是低价的代名词，美团淡化团购概念，强调本地服务，想培养消费者形成常态的消费习惯，商家价格也会提升到六至八折的合理折扣区域，服务也会多元化。现在线下商家发实物会员卡，每次身份识别比较复杂，未来可能靠虚拟卡――手机扫描。”
干嘉伟说：“美团要把本地生活以最高效率最低成本、保质保量地搬到网上，这是赢的基础，和2003年的淘宝一样。淘宝靠小卖家自己搬，但本地生活要靠训练有素的直销队伍搬，很多公司不懂或不屑于做这么累的活，所以给了美团机会。”
未来将迎来O2O的大爆发。美团副总裁陈亮说，“我们看清大势，商家需要什么，消费者需要什么，我们就做相应的东西。仰望星空，脚踏实地。”
10.勿忘初心
两年前采访王兴，他说：“我相信科技改变世界。”王兴老家在福建龙岩，从小喜欢科学。他逃课去爬火车，老师批评他顽皮，他说：“我在研究蒸汽机。”小学五六年级，他和伙伴一起接触无线电，做录音机、功放；中学，他们一起读艾柯卡、盖茨、戴尔的书，尝试创业卖调制解调器，讨论《未来之路》描述的信息化前景。
《数字化生存》是王兴的互联网启蒙，书中说互联网的本质是移动比特比移动原子的速度更快、成本更低。王兴的父亲做水泥生意，在龙岩最早一批购买电脑。1995年，王兴通过拨号登录广州的BBS，浏览别人的留言，互联网的奇妙世界就在他眼前开启。1997年，王兴到北京读书，清华BBS让他感觉“整个世界就在自己指尖上”。王兴也曾读过《人性的弱点》、《世界上最伟大的推销员》，但这些书他再未看过，因为“成功学能达到的高度是有限的”。他的梦想不是“成功”，而是来自于他对科技的信仰。从做功放开始，他就“对结构感兴趣，从根本上相信这个世界它的运转是有道理的”。
“乔布斯在斯坦福演讲，说很多事情回头看才能把点连起来。从我最早对电脑感兴趣、学编程到后面出国，这些经历共同影响了我的选择，去创业。”王兴说。他并没被连续创业“绑架”。《阿甘正传》里，有人追随阿甘全国跑步，但有一天阿甘不跑了，“不要说因为跑了，就一直跑下去”。
有人在知乎上问：作为互联网从业者，你错失了哪些创业机会？王兴回答：“我一贯而且真实的想法就是：纵情向前。哪有什么所谓错过的机会，那本来就不是你的机会。既往不恋，当下不杂，未来不迎。”在美团的墙上，贴着一张海报，上书“纵情向前”四个字。
点评美团《康师傅3年亏损80亿包不算惨，这个行业或将面临更大风险！》 精选五鸡蛋挂面、杂粮挂面、营养素强化挂面……超市中的挂面品种还真不少。工作忙或是偶尔想偷懒的你，可能家里也会储备点挂面。简单美味！但是，挂面到底啥样的好，你真清楚吗？挂面那些事你并不知道买挂面：一定要看“钠”量挂面在生产过程中少不了加入氯化钠（即食盐）与碳酸钠（食用碱）来提高挂面的筋度和延展性，氯化钠能让面条更加白亮，有利于缩短煮熟时间，并且对挂面保存也起到一定作用。但您或许不知道，吃一碗煮挂面，即使你一滴酱油不放，仅仅是白挂面里已经含有3克盐了。不信？看看某挂面营养成分表：“钠”含量为1200毫克/100克，也就是2两面条中有3克盐(400毫克钠=1克盐)，仅仅一小把挂面就让我们摄入了国家建议每人每天食盐摄入量的一半（建议正常人每天食盐摄入量不超过6g），此外，这还不算拌面的各种调味品。就是说没加任何调料的一碗面，已经不知不觉吃了这么多盐。经常食用此类挂面，日积月累，“挂面能让您患上高血压”是极有可能的。因此，买挂面时，主要看“钠”这一栏，尽量选择“钠”含量低的。“营养”挂面靠谱吗？一些小作坊更是加入色素来冒充鸡蛋、蔬菜、杂粮的颜色，用香精来仿冒口感迷惑消费者，长期食用此类挂面无疑会给我们的身体健康造成不良的影响。鸡蛋挂面：里面加的是蛋黄粉鸡蛋挂面是众多“营养挂面”中销量最大的，很多人以为里面真的有鸡蛋。但是大家不知道，用鲜鸡蛋制作挂面，过程要求严格，稍有不慎就可能产生异味、造成变质。所以，添加蛋黄粉(鸡全蛋粉)成了大多挂面生产厂家的首选。蛋黄粉是经多道工序将蛋液干燥成粉，这样更易保存运输，但会损失部分鸡蛋中的营养成分。一般挂面中的添加量大多在5%～8%，不会超过10%，若添加过多的鸡蛋成分，面条吃起来口感硬，商家当然不会做赔本生意。蔬菜挂面：仅保留了蔬菜味道在超市挂面区，“儿童蔬菜挂面”占地可不小。但不管是香菇、菠菜、芹菜或是西红柿，经过打汁、和面、干燥等制作挂面的过程，维生素类营养素几乎损失殆尽，保留下来的大多只是蔬菜的味道和极少的营养物质，并不是孩子的优质营养食物。厂家更多保留的其实是面条中各种蔬菜的味道。粗粮挂面：别选带“精”字的如，绿豆挂面很受欢迎，还有一些专门买给孩子吃的，可能大家觉得配料表里有“绿豆粉”字样就有消暑清热的作用。但如果配料表里标示“绿豆精粉”或“精制绿豆粉”，就不要选购了。