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【健康课堂】千万不能放进冰箱的十种食物
作者：中国健康管理师网 &&&发布时间： 04:09
　　夏天气温高，食物蜕变快，不论是新鲜果蔬，还是剩饭剩菜，大家都统一把一切食物一股脑全扔进冰箱里。　　但是你知道吗，冰箱不仅仅是食物的保鲜箱，而是保险箱!　　下面就让营养学家通知你，哪些食物应当放进冰箱，而哪些食物最佳贮存在室温下。　　1、面包　　放在冰箱里会变得又干又硬，尤其是白面包或许全麦面包。最适合面包的贮存温度是21℃―35℃，此刻其老化速度慢。一旦超越35℃，面包的色彩及香味会受到影响。　　2、西红柿　　西红柿在超市时通常都是室温下保留的，由于没老练的西红柿只有在室温下放几天才干熟透，而在冰箱中，它们并不会老练。　　3、橙子　　要放进冰箱。由于假如橘子在室温下放置太久，就会逐步丢掉其间的维生素C含量，而冰箱会将其富含的抗氧化剂和维生素水平保留更长时刻。　　4、马铃薯　　跟洋葱一样，贮存的最佳方法是丢在阴凉背光的当地比如食品柜的底部，可以保存1-3周。如果接触到光线后，土豆的表皮会发青。而放在冰箱中，太过潮湿冰冷的环境会使土豆中的淀粉转化为糖，多余的糖会让土豆在烹饪时颜色过早变暗，无法产生食欲来。　　5、浆果类　　浆果，尤其是成熟了的草莓，放进冰箱后会果肉发泡、口感大打折扣，并且还容易霉变。　　6、蜂蜜　　放在冰箱冷藏会加快结晶的速度，蜂蜜更快变稠，甚至很难舀出。建议在干燥避光的橱柜中，加盖保存。　　7、大蒜　　跟洋葱、马铃薯一样，没剥皮的大蒜最好放置在阴凉背光的地方。冷藏室较低的温度更容易导致大蒜发芽、变质或发霉，质地也会变得如橡胶一般。　　8、油类　　可以放进冰箱，能帮助延长保质期。不过，橄榄油最好还是存储在阴暗背光的储藏室，以免让光线减少其抗氧化活性。　　9、西瓜　　虽然冻西瓜是夏天最受欢迎的水果，但其实整个瓜并不需要放进冰箱，除非是切成块。西瓜切块后，即使用塑料膜包裹着，在室温下瓜肉的表面也会有被细菌污染和发酵的危险。　　10、酱料　　如果是果酱、花生酱和高盐蔬菜酱，只要于开封后3至6个月内食完，完全可存放于室温下。你中招没 这几种食物绝不能放冰箱_凤凰科技
你中招没 这几种食物绝不能放冰箱
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原标题：你中招没 这几种食物绝不能放冰箱 冰箱这类家电早已快速的普及到千家万户，而由于使用冰箱的便捷
原标题：你中招没 这几种食物绝不能放冰箱
冰箱这类家电早已快速的普及到千家万户，而由于使用冰箱的便捷性，导致很多小伙伴是离不开冰箱，无论家中采购了什么食材，她都一股脑的扔进冰箱，以为这样就能保鲜，这样就能让食材降低变质情况的发生，甚至化妆品等生活用品也扔进冰箱。但其实，有一些东西是不适宜放入冰箱的，但不知道的小伙伴却常常犯这样的错误。
那么，有哪些食材是建议不放入冰箱的呢？
储存巧克力的最佳温度是5℃～18℃。放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖，储存巧克力的最佳温度是5℃～18℃。可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。
冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃；而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
黄瓜、青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。
若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
草莓储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。
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播放数：5808920最不该放冰箱里的十种食物！快看看你家冰箱里有哪些？宜昌吃货王
昨天讲了“冰箱美食”
后台有妹纸跟小姨妈说
回家就要试试
看来，都是十足的小吃货啊
但是！你们要是啥都往冰箱塞
&我就要打人了
（握紧拳头0.0）
& & & & & && & & & & & & &&
1、淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物
不能放进冰箱中
会加快变干变硬
短时间吃不了的话
可以将其密封好
放进冷冻室中冷冻
小姨妈之前最喜欢把巧克力
放冰箱冷藏了吃
后来才知道
巧克力储存最佳温度是5℃～18
放进冰箱的巧克力拿出来后
表面容易出现白霜
不但失去了原来醇香的口感
还会利于细菌繁殖
冰箱中的鱼也不宜存放太久
水产品尤其是鱼类
在贮藏温度未达到-30℃
鱼体组织就会发生脱水或其它滴变化
小姨妈麻麻常说鲫鱼长时间冷藏
容易出现鱼体酸败
肉质发生变化就不可以食用啦
小姨妈阔以把电话给你们
多的鱼儿阔以分我两条嘛&
最爱huo新鲜鱼汤了
药材不宜放在冰箱里和其他食物混放
不但各种细菌容易侵入药材内
而且容易受潮
破坏了药材的药性
西红柿低温冷冻后
肉质呈水泡状
显得软烂或出现散裂现象
时间久了表面有黑斑，无鲜味
轻者影响了口感&
严重的还会腐烂烂烂烂....