只要加上“精”字，磨成的粉已经丢失了大部分维生素及矿物质。更有甚者，虽说是绿豆挂面，但配料表里没有绿豆的影子。此外，荞麦挂面也挺受欢迎，但普通荞麦粉为白色，挂面中没有额外标明是用苦荞或黑苦荞制成的话，挂面一般不应呈现较深的颜色。营养强化挂面：根据自身情况购买一些营养强化挂面是在生产过程中人为添加了碘、铁、锌等，如果标明了具体添加量，可根据自身情况购买。但是一般饮食和营养基本均衡的消费者没有必要选择此类挂面。但是，如果您购买的挂面中含有调味料包，请酌量添加，建议尽量不使用所带粉包、酱包，因内含大量盐分及增味剂、动物油脂等，虽然口感较好，但经常食用与健康无利。Tips：别选含碳酸钠的挂面挂面口感筋道，很多种类比手工做的好吃!估计很多人都有这样的感受，但你不知道，那是因为在生产过程中加入了一定量氯化钠(即食盐)与碳酸钠(食用碱)。加入碳酸钠能改善挂面品质，但这种物质会破坏小麦制品中的营养素，使营养价值大大降低，因此尽量买没有添加碳酸钠的产品。选择挂面有妙招：1首先要选择知名品牌，内外包装优质也是重要的选择标准，好的包装才能保证挂面在运输储存中的品质。2闻：自然的面香味，无霉味无异味，花色挂面有辅料的味道。3看：光泽度好，匀称一致，不粘连，配料表中无多余添加剂，注意生产日期等各类产品信息是否齐全。过白的挂面不要选择可能是添加了增白剂。4煮：不粘锅，色泽透亮，白或者淡黄色。5尝：爽滑劲道，柔软不粘牙，如有霉味及异味等请不要食用。不可忽视的挂面保存1、挂面保存不当会变质酸败，所以挂面即使特价活动也不要一次购买过多，其存放时间不宜过长（参考包装上的储存条件）。2、购买小包装的挂面，最好不要开封后存放时间过久，避免氧化受潮等，每次吃完后要将袋口扎紧。3、大包装中含有密封性好的小包装挂面是不错的选择。4、与挂面长短相宜的密封容器要比塑料袋与纸质包装更有利于储存挂面。来源：现代快报、健康时报、王潍青营养师的博客、楚天都市报——诚信、安全、透明的产业链平台！亿信天合官网：www.iyxth.com亿信天合官方群：客服热线：400-微博：http://weibo.com/iyxth微信公众号：iyxthwx注册即送现金奖励！《康师傅3年亏损80亿包不算惨，这个行业或将面临更大风险！》 精选六“大家以为我们是喜欢打仗的公司，但这是对我们的误解。”10月19日，在美团完成了40亿美元融资之后，很久没有面对媒体的CEO王兴迫切地想要回应外界关于这家公司的诸多评价。在王兴看来，竞争分两种，一种是足球的竞争，目标是把球踢进门框；一种是拳击的竞争，目的在于将对方打到。而美团点评恰恰属于第一种。事实上，美团点评不断尝试新的业务，在线旅游、网约车、共享充电宝、生鲜电商，但凡与生活服务相关的业务都成为它试图进入的领域。今年年初美团点评晒出了酒旅业务的成绩单：2016年，美团点评双平台酒店间夜量超1.3亿，门票销售6700万张，机票销售200万张，火车票800万张。从数字上来看，美团点评的酒旅业务已经拥有了对抗携程的基础，不仅如此，它还开始向携程的核心业务高星酒店进攻。而不仅是酒旅行业，今年2月起美团点评低调在南京试运营网约车业务，引发外界对美团业务边界的质疑。为了应付美团点评的入侵，滴滴出行推出主打中高端定位的优享业务，并将美团打车视作优享的头号劲敌。据36氪报道，为了联手对抗美团，滴滴甚至打算继资饿了么。对于美团点评这些年来的变化，不难看出其涉及的业务实在繁杂，外卖业务面临饿了么与百度外卖的联手，酒旅业务面临携程去哪儿的夹击，本地生活相关服务则因为百度糯米和口碑仍然存在一定变数，美团打车则动了滴滴等网约车公司的奶酪。从另一个角度来看，美团点评凭借在本地生活服务领域积累的优势开疆扩土，已经成为中国互联网BAT之外的核心玩家。当业务不断扩张，王兴清楚地知道要做什么、不做什么吗？今年2月，在一次内部会议上，王兴曾围绕着一把空椅子对大家说，“这把椅子上坐的是我们的客户，我们要坚持以客户为中心。虽然我们还不太了解他们，但我们有很好的基础可以了解他们，从而更好地服务他们。”而对于业务的边界，美团一个重要的判断基础在于，倘若新行业在未来会发生很大变化，且行业里的商家和消费者满意度并没有很高，那么就是值得去尝试的。正如王兴对公司业务的扩张逻辑所作出的评价，“万物其实是没有简单边界的，所以我不认为要给自己设限。只要核心是清晰的——我们到底服务什么人？给他们提供什么服务？我们就会不断尝试各种业务。”如今的美团点评，已经不是七年前那个为了在千团大战中存活下来使出浑身解数的新兵。就在昨天，美团点评宣布完成新一轮40亿美元融资，这家估值飙升至的，接下来又将给行业带来哪些新的冲击？业务纵深与打破边界2016年下半年的第二天，王兴在公司内部会上就上半年工作进行了一次内部讲话。在这次讲话中，王兴提出了中国互联网下半场概念。在经历了“猛抓用户”、“猛接商户”的阶段之后，如何完善深入细分垂直行业的能力成为美团点评当下最大挑战。当消退后，技术成为互联网下半场的核心一环。新一轮融资后，美团点评表示将在、无人配送等前沿技术研发上加大投入，让高科技接地气，进一步推动现代服务业升级。美团点评高级副总裁、餐饮平台总裁王慧文透露，美团点评的无人车项目已经在内部探索了一段时间，并为此专门成立了一个团队，而这也将是美团点评未来重要的发展方向。 “人工智能是技术的突破，最终要应用到产业场景中去，我们现在所看到人工智能应用在搜索引擎、无人汽车等方面，而作为外卖方向的应用场景想象空间也很大。对我们来说，不存在找完技术找场景的状态，未来将继续加大这方面投入投入。”美团的云业务也是具体体现之一。2012年，由于当时团购业务发展迅速，对于整个基础设施的依赖变得更强，美团内部孵化了一条云业务相关的业务线。而从长远角度来看，基础设施的构建对业务增长有正向支持作用，再加上从技术和产品的趋势来看，是O2O平台向行业链条上方发展的趋势，美团云就此成立。在接受深网专访时，美团云总经理李爽表示，美团云成立之初只有几个人在做，到了2016年，美团云已经发展成百多人员工的基础云平台。美团云创立之初旨在支撑自有业务，包括团购、外卖、酒旅、猫眼电影等。自2013年开始，美团云发布了一系列公有云产品，并正式对外开放服务，成为了国内公有云行业又一个玩家。李爽告诉深网，美团云目前通过自己的后台系统，可以让商家自主录入商户信息。后期美团点评则通过上单审核系统完成对商户信息的审核，其中包括人工审核和自动审核，比如使用人工智能识别技术，判断图片和商户提交信息是否符合平台要求等。“我们对基础设施的建设是比较注重的，包括大数据方面的应用处理自动上单审核效果好会使整个供应效率提高。”美团云方面提供的数据显示，通过该系统，上单时间可从几天缩短至分钟级。2015年9月的数据显示，美团当时日上单量达到了12000单，人均效率是100单/天，自动上单占比已达到70%。美团点评也在通过投资等方式纵向深入各个行业产业链。首先是支付领域。2016年10月，美团点评全资收购公司钱袋宝，收购完成后，美团点评获得，这意味着其初步完成生态平台的支付布局。这对美团点评来说尤为重要，因为这等于其进入金融领域获得了许可。同时，美团点评在今年初成立了50亿美元的“龙珠资本”，专注于大消费领域C轮以前的，包括餐饮、零售、酒旅、休闲娱乐等本地生活服务领域。从美团点评所公司来看，其在诸多行业都有产业链的纵深布局。以餐饮为例，自称会重点推荐餐饮商家IT建设的美团点评投资了硬件服务商屏芯科技、软件服务商餐行健、SaaS服务商天子星、餐饮ERP服务商天龙，也投资过餐饮老板内参偏向餐饮内容的垂直自媒体，其所投资的易酒批则属于酒水供应范畴。在业务的横向拓展上，美团点评也动作频频。今年8月起，印有“美团充电宝”字样的白绿色相间桌面式充电宝被投放到市场上。实际上，美团点评早在5月就已经为该业务立项，并由美团点评高级副总裁兼餐饮平台总裁王慧文牵头。从2010年3月成立，到2015年11月与大众点评合并至今，美团点评已向多个业务伸出触角，团购、外卖、酒旅、网约车、共享充电宝——美团点评涉足的领域越来越多，支脉也愈加庞杂。“在科技变革的前半段，因为风险非常大，所以需要用小团队去探索。但到了后半段，红利变小，整合成为了的方式。这时候多业务的公司会比单一业务公司更有优势。”王兴在接受采访时曾如此表示。“万物其实是没有简单边界的，所以我不认为要给自己设限。只要核心是清晰的——我们到底服务什么人？给他们提供什么服务？我们就会不断尝试各种业务。”元生资本创始人合伙人彭志坚对美团点评进入共享充电宝领域一事如此评价，他对深网表示，“美团点评具备天然优势，因为充电一个很大的场景就是餐厅、卡拉OK等，这些都是美团点评现有的客户，他们要做的话应该是自然而然的事情。”大众点评要“抓住这一波内容机会”在美团点评基于外部环境的变化不断变革之时，公司内部也在进行着调整，这在大众点评身上尤为明显。与合并前相比，位于上海市长宁区的大众点评总部并没有太大变化。橘色的Logo依然矗立在园区中央，大大小小的办公室里坐满了美团点评的员工。最大的改变可能在于，这家曾以“小资”著称的上海本土公司，越来越靠近美团的风格：简单、直接、快速、高效。与快的打车和滴滴合并之后不同，因为业务的差异性，合并后的大众点评没有走出人们的视野。随着美团点评架构多次调整，点评开始了新的起点。