6、黄瓜、青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存
会变黑、变软、变味
黄瓜还会长毛 &粘乎乎的
回家看集电视都能消灭根儿黄瓜
泥萌怎么放的住！
绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会腐坏
还可能由于酶和细菌的作用
生成有毒的亚硝酸盐
不利于人体健康
青菜咱们还是当天买当天吃哦
香蕉放在12℃以下的地方贮存
会使香蕉发黑腐烂
买了新鲜的香蕉
建议早点吃完哦
吃不完小姨妈可以帮忙滴
荔枝在0℃的环境中放置一天的话
表皮会变黑 &果肉也会变味儿
鲜美的口感大大降低
草莓储存在冰箱里
不仅果肉发泡
口感也会大打折扣
还容易霉变
草莓还是刚买来新鲜的更好吃啊
我们常常把吃不完的往冰箱里一顿乱塞
买多了也不觉得可惜
但是，任何食物
新鲜的才是最好的
wuli土豪小伙伴吃饭是不是刷卡的？
刷卡签名可好看？
人们常说，字如其人
现实生活中经常需要签名
写一手漂亮的签名是每个人的心愿！
▌编辑：小姨妈
▌信息来源于：网络
▌图片：因未有图片作者联系方式，如侵权请于我们联系
▌文章：宜昌吃货王整理发布，未经授权严禁转载
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点评扫一扫发现更多美食攻略申请入驻根据文章内容智能匹配关于巧克力的热门内容写评论发布不是什么食物都可以放冰箱的 四种食材不宜冰箱储藏
来源：网络
随着天气逐渐变热，食材放在自然空气下不要一天就会变味腐坏，这时候，冰箱的利用率就大大地提升了，大家不管买了什么，都喜欢一股脑地塞到冰箱里去，以防变质和食物中毒。但是，冰箱的保存空间是有限的，也并不是所有的食材都适合放入冰箱中去。
日本MSN JAPAN撰文，为大家介绍几种不适宜放入冰箱的食材。这个夏季，您的食材储存也要更科学，才能更营养。
一、根茎类蔬菜不宜放入冰箱保存
对于洋葱、土豆、芋头、地瓜、莲藕、牛蒡等蔬菜来说，冰箱往往不是保存的最佳地点，最好是将这些蔬菜放在干爽的瓦楞纸箱里，然后放在阴凉背光的地方保存会更好。这些食材如果放在冰箱中保存，很容易因为冰箱中的水汽而变得柔软，也很容易因为冰箱中的水汽而变得容易腐烂。
另外，尚未完全成熟的西红柿也建议常温保存，因为西红柿会被自己释放出的乙烯催熟，如果将还没有完全成熟的西红柿放入冰箱中，它无法催熟自己，口感上会有一定损失，因此建议将未完全成熟的西红柿放在常温下保存，以便西红柿催熟自身，口感与营养上都会有一定的改善。
二、水果不宜放入冰箱保存
甜瓜、葡萄、橙子等柑橘类水果及香蕉也最好不要放在冰箱中保存，因为一旦保存温度过低，会让水果在未成熟状态下就腐烂。
如果甜瓜已经切开了，在食用之前放入冰箱保存2-3小时再拿出来食用的话，口感会更加香甜可口。而香蕉会自然变成茶褐色，甜味会有所减退，因此一般保存在常温下会更好。
三、蜂蜜应当常温下保存
对于大部分成分为果糖与葡萄糖的蜂蜜来说，低温并非其最好的保存场所，因为在低温下糖分会出现结晶，白色成分会分离出来。
由于蜂蜜属于纯度高的甜味物质，细菌不易生长，因此在正常的食用期限内，原则上常温下保存蜂蜜是不可能出现变质情况的，因此并不需要将蜂蜜放入冰箱保存，扭紧以后放在阴凉背光的常温下保存即可。
四、香料植物室内保存即可
原产于热带的香草、罗勒等香料植物非常不耐寒，因此在保存的过程中应当尽量避开不要放在 冰箱中保存，晒干后放在室内保存即可。
尽管冰箱几乎是家家户户都有的便利家电，但是要知道，冰箱也并不是万能的，不是所有的食材都适合放入冰箱中。一些食材放在冰箱外，不但能够保存更多的风味和营养，也有利于节约电力，何乐而不为呢?