“抓住这一波内容机会”，是大众点评在最近一次架构调整时制定战略部署的重要依据。为此，大众点评在今年4月5日版本更新中推出了新功能以便于商户上传短视频，这也是点评平台与到店综合事业群合并后做出的首个重要更同时，用户也可以在点评里看到微信好友的动态。对于大众点评来说，这是一次证明自己的全新机会。大众点评的变动只是美团点评在整体策略调整上的一个缩影。时隔美团与大众点评合并已经两年，这段时间里，美团点评内外部均发生了诸多变化。美团点评最近一次架构调整发生在今年初，为了“让业务和平台之间有更好的协同联动，打通“商户-平台-用户”的价值链，增强平台运营能力，并积累通用灵活的中后台系统”，点评平台与到综事业群合并，美团平台与酒旅事业群合并，加上此前的餐饮平台，美团点评的“三驾马车”就此形成。曾经任职58同城执行副总裁张川在这次调整后正式加入美团点评，担任点评平台与到综事业群负责人，同时他还掌管着广告平台。在他看来，这次调整对于点评来说是一个需要被标记的“新起点”。而这个新起点的形成也与当时大环境有着紧密关联。2016年前后，内容创业与消费升级成为新的风口，美团点评当然也不会错过。在此之前，点评凭借多年以来用户的消费评价和商户信息已经形成固有的信息平台，大量吃喝玩乐的信息呈现于此。根据美团点评提供的数据显示，截至2017年7月，大众点评月活跃用户数超过2.5亿，点评数量超过1.5亿条，收录商户数量超过2500家。加之经历过千团大战后所构建的团购基因，大众点评已经具备交易平台属性。“内容平台和交易平台结合在一起，将会是未来真正的发展方向。”张川对腾讯深网表示。更详细来看，在美团点评合并之后，原本就注重交易属性的美团使美团点评整体的交易属性变得更加明显；信息层面，二者的内容交织在一起也形成了更大的信息平台。交易与信息相辅相成——交易提供了大量越来越真实的用户评价，而这些评价也反哺交易平台促成更多交易。“我觉得这个好时机，点评平台在2016年之后抓住了这一波内容机会。”张川说。从产品细节上能看到点评为此做出的改变。点评平台与到综事业群在架构调整后经历两个月的准备，上线了商户视频、朋友圈好友评价等功能，除此之外点评还为用户添加了搜索标签，这使得搜索精准度比过去高出不少。可见，点评希望通过更多维度的内容呈现为用户提供更有价值和更精准的信息。张川对腾讯深网透露，在美团点评旗下众多业务中，点评平台和到综事业群在2016年就已经实现了全面盈利。从内部来看，他们现在的重中之重是如何做好精细化运营，以及在业务上做更加长远的打算。为此，点评平台和到综事业群依然在做长期大规模的投入。这种投入拓展来源于两方面，一是购物场景上的拓展，比如从信息向更深入的交易优惠做引导，为用户提供线下打折、优惠券信息；二是拓宽与生活服务的边界，比如未来会上线洗衣、保姆、修锁、汽车维修等社区服务的信息。事实上，迎来新起点的点评正面临更复杂的外部环境。就在前不久，携程旗下的美食品牌美食林与阿里口碑走到了一起，用户在携程美食林上面浏览餐厅时，不仅仅能看到用户评论，还能领到来自口碑的优惠券。无论如何，这看起来都与点评并无二致。对此张川回应称二者的区别在于，携程美食林是从旅行者的角度，而点评则更侧重本地用户的评价。“通盘无妙手”，这句棋局里面的专业用语曾被王兴用来解释美团点评在应对外界变化时的招数。“现在这个阶段没有必要推出特别的轰动人的（产品或功能），其实我们就是把现有的能力发挥出来，慢慢的就会显示出能力来。”张川表示。美团点评每一次战略调整和架构更新，是高管团队深思熟虑后的结果。由于业务支脉庞杂，每周例会成为美团点评高管们沟通业务、作出决策的常规节目，在这种频繁的沟通节奏下，各个业务部门的管理者对于其他业务的进展、变化都会有很深入的了解。据深网了解，除了例会外，美团点评的高管们每月还会召开一次封闭会议，为时两天，在此期间手机也要被要求关闭。周会有其特定的内容，回顾每项业务的发展情况；预测每条业务的发展方向，然后指定战略；调动各个事业群为某项业务搭配资源。这种制度保证美团点评各业务板块能够灵活应对市场竞争的变化，在关键时刻根据当前环境做出决定和选择。追求盈利性增长与佣金上调美团点评的盈利与上市话题，一直是外界关注焦点。对此，美团点评一直讳莫如深。直至2016年8月，王兴终于在亚布力夏季高峰会上透露，除外卖业务之外，美团点评的其他业务在7月已经实现整体盈利。而在一个月后，王慧文发出“组织结构调整决定”内部邮件，称未来美团点评在互联网“下半场”将关注营收和盈利能力，追求盈利性增长，未来销售团队将以营收作为业绩，交易额不再作为衡量业绩的指标。对于正在快速发展的美团点评来说，这是一个需要被记住的重要节点。