原标题：四种食材不宜放入冰箱储藏
编辑：董贝贝
[此文系转载，来源于网络，版权归属原作者]
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发送验证码绝不能直接放冰箱的3种食物，99%的人都放过，看看你放过哪个绝不能直接放冰箱的3种食物，99%的人都放过，看看你放过哪个语言之巨细百家号冰箱是一个现在人家家户户都离不开的一个家电，因为冰箱能够帮助我们把一些容易变质的食物延长保质期，还有一个一次吃不完的食物可以保存起来，但是并不代表什么都可以放进冰箱里，下面小编就告诉大家3种不能放进冰箱的食物，看看你放了几个。西红柿是我们日常生活中经常吃的一种蔬菜，因为它的味道非常的好吃，而且还能做成凉拌或者炒鸡蛋吃，但是你知道吗？西红柿如果放冰箱里很可能让里面的细胞造成损害，这也就是为啥我们放冰箱里时间一长久会有一些地方发软水汪汪的，想要储存西红柿很简单，放在阴凉的地方就可以了。许多人喜欢把馒头和面包放进冰箱里，其实这个做法是错误的，因为馒头里面有很多的细密小孔，会把里面的一些异味还有细菌都吸进去，这也就是为何我们放一段时间以后馒头就会变得有一股味道的原因，而且放久了还会风干，就不好吃了，想要放进去用塑料袋或者保鲜盒装起来，这样就能防止油异味。第三种就是蜂蜜了，因为蜂蜜放进冰箱里会出现结晶和分层的情况，虽然说没有变质，但是分层了也就不方便我们均匀的食用蜂蜜了。所以想要把食物放进冰箱里，要有正确的收纳方法。鸡蛋大家可能觉得放冰箱里能延长保鲜期，随便怎么放都可以，其实不是的鸡蛋也是有气孔的，如果直接和其他食物或者冰箱里面有异味放一起的话，也会导致鸡蛋变质和影响口感的。想要放进去可以用一个收纳盒，不但能够保存好鸡蛋，而且还能防止鸡蛋乱滚。如果想要把蔬菜和水果放冰箱里保鲜也可以使用保鲜盒放进去，这样就能防止水果和蔬菜脱水和串味，而且有效起到保鲜作用。如果大家嫌每次都包水饺太麻烦的话，可以找个时间多包一些，用保鲜盒收纳起来，这样冷冻出来的的睡觉不会变形，而且不会影响它的口感。冰箱内的潮湿环境极易滋生细菌，导致食物变质， 如果打开冰箱常有难闻异味，放置几合除味剂，即可轻松解决问题。 多种天然活性材料组成的除臭剂，吸附力强有效的清除冰箱各种异味，抑制细菌滋生，保障食物的 新鲜和安全。这种保鲜膜的优点就是自带锯齿，可以很轻松和整齐的撕下来，而且韧性非常的好，适合收纳写食物在冰箱里，可在微波炉使用。，本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。语言之巨细百家号最近更新：简介:语言有大格局，亦有小细节。作者最新文章相关文章