王慧文所说的“追求盈利性增长”，在美团点评到综业务对商户的抽佣上有所体现。一位美团点评前员工对深网透露，在到综的诸多业务中，亲子、丽人这些高毛利的收入部分已经占到美团整体的50~60%。而在到店餐饮方面，2016年初对很多商户的抽佣很多还是0；到了月份，抽佣提到了3%-5%，现在已经提到了7%-10%。除了到店餐饮，丽人、母婴、婚庆的抽佣也有所提高，从原来的10%提到了15%左右。“当然也是每家自己谈具体抽佣，但整体是提高了的。”这位前员工表示。美团点评对地推员工的考核标准也在这段时间发生了变化。据深网了解，此前，商家的交易流水会按照一定比例返佣给代理商，以商家的交易额作为地推业绩考核的主要指标，代理商的收入再从流水中提成。而随着盈利目确定，美团点评的考核方式发生转变，开始以平台上产生的利润作为地推业绩考核标准，以避免“在有补贴的前提下，有时候流水越大，可能亏损越多。”在整个公司内部，地推的角色也在由原来的“销售型”向“顾问型”发生转变。“我们需要很大的线下团队，帮助商家推动互联网化，为商户营销做维护。”张川说。技术层面的升级也推动着原来销售团队的工作效率，与原来销售扫街不同，现在美团点评的系统可以通过数据计算出销售应该先进哪几家商户，这些商户需求的产品是什么，从而提升整个销售体系的效率。广告收入是美团点评的重要收入来源之一。就在今年7月，美团点评对外宣布升级推广通品牌，并提出了“co-line marketing线上线下一体化营销”的概念。张川当时在发布会上透露，美团点评还将向媒体、商户和合作伙伴开放数据及内容，建立开放的营销生态。根据资料显示，推广通是点评在合并前就推出的产品。美团点评为何选择在这个时候提出品牌升级也值得深思。对此，张川表示伴随着着互联网下半场大幕的拉开，营销也进入了下半场。面对复杂的营销环境的变化，如何在有限的营销预算内，实现精准、高效营销;如何享受到移动互联网时代营销带来的价值与红利，成为商家当下面临的挑战。美团点评希望通过产品升级解决这些问题。一位业内人士对深网分析称，在面对资本市场时，如今的美团点评需要讲出新的故事。“以前的团购靠折扣和低价，现在美团点评将推广通升级，实际上是想表明商业化能力有了更高的水平。对于商户而言，这种交叉营销的方式会有很强的吸引力。”该人士说。一家300亿美金公司的未来回顾中国互联网的发展进程，很少能有一家公司能像美团点评一样，因为在多个热门领域广撒网式的扩张而备受关注。随之而来的还有关于何时盈利和上市的拷问与质疑。成立七年、估值300亿美元、追求盈利性增长，这些关键词均暗示着美团点评上市应该被提上日程。对此，王兴回应称美团点评上市没有时间表。但不得不提的是，美团点评背后包括红杉、高领、今日资本等众多投资方对其寄予了太高期望，来自资本方面的推动也不容忽视。“美团点评目前可以随时上市，但这个行业目前空间巨大。投资人没有催我们，我们也不会去签相关的协议。”王兴说。王慧文也称，美团点评的大部分投资人是长期投资人，对于他们来说更关注企业长远的发展空间。企业何时上市，很大程度上取决于企业对行业的思考。然而，无论如何，美团点评的盈利压力不可小觑，尽管除外卖外的其他业务已经实现整体盈利，但随着外卖市场竞争“由三进二”，美团点评仍需要大量资金投入。处在风口浪尖的美团点评要解决盈利问题，同时也不得不打起十二分精神直面多个领域的竞争对手。“不应该试图追求一家独大，和阿里的竞争会长期存在。”王兴如此评价美团点评与阿里的关系。然而，现在的美团点评更希望用一种更加开放的心态看待当前局势。“心态开放、方式多样”，在10月19日的沟通会上，王兴讲话的一大部分时间用来阐释这八字原则。王兴认为美团与线下商家、投资的52家公司，甚至包括投资方和战略合作伙伴腾讯，都是在开放的心态下用不同的方式进行合作共赢。“通过非产品竞争力和服务竞争力一家独大可能是短期的，可能会导致团队懈怠，导致消费者、合作伙伴会不满意，最后并不会发展得更好。最强的竞争力是你不断兢兢业业的把自己的服务搞好，自然而然消费者会选择你，规模越来越大就会成为行业老大，并不代表你不惜一切手段消灭老二的空间”王兴说。来源：腾讯深网原标题：40亿美元融资后，美团的蜕变、边界与未来最新更新时间：10/20 11:11《康师傅3年亏损80亿包不算惨，这个行业或将面临更大风险！》 精选七来源|“创业盟”整理自徐新的最新演讲作者|徐新徐新，今日资本创始人兼总裁，曾成功易、京东、中华英才网、娃哈哈、唯品会、良品铺子……我从来没有在1500个即将和正在创业的人面前演讲。我想今天来现场学习是为了进步，所以我的题目是《把握品类机会，打造第一品牌》。我做了二十年，我和很多优秀企业一起成长进步，也一起经历了成长的痛苦，所以今天就为大家毫无保留的分享了，好不好？我们今日资本相信品牌的力量和增长的力量，中国是品牌的天堂，有很多品类，变化带来了品类的机会。这些机会在香港和新加坡都没有，是中国大陆所特有的。一、究竟是什么变了？第一，消费者变了，如何把握80、90后的机会？第一个特点：宅。中国现在的年轻人都很宅，很多是独生子女，这些宅男宅女长大了。他们都是互联网重度用户，根据百度显示，他们在网上呆了7、8年，平均每天使用11个小时左右，中国电商占比达到了10.7%，已经超过美国。所以，年轻的消费者生活方式改变了，在网上呆着，在网上叫餐、下单。第二个特点：我们的供应链也变了，亚马逊在美国做电商的时候，沃尔玛已经非常好了，所以亚马逊只是带来方便和选品丰富。阿里巴巴、京东出现的时候，线下并不是很发达。相比线下发展，互联网更快，所以中国互联网第一个卖点是便宜，这个便宜能不能持久？因为投资人要赚钱，不可能一直便宜，便宜其实是非常有杀伤力的，特别是新品类来的时候，用便宜的模式特别能做大，一旦规模起来的时候，利益就来了；还有一个特点是：快，美国人口分布很分散，快不起来，但是在中国，人口密集度大，每个小区几百户、几千户、几万户，所以送货可以快，体验非常好。中国电商80%都可以做到36个小时到达。第三个特点是：参与感，他们只要是去买东西，还是会去淘宝查下，或者大众点评看下评价。我跟传统老板说，如果你是传统产品，互联网没有人夸你，你就是没有信用度，你就没有新用户。因为有了参与感，所以口碑的力量和粉丝经济非常大，我们投资的三只松鼠三年就三十个亿了。第四个特点是：分享。车子和房子都可以分享，时间和知识也可以分享，未来的社会就是分享经济，大家的分享行为改变了，但是当产品或服务的边际成本为零的时候，一切都是免费的。以前Uber是黑车，现在不开黑车就OUT了，把你的思想行为转变了，因为代表的是一种趋势。我们最近投了两个分享经济，特别好玩，利用剩余的社会化资源，所以成本非常低，而且它有人文情怀，可以提高效率，降低成本。第五个特点是：吃货。他们爱吃饭不爱做饭，所以万科说可以减少厨房面积，那我们为什么连锁企业？就是因为休闲餐饮和外卖的市场很大，因为那些小孩一日三餐都在这吃。第六个特点是：消费升级。他们要有安全感，上辈的父母为他们买了房子，他们就不是钱的奴隶了，而是钱的主人，而且每年收入都在以10％增长。为什么三只松鼠这么牛？就是抓住了休闲食品的消费升级。以前大家觉得康师傅很牛，有泡面、有矿泉水。但是在座各位都在喝什么？农夫山泉！康师傅是军事化管理，有5万个大军到处跑，管理和销售很好，水的成本就是瓶子的成本，所以瓶子的厚度很薄。但是这几招现在不灵，农夫山泉老板是媒体人，管理一般，但是很会定位和推广，抓住了消费升级，现在日子很好过。第二，用户的习惯变了，PC和移动互联网的行为改变很大。以前在淘宝搜，恨不得搜出一堆产品出来比较，但是移动端没有多少时间，所以就是刷频。谷歌说：“未来的互联网80％的内容是视频。”我们看到什么就买什么。现在的时代非常碎片化、场景化，已经从计划性购物变成冲动性购物，产品要能抓住用户的习惯。买东西的决策也变了，以前没有互联网的时候，有层层经销商。而现在只要通过互联网打出去，我就可以调整各种参数，提高用户留存，而线下做不到这块，所以打广告的结果是没办法控制的。现在大家即使看广告，也还是要去看网上的评价，没有评价就没有新用户了，所以即使你到了餐厅门口，你还是会把大众点评打开，看哪些菜比较好销售，所以大众点评是很值钱的。如果你的产品价格降低30％，用户就可以改变他原来的习惯，他愿意去尝试，因为如果你光去广告，是无法说清楚Uber、Airbeb、滴滴是什么。永辉超市在生鲜版块是做得最好的公司，有很多采购商，但是最近在北京销售下降了，因为其它生鲜都在打价格补贴战。虽然现在可以在办公室买水果，用户以为占了便宜，但是，用户改变了使用习惯，商家要的就是你的习惯。一个好的习惯，要经过5次好的体验养成。我们投完三只松鼠之后，去听了很多用户的对话，我们发现：他们不是要便宜，而是贪便宜。中国人挺聪明，是很精明的群体，喜欢贪到便宜的感觉。不同的人群对产品的展示需求是不一样的，60后看文字，70后看图片，80后看视频。第三，渠道变了。中国社会零售成长平均数是12％，其实这个数字很容易迷倒你，但是背后的数字都是不一样的。百货商店的老店同比下降，日子不好过；百丽是非常好的品牌，团队精神都很好，但是照样下降，因为渠道在下降。沃尔玛和家乐福等大卖场以前生鲜便宜，可以不赚钱，然后通过干货赚钱——生鲜抓眼球不赚钱，干货赚钱不抓眼球。洗头发的、衣服、电器，这些都赚钱，但是全部被互联网抢走了，现在来的都是老婆老太太，流量不行，他们必须做出大调整。现在辉煌不再，干货的流量也下来了，因为用户都去电商平台买了，流量一不行就不敢开店，增长就降低下来了。街边店的日子过得还挺好，都市丽人也是渠道颠覆，以前胸罩在商场买，要么三四百元，要么三四元，都市丽人从几十到两三百的价格都有。良品铺子为什么卖得好？就是有体验、有人文。人均GDP到一万美金的时候，购物中心会蓬勃发展，而购物中心周一到周五的流量都是靠餐饮，所以，如果投休闲餐厅，跟准哪个商场很重要，要求这个mall够大，要有游戏中心、卡拉ok等等，这是四菜，一汤就是餐厅，然后变成里面的标配。购物中心也不再只是去买东西，要有吃喝玩乐的享受在里面。屈臣氏开在购物中心里，生意还是好，总在做会员，然后每天都有打折的产品，让你有不断淘到便宜的感觉。当然，在这几个渠道里面，互联网是最牛逼的，成长速度50%，GDP占比10.7%，还有很大的空间。现在传统都要拥抱互联网，所以互联网的好日子还多着呢。选对自己的战场，跟着能打胜仗的渠道走。第四：团队变了。85后成了主力员工。光靠钱激励是不够的，要的是‘绽放’，给他参与感和荣誉感。二、如何打造第一品类的品牌？我们相信，变化会带来品类的机会，那么如何打造第一品类的品牌呢？选择比努力更重要。今天想谈模式的问题、人的问题、钱的问题、发展节奏的问题。第一，是商业模式的问题1、零售企业创业者的创业动机要纯正，创业的动机应该是找到痛点。如果你没有找到这个痛点，你去创业要慎重，因为创业的动机不纯正，本质的出发点还是没有解决问题。Facebook一开始并没有想做什么出人头地的事情，找到痛点和刚需才是创业的出发点。创业的时候，有的人做零售，有的人做品牌，如何选择呢？亚马逊的创始人在1997年的时候就在里面说了，零售的实质，不管是线上线下就是三件事：1 产品极大的丰富。2.价格实惠。3 .体验好。在中国还要增加一个：快。京东在快这个点上，做的特别好。京东是怎么成长起来的？我们投京东的时候，他们才50个员工。京东刚开始的时候，一分钱广告不打，每个月都在增长。互联网什么都好，就是很高，你的用户成本一定是越来越贵。怎么样让这个模式有作用，就是让老用户不断过来，因为你有他想要的东西。以前京东卖的都是显卡，后来就扩增品类：手机、数码相机等等，用户来的次数多了，如何让老用户不断地过来呢？不是因为你便宜，而是你产品丰富。当当网做得比他早，我们当时羡慕当当的用户数量，京东才20万用户，当老刘决定卖书的时候，降低新用户第一次尝试的门槛，人哗啦啦就过来了，因此，扩品类很重要。产品的极大的丰富是刘强东做的最重要的一点。所以我们认为这一定是品类的机会。当时京东要，我说给1000万美金，让刘强东的胆子很大、步子很快。还有一个是：打价格战。京东当时拿了18％的出来，创业公司最缺的不是钱，而是人才，所以如何吸引他们呢？就是期权，期权是和业绩挂钩的，然后4年成熟，第5年赚钱。一开始，京东做的时候也跑得很快，然后遇到价格战，我们卖什么，竞争对手就比我们便宜。如果我们不出击，对方成长起来以后还是要打价格战，花更多钱，所以早期就要把竞争对手扼杀在摇篮里面。于是京东借了好几次钱助力，然后对方最后也吃不消了。最后一个是：自建物流。当京东把物流建好之后，如果中午12点下单，晚上就能收到货；如果晚上12点前下单，第二天就能收到，用户非常满意，这才能打得过淘宝，这就是创始人的杀手气质。早期的时候，创始人的眼光是非常重要的。2、品牌企业消费者往往是先想到品类，再想到品牌的，比如想吃方便面可能会想到康师傅，喝水可能想到农夫山泉。所以，你最好占领一个品类的心智，你一开始的时候，你的广告就要围绕这个来做，比如避风塘的港式点心、宝珠的宫廷奶酪。做品牌要有耐心，要小火慢炖，不要太贪，就占领一个细分品类就好。3、用户定位用户很多，先把细分占领。如果你的客户是一群特别大的企业，而且没有几个，你是没有谈判能力的。一辈子节约成本降低成本，没什么意思，也不能涨价。所以我们不投B2B。选择用户定位的时候，对于大B和小B，我们喜欢小B的企业，但是我们更喜欢B2C的行业，但是B2C要定位。这个人群是金字塔，有钱在上面，穷人在下面。我们不太喜欢做特别高档的，喜欢做大众的塔基人群，就是中低档的人群。当我们做赶集网调研的时候，我们发现了新的人群：保洁、保姆、保安。他们都在赶集上讨生活，三个月就重新找活，但是这些人也迅速向中产阶级挺进，每年收入都在增长。3、产品定位在生意这个世界，你经营的如果是一个好生意，就胜利了一半。产品天生就是不一样的，有的是价格敏感，有的是品质敏感，服装的第一需求是款式好不好看，价格便不便宜。但是选择食品、化妆品、奶粉，第一品质就是要好。产品还有分标准化产品和非标准化产品，决定你做直营还是做平台。沃尔玛虽然天天平价，但是它打价格组合拳，有高毛利的产品，有低毛利的产品，组合在一起你就觉得还好。屈臣氏也是如此，有的自有品牌的利润达到20%到30%，只是你意识不到。总的来说，价格定位就是第一定位，我们投唯品会赚了很多钱，一开始客单二百块钱不温不火，后来把客单降到100块钱120块钱，流量增加了很多。这就打到了淘宝的用户，当价格下来的时候，就切入到淘宝的人群里面了。因为淘宝的用户第一件事情是比价格，用户发现唯品会的产品比淘宝便宜，质量还很好。所以人群一下子进入，三亿五千万的人群，成长很快。第二件事也很重要，唯品会特别聪明，他们签了独家，现在已经垄断了。卖尾货一年就两季三季，供应是有限的。他们盯着第二名竞争对手，当比对手大两倍的时候，就要求品牌站队。最后对手都被弄死了，他就垄断了，现在客单又拉到了两百多。4. 使用频次选择生意的时候，一定要频次高的，然后品质要有差别。人们愿意为品牌付一点溢价的产品。牙膏早上一次晚上一次，其实牙膏是化工产品没什么差别，但是你为什么愿意买贵的？因为频次高。赶集网的东西都频次不高，但是几个产品结合起来的时候，用户来的次数就多了，“啥都有！”还有携程旅行，一年大概两次，但是要求有很好的体验，客单和机会成本很高，所以人们也愿意付出溢价。三、怎么做细分市场的第一品牌呢？第一，聚焦；第二，先去做，创造品类；第三，广告要“三个一”，难忘的一句话、一个画面、一支广告片，打广告一定要持续投放，要打造口碑，要烧到100度，要沸腾，不然就全浪费了。当人群基数很少的时候，口碑就无法形成，广告一定要早打，因为广告价格只会越来越贵。在中国还有非常多的品类机会，当品类机会来的时候，一定要舍命狂奔，你要迅速跑到垄断的地位，你一定占领消费者心智，后人很难赶超，你的好日子才会很长。第二，是人的问题。一个企业成长的瓶颈第一不是钱，是人。怎么管理他们，分享几个好的经验。2.1.
如何做管培生计划？这个事京东最牛的。京东就是去找吃苦的大学生，然后轮岗，每个月写思想汇报，京东成了黄埔军校，大家非常忠诚。苏宁和国美打架的时候，国美到处去收购，苏宁就做ERP和管培生计划；2.2.
校园，我们投资过网易，丁磊不是一个喜欢管人的人，他后来发现大学生招聘非常重要，所以他的核心竞争力就是招全国最优秀的理科生大学生；2.3.
事业部制，我们最近投资了携程，公司几万人，每个事业部的头头，职责权都全部下放，每三个月考评一次，他们现在的火车票、汽车票、门票等业务的销售发展很快；2.4. 让员工“绽放”。我们2010年投资良品铺子的时候，它做2个亿，今年做了45亿，每次去他们那里开年会，都会收获很多。去年他们年会的口号是“我的青春我做主”，人人都是经营者，把店长变成掌柜了。掌柜增量提成。掌柜不是随便当的，要竞选，掌柜承包责任制以后员工的积极性就起来了。只要有顾客就不下班，店主就不下班，下了班还去发传单。绽放是它的法宝；2.5.三只松鼠的法宝是大胆用85后，把权力放下去，在三只松鼠成长这么快的时候，老板还很潇洒，每天就是看看销售数据、用户评价，然后下班回去喝红酒，去钓鱼；2.6. 拿下小白鼠，我们把员工分成不同的类型，业绩好价值观又好的人这样的人是明星，这样的员工要给他很多的钱给他很多的爱，给他时间创造利润。还有的员工业绩又不好价值观又不好，要让他走。业绩很好，但是吃回扣，拉帮结派的这种人应该怎么办，我们称为野狗，华为联想每年把吃回扣的人送到监狱去。这时候一定要狠，高调的干掉，绝对要杀鸡给猴看。但是还有一种人是小白兔，跟着你很多年，非常努力，就是没有业绩。小白兔招来的人肯定是更怂的，然后你总在帮助他补他的短板，把你的时间耗进去了。你怎么办，不是说一定要开除他，但是至少要把地方腾出来.凡是老板拿下小白兔的，公司没有瓶颈。第三，钱的问题。融资要快，金额要大。京东融资的时候要两百万，我们给一千万。一个公司钱多了不会死掉，只有钱没了才会死掉。融资金额一定要大到你的对手望尘莫及，创始人不要太在乎股权的稀释，控制董事会就好。充足的资本也是迅速做大的门槛。找到适合的，第一要认同你的理念，还能帮上忙，关键时候敢打，能长期持有。第四，发展的问题。这个问题，就是我们是要踩油门还是踩刹车？土豆和优酷是同时开始做的，土豆的用户洞察很好，但当时烧带宽，土豆想等融资到了再踩油门，没关系不就是多花钱，我们带用户就回来了。但是当对方做上去了，用户就很难回来了。对于O2O企业，在下三线市场的时候，是要下10个城市还是下到100个城市？饿了么的豪哥做外卖的时候，他做了一件很牛的事情 -——他让不会用App的老板学会了。但是这个时候然后美团就上来了，饿了么做什么就跟着做什么。美团去年8月